Thực trạng và một số biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách marketing mĩ của công ty du lịch Newstar
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Lời mở đầu Tình hình của thế giới và khu vực trong những năm gần đây biến động ngày càng phức tạp đã khiến cho Việt Nam trở thành một điểm đến an toàn. Điều này chinh là một cơ hội cho ngành du lịch Việt nam phát triển. Và thực tế là trong những năm gần đây du lịch Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ. Ngày càng nhiều các doanh nghiệp kinh doanh du lịch ra đời và cạnh tranh gay gắt nh các khách sạn, công ty lữ hành Hiện nay thu nhập của ngời dân Việt Nam ngày càng tăng và nhu cầu du lịch cũng ngày càng lớn mà cung du lịch lại cố định. Doanh nghiệp lữ hành chính là chiếc cầu nối giữa cung và cầu trong du lịch, là loại hình doanh nghiệp đặc biệt trở thành yếu tố quan trọng không thể thiếu trong sự phát triển du lịch hiện đại. Doanh nghiệp lữ hành kinh doanh chủ yêú trong lĩnh vực tổ chức, xây dựng, bán và thực hiện các chơng trình du lịch trọn gói cho khách du lịch. Ngoài ra các công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác. Nh vậy doanh nghiệp lữ hành là loại hình linh hoạt nhất, năng động nhất trong kinh doanh du lịch. Đợc sự giúp đỡ và tạo điều kiện của giám đốc và phòng du lịch công ty du lịch Ngôi sao mới Newstar, tôi đã đợc vào công ty để đợc vận dụng những kiến thức chuyên ngành về du lịch đã đợc học và nghiên cứu tại trờng . Vì thời gian thực tập tại công ty không nhiều và kiến thức thực tế còn hạn chế nên bài viết của tôi chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót. Nhng tôi hi vọng rằng bài viết của mình với đề tài Thực trạng và một số biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách Marketing Mĩ của công ty Du Lịch Newstar sẽ phần nào giúp cho mọi ngời hiểu hơn về những việc mà công ty đã làm trong thời gian hoạt động của mình 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Chơng 1 : cơ sở lý luận về chính sách marketing- mix của doanh nghiệp lữ hành 1.1 một số lý luận về định nghĩa Doanh nghiệp Lữ Hành 1.1.1 Công ty lữ hành: Công ty lữ hành là một loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt , kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chơng trình du lịch trọn gói cho khách du lịch . Ngoài ra công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên cho đến khâu cuối cùng. Vai trò của các công ty lữ hành: 1.1.1.1 Quan hệ cung cầu du lịch Quan hệ cung cầu du lịch là mối quan hệ tơng đối phức tạp và chịu nhiều ảnh hởng của nhiều yếu tố bên trong và bên ngoài. Mối quan hệ này có khá nhiều điểm bất lợi cho cả ngời kinh doanh du lịch (cung) và khách du lịch (cầu). Thứ nhất: Cung du lịch mang tính chất cố định không thể di chuyển nh tài nguyên du lịch, khách sạn, nhà hàng, cơ sở vui chơi giải tríCòn cầu du lịch lại phân tán. Nh vậy chỉ có dòng chuyển động một chiều từ cầu đến cung hay nói cách khác, cung du lịch tơng đối thụ động trong việc tiêu thụ sản phẩm của mình. Thứ hai: Cầu du lịch mang tính tổng hợp. Mỗi đơn vị trong kinh doanh du lịch chỉ đáp ứng một hoặc một vài phần của cầu du lịch. Tính độc lập của các thành phần trong cung du lịch gây không ít khó khăn cho khách du lịch trong việc sắp xếp, bố trí các hoạt động để có một chuyến đi nh ý muốn. Thứ ba: Các cơ sở kinh doanh du lịch gặp khó khăn trong rhông tin quảng cáo, những thông tin về doanh nghiệp hầu nh không thể trực tiếp đợc đa đến với khách du lịch. Bản thân khách du lịch cũng gặp nhiều khó khăn khi đi du lịch nh: Ngôn ngữ, hoạt động xuất nhập cảnh, phong tục, tập quánChính vì vậy mà giữa khách du lịch và các cơ sở kinh doanh trực tiếp các dịch vụ du lịch còn có rất nhiêù rào chắn ngoài khoảng cách địa lý ấy. 