Thực trạng và một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất cây hồi trên địa bàn xã đề thám huyện tràng định tỉnh lạng sơn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THU TRANG Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHUYẾN NÔNG NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐỀ THÁM HUYỆN TRÀNG ĐỊNH TỈNH LẠNG SƠN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính Quy Chuyên ngành : Khuyến Nông Lớp : K46 - KN Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS.Nguyễn Thị Châu Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THU TRANG Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHUYẾN NÔNG NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐỀ THÁM HUYỆN TRÀNG ĐỊNH TỈNH LẠNG SƠN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính Quy Chuyên ngành : Khuyến Nông Lớp : K46 - KN Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS.Nguyễn Thị Châu Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan đề tài thực hướng dẫn Thạc sĩ.Nguyễn Thị Châu Số liệu kết nghiên cứu hồn tồn trung thực chưa bảo vệ cơng trình khoa học Những số liệu bảng biểu để phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tác giả ghi rõ nguồn Tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm trước hội đồng lời nói Thái Ngun, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Hoàng Thu Trang ii LỜI CẢM ƠN Được đồng ý Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, giảng viên hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Châu, tơi tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp với tên đề tài: “Thực trạng số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản xuất hồi địa bàn xã Đề Thám huyện Tràng Định tỉnh Lạng Sơn ” Luận văn hoàn thành kết trình học tập, nghiên cứu lý luận tích lũy kinh nghiệm thực tế Những kiến thức mà thầy cô giáo truyền thụ làm sáng tỏ ý tưởng, tư tác giả suốt trình thực luận văn Nhân dịp hồn thành khóa luận tơi xin chân thành cảm ơn ban Giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, ban chủ nhiệm khoa Kinh tế PTNT thầy giáo trường nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ tơi suốt q trình học tập Tơi xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giảng viên hướng dẫn cô ThS Nguyễn Thị Châu, người tận tình bảo, giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán xã Đề Thám, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn nơi thực tập, quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn, đạo nhiệt tình cung cấp đầy đủ tài liệu, thơng tin để tơi hồn thành đợt thực tập Cuối xin bày tỏ lòng cảm ơn tới gia đình, bạn bè người động viên, khích lệ giúp đỡ tơi suốt bốn năm học vừa qua Thái Nguyên , ngày tháng năm 2018 Sinh viên Hoàng Thu Trang DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Thành phần hóa học thu từ nhóm hình thái hồi 23 Bảng 2.2 Độ đông đặc trans - anethol tinh dầu hồi 24 Bảng 3.1 Phân loại số lượng mẫu chọn điều tra 40 Bảng 4.1: Hiện trạng sử dụng đất xã Đề Thám 2017 45 Bảng 4.2 Hiện trạng dân số thôn xã Đề Thám 2017 47 Bảng 4.3: Kết sản xuất ngành kinh tế xã Đề Thám năm 20152017 61 Bảng 4.4 So sánh điều kiện gây trồng cho Hồi sinh trưởng phát triển 63 Bảng 4.5.: Diện tích, suất, sản lượng hồi địa bàn xã Đề Thám 2015-2017 64 Bảng 4.6: Xác định chi phí cho hồi thời kỳ KTCB 65 Bảng 4.7: Xác định chi phí