THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM

Chuyờn mụn hc MC LC Trang 1.5 Những nhân tố ảnh hởng đến hoạt động xuất 3.1 Định hướng phát triển 20 Trung Nguyên trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Cơng ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… 20 GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Vn Cng Chuyờn mụn hc Lời nói đầu Trong điều kiện hội nhập tồn cầu hố, ngoại thương – thương mại quốc tế, hoạt động thiếu quốc gia Trong bối cảnh đại, doanh nghiệp dù hay nhiều có liên quan đến hoạt động kinh doanh quốc tế Hoạt động xuất trở thành cầu lối kinh tế quốc gia với Thông qua xuất quốc gia khai thác lợi vốn có tạo nguồn thu ngoại tệ, chuyển đổi cấu kinh tế Đối với Việt Nam, hoạt động xuất thực có ý nghĩa chiến lược nghiệp xây dựng phát triển kinh tế, tạo tiền đề vững để thực thắng lợi mục tiêu công nghiệp hố, đại hố đất nước Có đẩy mạnh xuất khẩu, mở cửa kinh tế việt nam có điều kiện thực thành cơng mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội ổn định đời sống nhân dân Với điều kiện Việt Nam xác định nông sản mặt hàng xuất quan trọng nhằm tạo nguồn thu cần thiết cho phát triển đất nước Trong mặt hàng nơng sản cà phê mặt hàng xuất chủ lực, hàng năm xuất cà phê đem cho kinh tế lượng ngoại tệ không nhỏ, đồng thời giải hàng trăn nghìn cơng ăn việc làm cho người lao động nước Từ nhiều năm qua xuất cà phê Việt Nam liên tục gia tăng, cấu sản phẩm xuất có thay đổi tích cực, chất lượng sức cạnh tranh sản phẩm nâng lên thị trường lớn EU, Hoa kỳ Là doanh nghiêp trẻ, đàn em linh vực cà phê nhiên vừa xuất Trung Nguyên chiếm cảm tình dân “mộ đạo” cà phê từ ln doanh nghiệp xuất cà phê hàng đầu Việt Nam Qua việc nghiên cứu đam mê môn học quản trị xuất nhập với khâm phục thương hiệu cà phê Trung Nguyên doanh nhân Đặng Lê GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học Nguyên Vũ em định chọn đề tài: “Thực trạng hoạt động xuất nhập cà phê trung Nguyên giai đoạn nay” làm đề tài nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu:  Tổng quan cà phê Việt Nam hoạt động xuất nhập  Cà phê Trung Nguyên hoạt động xuất nhập Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp thống kê, so sánh phân tích nguồn liệu có để đánh giá đưa nhận xét khách quan từ rút kinh nghiệm Đề tài có kết cấu gồm phần chính:  Chương 1: Cơ sở lý luận quản trị xuất nhập  Chương 2: Thực trang hoạt động xuất nhập cà phê trung Nguyên  Chương 3: Nhận xét môn học GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ XUẤT NHẬP KHẨU 1.1.Khái niệm Quản trị xuất nhập Quản trị xuất nhập chuỗi hoạt động phức tạp nhà quản trị tổ chức hoạt động kinh doanh từ khâu đến khâu cuối chu kỳ kinh doanh xuất nhập Thực chất hoạt động xuất nhập quản trị hoạt động người thơng qua quản trị yếu tố khác liên quan đến tồn q trình kinh doanh xuất nhập doanh nghiệp Quản trị xuất nhập (Quản trị ngoại thương) tổng hợp hoạt động hoạch định chiến lược kế hoạc kinh doanh, tổ chức thực kiểm tra, kiểm soát hoạt động kinh doanh ngoại thương (xuất khẩu, nhập khẩu, tạm nhập tái-xuất, tạm xuất-tái nhập chuyển khẩu) từ khâu đầu đến khâu cuối chu kỳ kinh doanh (Giao dịch, đàm phán hợp đồng; soạn thảo, ký kết hợp đồng tổ chức thực hợp đồng) nhằm đạt mục tiêu đề cách hiệu 1.2 Giới thiệu tổng quan môn học 1.2.1 Mục tiêu môn học Cung cấp cho sinh viên cách có hệ thống, khoa học, đầy đủ chi tiết kiến thức quản trị ngoại thương, như:  Hoạch định chiến lược kế hoạch kinh doanh ngọai thương  Kỹ thuật đàm phán hợp đồng ngoại thương  Kỹ thuật soạn thảo hợp đồng ngoại thương  Cách thức tổ chức thực hợp đồng ngoại thương Hướng dẫn sinh viên tiếp cận thực tế hoạt động ngoại thương đất nước, biết