1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

khai thác lễ hội và các sự kiện góp phần phát triển du lịch tp.hcm

309 580 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 309
Dung lượng 1,12 MB

Nội dung

Hồ Chí Minh cũng có tổ chức nhiều ngày kỷ niệm những Sự kiện trọng đại và một số Lễ hội du lịch nhưng chưa thể gọi đó là Lễ hội, hay Sự kiện đạt đến tính chất những sản phẩm Du lịch

Trang 1

SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

D”E

KHAI THÁC

LỄ HỘI VÀ CÁC SỰ KIỆN

GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Chủ nhiệm đề tài :

TS HUỲNH QUỐC THẮNG

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

2006

Trang 2

D”E Chủ nhiệm đề tài :

TS HUỲNH QUỐC THẮNG

Tham gia nội dung :

GS.TS VŨ GIA HIỀN ThS LÊ NHỰT TÂN ThS LÃ QUỐC KHÁNH

TS ĐỖ QUỐC THÔNG ThS LÊ VĂN THANH TÂM ThS VÕ VĂN TƯỜNG ThS HỒ VĂN TƯỜNG ThS NGUYỄN CÔNG HOAN MAI SINH

HUỲNH QUỐC KHÁNH Tham gia Thư mục - Đề cương - Biên tập :

Tham gia điều tra xã hội học :

Một số sinh viên Khoa Du lịch –

Trường CĐ Văn hóa Nghệ thuật TP Hồ Chí Minh & Trường ĐHDL Hùng Vương…

Trang 3

Trang

MỞ ĐẦU 01

HỘI VÀ SỰ KIỆN DU LỊCH

06

1.1 Lễ hội là nhu cầu sinh hoạt văn hóa cộng đồng

đồng thời là Sự kiện có thể thu hút đông đảo khách du lịch

06â

1.1.2 Vai trò, vị trí của Lễ hội và Sự kiện trong đời sống

văn hoá cộng đồng

10

trong lịch sử

13

hút, giữ chân du khách trong Lễ hội, Sự kiện

17

với Lễ hội, Sự kiện

21

1.2 Tham chiếu một số Lễ hội và các Sự kiện ở các

quốc gia trong khu vực

26

TRONG DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

37

2.1 Khái quát về các nguồn tài nguyên du lịch Lễ hội

và Sự kiện ở Thành phố Hồ Chí Minh

37

2.1.1.1 Lễ hội thờ cúng thần Thành hoàng và các nhân

2.1.1.2 Lễ hội thờ Tổ nghiệp các ngành nghề truyền

thống

40 2.1.1.3 Lễ hội thờ cúng cá voi của ngư dân miền biển 45

Trang 4

2.1.1.4 Lễ hội tôn giáo và các dân tộc 48

2.1.2.3 Lễ hội kỷ niệm ngày giải phóng miền Nam,

thống nhất đất nước (30/4/1975)

62

2.1.2.4 Lễ hội kỷ niệm ngày Nam kỳ khởi nghĩa tại

2.1.2.5 Lễ hội 300 năm Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí

Minh

65

2.2 Tình hình khai thác Lễ hội, Sự kiện Du lịch 69

một số Lễ hội và Sự kiện Du lịch tiêu biểu)

72

2.22.4

2.22.5.

Lễ hội giao lưu văn hóa Việt - Nhật, Việt – Đức

2.3 Phân tích đánh giá và nhận xét chung 82

một cuộc điều tra xã hội học)

82

2.3.1.2 Công tác tổ chức Lễ hội, Sự kiện còn nhiều bất

cập

84

2.3.1.3 Du lịch Lễ hội, Sự kiện vẫn là một “đề tài” lớn,

còn nhiều triển vọng

86

THÁC LỄ HỘI, SỰ KIỆN GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

91

Trang 5

hội và Sự kiện góp phần phát triển du lịch

3.1.1 Xác định tiêu chí lựa chọn 93

3.1.2 Xác định cơ sở xây dựng mô hình 95

triển Du lịch Lễ hội, Sự kiện trên cơ sở xác định thế mạnh về tiềm năng tài nguyên du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh

97

3.1.3.1 Đặc điểm địa - văn hóa của Thành phố Hồ Chí

Minh

97

3.1.3.2 Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những

trung tâm du lịch hàng đầu của cả nước và khu vực với yêu cầu phát triển ngày càng cao

100

3.1.3.3 Định hướng chiến lược phát triển Du lịch Lễ hội,

3.2 Phác thảo một số mô hình cụ thể 108

3.2.1 Lễ hội văn hóa du lịch Đất Phương Nam 108

3.2.2 Lễ hội Trái cây vùng nhiệt đới 110

3.2.3 Tết cổ truyền với định hướng khai thác trở thành

một “thời điểm mạnh” và thu hút nhất của Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (Ý kiến nhận định và đề xuất từ kết quả một cuộc điều tra xã hội học văn hóa)

111

3.2.4 Xây dựng Lễ hội Noel – Tết Dương lịch trở

thành sự kiện văn hóa – du lịch đặc trưng và có khả năng thu hút đông đảo du khách quốc tế

120

3.2.5 Xây dựng Di tích – Lễ hội Lăng Lê Văn Duyệt

trở thành một trọng điểm du lịch giới thiệu về vốn văn hóa dân gian Nam Bộ và Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh

126

3.2.6 Xây dựng lễ hội 30 tháng 4 (kỷ niệm ngày giải

phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4/1975) kết hợp các ngày lễ lớn đầu tháng 5 thành “Những ngày hội Hòa Bình”

128

3.3 Nguyên tắc phát triển của Lễ hội và Sự kiện

được khai thác trong Du lịch

136

3.3.1 Xác định ý nghĩa của Lễ hội cổ truyền xưa và Lễ 137

Trang 6

3.3.2 Sự phong phú của nguồn tài nguyên và từ tài

nguyên phải biến thành các sản phẩm du lịch thật sự

139

3.3.3 Nguyên tắc về tổ chức khai thác và đầu tư 141

3.3.4 Thời gian, không gian và điều kiện giao thông 143

3.3.5 Yếu tố con người 144

3.4.1 Giải pháp sản phẩm 149

3.4.2 Giải pháp tổ chức quản lý 151

3.4.3 Giải pháp đầu tư khai thác 155

3.4.4 Giải pháp đào tạo, bồi dưỡng xây dựng nguồn

nhân lực

160

3.4.5 Giải pháp tuyên truyền quảng bá và xúc tiến 161

PHỤ LỤC In riêng Tập 2

Phụ lục 1 Thông tin tóm tắt về Lễ hội, Sự kiện tại Thành

phố Hồ Chí Minh và một số vùng phụ cận

01

hoạch năm 2005 của Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh)

20

Phụ lục 2 Biên bản Tọa đàm / Hội thảo 34

thác khu di tích lịch sử văn hoá lăng Lê Văn Duyệt nhằm phát triển mô hình du lịch Lễ hội tại Thành phố Hồ Chí Minh”

34

Trang 7

hội và Sự kiện để phát triển du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh”

pháp khai thác Lễ hội và Sự kiện góp phần phát triển du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh””

50

Phụ lục 3 Kết quả điều tra xã hội học (đợt 1)

Lễ hội trong du lịch

58

3.2 Bảng tổng kết số liệu thống kê kết quả điều tra 61

(Cán bộ du lịch và hướng dẫn viên)

61

3.2.2 Kết quả phiếu điều tra về Lễ hội trong du lịch (Du

khách nước ngoài)

79

Phụ lục 4 Kết quả điều tra xã hội học (đợt 2)

Khai thác sinh hoạt Tết cổ truyền trong du lịch

86

Phụ lục 6 Phim tài liệu liên quan đến đề tài (đĩa VCD)

Trang 8

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

D”E

KHAI THÁC

LỄ HỘI VÀ CÁC SỰ KIỆN

GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH

TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Chủ nhiệm đề tài :

TS HUỲNH QUỐC THẮNG

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

2006

Chủ nhiệm đề tài:

TS HUỲNH QUỐC THẮNG Tham gia nội dung:

GS.TS VŨ GIA HIỀN ThS LÊ NHỰT TÂN ThS LÃ QUỐC KHÁNH

TS ĐỖ QUỐC THÔNG ThS LÊ VĂN THANH TÂM ThS VÕ VĂN TƯỜNG ThS HỒ VĂN TƯỜNG ThS NGUYỄN CÔNG HOAN HUỲNH QUỐC KHÁNH MAI SINH

Thư mục - Đề cương - Biên tập :

Trang 9

KHAI THÁC LỄ HỘI VÀ CÁC SỰ KIỆN GÓP PHẦN

PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

MỞ ĐẦU

Có du khách từng nói “Thành phố Hồ Chí Minh hình

như không có Lễ hội”! Có đúng vậy không ? Đó là vấn đề

cần nghiêm túc đánh giá Trong những năm qua, TP Hồ Chí

Minh cũng có tổ chức nhiều ngày kỷ niệm những Sự kiện

trọng đại và một số Lễ hội du lịch nhưng chưa thể gọi đó là

Lễ hội, hay Sự kiện đạt đến tính chất những sản phẩm Du

lịch Lễ hội thực sự, vì các ngày đó chưa hội đủ các yếu tố

cấu thành sản phẩm du lịch ổn định và có khả năng phát

triển bền vững, trước hết cũng còn thiếu tính “cộng cảm” và

chưa thực sự tạo ra một “tâm thế hội” vững chắc, chưa vươn

tới tầm vóc lịch sử văn hóa có sức sống vượt thời gian, không

gian và đủ sức đến với trái tim của nhiều người trong cả nước

và trên thế giới

Công trình này xuất phát từ nhu cầu cấp thiết về phát

triển hoạt động của ngành du lịch tại Thành phố liên quan

việc nghiên cứu khai thác, phát huy các Lễ hội và Sự kiện,

thực chất là khai thác sâu rộng hơn các yếu tố đặc thù, các

tiềm năng văn hóa, nghệ thuật, các giá trị lịch sử, nhân văn

của Thành phố (mở rộng ra một vài vùng lân cận) liên quan

các hoạt động Lễ hội, Sự kiện nhằm góp phần đa dạng hóa và

tạo nên những sản phẩm du lịch ngày càng có chất lượng cao

hơn cho TP Hồ Chí Minh Cụ thể hơn, công trình cố gắng

khái quát về các tiềm năng tài nguyên du lịch Lễ hội, Sự kiện

của Thành phố, bước đầu nêu lên một số nhận định, đánh giá

về những thành tựu và những hạn chế, tồn tại đồng thời đưa

ra những ý kiến đề xuất cụ thể về mô hình và giải pháp tổ

chức, khai thác các Lễ hội, Sự kiện trong thực tiễn hoạt động

du lịch ở TP Hồ Chí Minh Mong muốn lớn nhất của các tác

giả công trình là góp phần thúc đẩy nhanh hơn quá trình

chuyên nghiệp hóa hoạt động tổ chức Lễ hội và Sự kiện Du

lịch, từng bước nâng cao hơn nữa tính “công nghiệp” trong

mọi mặt hoạt động vì sự phát triển văn hóa – du lịch của Thành phố, qua đó tuyên truyền quảng bá điểm đến, quảng bá và xúc tiến các sản phẩm du lịch nói riêng, thúc đẩy mọi mặt hoạt động du lịch nói chung, góp phần thực hiện các quy hoạch và chiến lược phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội của Thành phố và của đất nước Cũng cần nhấn mạnh rằng vì tập trung cho từng mục tiêu lớn theo định hướng như vậy, đề tài này chỉ có thể dừng ở mức đề xuất các vấn đề chung mang tính chất nguyên lý ; việc triển khai thực tế (ví dụ xây dựng

kịch bản, phác thảo kế hoạch tổ chức, thực hiện từng Lễ hội,

Sự kiện …) sẽ là những việc tiếp theo sau này

Trong điều kiện thực tế cho phép, công trình giới hạn phạm vi khảo sát chủ yếu ở các Lễ hội và Sự kiện tiêu biểu đã và đang tổ chức tại TP Hồ Chí Minh (có liên hệ một vài vùng phụ cận) tính từ những năm cuối thập kỷ 90

đến nay thông qua các phương pháp nghiên cứu như : Khảo

cứu thư tịch, Điền dã, Điều tra xã hội học, Phỏng vấn, Mô tả định tính, Phân tích và so sánh, thống kê v.v

Để kết hợp du lịch với văn hóa và Lễ hội, Sự kiện,

chúng ta bắt buộc phải cùng quan tâm tới lợi ích, vượt qua sự hạn chế của thói quen và cơ chế bao cấp, mà trong sinh

hoạt Lễ hội, Sự kiện đó là xu hướng phải được bao cấp và

vô vụ lợi, do đó dễ đưa đến sự tự phát, cảm tính trong tổ chức, ít chú ý nhu cầu, thị hiếu của công chúng và xem thường tính hiệu quả, gồm cả hiệu quả kinh tế gắn với hiệu quả văn hóa – xã hội Để khắc phục tình trạng ấy, đã đến lúc chúng ta rất cần có những nhận thức khoa học – thực tiễn làm nền tảng vững chắc cho việc xây dựng một hệ thống các chủ trương, giải pháp căn cơ theo một định hướng, kế hoạch mang tính chiến lược thực sự đối với việc

tổ chức, quản lý Lễ hội, Sự Kiện nói chung, khai thác Lễ hội

và Sự kiện phục vụ du lịch nói riêng ở tại Thành phố này

Trang 10

Chương 1

MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN - THỰC TIỄN

VỀ LỄ HỘI VÀ SỰ KIỆN DU LỊCH

1.1 Lễ hội là nhu cầu sinh hoạt văn hóa cộng đồng đồng

thời là Sự kiện có thể thu hút đông đảo khách du

lịch

1.1.1 Khái niệm, mối tương quan giữa Lễ hội và Sự

kiện :