cho hồi thời kỳ kinh doanh 66 Bảng 4.8: Hiệu kinh tế trồng Hồi thời kỳ kinh doanh địa bàn xã Đề Thám 2017 81 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1: Khuyến nơng phận quan trọng trình PTNT 15 Hình 2.2: Khuyến nơng có vai trò cầu nối 16 Hình 2.3 Cành, lá, hoa 20 Hình 2.4.Tình hình tiêu thụ hồi địa bàn xã Đề Thám 31 Hình 2.5: Hồi đại hồng 37 Hình 2.6: Các loại hồi khơ 37 Hình 4.1 Kênh tiêu thụ 68 Hình 4.2 Kênh tiêu thụ 69 Hình 4.3: Tình hình tiêu thụ hồi địa bàn xã Đề Thám 71 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ký tự viết tắt Nghĩa từ UBND : Uỷ ban nhân dân CQ : Cơ quan PTNT : Phát triển nông thôn KT – XH : Kinh tế xã hội KH & CN : Khoa học công nghệ KH – KT : Khoa học kỹ thuật NĐ : Nghị định CP : Chính phủ KN : Khuyến nơng CBKN : Cán khuyến nông NN : Nông nghiệp BVTV : Bảo vệ thực vật KTCB : Kiến thiết LĐ : Lao động SP : Sản phẩm 81 Bảng 4.9: Hiệu kinh tế trồng Hồi thời kỳ kinh doanh địa bàn xã Đề Thám 2017 Chỉ tiêu Năng suất bình quân/vụ ĐVT Hồi Tấn/ha 3,5 Công lao động Công 160 Giá trị sản xuất GO 1000đ 52.500 Tổng chi phí TC 1000đ 46.376 Chi phí trung gian IC 1000đ 14.400 Giá trị gia tăng VA 1000đ 38.100 7.Lợi nhuận Pr 1000đ 6.124 GO/IC Lần 3,64 VA/IC Lần 2,64 10 GO/công lao động 1000 đ 328,1 11.VA/ công lao động 1000 đ 238,1 (Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra) Hiệu kinh tế trồng Hồi thời kỳ kinh doanh thể qua tiêu hiệu quả: - Chỉ tiêu GO/IC: Giá trị sản xuất thu đầu tư đồng chi phí 3,64 lần; thu nhập hỗn hợp - Chỉ tiêu VA/IC: Khi bỏ thêm đồng chi phí sản xuất trung gian, người làm thu thêm 2,64 lần: thu thập hỗn hợp Các rừng trồng Hồi bước đầu đem lại hiệu kinh tế cho người lao động, góp phần bảo vệ đất chống xói mòn, giúp cho người làm vườn kéo dài thời gian khai thác Hiệu kinh tế xác định so sánh mối tương quan kết thu với chi phí đầu tư ban đầu Nhìn chung suất, chất lượng hiệu người làm vườn tỉ lệ thuận với mức độ đầu tư phân bón, cơng lao động, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Vì 82 vậy, cán khuyến nông cần giúp đỡ họ lựa chọn giải pháp hợp lý để tăng suất hiệu mơ hình sản xuất trồng Hồi 4.3 Đánh giá tình hình hoạt động khuyến nơng sản xuất Hồi xã Đề Thám 4.3.1 Đánh giá kết đạt - Về tổ chức: Cán khuyến nơng bố trí hợp lý gắn trách nhiệm với địa phương, thực công tác nghiên cứu thực thi chương trình khuyến nơng sản xuất Hồi Hoạt động khuyến nông bám sát chương trình nơng nghiệp trọng điểm địa phương, đầu tư hỗ trợ có trọng tâm theo yêu cầu sản xuất nguyện vọng nông dân nhằm đạt mục tiêu phục vụ cho chương trình kinh tế lớn địa phương - Hiệu kinh tế: Các hoạt động khuyến nơng có vai trò quan trọng phát triển kinh tế hộ thông qua trình sản xuất Hồi Thu nhập từ sản xuất Hồi đóng góp vào chi phí hộ gia đình, nâng cao vai trò lao động nữ, thu hút nguồn lao động nhàn rỗi, giảm tỷ lệ thất nghiệp Hoạt động khuyến nông sản xuất Hồi địa bàn xã góp phần làm giảm tỷ lệ hộ nghèo, nâng cao đời sống người dân địa bàn xã Khuyến nơng góp phần chuyển dịch cấu trồng, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân địa phương - Hiệu xã hội, môi trường sinh thái: Tăng cường tinh thần đoàn kết cộng đồng, tạo gắn bó nơng dân với cán khuyến nơng, góp phần tạo cơng ăn việc làm cho người nông dân làm giảm tỷ lệ thất nghiệp nông thôn Cải tạo môi trường sinh thái theo hướng phát triển môi trường