vận dụng kiến thức học để phân tích, đánh giá thực tế, xử lý tốt tình thực tế xảy GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học 1.2.2 Ứng dụng môn học  Thông qua môn học người học nắm bắt hiểu điều kiện thương mại quốc tế (INCOTERM) tảng giúp cho việc quản trị ngoại thương có hiệu  Hiểu phương thức toán quốc tế chủ yếu Và lựa chọn phương thức toán thích hợp với trường hợp cụ thể  Nắm bắt nguyên tắc trình đàm phán ngoại thương dẫn đến thành công việc đàm phán với đối tác nước  Hiểu thủ tục hải quan, cách lập tờ khai hải quan  Nhận dạng rủi ro, tranh chấp, kinh nghiệm thực tế hoạt động kinh doanh xuất nhập Việt Nam 1.3 Một số sở lý luận mơn học 1.3.1 Vai trị xuất-nhập • Vai trò xuất -Muốn hiểu vai trị xuất khẩu, trước tiên ta tìm hiểu xuất hàng hóa gì? Theo điều 28, Luật thương mại Việt Nam: Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật -Vai trò xuất khẩu: Xuất vấn đề đất nước quan tâm hàng đầu, đem lại lợi nhuận lớn cho kinh tế quốc dân phương tiện đem đế phát triển cho đất nước Ngoài xuất đem đến chủ động cho đất nước trình hội nhập kinh tế quốc tế, nâng cao thương hiệu tiếng nói trường quốc tế • Vai trị nhập -Theo điều 28, Luật thương mại Việt Nam: Nhập hàng hóa việc hàng hóa đưa vào lãnh thổ Việt Nam từ nước từ khu vực đặc GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật -Vai trò nhập khẩu: Trong điều kiện nước ta nay, vai trò nhập thể hiện: Tăng thu nhập cho kinh tế quốc dân để đảm bảo thêm trình xây dựng sở vật chất, khoa học kỹ thuật, thúc đẩy cho trình cơng nghiệp hố-hiện đại hố đất nước Góp phần làm cho phát triển kinh tế đất nước phát triển cân đối hơn, ổn định Tận dụng tối đa nguồn lực khả đất nước để phát triển kinh tế đất nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa Tích cực thúc đẩy xuất góp phần nâng cao chất lượng sản xuất hàng xuất khẩu, tạo môi trường thuận lợi cho xuất hàng Việt Nam nước ngoài, đặc biệt nước nhập 1.3.2 Hoạch định chiến lược kế hoạch kinh doanh Muốn quản trị ngoại thương tốt trước hết cần biết cách hoạch định chiến lược kế hoạch kinh doanh Để hoạch định chiến lược kế hoạch kinh doanh có tính khoa học khả thi, giúp doanh nghiệp kinh doanh ngoại thương hoạt động hiệu quả, cần có thơng tin đầy đủ, xác kịp thời; nắm vững kỹ thuật phân tích, đánh giá yếu tố mơi trường bên bên ngồi; xác định hội, thách thức, điểm mạnh điểm yếu; sử dụng thành thạo công cụ để kết hợp lựa chọn chiến lược, xây dựng kế hoạch kinh doanh 1.3.3 Các điều kiện thương mại quốc tế ( incoterm) Incoterm quy tắc Phòng thương mại quốc tế (ICC) phát hành để giải thích điều kiện thương mại quốc tế Incoterm làm rõ phân chia trách nhiệm, chi phí rủi ro trình chuyển hàng từ người bán đến người mua GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyờn mụn hc 1.4 Nội dung hoạt động xuất Xuất việc bán hàng hoá cung cấp dịch vụ cho nớc sở dùng tiền tệ (là ngoại tệ nớc hai nớc) làm phơng tiện toán Công tác tổ chức hoạt động xuất tơng đối phức tạp hoạt động xuất thay đổi theo loại hình hàng hoá xuất Nhng nhìn chung lại nội dung hoạt động xuất bao gồm: 1.4.1 Lựa chọn mặt hàng xuất Đây nội dung ban đầu, quan trọng cần thiết để tiến hành đợc hoạt động xuất Khi doanh nghiệp có ý định tham gia vào hoạt động xuất doanh nghiệp trớc tiên cần phải tìm mặt hàng chủ lực tìm mặt hàng thị trờng cần Qua doanh nghiệp xác định mặt hàng cần kinh doanh 1.4.2 Lùa chän thÞ trêng xuÊt khÈu Sau lùa chọn đợc mặt hàng xuất khẩu, tức doanh nghiệp đà sâu nghiên cứu thị trờng xuất mặt hàng Nhng thực tế thị trờng xuất cần doanh nghiệp đáp ứng đợc Do phải chịu nhiều ảnh hëng vỊ c¸c u tè kh¸ch quan cịng nh chđ quan, có thị trờng rộng lớn doanh nghiệp cần chiếm lĩnh phát