Cấu tạo và chức năng chung: Có hàm lượng kitin cao, lớp màng này là tầng cuticun, có thể ngấm muối canxi làm cho vỏ trở nên cứng và tăng cường hiệu quả bảo vệ; Là sản phẩm tiết của mô bì dưới vỏ (Baus, 1978)
Trang 1Mô bệnh học ở tôm
Trang 2Lớp vỏ bên ngoài
Cấu tạo và chức năng chung: Có hàm lượng kitin cao, lớp màng này là tầng cuticun, có thể ngấm muối canxi làm cho vỏ trở nên cứng và tăng cường hiêêu quả bảo vêê; Là sản phẩm tiết của
mô bì dưới vỏ (Baus, 1978)
Trang 3 Gồm 4 lớp có thành phần cấu tạo khác nhau
bởi lượng kitin và canxi.
Lớp 1: bao bọc bên ngoài, cấu tạo gồm
canxi và kitin; ít kitin hơn 3 lớp còn lại, không có lớp sáp bao phủ bên ngoài (điểm khác biêêt so với ngành chân khớp).
Lớp 2: cấu tạo gồm canxi và kitin, có thêm
chất tạo màu melanin.
Lớp 3: cấu tạo gồm canxi và kitin, thành
phần kitin nhiều hơn các lớp khác
Lớp 4: cấu tạo chính là kitin Bên dưới lớp
này là biểu mô trụ đơn.
Trang 4Lớp KITIN (Cuticle) – Mô khoẻ
Epicuticle: tâm mô sừng ngoài; Connective tissue: mô liên kết; Epithelial cells: tế bào biểu bì; Muscle tissue: mô cơ
Trang 5TUYẾN BÀI TIẾT (TUYẾN RÂU)
Đăêc điểm chung: là cơ quan bài tiết, nằm ở phần đầu gần gốc râu.
Cấu tạo:
Gồm đôi tuyến nằm ở gốc anten II Oáng dẫn chất bài tiết ngắn, đổ ra ngoài qua lỗ bài tiết ở măăt trong của đốt gốc thứ 2 của anten II.
Ống bài tiết của tuyến râu nằm khắp nơi trong phần đầu, luôn ở trạng thái xuất tiết và không xuất tiết
Trang 6 Bao xung quanh ống bài tiết là những tế bào biểu mô dạng hình khối lâăp phương hay côăt
Tế bào có 1 nhân ở trung tâm và hạch nhân rất rõ
Xen giữa các ống bài tiết là xoang mạch máu chứa những tế bào hồng cầu
Giữa xoang mạch máu và ống bài tiết là lớp mỏng có chức năng làm giảm đôăc lực hay gọi là lớp mô liên kết chứa những sợi tạo keo và sợi lưới mỏng.
Chức năng: bài thải những sản phẩm trung gian hoăăc sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất và năng lượng.
Tuyến râu
Trang 7Tuyến râu (Antennal gland) – Mô khoẻ
Tuyến râu
Trang 8Túi lọc tuyến râu (Antennal gland labyrinth) – Mô khoẻ
Tuyến râu
Trang 9Hệ thống ống của tuyến râu (Antennal
gland canals) – Mô khoẻ
Tuyến râu
Lumen: khoang;
haemal sinus: xoang mạch
máu
Trang 10Ruột giữa (Midgut) Hệ tiêu hóa
Phía trước của ruôêt giữa thuôêc khu vực sau điểm nối với dạ dày.
Ruôêt giữa được lợp bởi lớp biểu mô côêt đơn, tế bào côêt đơn Các tế bào này được chống đỡ bởi môêt lớp màng gồm lớp cơ vòng và cơ dọc.
Tế bào côêt đơn với môêt nhân nằm trung tâm và nhiều hạch nhân nhô lên.
Trang 11Ruột giữa (Midgut) – Mô khoẻ
Trang 12Dạ dày (Stomach)
Hệ tiêu hóa
thành 2 túi nhỏ ở hai bên.
dưới Xoang trên rất lớn chiếm hầu hết xoang dạ dày.
xếp theo làn sóng giúp dễ dàng chọn lựa
và nghiền thức ăn trong quá trình tiêu hóa.
dài đến giữa gan.
Trang 13Dạ dày (tt)
Hệ tiêu hóa
Xoang trước có lớp cơ mỏng bao bên ngoài;
lớp măêt trong gồm mô tạo máu và lớp kitin.
Bên trong 2 xoang có nhiều nếp gấp nhô ra,
chúng có liên quan đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
Giữa xoang hạ vị có sàng lọc thức ăn hay môêt van hình tam giác Có nhiêêm vụ lọc các thức
ăn sau khi được nghiền nhỏ Thức ăn sẽ được đưa đến tuyến tiêu hóa (gan tụy).
