Ốc hương và Tu hài là hai loài động vật thân mềm có giá trị kinh tế cao, giàu dinh dưỡng và có chất lượng thịt thơm ngon. Thành công trong sản xuất giống Ốc hương và Tu hài đã tạo tiền đề thúc đẩy nghề nuôi hai đối tượng này phát triển đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Nghề nuôi Ốc hương và Tu hài đã bắt đầu khoảng 10 năm trở lại đây, đem lại nguồn thu nhập tốt, ổn định và góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống của những người dân ven biển. Nuôi Ốc hương và Tu hài có nhiều ưu điểm như kỹ thuật nuôi đơn giản, dễ chăm sóc quản lý, giá trị sản phẩm cao và dễ tiêu thụ. Nuôi Ốc hương sử dụng thức ăn tươi sống nên dù được quản lý nghiêm ngặt cũng có tác động ít nhiều đến môi trường. Giải pháp kỹ thuật đưa ra để giảm tác động xấu đến môi trường, tăng hiệu quả và tính bền vững của nghề nuôi ốc hương thâm canh là nuôi kết hợp Ốc hương với Tu hài. Tu hài là đối tượng ăn mùn bã, vật chất hữu cơ lơ lửng nên được chọn nuôi ghép với Ốc hương để cải thiện môi trường vùng nuôi. Ngoài ra, Tu hài còn là đối tượng có giá trị kinh tế cao nên sẽ góp phần tăng hiệu quả kinh tế của hoạt động nuôi. Góp phần thực hiện chiến lược phát triển chung của ngành nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững và hiệu quả, tài liệu kỹ thuật này được biên soạn nhằm hướng dẫn kỹ thuật nuôi Ốc hương kết hợp Tu hài trong đăng, lồng trên biển với mục tiêu phát triển bền vững nghề nuôi các đối tượng này bằng việc hạn chế tác động xấu của hoạt động nuôi đến môi trường, giảm rủi ro do dịch bệnh và tăng hiệu quả kinh tế.
BÁO CÁO TỔNG KẾT DỰ ÁN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NUÔI KẾT HỢP ỐC HƯƠNG VỚI TU HÀI TRÊN BIỂN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI VỊNH VÂN PHONG TỈNH KHÁNH HỊA Khánh Hịa, 2014 DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI THAM GIA STT Họ tên Huỳnh Kim Khánh Đơn vị Chi Cục Nuôi trồng Thủy sản Nhiệm vụ Chủ nhiệm dự án Thái Ngọc Chiến Khánh Hòa Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Đơn vị chuyển giao Trần Quang Ngọc Thủy sản III Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Nguyễn Thị Ngoan Thủy sản III Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Hồ Thị Bích Ngân Thủy sản III Viện Nghiên cứu Ni trồng Phan Minh Nam Thủy sản III Chi Cục Ni trồng Thủy sản Trần Thanh Thúy Khánh Hịa Chi Cục Ni trồng Thủy sản Thượng Đình Tâm Khánh Hịa Chi Cục Ni trồng Thủy sản Trần Thị Thúy Nga Khánh Hịa Chi Cục Ni trồng Thủy sản công nghệ Đơn vị tiếp nhận cơng nghệ Khánh Hịa MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .3 DANH MỤC CÁC BẢNG .4 DANH MỤC CÁC HÌNH BÁO CÁO TỔNG KẾT DỰ ÁN .5 I Tóm tắt thông tin dự án phê duyệt điều chỉnh THÔNG TIN VỀ DỰ ÁN MỤC TIÊU NỘI DUNG GIẢI PHÁP THỰC HIỆN 5 SẢN PHẨM VÀ CHỈ TIÊU KINH TẾ KỸ THUẬT, CHẤT LƯỢNG, QUY MÔ CUẢ SẢN PHẨM THEO HỢP ĐỒNG, THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT VÀ ĐIỀU CHỈNH (NẾU CÓ) .13 ĐẶC ĐIỂM VÀ XUẤT XỨ CỦA CÔNG NGHỆ DỰ KIẾN ÁP DỤNG 13 II Kết chuyển khai thực dự án 16 CÔNG TÁC TỔ CHỨC, QUẢN LÝ ĐIỀU HÀNH ĐỂ TRIỂN KHAI THỰC HIỆN DỰ ÁN 16 1.1 TÌNH HÌNH CHUNG 16 1.2 THÀNH LẬP BAN QUẢN LÝ DỰ ÁN: 17 1.3 CHỌN ĐIỂM, CHỌN ĐỐI TƯỢNG, CHỌN HỘ ĐỂ TIẾP NHẬN VÀ TRIỂN KHAI THỰC HIỆN CÁC NỘI DUNG CỦA DỰ ÁN V.V….17 KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÁC NỘI DUNG .18 2.1 ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT BỔ SUNG THỰC TRẠNG TẠI VÙNG DỰ ÁN .18 2.2 CÔNG TÁC CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ 19 2.3 CÔNG TÁC