huy hiệu khúc, hay đoạn ngắn mang lại hiệu kinh doanh cao 1.4.3 Lựa chọn đối tác giao dịch Sau chọn đợc thị trờng để xuất khẩu, việc lựa chọn đối tác giao dịch phù hợp để tránh cho doanh nghiệp phiền toái , mát, rủi ro gặp phải trình kinh doanh thị trờng quốc tế, đồng thời có điều kiện thực thành công kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Đối tác giao dịch chính, bạn hàng trực tiếp mua mặt hàng thị trờng tiềm sau doanh nghiệp Do vậy, đối tác giao dịch thích hợp tạo cho doanh nghiệp độ tin tởng cao bớc nâng cao uy tín quan hệ làm ăn doanh nghiệp 1.4.4 Lựa chọn phơng thức giao dịch GVHD: TH.S Phm Th nh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học Phơng thức giao dịch cách thức mà doanh nghiệp sử dụng để thực mục tiêu kế hoạch kinh doanh thị trờng Những phơng thức qui định thủ tục cần thiết để tiến hành điều kiện giao dịch, thao tác nh chứng từ cần thiết quan hệ kinh doanh Có nhiều phơng thức giao dịch khác nh: Giao dịch thông thờng, giao dịch qua khâu trung gian, giao dịch hội chợ triểm lÃm, giao dịch sở giao dịch hàng hoá, gia công quốc tế, đấu thầu đấu giá quốc tế 1.4.5 Đàm phán ký kết hợp đồng Đàm phán ký kết hợp đồng khâu quan trọng hoạt động xuất Nó định đến khả bán hàng, giao hàng công đoạn trớc sau mà doanh nghiệp cố gắng tìm kiếm Việc đàm phán ký kết hợp đồng dựa sở, nguyên tắc là: vào nhu cầu thị trờng, chất lợng sản phẩm, vào đối tác, đối thủ cạnh tranh vào khả doanh nghiệp nh mục tiêu, chiến lợc doanh nghiệp vào vị thế, mối quan hệ kinh doanh doanh nghiệp thị trờng Ngoài nguyên tắc này, thành công việc đàm phán, ký kết hợp đồng phụ thuộc lớn vào nghệ thuật đàm phán, ký kết hợp đồng kinh doanh doanh nghiệp 1.4.6 Quy trình thực hợp đồng xuất cà phê Sau đà ký kết hợp đồng, bên thực điều kiện đà cam kết hợp đồng Với t cách nhà xuất khẩu, doạnh nghiệp phải thực công việc trình thực hợp đồng nh sau: Giục mở L/C kiểm tra Xin giấy phép XNK Giải tranh chấp(Nc) Làm thủ tục toán Chuẩn bị hàng XK Giao hàng lên tàu uỷ thác thuê tàu Làm thủ tục HQ Kiểm định hàng hoá Mua bảo hiểm HH(Nc) Sau hoàn tất hợp đồng xuất doanh nghiệp cần phải thờng xuyên liên lạc gặp gỡ bạn hàng, thông qua tạo mối quan hệ mật thiết doanh nghiệp với bạn hàng, giúp cho việc thực hợp đồng sau đợc thuận lợi GVHD: TH.S Phm Th nh Nguyt SVTH: Phạm Văn Cường Chun đề mơn học 1.5 Nh÷ng nhân tố ảnh hởng đến hoạt động xuất 1.5.1 Các nhân tố môi trờng vĩ mô ã Các nhân tố pháp luật quốc gia khác có luật khác đặc điểm tính chất hệ thống pháp luật nớc lại phụ thuộc lớn vào trình độ phát triển kinh tế, văn hoá nh truyền thống sắc văn hoá dân tộc riêng nớc Các yếu tố pháp luật chi phối mạnh mẽ đến hoạt động kinh tế, xà hội tồn phát triển nớc Đối với hoạt động xuất nói riêng nhân tố pháp luật tác động mạnh mẽ đến mặt sau: - Các qui định thuế, giá cả, chủng loại, khối lợng mặt hàng - Các qui định qui chế sử dụng lao động, tiền lơng, tiền thởng, bảo hiểm phúc lợi - Các qui định giao dịch hợp đồng, bảo vệ quyền tác giả, quyền sở hữu - Các qui định tự mậu dịch, hay xây dựng nên hàng rào thuế quan chặt chẽ - Các qui định chất lợng, quảng cáo, vệ sinh môi trờng, tiêu chuẩn sức khoẻ ã Các yếu tố văn hoá, xà hội Các yếu tố tạo nên hình thức khác nhu cầu thị trờng đồng thời tảng thị hiếu tiêu dùng, yêu thích tiêu dùng hay nói cách khác nhân tố định đến đặc điểm nhu cầu, qua thể trình độ văn hoá, đặc điểm tiêu dùng phong tục tập quán tiêu dùng ã Các u tè vỊ kinh tÕ C¸c u tè vỊ kinh tế nhân tố ảnh hởng đến hoạt động xuất khẩu, bình diện môi trờng vĩ mô Các nhân tố sách kinh tế, hiệp định ngoại giao, can thiệp thay đổi tỷ giá đồng tiền làm cho hoạt động xuất thuận lợi hay khó khăn GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt SVTH: Phạm Văn Cường Chun đề mơn học Nh©n tè thu nhËp, møc sống nhân dân định đến khối lợng, chất lợng hay qui mô thị trờng hàng hoá hoạt động xuất tơng lai Nhân tố nguồn lực, tài nguyên thiên nhiên ảnh hởng lớn đến khả sản xuất, ảnh hởng đến giá định tồn tại, phát triển lâu dài doanh nghiệp nh khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trờng ã Các yếu tố khoa học công nghệ Các yếu tố khoa học công nghệ có quan hệ chặt chẽ với hoạt động kinh tế nói chung hoạt động xuất nói riêng Sự phát triển khoa học công nghệ ngày làm cho tốc độ hoạt động kinh tế tiến đến bớc cao Khoa học công nghệ ngày phát triển làm cho giao lu trao đổi đối tác ngày thuận lợi hơn, khoảng cách không gian nh thời gian không trở ngại lớn, tiết kiệm chi phí từ khâu sản xuất tiêu dùng ngày nhiều ã Các nhân tố trị Các nhân tố trị ảnh hởng tới việc mở rộng phạm vi thị trờng nh dung lợng thị trờng, ngòai më réng nhiỊu c¬ héi kinh doanh hÊp dÉn thị trờng quốc tế Song mặt khác trở thành hàng rào cản trở liệt, hạn chế khả hoạt động doanh nghiệp, làm tắc nghẽn hoạt động xuất nớc giơí bên ã Các nhân tố cạnh tranh quốc tế Sự cạnh tranh đối thủ thị trờng quốc tế lớn mạnh liệt Hoạt động xuất doanh nghiệp muốn tồn phát triển đối phó với nhân tố khác đối đầu với đối thủ cạnh tranh thác thức bớc rào c¶n nguy hiĨm nhÊt GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 10 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học nghiệp hố, đại hố, sách NK Việt Nam ưu tiên NK thiết bị, công nghệ tiên tiến, vật tư để phát triển sản xuất, chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng cơng nghiệp hố, đại hố; bảo hộ sản xuất nước có chọn lọc, mức, có hiệu Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu: Để phục vụ cho nghiệp cơng nghiệp hố đại hố đất nước, cần phải có nguồn vốn lớn để nhập máy móc, thiết bị, cơng nghệ đại Nguồn vốn ngoại tệ chủ yếu từ nguồn: xuất khẩu, đầu tư nước ngoài, vay vốn, viện trợ, thu từ hoạt động du lịch, dịch vụ có thu ngoại tệ, xuất lao động Xuất nguồn vốn chủ yếu để nhập Xuất góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Xuất khầu tạo điều kiện cho ngành khác phát triển Xuất không tác động làm gia tăng nguồn thu ngoại tệ mà giúp cho việc gia tăng nhu cầu sản xuất, kinh doanh ngành liên quan khác Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp cho Sản xuất ổn định kinh tế phát triển Vì có nhiều thị trường=>Phân tán rủi ro cạnh tranh Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước.Thông qua cạnh tranh xuất khẩu, buộc doanh nghiệp phải khơng ngừng cải tiến sản xuất, tìm cách thức kinh doanh cho có hiệu quả, giảm chi phí tăng suất Xuất tích cực giải cơng ăn việc làm cải thiện đời sống người dân Xuất làm tăng GDP, làm gia tăng nguồn thu nhập quốc dân, từ có tác động làm tăng tiêu dùng nội địa - nhân tố kích thích kinh tế tăng trưởng Xuất gia tăng tạo thêm công ăn việc làm kinh tế, ngành sản xuất cho hàng hoá xuất khẩu, xuất làm gia tăng đầu tư ngành sản xuất hàng hoá xuất GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 12 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM 2.1 Sự hình thành trình phát triển Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng nước Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đồn Trung Ngun phát triển với 10 cơng ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 13 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học Lịch sử hình thành phát triển:  Ngày16/06/1996: Khởi nghiệp Buôn Ma Thuột (Sản xuất kinh doanh trà, cà phê )  Năm 1998:Trung Nguyên xuất TP.HCM hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” số 100 quán cà phê Trung Nguyên