Luận văn thạc sỹ thực trạng và một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất cây ăn quả huyện Sóc sơn hà nộiNông nghiệp là ngành sản xuất vật chất không thể thiếu được của nền kinh tế quốc dân. Ở nước ta hiện nay nông nghiệp đóng góp trên 40 % tổngthu nhập quốc dân, hàng năm nông nghiệp đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể thông qua việc xuất khẩu các hàng hoá nông sản. Trong đó mặt hàng quả tươi là mặt hàng nông sản độc đáo và quan trọng. Phát triển sản xuất CAQ không những đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nướcnói chung, của nhân dân Thủ đô nói riêng mà còn tạo ra nguồn hoa quả hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế cao; kéo theo sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến và công nghiệp nhẹ. Theo các kết quả điều tra về hiệu quả kinh tế trồng CAQ thì trồng CAQ mang lại thu nhập cao cho hộ nông dân; góp phần tăng giàu, giảm nghèo; thu hút được lao động, góp phần giải quyết việc làm, góp phần đẩy mạnh sự chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp và cơ cấu kinh tế nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn. Phát triển sản xuất CAQ là một trong những PHƯƠNG hướng phát triển sản xuất nông nghiệp của thành phố Hà Nội, của huyện Sóc Sơn trong những năm gần đây và những năm tiếp theo để phát triển nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá, nông nghiệp dịch vụ, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái phục vụ cho nội thành, các khu đô thị, các khu công nghiệp và dịch vụ du lịch. Khuyến nông là đào tạo, rèn luyện tay nghề cho nông dân và các chủtrương chính sách về nông lâm nghiệp nhằm giúp cho nông dân nắm được chủ trương chính sách về nông nghiệp đặc biệt là CAQ, những kiến thức về kỹ thuật, những kinh nghiệm về quản lý kinh tế, thông tin về thị trường để nông dân có đủ khả năng giải quyết được các vấn đề của gia đình và cộng đồng để thúc đẩy sản xuất, cải thiện đời sống, nâng cao dân trí, góp phần xâydựng và phát triển nông thôn mới. Huyện Sóc Sơn là huyện có nhiều tiềm năng phát triển sản xuất CAQ, tuy nhiên thu nhập và hiệu quả kinh tế chưa cao, bên cạnh đó còn cósự lạc hậu và nhiều vấn đề cần giải quyết. Vậy thực trạng khuyến nông phát triển sản xuất CAQ của huyện như thế nào? Vị trí, vai trò của nó? Đây là vấn đề cấp thiết đặt ra cần phải được nghiên cứu, đánh giá một cách đúng đắn. Cần phải xem xét cái gì đã đạt được, cái gì chưa đạt được, cái gì mạnh, cái gì yếu từ đó có những giải pháp để phát huy các thế mạnh và hạnchế những mặt yếu, nhằm làm cho phát triển CAQ huyện Sóc Sơn phát triển nhanh và bền vững. Vì vậy, tôi lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Thực trạng và một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất cây ăn quả trên địa bàn huyệnSóc Sơn Thành phố Hà Nội” làm đề tài luận văn nhằm triển khai chiến lược phát triển sản xuất CAQ, phát triển kinh tế nói chung, phát triển nông nghiệp nông thôn trên cơ sở phát huy lợi thế của vùng.
Trang 1ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
TÊN ĐỀ TÀI LUẬN VĂN
Thực trạng và một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất cây ăn quả trên địa bàn
huyện Sóc Sơn – TP Hà Nội
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Môn: Kinh tế nông nghiệp Sinh viên: Nguyễn Thị Thu Phương
Mã số: 60 – 3 - 02 GVHD: PGS.TS Đỗ Thị Bắc
Trang 2Thái Nguyên 2009
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu của luận văn này là đúng sựthật vàchưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào Mội sự giúp đỡ trongviệc thực hiệnluận văn này đã được cảm ơn, thông tin trích dẫn trong luận văn đãđược ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 6 năm 2009 Tác giả Nguyễn Thị ThuPHƯƠNG
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình thực hiện đề tài “ Thực trạng và một số giải pháp khuyến
nông nhằm phát triển sản xuất cây ăn quả trên địa bàn huyện Sóc Sơn – thành phố Hà Nội” tôi đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ, động viên của nhiều
cơ quan, các cấp lãnh đạo và các cá nhân Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc vàkính trọng tới tất cả các tập thể, cá nhân đãtạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trìnhhọc tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giámhiệu, Khoa Đào tạo Sau đại học trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanhThái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thànhluận văn này Tôi xin bày tỏ
lòng biết ơn sâu sắc tới Cô giáo hướng dẫn luận văn PGS.TS Đỗ Thị Bắc và các
thầy cô giáo đã trực tiếp giảng dạy, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiêncứu và hoàn thành luận văn này Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của SởNông nghiệp và Phát triển nông thôn,Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, TrạmKhuyến nông huyện Sóc Sơn, Uỷ ban nhân dân huyện Sóc Sơn, Phòng Kinh tếhuyện Sóc Sơn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới sự giúp đỡ nhiệt tình của các hộnông dân các xã thuộc huyện Sóc Sơn trong quá trình làm luận văn Tôi xin chânthành cảm ơn những người thân trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo điềukiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn
Thái Nguyên, tháng 6 năm 2009 Tác giả Nguyễn Thị Thu PHƯƠNG
Trang 4MỞ ĐẦU.
1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất không thể thiếu được của nền kinh
tế quốc dân Ở nước ta hiện nay nông nghiệp đóng góp trên 40 % tổngthu nhậpquốc dân, hàng năm nông nghiệp đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể thông qua việcxuất khẩu các hàng hoá nông sản Trong đó mặt hàng quả tươi là mặt hàng nôngsản độc đáo và quan trọng Phát triển sản xuất CAQ không những đáp ứng đượcnhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nướcnói chung, của nhân dânThủ đô nói riêng mà còn tạo ra nguồn hoa quả hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tếcao; kéo theo sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến và công nghiệp nhẹ.Theo các kết quả điều tra về hiệu quả kinh tế trồng CAQ thì trồng CAQ mang lạithu nhập cao cho hộ nông dân; góp phần tăng giàu, giảm nghèo; thu hút được laođộng, góp phần giải quyết việc làm, góp phần đẩy mạnh sự chuyển dịch cơ cấu sảnxuất nông nghiệp và cơ cấu kinh tế nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn.Phát triển sản xuất CAQ là một trong những PHƯƠNG hướng phát triển sản xuấtnông nghiệp của thành phố Hà Nội, của huyện Sóc Sơn trong những năm gần đây
và những năm tiếp theo để phát triển nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá,nông nghiệp dịch vụ, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái phục vụ cho nội thành,các khu đô thị, các khu công nghiệp và dịch vụ du lịch Khuyến nông là đào tạo,rèn luyện tay nghề cho nông dân và các chủtrương chính sách về nông - lâmnghiệp nhằm giúp cho nông dân nắm được chủ trương chính sách về nông nghiệpđặc biệt là CAQ, những kiến thức về kỹ thuật, những kinh nghiệm về quản lý kinh
tế, thông tin về thị trường để nông dân có đủ khả năng giải quyết được các vấn đềcủa gia đình và cộng đồng để thúc đẩy sản xuất, cải thiện đời sống, nâng cao dântrí, góp phần xâydựng và phát triển nông thôn mới
Huyện Sóc Sơn là huyện có nhiều tiềm năng phát triển sản xuất CAQ, tuynhiên thu nhập và hiệu quả kinh tế chưa cao, bên cạnh đó còn cósự lạc hậu vànhiều vấn đề cần giải quyết Vậy thực trạng khuyến nông phát triển sản xuất CAQcủa huyện như thế nào? Vị trí, vai trò của nó? Đây là vấn đề cấp thiết đặt ra cầnphải được nghiên cứu, đánh giá một cách đúng đắn Cần phải xem xét cái gì đã đạtđược, cái gì chưa đạt được, cái gì mạnh, cái gì yếu từ đó có những giải pháp đểphát huy các thế mạnh và hạnchế những mặt yếu, nhằm làm cho phát triển CAQhuyện Sóc Sơn phát triển nhanh và bền vững Vì vậy, tôi lựa chọn nghiên cứu đềtài: “Thực trạng và một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất cây ănquả trên địa bàn huyệnSóc Sơn - Thành phố Hà Nội” làm đề tài luận văn nhằm
Trang 5triển khai chiến lược phát triển sản xuất CAQ, phát triển kinh tế nói chung, pháttriển nông nghiệp nông thôn trên cơ sở phát huy lợi thế của vùng.
2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI
2.1 Mục tiêu chung
Trên cơ sở đánh giá thực trạng khuyến nông về tình hình sản xuất CAQ trênđịa bàn huyện Sóc Sơn Từ đó đề ra giải pháp khuyến nông phát triển sản xuấtCAQ huyện Sóc Sơn góp phần vào việc thực hiện các mục tiêu phát triển nôngnghiệp của huyện giúp huyện thực hiện thắng lợi trong sự nghiệp côngnghiệp hoá,hiện đại hoá
3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
3.1 Đối tượng nghiên cứu
Là các vấn đề khuyến nông nhằm phát triển sản xuất CAQ, các nông hộ,trang trại sản xuất cây ăn quả ở huyện Sóc Sơn, cộng đồng và các vùng nông thôn
3.2 Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung: Do điều kiện nghiên cứu có hạn nên đề tài chỉ tập trungnghiên cứu giải quyết những vấn đề khuyến nông nhằm phát triển sản xuất CAQ ởhuyện Sóc Sơn
- Về không gian: Trên địa bàn huyện Sóc Sơn
- Về thời gian: Từ năm 2006-2008
4 ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN
Luận văn là công trình khoa học có ý nghĩa lý luận và thực tiễn thiết thực, làtài liệu giúp huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội xây dựng kế hoạch hoạt độngkhuyến nông nhằm phát triển sản xuất CAQ có cơ sở khoa học Luận văn nghiên
Trang 6cứu khá toàn diện và có hệ thống một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triểnsản xuất CAQ huyện Sóc Sơn, có ý nghĩa thiết thực cho hoạt động khuyến nôngnhằm phát triển sản xuất CAQ huyện Sóc Sơn và đối với các địa PHƯƠNG cóđiều kiện tương tự
5 BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN
Ngoài phần mở đầu kết luận và kiến nghị, luận văn gồm 03 chương chính:
Chương 1 : Tổng quan tài liệu và PHƯƠNG pháp nghiên cứu:
Chương 2: Thực trạng hoạt động khuyến nông đối với phát triển sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn
Chương 3: Một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn 1
Trang 7Chương I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU
1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu
Khuyến nông và vai trò của khuyến nông đối với phát triển nông nghiệpnông thôn
Khái niệm và một số định nghĩa về khuyến nông
a Khái niệm về khuyến nông ở các nước
Từ “Extension” được sử dụng đầu tiên ở nước Anh năm 866, có nghĩa là
“mở rộng - triển khai” Nếu ghép với các từ “Agriculture” thành“AgriculturalExtension” có nghĩa là “Mở rộng nông nghiệp - Triển khai nông nghiệp” và dịchgọn là “Khuyến nông” Do vậy, “Khuyến nông” là một thuậtngữ có ý nghĩa rấtrộng được tổ chức thực hiện bằng nhiều biện pháp khác nhau để phục vụ cho nhiềumục đích có quy mô khác nhau
Nghĩa hẹp: Khuyến nông là sử dụng các cơ quan nông - lâm - ngư, các
trung tâm khoa học nông nghiệp - lâm nghiệp để phổ biến, mở rộng các kếtquảnghiên cứu tới nông dân bằng các phương pháp thích hợp để họ có thể áp dụngnhằm thu được nhiều nông sản hơn Với khái niệm này thì khuyến nông chỉ làchuyển giao kỹ thuật đơn thuần
Để giúp người nông dân thực hiện việc trên, một mặt khuyến nông phải giảiquyết giống cây, con, kỹ thuật chăm bón, nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh, thuhoạch, bảo quản…Mặt khác cần phải mở các lớp tập huấn, xây dựng mô hình vềcác mặt trên ở các địa phương khác nhau… Trong thực tiễn sản xuất nông thôn,người nông dân không phải chỉ cóyêu cầu như vậy, mà sản phẩm của họ làm ra cònphải tiêu thụ ở đâu? Giá cả như thế nào để họ có lời nhất Cho nên, ở nhiều nơi,nhiều nuớc định nghĩa hẹp của Khuyến nông đã được thay thế bằng một nghĩarộng