sinh thái bền vững, nâng cao hiệu sử dụng đất, cải tạo đất xói mòn, phủ xanh đất trống đồi núi trọc Đóng vai trò tích cực chiến lược phát triển kinh tế xã hội Phát triển Hồi góp phần thực tốt sách, ổn định sản xuất cho nông dân vùng núi, phát triển vùng sản xuất hàng hóa tập trung góp phần hồn thiện hệ thống sở hạ tầng địa phương Trình 83 độ dân trí nơng dân nâng cao, tạo niềm tin cho nông dân với đường lối đổi Đảng Nhà nước 4.3.2 Những tồn cần khắc phục - Lực lượng khuyến nơng q mỏng sở thiếu so với nhu cầu - Trình độ cán khuyến nơng chưa đồng đều, có cán khuyến nơng, khuyến nơng viên yếu chun mơn, chưa có khả lực thật lĩnh vực sản xuất Hồi, phát triển nông nghiệp nông thôn - Sự phối hợp chưa chặt chẽ thường xuyên khuyến nông đồn thể, ngành khác… - Một số chương trình khuyến nơng mang tính chất áp đặt, chưa gắn với thị trường thiêu thụ khả sản xuất nông dân, chưa trọng đến công nghệ sau thu hoạch, chưa hướng vào vấn đề giải “đầu ra” cho sản phẩm, sản phẩm sản xuất chưa xác định thị trường tiêu thụ - Việc mở rộng mơ hình khuyến nơng chậm, chuyển tải thơng tin,cơng tác tư vấn giá cả, tiêu thụ hạn chế - Phương pháp tiếp cận khuyến nông chậm đổi mới, mang nặng tính áp đặt, chưa đồng khâu trình sản xuất, phương pháp tổ chức khuyến nơng theo nhóm, khuyến nơng cộng đồng, khuyến nơng theo chuỗi giá trị sản phẩm cònrất hạn chế Chất lượng hiệu công tác thông tin tuyên truyền, đào tạo huấn luyện khuyên nông chưa cao, việc rèn luyện kỹ thực hành tập huấn khuyến nơng hạn chế 4.3.3 Ngun nhân dẫn đến tồn - Kinh phí đầu tư cho việc mở rộng mơ hình nhiều hạn chế, kinh phí việc cung cấp thông tin chưa hợp lý, khả đào tạo bồi dưỡng cán khuyến nông chưa phù hợp - Chưa có sách đãi ngộ thoả đáng cán khuyến nông, khuyến nông sở Mặt khác khả tiếp thu kỹ thuật đội ngũ cán chậm - Chưa có sách khuyến khích đóng góp tích cực cá nhân, thiếu sở vật chất sở hạ tầng không đảm bảo 84 - Trình độ nhận thức người nơng dân hạn chế, hộ nghèo địa bàn xã 4.4 Một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản Hồi địa bàn xã Đề Thám 4.4.1 Định hướng phát triển sản xuất Hồi - Phát triển trồng Hồi theo hướng phát triển loài cây đặc sản; nhằm nâng cao sức cạnh tranh thị trường, nâng cao giá trị thu nhập cho người nông dân; đáp ứng nhu cầu sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng - Phát triển trồng Hồi theo hướng hình thành số vùng sản xuất mang tính tập trung Đẩy mạnh cơng nghiệp hố - đại hố nơng nghiệp, nơng thơn hướng tới xây dựng sản xuất hàng hoá lớn, đa dạng, phát triển nhanh bền vững, có suất, chất lượng khả cạnh tranh cao; bước hình thành nông nghiệp thân thiện với môi trường - Thúc đẩy trình chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp kinh tế nông thôn, chuyển mạnh sang sản xuất loại sản phẩm có thị trường tiêu thụ hiệu kinh tế cao; quy hoạch diện tích sản xuất lương thực ổn định, đảm bảo vững an ninh lương thực 4.4.2 Một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển nâng cao hiệu kinh tế sản xuất Hồi 4.4.2.1 Quy mơ sản xuất Hồi Lấy hộ gia đình làm đơn vị canh tác Cần tập trung hướng dẫn hộ cải tạo , mở rộng diện tích Hồi có chất lượng cao Tiến hành điều tra, khảo sát lập quy hoạch chi tiết phát triển Hồi giai đoạn 2018 – 2021 Khuyến khích khu dịch vụ cung cấp yếu tố đầu vào: vật tư, phân bón… loại hình thức hợp tác khâu thu hái 4.4.2.2 