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Cuối cùng kinh tế phát triển, thu nhập của ngời dân tăng lên, khách du lịch ngày càng yêu cầu phục vụ tốt hơn, chu đáo hơn. Họ chỉ muốn có một công việc chuẩn bị duy nhất đó là tiền cho mỗi chuyến đi. Còn tất cả các công việc còn lại dành cho tất cả các cơ sở kinh doanh du lịch. Tất cả các điểm phân tích ở trên cho thấy cần có một tác nhân trung gian làm nhiệm vụ liên kết cung_cầu du lịch. Tác nhân đó là các công ty lữ hành du lịch. 1.1.1.2 Vai trò của các công ty lữ hành Các công ty thực hiện các tác nghiệp sau nhằm hoàn thiện quan hệ cung cầu du lịch: - Tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch. Hệ thống điểm báo, các đại lý du lịch tạo thành mạng lới phân phối sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch. Trên cơ sở đó, rút ngắn hoặc xoá bỏ khoảng cách giữa khách du lịch với cơ sở kinh doanh du lịch khác. - Tổ chức các chơng trình trọn gói. Các chơng trình này nhằm liên kết các sản phẩm du lịch nh: vận chuyển, lu trú, tham quan, vui chơi, giải trí,thành một sản phẩm thống nhất, hoàn hảo, đáp ứng đợc nhu cầu của khách. Chơng trình trọn gói sẽ xoá bỏ tất cả những khó khăn lo ngại của kháchdu lịch, tạo cho họ sự an tâm, tin tởng vào thành công của chuyến du lịch. - Các công ty lữ hành lớn với các cơ sở vật chất kĩ thuật phong phú từ hàng không, khách sạn đến ngân hàngđảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu du lịch từ khâu đầu đến khâu cuối cùng. Những tập đoàn du lịch đa quốc gia sẽ quyết định xu h- ớng tiêu dùng du lịch thế giới trong tơng lai. Vai trò của công ty lữ hành có thể thể hiện qua sơ đồ sau: 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Kinh doanh lu trú, ăn uống (khách sạn, cửa hàng,) Kinh doanh vận chuyển (hàng không, ôtô,) Tài nguyên du lịch (thiên nhiên, nhân tạo,) Các cơ quan du lịch vùng, quốc gia. 1.1.2Kinh doanh lữ hành và sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành: 1.1.2.1.Các dịch vụ trung gian: Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lí du lịch cung cấp. Trong hoạt động này, các đại lí du lịch thực hiện các hoạt động của các nhà sản xuất tới khách du lịch. Các đại lí du lịch không tổ chức sản xuất các sản phẩm của bản thân đại lí mà chỉ hoạt động nh một đại lí bán hoặc một điểm bán sản phẩm của các nhà sản xuất du lịch. Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: Đăng kí đặt chỗ và bán vé máy bay, đăng kí đặt chỗ và bán các chơng trình du lịch, đăng kí đặt chỗ trong khách sạn, thuê xe ôtô, bán bảo hiểm, 1.1.12.Các chơng trình du lịch trọn gói Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trng cho hoạt động lữ hành du lịch. Các công ty lữ hành liên kết các sản phảm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho khách du lịch với một mức giá gộp. Khi tổ chức các chơng trình du lịch trọn gói các cônh ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng nh các nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian 1.2 Marketing Mix và vai trò của nó trong phát triển kinh doanh của doanh nghiệp Lữ Hành 1.2.1 KháI niệm Marketing Mix Marketing Mix đợc hiểu là một phối thức định hớng biến số Marketing có thể kiểm soát đợc vmà doing nghiệp sử dụng một cách liên hoàn đồng bộ nhằm theo đuổi một sức bán và lợi nhuận dự kiến trong thời gian nhất định 1.2.2 Định nghĩa Marketting Du Lịch Marketing là một quá trình liên tục, nối tiếp nhau qua đó các cơ quan quản lý nghành công nghiệp lữ hành và khách sạn lập kế