Năm 2000: Đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản  Năm 2001: Trung Ngun có mặt khắp tồn quốc tiếp tục nhượng quyền Singapore Campuchia, Thái Lan Năm 2002: Sản phẩm Trà Tiên đời  Năm 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển  Năm 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm  Năm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hòa tan lớn Việt Nam Bình Dương với cơng suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan  Năm 2006: Đầu tư xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền quốc tế Ra mắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt Singapore GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 14 SVTH: Phạm Văn Cường Chun đề mơn học Tầm nhìn sứ mạng: Tầm nhìn: Trở thành tập đồn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Giá trị cốt lõi Khơi nguồn sáng tạo Phát triển bảo vệ thương hiệu Lấy người tiêu dùng làm tâm Gầy dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh Lấy hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng Định hướng phát triển Trung Nguyên trở thành tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 15 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học Ngoài ra, Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 2.2 Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh cà phê Trung Nguyên 2.3 Các thị trường cảu cà phê Trung Nguyên 2.3.1 Các vùng nguyên liệu Trung Nguyên Từ bắt đầu bước chân vào chinh phục lĩnh vực cà phê, Trung Nguyên biết quan trọng việc xây dựng vùng ngun liệu cho để giảm tối thiểu nguy cho Việc xá định hướng giúp cho Trung Nguyên chủ động động nguồn hàng đồng thời cịn sáng tạo mẫu sản phẩm cách nhanh chóng Vùng nguyên liệu Trung Nguyên tập trung chủ yếu tỉnh Tây Nguyên Đắc Lắc, Gia Lai, KonTum với 50000 công ty chủ động mở rộng diện tích năm Bảng: Diện tích sản lượng cà phê Trung Nguyên Tỉnh Đắc lắc KonTum Gia Lai Tỉnh khác Diện tích (ha) 2009 2010 23500 34000 15000 16100 11200 11200 420 560 Sản lượng (Tấn) 2009 2010 290000 320000 220000 246000 150000 174500 60000 63500 Các Tỉnh vùng trồng cà phê xuất lớn Việt Nam nguồn khai thác Cơng ty, riêng Đắc Lắc sản xuất tới 60% lượng cà phê xuất nước Diện tích, sản lượng suất cà phê khu vực tăng nhanh hàng năm, suất sản lượng mức cao so với mức bình quân giới Hiện tại, Việt Nam tích cực xúc tiến kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch cà phê chế biến, bảo quản cà phê sau thu hoạch lai ghép giống cà phê cho GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 16 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học suất chất lượng cao, nguồn cung cấp cơng ty đảm bảo Trong vụ cà phê 2009/2010 vừa qua tình hình thời tiết diễn biến khơng thuận lợi dẫn đến tình trạng sản lượng cà phê tươi tăng sản lượng cà phê nhân giảm gây ảnh hưởng tới chất lượng số lượng cung cà phê công ty Nhưng diễn biến tạm thời khách quan không ảnh hưởng tới tiềm lâu dài vùng cung cấp mà công ty khai thác Vấn đề chi phí thu mua ngày tăng Nguyên nhân chủ yếu tăng lên sản lượng cà phê quốc doanh làm cho sản xuất bị phân tán mạnh, đầu mối mua gom phải nhiều chi phí thu mua nên đẩy giá thành cà phê xuất cao giá xuất thị trường lại sút giảm Trong hồn cảnh đó, cơng ty cịn phải cạnh tranh với doanh nghiệp xuất khác ngành để thu mua hàng Chính tình trạng lộn xộn đưa công ty, doanh nghiệp chuyên doanh khác, vào tình trạng mua đắt bán rẻ, giảm lợi nhuận hợp đồng Đây thực tế khơng đáng có cà phê Việt Nam thị trường chưa thống nhất, chưa có mối lên kết nhà xuất với người sản xuất để tạo thành sức mạnh ngành hàng xuất chủ lực 2.3.2 Thị trường tiêu thụ Trong năm qua số lượng thị trường xuất cho sản phẩm