Đào tạo cán khuyến nông Cần xây dựng sách chiến lược đào tạo, sử dụng, đãi ngộ hợp lý để tăng cường lực cho đội ngũ cán khuyến nông, nhân 85 viên khuyến nông cấp sở, tập trung đào tạo bồi dưỡng Cán khuyến nông không đào tạo mặt kỹ thuật mà phương pháp khuyến nơng, nghiệp vụ trình độ tổ chức, giám sát, quản lý hoạt động khuyến nông đặc biệt trọng phương pháp hoạt động đào tạo khuyến nông cho người nghèo phụ nữ Đào tạo đội ngũ cán khuyến nông phương pháp công nghệ nông nghiệp, đào tạo cán chuyên sâu lĩnh vực sản xuất Hồi để giúp đỡ hộ nơng dân sản xuất hàng hố 4.4.2.3 Khuyến nơng với tín dụng Trong sản xuất nơng nghiệp nói chung Hồi nói riêng, vốn yếu tố quan trọng, khơng có vốn sản xuất, thiếu vốn sản xuất không phát triển Tùy thuộc vào quy mô đầu tư hộ mà hộ sản xuất cần số lượng vốn khác Hiện hộ nông dân thiếu vốn cần vốn để quy hoạch lại rừng Hồi, mở rộng diện tích trồng Để phát triển sản xuất Hồi địa bàn khuyến nông cần phát triển nhiều hình thức tín dụng để phát triển nơng nghiệp nơng thơn, phát triển sản xuất Hồi như: Tín dụng ngân hàng, quỹ tín dụng nhân dân địa phương Tăng cường cho hộ vay vốn với thời gian trung dài hạn, lượng vốn vay phải đáp ứng yêu cầu đầu tư hộ, tùy theo diện tích Hồi hộ Khuyến khích mở rộng hình thức tín dụng, tương trợ, tự nguyện giúp đỡ sản xuất nhân dân: hội cựu chiến binh, hội làm vườn, hộ phụ nữ, tổ chức đồn thể… 4.4.2.4 Khuyến nơng với sinh thái môi trường Nông dân sản xuất Hồi chưa có nhiều hiểu biết vấn đề bảo vệ mơi trường, cán khuyến nông cần đặc biệt quan tâm giáo dục người nông dân cách phát triển sản xuất Hồi hộ theo phương pháp khoa học sinh thái nhân văn, không làm tổn hại đến môi trường sinh thái Đây không vấn đề lợi ích tương lai mà vấn đề 86 4.4.2.5 Khuyến nông với việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Hồi Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc tiêu thụ Hồi như: chất lượng, giá cả, mùa vụ, thu hoạch Vì vậy, khuyến nông cần phải phối hợp với ban ngành liên quan để nắm vững phổ biến tới hộ sản xuất Hồi thông tin thị trường, giá sản phẩm Hồi Cùng với việc đổi giống trồng giống có chất lượng cao cơng tác ổn định thị trường đầu cần thiết 4.4.2.6 Vận dụng tốt sách Đảng Nhà nước hoạt động khuyến nơng phát triển sản xuất Hồi + Chính sách đất đai: Khuyến khích thúc đẩy nhanh trình dồn điền, đổi tập trung ruộng đất theo sách Nhà nước để phát triển sản xuất hàng hố; bước xác lập hình thành hệ thống thị trường đất đai, tạo điều kiện cho trình tập trung ruộng đất - tiền đề quan trọng để nơng nghiệp chuyển sang sản xuất hàng hố, tạo phân công lao động nông thôn đẩy nhanh trình chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn; tăng hạn mức chuyển nhượng thời hạn cho thuê đất phát triển Hồi… Việc quy hoạch, chuyển đổi cấu sử dụng đất đai thực theo hướng phát triển vùng sản xuất chuyên canh Hồi, bám sát nhu cầu thị trường nước xuất khẩu, đạt hiệu cao kinh tế, xã hội bảo vệ mơi trường + Chính sách xố đói giảm nghèo: Cần quan tâm đầu tư hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng nông thôn: đường giao thông, điện, đường, thuỷ lợi, nước sạch…, đầu tư xây dựng mơ hình ứng dụng tiến khoa họccơng nghệ vào sản xuất Hồi; cán khuyến nông quan tâm nhóm đối tượng, hộ gia đình nghèo để thực sách Đảng Nhà nước Có chương trình ưu tiên giành nguồn lực khuyến nơng cho hộ nghèo, khuyến