hoạch, nghiên cứu , thực hiện kiểm soát đánh giá các hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu và mong muốn 6 Các công ty lữ hành du lịch Khách du lịch Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 của khách hàng và những mục tiêu của công ty ,của cơ quan quản lý đó . Để đạt đợc hiệu quả cao nhất ,marketing đòi hỏi sự cố gắng của mọi ngời trong công ty, và những hoạt động của các công ty hổ trợ cũng có thể ít nhiều có hiệu quả. 1.2.3 Mô hình khái quát của của Marketing-Mix - Mô hình: Chất lợng lựa chọn phong cách, các sản phẩm và dịch vụ , bảo hành lợi ích khách hàng của công ty Sản phẩm Bảng giá, chiết khấu, giá theo và chấp nhận, thời hạn thanh toán tín dụng Giá bán Thị trờng mục tiêu Kênh bao phủ mạng phân phối, kiểm soát, sản phẩm dịch vụ và lợng khách sử dụng dịnh vụ Phân phối Quảng cáo, bán trực tiếp, khuyếch trơng, quan hệ công chúng, xúc tiến, cổ động, yểm trợ Xúc tiến TM - Các yếu tố cấu thành: Chủng loại chất lợng dịnhvụ,các tuor , trơng trình du lịch và các Kênh phạm vị, danh mục hàng hoá, địa điểm, dự trù, vận chuyển 7 M a r k e t i n g - m i x Marketing - mix Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 chính sách hậu mãi Sản phẩm Phân phối Giá cả, các quy định, chiết khấu, bớt giá, kỳ hạn thanh toán, điều kiện trả chậm Khuyến mãi kích thích tiêu thụ, quảng cáo, lực lợng bán hàng, quan hệ với công chúng, Marketing trực tiếp P 1(III) BH 3: Bốn P của Marketing - mix 1. Sản phẩm: đợc hiểu là hàng hoá và dịch vụ có những thuộc tính với những ứng dụng cụ thể, nhằm thoả mãn nhu cầu đòi hỏi của khách hàng mỗi sản phẩm có 1 vòng đời hay một chu kỳ sống nhất định bao gồm 4 giai đoạn: giới thiệu sản phẩm, tăng trởng, bão hoà, suy thoái 2. Giá: là số tiền mà khách hàng phải bỏ ra để có đợc sản phẩm, giá chịu ảnh hởng của nhiều yếu tố bên trong và bên ngoài của doanh nghiệp. Các mục tiêu định giá bao gồm việc tăng doanh số bán, thị phần tối đa hóa lợi nhuận và đảm bảo sự tồn tại của doanh nghiệp. Giá phải trang trải đợc toàn bộ phí tổn để chế tạo và bán sản phẩm cộng với một mức lợi thoả đáng. Ngời tiêu dùng cân nhắc giá cả so với những giá trị cảm nhận khi sử dụng sản phẩm. Nếu giá vợt quá giá trị hay nói đúng hơn néu ngời tiêu dùng cảm thấy mình phải mua với một mức giá đắt quá thì họ sẽ không mua sản phẩm nữa. 8 Thị trường mục tiêu Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 3. Phân phối: Phân phối là những hoạt động khác nhau của doanh nghiệp nhằm đa sản phẩm đến ngời tiêu dùng, mỗi doanh nghiệp cần xác định phơng án phân phối để vơn tới thị trờng. họ có thể sử dụng cách bán hàng trực tiếp hay sử dụng 1, 2 hoặc 3 cấp trung gian. Việc thiết kế và lựa chọn kênh đợc xác định chủ yếu qua các kênh trung gian phân phối. Về số lợng các trung gian, các điều khiển và trách nhiệm của mỗi trung gian trong kênh. . 4. Xúc tiến thơng mại : là hoạt động bao gồm quảng cáo, xúc tiến, tuyền truyền cổ động và chào bán trực tiếp nhằm cung cấp các thông tin có tính thuyết phục với mục đích kích thích hàng mục tiêu của sản phẩm của doanh nghiệp. Sự tơng ứng giữa các hoạt động xúc tiến thơng mại khác nhau đòi hỏi sự phối hợp một cách tổ chức (đòng loạt và chặt chẽ) để đạt đợc hiẹu quả tối đa trong hoạt động xúc tiến thơng mại cần xác định rõ cái gì? nói nh thế nào? nói ở đâu? nói với ai, làm sao để khách hàng biết, hiểu, thích, chuộng, tin, mua?. Sự phối hợp của các công cụ phối thức Marketing - mix phải đồng bộ và chặt chẽ, sự phối hợp này phải hớng tới khách hàng mục tiêu đợc hiệu quả cao cho doanh nghiệp kinh doanh. 