Nghĩa rộng: Khuyến nông theo nghĩa rộng là ngoài việc hướng dẫn cho
nông dân tiến bộ kỹ thuật mới, còn phải giúp họ liên kết lại với nhau để chốngthiên tai, tiêu thụ sản phẩm, hiểu biết các chính sách, luật lệ của Nhà nước,giúpngười nông dân phát triển khả năng tự quản lý, điều hành, tổ chức các hoạt động xãhội như thế nào cho ngày càng tốt hơn
Trang 8Người Pháp trước kia hiểu Khuyến nông theo hẹp là “Phổ cập nông
nghiệp” Nay họ cũng đã chuyển sang theo nghĩa rộng là: “Phát triển nông
nghiệp” Người Anh đã từ lâu hiểu khuyến nông theo nghĩa rộng là: “Triển khai,
mở rộng nông nghiệp” (Agricultural Extension) Mauder 973 đã định nghĩakhuyến nông như “một dịch vụ hoặc hệ thống giúp nông dân hiểu biết nhữngPHƯƠNG pháp canh tác và kĩ thuật cải tiến tăng hiệu quả sản xuất và thu nhập,làm cho mức sống của họ tốt hơn và nâng cao trình độ giáo dục của cuộc sốngnông thôn” B.E Swanson và J.B Claar định nghĩa Khuyến nông là “mộtPHƯƠNG pháp động” nhận thông tin có lợi tới người nông dân và giúp họ thuđược những kiến thức, kỹ năng và những quan điểm cần thiết nhằm sử dụng mộtcách có hiệu quả thông tin kỹ thuật này” Chu-Yuan-Wu định nghĩa khuyến nôngtheo nghĩa rộng là “một hoạt động có tính cách giáo giục bao gồm việc tổ chứcnông dân đến việc thực hiện chính sách nông nghiệp” Ở Indonesia quan niệmkhuyến nông là “giúp nông dân có được tay nghề và kiến thức tốt hơn nữa nhữngnhận thức đúng đắn để hướng tới đổimới và tạo niềm tin cho họ trong sản xuất vàtrong cuộc sống Quan điểm cơ bản là giúp người nông dân tự lo cho bản thânminh để họ có thể giải quyếtnhững vấn đề của chính họ bằng áp dụng tốt hơn trongsản xuất nông nghiệp và những hoạt động kinh doanh”
b Định nghĩa và triết lý về khuyến nông Việt Nam
* Định nghĩa tổng quát và định nghĩa chung về khuyến nông
Khuyến nông là một hệ thống các biện pháp giáo dục nông dân nhằm đẩymạnh phát triển sản xuất nông nghiệp, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần chonông dân, xây dựng và phát triển nông thôn mới Theo Tổ chức Lương thực vàNông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO - Food andAgriculture Organization) đãđúc kết và trên cơ sở hoạt động khuyến nông của Việt Nam có thể định nghĩa vềKhuyến nông: Khuyến nông là cách đàotạo và rèn luyện tay nghề cho nông dân,đồng thời giúp cho họ hiểu đượcnhững chủ trương, chính sách về nông nghiệp,những kiến thức về kỹ thuật, kinh nghiệm về quản lý kinh tế, những thông tin vềthị trường, để đẩy mạnh sản xuất, cải thiện đời sống, nâng cao dân trí, góp phầnxây dựng và phát triển nông thôn mới Như vậy, Khuyến nông là cách giáo dụcngoài học đường cho nông dân Khuyến nông là quá trình vận động, quảng bá,khuyến cáo kéo dài… cho nông dân theo nguyên tắc tự nguyện, chứ không được ápđặt, mệnh lệnh Nó là một quá trình tiếp thu dần dần và tự giác của nông dân
- Nghĩa rộng: Khuyến nông, hiểu theo nghĩa rộng: Là khái niệm chung để chỉ tất
cảnhững hoạt động hỗ trợ sự nghiệp xây dựng và phát triển nông nghiệp vànôngthôn
Trang 9- Nghĩa hẹp: Theo nghĩa hẹp, khuyến nông là một tiến trình giáo dục không chính
thức mà đối tượng của nó là nông dân Tiến trình này đem đến cho nông dân thôngtin và những lời khuyên nhằm giúp họ giải quyết những vấn đề hoặc những khókhăn trong cuộc sống Khuyến nông hỗ trợ phát triển các hoạt động sản xuất, nângcao hiệu quả canh tác để không ngừng cải thiện chất lượng cuộc sống của nông dân
và gia đình họ Tiến trình khuyến nông bao gồm bốn yếu tố: Kiến thức và kĩ năng;Những khuyến cáo kỹ thuật; Tổ chức của nông dân; Động cơ và lòng tin
Kiến thức và kĩ năng: Khuyến nông cung cấp kiến thức kĩ thuật và huấnluyện những kĩ năng khác cho nông dân Muốn phát triển sản xuất có hiệu quả,nông dân cần có kiến thức mới và những kĩ năng mới Như: Cách sử dụng và quản
lý trang trại kể cả việc theo dõi ghi chép đầy đủ những khoản thu chi, cách sử dụngnhững loại công cụ mới, hoặc khả năng phân tích khía cạnh kinh tế của thông tinvànhững lời khuyên Những khuyến cáo kĩ thuật: Khuyến nông cung cấp thông tin
và những khuyến cáo kĩ thuật giúp nông dân tự mình đưa ra quyết định và hànhđộng Thông tin bao gồm giá cả và thị trượng của những mặt hàng họ có thể sảnxuất hoặc quan tâm, hoặc ở đâu có những loài cây/con giống họ đang cần Khuyếncáo kĩ thuật, trên cơ sởnhững kết quả nghiên cứu, thường tập trung vào những hoạtđộng canh tác và những tác động cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất Tấtnhiên, nhiều nông dân cũng có những kiến thức và kinh nghiệm sản xuất rất có ích
mà khuyến nông có thể tiếp thu và phổ biến lại cho những nông dân khác Tổ chứccủa nông dân: Nông dân có một tổ chức để đại diện cho quyền lợi của mình vàthựchiện những công việc mang tính cộng đồng Vì vậy, cán bộ khuyến nông cầngiúp họ tổ chức thành những tổ, nhóm khác trên cơ sở mục đích chung hoặc lợi íchchung của họ Những tổ, nhóm như vậy thường đóng vai trò kênh đưathông tin đếnnông dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho công tác khuyến nông Động cơ vàlòng tin: Một trong những khó khăn của tiến trình phát triển nông thôn hiện nay là
nhiều hộ nông dân phải “đơn thương độc mã” đối mặt với những hoàn cảnh khó
khăn và cảm thấy khó có thể làm gì được gì thay đổi cuộc sống của mình
Họ thiếu sự hỗ trợ và động viên từ bên ngoài Có người đã phải vật lộn cảđờimà cũng không làm cho cuộc sống khá lên được bao nhiêu Vì vậy, cán bộkhuyến nông cần đến với họ, giúp đỡ họ và khuyến khích họ tham gia các chươngtrình khuyến nông Nhưng điều quan trọng hơncả cần phải thuyết phục và độngviên để họ tin tưởng rằng họ hoàn toàn có thểtự quyết định và hành động để cảithiện cuộc sống của chính mình
* Triết lý của khuyến nông
Khuyến nông dựa trên quan điểm cho rằng nông dân là những người thôngminh, có năng lực rất mong muốn nhận được thông tin và kiến thức mới để phát
Trang 10triển sản xuất nhằm đem lại hạnh phúc ấm no cho gia đình, cho cá nhân và chocộng đồng và trong lớp học…) cùng với nông dân hay thông qua các nhóm hộ,xuất phát từ chính nhu cầu của họ
1 2 Vai trò, mục tiêu, nội dung của khuyến nông đối với phát triển nông nghiệp nông thôn
a Vai trò của khuyến nông
- Khuyến nông là cầu nối giữa nông dân với: Nhà nước; nghiên cứu;môi trường;thị trường; nông dân giỏi; các doanh nghiệp; các đoàn thể; các ngành có liên quan
và quốc tế
- Trong chuyển đổi từ nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung, bao cấp sang nền kinh tếthị trường có điều tiết, trong nông nghiệp lấy hộ nông dân làm đơn vị sản xuất kinhdoanh tự chủ: Khuyến nông có nhiệm vụ hướng dẫn,chuyển giao tiến bộ kĩ thuật,công nghệ, tổ chức sản xuất, quản lý kinh tế, xây dựng nông thôn mới… cho các
hộ nông dân
- Khuyến nông giúp hộ nông dân “xoá đói, giảm nghèo tiến lên khá và làm giàuhợp pháp” Khuyến nông có vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện cho nôngdân phát huy tính tự lực, tự chủ, hiểu rõ vai trò trách nhiệm của mình trong quátrình phát triển của chính họ Nâng cao năng lực của người nông dân trong các lĩnhvực hoạt động kinh tế - văn hoá - xã hội, nhằm đảm bảo sự phát triển cộng đồng
Sự tham gia của nông dân xuyên suốt các hoạt động khuyến nông như xác địnhnhu cầu, lập kế hoạch kiểm tra, giám sát và đánh giá… nông dân tham gia chươngtrình khuyến nông qua các tổ chức và hoạt động như nhóm sở thích, làng khuyếnnông tự quản, xây dựng mô hình trình diễn, khuyến nông viên cơ sở, hội thảo đầu
bờ, tham quan, tủ sách khuyến nông…
- Huy động các lực lượng cán bộ khoa học - kỹ thuật từ trung ương đến cơ sở nhất
là số cán bộ kỹ thuật đã được đào tạo về nông nghiệp, lâm nghiệp chưa có việc làmhoặc đã nghỉ hưu…
- Góp phần liên kết nông dân, thúc đẩy sự hợp tác của nông dân với nhau trongviệc “Đổi mới quản lý kinh tế trong nông nghiệp”
b Mục tiêu của khuyến nông
Mục tiêu của khuyến nông là làm thay đổi cách đánh giá, cách nhận thức củanông dân trước những khó khăn trong cuộc sống Ngoài mục tiêu phát triển kinh tế,khuyến nông còn hướng tới sự phát triển toàn diện của bản thân người nông dân và
Trang 11nâng cao chất lượng cuộc sống ở nông thôn Muốnđạt được những mục tiêu đó,người cán bộ khuyến nông phải thoả thuận với nông dân, giúp họ có cách nhìnthực tế và lạc quan về mọi vấn đề.
c Nội dung của công tác khuyến nông
- Hệ thống tổ chức khuyến nông
- Phát triển mạng lưới khuyến nông tại địa PHƯƠNG
- Tổ chức mạng lưới khuyến nông cơ sở như cụm khuyến nông, làngkhuyếnnông tự quản, nhóm sở thích, câu lạc bộ khuyến nông
- Khuyến nông với các nhóm đối tượng đặc biệt: Khuyến nông và phụnữ,khuyến nông và những hộ nghèo, khuyến nông và thanh niên
- PHƯƠNG pháp chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho nông dân
- Truyền thông và công tác khuyến nông, kỹ năng truyền thông trongkhuyếnnông, xây dựng nội dung tài liệu và chương trình truyền thông khuyếnnông
- Lập kế hoạch và đánh giá các chương trình khuyến nông
- Khuyến nông và kinh tế thị trường, khuyến nông với công nghiệp hoá,hiệnđại hoá nông nghiệp nông thôn
- Khuyến nông với việc đẩy mạnh tiêu thụ nông sản hàng hoá
- Khuyến nông trong việc sử dụng vốn tín dụng để phát triển nôngnghiệpnông thôn - Khuyến nông với bảo vệ môi trường sinh thái
- Đào tạo cán bộ khuyến nông, khuyến nông và giáo dục khuyến nông
1 3 Các nguyên tắc, phương pháp, các loại khuyến nông
a Các nguyên tắc khuyến nông
- Không áp đặt mệnh lệnh
- Không bao cấp
- Khuyến nông làm cùng với dân không làm thay cho dân
- Khuyến nông là một công việc đầy tinh thần trách nhiệm
Trang 12- Khuyến nông làm việc với những nhóm đối tượng khác nhau
- Khuyến nông là nhịp cầu thông tin hai chiều
- Nguyên tắc “Vết dầu loang”
- Khuyến nông hoạt động độc lập và phải phối hợp chặt chẽ với các tổchức nôngthôn khác
b Các phương pháp khuyến nông
* Các loại hình phương pháp khuyến nông
- PHƯƠNG pháp khuyến nông chung
- PHƯƠNG pháp khuyến nông chuyên ngành
- PHƯƠNG pháp khuyến nông đào tạo và tham quan
- PHƯƠNG pháp khuyến nông có nông dân tham gia 1
- PHƯƠNG pháp khuyến nông lập dự án
- PHƯƠNG pháp khuyến nông phát triển hệ thống nông nghiệp
- PHƯƠNG pháp khuyến nông cùng chịu phí tổn
- PHƯƠNG pháp khuyến nông tổ chức giáo dục
* Phương pháp khuyến nông tiếp cận với nông dân
- PHƯƠNG pháp cá nhân, PHƯƠNG pháp khuyến nông theo nhóm: Hội họp,trìnhdiễn, hội thảo đầu bờ
* Phương pháp chuyển giao tiến bộ cho nông dân
Tiến bộ kỹ thuật là một quan điểm, PHƯƠNG pháp hay vật thể được coi làmới có tác dụng với sản xuất Trong nông nghiệp và phát triển nông thôn,tiến bộ
kỹ thuật là những kỹ thuật, biện pháp tổ chức quản lý, quy trình công nghệ, giốngcây trồng, con gia súc… góp phần phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, nâng caođời sống vật chất và tinh thần cho con người Tiến bộ kỹ thuật có thể góp phần làmcho con người thay đổi quan điểm, tập quán suy nghĩ để từ đó có cách làm mới, tưduy mới và làm việc hiệu quả cao hơn.c Các loại khuyến nông - Khuyến nôngnông nghiệp (Nông - lâm - ngư nghiệp) Số cán bộ làm khuyến nông bao giờ cũngđông nhất và đóng vai tròquan trọng nhất trong đời sống nông thôn Đó cũng là
Trang 13điều dễ hiểu bởi vìnước ta là một nước nông nghiệp, việc đáp ứng đầy đủ nhu cầulương thựccủa mỗi hộ gia đình và của cả nước có tầm quan trọng đặc biệt cho nênnôngnghiệp đã được đặt lên vị trí hàng đầu Có những dịch vụ khuyến nông dựavào những chương trình độc lập,nhưng cũng có những dịch vụ khuyến nông dựavào các chương trình mang tính chất tổng hợp Điều đó hoàn toàn phụ thuộc vàonhu cầu và điều kiện ở từng địa PHƯƠNG Dịch vụ khuyến nông không nhữngcung cấp kiến thức kĩ thuật về sản xuất nông nghiệp cho nông dân mà còn cungcấp cả những đầu vào cần thiết khác như phân bón, hạt giống và thuốc trừ sâu.Khuyến nông đem đến cho nông dân những thông tin khoa học kĩ thuật nói chung