cà phê công ty tăng từ 20 lên số 50 thị trường khu vực lãnh thổ toàn giới Cơ cấu thị trường Công ty tương đối đa dạng khu vực phân phối, nhu cầu khách hàng loại hình thị trường Các thị trường thị trường tiềm có với tồn nghành cà phê Việt Nam nói chung, bao gồm: Khu vực Tây Bắc Âu Nam Âu với thị trường Pháp, ý, Bỉ, Hà Lan, Đức, Anh, Thuỵ Sỹ, Hy Lạp, Tây Ban Nha Đây khu vực thị trường truyền thống lớn Công ty với kim ngạch xuất cà phê hàng năm vào khoảng từ đến triệu Đôla Mỹ chiếm phần ba tổng kim ngạch xuất mặt hàng tồn Cơng ty Trong số nước kể có hai thị GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 17 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học trường là: Hy lạp Thuỵ sỹ Hai thị trường Cơng ty có quan hệ năm 1998 vừa qua nên kim ngạch sản lượng xuất chưa cao, chưa có vai trị rõ rệt cấu thị trường Công ty Hiện tại, tỷ lệ tăng trưởng thị trường khu vực thấp chậm điều kiện mà kim ngạch sản lượng xuất sang số thị trường khu vực Khu vực Bắc Mỹ với hai thị trường lớn Canada Mỹ Đây khu vực thị trường Công ty tỷ lệ tăng trưởng đạt cao Nếu năm 1997 sản lượng xuất 922,7 cà phê nhân thu khoảng 2,1 triệu Đôla Mỹ sang năm 1998 Cơng ty xuất sang 2.491,3 cà phê nhân tương đương 2,9 triệu đôla mỹ tăng hai lần so với năm 1997 sản lượng kim ngạch xuất sang hai thị trường tăng vượt bậc Hiện nay, khu vực chiếm phần quan trọng cấu thị trường Công ty đứng sau khu vực Tây Bắc Âu Nam Âu Khu vực thị trường Châu Á: Với thị trường Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc thị trường nước ASEAN Đây thị trường có triển vọng lớn tương lai có ý nghĩa quan trọng với Cơng ty gần vị trí địa lý hưởng nhiều ưu đãi, đặc biệt khu vực thị trường nước ASEAN Hiện tại, Đa số thị trường này, từ thị trường Singapore, thị trường mới, kim ngạch thị trường xuất chưa cao, khách hàng giai đoạn đầu dừng lại hai hợp đồng nhỏ nên chưa thể có kết luận tăng trưởng thị trường Vấn đề lúc tiếp tục thâm nhập, tạo quan hệ tốt với bạn hàng để có chỗ đứng vững Các thị trường lại gồm có :Khu vực thỉ trường Nga nước Đông Âu Balan, Séc, Slovenia, Rumani; khu vực thị trường Châu Đại Dương với hai nước Autralia, Newzeland Những khu vực thị trường khu vực quen thuộc sản phẩm xuất Công ty Tuy nhiên có hai thị trường Balan Đông Âu thị trường Australia Châu Đại Dương hai thị trường đạt kim ngạch xuất GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 18 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học cao đặn hàng năm, thị trường lại thị trường giai đoạn khó khăn thị trường Nga số nước Đông Âu khác Trong số 28 thị trường khu vực địa lý kể có khoảng 10 thị trường lớn có kim ngạch xuất cà phê hàng năm với công ty đạt tới hàng trăm ngàn Đôla Mỹ Các thị trường thị trường cho sản phẩm cá phê cơng ty kim ngạch sản phẩm xuất triển vọng phát triển tương lai Trung Nguyên dần khẳng định “ơng lớn” thị trường cà phê giới gần với phát triển mình, Trung Ngun có bước tiến đáng kể đường đưa thương hiệu tồn cầu Với dự án thủ phủ cà phê giới Buôn Ma Thuật hay làng cà phê Trung Nguyên “lôi kéo” nhiều nhà khoa học theo Một phần lý phần nữ sản phẩm Trung Nguyên chế biến công nghệ tiên tiến nhất, với đội ngũ nhân viên có trình độ tay nghề cao dịng sản phẩm độc đáo có Trung nguyên: Cà phê chồn, cà phê dành riêng cho phái nữ đặc biệt thương hiệu cà phê hòa tan G7 dần khẳng định vị Trung Ngun khơng ngại thị trường kể Mỹ hay Nhật EU – khách hàng kỹ tính Những năm tới Trung Nguyên tập trung khai thách thị trường hấp dẫn như: Mỹ, Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc, … cho chiến lược 2.4 Những khó khăn thách thức công ty Những gần thị trường cà phê ln ln biến động, với mơi trường cạnh tranh ngày khốc