Màng lọc có cấu tạo phức tạp bởi lông cứng
và đường rãnh bằng kitin.
Trang 14Dạ dày (Stomach) – Mô khoẻ
Hệ tiêu hóa
Trang 15D dày(Gastric seive) – Mơ kho ạ ẻ
D dày(Gastric seive) – Mơ kho ạ ẻ
Hệ tiêu hóa
Trang 16GAN TUỴ (Hepatopancreas)
Gan nằm ở phần đầu cơ thể.
Dạng khối có nhiều ống nhỏ hay còn gọi là ống tiểu quản kết nối lại rồi tâ êp trung thành ống đổ vào ruôêt giữa (Bá, 1978).
Cả 2 thùy của gan tụy bao quanh vùng hêê thống dạ dày.
Hệ tiêu hóa
Trang 17Gan Tuỵ (Hepatopancreas) – Mô khoẻ
Hệ tiêu hóa
Trang 18GAN TỤY (Hepatopancreas) – MÔ KHỎE
Hệ tiêu hóa
Trang 19Gan Tuỵ (Hepatopancreas) – Mô khoẻ
Hệ tiêu hóa
Trang 20MANG (GILL)
Là cơ quan hô hấp nằm ở gốc các đôi phần phụ của phần đầu ngực, từ đôi chân hàm số 1 đến đôi chân hàm số 5
Khoang trống giữa nôêi quan và giáp đầu ngực gọi là xoang mang, xoang mang thông ra bên ngoài ở phía dưới bụng của phần đầu ngực.
Chức năng: hô hấp và có mối quan hêê tương đối chăêt chẽ với hêê tuần hoàn.
Trang 21MANG (Gill) – Mô khoẻ
Mang
Trang 22MANG (Gill) – Mô khoẻ
Mang
Trang 23CƠ QUAN LYMPHOID (Cơ quan bạch huyết)
Là một hệ thống hai thùy, nằm ở phần đầu
ngực của cơ thể tôm.
Là phần quan trọng không thể thiếu trong
hệ thồng tuần hoàn máu của tim, đóng vai trò như một máy lọc.
Chức năng chính: bảo vệ môi trường bên
trong cơ thể, chống lại sự xâm nhập và gây hại của vi sinh vật cũng như các vật lạ của
cơ thể
Trang 24CÔ QUAN LYMPHOID – Mô khoẻ
Trang 25ỐNG MẠCH CƠ QUAN LYMPHOID
Cô quan lymphoid
Trang 26CÔ QUAN LYMPHOID – Mô khoẻ
Cô quan lymphoid
Trang 27Cơ quan tạo máu (Hematopoeitic)
Là cơ quan tạo những tế bào máu mới,
đóng vai trò quan trọng trong việc tuần hoàn, khôi phục vết thương (Fontaine và Lightner, 1973), đông máu, thực bào và kết nang của vật chất sống.
Nằm rãi rác khu vực đầu và khu vực tuyến
râu.
Trang 28Cơ quan tạo máu (Hematopoeitic) – Mô khoẻ
Trang 29C quan t o máu (Hematopoeitic) – Mô kho ơ ạ ẻ
C quan t o máu (Hematopoeitic) – Mô kho ơ ạ ẻ
Trang 30C Vân (Skeletal muscle) – Mô Kho ơ ẻ
C Vân (Skeletal muscle) – Mô Kho ơ ẻ
Trang 31S bi n ự ế đổ ấ i c u trúc mô b nh ệ
S bi n ự ế đổ ấ i c u trúc mô b nh ệ
Trang 32B nh MBV (Monodon Baculovirus) tôm sú ệ ở
B nh MBV (Monodon Baculovirus) tôm sú ệ ở
Trang 33H i ch ng ộ ứ đố m tr ng ắ