LỄ HỘI hoặc HỘI LỄ (FESTIVAL), thuật ngữ dùng

để chỉ một loại hình sinh hoạt văn hóa phổ biến có thể tổng

hợp nhiều loại hình văn hóa khác nhau (văn học nghệ thuật,

tôn giáo tín ngưỡng, phong tục tập quán.v.v.) qua hình thức

sân khấu hóa hoặc cảnh diễn hóa (spectate, spectacle) tại

một địa điểm, một không gian - thời gian nhất định bằng

những nghi thức, nghi vật, nghi trượng 1 đặc trưng xoay quanh

hai nội dung cơ bản : lễ và hội

SỰ KIỆN (EVENT), theo Từ điển tiếng Việt là việc

xảy ra đích thực Như vậy, không có khái niệm sự kiện chung

chung, mà phải là sự kiện nhất định, như : Sự kiện Cách mạng

tháng Mười Nga năm 1917, Sự kiện Giải phóng Thủ đô Hà

Nội năm 1954, Sự kiện 30 / 4 / 1975 ở Việt Nam…Nhìn ở tầm

vĩ mô, Sự kiện là những hiện tượng xảy ra trong đời sống xã

hội, có ý nghĩa to lớn và có tác động xã hội rộng rãi và đó là

cơ sở để người ta phân loại thành : Sự kiện chính trị, Sự kiện

lịch sử, Sự kiện kinh tế, Sự kiện văn hóa v.v…Khái niệm Sự

kiện dùng trong đề tài này chủ yếu là nói về các sinh hoạt xã

hội có quy mô vừa mang ý nghĩa văn hóa – xã hội đặc trưng

1 Nghi thức: Những động tác tiến hành nghi lễ theo các trình tự chặt chẽ; Nghi

vật: Những vật phẩm và phương tiện dâng cúng để thực hành nghi lễ; Nghi

trượng:Những yếu tố tạo cảnh quan, môi trường lễ hội (như cờ xí, hoành phi, câu

đối, khẩu hiệu, biểu ngữ, tàn, lọng,lễ phục.v.v )

vừa có thể khai thác trở thành những sản phẩm du lịch có chất lượng thực sự đối với mọi loại du khách

Lễ hội và Sự kiện tuy là những phạm trù khác nhau, song có sự liên quan chặt chẽ với nhau ở yếu tố xã hội và tác nhân cộng đồng hoặc công chúng

1.1.2 Vai trò, vị trí của Lễ hội và Sự kiện trong đời

sống văn hóa cộng đồng

Bản thân hoạt động Lễ hội, Sự kiện có khả năng cùng lúc đáp ứng nhiều nhu cầu văn hóa tinh thần phong phú, đa dạng của con người do đó nó có thể thu hút một khối lượng đông đảo quần chúng

1.1.3 Các hình thức phổ biến của Lễ hội và Sự kiện

trong lịch sử

Trước hết, người ta căn cứ vào nội dung phản ánh

của Lễ hội để chia theo chuyên biệt, như Lễ hội nông nghiệp,

Lễ hội danh nhân, anh hùng lịch sử, Lễ hội tôn giáo, tín ngưỡng…Căn cứ vào phạm vi to nhỏ để phân đâu là hội làng,

hội vùng và hội của cả nước… rồi sau đó lại căn cứ vào thời

gian mở hội để chia ra làm Lễ hội mùa Xuân, Lễ hội mùa

Thu, hay nơi tổ chức ở Chùa hay Đình mà gọi là Hội Chùa, Hội Đình,…

1.1.4 Sự tham gia của công chúng và các yếu tố thu

hút, giữ chân du khách trong Lễ hội, Sự Kiện

Thước đo quy mô “to, nhỏ” của một Lễ hội, Sự kiện người ta cũng thường dựa vào số lượng công chúng đến tham

gia Lễ hội, Sự kiện đó Đối với Lễ hội Du lịch, số lượng du khách càng có ý nghĩa hết sức quan trọng Khác trước kia,

văn hoá “đèn nhà ai nấy tỏ”, ngày nay công nghệ thông tin đã xoá đi cái gọi là “con hát mẹ khen hay” Một Lễ hội, Sự kiện hay, đẹp tất yếu phải có đông người tự nguyện tham gia và có nhiều khách du lịch muốn đến tham dự, thưởng thức không phải chỉ một lần Nhìn chung để phân tích khả năng thu hút công chúng và du khách của các Lễ hội, Sự kiện, không thể khác, người ta phải dựa trên cơ sở những yếu tố

Trang 11

khách quan, chủ quan tạo thành giá trị đích thực của từng Lễ

hội, Sự kiện ấy

+ Nội dung Lễ hội, Sự kiện

+ Hình thức thể hiện Lễ hội, Sự kiện

+ Chất lượng Lễ và Hội…

1.1.5 Mối quan hệ và sự tác động qua lại giữa Du lịch

với Lễ hội, Sự kiện

Lễ hội, Sự kiện và hoạt động du lịch mặc dù có mục

tiêu khác nhau, song nếu biết phối kết hợp nhau một cách

hài hòa, hợp lý thì không những hoạt động du lịch được phát

triển mà chính sự phát triển đó sẽ giúp cho hoạt động Lễ hội,

Sự kiện có thêm cơ hội khuếch trương, gây tiếng vang xa và

tác động rộng hơn thông qua con đường du lịch, đồng thời

nguồn lợi kinh tế du lịch sẽ góp phần làm tăng thêm thu

nhập, phúc lợi xã hội và trực tiếp đóng góp tích cực vào sự

phát triển của chính bản thân Lễ hội, Sự kiện

+ Tác động tích cực của du lịch đối với Lễ hội và Sự

kiện:

Du lịch tham gia vào Lễ hội và Sự kiện sẽ đẩy Lễ

hội, Sự kiện ra khỏi “lũy tre làng” để đến với thế giới bên

ngoài, tiếp cận giao lưu trực tiếp với các nền văn hoá khác,

qua đó sẽ tự khẳng định mình bằng sự phát triển mới Tất

nhiên đây cũng là điều thách đố văn hoá trong hội nhập kinh

tế toàn cầu mà Du lịch Lễ hội, Sự kiện là cầu nối và cũng là

nơi để cho các Nhà văn hoá dự đoán sớm về tương lai văn

hoá của dân tộc mình trong quá trình phấn đấu tiến lên sánh

vai cùng thế giới năm châu…

+ Aûnh hưởng tiêu cực của du lịch đối với Lễ hội và Sự

kiện :

Khai thác hoạt động văn hoá cho du lịch là điều cần

thiết để làm phong phú cho các hoạt động văn hoá, thúc đẩy

phát triển kinh tế, song khai thác du lịch trong văn hoá lại có

thể khó bảo tồn các di tích, cảnh quan, môi trường sinh thái

(cả tự nhiên lẫn nhân văn)… Lễ hội, Sự kiện tồn tại vốn là

tự thân và vô vụ lợi, nay chuyển sang có ít nhiều lợi nhuận thì nhà tổ chức Lễ hội, Sự kiện có thể sẽ “thiếu vô tư” và có thể “vì cái lợi trước mắt mà hại lâu dài” !

1.2 Tham chiếu một số Lễ hội và Sự kiện ở các quốc gia trong khu vực

1.2.1 Lễ hội và Sự kiện ở một số quốc gia Đông Nam

Á

1.2.2 Lễ hội và Sự kiện ở các quốc gia Đông Bắc Á

Trên tổng thể, Lễ hội, Sự kiện ở các nước trong khu

vực rất đa dạng và giá trị nhân văn, văn hóa của nó khá phong phú, nhiều màu sắc, bản sắc riêng biệt nhưng đồng thời vẫn có những cái chung nhất định Đáng chú ý là hầu hết các Lễ hội, Sự kiện trên đều được chú ý khai thác trong hệ thống các tuyến điểm, các chương trình du lịch của địa phương hoặc của quốc gia Thậm chí có rất nhiều trang web trên internet hoặc những chương trình tuyên truyền quảng bá

Du lịch Lễ hội, Sự kiện bằng hình thức in ấn rất đẹp, trang trọng Điều cần khẳng định ở đây là qua tìm hiểu một số Lễ hội, Sự kiện như vậy, chúng ta càng tin tưởng rằng nước ta nói chung, TP Hồ Chí Minh nói riêng vẫn có một vốn tài nguyên Lễ hội, Sự kiện rất đáng quý và cũng mang những nét đặc sắc nhất định để hứa hẹn có thể khai thác và khai thác tốt, có hiệu quả trong du lịch Vấn đề đặt ra là việc khai thác đó nên tiến hành bằng cách nào

Trang 12

Chương 2

THỰC TRẠNG KHAI THÁC LỄ HỘI VÀ SỰ KIỆN

TRONG DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

2.1 Khái quát về các nguồn tài nguyên du lịch Lễ hội và

Sự kiện ở Thành phố Hồ Chí Minh

2.1.1 Lễ hội cổ truyền

2.1.1.1 Lễ hội thờ cúng thần Thành hoàng và các

nhân vật lịch sử (ở các Đình, Lăng, Đền)

2.1.1.2 Lễ hội thờ Tổ nghiệp các ngành nghề truyền

thống

2.1.1.3 Lễ hội thờ cúng cá voi của ngư dân miền biển

Cần Giờ

2.1.1 4 Lễ hội tôn giáo và các dân tộc

2.1.2 Lễ hội mới (Lễ hội hiện đại)

2.1.2.1 Lễ hội mừng Xuân (Tết Nguyên Đán) :

Đây là lễ hội dân gian lâu đời nhất, có phạm vi phổ

biến rộng và sâu nhất trong đời sống nhân dân ngày nay thực

sự trở thành một Lễ hội có tính chất chính thống nhà nước và

đã có sự chi phối sâu sắc bởi các yếu tố Lễ hội mới

2.1.2.2 Lễ hội giỗ Tổ Hùng Vương :

Lễ hội giỗ Tổ Hùng Vương tại Thành phố Hồ Chí

Minh là một dạng lễ vọng của nhân dân Thành phố, nhằm

thành kính dâng hương hướng về cội nguồn dân tộc với tất cả

tấm lòng tưởng nhớ công đức các vua Hùng theo như tinh

thần Chủ tịch Hồ Chí Minh từng khẳng định : "Các vua Hùng

đã có công dựng nước, Bác cháu ta phải cùng nhau giữ

nước"

2.1.2.3 Lễ hội Kỷ niệm ngày giải phóng miền Nam,

thống nhất đất nước (30 / 04 / 1975)

Đây là Lễ hội truyền thống cách mạng lớn nhất, là

dịp kỷ niệm ngày thắng lợi hoàn toàn của cuộc kháng chiến

chống đế quốc Mỹ (năm 1975) diễn ra hàng năm vào ngày

30 tháng 4 dương lịch (vì vậy thường được gọi tắt là Lễ hội

30/4) Lễ hội này càng thêm nhiều ý nghĩa và trở nên trọng

thể hơn do được gắn liền trực tiếp với nội dung chào mừng ngày Quốc tế lao động (1/5) và kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5) để thành một đợt hoạt động lớn kéo dài trong nhiều ngày, bao gồm luôn cả các hoạt động kỷ niệm ngày chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5), ngày chiến thắng phát xít Đức (9/5)

2.1.2.4 Lễ hội Kỷ niệm ngày Nam kỳ khởi nghĩa tại huyện Hóc Môn

Trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, tại một số địa bàn cơ sở (quận, huyện, phường, xã) đã và đang hình thành

một số Lễ hội mới gắn liền với những địa danh vốn nổi tiếng

vì những sự kiện lịch sử cách mạng (lịch sử hiện đại của dân

tộc) Lễ hội kỷ niệm ngày Nam kỳ khởi nghĩa tại Hốc Môn

chủ yếu được tổ chức tại Ngã Ba Giồng (huyện Hóc Môn),

do Huyện ủy, Ủy ban nhân dân huyện Hốc Môn chủ trì và Ban tổ chức lễ Thành phố trực tiếp hỗ trợ thực hiện trong hai ngày 22 và 23 tháng 11 theo trình tự chương trình với các nghi thức đã dần trở thành như một nếp truyền thống

2.1.2.5 Lễ hội 300 năm Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh

Lễ hội 300 năm Sài Gòn – thành phố Hồ Chí Minh là Lễ hội kỷ niệm Sài Gòn – thành phố Hồ Chí Minh tròn 300

tuổi (1698 - 1998), với tinh thần : “Ba trăm năm, ba thế kỷ

con người, ba trăm năm của 4000 năm, ba trăm năm Sài Gòn

- Nam bộ - Việt Nam, lồng lộng giang sơn gấm vóc, đẫm trong lòng ta tình tự những đời người ” (Sở Văn hóa Thông tin,

300 năm Sài Gòn - thành phố Hồ Chí Minh, 1998)