ĐÀO TẠO KỸ THUẬT VIÊN CƠ SỞ VÀ TẬP HUẤN 20 2.4 XÂY DỰNG CÁC MƠ HÌNH NI ỐC HƯƠNG KẾT HỢP VỚI TU HÀI 20 2.5 TÌNH HÌNH SỬ DỤNG LAO ĐỘNG 30 2.6 QUẢN LÝ, SỬ DỤNG KINH PHÍ HỖ TRỢ TỪ NGÂN SÁCH SỰ NGHIỆP KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TRUNG ƯƠNG VÀ ĐỊA PHƯƠNG 30 2.7 TỔ CHỨC THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DỰ ÁN 33 2.8 THÔNG TIN TUYÊN TRUYỀN VÀ BIỆN PHÁP KHUYẾN KHÍCH NHÂN RỘNG KẾT QUẢ CỦA DỰ ÁN .33 2.9 TỔNG HỢP KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA CÁC NỘI DUNG SO VỚI HỢP ĐỒNG VÀ THUYẾT MINH DỰ ÁN 34 3.PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA DỰ ÁN THEO CÁC NỘI DỤNG .35 3.1.CÔNG TÁC CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ 35 3.2 MỨC ĐỘ THỰC HIỆN NỘI DUNG VÀ QUY MÔ SO VỚI HỢP ĐỒNG 35 3.3 PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC, QUẢN LÝ, CHỈ ĐẠO THỰC HIỆN DỰ ÁN .36 3.5 ĐÁNH GIÁ TIỀM LỰC CỦA ĐƠN VỊ CHỦ TRÌ TRƯỚC VÀ SAU KHI TRIỂN KHAI DỰ ÁN 37 III Kết luận kiến nghị .38 KẾT LUẬN .38 KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT .39 MỘT SỐ HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN DỰ ÁN .xiii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT FAO: Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc CNDA: Chủ nhiệm dự án NTTS: Nuôi trồng thủy sản KTV: Kỹ thuật viên DC: Đối chứng TW: Trung ương GRW: Tốc độ sinh trưởng trọng lượng GRL: Tốc độ sinh trưởng chiều cao L: Chiều dài (cm) W: Khối lượng (g) SS: Tổng bình phương df: Bậc tự MS: Bình phương trung bình p: Xác xuất TB: Giá trị trung bình SD: Độ lệch chuẩn TLS: Tỷ lệ sống DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tên bảng Trang Bảng Sản phẩm dự án 13 Bảng Tỷ lệ sống ốc hương tu hài (%) .29 Bảng Hiệu kinh tế mơ hình ni kết hợp ốc hương với tu hài năm 2012 30 Bảng Hiệu kinh tế mơ hình nuôi kết hợp ốc hương với tu hài năm 2013 31 Bảng So sánh hiệu kinh tế mơ hình ni kết hợp ni đơn (tính cho hộ ni) 32 Bảng Số lượng quy mô sản phẩm dự án 34 Bảng Chỉ tiêu kỹ thuật sản phẩm dự án .34 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Tên hình Trang Hình Cấu tạo đăng ni ốc hương kết hợp với tu hài (a): Đăng theo thiết kế; (b) Đăng nuôi thực tế .7 Hình Sơ đồ bố trí mơ hình ni hợp ốc hương với tu hài biển (a) Theo thiết kế; (b) Mơ hình thực tế Hình 3a Chuẩn bị rổ ni tu hài; Hình 3b Rổ ni tu hài đặt bên ngồi, xung quanh đăng lưới ni ốc hương Hình 4a Giống ốc hương Hình 4b Giống tu hài .9 Hình Thức ăn ốc hương 10 Hình Kiểm tra tốc độ sinh trưởng ốc hương 11 Hình Vai trị tu hài hệ thống nuôi kết hợp 14 Hình Bản đồ vịnh Vân Phong Vị trí triển khai xây dựng mơ hình ni đánh dấu X đồ 16 Hình Diễn biến nhiệt độ theo thời gian ni mơ hình ni kết hợp ni đơn (đối chứng) 21 Hình 10 Biến động nhiệt độ theo thời gian ni năm 2013 (DC: Đối chứng, ni đơn) 21 Hình 11 Diễn biến Oxy hịa tan theo thời gian ni mơ hình ni kết hợp ni đơn (đối chứng) .22 Hình 12 Biến động Oxy hịa tan theo thời gian ni năm 2013 (Tên hộ nuôi kết hợp DC: hộ đối chứng, nuôi đơn) 23 Hình 13 Diễn biến hàm lượng N tổng số theo thời gian nuôi mơ hình ni kết hợp ni đơn (đối chứng) 24 Hình 14 Biến động N tổng số theo thời gian nuôi năm 2013 (DC: đối chứng) 24 Hình 15 Biến động P tổng số theo thời gian nuôi năm 2013 (DC: đối chứng) .25 Hình 16 Khối lượng ốc hương theo thời gian nuôi 26 Hình 17 Sinh trưởng khối lượng ốc hương theo thời gian năm 2012 .26 Hình 18 Sinh trưởng khối lượng ốc hương theo thời gian năm 2013 .27 Hình 19 Tốc độ sinh trưởng ốc hương theo thời gian ni 27 