và những sáng kiến mới của các cơ quan nghiên cứu nông nghiệp nói riêng.Khuyến nông bao trùm một lĩnh vực rộng trong sản xuất nông, lâm,ngư nghiệp nhưnâng cao năng suất các loại cây trồng, bảo vệ thực vật, sử dụng phân bón, chănnuôi gia súc, thả cá, phòng chống dịch bệnh, quản lý nguồn nước, trồng và bảo vệrừng… Ở một số địa PHƯƠNG, khuyến nông còn giúp xây dựng và củng cố hoạtđộng của các tổ chức quần chúng như Đoàn thanh niên, Hội nông dân, Hộiphụ nữ,Hội những người làm vườn, Hội cựu chiến binh Nói tóm lại, khuyến nông cungcấp cho nông dân tất cả những gì cần thiết để phát triển sản xuất nông nghiệp
- Khuyến nông ngoài nông nghiệp Quan niệm này dùng để chỉ tất cả các chươngtrình hỗ trợ nông thôn khác Đó là những chương trình không trực tiếp liên quanđến nông nghiệp nhưng rất quan trọng đối với đời sống nông thôn như: Chươngtrình nước sạch nông thôn, chương trình sức khoẻ và dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻem,chương trình truyền thông dân số và kế hoạch hoá gia đình, chương trìnhtíndụng… Những chương trình đó cũng có những yếu tố và những nguyêntắcchính về kiến thức, đào tạo và thực hành trong lĩnh vực của người nôngdân.Điều đó có nghĩa là những cán bộ của các chương trình ngoài nông nghiệp khiđến với nông dân cũng phải thực hiện các chương trình của mình bằng nhữngPHƯƠNG pháp như khuyến nông… Tất nhiên, họ chỉ làm trong lĩnh vực của họ.Trong thực tế, người ta càng ngày càng nhận thức rõ khi nói đến pháttriển nôngthôn là nói đến tất cả các chương trình trong hai loại khuyến nông Chúng đều cómột đặc điểm chung, đó là đến với nông dân để giúp họ giải quyết những vấn đềtrong môi trường nông thôn Mục tiêu của chúng cũngg iống nhau Đó là phát triểnnông thôn và cải thiện cuộc sống của người dân.Tuy nhiên đã nói, trong một đấtnước mà nông nghiệp có vai trò hàng đầu như nước ta, khuyến nông vẫn đượcphần nào ưu tiên hơn
1.4 Ý nghĩa và đặc điểm phát triển sản xuất cây ăn quả
1.4.1 Ý nghĩa của việc phát triển sản xuất cây ăn quả
Trang 14Trồng cây ăn quả cung cấp sản phẩm hoa quả tươi cho con người Cácnguồn quả tươi là nguồn dinh dưỡng quý giá đối với con người mà các sảnphẩmkhác khó có thể thay thế được; là mặt hàng nông sản độc đáo và quan trọng trongxuất khẩu nông sản, giá trị ngoại tệ thu về từ xuất khẩu quả tươi rất lớn, góp phầnđáng kể vào việc phát triển kinh tế của một quốc gia Việc phát triển cây ăn quảcũng đồng thời thúc đẩy nền công nghiệp chế biến phát triển, các nhà mày đồ hộp,sản xuất nước hoa quả, bia rượu mọc lên và các ngành khác như bao bì, thuỷ tinh,sành sứ cũng được phát triển theo, tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động;Bên cạnh đó nguồn hoa từ CAQ là tiềm năng, tiền đề cho ngành nuôi ong pháttriển Phát triển CAQ góp phần phá vỡ thế độc canh, tăng hiệu quả sử dụngđấttrong nông nghiệp, góp phần nâng cao đời sống của người làm vườn, xoá đói giảmnghèo, ổn định đời sống, tinh thần cho người nông dân; ý nghĩa về PHƯƠNG diện
y học, mỹ học Phát triển CAQ có ý nghĩa với môi trường sinh thái, phủ xanh đấttrống đồi núi trọc, có tác dụng trong việc hạn chế rửa trôi, xói mòn đất, cải thiệnchế độ nhiệt, ẩm độ, mực nước ngầm, làm tăng độ mùn và dinh dưỡng trongđất,bên cạnh đó việc kết hợp các mô hình và chế độ thâm canh hợp lý có tác dụngcải tạo, nâng cao độ màu mỡ của đất Vì vậy, phát triển CAQ giữ vai trò quantrọng, không thể tách rời trong phát triển nông nghiệp Huyện Sóc Sơn đang rấtquan tâm đến việc phát triểnCAQ, đặc biệt là những cây thế mạnh của địaPHƯƠNG, để thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn, từng bước góp phầncông nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp và đô thị hoá nông thôn Đồng thờitham gia tích cực vào chương trình quốc gia về phủ xanh đất trống đồi núi trọc,tăng độ che phủ đất, cải thiện và bảo vệ môi trường sinh thái
1.4.2 Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật một số CAQ
CAQ phải trải qua thời kỳ KTCB kéo dài từ 2-3 năm tuỳ theo từng loạiCAQ,sau đó mới cho thu hoạch nhưng năng suất không cao mà dần dần tăng lên trongnhững năm tiếp theo năng suất mới ổn định Thời kỳ này, về kỹ thuật canh tác nêntrồng xen các loại cây họ đậu ngắn ngày như đỗ, lạc vừacó tác dụng chống trừ cỏdại, chống xói mòn, tăng độ phì nhiêu cho đất, vừacó thu nhập để thực hiện “ lấyngắn nuôi dài” Do vậy, khi đưa một loại cây trồng vào sản xuất phải tìm hiểu,khảo nghiệm nếu thích hợp với điều kiện tự nhiên, đất đai thì đưa vào sản xuấttheo đúng yêu cầu và quy trình kỹ thuật đối với từng loại CAQ như nhiệt độ phảithích hợp; tình hình sinh trưởng và phát triển của cây bị ảnh hưởng nhiều do điềukiện tự nhiên như thời kỳ gió nóng, gió lạnh là giai đoạn ra hoa kết quả Hầu hếtCAQ là loại cây trồng cạn, có tính chịu hạn, không kén đất, do điều kiện khí hậunước ta rất phù hợp cho sinh trưởng của CAQ nhiệt đới nên CAQ phân bố tươngđối rộng, thường là cây lâu năm Sau thời kỳ KTCB đến thời kỳ kinh doanh, thời
kỳ kinh doanh kéo dài hàng chục năm; một số CAQ có hiện tượng ra quả cách năm
Trang 15như vải thiều,nhãn Do đó, để nâng cao hiệu quả kinh tế cần áp dụng các tiến bộ
kỹ thuậttạo điều kiện cho cây hạn chế hiện tượng này Năng suất CAQ có quan hệmật thiết đến tuổi cây, mật độ cây/ha CAQ có thể trồng phân tán trong các vườnnhà hoặc trồng ở các trang trại; từ đặc điểm này dẫn đến việc tập hợp chi phí vàtính toán các chỉ tiêu kết quả và hiệuquả CAQ thường gặp phải những trở ngại nhấtđịnh CAQ là cây trồng có tính mùa vụ rất cao, ra quả tập trung và thu hoạch trongthời gian ngắn; sản phẩm CAQ có khối lượng lớn, thuỷ phần cao, thời gian thuhoạch lớn; vấn đề này đặt ra các giải pháp liên quan đến công tác phòng trừ sâubệnh, bảo quản chế biến và tiêu thụ sản phẩm một cách hợp lý Trồng CAQ cầnvốn đầu tư ban đầu lớn hơn so với các loại cây trồngkhác như giống, phân bón,thuốc bảo vệ thực vật, công lao động Hiệu quả kinh tế CAQ bị chi phối bởi cácyếu tố tự nhiên, kinh tế xã hội
1.4.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất CAQ
* Các nhân tố về điều kiện tự nhiên
- Nhiệt độ, lượng mưa, ẩm độ Đây là chỉ tiêu rất quan trọng để quyết địnhchọn cây gì, con gì chovùng sinh thái đó, vì các loài khác nhau có những yêu cầukhác nhau về nhiệt độ, ẩm độ như: Bảng : Yêu cầu nhiệt độ, lượng mưa của một
số loại CAQ Nhiệt độ trung bình (0c) Lượng mưa Cây trồng thích hợp Trung bìnhTrung bình Thích hợp (mm) tối cao tối thấpNhãn 2-22 27 0 >200Vải 24-29 29 0250-700Bưởi 22-30 30 6 240-600Na 22-30 39 0 000-500 Nguồn: [2] - Đất đai vàđịa hình: Nguồn gốc của đất đai của vùng, thuộc loại đá mẹ, đất gì? có bao nhiêukhu vực khác nhau trong vùng, độ dày tầng đất, thành phần cấu trúc đất, mực nướcngầm về địa hình độ cao, độ dốc của các khu vực trong vùng Để từ đó đưa loại câytrồng phù hợp với điều kiện đất đai của vùng, như:
Bảng 2: Yêu cầu về đất đai để trồng một số loại cây ăn quả Cây trồng Yêucầu về đất để trồng một số loại cây ăn quảNhãn Trồng được trên đất phù sa, đất thịtnhẹ, đất đồi, đất có tầng dầy trên 70 cm, tỷ lệ mùn 2%, độ pH từ 5,5-6,5.Vải Cótính thích ứng rộng không kén đất, chịu hạn, độ pH từ 5,5-6,5 Sườn đồi có tầngđất dày trên 70 cm, độ dốc dưới 250.Bưởi Đất nhiều mùn, thoáng khí, giữ ẩm vàthoát nước, tầng đất dày, mực nước ngầm thấp.Na Không kén đất, tốt nhất trên đất
có tầng dầy >= 70 cm, đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất ven đồi núi, ưa đất chua
pH =5-5,5 Nguồn: [2] - Thực bì: Thành phần cây trồng phân bố tự nhiên ở trongvùng đặc biệtlà các loại CAQ, các cây hoang dại và bán hoang dại có thể sử dụngtrong cơcấu cây làm gốc ghép, làm đai rừng phòng hộ, làm cây thụ phấn
* Các nhân tố kinh tế - xã hội
Trang 16Các nhân tố về kinh tế - xã hội như tình hình sản xuất nông lâm nghiệpcủavùng, tỷ trọng sản lượng và giá trị sản lượng CAQ trong sản xuất nôngnghiệp; tìnhhình tiêu thụ sản phẩm CAQ của vùng, khả năng tiêu thụ quảtươi, xuất khẩu, chếbiến; sự phát triển về dân số của vùng, khả năng cung cấpsức lao động hàng năm,bình quân đất đai cho một lao động; giao thông trongvùng có thể vận chuyển vật tư
và sản phẩm quả tươi; quỹ đất cho phát triểnCAQ Từ đó có quyết định chọn cây
gì là chính, cây gì là phụ trợ cho vùng
* Các nhân tố về tổ chức sản xuất, khoa học kỹ thuật và công nghệ
Để phát triển sản xuất CAQ có định hướng, chiến lược hệ thống, quy hoạchnhất định đòi hỏi phải có sự phối hợp dồng bộ của nhiều cấp, nhiều ngành trong xãhội Các vấn đề hỗ trợ nguồn vốn kịp thời cho sản xuất với lãisuất thấp, đặc biệt làcác hộ nghèo là cần thiết và cấp bách Vấn đề khoa học kỹ thuật phục vụ cho việcphát triển sản xuất CAQcủa người dân còn hạn chế, việc áp dụng khoa học kỹ thuật
ở các vùng nôngthôn chưa phổ biến kỹ thuật thâm canh, kỹ thuật trong khâu trồng
và chămsóc, do vậy năng suất và chất lượng quả không cao Hiện nay sản xuấtCAQ phần lớn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trongnước, giá cả thị trường không ổnđịnh, sản phẩm CAQ là sản phẩm tươi sống,việc áp dụng khoa học kỹ thuật vàobảo quản chế biến chưa phổ biến rộng rãitrong nhân dân Các vùng sản xuất CAQtập trung, theo hướng sản xuất hànghoá cần phải xây dựng các nhà máy chế biếntại vùng đó, làm đa dạng hoá cácsản phẩm của CAQ đáp ứng đòi hỏi ngày càngcao của thị trường trong nướcvà thị trường quốc tế
1.5.Tình hình khuyến nông phát triển sản xuất cây ăn quả trên Thế giới
Khuyến nông trên thế giới được hình thành từ 4 tổ chức cơ bản: Cáchiệp hộinông dân, các tổ chức khác ở nông thôn, các trường học, các tổ chứcnông nghiệpcủa Chính phủ Phát triển khuyến nông các quốc gia trên thế giới(theo TS TyzamaNhật Bản - chuyên gia khuyến nông của FAO): Đến năm993 có thêm Việt Namtổng cộng là 200 nước chính thức có tổ chức khuyếnnông quốc gia Nông nghiệptrên thế giới phát triển nhanh nhờ có sự chuyểnhướng trong giáo dục, đào tạo kếthợp ngày càng chặt chẽ giữa lý thuyết vàthực hành từ các Trường, các Viện nghiêncứu, các Hiệp hội… đặt cơ sở choviệc ra đời của tổ chức khuyến nông sau này
* Khuyến nông đối với phát triển sản xuất CAQ
CAQ là những cây cung cấp quả tươi cho con người, cho đến nay vàmãi mãi
về sau này con người có phát triển đến đâu, khoa học kỹ thuật có phát triển đến thếnào thì chắc chắn hoa quả vẫn không thể thiếu được trongcuộc sống của con người.Phát triển sản xuất CAQ góp phần đáng kể vào việcphát triển kinh tế của ngườidân, của một quốc gia Vì vậy, vai trò của khuyếnnông trong phát triển sản xuất
Trang 17CAQ rất quan trọng, tổ chức khuyến nông trênthế giới được thành lập đã góp phầnlàm diện tích và sản lượng hoa quả trênthế giới tăng dần qua các năm Diện tíchcủa một số loại CAQ trên thế giới tăng dần qua các năm.Diện tích CAQ năm 2007tăng 4,2 % so với năm 2004; sản lượng hoa quảnăm 2007 tăng 7,4% so với năm
2004 (bảng ) Bảng 3: Diện tích, Sản lượng một số cây ăn quả trên Thế giớiNămLoại CAQ 2004 2005 2006 2007I Diện tích (ha) Nguồn: Theo thống kê củaFAO
1.6 Tình hình khuyến nông phát triển sản xuất cây ăn quả ở Việt Nam
Với cách tổ chức hợp tác xã nông nghiệp kiểu cũ trong một thời giandàinông nghiệp và đời sống nông dân chậm được cải thiện Bộ Chính trị(khoáV) đã raNghị quyết 0 về tổ chức đổi mới quản lý trong nông nghiệp,giao ruộng đất chotừng hộ nông dân tự chủ sản xuất kinh doanh Nông dân đòi hỏi cần được giúp đỡ