1.2.3 Marketing-Mix trong Doanh Nghiệp Lữ Hành 1.2.3.1 Thành phần của Marketing - Mix - Product: sản phẩm - Price: Giá cả - Place: Phân phối - Promotion: Chiêu thị hoặc xúc tiến bán hàng 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.2.3.2. 4p+3c - Customers : Khách hàng - Company itself : Chính bản thân công ty - Competitors : Đối thủ cạnh tranh - Product : Sản phẩm - Price : Giá cả - Place : Phân phối - Promotion : Chiêu thị Product Price Marketing-Mix Place Promotion 10 Customers Competitors Company itself Marketing-Mix Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.2.3.3. Hoặc dựa trên 8P - Probing : Nghiên cứu thị trờng - Partitioning : Phân khúc thị trờng - Prioritizing : Định vị mục tiêu u tiên - Positioning the competitive options: Định vị mục tiêu cạnh tranh - Product : Sản phẩm - Price : Giá cả - Place : Phân phối - Promotion : Chiêu thị 1.2.4. Căn cứ và mục tiêu xác lập giảI pháp Marketing Partitioning Prioritizing Positioning the competitive options Product Place Marketing-Mix 11 Product Price Place Promotion Probing Price Promotion Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 * Căn cứ vào chiến lợc kinh doanh và phơng án kinh doanh để xây dựng phơng hớng hoạt động của doanh nghiệp trong thời gian dài thậm chí trong suốt quá trình tồn tại của doanh nghiệp. Các giải pháp marketing- mix tuy rất quan trọng nhng cũng chỉ nhằm thực hiện mục tiêu chiến lợc kinh doanh và phơng án kinh doanh đề ra. * Căn cứ vào nhu cầu thị trờng: Trong chiến lợc kinh doanh căn cứ này đợc xác định trên bình diện chung nhất. Chiến lợc kinh doanh trả lời sản xuất cái gì? sản xuất cho ai? Các giải pháp marketing-mix xác định rõ sản xuất số lợng bao nhiêu và chất lợng nh thế nào. Chiến lợc kinh doanh đợc xác định cho cả một thời gian dài mà đặc trng của nhu cầu thị trờng là luôn luôn thay đổi. * Căn cứ vào khẳ năng của doanh nghiệp. Cho dù nhu cầu thị trờng về mộy loại sản phẩm dịch vụ nào đó cũng khá lớn nhng mỗi doanh nghiệp đều có những ràng buộc, hạn chế nhất định. Do vậy doanh nghiệp phải thấy hết những mặt mạnh, mặt yếu của mình khi thiết lập các giải pháp maeketing- mix có nh vậy doanh nghiệp mới đạt đợc hiệu quả kinh tế cao chứ không thể sản xuất kinh doanh với bất cứ giá nào. - Mục tiêu xác lập vận hành giải pháp mảketing-mix. * Tăng tỷ trọng chiếm lĩnh thị trờng: Trên thị trờng việc chiếm lĩnh là yêu cầu quan trọng đối với các nhà kinh doanh trong giai đoan hiên nay. Càng tăng tỷ trọng này càng thể hiện thế mạnh của Công ty * Mở rộng thị trờng, phát triển mặt hàng kinh doanh. * Tăng lợi nhuận: là yếu tố cuối cung của Công ty thể hiện mục đích kinh doanh của mình. Công ty cần luôn luôn tăng lợi nhuận để đảm bảo chi vị thế của Công ty phát triển đời sống cán bộ công nhân viên tăng và hoàn thành nghĩa vụ với Nhà nớc. 1.3 Nội dung của giảI pháp hoàn thiện chính sách Marketing Mix 1.3.1 Chính sach sản phẩm 12 [...]... Thơng Mại và Dịch Vụ và công văn số 100/HĐTW của hội đồng TW liên minh HTX Việt Nam, xét đề nghị của trởng ban tổ chức chính quyền thành phố Công ty Thắng Lợi và công ty Thơng mại và Dịch vụ đợc sát nhập lại với nhau và đổi tên thành Công ty Đầu T Thơng Mại và Dịch Vụ Thắng Lợi Năm 1996 Công ty đợc Tổng Cục Du Lịch cấp giấy phép hành nghề du lịch trong nớc và lữ hành Quốc tế Các hoạt động của công ty bao... du lịch Công ty lữ hành du lịch Đại lý du lịch bán buôn Đại lý du lịch bán lẻ 1 Khách 2 du 3 lịch 4 5 6 7 Hầu hết các kênh phân phối trong du lịch đều đợc thực hiện thông qua các công ty lữ hành Thông qua các kênh phân phối nhà sản xuất tiêu thụ đợc nhiều sản phẩm, có thêm nhiều khách hàng và thị trờng mới, bởi vì thông qua các công ty, đại lý lữ hành khác