khích, động viên hướng họ quan tâm tới hoạt động sản xuất phát triển Hồi, làm tăng thu nhập cho gia đình họ, giúp họ khỏi đói nghèo 87 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua nghiên cứu trạng thị trường tiêu thụ nông sản địa bàn xã Đề Thám rút số kết luận sau: - Đánh giá thực trạng sản xuất tiêu thụ Hồi địa bàn xã Đề Thám Kết điều tra số hạn chế việc sản xuất tiêu thụ Hồi địa bàn huyện sau: - Nơng dân chưa có thói quen sản xuất hoa Hồi cấp độ hàng hóa nên chưa coi trọng mẫu mã, chất lượng, giá cả, biến động thị trường - Lượng sản phẩm hoa Hồi tươi địa bàn xã Đề Thám sản xuất với số lượng tương đối lớn chưa có thị trường tiêu thụ ổn định, giá hoa hồi biến động qua năm - Chưa thấy tầm quan trọng vai trò cơng ty hay tổ chức với vai trò thu gom sản phẩm hoa Hồi tươi để tiến hành sơ chế xuất Trên địa bàn huyện chưa có sở chưng cất tinh dầu Hồi quy mô lớn nên không đảm bảo giá hoa Hôi Thị trường hoa Hồi “sân chơi riêng tư thương” , tư thương có đủ khả làm thay đổi giá thị trường - Các cấp quyền địa phương huyện chưa phát huy vai trò việc tổ chức quy trình, định hướng thị trường tiêu thụ sản phẩm hoa Hồi tươi, khô - Trên sở đánh giá thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ Hồi, đề tài đưa số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển, nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ Hồi địa bàn xã + Giải pháp phát triển tập trung quy hoạch diện tích rừng Hồi thành vùng chuyên canh có liên kết sản xuất, tiêu thụ lâm sản Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà Doanh nghiệp - Nhà nông cách chặt chẽ, 88 hiệu thỏa đáng + Giải pháp nâng cao khả cạnh tranh hoa Hồi sở cải tiến giống trồng, đại hóa phương thức canh tác, gắn liền với việc quy hoạch tập trung vào vùng chủ lực xã Đề Thám để biến lợi đất đai, thổ nhưỡng vùng thành lợi kinh tế theo hướng chuyên mơn hóa, thâm canh hóa Tiếp tục đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch, bảo quản chế biến nơng sản + Giải pháp sách khuyến khích phát triển sản xuất tiêu thụ lâm sản như: sách đất đai; sách đầu tư; sách tín dụng, thuế; sách liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông lâm sản sách xúc tiến thương mại thị trường 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Kiến nghị với nhà nước - Tiếp tục đẩy mạnh việc thực mơ hình hợp đồng đảm bảo sở chế biến tiêu thụ nông lâm sản cho nông dân Đồng thời Ngân hàng Nhà nước phải đảm bảo đủ nhu cầu vốn cho nhà sản xuất sở chế biến, doanh nghiệp ký hợp đồng sản xuất tiêu thụ nông lâm sản phù hợp với tính chất mùa vụ - Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, chuyển giao KH KT, đưa giống vào sản xuất bước nâng cao suất, chất lượng sản phẩm đồng thời khắc phục nhược điểm giống hồi cũ( Hồi cao từ – 10 m) hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa - Tăng cường cơng tác thơng tin thị trường xúc tiến thương mại cho người nông dân Mục tiêu mơ hình nhằm cung cấp giá thị trường đầu vào, đầu cho mặt hàng nơng lâm sản cách xác kịp thời để nhà sản xuất doanh nghiệp định phương hướng sản xuất, định giá sản phẩm lựa chọn thị trường tiêu 89 thụ Ngoài cần có phối hợp ban ngành địa phương để thông tin đến người sản xuất doanh nghiệp cách nhanh chóng, đầy đủ cần áp dụng phương châm: thu thập thông tin từ nhiều nguồn, xử lý thông tin tập trung, phát tin nhiều hình thức