về kỹ thuật và quản lý để sản xuất có hiệu quả.Trước tình hình đó, các Viện, cácTrường chuyển hướng phục vụ Đặc biệt,địa PHƯƠNG tổ chức khuyến nông đầutiên của Việt Nam là tỉnh An Giang năm988 và sau đó là tỉnh Bắc Thái năm 99.Đến tháng 7 năm 992 Bộ Nôngnghiệp lập ban điều phối khuyến nông và chínhthức ngày 3/3/993 tổ chứcKhuyến nông được chính thức thành lập sau khi có Nghịđịnh 3/CP Ngày 3//2008, Chính phủ ban hành Nghị định số 0/2008/NĐ-CP vềquyđịnh chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nôngnghiệp vàPTNT, sau khi sát nhập Bộ Nông nghiệp và PTNT và Bộ Thuỷ sản.Tại Nghị địnhnày Chính phủ cho phép thành lập Trung tâm Khuyến nông -Khuyến ngư Quốcgia Ngày 28/0/2008, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp vàPTNT ký quyết định số236/QĐ-BNN-TCCB, thành lập Trung tâm Khuyếnnông - Khuyến ngư Quốc giatrên cơ sở hợp nhất hai Trung tâm: Trung tâmKhuyến nông Quốc gia và Trung tâmKhuyến ngư Quốc gia
* Hệ thống tổ chức khuyến nông ở Việt Nam
Ngày 02/3/993, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 3/CP kèm theoquyếtđịnh về công tác khuyến nông Thông tư liên bộ số 0/LB/TT ngày02/8/993 cũng đã
có những hướng dẫn cụ thể về việc thi hành Nghị định số3/CP Tổ chức mạng lướikhuyến nông - lâm - ngư, điều đó phụ thuộc vàohoàn cảnh cụ thể ở từng địaPHƯƠNG
* Những nguyên tắc cơ bản của tổ chức khuyến nông
- Phải đánh giá đúng tầm quan trọng của những cán bộ khuyến nônglàm việc
và tiếp xúc trực tiếp với dân
Trang 18- Tuyển lựa những cán bộ khuyến nông không những có năng lực màcònphải có thái độ, tư cách thích hợp với công việc khuyến nông
- Phát triển mạng lưới khuyến nông cơ sở bằng cách tuyển lựa và đàotạocộng tác viên là những nông dân nhiệt tình, có năng lực tại địa PHƯƠNG
- Cần có đội ngũ chuyên gia thành thạo về kỹ thuật và PHƯƠNG phápđểluôn hỗ trợ cho các hoạt động khuyến nông
- Tổ chức bộ máy khuyến nông phải hết sức gọn nhẹ và năng động
* Đặc điểm của khuyến nông Việt Nam
Là một tổ chức mạnh từ Trung ương xuống huyện, xã, cấu tạo theohìnhtháp, lực lượng khuyến nông cơ sở ngày càng được tăng cường Công táckhuyếnnông được xã hội hoá Ngoài lực lượng khuyến nông Nhà nước còncó các tổ chứckhuyến nông tự nguyện, viện trường, các đoàn thể, các tổ chứcquốc tế, phi Chínhphủ cũng tích cực tham gia (sơ đồ )
* Khuyến nông trong phát triển sản xuất cây ăn quả ở Việt Nam
Khuyến nông trong phát triển sản xuất cây ăn quả ở Việt Nam đượcchútrọng, quan tâm Tổ chức khuyến nông Việt Nam đã góp phần làm diện tíchvàsản lượng hoa quả dần qua các năm Bảng 4: Diện tích, Sản lượng một số cây ănquả chính Việt Nam Năm 2004 2005 2006 2007Loại CAQI Diện tích (ha) 203,200Nguồn: Theo thống kê của FAO Diện tích của một số loại CAQ trên thế giới tăngdần qua các năm.Diện tích CAQ năm 2007 tăng 2,4 % so với năm 2004; sản lượnghoa quảnăm 2007 tăng 5,48% so với năm 2004 (bảng 2)
1.7 Khuyến nông phát triển sản xuất cây ăn quả ở Thành phố Hà Nội,
Huyện Sóc Sơn Trong những năm gần đây công tác khuyến nông đã đượcquan tâmnhiều hơn, Thành phố, huyện Sóc Sơn đã đầu tư hỗ trợ sản xuất, thôngquacác chương trình hỗ trợ giống, tập huấn kỹ thuật cho nông dân, cho vayvốnphát triển sản xuất cây ăn quả Chương trình khuyến nông phát triển CAQtheohướng tập trung, đa dạng, thích hợp với từng vùng sinh thái, tăng thunhập chonông dân, sản phẩm đáp ứng nhu cầu trong nước, có sức cạnh tranhtrên thị trường.Các mô hình khuyến nông tiếp thu, chuyển giao những thànhtựu nghiên cứu củacác nhà khoa học và giống tốt để tổ chức trình diễn vànhân rộng ra sản xuất.Chương trình khuyến nông CAQ trồng thâm canh, cải tạo vườn tạp,ghép cải tạotrên nhãn, vải có tỷ lệ sống cao, chất lượng quả tăng lên rõ rệt.Áp dụng các biệnpháp ghép cải tạo mỗi năm giúp nông dân tiết kiệm được chiphí cho việc trồng và
Trang 19thay thế giống Với cách làm này rút ngắn thời gian choquả 2-3 năm so với trồngmới Kết quả các chương trình khuyến nông mang lạinhững kết quả cụ thể songvẫn còn biểu hiện những mặt yếu, kém như:
- Đã có tình trạng trong cùng vụ, diện tích trồng hoa quá lớn dẫn đếncungvượt cầu, giá rẻ, người làm vườn thua thiệt
- Trình độ công nghệ trong trồng hoa, CAQ còn nhiều mặt bất cập Nhấtlàcông nghệ đáp ứng cho nền sản xuất mang tính sản xuất hàng hóa lớn, chấtlượngcao, sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường còn thấp 1
- Trình độ công nghệ thấp thể hiện ở các mặt: những giống mới, giốngquýhiếm, chất lượng cao còn thiếu; kỹ thuật sản xuất, thu hái, bảo quản, vậnchuyểnsau thu hoạch còn yếu kém
- Có tới 3/4 diện tích CAQ hiện có trên địa bàn Hà Nội là vườn tạp,manhmún, hiệu quả kinh tế thấp Tình trạng sản xuất và cung ứng giốngCAQ với giốngxấu, giống rởm còn khá phổ biến Mặc dù còn một số tồn tại, yếu kém, song vớilợi ích về kinh tế xã hội,lợi ích về cảnh quan môi trường và du lịch; phát triển nghềtrồng hoa, câycảnh, CAQ vẫn là giải pháp lớn trong thực hiện chiến lược chuyểndịch cơcấu sản xuất nông nghiệp và cơ cấu kinh tế nông thôn ngoại thành - Côngtác tập huấn kỹ thuật chưa đi sâu thực tiễn, còn mang nặng lý thuyết
- Đối với tập huấn chưa được phân loại theo trình độ nhận thức củangườiđược tập huấn gây cản trở cho việc tập huấn
- Thời gian tập huấn chưa bám sát thời vụ của cây trồng, nên nhiềukiến thứctruyền đạt cho nông dân bị rơi vãi
- Nhiều người nông dân còn mang nặng tính ỷ lại, trông chờ vào sự trợgiúp
từ bên ngoài Trình độ công nghệ (những giống mới, giống quý hiếm,chất lượngcao còn thiếu; kỹ thuật sản xuất, thu hái, bảo quản, vận chuyển sauthu hoạch )trong trồng CAQ còn yếu kém, nhiều bất cập Nhất là công nghệđáp ứng cho nềnsản xuất mang tính sản xuất hàng hóa lớn, chất lượng cao,sức cạnh tranh của sảnphẩm trên thị trường còn thấp
- Quy mô sản xuất nhỏ, manh mún và phân tán nên tổ chức sản xuấttheohướng hàng hoá gặp khó khăn, giá thành sản phẩm hoa quả cao, sức cạnhtranhsản phẩm hoa quả kém Việc mở rộng diện tích cũng như phát triểnnghề trồngCAQ còn mang nặng tính tự phát, chưa theo một định hướngmang tính chiến lượccho sản xuất hàng hóa và chưa có quy hoạch cho địnhhướng phát triển 1
Trang 20- Thị trường đầu ra của sản phẩm hoa quả gặp khó khăn Đã có tìnhtrạngtrong cùng vụ, diện tích trồng quá lớn dẫn đến cung vượt cầu, giá rẻ,người làmvườn thua thiệt
2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
2.1 Chọn điểm nghiên cứu Chọn điểm nghiên cứu đại diện cho huyện Sóc Sơn
về điều kiện tựnhiên, kinh tế - xã hội và các đặc điểm khác của huyện Chọn
3 xã, mỗi xãchọn 30 hộ làm điểm nghiên cứu từ 3 vùng trong huyện đó là: XãMinh Trí ở vùng là vùng gò đồi, có 2560 hộ, số dân 430 người,xã có 309 hộ nghèovới 082 khẩu nghèo chiếm 2,% (theo Quyết định số66/QĐ-UB ngày 8/9/2005 củaUBND thành phố Hà Nội về việc ban hànhchuẩn nghèo giai đoạn 2006- 200); 544
hộ cận nghèo với 946 khẩu cậnnghèo; với 2352 hộ sản xuất nông nghiệp, 56 hộ sảnxuất CAQ Xã Minh Trí tiếp giáp với xã Nam Sơn (phía Bắc), Minh Phú(phíaĐông), Tỉnh Vĩnh Phúc (phía Tây), xã Tân Dân (phía Nam), có diệntích24,35km2 , tỷ lệ tăng tự nhiên là 2,43%, có địa hình đồi thấp, thoải, lượnsóng,bậc thang, có độ cao trung bình so với mặt biển từ 8-27m Xã Hiền Ninh ở vùng 2
là vùng đất giữa, có 223 hộ, số dân 0248người, xã có 382 hộ nghèo với 603 khẩunghèo chiếm 8% (theo Quyết địnhsố 66/QĐ-UB ngày 8/9/2005 của UBND thànhphố Hà Nội về việc ban hànhchuẩn nghèo giai đoạn 2006- 200); 402 hộ cận nghèovới 784 khẩu cậnnghèo; với 826 hộ sản xuất nông nghiệp, 29 hộ sản xuất CAQ XãHiền Ninh tiếp giáp với xã Minh Phú, Nam Sơn (phía Bắc), QuangTiến (phíaĐông), Tân Dân (phía Tây), xã Thanh Xuân (phía Nam), có diệntích 0,79 km2, tỷ
lệ tăng tự nhiên là 5,23%, có địa hình đồi thấp, bậc thang,có độ cao trung bình sovới mặt biển từ 0-5m Xã Phú Cường ở vùng 3 là vùng trũng, có 275 hộ, số dân
9933 người, xã có 90 hộ nghèo với 728 khẩu nghèo chiếm 8,7% (theo Quyết địnhsố66/QĐ-UB ngày 8/9/2005 của UBND thành phố Hà Nội về việc ban hànhchuẩnnghèo giai đoạn 2006- 200); 209 hộ cận nghèo với 909 khẩu cậnnghèo; với 522 hộsản xuất nông nghiệp, 08 hộ sản xuất CAQ Xã Phú Cường tiếp giáp với xã ThanhXuân (phía Bắc), Mai Đình (phíaĐông), huyện Mê Linh (phía Tây), xã Phú Minh(phía Nam), có diện tích 9km2 , tỷ lệ tăng tự nhiên là 3,88%, có địa hình thấp, có
độ cao trung bình sovới mặt biển từ 3-6m
2.2 Thu thập số liệu
2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
Số liệu được thu thập từ các nguồn có sẵn, đó chính là các số liệu đãqua xử
lý, tổng hợp Thu thập các số liệu thứ cấp từ nguồn thông tin công bốchính thứccủa các cơ quan Nhà nước liên quan đến vấn đề nghiên cứu nhưsách, báo, tạp chí,
Trang 21các Nghị định, Chỉ thị, chính sách của Nhà nước đã đượccông bố có liên quan đếnkhuyến nông phát triển sản xuất CAQ, các trangWebsite, các số liệu và báo cáođánh giá tổng kết của Sở Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn, Trung tâm khuyếnnông Hà Nội, của huyện Các nghiên cứucủa cá nhân, tổ chức về tình hình sản xuấtnông nghiệp, kinh tế nông thôn,kinh tế hộ nông dân và các tổ chức kinh tế - xã hộitrong và ngoài nước, tìnhhình khuyến nông phát triển CAQ của Thành phố Hà Nộitrong những năm2006- 2008
2.2.2 Thu thập tài liệu sơ cấp
Số liệu được thu thập trực tiếp từ đối tượng nghiên cứu Cụ thể, số liệusơcấp được thu thập từ các hộ sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn Đểthu thậpđược số liệu phải tiến hành phỏng vấn trực tiếp hộ bằng bảng phiếuđiều tra đượclập sẵn dựa trên PHƯƠNG pháp đánh giá nhanh nông thôn vàPHƯƠNG pháp điềutra hộ 1
* Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của ngườidân (PRA)
trong quá trình khảo sát: Đến địa bàn nghiên cứu để quan sát thựctế, phỏngvấn chính thức các hộ trồng CAQ để biết được tình hình trồng CAQvà tình hìnhđịa PHƯƠNG, vai trò sản xuất CAQ đối với phát triển kinh tế củahộ Từ đó nắmđược một cách tương đối thông tin về tình hình cơ bản như thunhập, nhân khẩu,lao động, đất đai, chi phí sản xuất của hộ, những thuận lợivà khó khăn, những dựđịnh trong tương lai của hộ đối với sản xuất CAQ
* Phương pháp điều tra hộ
- Việc thu thập tài liệu mới chủ yếu dựa trên cơ sở điều tra hộ nông dânhiệnđang trồng CAQ để biết tình hình sản xuất CAQ từng loại trong hộ nôngdân, trangtrại
- Chọn mẫu điều tra:
Chọn 90 hộ điều tra, dựa vào phân vùng kinh tếcủa huyện Sóc Sơn mỗi vùngchọn 30 hộ Dựa vào thu nhập của hộ phân ra làm 3 nhóm hộ khác nhau: hộ khá,hộtrung bình, hộ nghèo (sử dụng mức phân loại hộ khá, hộ trung bình, hộnghèotheo Quyết định số 66/QĐ-UB ngày 8/9/2005 của UBND thành phố HàNộivề việc ban hành chuẩn nghèo giai đoạn 2006- 200) Việc chọn hộ điều tratheoPHƯƠNG pháp lấy mẫu ngẫu nhiên trong từng nhóm
- Nội dung phiếu điều tra:
Trang 22Phiếu điều tra có các thông tin chủ yếu như: Nhân khẩu, lao động, tuổi,trình
độ văn hoá của các chủ hộ Các nguồn lực của hộ sản xuất CAQ như: đất đai, tưliệu sản xuất, vốn Chi phí sản xuất CAQ; thu nhập sản xuất CAQ Tìm hiểu thựctrạng về phát triển CAQ của huyện Sóc Sơn Diện tích, năng suất, sản lượng, một
số loại CAQ chính Điều tra về mức chi phí đầu tư thâm canh cho ha một số CAQ.Điều tra về tình hình tiêu thụ sản phẩm CAQ 1
Điều tra và tìm hiểu về kinh nghiệm, PHƯƠNG thức trồng trọt của hộgiađình có các mô hình trồng CAQ điển hình tiên tiến Điều tra những nhân tố ảnhhưởng đến việc trồng CAQ Những giải pháp khuyến nông để phát triển CAQ trênđịa bàn huyệnSóc Sơn: Qua điều tra thực trạng về sản xuất CAQ; với vai trò củakhuyếnnông phát triển sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn Những kiếnnghị và nhu cầu của hộ sản xuất CAQ: vốn đất đai, tư liệusản xuất, tập huấn pháttriển sản xuất CAQ… những thông tin này được thểhiện bằng những câu hỏi cụ thể