Hình 20 Sinh trưởng khối lượng tu hài theo thời gian năm 2012 28 Hình 21 Sinh trưởng khối lượng tu hài theo thời gian năm 2013 29 BÁO CÁO TỔNG KẾT DỰ ÁN Thuộc Chương trình “Hỗ trợ ứng dụng chuyển giao tiến khoa học công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội nông thôn miền núi giai đoạn 2011 – 2015’’ I Tóm tắt thông tin dự án phê duyệt điều chỉnh Thông tin dự án - Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học Cơng nghệ tỉnh Khánh Hịa - Cơ quan chủ trì: Chi Cục Ni trồng Thủy sản tỉnh Khánh Hịa - Cơ quan chuyển giao công nghệ: Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III - Thời gian thực dự án: 3/2013-3/2014 - Cấp quản lý: tỉnh Khánh Hòa Mục tiêu Ứng dụng công nghệ nuôi kết hợp ốc hương với tu hài góp phần tăng thu nhập nâng cao trình độ ni trồng thủy sản cho cộng đồng dân cư ven biển Nội dung 3.1 Chuyển giao tiếp nhận quy trình cơng nghệ ni ốc hương kết hợp với tu hài 3.2 Xây dựng mô hình ni ốc hương kết hợp với tu hài 3.3 Đào tạo, tập huấn công nghệ nuôi ốc hương kết hợp với tu hài Giải pháp thực 4.1 Giải pháp khoa học công nghệ 4.1.1 Chọn vùng ni Vùng ni đáy cát, sóng gió có độ mặn thay đổi (dao động từ 2532‰) Độ sâu triều xuống mức thấp m nguồn nước không bị ảnh hưởng nước tác động nước sông vào mùa mưa Dự kiến chọn huyện Vạn Ninh để triển khai mô hình ni • Kỹ thuật làm đăng: Kích thước đăng là: 7x7x5 m Vật liệu xây dựng đăng bao gồm: - Lưới nylon: 2a = mm (giai đoạn ương), 2a = 15 mm (giai đoạn nuôi thương phẩm) Số lượng lưới: 1,4 kg/m x 28 m/đăng =40 kg lưới/ đăng x 40 đăng =1600 kg lưới - Cọc chính: gỗ trịn đường kính φ = 10 -15 cm, chiều dài L = m - Cọc phụ: gỗ trịn đường kính φ = - 12 cm, chiều dài L = m - Đà ngang: gỗ tròn đường kính φ = -10 cm, chiều dài L = m Cách thức tiến hành: Cọc vót nhọn đầu cắm sâu xuống đất khoảng 0,4- 0,5m Sau đóng xong cọc chuyển sang đóng đà ngang cọc phụ Khoảng cách cọc cọc phụ từ 1-2 m Đối với đăng có diện tích 50 m2 cần 12 cọc chính, 12 cọc phụ 16 đà ngang Tổng cộng 40 cọc/đăng Khoảng đăng nuôi kết hợp 20 m Đà ngang Cọc Cọc phụ Lưới ru Hình Cấu tạo đăng ni ốc hương kết hợp với tu hài (a): Đăng theo thiết kế; (b) Đăng ni thực tế • Quy mơ: 40 đăng, diện tích mặt nước (2,5 x năm): Năm 2012: thực 20 đăng cho 10 hộ với diện tích 2,5 ha; Năm 2013: thực 20 đăng cho 10 hộ với diện tích 2,5 Như tổng diện tích mơ hình 40 đăng bố trí diện tích mặt nước • Đối tượng: cho 20 hộ dân huyện Vạn Ninh (10 hộ x năm) (các hộ phải thực cam kết trước tham gia dự án) • Q trình thực dự án chia làm đợt: - Đợt năm 2012: Chọn 10 người tham gia - Đợt năm 2013: Chọn 10 người địa phương khác tham gia Dự án xây dựng 10 mơ hình cho 10 hộ dân tham gia đợt Mỗi hộ dân thực đăng, có tất 20 đăng ni cho đợt Khoảng cách đăng nuôi kết hợp tối thiểu 20 m (hình 2) Đăng ni ốc hương tu hài Trại làm việc Hình Sơ đồ bố trí mơ hình ni hợp ốc hương với tu hài biển (a) Theo thiết kế; (b) Mơ hình thực tế Cách thức bố trí rổ ni tu hài: Tu hài nuôi rổ treo xung quanh đăng ni (đường kính rổ 50 cm), mật độ thả ni 30 con/rổ, kích cỡ tu hài thả ni 3,7 g/con Nguồn giống tu hài mua từ trại sản xuất giống tỉnh Khánh Hòa Mỗi đăng treo 70 rổ Bố trí cạnh hàng 14 rổ cạnh (3 hàng x 14 rổ=42 rổ), riêng cạnh ngồi cùng, bố trí hàng rổ để tăng cường trình lọc tu hài: hàng x 14 rổ/hàng=28 rổ Rổ tu hài treo bên đăng phải nằm sát đáy Các rổ phải kín đáy đổ cát dày 40 cm Hình 3a Chuẩn bị rổ ni tu hài; Hình 3b Rổ ni tu hài đặt bên ngồi, xung quanh đăng lưới ni ốc hương 4.1.2 Kỹ thuật ương nuôi thương