2.1.2.6 Ngày hội tuổi thơ

Liên tục mấy năm qua (2003 – 2005), kéo dài

khoảng 10 ngày trong mỗi độ cuối năm, Ngày hội Tuổi Thơ được tổ chức tại trung tâm Thành phố (công viên 30 / 4) thực

sự trở thành ngày hội sôi nỗi của đông đảo hàng vạn thiếu

Trang 13

nhi và phụ huynh Ngày hội ấy với nội dung, hình thức ngày

càng phong phú, hoàn thiện chắc chắn sẽ có rất nhiều khả

năng tiến tới có thể trở thành một điểm / chương trình trong

hệ thống “tua” du lịch đặc biệt cho cả du khách trong và

ngoài nước khi đến thăm Thành phố trong mỗi dịp Tết dương

lịch hàng năm

2.2 Tình hình khai thác Lễ hội, Sự kiện Du lịch

2.2.1 Tình hình chung và những thành quả bước đầu

Trên tổng thể mặc dù chưa thật sự có một chiến lược

phát triển bền vững về du lịch Lễ hội, nhưng qua thực tế cho

thấy TP Hồ Chí Minh, trực tiếp là Sở Du lịch và một số đơn

vị du lịch ở đây như Saigon Tourist, Đầm Sen, Suối Tiên,

Văn Thánh…, là một trong những nơi đi đầu (so với các tỉnh,

thành phía Nam khác) đã có những nỗ lực cao đối với việc tổ

chức khai thác các Lễ hội, Sự kiện du lịch trong thời gian

qua Thêm vào đó, du lịch là một con đường quan trọng giúp

cho du khách bạn bè quốc tế tìm đến và hiểu biết tường tận

hơn về đất nước, con người Việt Nam, về công cuộc đổi mới

và chính sách “mở cửa” đã và đang ngày càng làm cho đất

nước này dần dần ngày một gần gũi với bạn bè năm châu mà

trong đó, hoạt động Lễ hội, Sự kiện Du lịch rõ ràng có vai

trò, vị trí nhất định

2.2.2 Nội dung, phương thức chủ yếu (Qua khảo sát

một số Lễ hội, Sự kiện Du lịch tiêu biểu)

2.2.2.1 Lễ hội Gặp gỡ Đất Phương Nam

Còn gọi là Liên hoan du lịch gặp gỡ Đất Phương

Nam, ngày hội của ngành du lịch TP Hồ Chí Minh và vùng

phụ cận, được tổ chức tại Công viên Văn hóa Đầm Sen vào

dịp cuối năm 1999 (từ ngày 20 – 25/12) Cuộc “Liên hoan…”

này được xem là hội chợ, lễ hội du lịch thuộc loại lớn nhất từ

trước đến nay Đây cũng là một sự kiện quan trọng nhằm

giới thiệu với mọi người những thành tựu của ngành du lịch

trong thời gian qua đồng thời nâng cao nhận thức về vai trò

và ý nghĩa của du lịch cho mọi tầng lớp nhân dân trong

thời đại ngày nay Lễ hội gặp gỡ Đất Phương Nam còn là nơi giới thiệu tiềm năng du lịch phong phú, đa dạng và những sản phẩm du lịch đặc thù của đất phương Nam, là cơ hội để các đơn vị gặp gỡ, tìm kiếm khả năng hợp tác để cùng đẩy mạnh và phát triển du lịch…

2.2.2.2.Lễ hội Hương sắc Miền Nam

Liên hoan du lịch này (từ ngày 29/04 đến 8/5/2000) tiếp tục được tổ chức cũng là sự kiện lớn của ngành du lịch

TP Hồ Chí Minh nhằm thiết thực kỷ niệm 25 năm giải phóng miền Nam và 110 năm ngày sinh của chủ tịch Hồ Chí Minh, góp phần ý nghĩa vào chương trình Lễ hội TP Hồ Chí Minh năm 2000 và chương trình hành động quốc gia về du lịch Các hoạt động của liên hoan đã tập trung giới thiệu về bề dày lịch sử, chiến tích oai hùng, đời sống văn hóa cùng thiên nhiên xinh đẹp, đa dạng của vùng đất phương Nam cùng các tiềm năng và triển vọng du lịch của khu vực phía Nam Với ý nghĩa đó, liên hoan đã thực sự tạo cơ hội, tạo điều kiện cho các vùng, địa phương giới thiệu các sản phẩm

du lịch đặc thù của mình với mọi người

2.2.2.3 Lễ hội Trái cây Nam bộ

Từ hơn 5 năm nay, Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên hàng năm đều tổ chức “Hội Trái cây Nam bộ” thường diễn

ra trong khoảng 3 tháng, từ tháng 6 đến tháng 9 theo kế hoạch hợp tác giữa Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh với một số đơn vị chức năng và được Sở chọn làm một trong những sự kiện du lịch của Thành phố

2.2.2.4 Lễ hội giao lưu văn hóa Việt – Nhật , Việt – Đức

+ Ngày hội Liên hoan văn hóa Việt Nam – Nhật Bản

lần đầu tiên được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh từ ngày 19 đến 21 / 11 / 2004 tại Công viên 30 / 4 (Dinh Thống Nhất) :

+ Lễ hội văn hóa du lịch Việt – Đức nhân kỷ niệm 30

thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam và Đức, đồng thời nhằm tăng cường giới thiệu hình ảnh Việt Nam nói chung và

Trang 14

TP Hồ Chí Minh nói riêng với du khách Đức, được tổ chức từ

ngày 21 – 23 / 10 / 2005

Cùng với những hiệu quả của Liên hoan văn hóa Việt

Nam – Nhật Bản năm 2004, những thành công của Lễ hội văn

hóa du lịch Việt – Đức năm 2005 đã tạo ra một mô hình tích

cực về hình thức tạo ra những sự kiện sinh hoạt giao lưu văn

hóa quốc tế cùng những đối tượng cụ thể vừa có ý nghĩa

tuyên truyền quảng bá xúc tiến du lịch vừa có tác động xã

hội trên nhiều mặt

2.2.2.5 Ngày hội du lịch Thành phố Hồ Chí Minh

+ Lần thứ I được tổ chức tại Khu du lịch Văn Thánh từ

ngày 22 đến 24 / 4 / 2005

+ Lần thứ II được tổ chức tại Công viên văn hóa Đầm

Sen từ ngày 21 đến 23/4/2006

Lễ hội này nhằm góp phần tuyên truyền quảng bá

điểm đến, tạo môi trường cho doanh nghiệp và người tiêu

dùng tiếp xúc trao đổi thông tin, mua bán các sản phẩm du

lịch và kích cầu du lịch nội địa Với lượng khách từ hàng vạn

(lần thứ I, năm 2005) cho đến hàng chục vạn (lần II, năm

2006) cùng các hiệu quả tích cực nhiều mặt của nó, Ngày hội

du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đang dần có thể trở thành sự

kiện truyền thống quan trọng thường niên của ngành du lịch

Thành phố…

2.3 Phân tích đánh giá và nhận xét chung

2.3.1 Một số thông tin tình hình thực tế (Từ kết quả

một cuộc điều tra xã hội học)

Trong khuôn khổ đề tài, nhóm nghiên cứu đã tổ

chức điều tra, phỏng vấn sâu nhằm tìm hiểu về nhu cầu, thị

hiếu của khách du lịch trong, ngoài nước, về ý kiến của các

cán bộ và hướng dẫn viên du lịch đối với các hoạt động Lễ

hội, Sự kiện đã và đang được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh

Kết quả qua phân tích các ý kiến thu thập được có thể khái

quát như sau :

2.3.1.1.Lễ hội, Sự Kiện Du lịch còn mờ nhạt 2.3.1.2.Công tác tổ chứcLễ hội, Sự Kiện còn nhiều bất cập

2.3.1.3 Du lịch Lễ hội, Sự Kiện vẫn là một “đề tài”

lớn, còn nhiều triển vọng

2.3.2 Nguyên nhân hạn chế và những vấn đề đặt ra

+ Trong thực tế các hoạt động Lễ hội, Sự kiện ở TP Hồ Chí Minh thời gian qua chưa được chú ý khai thác trong

du lịch một cách hệ thống và nếu có cũng chỉ mang tính tự phát và bước đầu…

+ Có Lễ hội chưa được nghiên cứu, tập hợp đầy đủ tư liệu, quy mô tổ chức khiêm tốn, sơ sài, không hoành tráng, mục đích, ý nghĩa nhân văn trong tổ chức Lễ hội, Sự kiện chưa được người tham gia am hiểu đầy đủ, chú trọng về lễ hơn hội, đôi lúc nặng vềù màu sắc tín ngưỡng, các tài liệu thuyết minh chưa đồng nhất, người dân địa phương và du khách chưa thật sự hòa mình vào Lễ hội, tính chất trình diễn, sân khấu hóa còn nhiều, du khách “xem” là chính còn “tham gia” vào hoạt động Lễ hội, Sự kiện chưa nhiều…

+ Tình trạng thiếu kiến thức tổng quát và chuyên sâu của lực lượng nguồn nhân lực tổ chức quản lý, khai thác về

Du lịch Lễ hội, Sự kiện

+ Dịch vụ chưa đồng bộ, giá cả thiếu ổn định, chưa thể hiện tính chuyên nghiệp cao trong kinh doanh du lịch Lễ hội, Sự kiện

+ Công tác tuyên truyền quảng bá Lễ hội, Sự kiện trong và ngoài nước chưa được sâu rộng, thường thiếu chủ động

+ Tình trạng chèo kéo, cướp giật, gây thương tích cho du khách … chưa được khắc phục triệt để Phổ biến nhất là tệ nạn “trì kéo” của những người bán hàng rong, ăn xin, bán vé số…làm khó chịu du khách diễn ra không phải chỉ trên đường phố, tại các trung tâm mua sắm…mà còn ngay cả ở

Trang 15

các di tích, cả ở nơi diễn ra Lễ hội cổ truyền lẫn Lễ hội mới,

Lễ hội du lịch

+ Chưa có sự phối hợp chặt chẽ, đồng bộ của các đơn

vị ban ngành đoàn thể…

Chương 3

XÁC ĐỊNH TIÊU CHÍ VÀ ĐỊNH HƯỚNG

KHAI THÁC LỄ HỘI, SỰ KIỆN GÓP PHẦN

PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ

MINH

Để phát triển Du lịch Lễ hội, Sự Kiện , chúng ta cần

đưa vào chiến lược đầu tư phát triển du lịch của địa phương

những mục tiêu kế hoạch và giải pháp cụ thể để chuyển các

hoạt động tự phát ấy trở thành những hoạt động tự giác thật

sự Khai thác Lễ hội, Sự kiện trong du lịch thực chất là

những hoạt động có ý thức cao không phải chỉ về nhận thức

khoa học đối với bản chất vấn đề mà còn ở khía cạnh tác

nghiệp cụ thể

3.1- Xây dựng quy trình chọn lọc đầu tư khai thác

Lễ hội và Sự kiện góp phần phát triển du lịch

3.1.1- Xác định tiêu chí lựa chọn:

Tiêu chí 1 Lễ hội, Sự Kiện phải thực sự có giá trị

cao về văn hóa nghệ thuật, mang những nét đặc trưng bản sắc

dân tộc và địa phương

Tiêu chí 2 Lễ hội, Sự Kiện với các tài nguyên văn

hóa – xã hội phong phú, với không gian và thời gian thuận

tiện cho tổ chức và cho du khách

Tiêu chí 3 Lễ hội, Sự Kiện phải đảm bảo các điều

kiện an toàn, trật tự, vệ sinh môi trường và đáp ứng đầy đủ

các dịch vụ du lịch

Tiêu chí 4 Lễ hội, Sự Kiện có thể tạo thuận lợi cho

du khách hội nhập thực sự vào mọi hoạt động của nó

Tiêu chí 5 Lễ hội, Sự Kiện thể hiện khả năng đạt

trình độ tổ chức khoa học, chặt chẽ

3.1.2 Xác định cơ sở xây dựng mô hình

(1) Cần phải có sự kết hợp giữa nội dung và hình thức thể hiện Về nội dung phải giữ cái cốt lõi, kết hợp hài hoà giữa truyền thống và hiện đại, cải biến cho phù hợp với thời đại nhưng vẫn giữ được bản sắc truyền thống Về hình thức phải đầu tư công tác tổ chức và tuyên truyền quảng bá sao cho đạt tính chuyên nghiệp và có chất lượng – hiệu quả cao

(2) Hoạt động khai thác Lễ hội và Sự kiện cuối cùng phải tính đến yếu tố kinh tế nhưng phải lấy hiệu quả văn hóa – xã hội làm mục tiêu cao nhất trong quá trình xác lập mô hình đầu tư Du lịch tìm đến Lễ hội, Sự Kiện là vì lợi ích kinh tế của mình, nhưng lấy đó làm điều kiện để dựa vào và phát huy mọi vốn văn hóa dân tộc kết hợp tuyên truyền quảng bá cho sản phẩm du lịch mà bản thân Lễ hội, Sự Kiện cũng chính là một thứ “đặc sản” như vậy Cần chú ý đặc điểm từng sản phẩm Lễ hội, Sự Kiện Du lịch để có kế hoạch tuyên truyền quảng bá Lễ hội, sự kiện đó ở những thị trường phù hợp

(3) Chúng ta phải căn cứ vào ý nghĩa, quy mô, chiều rộng và chiều sâu của mỗi Lễ hội để chọn lọc đầu tư cái nào

ở lĩnh vực rộng, cái nào ở lĩnh vực sâu “Rộng” tức là tính phổ biến và quy mô tổ chức, khả năng thu hút số lượng du khách đã và sẽ tham gia Lễ hội, Sự Kiện “Sâu” tức là nội dung và ý nghĩa của Lễ và Hội, chất lượng và hiệu quả (văn hóa – kinh tế – xã hội…) của việc tổ chức, tầm ảnh hưởng của Lễ hội, Sự Kiện ở phạm vi, mục tiêu và đối tượng nào.