để họ hiểu và trả lời chính xác và đầy đủ (phụlục) - PHƯƠNG pháp điều tra: Sửdụng PHƯƠNG pháp phỏng vấn trực tiếp linh hoạt với hộ sản xuấtCAQ, đàm thoạivới họ thông qua một loạt các câu hỏi: Ai? Cái gì? ở đâu?Khi nào? tại sao? Nhưthế nào? Bao nhiêu? phỏng vấn số hộ sản xuất CAQ đãchọn, kiểm tra tính thực tiễncủa thông tin qua quan sát trực tiếp vườn CAQcủa hộ - Chọn hộ nghiên cứu: Các
xã chọn ra đã lấy tỷ lệ hộ sản xuất nôngnghiệp và hộ kiêm sản xuất nông nghiệptheo tỷ lệ chung của xã và huyện.Các hộ chọn và được phân làm 3 loại hộ giàu, hộtrung bình, hộ nghèo, tỷ lệgiữa các loại hộ bước đầu chọn theo nhận định chủ quan
từ tỷ lệ các loại hộchung trong toàn xã
2.2.3 Phương pháp xử lý số liệu và tổng hợp số liệu
Các số liệu điều tra thu thập được sẽ được cập nhật và xử lý bằngchươngtrình Excel của Microsoft Windows trên máy vi tính Kết quả củaviệc xử lý và tổnghợp số liệu ta được các bảng số liệu và đồ thị 1
2.2.4 Phương pháp phân tícha
Phương pháp so sánh Là PHƯƠNG pháp được sử dụng rộng rãi trong côngtác nghiên cứu.Thông qua PHƯƠNG pháp này xác định xu hướng, mức độ biếnđộng của cácchỉ tiêu phân tích, phản ánh chân thực hiện tượng nghiên cứu, cácnhân tố tácđộng đến tình hình sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn.b.Phương pháp dự báo thống kê Dự báo là việc xác định các thông tin chưa biết cóthể xảy ra trongtương lai của hiện tượng nghiên cứu dựa trên cơ sở những số liệuthống kêtrong giai đoạn đã qua Dự báo sự biến động các nguồn lực về đất đai,laođộng Khả năng đầu tư phát triển sản xuất CAQ Dự báo xu hướng phát triểnsảnxuất cây ăn qủa của huyện Sóc Sơn căn cứ vào chiến lược phát triển sảnxuất CAQ
Trang 23của huyện Sóc Sơn, của Thành phố, dựa vào số liệu đã thu thậpđược trong thờigian qua Yn Mô hình dự báo: Ŷn+h = yn ( t )h Với t = n Y Với Y: Mức độ đầutiên của dãy thời gian Yn: Mức độ cuối cùng của dãy số thời gian t : Tốc độ pháttriển bình quân h: Tầm xa của dự báoc Phương pháp toán kinh tế, tiếp cận hàm sảnxuất Coob Douglas PHƯƠNG pháp phân tích những mức độ tác động của các yếu
tố ảnhhưởng đến thu nhập của hộ sản xuất CAQ Là chỉ tiêu phản ánh kết quảhoạtđộng của sản xuất CAQ Hàm sản xuất nói chung có dạng Y = f( X,X2,…,Xn )Trong đó: Y là kết quả sản xuất X, X2,…, Xn là mức đầu tư các yếu tố sản xuất(đất đai, laođộng,…) cho sản xuất Hàm sản xuất Coobb – Douglass có dạng: Y =AXa X2a2 X3a3 X4a4 Xnan eCD eC2D2 eCmDm Trong đó: Y: Thu nhập của
hộ A: Hệ số tự do Xa, X2a2, X3a3, X4a4 là các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhậpcủa hộ Hàm sản xuất Coobb Douglas có những ưu điểm: - Phù hợp với lý thuyếtkinh tế về quy luật đầu tư thâm canh - Tính toán đơn giản vì có thể chuyển vềdạng tuyến tính đơn bằngcách Logarit hoá hai vế của () LnY = LnA + aLnX +a2LnX2 + …+ anLnXn LnY = a0 + aLnX + a2LnX2 +…+ abnLnXn Phân tích cáctham số của Coobb – Douglass + Hiệu suất của một đơn vị yếu tố i: Y/ Xi = bi
* Y/ Xi ( i = ,2,…,n ) Ý nghĩa: đầu tư thêm đơn vị của yếu tố sản xuất i sẽ manglại thêmbao nhiêu đơn vị sản phẩm, với giả thiết là mức đầu tư các yếu tố kháckhôngđổi + Độ co giãn của sản lượng theo yếu tố i YXi = ( Y/Y ) / ( Xi /Xi )
= bi ( i = , 2,…,n) Ý nghĩa: sản lượng tăng thêm bao nhiêu % khi yếu tố sản xuất ităngthêm %, với giả thiết là mức đầu tư các yếu tố khác không đổi Giải thích cácthông số trong mô hình: Multiple R: Hệ số tương quan bội (0 < R < ) cho thấy trình
độ chặtchẽ của mối liên hệ tương quan bội, R được kiểm định khi Fkđ > F 1 RSquare: Hệ số xác định, cho biết trong 00% sự biến động của biến phụthuộc thì cóbao nhiêu % sự biến động là do độc lập ảnh hưởng còn lại là dosai số ngẫu nhiên.Observation: Số đơn vị mẫu được đưa vào nghiên cứu F-Stat: Tiêu chuẩn F dùng
để làm căn cứ kiểm định độ tin cậy về mặtkhoa học (Thống kê ) của toàn bộPHƯƠNG trình hồi quy Bài toán có đủ ýnghĩa thống kê khi F > F RegressionCoeffcients (bi): Các hệ số hồi quy bi ( i = ,2,…,n) nóilên % thay đổi của Y khi Xităng thêm %, khi giả thiết các yếu tố kháckhông đổi Đó chính là độ co giãn củasản lượng theo yếu tố thứ i t-Stat: Tiêu chuẩn T dùng để làm căn cứ để kiểm định
độ tin cậy vềmặt khoa học (Thống kê) của độ co giãn bi (i = ,2, ,n ) tức là mối liênhệgiữa Xi và Y P-Value: Xác xuất để t > t –Stat, dùng để kiểm định độ tin cậy vềmặtkhoa học (thống kê) của độ co giãn bi ( i = ,2, ,n) tức là mối liên hệ giữa XivàY 2.2.5 Phương pháp chuyên gia chuyên khảo Được sử dụng nhằm thu thập cóchọn lọc ý kiến của các nhà khoa học,các trường đại học, Sở Nông nghiệp và Pháttriển Nông thôn Hà Nội, phòngKinh tế huyện Sóc Sơn, những cán bộ nghiên cứuhoặc công tác trong lĩnhvực nông nghiệp, khuyến nông và những hộ có kinhnghiệm trồng CAQ điểnhình 2.3.Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu.2.3 Chỉ tiêukết quả sản xuất - Tổng giá trị sản xuất (GO – Gross Output): Là toàn bộ của cải
Trang 24vật chấtvà dịch vụ tạo ra trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm) Đối vớihộsản xuất CAQ là toàn bộ sản phẩm (chính + phụ) thu được trong một năm 1
n Công thức: GO = PiQi i Trong đó: GO là tổng giá trị sản xuất Qi: Là sảnlượng cây trồng thứ i Pi: Giá cả sản phẩm cây trồng thứ i - Chi phí trung gian (IC –Intermediate Cost): Là toàn bộ chi phí vậtchất thường xuyên và dịch vụ được sửdụng trong quá trình sản xuất ra củacải vật chất và dịch vụ khác trong một thời kỳnhất định Trong sản xuất CAQnó là tổng chi phí đầu vào như đạm, lân, kali, phânhữu cơ, thuốc bảo vệ thựcvật không tính công lao động n Công thức: IC = Ci
i Ci: Là các khoản chi phí vật chất hoặc dịch vụ thứ i trong sản xuất Trong sảnxuất nông nghiệp IC là chi phí về giống, phân bón, công làmđất, thuốc bảo vệ thựcvật, … - Giá trị gia tăng (VA – Value Added): là một trong các chỉ tiêu quantrọngphản ánh kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất kinh doanh Giá trịgia tăng làphần giá trị tăng thêm của người lao động khi sản xuất một đơn vịdiện tích Côngthức: VA = GO – IC - Thu nhập hỗn hợp (MI – Mixed Income): Là phần thu nhậpthuần tuýcủa người sản xuất bao gồm thu nhập của công lao động và lợi nhuận khisảnxuất đơn vị diện tích MI = VA – (A+T + lao động đi thuê) VA: là giá trị giatăng T: Các khoản thuế phải nộp A: Là phần khấu hao TSCĐ và các chi phí phân
bổ - Lợi nhuận: TPr = GO –TC Trong đó: GO Là giá trị sản xuất TC: Là tổng chiphí - Chỉ tiêu diện tích gieo trồng (DTGT): Diện tích gieo trồng là diện tíchtrên đó
có gieo cấy một loại cây trồng nào đó trong một vụ hoặc một năm đốivới cây hàngnăm; đối với CAQ được trồng một lần và thu hoạch nhiều năm,vì thế diện tíchtrồng CAQ bằng diện tích canh tác - Chỉ tiêu sản lượng cây trồng: Là toàn bộ khốilượng sản phẩm chínhthu được của một loại cây trồng trên toàn bộ diện tích gieotrồng loại cây đó.Đơn vị tính: Kg, tạ, tấn - Chỉ tiêu năng suất: là sản lượng sảnphâm chính của một loại câytrồng thu hoạch được trên một đơn vị diện tích gieotrồng trong một năm Tổng sản lượng Năng suất cây trồng = Diện tích gieo trồng -Dân số, lao động nông nghiệp: là người tham gia trực tiếp hoặc giántiếp vào sảnxuất nông nghiệp 2.3.2 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của hộ -Hiệu quả sử dụng vốn: Hiệu quả sử dụng vốn sản xuất được tínhbằng giá trị sảnphẩm làm ra tính bình quân trên một nghìn đồng vốn sảnxuất Q Công thức: H= CTrong đó: H là hiệu quả kinh tế Q là giá trị sản phẩm C là giá trị tài sản cố địnhhoặc vốn sản xuất - Hiệu quả sử dụng đất: Là giá trị sản phẩm được sản xuất ratrên mộtđơn vị diện tích trong một năm Q HQSD = DT - Hệ số sử dụng đất: Là sốlần gieo trồng trên một đơn vị diện tích đấtnông nghiệp trong một năm - Hiệu quảlao động: Hiệu quả sử dụng lao động được tính bằng giá trịsản phẩm làm ra tínhbình quân trên lao động Q HQLD = L - Chỉ tiêu giá trị sản xuất/tổng chi phí: GO/
TC - Chỉ tiêu giá trị sản xuất/chi phí trung gian: GO/IC - Chỉ tiêu thu nhập hỗnhợp/chi phí trung gian: MI/IC - Chỉ tiêu thu nhập hỗn/lao động bình quân: MI/LĐ -Chỉ tiêu thu nhập hỗn hợp/diện tích gieo trồng: MI/DT - Giá trị gia tăng/chi phí
Trang 25trung gian: VA/IC - Giá trị gia tăng/lao động bình quân: VA/LĐ - Giá trị giatăng/diện tích gieo trồng: VA/DT 1
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KHUYẾN NÔNG PHÁTTRIỂN SẢN XUẤT CÂY ĂN QUẢ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN SÓC SƠN
2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN HUYỆN SÓC SƠN
2.1.1 Điều kiện tự nhiên
có độ dốc cao và bậc thang, thoải dần theo hướng TâyBắc – Đông Nam Đất canhtác có cốt từ 3,5 – 3 m, đất núi cao trung bình 48 3600 m, đỉnh cao nhất là núiHàm Lợn 462,7m Căn cứ vào đặc điểm địa hìnhvà điều kiện tự nhiên thích nghicủa cây trồng mà Sóc Sơn được chia thành 3vùng chủ yếu với những đặc trưngkhác nhau về địa hình và thổ nhưỡng, toànhuyện có 25 xã và thị trấn -Vùng đồi
gò bao gồm 5 xã: Nam Sơn, Bắc Sơn, Hồng kỳ, Minh Trí, MinhPhú, là vùng có địahình 5-200m, sườn núi có độ dốc 5-200, không trồng đượccây ngắn ngày, thếmạnh của vùng là trồng chè, CAQ theo mô hình Nông –Lâm kết hợp đại gia súc,
có tỷ lệ vườn tạp cao có thể bố trí CAQ từ 000 –5000 ha, chủ lực là vải, nhãn, xoài,
na Trong những năm gần đây, vùng pháttriển mạnh du lịch sinh thái kết hợp vớikinh tế trang trại - Vùng đất giữa bao gồm 07 xã: Tân Minh, Quang Tiến, HiềnNinh, PhùLinh, Mai Đình, Tiên Dược và Thị trấn, là vùng có độ cao địa hình từ 0 -5m, là vùng đất ruộng bậc thang, thiếu nguồn nước tưới, có tầng canh tácmỏng, bị
Trang 26rửa trôi, nghèo dinh dưỡng, sản xuất lương thực gặp khó khăn vàkém hiệu quả.Chủ yếu thích hợp với cây màu, cây công nghiệp chịu hạn,CAQ các loại có thểtrồng từ 300 - 400 ha: Vải, nhãn, na - Vùng trũng ven sông bao gồm các 4 xã venSông Cầu, sông Cà Lồ:Trung Giã, Tân Hưng, Bắc Phú, Việt Long, Xuân Giang,Đức Hoà, XuânThu, Kim Lũ, Đông Xuân, Phú Cường, Phú Minh, Tân Dân, ThanhXuân Cóđộ cao địa hình từ 8 - 9 m, có gần 000 ha đất trũng, thế mạnh được pháthuykhi áp dụng mô hình sản xuất lúa - cá - vịt và trên là CAQ Thế mạnh củavùng
là trồng cây màu: ngô, đậu, đỗ, có thể bố trí ở các khu đất cao trồngCAQ, chủ lựclà: Nhãn, vải, bưởi Với đặc điểm địa hình chia làm 3 vùng rõ rệt, tạo điều kiện choviệcđịnh hướng phát triển kinh tế theo đặc điểm và thế mạnh của từng vùng tạonên
sự phát triển đa dạng về kinh tế, văn hoá, xã hội của huyện Sóc Sơn 2 3 Thờitiết, sông ngòi thuỷ văn 1
*Điều kiện khí hậu thời tiết
Sóc Sơn nằm ở vị trí mang đặc trưng của khí hậu vùng đồng bằng nênkhíhậu của huyện mang đặc điểm chung của vùng Đồng Bằng Sông Hồng, chịuảnhhưởng của chế độ nhiệt đới ẩm, gió mùa nội chí tuyến Mùa nóng từtháng 5 đếntháng 0, mùa lạnh từ tháng đến tháng 4 Giữa 2 mùa nóng ẩmvà khô hanh có cácthời kỳ chuyển tiếp khí hậu tạo nên khí hậu 4 mùa: Xuân,hạ, thu, đông cho phépphát triển nhiều loại nông sản hàng hoá (cây trồng, vậtnuôi) nhiệt đới, á nhiệt đới
và ôn đới Bảng 2.: Điều kiện khí hậu, thuỷ văn huyện Sóc Sơn Chỉ tiêu Số giờnắng Lượng mưa Nhiệt độ TB Độ ẩm TB TB TB (00 c) (%)Tháng ( Giờ) (mm)
Nguồn số liệu: Trạm Láng Hà Nội Nhiệt độ không khí trung bình năm :24,50 C Nhiệt độ không khí ngày cao nhất trong năm : 42 0 C Nhiệt độ không khíngày thấp nhất trong năm : 5 0C Lượng mưa trung bình năm : 659,3 mm Lượngmưa năm cao nhất (tần suất 20 %) : 925 mm Lượng mưa năm thấp nhất : 95mmHàng năm lượng mưa tập trung chủ yếu vào mùa nóng từ tháng 5 đếntháng 9,chiếm 78 % lượng mưa cả năm Độ ẩm cao nhất trong năm vào cáctháng 4, 9, 0,thấp nhất vào các tháng ,2 Các yếu tố khí hậu khác trong năm: mưa phùn khoảng