phẩm ốc hương chia làm giai đoạn: • Giai đoạn ương: - Đăng làm gỗ bạch đàn Kích thước đăng 25 m (7x7x5 m) Các ngang để giữ đăng chắn, chống chịu lại sóng, gió Lưới bao quanh đăng có mắt lưới 2a=5 mm Độ sâu đặt đăng cắm đăng từ 1,5-3,0 m nước Đăng ni phải có đổ lớp cát dày 30 cm, lưới đăng chơn sâu đất khoảng 30 cm để tránh ốc chui ngồi Hình 4a Giống ốc hương Hình 4b Giống tu hài - Mật độ nuôi 800 con/ m , cỡ giống trung bình 9.500 – 10.000 con/kg (hay 0,1 g/con) - Nguồn giống: Mua từ trại sản xuất giống ốc hương tỉnh Khánh Hịa • Giai đoạn nuôi thương phẩm: - Sau tháng nuôi ốc đạt kích thước 700 -800 con/kg, thay lưới có mắt lưới lớn (2a=15 mm) Mật độ thả: 400 con/ m2 Thức ăn phương pháp cho ăn: Thức ăn cho ốc gồm có cá, cua, ghẹ, don, sút,…Lượng thức ăn cho ăn hàng ngày -10% khốilượng ốc nuôi Cho ăn ngày lần vào sáng sớm chiều tối Trong tháng ni ương ban đầu cho ăn tơm tít, cua ghẹ giàu dinh dưỡng Sau cho ăn cá tạp Sau tháng thức ăn không cần phải thái nhỏ, trai, sút, sò, hầu,… đập vỡ vỏ, cua, ghẹ lột mai, đập bể trước cho ăn Có thể thay đổi phần ăn hàng ngày Bảng A2 Thơng tin ni ốc hương năm 2012 TT 10 Họ tên Bùi Liên Nguyễn Văn Việt Nguyễn Vĩnh Trung Bùi Duy Trực Nguyễn Nhân Bùi Thị Mỹ Thực Lữ Liệt Tân Lữ Liệt Thái Ngô Thị Sáng Nguyễn Thị Kim Liên Tổng cộng Trung bình Ngày thả 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 Số lượng giống (Con) 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 400.000 Kích thước giống (Con/kg ) 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 Ngày thu 14/8/2012 14/8/2012 14/8/2012 16/8/2012 16/8/2012 16/8/2012 4/8/2012 4/8/2012 16/8/2012 16/8/2012 10.000 Kích thước thu Sản hoạch lượng (con/kg) (kg) 130 286 128 290 126 283 130 293 127 302 130 277 132 277 130 265 130 292 135 280 2.845 129,8 Tỷ lệ Giá bán Thành tiền sống (đ) (đ) (%) 165.000 47.190.000 93,0 165.000 47.850.000 92,8 165.000 46.695.000 89,1 165.000 48.345.000 95,2 165.000 49.830.000 95,9 165.000 45.705.000 90,0 165.000 45.705.000 91,4 165.000 43.725.000 86,1 165.000 48.180.000 94,9 165.000 46.200.000 94,5 469.425.000 165,000 92.3 Bảng A3 Thông tin nuôi tu hài năm 2012 TT Họ tên Ngày thả Số lượng Kích Ngày thu Kích Sản Giá bán Thành tiền Tỷ lệ ii 10 Bùi Liên Nguyễn Văn Việt Nguyễn Vĩnh Trung Bùi Duy Trực Nguyễn Nhân Bùi Thị Mỹ Thực Lữ Liệt Tân Lữ Liệt Thái Ngô Thị Sáng Nguyễn Thị Kim Liên Tổng cộng Trung bình 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 28/03/2012 giống (Con) 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4200 4200 4.200 4.200 42.000 thước giống (Con/kg) 272 272 272 272 272 272 272 272 272 272 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 12/10/2012 272 thước thu hoạch (con/kg lượng ) (kg) 34 75 32 80 35 75 35 75 35 88 32 70 32 78 30 80 34 80 40 75 776 34 (đ) (đ) 280.000 21.000.000 280.000 22.400.000 280.000 21.000.000 280.000 21.000.000 280.000 24.640.000 280.000 19.600.000 280.000 21.840.000 280.000 22.400.000 280.000 22.400.000 280.000 21.000.000 196.280.000 280.000 sống (%) 60,7 61,0 62,5 62,5 73,3 53,3 59,4 57,1 64,8 71,4 62,6 Bảng A4 Thông tin nuôi ốc hương năm 2013 TT Họ tên Ngày thả Số lượng giống Kích thước giống Ngày thu Kích thước thu Sản Giá bán lượng (đ) (kg) Thành tiền (đ) Tỷ lệ sống iii 10 Nguyễn Sang Trần Thị An Nguyễn Quang Phạm Thị Kim Cúc Nguyễn Thị Hồi Lơ Văn Lý Nguyễn Văn Sơ Nguyễn Văn Quang Nguyễn Văn Tấn Lữ Liệt Thơng Tổng cộng Trung bình 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 09/04/2013 (Con) 