liệt Trung Nguyên thương hiệu trẻ nên xâm nhập thị trường gặp nhiều khó khăn Đặc biệt với thị trường khó tính Mỹ, Nhật, EU khơng có cách làm đắn ngược lại mang lại hậu không mong muốn Thế giới vừa trải qua khủng hoảng tài làm cho nhu cầu tiêu dùng giảm nhiều gây ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp Ngày xuất nhiều sản phẩm có sức cạnh tranh cao làm cho phân khúc thị trường ngày thu hẹp lại GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 19 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Định hướng phát triển Trung Nguyên trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Cơng ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) cơng ty sản xuất cà phê… Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore Ngoài ra, Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 3.2 Một số giải pháp nâng cao hoạt động xuất nhập khu ti c phờ Trung Nguyờn ã Về sản xuất Về sản xuất nông nghiệp, tiếp tục chăm sóc, thâm canh diện tích cà phê vối có, không phát triển thêm diện tích cà phê vối chuyển số diện tích suất thấp, vùng đất xấu sang trồng số loài hàng hoá khác Khụng doanh nghiệp nên mở rộng đầu tư sản xuất sang nước khác: Lào, Campuchia tạo vùng nguyên liệu ổn định tránh rủi ro GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 20 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề mụn hc ã Về công nghệ Sản xuất nông nghiệp tốt cung cấp cho công nghiệp chế biến nguyên liệu tốt Chế biến tốt hạn chế giảm chất lợng vốn có cà phê mức thấp Đầu t tập trung vào khâu chế biến, áp dụng công nghệ tiên tiến, thay đổi thiết bị chế biến để nâng cao chất lợng cà phê xuất xởng, đảm bảo 80% cà phê xuất đạt loại tốt để đủ sức cạnh tranh thị trờng Đầu tư thêm nhà máy chế biến cà phê để tránh tình trạng tải nhà máy Hồn thiện cơng thức chế biến để xuất khẩu, không xuất cà phê chưa qua ch bin ã Giải pháp thị trờng Cần đề phơng án hoạt động cách linh hoạt đồng từ sản xuất đến tiêu thụ, quản lý quỹ bảo hiểm sản xuất xuất cà phê nh kế hoạch dự trữ cà phê quốc gia Hình thức đà đợc áp dụng số qốc gia sản xuất cà phê lớn cho thấy có hiệu tốt Đối với nhà xuất cần tổ chức lại khu vực để phối hợp với việc chào bán hàng, tránh tình trạng tranh mua, tranh bán tăng khả cạnh tranh cà phê Việt Nam với cà phê nớc Cần có u đÃi riêng với bạn hàng lớn ổn định, tăng cờng quan hệ với Công ty thành đạt có uy tín lớn, xúc tiến mở rộng thị trờng nớc đông dân nh Trung Quốc Liên bang Nga Trong hoàn cảnh nay, cần đẩy mạnh tiếp cận thị trờng, đầu t mức cho thông tin quảng cáo, tích cực tham gia hội chợ, triển lÃm quốc tế Đồng thời xúc tiến xây dựng văn phòng đại lý bán hàng nớc ngoài, tiến tới xây dựng kho dự trữ khu vực làm trung tâm phân phối Cn phi xem xét khả mở rộng thị trường xuất khẩu, đặt đại diện tai nước xuất đến không nên thông qua bên thứ ba, điều giảm thiểu tối đa chi phí mà cịn xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam, nâng cao giá trị GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 21 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học 2.3 Kiến nghị với nhà nước Để nâng cao hiệu kinh doanh nỗ lực Cơng ty thơi chưa đủ mà cần có cự hỗ trợ từ phía Nhà nước Nhà nước cần có sách biện pháp sau: Thuế nhập Chúng ta biết thuế nguồn thu quan trọng ngân sách Nhà nước, biện pháp bảo hộ sản xuất nước Tại nước phát triển thuế thu nhập có vai trò quan trọng nước ta thuế xuất nhập khâủ chiếm phần lớn nguồn thu ngân sách Theo đánh giá chung thì hệ thống thuế nước ta có nhiều vấn đề bất cập cần xem xét Chúng ta chủ yếu tiến hành đánh thuế theo tỷ lệ phần trăm (%) tổng giá trị hàng hố tính theo giá CIF Trong đó, Cơng ty lại nhập với giá trị lớn nên mức