40 giờ trên /năm, số giờ nắng trung bình 444,7 giờ/ năm… Nhìn trung khí hậutương đối thuận lợi, phù hợp với sản xuất nôngnghiệp đa dạng với nhiều loại câytrồng, vật nuôi Mùa đông với khí hậu khôlạnh tạo điều kiện đưa sản xuất vụ đôngtrở thành vụ sản xuất chính, gieotrồng được nhiều loại rau màu thực phẩm cho hiệuquả và giá trị kinh tế cao
* Sông ngòi – Thuỷ văn
Toàn huyện có 3 tuyến sông chính chảy qua: Sông Cà Lồ chảy qua phíaNam huyện với chiều dài 56 km cao độ mựcnước taị Phú Cường; Hmax= 8,99m
Trang 27Sông Công chảy qua phía Bắc huyện với chiều dài km là sôngnhánh nhập vớisông Cầu tại Trung Giã Cao độ mực nước: Hmax= 9,3m Ngoài ra, huyện còn cónhiều hồ, các vùng đồi gò, trong đó có một sốhồ lớn như hồ Đồng Đò, Đồng Quan,Cầu Bãi… Hệ thống sông ngòi này tạo điều kiện cho huyện Sóc Sơn có khảnăngphát triển vận tải thuỷ, đáp ứng được một phần nhu cầu tưới nước cho sảnxuấtnông nghiệp Ngoài ra, huyện còn có nhiều hồ giữ nước ở các vùng đồigò trong đó
có một số hồ lớn như: Hàm Lơn, Đồng Đò, Đồng Quan, Cầu Bãi,Hoa Sơn Nhìnchung huyện Sóc Sơn có nguồn nước khá phong phú, đápứng được tương đối đủnước tưới cho sản xuất nông nghiệp, cung cấp một lượng nuớc đáng kêt cho vùng
gò đồi và tạo điều kiện cho phát triển nuôitruồng thuỷ sản Tuy nhiên là huyện códiện tích đồi gò lớn nhất thành phố HàNội (cũ), nên hiện trạng cung cấp nước tướicho sản xuất nông nghiệp còngặp nhiều khó khăn
2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội
2.1.2.1 Đất đai và tình hình sử dụng đất đai của huyện Sóc Sơn
Đất đai là tư liệu sản xuất vô cùng quan trọng với sản suất cây ăn quă ởSócSơn, đặc biệt là trong sản xuất nông nghiệp, đất đai là tư liệu sản xuấtchủ yếu, đặcbiệt không thể thay thế, không có đất đai thì không có sản xuấtnông nghiệp Khácvới các tư kiệu sản xuất khác là nếu sử dụng đầy đủ vàhợp lý thì độ phì nhiêu củađất không bị hao mòn mà còn tăng thêm, tốt hơnlên Đối với huyện Sóc Sơn việc
sử dụng tài nguyên đất đang là sự kiện nổibật cần quan tâm, việc sử dụng đất vàxác lập mô hình kinh tế đã và đang gópphần không nhỏ vào việc phát triển kinh tế.Diện tích đất tự nhiên của huyện là 30.65,3 ha, bằng /3 diện tích đấttự nhiên của
Hà Nội (cũ), trong đó diện tích đất nông nghiệp toàn huyện năm2006 là: 3.583 ha,bằng 44,7% tổng diện tích đất tự nhiên (bảng 2.2) vàgiảm dần do đất đai đượcchuyển dần sang xây dựng sân bay, khu côngnghiệp Nội Bài, khu chôn lấp xử lýchất thải sinh hoạt Nam Sơn, đường quốclộ 8 Trong diện tích đất nông nghiệpthì diện tích trồng cây hàng nămchiếm tỷ trọng lớn nhất, năm 2006 là 6,3 ha diệntích đất nông nghiệp,năm 2007 là 0.753,8 ha, năm 2008 là 0.495,4 ha Như vậydiện tích đấtnông nghiệp qua các năm có tốc độ giảm bình quân là 2,83% (53 4Nguồn: Phòng Tài nguyên Môi trường huyện Sóc Sơn1
Diện tích đất vườn tạp năm 2006 là 2,7 ha, năm 2007 là 8,9 ha và năm2008
là 6,2 ha Như vậy diện tích đất vườn tạp giảm dần và có tốc độ giảm dầnqua 3năm là 3,48%, là do diện tích đất vườn tạp được chuyển dẩn sang đất ở,đất chuyêndùng Diện tích cây lâu năm tăng dần năm 2006 - 2008, đạt tốc độphát triển trungbình là 02,57 % Đồng thời diện tích đất có mặt nước nuôitrồng thuỷ sản cũng tăngdần năm 2006 - 2008, đạt tốc độ tăng bình quân là42,57 % Sóc Sơn là huyện tậptrung diện tích rừng lớn nhất của thành phố HàNội (cũ) Năm 2006 diện tích đất
Trang 28lâm nghiệp là 6.35 ha, chiếm 20,6 % diệntích đất tự nhiên; năm 2007 có diện tíchrừng giảm còn là 6238,5 ha, chiếm20,5 %; năm 2008 diện tích rừng giảm còn682,4 ha, chiếm 20,7%; có tốcđộ giảm bình quân qua 3 năm là ,05 %, tức giảm32,6 ha Trong tổng số682,4 ha đất lâm nghiệp thì có khoảng 500 ha CAQ cácloại, chủ yếu làvải thiều, nhãn, hồng nhân hậu và xoài Diện tích đất chuyên dùngngày càng tăng đáp ứng được nhu cầu pháttriển, công nghiệp hoá - hiện đại hoá.Năm 2006 là 6.30,3 ha, chiếm 20%diện tích đất tự nhiên; năm 2008 là 6.305 ha,chiếm 20,57 % diện tích đất tựnhiên Đạt tốc độ tăng bình quân qua 3 năm là ,42
%, tương ứng 74,7 ha Diện tích đất ở tăng dần, đạt tốc độ tăng bình quân năm
2006 – 2008 là3,47%, tương ứng 257,4 ha do dân số của huyện qua các năm có xuhướngtăng dần vì vậy nhu cầu về đất ở cũng tăng dần Diện tích đất chưa sửdụnggiảm dần qua các năm là 272,8 ha, có tốc độ giảm bình quân qua 3 nămlà:4,5%, do các địa PHƯƠNG đã mạnh dạn cho các hộ dân đấu thầu phát triểnkinh
tế trang trại, tuy nhiên toàn huyện vẫn còn diện tích đất hoang hoá,thùng đào,thùng đấu lớn Vì vậy, chính quyền và nhân dân toàn huyện phảicó kế hoạch đầu
tư, khai thác diện tích trên đưa vào sử dụng thúc đẩy kinh tếtoàn huyện ngày càngphát triển 1
Qua một số chỉ tiêu bình quân đất nông nghiệp/khẩu và bình quân đấtnôngnghiệp/lao động nông nghiệp ngày càng giảm Đây là một thách thứclớn đối vớisản xuất nông nghiệp của địa PHƯƠNG nhưng cũng là một cơ hộitạo điều kiệnthuận lợi cho huyện phát triển kinh tế, văn hoá, dịch vụ, du lịch
2.1.2.2 Tình hình dân số và lao động của huyện Sóc Sơn
Lao động là yếu tố cần thiết của mọi quá trình sản xuất nói chung vàtrongsản xuất CAQ nói riêng ở huyện Sóc Sơn, không có lao động thì khôngcó hoạtđộng sản xuất CAQ Nhìn vào trình độ của người lao động trong sảnxuất CAQ cóthể đánh giá được trình độ phát triển của ngành sản xuất CAQ,mức độ chuyên mônhoá trong sản xuất CAQ, và mức độ áp dụng tiến bộkhoa học kĩ thuật vào trong sảnxuất CAQ ở huyện Sóc Sơn … Dân số toàn huyện có 270.300 nhân khẩu, năm
2008 có 28.053 khẩu, đạttốc độ tăng bình quân 2006-2008 là 0,97% Trong đónhân khẩu nông nghiệpchiếm khoảng 84,56%, năm 2006 - 2008 bình quântăng ,69%, nhân khẩu phinông nghiệp chiếm khoảng 5,44%, đạt tốc độ tăng bìnhquân năm 2006-2008 là3,48% (bảng 2.3) Tổng số hộ của huyện năm năm 2008 là60.966 hộ, năm 2006 - 2008tăng bình quân ,53 %, trong đó hộ nông nghiệp tăngbình quân năm 2006 -2008 là 0,58 %; hộ phi nông nghiệp năm 2006 - 2008 tăngbình quân 7,3 % Toàn huyện năm 2008 có 39.62 lao động, có tốc độ tăng bìnhquânnăm 2006 - 2008 là 2,2 %, trong đó lao động nông nghiệp năm 2008 có06.69lao động, đạt tốc độ tăng bình quân năm 2006 - 2008 là 2, %; laođộng phi nôngnghiệp tăng dần năm 2006 - 2008 là 2,55 % tương ứng là 65lao đông phi nông
Trang 29nghiệp Lao động trên địa bàn huyện Sóc Sơn có đặc điểmlà lao động trong nhữnglúc nông nhàn thường phải đi làm thuê; trong khi cácnhà máy, xí nghiệp đóng trênđịa bàn huyện vẫn phải sử dụng một số côngnhân không có địa chỉ thường trú tạihuyện 1
Để đáp ứng nhu cầu và đòi hỏi ngày càng cao của các doanh nghiệp,huyệnphải có kế hoạch đào tạo công nhân, thợ lành nghề đáp ứng kịp thờicông cuộc côngnghiệp hoá - hiện đại hoá, nâng cao thu nhập ổn định đờisống cho người dân Quacác chỉ tiêu bình quân cho thấy, số khẩu bìnhquân/hộ và bình quân lao động/hộ khácao và tăng dần qua các năm Đâycũng là lợi thế của vùng song trước mắt nó làkhó khăn để giải quyết việc làmvà phát triển kinh tế của toàn huyện.2 2.3 Tìnhhình cơ sở hạ tầng của huyện Sóc Sơn Cơ sở hạ tầng có thể nói là nền tảng để pháttiển kinh tế nói chung vàkinh tế nông nghiệp nói riêng của huyện Sóc Sơn Cơ sơ
hạ tầng của huyệnphát triển sẽ là động lực thúc đẩy tiềm năng và những thế mạnhcủa vùngđược phát huy Trong những năm gần đây hệ thống điện, đường, trạmcủahuyện đã được thành phố và UBND huyện quan tâm đầu tư: * Hệ thống đườnggiao thông Do vị trí của huyện nằm ở phía bắc Thủ đô Hà Nội nên Sóc Sơncónhiều đường giao thông chạy qua (đường bắc Thăng Long - Nội Bài, quốc lộsố
2, số 3, đường 6 sang Bắc Ninh, đường 3, đường 35), quốc lộ 8 từ NộiBài đi cửakhẩu Bắc Luân- Quảng Ninh, ngoài ra Sóc Sơn còn có Sân bayquốc tế Nội Bài.Toàn huyện có 04 km đường liên xã, 306 km đường liênthôn, 39km đường sông.Các tuyến liên thôn, liên xã được bê tông hoá 2,5km và trải cấp phối 00% Năm
2007 huyện chi từ ngân sách cho xây dựng vàsửa chữa hết 6,5 tỷ đồng Hệ thốngđường giao thông được xây dựng và kiệntoàn sẽ tạo điều kiện vô cùng thuận lợicho quá trình phát triển kinh tế củahuyện nói chung và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩmnông nghiệp, phát triển kinh tếnông nghiệp theo cơ chế thị trường nói riêng 1
59 47 * Hệ thống điện Hiện nay 00% số xã của huyện được sử dụng điệnlưới quốc gia, toànhuyện có 46 trạm biến áp với tổng công suất 8.320 KVA Về cơbản hệ thốngđiện nông thôn đã được bàn giao cho ngành Điện lực Sóc Sơn quản
lý, khôngcòn tình trạng nông dân phải mua điện qua cai thầu, giá bán đảm bảođúngquy định * Y tế, Văn hoá Sóc Sơn có 26 trạm y tế, mỗi trạm y tế có bác sỹ, 7
y tá, và y sỹ,ngoài ra còn có một trung tâm y tế và 2 phòng khám đa khoa ở TrungGiã vàKim Anh, đảm bảo chăm sóc sức khoẻ kịp thời cho nhân dân, trung bìnhcó2,5 bác sỹ / vạn dân Đến năm 2008 huyện đã nâng cấp, xây mới 642 phòng học,
cơ bản xoáxong phòng học cấp 4 ở tiểu học và trung học cơ sở với tổng chi phí đầu
tư là203 tỷ đồng Ngoài ra huyện còn còn dành thêm gần 32 ha đất để xây dựngvàmở rộng trường mới góp phần nâng cao cơ sở vật chất cho việc dạy và học * Hệthống thuỷ lợi Do đặc điểm địa hình phức tạp cho nên Sóc Sơn đang cố gắngxâydựng và cải tạo hệ thống thuỷ lợi ngày càng hoàn chỉnh Nguồn nước củahuyện
Trang 30được cung cấp từ sông Cà Lồ, sông Công, sông Cầu và 26 hồ, đập lớnnhư : HồĐồng Quan, Cầu Bãi… sẵn sàng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp.Trong mấynăm gần đây huyện đã làm được 63,3 km kênh mương bê tông,đang hoàn thiện vàđưa vào sử dụng hồ chứa nước Đồng Đò có dung tích lớnđảm bảo nước tưới chocác xã vùng gò đồi và vùng tây Bắc của huyện Đây làsự khởi đầu cho quá trìnhCNH - HĐH nông nghiệp, nông thôn của địaPHƯƠNG 1
60 482 3 Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện Sóc Sơn Huyện Sóc Sơn
là huyện ngoại thành thành phố Hà Nội, tuy có rấtnhiều tiềm năng, lợi thế để pháttriển kinh tế song cũng gặp nhiều khó khănvề cơ sở hạ tầng kỹ thuật: Giao thông,thuỷ lợi, điện và hạ tầng xã hội như:Hệ thống trường học, trạm y tế, các công trìnhvăn hoá lạc hậu chưa đáp ứngđược đòi hỏi cho nhu cầu phát triển sản xuất, dân tríchưa cao, tổ chức sảnxuất còn nhỏ lẻ, phân tán chưa mang tính hàng hoá cao Mặc
dù vậy Huyệnuỷ, Hội đồng nhân dân và Uỷ ban nhân dân đã chỉ đạo xây dựng vàtriển khaihàng loạt các chương trình, đề án để giải quyết các vấn đề bức xúc trên điđôivới xoá đói giảm nghèo, tạo việc làm cho nên kinh tế của huyện có sựtăngtrưởng liên tục trong các năm qua Kết qủa sản xuất kinh doanh của huyệntăng dần qua các năm: Năm2006 tổng giá trị sản xuất của toàn huyện đạt 59,664 tỷđồng, năm 2008tổng giá trị sản xuất đạt 586,674 tỷ đồng tức tăng 427,0 tỷ đồng,tươngứng tăng 7 % so với năm 2006 Trong đó tổng giá trị sản xuất ngànhnônglâm ngư nghiệp chiếm khoảng 27,6% tổng giá trị sản xuất, năm 2006 là39,597
tỷ đồng, năm 2008 đạt 340,705 tỷ đồng, năm 2006 - 2008 có tốc độtăng bình quân
là 3,2 %, tương ứng tăng 2,08 tỷ đồng (bảng 2.4) Ngành công nghiệp - tiểu thủcông nghiệp có tốc độ phát triển bìnhquân là 25%, tương ứng tăng 42,954 tỷ đồngqua 3 năm Năm 2006 là94,364 tỷ đồng, năm 2008 đạt 237,38 tỷ đồng Ngànhthương mại dịch vụ qua 3 năm có tốc độ phát triển bình quân là37,24 %, tương ứngtăng 94,78 tỷ đồng Năm 2002 là 220,48 tỷ đồng, năm2004 đạt 45,259 tỷ đồng(bảng 2.4) 1
6 49 Bảng 2.4: Kết quả sản xuất các ngành kinh tế của huyện Sóc Sơn năm2006-2008 2006 2007 2008 So sánh (%) Số Cơ Số Cơ Số Cơ BQ Chỉ tiêu 2007/2008/ lượng cấu lượng cấu lượng cấu 2006- 2006 2007 (Tr.đ) (%) (Tr.đ ) (%)(Tr.đ) (%) 2008Tổng giá trị sản xuất ,59,664 00.0 ,338,796 00.0 ,586,674 00.0 5.48.5 7.0 Ngành NLN 39,597 27.6 330,782 9.0 340,705 2.5 03.5 03.0 03.22 Ngành
CN, xây dựng 645,703 55.7 794,24 48.0 ,008,65 63.5 23.0 27.0 25.03 Ngành dịch