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 400.000 (Con/kg ) 9.500 9.500 9.500 9.500 9.500 9.500 9.500 9.500 9.493 9.500 26/8/2013 26/8/2013 26/8/2013 27/8/2013 27/8/2013 27/8/2013 28/8/2013 28/8/2013 28/8/2013 28/8/2013 hoạch (con/kg ) 124 126 125 126 123 120 125 122 125 125 283 287 283 279 282 292 280 275 277 279 2.817 124 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 160.000 45.280.000 45.920.000 45.280.000 44.640.000 45.120.000 46.720.000 44.800.000 44.000.000 44.320.000 44.640.000 450.720.000 160.000 (%) 87,7 90,4 88,4 87,9 86,7 87,6 87,5 83,9 86,6 87,2 87,4 Bảng A5 Thông tin nuôi tu hài năm 2013 TT Họ tên Ngày thả Số lượng giống (Con) Kích thước giống (Con/kg ) Ngày thu hoạch Kích thước thu hoạch (con/kg Sản lượng (kg) Giá bán (đ) Thành tiền (đ) Tỷ lệ sống (%) iv ) 10 Nguyễn Sang Trần Thị An Nguyễn Quang Phạm Thị Kim Cúc Nguyễn Thị Hồi Lơ Văn Lý Nguyễn Văn Sô Nguyễn Văn Quang Nguyễn Văn Tấn Lữ Liệt Thông Tổng cộng Trung bình 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 28/03/2013 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4200 4200 4.200 4.200 42.000 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250.000 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 25/11/2013 33 29 34 28 31 33 29 33 29 34 31 85 75 70 75 80 70 75 75 80 82 767 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 210.000 17.850.000 15.750.000 14.700.000 15.750.000 16.800.000 14.700.000 15.750.000 15.750.000 16.800.000 17.220.000 143.850.000 66,8 51,6 56,0 50,0 59,1 55,0 51,0 59,1 55,2 65,6 56,9 v Bảng A6 Các yếu tố môi trường năm 2012 Tên Trực Trực Trực Trực Trực Trực Thực Thực Thực Thực Thực Thực Nhân Nhân Nhân Nhân Nhân Nhân Liên Liên Liên Liên Liên Liên Việt Việt Việt Việt Việt Việt Trung Trung Trung Trung Trung Trung Tân Tân Tân Tân Tân Tân Thái Thái Thái Thái Thái Tháng T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 Nhiệt độ (oC) Độ mặn (%o) TB 31,0 31,1 29,8 29,8 30,4 30,2 31,3 31,0 30,8 29,9 30,4 30,5 31,1 31,0 30,9 30,4 30,3 30,5 31,2 31,1 29,9 29,8 30,3 30,3 31,1 31,0 30,1 29,8 30,3 30,4 31,0 31,1 29,9 30,4 30,3 30,4 31,1 31,1 29,9 29,5 30,2 30,4 30,6 30,9 30,8 30,0 30,3 TB 32,0 31,9 31,8 33,0 33,0 33,0 32,0 31,9 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 SD 0,0 0,1 0,3 1,5 0,1 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,5 0,1 0,3 0,3 0,1 0,1 0,2 0,3 1,5 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 1,5 0,3 0,1 0,0 0,1 0,3 0,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,4 1,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,3 0,0 0,2 SD 0,0 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pH TB SD 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,1 8,0 0,0 8,1 0,1 8,1 0,0 8,2 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,0 8,2 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,2 0,1 8,0 0,0 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,1 0,1 8,0 0,0 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,0 8,0 0,0 8,1 0,0 8,1 0,1 8,1 0,0 8,1 0,1 Oxy hòa tan (mg/L) TB SD 6,1 0,1 6,5 0,1 7,3 0,1 7,2 0,4 6,8 0,2 6,5 0,1 6,1 0,1 6,6 0,2 7,2 0,1 7,1 0,3 6,9 0,2 6,6 0,1 6,2 0,2 6,5 0,0 7,1 0,2 7,1 0,3 6,9 0,2 6,8 0,4 6,2 0,1 6,3 0,2 6,8 0,1 6,5 0,1 6,7 0,1 6,8 0,0 6,3 0,0 6,2 0,1 6,6 0,1 6,4 0,2 6,6 0,1 6,4 0,0 6,2 0,1 6,3 0,2 6,8 0,1 6,5 0,1 6,7 0,1 6,2 0,3 6,2 0,1 6,5 0,1 6,8 0,1 6,5 0,1 6,8 0,2 6,9 0,5 6,2 0,1 6,5 0,1 6,8 0,1 6,5 0,1 6,8 0,2 N tổng số (mg/L) TB 4,9 4,5 4,8 4,8 4,9 4,6 4,6 4,6 4,8 4,7 4,9 4,7 4,5 4,5 4,7 4,8 5,0 