thời điểm 5.2.2 Với cấp sở Trong năm tới cần xây dựng phương án cụ thể phát triển hồi Tổ chức thường xuyên lớp tập huấn khuyến nông, thảo luận chuyên đề kinh nghiệm sản xuất cho chủ hộ, ngồi huyện quan tâm tới công tác thị trường đầu sản phẩm hồi giúp nông dân yên tâm sản xuất 5.2.3 Với nhà sản xuất, hộ nông dân - Cần trọng toàn diện từ khâu chọn giống, áp dụng quy trình kỹ thuật, kết hợp với việc chăm sóc, trồng lịch thời vụ để hạn chế việc sử dụng loại thuốc BVTV phòng trừ sâu bệnh gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm - Cần nâng cao nhận thức lợi ích kinh tế lâu dài sản xuất theo hợp đồng có liên kết mang lại, từ có trách nhiệm việc thực hợp đồng tiêu thụ sản phẩm - Tổ chức thành lập hiệp hội câu lạc trồng Hồi nhằm nắm bắt thông tin thị trường tình hình phát triển sâu bệnh hại Hồi nhanh chóng kịp thời thời điểm 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Hồng Mạnh Qn (2007), Giáo trình Lập Quản lý dự án phát triển nông thôn, nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 2.Vũ Kim Dũng, Giáo trình nguyên lý kinh tế học vi mô, Đại học Kinh tế Quốc Dân, Hà Nội 3.Nguyễn Ngọc Bình, Trần Quang Việt (2002), “Cây hồi (Illicium verum Hook.)”, Nxb Nông nghiệp Kỷ yếu hội thảo khoa học Việt – Trung xúc tiến cải tạo rừng Hồi suất thấp & phát triển thị trường Lạng Sơn năm 2010 5.Một số vấn đề giống thâm canh tăng suất rừng hồi GS.TSKH Lê Đình Khả, TS Hồng Thanh Lộc, Ths Nguyễn Quỳnh Trang.Viện Giống rừng Phát triển lâm sản Lã Đình Mỡi, 2001 Cây đại hồi (Illicium verum Hook) Trong Tài nguyên thực vật có tinh dầu Việt Nam Tập 1, trang 109-116 Nhà xuất Nơng nghiệp Phí Quang Điện (1983): Phục tráng rừng Hồi già, Hội thảo chuyên đề xác định trồng phát triển Lâm nghiệp vùng Đông Bắc, Viện Lâm nghiệp, 1983 8.Ninh Khắc Bản, 2008 Báo cáo nghiên cứu nâng cao suất chất lượng sản phẩm từ hồi Illicium verum Hook.f Lạng Sơn Trần Xuân Trường, 2011 Đánh giá hiệu kinh tế hồi địa bàn huyện Văn Quan-tỉnh Lạng Sơn Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐH Nơng Lâm Thái Nguyên 10 Niên Giám thống kê huyện Tràng Định năm 2015-2016 sơ 2017 91 11 Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật sản xuất Hồi bền vững Sở Khoa học – Công nghệ tỉnh Lạng Sơn 2014 II Internet http://visimex.com/news/5494_gioi-thieu-cay-hoa-hoi-tinh-dau-hoi.html http://vietbao.vn/Suc-khoe/Cay-hoi-la-nguyen-lieu-bao-cheTamiflu/10941251/248/ http://hsagripex.com/en/chi-tiet-tin/51/44/hop-tac-quoc-te-cai-tao-cay-hoixu-lang-.html PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ (Dành cho hộ sản xuất hồi) Số phiếu: Ngày : / /2018 I Thông tin Tên chủ hộ:……………………………………… Giới tính:……………… Tuổi:………………… Dân tộc:…………… Trình độ học vấn: ………………………… Số nhân khẩu:………… Số lao động chính:……………….…………… Địa chỉ: Thơn:…………… Xã Đề Thám Huyện Tràng Định- Tỉnh Lạng Sơn II Thông tin chi tiết hộ sản xuất hồi Tổng diện tích đất nơng nghiệp hộ:…………………………(ha) Diện tích trồng hồi hộ đến năm 2017:…………………… (ha) Ông (bà) bắt đầu trồng hồi từ nào:…………………………… Sau trồng rừng hồi bắt đầu cho thu hoạch:……………… Diện tích rừng hồi gia đình chưa cho thu hoạch đến năm 2017:….… Diện tích rừng hồi gia đình cho thu hoạch đến năm 2017:………… Năng xuất:……………………………………………….