vụ 94,364 6.8 23,800 33.0 237,38 5.0 0.0 0 0.5Một số chỉ tiêu tính toánGT SXbình quân/ khẩu 4.2902849 4.856376 5.645462 3.2 6.2 4.7GTSX bình quân/lđ8.6754875 9.72758 364882 2.0 7.0 4.5 Nguồn: Phòng Thống kê huyện Sóc SơnBiểu 2.: Cơ cấu giá trị sản xuất các ngành kinh tế huyện Sóc Sơn năm 2006 6.8
Trang 3127.5 55.7 Biểu 2.2: Cơ cấu giá trị sản xuất các ngành kinh tế huyện Sóc Sơn năm
và ngành trồng trọt nói riêng Tăng trưởng nông nghiệp chưa vữngchắc, diện tíchgieo trồng vụ đông có xu hướng giảm, đầu tư cho nông nghiệpcòn hạn chế, tốc độtăng trưởng chưa tương xứng với tiềm năng của huyện.Công nghiêp - tiểu thủ côngnghiệp - thương mại dịch vụ còn manh mún, đơnđiệu, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, sảnphẩm chưa có sức cạnh tranh cao Vì vậy,huyện cần đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấukinh tế trong đó chú trọng cơ cấu câytrồng, mùa vụ… Qua các chỉ tiêu cho thấygiá trị sản xuất bình quân/khẩu, giá trị sảnxuất bình quân/lao động đều tăng dầnqua các năm Để có được kết quả trênhuyện Sóc Sơn đã có kế hoạch, chính sáchphát triển đúng đắn, phối hợp chặtchẽ với các Sở, ngành, đặc biệt là Trung tâmKhuyến nông Hà Nội, Chi cụcPhát triển Nông thôn Hà Nội - trực thuộc Sở Nôngnghiệp và Phát triển Nông 1
63 5thôn Hà Nội đưa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất, thay đổi cơ cấucâytrồng, vật nuôi, nâng cao giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích canhtác…(Trồngtrọt đã đưa nhiều giống mới có năng suất cao vào trong sản xuấtnhư: C70, C7,X23, khang dân, Bioseed… công nghệ che phủ nilon, hạtgiữ ẩm, nhà lưới, tướiphun ….Trong chăn nuôi đã thực hiện Sind hoá đàn bò,nạc hoá đàn lợn, nuôi trồngthuỷ sản…) Chăm lo đầu ra cho sản phẩm nôngnghiệp, tạo mọi điều kiện vàkhuyến khích dồn điền đổi thửa để hình thànhcác vùng sản xuất chuyên canh; Pháttriển kinh tế trang trại, theo hướng nôngnghiệp sinh thái.2 4 Đánh giá thuận lợi vàkhó khăn trong khuyến nông phát triển sảnxuất cây ăn quả trên địa bàn huyện SócSơn2 4 Thuận lợi phát triển sản xuất cây ăn quả trên địa bàn huyện - Huyện cónguồn nhân lực lớn có thể đáp ứng được cho các chươngtrình, dự án phát triểnnông nghiệp nông thôn nói chung và sản xuất cây ănquả nói riêng; Được sự quantâm lãnh đạo huyện, phòng kinh tế, cùng đội ngũcán bộ kỹ thuật giàu kinh nghiệmhình thành một mạng lưới thống nhất từhuyện đến các cụm khuyến nông các xãtrong việc chuyển giao khoa học kỹthuật về giống cây trồng, chăm sóc, phòng trừsâu bệnh cho cây ăn quả Nôngdân cần cù, thông minh, chịu khó luôn nghĩ cáchtăng thu nhập cho gia đìnhvà đóng góp cho sự phát triển kinh tế nói chung củahuyện - Kế thừa các thành tựu khoa học của thế giới trong công tác nhângiống, tạogiống không hạt, tỷ lệ đậu quả, các kỹ thuật canh tác và kỹ thuậttưới nước, trừ
Trang 32cỏ… - Sản xuất vùng ngoại thành Hà Nội: Phù hợp với tiềm năng và xu thếpháttriển sản xuất nông nghiệp ngoại thành, có nhiều lợi thế với các vùngkhác, đặc biệt
về thị trường và tiến bộ kỹ thuật; 1
64 52 - Hệ thống cơ sở vật chất khá tốt; Có đầu mối giao thông thuận tiệnnốiliền thủ đô Hà Nội với các vùng công nghiệp, các trung tâm dịch vụ lớntrongkhu vực tam giác kinh tế phía Bắc, các tỉnh phía Bắc và Đông Bắc, cóđiềukiện để tiếp cận với khoa học, kỹ thuật và công nghệ mới để phát triển; Vềgiáodục, đào tạo, ytế, thông tin liên lạc và các mặt kinh tế xã hội khác đangphát triển,đời sống người dân từng bước được cải thiện Đồng thời, có thịtrường tiêu thụnông sản hàng hoá thuận lợi - Sóc Sơn có đặc điểm về đất đai, thổ nhưỡng, khíhậu, thuỷ văn tươngđối phù hợp cho sự sinh trưởng, phát triển CAQ: Đặc điểm khíhậu của vùngHà Nội chịu ảnh hưởng của chế độ nhiệt đới ẩm gió mùa; Đất đai củahuyệnSóc Sơn tương đối đa dạng thuận lợi cho phát triển CAQ, diện tích đấtchưasử dụng còn khá lớn có thể mở rộng để phát triển sản xuất CAQ Đã cómôhình sản xuất CAQ có hiệu quả, phù hợp với vùng sinh thái ngoại thành; - Trình
độ hiểu biết kỹ thuật canh tác của người dân vùng ngoại thànhkhá cap, dễ tiếp thucác tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất; Đã có tập đoàn CAQ đadạng, phù hợp với vùngsinh thái của Hà Nội; Đã hình thành các vùng sảnxuất CAQ khá tập trung và hiệuquả;2 4.2 Khó khăn, hạn chế phát triển cây ăn quả trên địa bàn huyện SócSơn -Việc mở rộng diện tích cũng như phát triển sản xuất cây ăn quả cònmang tính tựphát, chưa theo một định hướng mang tính chiến lược cho sảnxuất hàng hoá vàchưa có quy hoạch định hướng phát triển; Trình độ côngnghệ (kỹ thuật sản xuất,thu hái, bảo quản, vận chuyển sau thu hoạch còn yếukém ) trong sản xuất CAQcòn nhiều bất cập, nhất là công nghệ đáp ứng chonền sản xuất hàng hoá lớn, chấtlượng cao, sức cạnh tranh của sản phẩm trênthị trường còn thấp 1
65 53 - Hộ nông dân thiếu vốn sản xuất, vốn đầu tư cho sản xuất CAQ;việcáp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất còn chậm; - Sản xuất nông nghiệpcòn manh mún, phân tán; chất lượng các sảnphẩm còn nhiều hạn chế - Cơ sở vậtchất kỹ thuật vẫn ở quy mô nhỏ, lạc hậu, thiếu đồng bộ,chưa hình thành các cơ sởchế biến và bảo quản sau thu hoạch; - Đất trồng CAQ của huyện Sóc Sơn có độ pHthấp, nghèo dinh dưỡngnên đòi hỏi chế độ chăm sóc tốt hơn; - Huyện Sóc Sơnthuộc tiểu vùng cao trên đất đỏ vàng, chủ yếu là đấtđỏ vàng trên đá phiến thạch vàđất đỏ vàng trên đất phù sa cổ; có diện tích gòđồi lớn nhất thành phố Hà Nội (cũ),nên việc cung cấp nước tưới vào mùakhô gặp nhiều khó khăn; - Diện tích đất trồngCAQ phần lớn tập trung ở vùng gò đồi, đất dốc,cho nên nếu không có biện pháp kỹthuật canh tác tốt sẽ gây xói mòn, rửa trôinghiêm trọng, môi trường bị phá huỷ,tuổi thọ của cây ngắn, công tác thuỷ lợigặp nhiều khó khăn; - Sâu bệnh nhiều dođiều kiện khí hậu nóng ẩm, cây trái quanh nămxanh tốt nên sâu bệnh của CAQ
Trang 33cũng rất phức tạp, đa dạng và rất khó phòngtrừ; - Công tác tiếp thị đầu ra của CAQcòn tồn tại hạn chế Trong một vàinăm qua, khi dân trồng CAQ có sản phẩm nhưngkhông bán ra được Việcchuyển đổi cơ cấu cây trồng để trồng CAQ diến ra chậmchạp - Việc nhân tạo giống CAQ ở các cơ sở quốc doanh còn bị hạn chế, nênviệccung cấp giống CAQ còn chủ yếu do tư nhân đảm nhận và cung cấp nênchất lượngcây giống không đảm bảo; Cơ sở, dịch vụ sản xuất cây giống cóchất lượng cao,đảm bảo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, phục vụ cho việc sản xuấtCAQ chưa có; 1
66 54 - Nhận thức của người lao động còn mang tập quán canh tác tự cung,tựcấp, chưa theo kịp thời với cơ chế thị trường nhiều thành phần kinh tế Laođộngchủ yếu chưa qua đào tạo do đó hạn chế việc ứng dụng các tiến bộ khoahọc kỹthuật vào việc trồng và chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thâm canh CAQ.2.2 THỰCTRẠNG KHUYẾN NÔNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY ĂNQUẢ TRÊNĐỊA BÀN HUYỆN SÓC SƠN2.2 Thực trạng mô hình sản xuất cây ăn quả trênđịa bàn huyện SócSơn2.2 Tình hình về diện tích, năng suất, sản lượng cây ăn quảcủa huyệnSóc Sơn Trong những năm qua, Trạm Khuyến nông huyện Sóc Sơn đãphối hợpcác ban ngành có liên quan mở rộng diện tích cây ăn quả, phù hợp vớiđiềukiện tự nhiên và điều kiện của hộ Diện tích mô hình trồng cây ăn quả trênđịabàn tăng qua các năm Diện tích năm 2007 tăng 62,5% so với năm 2006,tứctăng 5 ha; năm 2008 tăng 63% so với năm 2007, tức tăng 25 ha Trong đó,diệntích cây bưởi diễn tăng cao nhất, bình quân qua năm 2006-2008 là tăng00%, nhãnlồng tăng bình quân năm 75%, sau là vải thiều tăng bình quânqua năm 2006-2008
là 44,2% (bảng 2.5) 1
67 55Bảng 2.5: Diện tích, năng suất, sản lượng một số mô hình cây ăn quảtrên địa bàn huyện Sóc Sơn 2006-2008 So sánh (%) Chỉ tiêu ĐVT 2006 2007 20082007/ 2008/ BQ 2006 2007 06-08I Diện tích Vải thiều Ha 4.0 9.0 29.0 35.7 52.644.22 Nhãn lồng Ha 5.0 0.0 5.0 200.0 50.0 75.03 Bưởi diễn Ha 5.0 0.0 20.0 200.0200.0 200.0II Năng suất Vải thiều Tạ/ha 64.0 69.0 78.9 07.8 4.3 2 Nhãn lồngTạ/ha 05.0 0.0 20.0 04.8 09 06.93 Bưởi diễn Tạ/ha 79.5 89.5 205.4 05.6 08.407.0III Sản lượng Vải thiều Tấn 896.0 ,3.0 2,288 46.3 74.5 60.42 Nhãn lồng Tấn525.0 ,00.0 ,800.0 209.5 63.6 86.63 Bưởi diễn Tấn 897.5 ,895.0 4,08.0 2 26.824.0 Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra Năng suất các loại CAQ trong mô hìnhtăng qua các năm, cây vải tăngbình quân qua năm 2006-2008 là , %, cây nhãn tăngbình quân qua năm2006-2008 là 6,9 % cây bưởi tăng bình quân qua năm 2006-
2008 là 7 %(bảng 2.5).2.2 2 Tình hình đầu tư chi phí cho ha một số mô hình cây
ăn quả ởhuyện Sóc Sơn Để đạt được kết quả tốt trong quá trình sản xuất thì phảiđầu tư, nhữngkhoản chi phí đó là: chi phí về lao động, chi phí vật chất Đất trồngcây ăn quả của huyện Sóc Sơn đa phần có độ pH thấp, nghèodinh dưỡng nhưngcây ăn quả vẫn sinh trưởng và phát triển tốt, đặc biệt cây vải.Mức đầu tư bình quân
Trang 34cho ha cây ăn quả mô hình thời kỳ kinh doanh là4.735.000 triệu đồng/ha Yếu tốbiến động, sai khác giữa các mức đầu tư chủ 1
68 56yếu do giá cây giống và mức đầu tư các loại phân bón, thuốc BVTV,thuốc kíchthích sinh trưởng Bảng 2.6: Tình hình đầu tư chi phí cho ha mô hìnhvải ĐVT: 000đ Thời kỳ KTCB Thời kỳ KD Thành Thành Chỉ tiêu ĐVT Số Đơngiá Số Đơn giá tiền tiền lượng (000đ) lượng (000đ) (000đ) (000đ)I Chi phí vật
tư 365 2.384 Giống Cây 333 5 4.9952 Phân bón 6.370 8.784- Phân hữu cơ kg0.000 0,5 5.000 0.000 0,5 5.000- Phân vô cơ: + kg 60 7 420 32 7 924Đạm+Lân kg
00 3,5 350 200 3,5 700+ Kali kg 60 0 600 26 0 2.603 Thuốc BVTV lần 6 4002.4004 Thuốc kích lần 3 400 200thíchII Công lao động công 33 50 665 554 5027.700III Khấu hao 677IV Chi phí khác 500 500Tổng chi phí 3.530 4.26 Nguồn:Tổng hợp từ phiếu điều tra Trong đó đầu tư chi phí cho 0 ha vải ở thời kỳ KTCB là3.530.000đồng, tập trung chủ yếu là chi phí vật tư là 365.000 đồng (phân bónvàgiống) (bảng 2.6) Tổng mức đầu tư cho ha CAQ thời kỳ kinh doanh của cây vảilà:4.26.000 đồng, chủ yếu tập trung vào các khâu: Phân bón (8.784.000 đồng), 1
69 57công lao động (27.700.000 đồng), và một phần cho BVTV, thuốc kíchthíchsinh trưởng (bảng 2.6) Bảng 2.7: Tình hình đầu tư chi phí cho ha mô hìnhnhãn ĐVT: 000đ Thời kỳ KTCB Thời kỳ KD Đơn Thành Thành ĐVT Số Số Đơngiá giá tiền tiền Chỉ tiêu lượng lượng (000đ) (000đ) (000đ) (000đ)I Chi phí vật
tư 365 9.450 Giống Cây 333 5 4.9952 Phân bón 6.370 5.450- Phân hữu cơ kg0.000 0,5 5.000 4.680 0,5 2.340- Phân vô cơ: + kg 60 7 420 234 7 638ĐạmLân kg
00 3,5 350 09 3,5 382+ Kali kg 60 0 600 09 0 0903 Thuốc BVTV lần 6 4002.4004 Thuốc kích lần 4 400 600thíchII Công lao động công 33 50 665 554 5027.700III Khấu hao 677IV Chi phí khác 500 500Tổng chi phí 3.530 38.326Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra Tổng mức đầu tư chi phí cho 0 ha nhãn ở thời
kỳ KTCB là3.530.000 đồng, tập trung chủ yếu là chi phí vật tư là 365.000 đồng(phânbón và giống) (bảng 2.7) 1
70 58 Tổng mức đầu tư cho ha CAQ thời kỳ kinh doanh của cây nhãnlà:38.326.000 đồng, chủ yếu tập trung vào các khâu: Phân bón (5.450.000đồng),công lao động (27.700.000 đồng), và một phần cho BVTV, thuốc kíchthíchsinh trưởng (bảng 2.7) Bảng 2.8: Tình hình đầu tư chi phí cho ha mô hìnhbưởi diễn ĐVT: 000đ Thời kỳ KTCB Thời kỳ KD Đơn Thành Đơn Thành Chỉ tiêuĐVT Số Số giá tiền giá tiền lượng lượng (000đ) (000đ) (000đ) (000đ)I Chi phí vật
tư 8.865 6.66 Giống Cây 833 5 2.4952 Phân bón 6.370 2.66- Phân hữu cơ kg 0.000,5 5.000 3.850 0,5 6.925 0- Phân vô cơ: kg 60 7 420 83 7 28+ Đạm+Lân kg 003,5 350 277 3,5 970+ Kali kg 60 0 600 299 0 2.9903 Thuốc BVTV lần 6 4002.4004 Thuốc kích lần 4 400 600thíchII Công lao động công 83 50 4.65 554 50
Trang 3527.700III Khấu hao 77IV Chi phí khác 500 500Tổng chi phí 23.530 45.542Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra 1