(4) Chúng ta cũng cần phân loại Lễ hội, Sự Kiện để có sự đầu tư (công sức, tiền của…) thích hợp theo địa chỉ không – thời gian và bản sắc riêng, sao cho có thể trải dài và trải rộng trong thời gian và không gian có lợi cho sự phân bố khách du lịch, tránh rơi vào tình trạng quá tải Các Lễ hội, Sự Kiện cần thiết kế rãi ra một cách hợp lý theo thời gian của

Trang 16

một năm và theo không gian địa bàn, không nên đầu tư chỉ có

một thời điểm, một địa điểm thu hẹp

(5) Đối với Lễ hội cổ truyền, phải tôn trọng và

không làm biến dạng bản sắc riêng từng hình thành trong lịch

sử, các thành tố vốn có của Lễ hội Đối với Lễ hội hiện đại và

các Sự kiện du lịch, phần Hội cần được quan tâm đầu tư nhiều

hơn bên cạnh phần Lễ, chú ý tạo điều kiện cho người dân địa

phương và du khách thật sự hòa mình vào các sinh hoạt

chung, bớt tính chất trình diễn, sân khấu hóa theo cách chỉ

làm cho du khách “xem” là chính còn “tham gia” vào hoạt

động Lễ hội, Sự Kiện không nhiều

3.1.3 Định hướng chiến lược đầu tư khai thác phát

triển Du lịch Lễ hội, Sự kiện trên cơ sở xác định thế mạnh

về tiềm năng tài nguyên du lịch tại TP Hồ Chí Minh

3.1.3.1 Đặc điểm địa – văn hóa của TP Hồ Chí Minh

Đây là vùng đất rộng mở về nhiều mặt với điều kiện

địa lý có cảng biển, sông ngòi chằng chịt, nơi sớm có cơ hội

tiếp xúc giao thương với các nước trong khu vực và thế giới

một cách thuận lợi hơn so với các tỉnh, thành phía Nam khác

cả về đường bộ, đường thủy lẫn đường hàng không Mẫu số

chung vẫn là nhiệt đới gió mùa, thời tiết trong năm nơi đây

được phân biệt rõ rệt thành mùa khô và mùa mưa với thời

gian phân bố hai mùa gần như tương đồng nhau Điều ấy

không những tác động tính cách con người mà còn có ý nghĩa

quan trọng đối với đời sống văn hóa của họ, trong đó có các

sinh hoạt Lễ hội, Sự kiện ở nơi đây

3.1.3.2 Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những

trung tâm du lịch hàng đầu của cả nước và khu vực với yêu

cầu phát triển ngày càng cao…

Những năm qua, du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã

có những bước phát triển nhanh và đã có đóng góp nhất định

đối với sự phát triển kinh tế- xã hội của Thành phố, ngành

du lịch đã thực sự trở thành một trong những mũi nhọn kinh

tế của Thành phố Điều đó có thể nhận thấy qua nhịp độ

hoạt động và tỷ trọng gia tăng khách và doanh thu du lịch của Thành phố, hàng năm số du khách trong và ngoài nước đến thành phố chiếm hơn 50% tổng số khách vào Việt Nam và chiếm gần 30% tổng số lượt khách quốc tế đi lại trong cả nước, tốc độ tăng trưởng bình quân từ 15% đến 20% Trước nay TP Hồ Chí Minh luôn khẳng định vị trí trung tâm du lịch lớn nhất nước, nơi hội tụ sinh hoạt văn hóa đặc sắc của nhiều vùng miền, nhiều dân tộc khác nhau Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu quan trọng đã đạt được, du lịch Thành phố vẫn còn nhiều vấn đề cần phải tiếp tục xem xét giải quyết

Vấn đề đáng chú ý nhất là: Thành phố chưa có được thật

nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn, đa dạng, có những nét riêng đặc sắc để tạo điểm nhấn cho các hoạt động du lịch của mình

Trong khi đó ai cũng thấy rõ ràng Thành phố Hồ Chí Minh là một thành phố lớn nhất của cả nước với nhiều nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn không phải là không phong phú Cùng với truyền thống lịch sử - văn hoá đặc sắc và vị trí địa lý thuận lợi, Thành phố này đã mang theo trong hành trang của mình một tiềm năng và một thế mạnh du lịch không phải nhỏ, với những di sản văn hóa độc đáo, hấp dẫn trong đó đặc biệt có các Lễ hội và Sự kiện…

3.1.3.3 Định hướng chiến lược phát triển Du lịch Lễ hội, Sự kiện tại TP Hồ Chí Minh

Để tận dụng được những tài nguyên, nguồn lực và

cơ sở vật chất sẵn có của địa phương nhằm tạo ra những sản

phẩm Du lịch Lễ hội, Sự Kiện có chất lượng, đạt hiệu quả

kinh tế - xã hội cao trong thời gian tới, chúng ta có thể xác định những định hướng lớn như sau :

(1) Có thể do lịch sử hình thành địa phương thời gian còn ngắn và các cộng đồng cư dân vốn được tập hợp

đến từ nhiều vùng đất khác nhau : Hệ thống Lễ hội cổ truyền

Thành phố Hồ Chí Minh chưa có khả năng tập trung ở cấp độ rộng lớn, mà chủ yếu hình như chỉ ở mức độ nhỏ hẹp ! Tuy

Trang 17

vậy đây vẫn là nơi quan trọng nhất còn lưu giữ đầy đủ vốn

văn hóa dân gian truyền thống mang đậm nét đặc trưng của

địa phương Do đó, nghiên cứu đầu tư khôi phục, tôn tạo và

khai thác hệ thống các Lễ hội dân gian truyền thống tiêu biểu

trên địa bàn (và vùng lân cận) TP Hồ Chí Minh tạo thành

những trọng điểm tham quan du lịch tốt đó là việc làm có ý

nghĩa chiến lược (Xem Phụ lục 1) Điều đáng quan tâm khi

khai thác các lễ hội này là cần tập trung đầu tư đúng mức

hơn cho phần Hội như tăng cường tổ chức các gian hàng triển

lãm, khu tái hiện các làng nghề truyền thống, khu chợ quê,

khu vui chơi với những trò chơi dân gian phù hợp…

(2) Bên cạnh các Lễ hội gắn với các thiết chế văn

hóa cổ truyền (đình, đền, lăng, miếu…) như trên, các Lễ hội

mang tính chất sinh hoạt truyền thống nghề nghiệp, dòng

tộc… cũng có vị trí rất quan trọng Ví dụ Lễ giỗ Tổ nghề Da

giày, Kim hoàn, Đúc đồng v.v…là những mô hình lễ hội có ý

nghĩa lớn không chỉ về động viên đời sống sản xuất, về bảo

tồn giá trị lịch sử – văn hóa ngành nghề truyền thống mà có

thể còn là những hình thái sinh hoạt Lễ hội du lịch có sức

hấp dẫn lớn và hơn nữa, có khả năng thông qua đó huy động

sự đóng góp công sức, tiền của từ đông đảo người dân tham

gia vào việc phát triển du lịch theo nhiều phương thức năng

động bằng chính nghề nghiệp của mình Ngoài những ngày

giỗ Tổ định kỳ, thường xuyên người ta còn có thể khai thác

giới thiệu về các làng nghề, các sinh hoạt nghề nghiệp khác

nhau, về đời sống sản xuất, về sản phẩm ngành nghề truyền

thống v.v…

(3) Mô hình du lịch Lễ hội gắn với các hình thức Hội

nghị, Hội thảo, Hội chợ, Hội thao…trở thành những sự kiện

chính trị, thể thao, văn hoá giải trí…vốn khá phong phú và

thường xuyên được tổ chức trên địa bàn Thành phố này có

thể phát triển thành những sản phẩm du lịch hấp dẫn là một

khả năng đầy hiện thực Đây là các mô hình “Lễ hội, Sự

kiện động”, có thể phát triển thành một “Thị trường dịch vụ”

văn hóa - du lịch sinh động bởi lẽ TP Hồ Chí Minh thực sự là một trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục…hàng đầu ơ’ phía Nam, của cả nước và sắp tới có thể của cả khu vực Rõ ràng nền kinh tế hàng hóa sôi động của Thành phố này thời gian qua đã tạo ra những mô hình Hội chợ “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Lễ hội mua sắm”…và đỉnh cao là Lễ hội “Tôn vinh thương hiệu Việt” v.v…

(4) Với đặc điểm địa bàn của mình, Thành phố cần chú ý duy trì, phát huy những Lễ hội quy mô nhỏ, gọn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng có thể thường xuyên phục vụ và phục vụ tốt các loại du khách Đồng thời và ngược lại, do vị trí và điều kiện của nó, Thành phố phải hướng tới phát huy những Lễ hội có khả năng nâng lên thành những sản phẩm

du lịch với những hình thức tổ chức định kỳ có thể gây ấn tượng văn hóa sâu sắc và thực sự trở thành những sự kiện của đông đảo công chúng rộng rãi và du khách các loại

(5) Cùng với việc từng bước đầu tư xây dựng hệ thống Lễ hội, Sự Kiện Du lịch của mình ngày càng phong phú, đa dạng – có thể tạm gọi đó là đầu tư theo chiều rộng – TP Hồ Chí Minh cần phải dồn sức thực hiện mô hình khai thác theo chiều sâu nhằm xây dựng các Lễ hội và Sự kiện mang những nét đặc trưng về bản sắc văn hóa dân tộc và tính đặc thù địa phương chỉ riêng có ở tại Thành phố này

3.2 Phác thảo một số mô hình cụ thể:

Các mô hình được chọn và phác thảo sau đây có thể là những Lễ hội, Sự Kiện đã và đang được thực hiện có thể tiếp tục đầu tư phát triển nâng cao hoặc những Lễ hội, Sự Kiện mới nghiên cứu khảo sát và đề xuất tập trung đầu tư khai

thác trong thời gian tới

3.2.1 LỄ HỘI VĂN HÓA DU LỊCH ĐẤT PHƯƠNG

NAM (TOURISM CULTURAL FESTIVAL

OF SOUTHERN LAND)

Trang 18

Dựa trên cơ sở kế thừa những kinh nghiệm và

thành tựu của Liên hoan du lịch “Gặp gỡ Đất Phương Nam”

và “Hương sắc Miền Nam”, là ngày hội định kỳ hàng năm

của du khách các loại, ngành du lịch TP Hồ Chí Minh cùng

các địa phương bạn trong Vùng du lịch phía Nam (Nam Bộ,

Nam Trung Bộ, Tây Nguyên) và cả nước, tiến tới có thể mở

rộng ra các nước trong khu vực

3.2.2 LỄ HỘI TRÁI CÂY VÙNG NHIỆT ĐỚI

(TROPICAL FRUITS FESTIVAL)

Dựa trên cơ sở kế thừa những kinh nghiệm và thành

tựu của “Lễ hội Trái cây Nam Bộ”, là ngày hội và hội chợ

trái cây đồng thời là ngày hội giao lưu định kỳ hàng năm của

ngành du lịch, du khách và nhân dân TP Hồ Chí Minh cùng

các địa phương bạn trong cả nước, tiến tới có thể mở rộng ra

các nước thuộc mọi vùng nhiệt đới trên thế giới Lễ hội này

có thể trở thành một sự kiện du lịch lớn, nếu chúng ta có thể

giúp cho du khách khám phá giá trị không chỉ của những loại

trái cây ngon Việt Nam mà còn là của cả thế giới, nhất là

các nước thuộc khu vực nhiệt đới, qua đó người ta còn có thể

giao lưu văn hóa với nhiều hình thức phong phú như tham gia

những trò chơi dân gian, xem những chương trình nghệ thuật

quy mô có liên quan đến trái cây, hội thảo tọa đàm liên quan

kiến thức về trái cây, về thị trường trái cây v.v Thông qua

giới thiệu tiềm năng và tôn vinh sản phẩm trái cây Việt Nam

cùng các nước bằng hình thức Sự kiện du lịch, Lễ hội còn

nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh và hoạt động du lịch của

TP Hồ Chí Minh gắn với sản phẩm du lịch sinh thái của Việt

Nam trong quan hệ với các nước khu vực và toàn thế giới

3.2.3 TẾT CỔ TRUYỀN VỚI ĐỊNH HƯỚNG KHAI

THÁC TRỞ THÀNH MỘT “THỜI ĐIỂM MẠNH” VÀ THU

HÚT NHẤT CỦA DU LỊCH TP HỒ CHÍ MINH (Ý kiến

nhận định và đề xuất từ kết quả một cuộc điều tra xã hội học

văn hóa)

Tết Nguyên Đán là lễ hội lớn đầu năm, là một tập quán lâu đời mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong đó có nhiều

phong tục gắn với các hình thức sinh hoạt Lễ và Hội khác

nhau, song chung quy đều được tôn vinh là những “Ngày linh” của từng con người, từng gia đình và toàn xã hội Qua tổng hợp các ý kiến tham khảo từ nhiều đối tượng khác nhau, để khai thác tốt Tết Nguyên Đán trong hoạt động du lịch, chúng ta cần lưu ý các vấn đề sau :

+ Xác định vị trí, ý nghĩa truyền thống của Tết cổ

truyền trong đời sống văn hóa và trong du lịch

+ Tết cổ truyền là ngày hội văn hóa truyền thống đồng

thời phải là ngày hội du lịch

+ Phát huy giá trị văn hóa Tết cổ truyền trong hoạt

động du lịch

Ngoài việc nâng cao ý nghĩa truyền thống, nhiều ý kiến cũng cho rằng các hoạt động, dịch vụ khác trong sinh hoạt Tết cổ truyền cũng rất cần được tổ chức tốt hơn nữa để thu hút thêm sự quan tâm ngày càng nhiều của dân chúng và

du khách

3.2.4 XÂY DỰNG LỄ HỘI NOEL – TẾT DƯƠNG LỊCH TRỞ THÀNH SỰ KIỆN VĂN HÓA – DU LỊCH ĐẶC TRƯNG VÀ CÓ KHẢ NĂNG THU HÚT ĐÔNG ĐẢO DU KHÁCH QUỐC TẾ