4,7 5,7 5,4 5,4 5,0 4,1 3,6 5,3 5,2 4,9 4,8 4,2 3,9 5,7 5,4 5,4 5,0 4,1 3,5 6,2 6,1 5,4 6,5 6,7 6,4 6,4 6,3 6,0 6,3 6,8 SD 0,0 0,3 0,0 0,1 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,4 0,3 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 P tổng số (mg/L) TB 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 0,9 0,8 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9 0,8 0,9 0,9 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 0,9 1,0 0,8 0,9 0,9 0,8 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 1,0 0,9 1,0 1,0 0,9 vi SD 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 Thái Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng K Liên K Liên K Liên K Liên K Liên K Liên Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 30,4 30,7 31,0 30,3 30,3 30,6 30,4 30,9 30,6 30,8 30,8 30,7 30,4 31,1 30,4 30,8 31,0 30,5 30,4 0,1 0,0 0,0 0,3 0,2 0,4 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,2 0,4 0,2 0,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,1 8,0 8,1 8,2 8,2 8,0 8,1 8,0 8,1 8,1 8,0 8,1 8,1 8,2 8,2 8,3 8,5 8,5 8,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 6,9 6,3 6,4 6,7 6,8 6,9 7,2 6,1 6,4 6,4 6,8 6,9 7,0 5,6 5,6 5,4 5,1 5,4 5,5 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 SD 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Oxy hòa tan (mg/L) TB SD 6,1 0,1 6,2 0,2 6,6 0,1 6,6 0,2 7,0 0,1 6,6 0,1 6,3 0,1 6,4 0,1 6,6 0,2 6,7 0,1 6,7 0,2 6,6 0,1 6,3 0,0 6,2 0,1 6,6 0,1 6,4 0,2 6,6 0,1 6,5 0,0 6,3 0,1 6,2 0,2 6,6 0,1 6,7 0,1 6,8 0,1 6,4 0,1 6,1 0,1 6,2 0,1 6,4 0,2 7,0 6,2 6,1 5,4 6,5 6,7 6,4 5,7 5,5 5,3 4,9 5,2 5,2 5,6 5,8 5,9 6,4 6,5 6,3 0,1 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,0 0,9 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 1,1 1,2 1,3 1,3 1,6 1,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 TB: Trung bình; SD: Độ lệch chuẩn Bảng A7 Các yếu tố môi trường năm 2013 Tên An An An An An An Cúc Cúc Cúc Cúc Cúc Cúc Hoài Hoài Hoài Hoài Hoài Hoài Lý Lý Lý Lý Lý Lý Quang Quang Quang Tháng T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 Nhiệt độ (oC) TB 31,4 31,0 31,3 30,8 30,5 30,5 30,8 30,6 31,0 30,8 30,3 30,4 31,1 31,0 30,7 30,6 30,5 30,3 31,3 30,7 30,7 30,4 30,3 30,3 31,2 30,7 31,1 SD 0,1 0,6 0,1 0,7 0,1 0,0 0,1 0,4 0,1 0,5 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 1,5 0,1 0,0 0,1 0,5 0,2 0,8 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 Độ mặn (%o) TB 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,5 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,5 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 SD 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pH TB 8,2 8,1 8,1 8,1 8,3 8,2 8,3 8,3 8,2 8,3 8,2 8,2 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1 8,2 8,2 8,1 8,1 8,1 8,2 8,2 8,2 N tổng số (mg/L) P tổng số (mg/L) TB SD 4,8 0,0 4,8 0,1 4,9 0,1 4,9 0,2 4,9 0,2 4,8 0,0 5,1 0,0 5,1 0,1 5,3 0,1 5,0 0,2 4,6 0,2 4,6 0,1 5,1 0,0 5,2 0,0 5,3 0,2 4,8 0,2 4,5 0,4 4,1 0,1 5,4 0,1 5,4 0,1 5,3 0,3 5,0 0,2 4,7 0,1 4,6 0,4 4,7 0,1 4,7 0,1 4,8 0,1 TB 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 1,1 1,0 1,0 vii SD 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,4 0,4 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 Quang Quang Quang Sang Sang Sang Sang Sang Sang Sô Sô Sô Sô Sô Sô Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Thông Thông Thông Thông Thông Thông V Quang V Quang V Quang V Quang V Quang V Quang Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 