………(Tấnha/vụ) Chi phí sản xuất cho ha/năm hồi hộ sx (ĐVT: 1000đ/ha) Đơn Số Chi phí Đơn giá Thành tiền vị lượng Phân bón + Đạm + Lân + Kali + Phân chuồng + Các loại phân khác Thuốc trừ sâu Vận chuyển Than, củi Công chăm sóc Cơng thu hái Cơng chế biến Chi phí khác Tổng chi phí Sản lượng giá bán hồi năm hộ sản xuất hồi Số lượng Đơn giá Tổng số tiền (Kg) (1.000đ/kg) (Triệu đồng) Hoa hồi tươi Hoa hồi khô Ông(bà) lấy nguồn giống đâu: Tự sản xuất: Mua: Giá hồi giống năm 2017 là:…………………….……(đ/cây) 10 Gia đình thường sử dụng hoa hồi vào mục đích gì: Bán tươi: Bán khơ: 11 Thị trường tiêu thụ chủ yếu: Bán cho thương lái: Bán cho nhà nước: Tự mang sang Trung Quốc bán: 12 Ơng (bà) có thường xuyên trao đổi thông tin với hộ nông dân khác hay khơng: Có: Khơng: 13 Theo Ơng (bà) việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có cần thiết khơng: Rất cần thiết: Cần thiết: Khơng cần thiết: Khơng biết: 14 Ngồi hồi Ông (bà) trồng loại lâu năm khác khơng: Có: Khơng: Loại trồng:……………………………………………… 15 Nguồn vốn để sử dụng cho sản xuất gia đình: Vốn tự có: Vay ngân hàng: Vay từ hộ khác: 16 Gia đình có nhu cầu thêm đất đai khơng? Có Khơng 17 Nhu cầu sử dụng đất gia đình - Trồng hồi - Chăn nuôi - khác 18 Gia đình đồng ý theo hình thức để có thêm diện tích? - Th dài hạn - Chuyển nhượng - Đấu thầu 19 Ông (bà) mong muốn nhà nước hỗ trợ gì: Vốn : Giống: Vật tư: Khác: III Vốn 1.Gia đình có cần vay thêm vốn để phát triển sản xuất hồi không? Có Khơng 2.Nếu có gia đình sản xuất hồi với diện tích bao nhiêu? Tổng số vốn cần vay:…………………triệu đồng Thời gian vay………….năm; Lãi suất muốn vay:………….%/năm Tình hình tiếp cận sử dụng loại hình dịch vụ - Dịch vụ khuyến nơng phát triển sản xuất hồi: ………… lần/năm - Dịch vụ ngân hàng Gia đình vay vốn tín dụng khuyến nơng phát triển sản xuất hồi chưa? Có ghi 1; không ghi […… ] Đã vay ………………triệu đồng/lần vay Q trình vay có thuận lợi, khó khăn khơng? ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Tiền vay chiếm khoảng ……… % tổng số vốn đầu tư hộ Gia đình xếp loại điều tra kinh tế hộ Hộ giàu ghi 01; Hộ ghi 02; Hộ trung bình ghi 03; Hộ nghèo ghi 04 […….] IV Trang thiết bị máy móc sản xuất hồi Gia đình có đủ trang thiết bị, máy móc để sản xuất hồi khơng? Có Khơng Trang thiết bị sử dụng phù hợp khơng? Có Khơng Gia đình có nhu cầu đổi trang thiết bị sản xuất hồi khơng? Có Khơng V Thuận lợi khó khăn việc sản xuất hồi hộ? - Ông (bà) có tập huấn kỹ thuật trồng hồi? khơng có Tổ chức, cá nhân……………………………………… - Những khó khăn sản xuất hồi? Thiếu vốn Thiếu nước tưới Thời tiết Thiếu sức lao động Giá sản phẩm không ổn đinh Đất xấu Tiêu thụ sản phẩm Chưa có thị trường mạnh Những khó khăn khác………………………………………… ……………………………………………………………………… VI Xin ông (bà) có ý kiến đóng góp việc phát triển sản xuất hồi địa phương? Chủ hộ điều tra Người điều tra Hoàng Thu Trang ... thực tiễn vấn đề khuyến nông phát triển sản xuất Hồi - Đánh giá thực trạng kh1uyến nông sản xuất Hồi địa bàn xã Đề Thám - Đề định hướng số giải pháp khuyến nông nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất. .. 4.4 Một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển sản Hồi địa bàn xã Đề Thám 84 4.4.1 Định hướng phát triển sản xuất Hồi 84 4.6.2 Một số giải pháp khuyến nông nhằm phát triển. .. ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THU TRANG Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHUYẾN NÔNG NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ĐỀ THÁM HUYỆN TRÀNG ĐỊNH TỈNH LẠNG SƠN KHÓA