Với vị trí địa lý và đặc điểm văn hóa riêng của

mình, TP Hồ Chí Minh cần và có thể có những Lễ hội Du

lịch thu hút đông đảo du khách nước ngoài đến Việt Nam

trong những ngày Noel và Tết dương lịch vì đây là thời điểm

mà người dân ở Châu Aâu, Uùc, Mỹ…đang tập trung nghỉ đông tức nghỉ lễ giáng sinh và tết dương lịch của họ Chính thời điểm này họ có thừa khả năng, đủ thời gian nghỉ ngơi hoặc đi

du lịch khắp thế giới, đặc biệt các nước châu Á và Đông Nam Á trong đó có Việt Nam, là nơi vẫn được xem là vùng

Trang 19

đất còn rất nhiều điều hấp dẫn, là nơi còn lưu giữ được nhiều

nét văn hóa và thiên nhiên nguyên sơ…

3.2.5 XÂY DỰNG DI TÍCH – LỄ HỘI LĂNG LÊ

VĂN DUYỆT TRỞ THÀNH MỘT TRỌNG ĐIỂM DU LỊCH

GIỚI THIỆU VỀ VỐN VĂN HÓA DÂN GIAN NAM BỘ

VÀ SÀI GÒN – TP HỒ CHÍ MINH

Nhìn chung, tất cả nội dung, hình thức sinh hoạt hiện

có của di tích và lễ hội Lăng Lê Văn Duyệt đều có thể trau

chuốt để phát triển trở thành sản phẩm du lịch, trong đó một

số chương trình có thể xác định lại hình thức khai thác sao

cho phù hợp và có hiệu quả hơn Ví dụ:

+ Giới thiệu trích đoạn Lễ hội

+ Nghiên cứu bổ xung hoàn thiện Lễ hội theo đúng

nguyên tắc

+ Tập trung nghiên cứu nâng cao phần Lễ, đặc biệt

là làm rõ giá trị của “Đối tượng cử lễ” Lê Văn Duyệt

+ Tăng cường tính chất Hội

+ Quảng bá chương trình Lễ hội trong ngành du lịch

3.2.6 XÂY DỰNG LỄ HỘI 30 THÁNG 4 (KỶ NIỆM

NGÀY GIẢI PHÓNG MIỀN NAM, THỐNG NHẤT ĐẤT

NƯỚC 30/04/1975) KẾT HỢP CÁC NGÀY LỄ LỚN ĐẦU

THÁNG 5 THÀNH “NHỮNG NGÀY HỘI HÒA BÌNH”

Trên nhiều khía cạnh khác nhau, phải khẳng định

rằng 30 tháng 4 là Lễ hội truyền thống cách mạng lớn nhất

không chỉ để kỷ niệm ngày thắng lợi hoàn toàn của cuộc

kháng chiến chống đế quốc Mỹ, thống nhất đất nước… mà

còn là một Sự kiện xã hội có ý nghĩa lớn đối với sum họp

đoàn tụ của các gia đình Việt Nam và hơn nữa là ngày hòa

bình không chỉ riêng cho nhân dân Việt Nam Gắn với nội

dung đó và tương tự như vậy, kỷ niệm ngày chiến thắng Điện

Biên Phủ (7/5), ngày chiến thắng phát xít Đức (9/5) trong đợt

này không chỉ mang ý nghĩa kết thúc thắng lợi của nhân dân

Việt Nam trong công cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp

hoặc nhân dân Liên Xô cùng các nước Đồng Minh tiêu

diệt chủ nghĩa phát xít … mà nó còn có ý nghĩa là ngày dành lại hòa bình cho nhân dân toàn thế giới Hơn nữa, cũng trong

đợt này, nội dung chào mừng ngày Quốc tế lao động (1/5) và kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, Anh hùng giải

phóng dân tộc và Nhà văn hóa lớn của thế giới (19/5) cũng

mang những ý nghĩa văn hóa - xã hội lớn lao cho nhân dân Việt Nam và cho cả nhân loại Đó chính là mục đích , nội dung quan trọng để chúng ta sẽ tập trung xây dựng liên kết

các lễ hội này thành “Những ngày hội Hòa Bình” với đầy đủ

ý nghĩa của nó Trong xu hướng thế giới ngày nay, các dân tộc đang hòa giải và mong ước hòa bình thì việc một “Lễ hội Hòa Bình” ra đời là hoàn toàn phù hợp với thời đại và đáp ứng được nhu cầu của dân tộc Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung Trên một không gian khá rộng trên toàn địa bàn Thành phố với thời gian kéo dài liên tục gần 50 ngày (có thể

lấy ngày 02 / 3/ 1973 là ngày ký kết Hiệp định 4 bên tại Paris

để làm mốc khai mạc và kéo dài đến sau ngày 19 / 5) để thành một đợt hoạt động lớn thu hút một khối lượng đông đảo nhiều loại đối tượng bao gồm công chúng địa phương và khách du lịch trong nước cũng như trên thế giới

3.3 Nguyên tắc phát triển của Lễ hội, Sự kiện được khai thác trong du lịch

Khái niệm “Khai thác…” được xác định trong chủ đề đề tài này có ý nghĩa là “mở mang để thu hoạch kết quả”… Muốn mở mang du lịch trong lĩnh vực Lễ hội, Sự kiện nhằm thu hoạch những lợi ích xã hội nào đó chúng ta cần chú ý các nguyên tắc và điều kiện sau:

3.3.1 Xác định ý nghĩa của Lễ hội cổ truyền xưa và Lễ hội, Sự Kiện du lịch nay

3.3.2 Sự phong phú của nguồn tài nguyên và từ tài nguyên phải biến thành các sản phẩm du lịch thật sự

3.3.3 Nguyên tắc về tổ chức khai thác và đầu tư

+ Nhu cầu của phát triển du lịch

Trang 20

+ Hiệu lực của cơ chế quản lý đầu tư và khai thác

3.3.4 Thời gian, không gian và điều kiện giao thông

3.3.5 Yếu tố con người

3.4 Giải pháp phát triển

3.4.1 Giải pháp sản phẩm

3.4.2 Giải pháp tổ chức quản lý

3.4.3 Giải pháp đầu tư và khai thác

3.4.4 Giải pháp đào tạo bồi dưỡng xây dựng nguồn

Lễ hội, Sự kiện từ trước đến nay đã trải qua lịch sử

của một nền kinh tế lạc hậu, chậm phát triển, tự cung tự cấp,

do đó nó không thể tự trở thành sự phát triển cho Du lịch Lễ

hội, Sự Kiện có tính thăng hoa, không thể tự hóa thân để

vươn lên tỏa sáng và đủ sức thuyết phục mọi loại đối tượng

du khách tứ xứ Chuyển Lễ hội, Sự kiện trở thành sản phẩm

du lịch đòi hỏi phải có hình thức mới, cơ bản, phù hợp với

nền sản xuất công nghiệp và hiện đại Lễ hội hiện đại không

có nghĩa không còn cái cũ, mà các hình thức cũ được hoàn

thiện tới mức hiện đại Nói cách khác, chỉ khi nào nâng tầm

Lễ hội xưa thành Lễ hội nay, hiện đại hóa và quốc tế hóa Sự

kiện của dân tộc, của địa phương thì mới có thể chuyển được

nội dung Lễ hội, Sự Kiện thuần túy thành Lễ hội - Sự kiện Du

lịch

Lễ hội, Sự kiện là hình thức thể hiện tình cảm với

quá khứ mang tính lịch sử, với hiện tại của sự đồng cảm,

cộng cảm và với tương lai của mơ ước và niềm tin Nếu hôm

nay chúng ta không bắt đầu bằng việc chắt chiu nghiên cứu

khai thác tốt mọi vốn văn hóa Lễ hội, Sự kiện đã và đang có,

không xác định được điểm bắt đầu cho nghiên cứu và phát

triển văn hóa Lễ hội, Sự kiện Du lịch thì không bao giờ có thể có Du lịch Lễ hội, Sự kiện phát triển trong tương lai Đề tài này có lẽ là một trong những nỗ lực đầu tiên nhằm góp phần giải quyết mục tiêu đó Tuy nhiên, để triển khai thực hiện những ý tưởng khoa học phác thảo trong đề tài chắc chắn chúng ta còn cần phải có nhiều nỗ lực, nhiều động tác khác hơn nữa Đấy là những vấn đề lớn cần có chủ trương mang tính tập trung của lãnh đạo Thành phố để có thể tiến hành được Trước mắt, với sự chủ động tích cực của Sở Du lịch và sự hậu thuẫn của Sở Khoa học Công nghệ Thành phố,

hy vọng rằng đề tài này ít nhất cũng bắt đầu khơi lên, khẳng định lại những quyết tâm cho những nỗ lực, phấn đấu mới có hệ thống hơn, có chất lượng và hiệu quả cao hơn, nhằm biến

ước mơ “Khai thác theo hướng đa dạng hóa các mô hình Lễ

hội, Sự Kiện nhằm góp phần phát triển du lịch tại TP Hồ Chí Minh” sớm trở thành hiện thực và làm cho Thành phố này

nhanh chóng tiến lên có một nền kinh tế dịch vụ, du lịch

mạnh trong khu vực và trên thế giới Trong tình hình mới của

đất nước, với tư thế là một trung tâm du lịch hàng đầu của cả nước cùng với các thế mạnh vốn có khác về văn hóa - lịch sử và với những nhận thức mới, kế hoạch, biện pháp cụ thể và những quyết tâm mới, TP Hồ Chí Minh chắc chắn sẽ nhanh

chóng tiến tới xây dựng được một nền Văn hóa - Du lịch Lễ

hội, Sự Kiện không những góp phần đa dạng hóa và nâng cao

chất lượng sản phẩm du lịch mà còn có thể tạo thêm nguồn lực mới cho sự nghiệp đẩy mạnh công nghiệp hóa – hiện đại hóa Thành phố một cách toàn diện, vững chắc hơn nữa trong thời gian tới

Trang 21

MỤC LỤC

( Toàn văn )

Trang

MỞ ĐẦU ( Tập 1 ) 01

THỰC TIỄN VỀ LỄ HỘI VÀ SỰ KIỆN DU LỊCH

06

hóa cộng đồng đồng thời là Sự kiện có thể thu hút đông đảo khách du lịch

06â

1.1.1 Khái niệm, mối tương quan giữa

1.1.2 Vai trò, vị trí của Lễ hội và Sự

kiện trong đời sống văn hoá cộng đồng

10

1.1.3 Các hình thức phổ biến của Lễ

hội và Sự kiện trong lịch sử

13

1.1.4 Sự tham gia của công chúng và

các yếu tố thu hút, giữ chân du khách trong Lễ hội, Sự kiện

17

1.1.5 Mối quan hệ và sự tác động qua

lại giữa Du lịch với Lễ hội, Sự kiện

21

các Sự kiện ở các quốc gia trong khu vực

26

1.2.1 Lễ hội và Sự kiện ở một số quốc

gia Đông Nam Á

27

1.2.2 Lễ hội và Sự kiện ở các quốc

gia Đông Bắc Á

30

HỘI VÀ SỰ KIỆN TRONG DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

37

du lịch Lễ hội và Sự kiện ở Thành phố Hồ Chí Minh

37

2.1.1.1 Lễ hội thờ cúng thần Thành

hoàng và các nhân vật lịch sử (ở các Đình, Lăng, Đền)

38

2.1.1.2 Lễ hội thờ Tổ nghiệp các ngành

nghề truyền thống

40

2.1.1.3 Lễ hội thờ cúng cá voi của ngư

dân miền biển Cần Giờ

45 2.1.1.4 Lễ hội tôn giáo và dân tộc 48

2.1.2.1 Lễ hội mừng Xuân (Tết Nguyên

Trang 22

2.1.2.4 Lễ hội Kỷ niệm ngày Nam kỳ

khởi nghĩa tại huyện Hóc Môn

64

2.1.2.5 Lễ hội 300 năm Sài Gòn -

Thành phố Hồ Chí Minh

65

2.1.2.6 Ngày hội tuổi thơ 68

yếu (Qua khảo sát một số Lễ hội và Sự kiện Du lịch tiêu biểu)

72

2.2.2.1 Lễ hội Gặp gỡ Đất Phương Nam 72

2.2.2.2 Lễ hội Hương sắc Miền Nam 74

2.2.2.3 Lễ hội Trái cây Nam bộ 76

tế (Từ kết quả một cuộc điều tra xã hội học)

92

2.3.1.1 Lễ hội, Sự kiện Du lịch còn mờ

nhạt

82

2.3.1.2 Công tác tổ chức Lễ hội, Sự

kiện còn nhiều bất cập

84

2.3.1.3 Du lịch Lễ hội, Sự kiện vẫn là

một “đề tài” lớn, còn nhiều triển vọng

86

những vấn đề đặt ra

87

ĐỊNH HƯỚNG KHAI THÁC LỄ HỘI, SỰ KIỆN GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

91

đầu tư khai thác Lễ hội và Sự kiện góp phần phát triển du lịch

92

hình

95

khai thác phát triển Du lịch Lễ hội, Sự kiện trên cơ sở xác định thế mạnh về tiềm năng tài nguyên du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh

97

3.1.3.1 Đặc điểm địa - văn hóa của

Thành phố Hồ Chí Minh

97

3.1.3.2 Thành phố Hồ Chí Minh là

trọng điểm du lịch hàng đầu của cả nước với yêu cầu phát triển ngày càng cao

100

Trang 23

3.1.3.3 Định hướng chiến lược phát

triển Du lịch Lễ hội, Sự kiện tại Thành phố Hồ Chí Minh

khai thác trở thành một “thời điểm mạnh” và thu hút nhất của Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (Ý kiến nhận định và đề xuất từ kết quả một cuộc điều tra xã hội học văn hóa)