D u hi u mô b nh h c trên tuy n râu: ấ ệ ệ ọ ế
MBV gây gi m n và ch m t ng tr ng, tôm ả ă ậ ă ưở
th ng b còi n i nhi u trên b m t n c ườ ị ổ ề ề ặ ướ
Xu t hi n nh ng th n b t màu Eosin đ n l ấ ệ ữ ể ẩ ắ ơ ẻ
hay t t p trong nhân phì đ i c a t bào gan ụ ậ ở ạ ủ ế
t y hay t bào mô ru t gi a ụ ế ộ ữ
N u gđ s m c a quá trình phát tri n b nh: các ế ở ớ ủ ể ệ
t bào này bi u hi n không rõ nh nhân phì đ i, ế ể ệ ư ạ
nhi m s c th trong nhân gi m và phân tán g n ễ ắ ể ả ầ
h ch nhân ạ
Trang 34Gan tu tôm sú nhi m MBV, các th n ( ỵ ễ ể ẩ ) màu tím nhân
b t màu xanh tím c a thu c nhu m H&E ắ ủ ố ộ
B nh MBV…… ệ
Trang 35B nh MBV…… ệ
Trang 36(Feulgen stain)
B nh MBV…… ệ
Trang 37H i ch ng ộ ứ đố m tr ng ắ
H i ch ng ộ ứ đố m tr ng ắ
(White Spot Syndrome Virus – WSSV)
Trang 38D u hi u mô b nh h c trên l p v b c ngoài và l p ấ ệ ệ ọ ớ ỏ ọ ớ
bi u mô d ể ướ ỏ i v :
Tôm s p ch t do virus đ m tr ng gi m n nhanh ắ ế ố ắ ả ă chóng, trên l p kitin xu t hi n nhi u đ m tr ng có đ ng ớ ấ ệ ề ố ắ ườ kính dao đ ng t 0,5 – 2mm, h u h t xu t hi n m t ộ ừ ầ ế ấ ệ ở ặ trong c a v ủ ỏ
L p bi u mô d ớ ể ướ ỏ i v :
C quan đích đ virus đ m tr ng t n công ơ ể ố ắ ấ
Virus t n công vào nhân, t o th vùi WSSV trong nhân ấ ạ ể phình đ i ạ
Tuy n râu c ng là c quan đích c a virus đ m tr ng ế ũ ơ ủ ố ắ
Trang 39• Gđ s m c a th vùi WSSV g n gi ng th ớ ủ ể ầ ố ể vùi Crowdy lo i A, s l ng t bào ho i t ạ ố ượ ế ạ ử không nhi u ề
• Gđ mu n: gia t ng t bào ho i t , th vùi ộ ă ế ạ ử ể thay đ i hình thái, th vùi to h n, xu t hi n ổ ể ơ ấ ệ mép rìa nhi m s c th và b t màu y u baz ễ ắ ể ắ ế ơ
Hội chứng đốm trắng
Trang 40Mang c a tơm b nhi m ủ ị ễ đố m tr ng ắ
Mang c a tơm b nhi m ủ ị ễ đố m tr ng ắ
Hội chứng đốm trắng……
Trang 41D dày c a tôm b nhi m ạ ủ ị ễ đố m tr ng ắ
D dày c a tôm b nhi m ạ ủ ị ễ đố m tr ng ắ
Hội chứng đốm trắng
Trang 42D dày c a tôm b nhi m ạ ủ ị ễ đố m tr ng ắ
D dày c a tôm b nhi m ạ ủ ị ễ đố m tr ng ắ
Hội chứng đốm trắng
Trang 43B nh ệ đầ u vàng trên tôm sú
B nh ệ đầ u vàng trên tôm sú
(Yellow Head Disease – YHD)
Trang 44 Dấu hiệu mô học:
Số lượng lớn thể vùi tế bào chất hình cầu có đường kính khoảng 2mm nhỏ hơn đối với mô trung bì và ngoại bì, bắt màu thuốc nhuộm kiềm và khá đồng màu.