thuế phải nộp lớn Hiện số thiết bị phục vụ sản xuất hàng xuất miễn thuế Nhà nước đánh thuế với thiết bị với suất ưu đãi, vấn đề đặt ra: Các Công ty liên doanh quyền nhập thiết bị với thuế suất không Công ty phải chịu thuế Điều không tạo cạnh tranh lành mạnh thị trường Nhà nước cần điều chỉnh để tạo công kinh doanh Thuế nhập làm hạn chế việc nhập thiết bị mà khơng có ý nghĩa bảo hộ sản xuất nước loại hàng hố mà nước ta khơng sản xuất Biểu thuế nước ta vừa đơn giản, vừa phức tạp Nó khơng có quy định ưu đãi với thiết bị nước khác có mức thuế suất từ đến 100% Biểu thuế rõ mức thuế với mặt hàng cụ thể, lại không kê khai đầy đủ chủng loại khác Chính điều gây khó khăn cho cán Cơng ty nhập thiết bị không xác định nằm vào nhóm để tính thuế Vì vậy, Nhà nước cần lựa chọn đưa GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 22 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề mơn học biểu thuế nhóm hàng chung hay xây dựng biểu thuế chi tiết với tất loại vật tư nguyên liệu hay thiết bị cụ thể Xu hướng giảm thuế quan thực rộng rãi khắp giới để khuyến khích trao đổi nước Mặt khác, yêu cầu bắt buộc để tham gia vào tổ chức thương mại giới WTO hay tham gia vào khu vực mậu dịch tự khu vực ASEAN (AFTA) dự định từ đến năm 2006 cắt giảm thuế suất từ đến 5% với hàng hố từ nuức ASEAN Tóm lại, từ vấn đề Nhà nước cần nghiên cứu để sửa đổi thuế xuất nhập cho phù hợp để tạo điều kiện cho Công ty thực tốt việc nhập vật tư thiết bị sản xuất bao bì bao bì cao cấp Nhà nước nên thực sách miễn thuế hồn tồn thiết bị sản xuất bao bì thời gian tới Đây nhân tố nâng cao hiệu kinh doanh ca Trung Nguyờn 3.1 Ưu điểm Giỳp sinh viờn hiểu rõ thương mại ngoại thương, có cách nhìn đầy đủ cơng việc nhân viên phịng xuất nhập quy trình, thủ tục thông quan xuất xuất cho doanh nghip ca mỡnh 3.2 Nhợc điểm Tuy nhiờn giáo trình cịn nhiều lý thuyết nên có them buổi ngoại khóa để sinh viên nắm bắt rõ tránh nhàm chán áp lực môn học GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 23 SVTH: Phạm Văn Cường Chuyên đề môn học KẾT LUẬN Với nỗ lực,cố gắng không ngừng sản xuất kinh doanh, công ty cổ phần Trung Nguyên thời gian qua đạt nhiều thành tích, tạo bước tăng trưởng đáng kể doanh thu, lợi nhuận, khẳng định vị sản phẩm thị trường Ban đầu Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam nhanh chóng trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc với người tiêu dung nước Nhờ tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam vòng mười năm từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh Em xin chân thành cảm ơn giảng viên Ths.Phạm Thị Ánh Nguyệt hướng dẫn, giúp đỡ chúng tơi hồn thành đề tài GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 24 SVTH: Phạm Vn Cng Chuyờn mụn hc Tài liệu tham khảo Giáo trình quản trị xuất nhập - Đại häc kinh tÕ Tp Hå ChÝ Minh - Ths Kim Ngọc Đạt Phơng hớng phát triển Cà phê Việt Nam (NXBNN 2006) Báo cáo phát triển sản xuất xuất cà phê Đông Nam Bộ Tây nguyên (Cafe Việt nam 2009) Giáo trình kinh doanh thơng mại quốc tế ( Trờng Đại häc Qu¶n lý Kinh doanh ) Google.com GVHD: TH.S Phạm Thị Ánh Nguyệt 25 SVTH: Phạm Văn Cường ... học CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM 2.1 Sự hình thành trình phát triển Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng... nay” làm đề tài nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu:  Tổng quan cà phê Việt Nam hoạt động xuất nhập  Cà phê Trung Nguyên hoạt động xuất nhập Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp thống kê,... Ngồi ra, Trung Ngun xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 2.2 Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh cà phê Trung Nguyên 2.3