111

Dương lịch trở thành sự kiện văn hóa – du lịch đặc trưng và có khả năng thu hút đông đảo

du khách quốc tế

120

Lê Văn Duyệt trở thành một trọng điểm du lịch giới thiệu về vốn văn hóa dân gian Nam Bộ và Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh

126

niệm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4/1975) kết hợp các ngày lễ lớn đầu tháng 5 thành

“Những ngày hội Hòa Bình”

128

hội và Sự kiện được khai thác trong Du lịch

136

3.3.1 Xác định ý nghĩa của Lễ hội cổ

truyền xưa và Lễ hội, Sự kiện du lịch hiện nay

137

3.3.2 Sự phong phú của nguồn tài

nguyên và từ tài nguyên phải biến thành các sản phẩm du lịch thật sự

139

3.3.3 Nguyên tắc về tổ chức khai

thác và đầu tư

141

3.3.4 Thời gian, không gian và điều

3.4.2 Giải pháp tổ chức quản lý 151 3.4.3 Giải pháp đầu tư khai thác 155 3.4.4 Giải pháp đào tạo, bồi dưỡng

xây dựng nguồn nhân lực 160 3.4.5 Giải pháp tuyên truyền quảng

bá và xúc tiến

161

Trang 24

A Sách và tạp chí 171

PHỤ LỤC ( Tập 2)

Phụ lục 1 Thông tin tóm tắt về Lễ hội, Sự

kiện tại Thành phố Hồ Chí Minh và một số vùng phụ cận

01

1.2 Lễ hội, Sự kiện Du lịch (Kế

hoạch năm 2005 của Sở Du lịch

TP Hồ Chí Minh)

20

1.3 Dự kiến một số Lễ hội, Sự kiện

Du lịch (Kế hoạch năm 2007 của Sở Du lịch TP Hồ Chí

Minh)

29

2.1 Tọa đàm “Góp ý xây dựng đề

án bảo tồn và khai thác khu di tích lịch sử văn hoá lăng Lê Văn Duyệt nhằm phát triển mô hình du lịch Lễ hội tại Thành phố Hồ Chí Minh”

34

2.2 Hội thảo khoa học “Đa dạng

hoá các mô hình Lễ hội và Sự kiện để phát triển du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh”

42

2.3 Tọa đàm khoa học “Bàn về mô

hình và các giải pháp khai thác Lễ hội và Sự kiện góp phần phát triển du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh””

50

Phụ lục 3 Kết quả điều tra xã hội học (đợt

1) : Điều tra Lễ hội trong du lịch

58

3.1.1 (Mẫu 1) Cán bộ du lịch và

hướng dẫn viên

58

3.1.2 (Mẫu 2) Du khách nội địa 59 3.1.3 (Mẫu 3) Du khách quốc tế 60 3.2 Bảng tổng kết số liệu thống kê

kết quả điều tra

61

3.2.1 Kết quả phiếu điều tra về Lễ hội

trong du lịch (Cán bộ du lịch và hướng dẫn viên)

61

3.2.2 Kết quả phiếu điều tra về Lễ hội

trong du lịch (Du khách trong nước)

69

32.3 Kết quả phiếu điều tra về Lễ hội

trong du lịch (Du khách nước ngoài)

79

Phụ lục 4 Kết quả điều tra xã hội học (đợt

2) : Điều tra về việc khai thác sinh hoạt Tết cổ truyền trong du lịch

86

4.2 Bảng tổng kết số liệu thống kê

kết quả điều tra

87

Trang 25

4.3 Một vài ý kiến về việc thu hút

khách du lịch đến Lễ hội

93

Phụ lục 6 Phim tài liệu liên quan đến đề

tài (đĩa VCD)

Trang 26

KHAI THÁC LỄ HỘI VÀ CÁC SỰ KIỆN

GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

MỞ ĐẦU

Lịch sử loài người đã trải qua bao thăng trầm nhưng vẫn luôn phát triển bằng các hình thức lao động sản xuất và cả những sinh hoạt vui chơi, giải trí, lễ hội… nhằm đáp ứng nhu cầu vật chất và tinh thần của con người Đặc biệt, khi cuộc sống quần cư xuất hiện với yếu tố cộng đồng là cơ sở tồn tại đời sống xã hội của gia đình, làng xã, quốc gia…thì việc tổ chức vui chơi giải trí, hội hè,

đình đám là nhu cầu tất yếu cho sự phát triển của chính các cộng đồng ấy Lễ

hội đã sản sinh ra từ trong những cái tất yếu lịch sử như vậy, trở thành các Sự kiện không thể thiếu của đời sống cộng đồng

Ở nước ta có một thời Lễ hội cổ truyền tưởng như không còn, song gần

đây đã bùng dậy, thu hút không ít cộng đồng làng xã từ khắp nơi đổ về những

di tích lịch sử – văn hóa Bên cạnh đó, hệ thống những Lễ hội hiện đại xuất hiện ngày càng nhiều, ngày càng phong phú, gắn với những Sự kiện ở các thời

điểm lịch sử trọng đại của cộng đồng địa phương, của đất nước và dân tộc

Lịch sử đất nước Việt Nam, dân tộc Việt Nam ngay từ thời kỳ đầu đã là lịch sử dựng nước và giữ nước Bởi vậy, lẽ sống của người Việt Nam là lao động, yêu nước và nhân đạo Song nền kinh tế tự cung tự cấp đã bó hẹp về giao lưu thế giới, cho nên Lễ hội chỉ ở mức thỏa mãn đời sống tinh thần của một vùng quê, với số lượng người tham gia và thưởng thức tại chỗ là chính, ít

có người phương xa đến thưởng ngoạn, tham gia Vì thế, nhìn chung Lễ hội, Sự

kiện của người Việt Nam ít có điều kiện thu hút du khách ngoại quốc và người

Trang 27

ngoài địa phương Khái niệm Lễ hội du lịch và Du lịch Lễ hội hình như không

có trong bối cảnh đó !

Đặt vấn đề kết hợp giữa Du lịch với Lễ hội để tạo ra những sản phẩm

Du lịch lễ hội, vì vậy, là vấn đề không đơn giản chút nào, nhưng cũng cần

thiết vô cùng ! Đối với Nhà tổ chức Du lịch thì có khả năng thu hút khách từ ngoài cộng đồng, nhưng lại bị động về vai trò tham gia tổ chức hoạt động Lễ

hội bởi vì các Nhà tổ chức Lễ hội thường dựa vào kinh phí bao cấp của Nhà

nước hoặc tiền của đóng góp từ nhân dân mà không đặt ra vấn đề mang tính lời lãi, trong khi hoạt động Du lịch thì ngược lại Song nếu Du lịch chỉ ra

được các hoạt động Lễ hội có thể nâng cấp, hoàn thiện và thu hút du khách thì hoạt động Lễ hội chắc chắn sẽ phong phú hơn, thể hiện mình xa hơn, và còn

có nguồn thu bù vào sự thiếu hụt tài chính nào đó, từ đó mà có điều kiện để

đào tạo, phát triển, nâng cao dân trí thưởng thức Lễ hội, góp phần mở mang phát triển Lễ hội ngày càng rộng và sâu hơn Rõ ràng phương thức như vậy sẽ lợi đôi đường và đó chính là lý do tại sao chúng ta cần phải kết hợp giữa Lễ

hội và Du lịch !

Tuy nhiên đó chỉ mới là nhận thức mang tính lý thuyết ! Trong thực tế còn rất nhiều vấn đề lớn phải giải quyết

Có du khách từng nói “Thành phố Hồ Chí Minh hình như không có Lễ

hội”! Có đúng vậy không ? Đó là vấn đề cần nghiêm túc đánh giá Có lẽ đứng

từ góc độ khách du lịch nhận định, Thành phố này chưa thể khẳng định rõ nét

rằng mình đã có các hoạt động Lễ hội, Sự kiện đủ tầm và đủ sức hướng vào sự thưởng thức của du khách đúng nghĩa là những Lễ hội du lịch Hình như chúng

ta chỉ mới tổ chức Lễ hội, Sự kiện để thoả mãn nhu cầu của chúng ta, nhu cầu

gây thanh thế, nặng về tín ngưỡng, tôn giáo hoặc chính trị và chưa có hiệu quả

cao nhất là xét về khía cạnh du lịch (?) ! Trong quyển “Địa chí văn hóa Thành

Trang 28

phố Hồ Chí Minh” không thấy nói gì mấy đến Lễ hội, rồi cuốn “Ba trăm năm Thành phố Hồ Chí Minh” cũng lại như thế ! Gần như những cuốn sách nói về

Lễ hội ở TP Hồ Chí Minh còn quá ít Thành phố có khá nhiều di tích lịch sử – văn hóa … nhưng nhìn chung vẫn còn thiếu những hoạt động Lễ hội thể hiện tinh thần cộng đồng đầy đủ, đậm nét đặc trưng của địa phương và đủ sức thu hút người từ nơi khác tới Mỗi lần tổ chức Lễ hội hầu như chủ yếu là do sự chi phối của những cảm xúc tín ngưỡng – tôn giáo hoặc chính trị – xã hội của cộng đồng địa phương hơn là sự chuẩn bị cho một kế hoạch dài hạn để đi vào không – thời gian và lòng người du khách…

Trong những năm qua, TP Hồ Chí Minh cũng có tổ chức nhiều ngày kỷ niệm những Sự kiện trọng đại và một số Lễ hội du lịch nhưng chưa thể gọi đó

là Lễ hội, hay Sự kiện đạt đến tính chất những sản phẩm Du lịch Lễ hội thực sự, vì các ngày đó chưa hội đủ các yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch ổn định

và có khả năng phát triển bền vững, trước hết cũng còn thiếu tính “cộng cảm” và chưa thực sự tạo ra một “tâm thế hội” vững chắc, chưa vươn tới tầm vóc lịch sử văn hóa có sức sống vượt thời gian, không gian và đủ sức đến với trái

tim của nhiều người trong cả nước và trên thế giới Như vậy thì việc “Đa dạng

hóa các loại hình Du lịch Lễ hội và Sự kiện” ở đây là gì, ở đâu, bao giờ? Phải

có một khái niệm thật rõ ràng về địa chỉ thời gian và không gian có tính lịch sử tự nhiên, có nội dung phổ biến, có bản sắc sâu sắc, có hình thức thu hút khách thập phương, có tính xã hội và văn hóa cao, thì mới có thể bắt đầu cho

quan điểm “Lễ hội với hoạt động du lịch”, và mới có được “Du lịch Lễ hội”

đóng góp vào phát triển kinh tế dịch vụ của Thành phố “cực lớn” này !

Công trình này xuất phát từ nhu cầu cấp thiết về phát triển hoạt động của ngành du lịch tại Thành phố liên quan việc nghiên cứu khai thác, phát huy

các Lễ hội và Sự kiện, thực chất là khai thác sâu rộng hơn các yếu tố đặc thù,

Trang 29

các tiềm năng văn hóa, nghệ thuật, các giá trị lịch sử, nhân văn của Thành phố

(mở rộng ra một vài vùng lân cận) liên quan các hoạt động Lễ hội, Sự kiện

nhằm góp phần đa dạng hóa và tạo nên những sản phẩm du lịch ngày càng có chất lượng cao hơn cho TP Hồ Chí Minh Cụ thể hơn, công trình cố gắng khái

quát về các tiềm năng tài nguyên du lịch Lễ hội, Sự kiện của Thành phố, bước

đầu nêu lên một số nhận định, đánh giá về những thành tựu và những hạn chế, tồn tại đồng thời đưa ra những ý kiến đề xuất cụ thể về mô hình và giải pháp tổ chức, khai thác các Lễ hội, Sự kiện trong thực tiễn hoạt động du lịch ở TP Hồ Chí Minh Mong muốn lớn nhất của các tác giả công trình là góp phần thúc

đẩy nhanh hơn quá trình chuyên nghiệp hóa hoạt động tổ chức Lễ hội và Sự

kiện Du lịch, từng bước nâng cao hơn nữa tính “công nghiệp” trong mọi mặt

hoạt động vì sự phát triển văn hóa – du lịch của Thành phố, qua đó tuyên truyền quảng bá điểm đến, quảng bá và xúc tiến các sản phẩm du lịch nói riêng, thúc đẩy mọi mặt hoạt động du lịch nói chung, góp phần thực hiện các quy hoạch và chiến lược phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội của Thành phố và của đất nước Cũng cần nhấn mạnh rằng vì tập trung cho từng mục tiêu lớn theo định hướng như vậy, đề tài này chỉ có thể dừng ở mức đề xuất các vấn đề chung mang tính chất nguyên lý ; việc triển khai thực tế (ví dụ xây dựng kịch

bản, phác thảo kế hoạch tổ chức, thực hiện từng Lễ hội, Sự kiện …) sẽ là những

việc tiếp theo sau này

Trong điều kiện thực tế cho phép, công trình giới hạn phạm vi khảo sát chủ yếu ở các Lễ hội và Sự kiện tiêu biểu đã và đang tổ chức tại TP Hồ Chí Minh (có liên hệ một vài vùng phụ cận) tính từ những năm cuối thập kỷ 90

đến nay thông qua các phương pháp nghiên cứu như : Khảo cứu thư tịch, Điền

dã, Điều tra xã hội học, Phỏng vấn, Mô tả định tính, Phân tích và so sánh, thống kê v.v