7 59 Tổng mức đầu tư chi phí cho 0 ha bưởi ở thời kỳ KTCB là23.530.000đồng, tập trung chủ yếu là chi phí vật tư là 8.865.000 đồng (phân bónvàgiống) (bảng 2.8) Tổng mức đầu tư cho ha CAQ thời kỳ kinh doanh của câybưởi là:45.542.000 đồng, chủ yếu tập trung vào các khâu: Phân bón(2.66.000đồng), công lao động (27.700.000 đồng), và một phần cho BVTV, thuốckíchthích sinh trưởng (bảng 2.8) Tóm lại, mức đầu tư chi phí cho mô hình sản xuấtCAQ tương đối lớn(vải, nhãn, bưởi) Vì vậy, việc đầu tư, nhân rộng mô hình sẽ rấtkhó khăn, đặcbiệt với những hộ nghèo Hiệu quả kinh tế của các loại CAQ phụthuộc lớnvào mức đầu tư chi phí cho các loại CAQ Khuyến nông cần có nhữnggiảipháp tích cực giúp hộ trồng CAQ, đặc biệt là những hộ nghèo được vay vốnưuđãi, lâu dài để các hộ có khả năng đầu tư vào sản xuất CAQ, có những giảipháphợp lý, tiết kiệm giảm giá thành sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinhtế, đảm bảongười làm vườn có lãi khi đầu tư sản xuất CAQ, cải thiện đờisống nông dân, nôngthôn.2.2 3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Sản phẩm quả ở huyện Sóc Sơn trongnhững năm gần đây tăng nhanh,tiêu thụ sản phẩm quả chủ yếu trên địa bàn các xã,huyện phục vụ cho nhucầu tiêu dùng Sản phẩm quả sản xuất trong huyện cung cấpcho thị trường chiếm25%, còn 75% lượng hoa quả được các dịch vụ bán lẻ, cácđiểm bán chủ yếulà hoa quả Trung Quốc như quýt, táo, đào, lê… Phần lớn hoaquả trong huyện sản xuất ra đều tiêu thụ trực tiếp đếnngười tiêu dùng cuối cùng.Người sản xuất kiêm luôn việc tiêu thụ hoa quả dohoa quả là mặt hàng khó bảoquản, là những hàng hoá của các hộ sản xuấtnhỏ, họ tự sản xuất và tự bán hàng củamình Họ tự mang sản phẩm quả tiêu 1
72 60thụ vào các chợ như chợ Phù Lỗ, Thanh Nhàn, chợ Trung tâm huyện,chợ Nỉ,chợ Nam Cương, chợ Phú Cường của xã, bán trực tiếp cho người tiêudùngvới PHƯƠNG thức trao đổi thuận mua vừa bán nên lợi cho người sản xuất.Một phần nhỏ hoa quả được tiêu thụ thông qua kênh phân phối giántiếp, có sự tồntại của phần tử trung gian, hàng hoá vận chuyển từ người sảnxuất qua các phần tửtrung gian mới tới người tiêu dùng (đại lý, bán buôn vàbán lẻ) Người sản xuất tiêuthụ qua hình thức này thường bị các tư thương épgiá, không có lợi cho người sảnxuất Tóm lại, người sản xuất CAQ trên địa bàn huyện Sóc Sơn chưa pháthuy đượcthế mạnh của vùng như có thị trường tiêu thụ rộng lớn là trung tâmthành phố HàNội, thế mạnh về giao thông, đất đai, khí hậu… để phát triểnngành sản xuất CAQcủa huyện.2.2.2 Thực trạng các hoạt động khuyến nông đối với sản xuất CAQởhuyện Sóc Sơn Trong những năm qua được sự quan tâm, chỉ đạo của lãnh đạo cáccấpcác ngành, đặc biệt là lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;huyệnSóc Sơn; sự phối hợp có hiệu quả của các phòng ban, các hội, đoànthể; tinh thần
Trang 36lao động sáng tạo, vượt khó của đội ngũ cán bộ khuyến nôngcủa Trạm khuyếnnông, sự hưởng ứng đồng tình của bà con nông dân TrạmKhuyến nông đã giúphuyện Sóc Sơn làm công tác khuyến nông, tổ chức vàgiúp đỡ nông dân tiếp cậncác các nguồn vốn tín dụng để phục vụ sản xuấtnông nghiệp hoặc phát triển cáchoạt động tăng gia sản xuất khác; phối hợpvới các chương trình phát triển khác củađịa PHƯƠNG Vì vậy, nhiều tiến bộ kỹthuật mới được áp dụng, chuyển tải kịpthời; những đề xuất, kiến nghị của địaPHƯƠNG từng bước được áp dụng; mô hìnhtrình diễn chuyển giao khoa họckỹ thuật phù hợp với đặc điểm tự nhiên của huyệnnên đã phát huy tác dụngtrong sản xuất CAQ toàn huyện Sóc Sơn: 1
73 6 - Trạm Khuyến nông đã đưa nhiều giống CAQ qua những môhìnhtrình diễn CAQ phù hợp với điều kiện tự nhiên của huyện vào trồng như:0ha
mô hình bưởi diễn trên địa bàn xã Phú Cường với 60 hộ tham gia, 05 hatrên địabàn xã Tiên Dược với 30 hộ nông dân tham gia Chương trình hỗ trợcho các hộ vềcây giống, tâp huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bưởi diễn Các mô hình gópphần chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên địa bàn huyệnSóc Sơn theo hướng giảmdiện tích cây lương thực; tăng diện tích cây thựcphẩm, CAQ, những cây trồngmang lại thu nhập cao cho người sản xuất;giảm diện tích gieo trồng các loại cây cónăng suất, giá trị thấp, hiệu quả kinhtế không cao Nhiều mô hình đã đạt kết quả,hiệu quả, làm tiền đề cho những nămsau, góp phần làm tăng năng suất, chất lượngnông sản nhằm đẩy mạnh sảnxuất, là tiền đề hình thành vùng sản xuất tập trungphục vụ cho nhà máy chếbiến, phục vụ cho xuất khẩu cũng như tiêu dùng nội địa,góp phần đổi mới vàphát triển kinh tế nông thôn Hệ thống truyền thanh, truyềnhình phát triểnđồng thời công tác thông tin, tuyên truyền ngày càng được Trạmkhuyến nônghuyện chú trọng tăng cường, phối hợp chặt chẽ và có hiệu quả vớiPHƯƠNGtiện thông tin đại chúng để tuyên truyền vận động người dân thực hiệnchủtrương, chính sách của Nhà nước, cung cấp cho nông dân những thông tincầnthiết về hạt giống, cây con, phân bón, thuốc trừ sâu, giá cả thị trường, vềtìnhhình các cuộc hội thảo đầu bờ, những thông tin kỹ thuật, cách chăm sócphòngtrừ sâu bệnh, những mô hình nông dân điển hình làm ăn giỏi đểngười nông dânhọc tập cách làm, tham khảo, lựa chọn, ứng dụng kỹ thuậtmới vào sản xuất TrạmKhuyến nông giúp các xã trên địa bàn thành lập cácnhóm sở thích, câu lạc bộkhuyến nông , và phối hợp chặt chẽ với cáckhuyến nông viên, lãnh đạo xã mở cáclớp tập huấn về kỹ thuật, cách chăm 1
74 62sóc cây CAQ cho nhiều lượt nông dân để họ có thể áp dụng vào sảnxuấtcủa bản thân Ngoài ra, cán bộ khuyến nông còn phối hợp với cán bộ khuyếnnôngviên ở xã để giúp nông dân các xã xây dựng các mô hình trình diễn có sựthamgia của họ để họ tự rút ra những kinh nghiệm, rồi đem so sánh với cách làmcũđể thấy rõ hiệu quả của cách làm mới Huyện Sóc Sơn là một huyện nghèo
Trang 37củaThành phố nên nhận thức của người nông dân còn hạn chế, bởi vậy rấtcầnnhững cán bộ khuyến nông nhiệt tình và tâm huyết với người nông dân.a.Khuyến nông với việc phát triển, tổ chức, quản lý mạng lưới khuyếnnông ở huyệnSóc Sơn * Phát triển mạng lưới khuyến nông trên địa bàn huyện: Huyện Sóc Sơn
có Trạm Khuyến nông, giúp huyện làm công táckhuyến nông: Xây dựng các môhình trình diễn phục vụ cho các chương trìnhkhuyến nông Tiếp nhận nhữngchương trình khuyến nông do Trung tâmKhuyến nông thành phố đưa xuống, tổchức thực hiện, giám sát và báo cáokết quả hoạt động lên Trung tâm Xác địnhnhững nhu cầu khuyến nông củacác xã trên địa bàn huyện và tập hợp thành kếhoạch khuyến nông tháng, quý,năm để trình lên cấp Thành phố Tổ chức tập huấn,hướng dẫn kỹ thuật mớicho nông dân theo mùa vụ và yêu cầu của sản xuất, củanông dân , tổ chứctrình diễn PHƯƠNG pháp và kết quả, đi tham quan, hội thảođầu bờ để chuyểngiao tiến bộ kỹ thuật cho dân Do đó, khuyến nông có vai tròquan trọng trongviệc phát triển kinh tế nông nghiệp nói chung và phát triển sảnxuất CAQriêng của huyện Tuy nhiên, Trạm Khuyến nông trên địa bàn huyện cósốlượng tương đối ít cán bộ khuyến nông có đào tạo Trạm khuyến nông có 07cán
bộ Trong đó, cán bộ khuyến nông có trình độ đại học là 02 người chiếm28,6%,trình độ trung cấp 05 người chiếm 7,4% Bởi vậy, khuyến nông phảidựa vào địaPHƯƠNG bằng cách tuyển lựa những người có năng lực lãnh đạo 1
75 63hoặc có tín nhiệm với nhân dân trong vùng để đào tạo và sử dụng họvào mụcđích khuyến nông, gọi những người này là lãnh đạo địa PHƯƠNG, cánbộkhuyến nông làm việc trực tiếp với họ Lãnh đạo địa PHƯƠNG là những ngườitrong bộ máy hành chính của địaPHƯƠNG hoặc là nhân viên Nhà nước như: Chủtịch xã, Bí thư xã, Trưởngthôn, Hội trưởng (Hội Nông dân, Hội Phụ nữ, Hội Cựuchiến binh, ), đếnnăm 2008 trạm khuyến nông có 26 cán bộ khuyến nông viêntrên 26 xã, thịtrấn, 00% có trình độ từ trung cấp trở lên, đào tạo và bồi dưỡng họtrở thànhnhững khuyến nông viên ở địa PHƯƠNG được hưởng phụ cấp bằng 80%mứclương tối thiểu trên tháng (432.000đ/tháng), tranh thủ được sự hỗ trợ củahọ,hoạt động khuyến nông có một chỗ dựa chắc chắn Cán bộ khuyến nông đã xâydựng được mối quan hệ với lãnh đạo địaPHƯƠNG cả chính thức và không chínhthức; làm việc trực tiếp với họ, thôngbáo cho họ biết những hoạt động khuyếnnông sản xuất CAQ và những đềxuất xây dựng các chương trình mới, cung cấp tàiliệu khuyến nông sản xuấtCAQ cho họ Khuyến khích họ chủ động tham gia và điđầu trong các chươngtrình khuyến nông sản xuất CAQ Sự tham gia tích cực và cóhiệu quả của họđã làm ảnh hưởng của khuyến nông trong địa bàn tăng lên Tuynhiên, có mộtvài lãnh đạo địa PHƯƠNG chuyên môn chưa phù hợp như: chuyênngành địachính, kế toán , năng lực có hạn chế và khi giao việc cho họ không kiểmtrachắc chắn rằng những thông tin mà họ truyền đạt cho người dân nên đã đưachonhững nông dân những lời khuyên không đúng * Tổ chức mạng lưới khuyến nông
Trang 38cơ sở tại các xã trên địa bàn huyện: Tổ chức mạng lưới khuyến nông cơ sở tại các
xã trên địa bàn huyệnngày càng phát triển đa dạng và phong phú, với nhiều hìnhthức phù hợp vớinhận thức của dân giúp cho họ có thể đánh giá một cách đúng đắnhiệu quảcủa những cách làm mới và đem vào áp dụng với điều kiện thực tế của gia1
76 64đình Huyện Sóc Sơn có các tổ chức mạng lưới khuyến nông cơ sởnhư: Câulạc bộ khuyến nông, làng khuyến nông tự quản, nhóm sở thích Các hìnhthứcnày đã trở thành trường học, nơi giao lưu trao đổi, học hỏi kinh nghiệm vàtiếpthu những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, thực hành những thao tác đẩymạnh cáchoạt động của công tác khuyến nông, nâng cao kiến thức cho ngườidân để pháttriển, đạt hiệu quả cao nhất trong sản xuất - Câu lạc bộ khuyến nông thành lập nhờ
sự nỗ lực của cán bộ khuyếnnông với mục đích đưa thông tin, khuyến cáo đến với
bà con nông dân mộtcách nhanh nhất Năm 2007 huyện có 2 câu lạc bộ khuyếnnông sản xuấtCAQ, năm 2008 có 5 câu lạc bộ khuyến nông sản xuất CAQ, năm
2006 -2008 có tốc độ tăng bình quân là 22,5 % với số buổi họp bình quân mộtđộinăm 2007 là 2 buổi, năm 2008 4 buổi; năm 2006 - 2008 có tốc độ tăngbìnhquân là 8,3 % (bảng 2.9) Ngoài những buổi họp định kỳ câu lạc bộ còn cónhiều buổi sinh hoạtđột xuất như phổ biến kỹ thuật trồng, chăm sóc, sử dụng thuốcbảo vệ thựcvật Tổ chức cho các nhóm sở thích đi thăm quan các mô hình sảnxuấtCAQ đạt hiệu quả cao trong huyện như thăm mô hình sản xuất CAQ củagiađình ông Nguyễn Văn Năm, ông Trần Văn Dũng xã Phú Cường… Ngoài racòn
tổ chức giao lưu văn nghệ, thể dục thể thao, xây dựng những tủ sách, thưviện củacâu lạc bộ, lập quỹ tín dụng giúp nhau về vốn, giống, kỹ thuật - Làng khuyếnnông tự quản: được thành lập với mục đích nâng caonăng lực tự quản lý của ngườinông dân nhằm giảm số hộ nghèo Trên địabàn huyện hiện thành lập 05 làngkhuyến nông tự quản ở 5 xã Tiên Dược,Hiền Ninh, Phú Cường, Minh Trí, Bắc Sơntrên tổng số 26 xã, thị trấn 1
77 65 Bảng 2.9: Các hoạt động khuyến nông trong sản xuất cây ăn quả trênđịa bàn huyện Sóc Sơn năm 2006-2008 So sánh (%) Chỉ tiêu ĐVT 2006 2007 20082007/ 2008/ BQ 2006 2007 06-08 Tập huấn- Số lần Lần 2 2 2 00,0 00,0 00,0- Sốlớp Lớp 2 4 6 200,0 50,0 75,0 - Số học viên/lớp Người 30 30 40 00,0 33,3 6,72.Hội thảo, hội nghị- Số lần Lần 2 2 2 00,0 00,0 00,0- Số người tham gia/hội nghịNgười 20 20 30 00,0 50,0 25,03 Số lần cán bộ KN đi thăm vườn CAQ Lần 40 40
90 00,0 225,0 62,54 Tổ chức tham quan mô hình SX CAQ- Số lần Lần 2 4 6 200,050,0 75,0- Số người tham gia/lần Người 30 30 40 00,0 33,3 6,75 Số nhóm sở thích
SX CAQ Nhóm 3 4 6 33,3 50,0 4,76 Số lần họp KN huyện cùng với nông Lần 2 3
4 50,0 33,3 4,7dân về SX CAQ7 Số buổi trình diễn Buổi 6 8 33,3 37,5 Trình diễn PHƯƠNG pháp Buổi 4 6 8 50,0 33,3 4,7- Trình diễn kết quả Buổi 2 2 3