nhau của công ty để bán hàng 1.3.4 Chính sách. .. lợi ích của doanh nghiệp mình 18 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 CHƯƠNG 2: THựC TRạNG Và CHíNH SáCH MARKETING MIX TạI CÔNG TY DU LịCH NGÔI SAO MớI NEWSTAR 2.1 Vài nét về Công ty Đầu T Thơng Mại và Dịch Vụ Thắng Lợi 2.1.1.Quá trình hình thành và phát triển Công ty Công ty Đầu t Thơng mại và Dịch vụ Thắng Lợi ra đời vào năm 1987 với tên gọi Nhà khách và dịch vụ... khách du lịch tập thể - Những điều kiện đặc biệt đối với trẻ em - Tổ chức sinh nhật, lễ hội cho các thành viên trong đoàn - Mời các nhân vật nổi tiếng cùng tham gia - Các dịch vụ miễn phí, - v.v 1.3.2 Chính sách giá Là một bộ phận của Marketing hỗn hợp, nó nằm trong tổng thể các chính sách khác của Công ty Vì vậy luôn luôn phải gắn chính sách giá với các chính sách khác của Công ty một cách chặt chẽ nhằm. .. vật chất cơ bản của từng bộ phận và của toàn công ty - Tổng hợp báo cáo kết quả kinh doanh phục vụ của công ty theo tháng, quý, năm cho cấp trên 2.2.Đặc điểm, tình hình hoạt động của Trung tâm Du Lịch Quốc Tế Ngôi Sao Mới NewStar 2.2.1 Khái quát về Trung tâm Du Lịch Quốc Tế Ngôi Sao Mới NewStar Trung tâm Du Lịch Quốc Tế Ngôi Sao Mới NewStar là một trong những đơn vị kinh doanh du lịch ở Việt Nam,... phân công của kế toán trởng, của lãnh đạo công ty và thực hiện đúng các quy định của nhà nớc Phòng tổ chức hành chính: - Giúp cho giám đốc công ty xây dựng mô hình và sáp xếp bộ máy tổ chức của công ty để tạo sức mạnh trí tuệ của tập thể đảm bảo phù hợp với dây chuyền kinh doanh- phục vụ theo thị trờng, đồng thời phải thoả mãn một số nguyện vọng của CBCNV trong công ty thực hiện việc ký kết hợp đồng... động của công ty tiếp tục đợc cải tổ hoàn thiện hơn Bộ máy quản lý điều hành dợc sắp xếp lại Mô hình hoạt động của công ty đợc chuyển đổi từ một Trung tâm sang thành một công ty với tên gọi Công ty Đầu T Thơng Mại và Dịch Vụ Thắng Lợi 19 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Tiếp đó căn cứ vào quyết định số 2914/QĐ-UB của UBND Thành phố Hà Nội về việc thành lập Công ty. .. khi kết thúc một chơng trình du lịch và quyết toán đầy đủ theo quy định tài chính của công ty - Lơng hởng theo hệ số lơng cơ bản và các khoản chế độ phụ cấp, công tác phí heo quy định của Công ty Chi nhánh: 28 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 - Chi nhánh là một đơn vị trực thuộc công ty, có tài khoản và con dấu riêng hạch toán đôc lập Nội dung hoạt động của chi nhánh... các biện pháp, thủ thuật nhằm đa sản phẩm dịch vụ đến tay ngời tiêu dùng chính sách phân phối có vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, nó chịu ảnh hởng của chính sách giá và chính sách sản phẩm Mục tiêu của chính sách này là đảm bảo bán đợc nhiều sản phẩm dịch vụ với chất lợng tốt, chi phí thấp nhằm đạt hiệu quả kinh doanh cao Khi xây dựng chính sách phân phối phải căn cứ vào... và dịa phơng, tuân thủ pháp luật Nhà nớc Việt Nam - CBCNV công ty phải chấp hành nghiêm chỉnh Bộ luật lao động của Nhà nớc Việt Nam ban hành 2.1.2 Các bộ phận, chức năng, quyền hạn và nghĩa vụ của từng bộ phận Giám đốc công ty: - Là ngời đứng đầu trong công ty, chịu trách nhiệm trớc nhà nớc về mọi hoạt động sản xuất-kinh doanh của công ty Có trách nhiệm điều hành mọi hoạt động của công ty cho đúng chính . vọng rằng bài viết của mình với đề tài Thực trạng và một số biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách Marketing Mĩ của công ty Du Lịch Newstar sẽ phần. kinh doanh du lịch. Đợc sự giúp đỡ và tạo điều kiện của giám đốc và phòng du lịch công ty du lịch Ngôi sao mới Newstar, tôi đã đợc vào công ty để đợc