Trang 30

Người ta vẫn nói rằng du lịch không hoàn toàn là một loại hình văn hóa nhưng bản chất của du lịch hoàn toàn có liên quan tới văn hóa, hơn nữa du

lịch có thể đóng góp tích cực đối với sự phát triển của văn hóa Thông qua

khai thác các Lễ hội, Sự kiện, du lịch có thể đem lại hiệu quả kinh tế và biến

chuyển các giá trị, các loại hình hoạt động văn hóa thành sản phẩm du lịch phổ biến, mở rộng tầm vực giao lưu văn hoá ra toàn thế giới, góp phần nâng

cao dân trí bằng sự hiểu biết các nền văn hóa khác thông qua hoạt động Du

lịch Văn hóa Lễ hội, Sự kiện Để kết hợp du lịch với văn hóa và Lễ hội, Sự kiện, chúng ta bắt buộc phải cùng quan tâm tới lợi ích, vượt qua sự hạn chế

của thói quen và cơ chế bao cấp, mà trong sinh hoạt Lễ hội, Sự kiện đó là xu

hướng phải được bao cấp và vô vụ lợi, do đó dễ đưa đến sự tự phát, cảm tính trong tổ chức, ít chú ý nhu cầu, thị hiếu của công chúng và xem thường tính hiệu quả, gồm cả hiệu quả kinh tế gắn với hiệu quả văn hóa – xã hội Để khắc phục tình trạng ấy, đã đến lúc chúng ta rất cần có những nhận thức khoa học – thực tiễn làm nền tảng vững chắc cho việc xây dựng một hệ thống các chủ trương, giải pháp căn cơ theo một định hướng, kế hoạch mang

tính chiến lược thực sự đối với việc tổ chức, quản lý Lễ hội, Sự kiện nói chung, khai thác Lễ hội và Sự kiện phục vụ du lịch nói riêng ở tại Thành phố

này

Trang 31

Chương 1

MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN - THỰC TIỄN

VỀ LỄ HỘI VÀ SỰ KIỆN DU LỊCH

1.1 Lễ hội là nhu cầu sinh hoạt văn hóa cộng đồng đồng thời là Sự kiện có thể thu hút đông đảo khách du lịch

1.1.1 Khái niệm, mối tương quan giữa Lễ hội và Sự kiện :

LỄ HỘI hoặc HỘI LỄ (FESTIVAL), thuật ngữ dùng để chỉ một loại

hình sinh hoạt văn hóa phổ biến có thể tổng hợp nhiều loại hình văn hóa khác

nhau (văn học nghệ thuật, tôn giáo tín ngưỡng, phong tục tập quán.v.v.) qua

hình thức sân khấu hóa hoặc cảnh diễn hóa (spectate, spectacle) tại một địa điểm, một không gian - thời gian nhất định bằng những nghi thức, nghi vật,

nghi trượng 1 đặc trưng xoay quanh hai nội dung cơ bản : lễ và hội LỄ là

phần “thiêng” chủ yếu thể hiện ra qua các nghi thức nghiêm túc, chặt chẽ và thường gắn với nhu cầu tinh thần mang màu sắc tâm linh, suy nghiệm của

người dự lễ hướng về một đối tượng cử lễ mang những giá trị lịch sử-văn hóa

hoặc ý nghĩa thiêng liêng nào đó; và, HỘI chủ yếu là phần “đời”, nơi giải tỏa

tâm lý, sáng tạo và hưởng thụ văn hóa (vật chất, tinh thần), đáp ứng yêu cầu hội nhập cộng đồng với những sinh hoạt vui vẻ, hào hứng và vì nhu cầu văn

hóa tinh thần của cộng đồng người tham gia Lễ hội là chủ yếu Nói cách khác,

Lễ biểu hiện sự trang trọng, thuộc về đời sống tinh thần, tâm linh, tôn giáo…,

phương tiện dâng cúng để thực hành nghi lễ; Nghi trượng:Những yếu tố tạo cảnh quan, môi trường lễ hội (như

cờ xí, hoành phi, câu đối, khẩu hiệu, biểu ngữ, tàn, lọng,lễ phục.v.v )

Trang 32

là sự kết hợp giữa các hành vi tế lễ và các loại hình nghệ thuật dân gian trước thần linh Những thể chế về Lễ gọi là “Nghi lễ” hay “Lễ nghi”, thể hiện ước muốn giao hòa, kết hợp giữa người và người, người với các thế lực tự nhiên,

về sau bị biến thể phục vụ các yêu cầu của tôn giáo, chính trị, xã hội… Hội thể

hiện sự cộng cảm của công chúng thông qua hoạt động thưởng ngoạn, giải trí

và có ý nghĩa tâm linh sâu sắc Theo Từ điển Bách khoa, Lễ hội là hệ thống

các hành vi, động tác, nhằm biểu hiện lòng tôn kính của con người đối với thần linh ; phản ánh những ước mơ chính đáng của con người trước cuộc sống

mà họ chưa có khả năng thực hiện Vốn được sản sinh từ lâu đời, LỄ HỘI tồn

tại, phát triển cho đến nay qua nhiều giai đoạn với nhiều xu hướng, dựa vào

đó người ta có thể phân biệt chúng thành LỄ HỘI CỔ TRUYỀN và LỄ HỘI HIỆN ĐẠI LỄ HỘI CỔ TRUYỀN (Lễ hội được lưu truyền từ trong lòng xã hội nông nghiệp cũ) bao gồm một hệ thống các Lễ hội dân gian (thuộc dòng

văn hóa dân gian, có phạm vi rộng), Lễ hội truyền thống (mang các giá trị văn hóa truyền thống, có phạm vi hẹp hơn trong từng bộ phận) và Lễ hội tôn giáo

(gắn với sinh hoạt của các tôn giáo thế giới cũng như tôn giáo địa phương) LỄ

HỘI HIỆN ĐẠI (còn được gọi là Lễ hội mới) tức loại hình Lễ hội chủ yếu được

hình thành trong xã hội công nghiệp, hiện đại và được tổ chức theo phong cách đặc trưng đáp ứng các yêu cầu về chính trị, kinh tế, văn hóa và xã hội

ngày nay (khác với tính chất dân dã, tự phát của Lễ hội cổ truyền) Nó không chỉ bao gồm Lễ hội cách mạng để kỷ niệm các sự kiện trọng đại mang ý nghĩa chính trị mà còn có Lễ hội kinh tế thu hút giới doanh thương, quảng bá, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, hoạt động sản xuất và thương mại…, Lễ hội

văn hóa để phát huy bản sắc dân tộc và đẩy mạnh các hoạt động giao lưu văn

hóa giữa các cộng đồng…, và, các loại hình lễ hội phong phú khác nhằm tôn vinh các giá trị gắn với các hoạt động đa dạng trong đời sống xã hội…

Trang 33

Gần đây, ở nước ta nói chung và ở TP Hồ Chí Minh nói riêng, người ta

còn thấy xuất hiện một loại hình Lễ hội mới : Lễ hội du lịch Đó là một loại

hình Lễ hội hiện đại (Lễ hội mới), do ngành du lịch chủ động phối hợp cùng các lực lượng xã hội khác nhau đứng ra tổ chức nhằm tạo ra sản phẩm hoặc tuyên truyền quảng bá và xúc tiến du lịch (trong nước và quốc tế)

SỰ KIỆN (EVENT), theo Từ điển tiếng Việt là việc xảy ra đích thực Như vậy, không có khái niệm sự kiện chung chung, mà phải là sự kiện nhất định, như : Sự kiện Cách mạng tháng Mười Nga năm 1917, Sự kiện Giải phóng

Thủ đô Hà Nội năm 1954, Sự kiện 30 / 4 / 1975 ở Việt Nam…Nhìn ở tầm vĩ mô, Sự kiện là những hiện tượng xảy ra trong đời sống xã hội, có ý nghĩa to lớn và

có tác động xã hội rộng rãi và đó là cơ sở để người ta phân loại thành : Sự

kiện chính trị, Sự kiện lịch sử, Sự kiện kinh tế, Sự kiện văn hóa v.v…Các Sự kiện

như dịp lễ kỷ niệm, các phong trào mang tính giáo dục đại chúng, các hội chợ triển lãm, các cuộc gặp gỡ giao lưu văn hóa-kinh tế giữa các vùng, quốc gia…diễn ra trong một thời gian nhất định, dưới nhiều hình thức với qui mô, mục đích khác nhau tuỳ theo theo yêu cầu cụ thể của từng sự kiện Sự kiện thường ít có tính lặp lại thường xuyên như Lễ hội mà có thể được tổ chức định kỳ, hoặc cũng có khi được tổ chức chỉ trong một thời điểm duy nhất Thông thường, các sự kiện mang yếu tố hiện đại nhiều hơn, nhất là khi người ta muốn làm “sống lại” các ký ức hoặc làm “nổi đình nổi đám” một hiện tượng xã hội, một cột mốc lịch sử hiện đại nhằm tạo nên ấn tượng sâu đậm nơi con người đương đại

Ngoài ra, nhìn ở tầm vi mô, người ta thấy khái niệm Sự kiện đôi khi còn được dùng để nói về một hiện tượng nào đó (trong đời sống cụ thể) có khả năng gây tác động đặc biệt đối với các hiện tượng khác có mối quan hệ trực

Trang 34

tiếp với nó, ví dụ Sự kiện kịch, là việc xảy ra có tác động đến tính cách và

hành động của nhân vật kịch trong nghệ thuật sân khấu…

Như vậy, khái niệm Sự kiện dùng trong đề tài này chủ yếu là nói về các

sinh hoạt xã hội có quy mô vừa mang ý nghĩa văn hóa – xã hội đặc trưng vừa có thể khai thác trở thành những sản phẩm du lịch có chất lượng thực sự đối với mọi loại du khách Nói cách khác, chúng ta chỉ tập trung chú ý những Sự kiện lớn hoặc đặc thù, có thể khai thác trong du lịch và có mối quan hệ đặc biệt đối với các Lễ hội như đã nêu ở phần trên

Lễ hội và Sự kiện tuy là những phạm trù khác nhau, song có sự liên quan chặt chẽ với nhau ở yếu tố xã hội và tác nhân cộng đồng hoặc công

chúng Có một thực tế là Lễ hội thường được tổ chức nhân những Sự kiện nhất

định và có một số Sự kiện mang tính lịch sử nào đó, có thể trở thành Lễ hội khi Sự kiện đó có ý nghĩa lâu dài trong đời sống văn hóa tinh thần của con người Bản thân Lễ hội cũng là một Sự kiện lớn, có ý nghĩa Lễ hội và Sự kiện có

điểm chung là đều có “địa chỉ” thời gian - không gian (địa lý) cụ thể, có các đặc trưng bản sắc riêng và có liên quan hoạt động của các cộng đồng trong xã hội Lễ hội, Sự kiện khác nhau còn tùy theo cấp độ khu vực, cấp độ vùng, hoặc tùy thuộc vào nội dung, ý nghĩa, hình thức thể hiện của nó Lễ hội, Sự kiện có ý nghĩa hoạt động về đời sống tinh thần, cộng cảm, thiêng liêng, có ý nghĩa thu hút tự nguyện người tham dự, phổ biến trong cộng đồng lâu dài Không ít Lễ hội, Sự kiện đạt tới tầm quốc tế, tạo sự liên thông, đồng cảm giữa các quốc gia, dân tộc

Đến nay chưa có khái niệm về Lễ hội và các Sự kiện thế nào là lớn hay nhỏ, tuy nhiên, người ta thường căn cứ vào mức độ số lượng người tham gia, thời gian tổ chức dài hay ngắn, không gian Lễ hội ở đâu, rộng hay hẹp,… để đánh giá Lễ hội như thế nào Ở nước ta vừa qua có một số Lễ hội, Sự kiện

Trang 35

được gọi là “Lễ hội, Sự kiện Quốc gia” thí dụ Đại hội thể thao Đông Nam Á

(SEAGAMES) 22, ngoài ra còn có “Lễ hội, Sự kiện địa phương” thí dụ Lễ hội Kỷ niệm 300 năm Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh (1698 – 1998) hoặc “Lễ

hội, Sự kiện ngành, giới” ví dụ Lễ hội tôn vinh thương hiệu Việt v.v…

1.1.2 Vai trò, vị trí của Lễ hội và Sự kiện trong đời sống văn hóa cộng

đồng

Bản thân hoạt động Lễ hội, Sự kiện có khả năng cùng lúc đáp ứng nhiều nhu cầu văn hóa tinh thần phong phú, đa dạng của con người do đó nó

có thể thu hút một khối lượng đông đảo quần chúng Người ta nói đến tính

chất xã hội hóa cao và sức sống mạnh mẽ của các Lễ hội, Sự kiện là có cơ sở

khách quan của nó Kinh nghiệm thực tế cho thấy những dịp lễ 30/4 và 1/5, Quốc khánh 2/9, Tết dương lịch… là những Sự kiện, Lễ hội thường đông người dự vì thời gian nghỉ làm việc tương đối dài, người ta có nhu cầu được vui chơi,

giải trí…hoặc như gần đây ngày Valentine’s Day (14/2) là ngày lễ tình nhân

được tổ chức thành “Ngày hội tình yêu” hàng năm, thu hút khoảng gần cả vạn lượt người dự vì nó đáp ứng được nhu cầu văn hóa tinh thần, tình cảm của đông đảo người, đặc biệt là lớp trẻ Theo các cuộc điều tra tại chỗ thì đại đa

số người dự hội cho biết rất thích loại hình Lễ hội, Tuần lễ văn hóa…vì được

tiếp cận thông tin dưới nhiều hình thức khác nhau, với nhiều loại hình khác nhau, đặc biệt là được tham dự với tư cách chủ thể (được chọn lựa loại hình mà mình thích, được tham gia trực tiếp vào một số hoạt động…) và có dịp vui chơi giải trí lành mạnh và bổ ích trong thời gian rỗi Như vậy, nhu cầu được tham dự Lễ hội, Sự kiện, những đợt tập trung của thanh niên, của quần chúng là có thật, ngày càng nhiều và đòi hỏi cao hơn về nội dung lẫn hình thức của Lễ hội, Sự kiện Đây là một điều rất đáng lưu ý cho việc tổ chức Lễ hội, Sự kiện Cũng thông qua các hoạt động như vậy, các di sản văn hóa dân tộc, các