30,5 30,4 30,4 31,0 30,7 31,1 30,7 30,4 30,6 31,0 30,7 30,9 30,6 30,2 30,3 31,0 30,6 31,1 30,7 30,4 30,4 31,3 30,6 31,0 30,9 30,3 30,7 30,9 30,7 30,9 30,7 30,4 30,3 31,0 30,7 30,9 30,8 30,3 30,7 0,4 0,1 0,0 0,0 0,3 0,2 0,6 0,3 0,0 0,2 0,5 0,3 0,5 0,2 0,0 0,1 0,6 0,2 0,6 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,5 0,1 0,1 0,1 0,8 0,1 0,5 0,2 0,1 0,0 0,1 0,6 0,4 0,4 0,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 32,0 32,0 33,0 33,0 33,0 32,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,2 8,1 8,1 8,1 8,2 8,1 8,2 8,1 8,1 8,3 8,3 8,2 8,2 8,3 8,0 8,4 8,2 8,2 8,1 8,1 8,1 8,4 8,2 8,2 8,1 8,2 8,2 8,1 8,2 8,4 8,3 8,1 8,1 8,5 8,5 8,6 8,5 8,5 8,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 6,6 6,8 6,8 6,1 6,3 6,6 6,8 6,7 6,4 6,3 6,2 6,4 6,3 6,3 6,3 6,4 6,3 6,4 6,7 6,8 6,4 6,2 6,4 6,4 6,7 6,9 6,4 6,1 6,4 6,5 6,4 6,5 6,6 5,5 5,7 5,5 5,5 5,4 5,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,5 0,2 0,3 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 5,0 4,9 4,9 4,6 4,6 4,8 4,9 4,8 4,6 6,0 6,0 5,7 6,2 5,8 5,6 6,3 6,3 6,1 6,4 6,3 6,4 5,9 5,8 6,0 6,1 5,8 5,6 6,4 6,4 6,1 5,9 6,1 6,2 6,1 6,1 6,3 6,8 7,2 6,9 0,0 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4 0,2 0,4 0,4 0,4 0,2 0,5 0,7 0,1 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,3 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,7 0,0 0,1 0,1 0,4 0,1 0,0 0,9 0,8 0,9 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 0,8 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 1,0 1,0 1,1 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 1,0 1,2 1,3 1,4 1,4 1,6 Bảng A8 So sánh yếu tố môi trường nuôi kết hợp ni đơn năm 2012 Nhóm Nhiệt độ (oC) TB Ni kết hợp Ni đơn Trung bình Độ mặn (%o) SD TB SD pH TB SD Oxy hòa tan (mg/L) TB SD N tổng số (mg/L) P tổng số (mg/L) TB TB SD SD 30,5 0,6 32,5 0,5 8,1 0,1 6,7 0,3 5,3 0,8 0,9 0,1 30,6 30,5 0,3 0,6 32,5 32,5 0,5 0,5 8,4 8,1 0,2 0,1 5,4 6,6 0,2 0,4 6,1 5,3 0,4 0,8 1,3 0,9 0,2 0,1 viii 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 Bảng A9 Kiểm định ANOVA sai khác môi trường nuôi đơn nuôi kết hợp năm 2012 Nhiệt độ Độ mặn pH Oxy N tổng P tổng SS 0,32418 0,00095 0,90664 16,90310 7,89549 1,73801 df MS 0,324 0,001 0,907 16,903 7,895 1,738 1 1 1 SS 74,913 60,474 1,394 23,609 156,048 1,974 df MS 0,327 0,264 0,006 0,103 0,681 0,009 229 229 229 229 229 229 F 0,991 0,004 148,924 163,953 11,587 201,630 p 0,3206 0,9521 0,0000 0,0000 0,0008 0,0000 Bảng A10 So sánh yếu tố môi trường nuôi kết hợp nuôi đơn năm 2013 Nhóm Ni kết hợp Ni đơn Trung bình Nhiệt độ (oC) TB SD Độ mặn (%o) TB SD pH TB SD Oxy hòa tan (mg/L) TB SD N tổng số (mg/L) TB SD P tổng số (mg/L) TB SD 30,7 0,5 32,6 0,5 8,2 0,1 6,5 0,3 5,3 6,7 1,0 0,1 30,7 0,4 32,6 0,5 8,5 0,1 5,5 0,1 6,5 7,2 1,6 0,4 30,7 0,5 32,6 0,5 8,2 0,2 6,4 0,3 5,4 33,0 1,0 0,2 Bảng A11 Kiểm định ANOVA sai khác môi trường nuôi đơn nuôi kết hợp năm 2013 Nhiệt độ Độ mặn pH Oxy N tổng P tổng SS 0,00669 0,00000 1,08161 9,10006 13,66861 3,90583 df 1 1 1 MS 0,007 0,000 1,082 9,100 13,669 3,906 SS 46,334 50,400 3,726 13,629 84,371 4,519 df 208 208 208 208 208 208 MS 0,223 0,242 0,018 0,066 0,406 0,022 F 0,030 0,000 60,376 138,884 33,697 179,778 p 0,863 1,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Bảng A12 Sinh trưởng ốc hương năm 2012 Tên Tháng TB Trực Trực Trực Trực Trực Trực Liên Liên Liên Liên Liên Liên Tân Tân Tân T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 1,0 1,1 1,9 2,1 3,0 3,4 1,0 1,3 1,9 2,3 