Tôm sắp chết có biểu hiện hoại tử mang và các tế bào biểu bì dạ dày nhiều thể vùi tế bào chất bắt màu thuốc nhuộm kiềm (H&E) Trong cơ quan bạch huyết một lượng lớn thể vùi tế bào đông kết nhân và vỡ nhân bắt màu thuốc nhuộm kiềm đã được tìm thấy trong các tế bào cơ bản của các ống thông thường
B nh ệ đầ u vàng
Trang 45Cơ quan tạo máu (haemolymphoid) có nhiều nhân tế bào thoái hóa kết
đặc bắt màu đỏ đậm, kích thước khác nhau (X40)
B nh ệ đầ u vàng
Trang 46Bi u bì d dày tôm sú nhân t bào thoái hóa k t nang ( ể ạ ế ế ) b t m u nh t (X40) ắ ầ ạ
B nh ệ đầ u vàng
Trang 47Mang – Mô bệnh
B nh ệ đầ u vàng
Trang 48C QUAN LYMPHOID – Mô b nh Ơ ệ
C QUAN LYMPHOID – Mô b nh Ơ ệ B nh ệ đầ u vàng
Trang 49TÔM B B NH YHV VÀ WSSV Ị Ệ TÔM B B NH YHV VÀ WSSV Ị Ệ
Trang 50B nh teo gan t y tôm he (Hepatopancreatic ệ ụ ở
B nh teo gan t y tôm he (Hepatopancreatic ệ ụ ở
Parvovirus – HPV)
Dấu hiệu bệnh lý
• Mô bệnh thể hiện trong tổ chức gan tụy
• Nhân tế bào gan tụy bị phình to
• Trong nhân chứ một thể vùi hình cầu
chiếm gần hết thể tích của nhân
• luôn để lại một vùng sáng xung quanh
• Hạch nhân cũng bị phình to hơn bình
thường và nằm dài về một góc sau cùng màng nhân tạo dạng chữ ơ
Trang 51C u trúc th vùi ( ấ ể ) trong nhân t bào gan t y tôm sú nhi m HPV, nhu m H&E ế ụ ễ ộ
Beänh Parvovirus…
Trang 52TÔM BỊ BỆNH YHV,HPV VÀ MBV
Trang 53Bệnh nhiễm virut dưới da và hoại tử (Infectious hypodermal and
haematopoietic necrosis virus – IHHNV)
Tôm thẻ chân trắng bị bệnh IHHNV
Trang 54Dấu hiệu mô học:
Nội nhân bắt màu Eosin (với thuốc nhuộm
H&E)
Nhân của tế bào bệnh bị phồng to với thể vùi
trung tâm bắt màu Eosin đôi khi bị tách ra từ
chất nhiễm sắc có viền bằng một vòng không
bắt màu, được lưu giữ bằng các chất cố định
có chứa axít acetic
Bệnh nhiễm trùng
Trang 55Các thể vùi () trong nhân tế bào tuyến anten của tôm sú bị
nhiễm IHHNV
Trang 56Hội chứng virus Taura
(Taura syndrom virus – TSV)
Trang 57Hội chứng Taura
Trang 58Dấu hiệu mô bệnh học:
Thể hiện sự hoại tử ở biểu mô dưới vỏ,
mang, ruột, dạ dày.
Nhân tế bào bị kết đặc hoặc bị phân tán,
thoái hóa.
Xuất hiện các thể vùi hình cầu
Vắng mặt của các tế bào máu
Hội chứng Taura
Trang 59Đuôi có sự chuyển màu đỏ và các
gờ ráp của lớp biểu mô vỏ cutin ở
các náng đuôi có ổ hoại tử trên
biểu mô
Nhân bị ngưng kết và bắt màu Eosin
của thuốc nhuộm
Hội chứng Taura
Trang 60Lớp biểu mô đuôi tôm thẻ chân trắng, nhân thoái hóa kết đặc
(mũi tên) bắt màu xanh đen (X100)
Hội chứng Taura
Trang 61Tế bào biểu
mô bình thường
Vùng hoại tử của lớp biểm
mô dưới vỏ
cuticun
Lát cắt dạ dày của tôm thẻ P vannamei ấu niên
Hội chứng Taura
Trang 62TOÂM BÒ NHIỄM TSV
Hội chứng Taura
Trang 63Tôm bị nhiễm TSV
Hội chứng Taura
Trang 64Bệnh hoại tử tuyến ruột giữa ở tôm he
(Baculovirus Midgut gland Necrosis – BMN)
Tôm post chết do đục thân Tôm post chết do đục thân
Trang 65Bệnh virus hoại tử
Dấu hiệu mô học:
- Một số nhân tế
bào phình to và
chứa một thể
vùi hình trứng, ít
bắt màu thuốc
nhuộm.
- Hạch nhân bị thể
vùi đẩy vào một
màng nhân
Trang 66Mô tôm bị nhiễm khuẩn và
ký sinh trùng
Trang 67Ấu trùng giun tròn Ascarophis sp ký sinh trong
mang tôm
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 68Epistylis và Zoothamnium ký sinh trong mang tôm
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 69Vi khuẩn trong huyết tương
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 70Vi khuẩn trong huyết tương
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 71Leucothrix trên mang tôm (H&E)
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 72Mô tôm bị nhiễm Gregarine
Tôm bị nhiễm ký sinh trùng
Trang 73Bệnh do nhiễm độc AFLATOCXIN
Aflatocxin ảnh hưởng trực tiếp đến gan tụy.
Dấu hiệu mô bệnh học:
Làm teo các ống tiểu quản
Hoại tử và thâm nhiễm các mô fibrolastic giữa các
tiểu quản của gan tụy.
Kích thước tế bào R trở nên nhỏ hơn so với bình thường
Tế bào máu xâm nhập vào mô gan tụy
Trang 74Gan tôm bị nhiễm độc tố Aflatocxin