Trang 36

loại hình văn hóa dân gian được tạo điều kiện phục hồi, tái hiện, phát huy góp phần khẳng định rõ hơn bản sắc văn hóa của địa phương trong quá trình không ngừng đẩy mạnh thực hiện công nghiệp hóa – hiện đại hóa Thành phố

Cũng qua thực tế cho thấy Lễ hội, Sự kiện chủ yếu có hai đối tượng người trực tiếp tham gia tác động, chi phối nó, đó là : Đối tượng hành lễ và đối tượng dự lễ… Ngược lại, chính ơÛ hai đối tượng này, Lễ hội, Sự kiện sẽ tác

động họ ở khía cạnh “nâng cao đời sống văn hóa cộng đồng” Nói đến văn hóa, có lẽ cái cao quý nhất là “Văn hóa sống chung trong cộng đồng” Để biết

cách sống chung, ngoài những yếu tố ngôn ngữ, kinh tế, xã hội, người ta ngày càng thấy rõ vai trò vô cùng quan trọng của tư tưởng cộng cảm, tức cái ý thức (cả lý trí, tình cảm lẫn tâm linh) về cái chung trong mục tiêu và lý tưởng sống Như vậy, Lễ hội của người Việt Nam chính là một môi trường gắn kết cộng đồng, nơi gắn con người với đời sống thực tiễn trong sản xuất, chiến đấu giải phóng dân tộc, nơi kết con người cùng nhau và cùng bày tỏ sự thuận hoà với thiên nhiên, nuôi dưỡng và bộc lộ đời sống văn hóa tâm linh của mình Nói cách khác, qua tiến trình lịch sử quan hệ cộng đồng được củng cố bền vững hơn chính là nhờ có một phần vai trò tác động tích cực của Lễ hội trong đó

Lễ hội không trực tiếp tạo ra đời sống xã hội, mà đời sống xã hội tạo ra Lễ hội Đến lượt mình, Lễ hội tác động trở lại đời sống xã hội, nâng cao đời sống xã hội lên một tầm vực mới, làm thay đổi quan niệm sống, làm mới lại tinh thần xưa và làm tăng thêm ước mơ và sức sống hướng về tương lai Nó quy tụ tình cảm của dân tộc, các tầng lớp xã hội, để hình thành những tâm thức hướng tới sự linh thiêng (thần linh), đến sự tôn vinh anh hùng dân tộc, đến hồn thiêng sông núi theo nhịp điệu thời gian và niên hiệu tuần hoàn của vũ trụ Từ đó, con người cất mình vươn cao đến những tư tưởng thoát tục, những giá trị cao cả có thể tỏa sáng, lan rộng ra khắp miền đất nước, ra thế

Trang 37

giới, hòa vào vũ trụ bao la để cuối cùng trở thành khối tâm thức thống nhất con người với quê hương, dân tộc, nhân loại, với đất nước, núi sông, trời đất…

Nhìn hẹp lại và cụ thể hơn, Lễ hội, Sự kiện là linh hồn của các kiến trúc

văn hóa, là đời sống tinh thần của cả cộng đồng, là thể thống nhất trong một nền văn hóa với nhiều thành tố không thể tách rời nhau Đó là nơi, là lúc cộng đồng thể hiện các ước vọng nhân sinh, hơn nữa nó còn làm cho đời sống cộng đồng được “thăng hoa”, từ cái phàm tục thường nhật trở thành cái thiêng

liêng, siêu phàm Nếu ngày thường ăn là ăn, uống là uống thì ngày Hội ăn

uống là sự thấm sâu của giá trị văn hóa chứa đựng tinh thần trong mỗi món

ăn, thức uống, trong mỗi lời nói, cử chỉ Đúng là “Sợ như Lễ” và “Vui như

Hội”!… Những vui vẻ và linh thiêng ấy hướng về đời sống thực của con người

trong lao động sản xuất, trong mối quan hệ xã hội của gia tộc, làng xã, nước non, nhân loại mà làm nên văn hóa của bản thân mình, cộng đồng mình Rồi

với tiến trình lịch sử, dân tộc ta giao tiếp với những nền văn hóa khác, thì Lễ

hội lại là linh hồn trong sáng bảo vệ văn hóa dân tộc Người ta nói hội nhập

với nguyên tắc “Hòa nhập, không hòa tan” thì Lễ hội trả lời rằng “Hài hòa

giữa dân tộc và nhân loại, giữa con người và thiên nhiên, giữa đời sống thực và đời sống tâm linh, tinh thần”, là dòng chảy qua các thế hệ, tạo thành con suối

tinh thần bất diệt : “Uống nước nhớ nguồn” và “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây” !

Với ý nghĩa đó, người ta có thể nói Lễ hội mang tính “dương”, khác với di tích lịch sử – văn hóa mang tính “âm” Các yếu tố “động” của Lễ hội cần thiết để

tạo ra “môi trường sống” của cộng đồng Lễ hội, Sự kiện góp phần tạo nên sự

quân bình của đời sống cộng đồng trong các quan hệ giữa con người với tự nhiên và xã hội, thậm chí trong chừng mức nào đó người ta có thể nói rằng nó là các “mạch máu”, là nguồn năng lượng quan trọng nuôi sống cơ thể cộng đồng…

Trang 38

1.1.3 Các hình thức phổ biến của Lễ hội và Sự kiện trong lịch sử

Từ nhiều năm qua, giới nghiên cứu về Lễ hội ở nước ta, từ nhiều góc độ khác nhau, cố gắng đưa ra một cách phân loại Lễ hội sao cho thỏa đáng nhất Trước hết, người ta căn cứ vào nội dung phản ánh của Lễ hội để chia

theo chuyên biệt, như Lễ hội nông nghiệp, Lễ hội danh nhân, anh hùng lịch sử,

Lễ hội tôn giáo, tín ngưỡng…Căn cứ vào phạm vi to nhỏ để phân đâu là hội

làng, hội vùng và hội của cả nước (quốc Hội)… rồi sau đó lại căn cứ vào thời

gian mở hội để chia ra làm Lễ hội mùa Xuân, Lễ hội mùa Thu, hay nơi tổ chức

ở Chùa hay Đình mà gọi là Hội Chùa, Hội Đình,… Cách phân chia nào cũng

có mặt đúng, nhưng cũng không tránh khỏi những chồng chéo, bất hợp lý của nó Điều trên xuất hiện, vì hàng trăm hàng ngàn Lễ hội của người Việt ở đồng bằng Bắc bộ tuy to nhỏ khác nhau nhưng gốc tích ban đầu đều từ hội làng, đình, đám, mang đậm tính chất là lễ hội nông nghiệp, nhưng trong quá trình lịch sử lâu dài, lễ hội thu nhận vào mình những nội dung lịch sử, xã hội, văn hóa mới, tạo nên sự hòa quyện, đan xen giữa cái cũ cằn cỗi và những cái mới

du nhập sau này, như hội nghề nghiệp, giỗ tổ làng nghề… và thậm chí đã thần linh hóa, thần thoại hóa, lịch sử hóa, địa phương hóa, dòng họ hóa,…để tất cả đều có thể chi phối tạo nên các hình thức và nội dung vô cùng phong phú của

Lễ hội Có những Lễ hội mang tính toàn quốc, như : Hội Đền Hùng, Hội Đền

Kiếp Bạc…; có Lễ hội mang tính địa phương (vùng, miền) như Lễ hội Bà Chúa Xứ – Châu Đốc (An Giang), Lễ hội Bà Đen (Tây Ninh)…; cũng có Lễ hội của

riêng từng làng, xã (truyền thống) như Lễ hội thờ Thành hoàng ơ’ các Đình v.v… Ở nước ta có Lễ hội Chùa Hương kéo dài hàng tháng sau Tết Nguyên Đán của người Việt, Lễ hội Chôn Chnam Thmây và Oùc om bok của người Khmer, Lễ hội Katê của người Chăm, Lễ hội Láu Pút (Láu Then) của người Tày, Lễ hội Kim Pang Then của người Thái trắng v.v…Tương tự, trên thế giới

Trang 39

bất cứ quốc gia, dân tộc nào cũng có những Lễ hội của mình, như Lễ hội Bun

Pi May của các bộ tộc Lào, Lễ hội Ka Ra Bao ở một số thị trấn của Philippin, Lễ hội Mitxomma vào giữa mùa hè của người Thụy Điển v.v Tóm lại có rất

nhiều Lễ hội với đủ các màu sắc văn hóa dân tộc, địa phương và cả tính nhân loại, tính quốc tế trong các Lễ hội ấy ở trong nước cũng như trên thế giới…

Theo Thư tịch cổ, Lễ hội người Việt xuất hiện từ thời nhà Lý (thế kỷ XI), nhưng có người cho rằng Lễ hội của dân tộc Việt Nam đã hình thành và phát triển cùng với lịch sử của dân tộc, của đất nước, biểu hiện qua trống đồng Đông Sơn, mà tiêu biểu ở vùng đồng bằng Bắc bộ, cái nôi của dân tộc Việt, đó là hội mùa, hội làng…là những ngày hội cố kết cộng đồng, nơi xác lập các biểu trưng giá trị của đời sống tâm linh, đời sống xã hội và văn hóa của cộng đồng Có thể nói “Cái nôi văn hóa Việt Nam” có từ đồng bằng Bắc bộ, trong đó những sử tích nói về bánh Chưng, bánh Dày là sản phẩm từ cây lúa, là nét đặc trưng chi phối mọi mặt đời sống văn hóa của người Việt Nam

Khởi thủy, cũng giống như một số dân tộc Á Đông khác về quan niệm đối với lịch pháp, đối với hội mùa Xuân (vào mùa) và hội mùa Thu (kết thúc mùa màng) ,trong quan niệm sâu xa của người nông dân Việt Nam, không rõ hình thành từ bao giờ, thời gian từ cuối vụ thu hoạch trước tới đầu mùa gieo

cấy sau là thời gian nông nhàn, “tháng Một, tháng Chạp nên công hoàn toàn”,

“tháng Giêng là tháng ăn chơi”, hay “tháng Giêng ăn Tết ở nhà, tháng Hai cờ bạc, tháng Ba hội hè”, “Giêng, Hai ngày rộng tháng dài”… Đó là thời điểm

của hội Thu và hội Xuân Khi nông nghiệp có thêm vụ Chiêm thì thời gian

nông nhàn đó không còn “ngày rộng tháng dài” nữa, lễ hội mùa Xuân và mùa

Thu như bị dồn nén lại, thâm nhập vào nhau, chuyển dịch địa chỉ thời gian, mà

một trong những điển hình là Tết Nguyên Đán Có lẽ theo nếp truyền thống đó

mà những thời điểm lễ hội ngày nay thường có thể không rơi vào “mùa du

Trang 40

lịch”, vào thời điểm thuận lợi của xã hội công nghiệp, do vậy khó đầu tư thành sản phẩm du lịch Người Việt Nam, trong lịch sử xã hội đã xuất hiện tình cảm của mình về tinh thần “thượng văn, thượng võ” từ rất sớm Hội làng là dịp tốt đẹp tập trung phô diễn tinh thần đó mà thành văn hoá cộng đồng, từ múa, hát giao duyên, hát thờ, hát cửa đình, cho tới sân khấu chèo, tuồng, các cuộc thi tài qua các trò chơi dân gian, thi đố, câu đối, võ – vật, bơi thuyền, bơi trải, kéo co, chọi trâu, chọi gà, đấu cờ, ném còn, đánh phết, nấu cơm…để tất cả từ đó mà phát triển tài năng, trí thông minh, khéo léo, sức khoẻ…

Nhưng rồi qua tiến trình lịch sử, dân tộc ta giao tiếp với thế giới bên

ngoài, tiếp thu những ảnh hưởng văn hóa khác nhau, đánh dấu bước phát triển mới của Lễ hội qua mỗi thời đại, trong đó có những ảnh hưởng tôn giáo, chính trị ngoại bang phương Bắc, và sau này có các ảnh hưởng của văn hóa thế giới, đặc biệt là phương Tây

Do những biến động chu trình nông lịch của người Việt ở Bắc bộ, và nhất là từ thời Bắc thuộc, và sau này nước ta nằm trong quỹ đạo ảnh hưởng của văn hóa và lịch pháp Trung Hoa, nên bản thân Lễ hội của người Việt ở đây cũng có những chuyển dịch về thời gian, nội dung, trong các hình thức thể hiện

Trong nông thôn đồng bằng Bắc bộ, từ lâu đời nay Chùa (thờ Phật) ,

Đền ( thờ Thánh, Thần, thuộc tín ngưỡng Tứ Phủ và các tín ngưỡng dân gian

khác, … ) và Đình ( thờ Thành Hoàng ) đã trở thành trung tâm của Lễ hội và các sinh hoạt cộng đồng làng xã, đó là các Hội Chùa, Hội Đền và Hội Đình,

như Hội Chùa Keo (Thái Bình), Hội Chùa Hương (Hà Tây), Hội Đền Hùng (Phú Thọ), Hội Đền Gióng (Hà Tây) … Trong các Lễ hội ấy hầu như các tôn giáo (Phật, Đạo, Nho) đã được dân gian hóa, tạo nên phần nghi lễ tâm linh

Ngày đăng: 10/02/2015, 00:26

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w