3,2 3,6 0,9 1,3 1,7 Chiều dài (cm) n 30 30 30 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 30 SD TB 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,4 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,6 1,7 2,4 5,3 7,7 0,1 0,8 1,9 3,0 5,7 7,7 0,1 0,8 1,6 Khối lượng (g) n 30 30 30 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 30 SD 0,0 0,3 0,5 0,9 2,2 0,8 0,0 0,3 0,4 0,7 1,9 1,0 0,0 0,2 0,4 ix Tân Tân Tân Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Thái Thái Thái Thái Thái Thái Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 2,2 3,2 3,6 0,9 0,9 1,9 2,2 3,0 3,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,2 3,6 1,0 0,9 1,6 1,8 2,4 3,1 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 31 32 60 30 0,2 0,5 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,4 0,3 2,7 5,4 7,6 0,1 0,6 1,6 2,5 5,2 7,7 0,1 0,9 1,6 2,5 6,0 7,7 0,1 0,6 1,4 2,0 4,2 7,0 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 30 30 60 30 30 30 31 32 60 30 0,6 1,8 0,7 0,0 0,2 0,4 0,8 1,9 0,6 0,0 0,3 0,4 0,5 1,3 0,6 0,0 0,1 0,4 0,6 1,7 0,7 Bảng A13 So sánh sinh trưởng ốc hương nuôi kết hợp ni đơn năm 2012 Nhóm Ni kết hợp Ni đơn Trung bình Chiều dài (cm) TB n SD Khối lượng (g) TB n SD 2,3 1050 1,0 3,4 1050 2,9 1,9 2,2 213 1263 0,8 1,0 2,8 3,3 213 1263 2,5 2,8 Bảng A14 Kiểm định ANOVA sai khác tốc độ sinh trưởng ốc hương nuôi kết hợp nuôi đơn năm 2012 GRL (cm/ngày) SS 0,000047 0,001042 df 5 MS 0,000009 0,000208 SS 0,002572 0,032182 GRW (g/ngày) df MS F 24 0,000107 0,086872 24 0,00134 0,15544 p 0,043000 0,036000 Bảng A15 Sinh trưởng ốc hương năm 2013 Tên Sang Sang Sang Sang Sang Cúc Cúc Cúc Cúc Tháng T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 Chiều dài (cm) TB n 1,0 1,3 1,9 2,7 3,3 1,0 1,3 1,9 2,7 SD 60 30 30 60 30 60 30 29 60 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,2 0,3 0,5 0,4 Khối lượng (g) TB n 0,3 1,2 2,0 4,1 8,1 0,3 1,2 2,1 4,0 SD 60 30 30 60 30 60 30 29 60 0,2 0,4 0,7 1,1 0,6 0,2 0,4 0,4 1,1 x Cúc Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Quang Quang Quang Quang Quang Lý Lý Lý Lý Lý Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng Đối chứng T8/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 3,3 1,0 1,3 2,0 2,7 3,3 0,9 1,3 2,2 2,8 3,4 1,0 1,3 2,1 2,9 3,4 0,9 1,1 2,1 2,5 3,1 30 60 30 30 60 30 60 30 30 60 30 59 30 30 60 30 59 31 31 61 30 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,4 0,5 0,2 0,2 0,3 0,3 0,5 0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,2 7,9 0,3 1,2 2,0 3,7 8,0 0,3 1,2 2,2 3,8 8,2 0,3 1,2 2,1 3,9 8,3 0,3 1,1 1,8 3,2 6,7 30 60 30 30 60 30 60 30 30 60 30 59 30 30 60 30 59 31 31 61 30 0,6 0,2 0,4 0,4 1,4 0,5 0,2 0,2 0,4 1,4 0,3 0,3 0,3 0,3 1,5 0,4 0,2 0,2 0,4 1,0 0,8 Bảng A16 So sánh sinh trưởng ốc hương nuôi kết hợp nuôi đơn năm 2013 Nhóm Chiều dài (cm) n TB Ni kết hợp Ni đơn Trung bình SD Khối lượng (g) n TB SD 2,0 1048 1,0 2,8 1048 2,7 1,9 2,0 212 1260 0,8 0,9 2,4 2,8 212 1260 2,2 2,6 Bảng A17 Kiểm định ANOVA sai khác tốc độ sinh trưởng ốc hương nuôi kết hợp nuôi đơn năm 2013 GRL GRW SS 0,0000 0,0004 df 1 MS 0,0000 SS F p 22 0,0001 0,3429 0,0313 0,0537 0,0004 MS 0,0012 df 22 0,0024 0,1995 0,0149 Bảng A18 Sinh trưởng tu hài năm 2012 Tên Tháng Chiều dài (cm) TB Trực Trực Trực Trực Trực Trực Trực T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T9/2012 SD n 3,7 4,2 4,4 5,2 6,2 6,4 6,7 Khối lượng (g) 30 30 29 29 27 27 30 TB 0,3 0,2 0,4 0,6 0,4 0,2 0,3 3,7 5,6 6,9 11,3 15,6 19,1 27,2 SD n 0,3 0,5 1,4 3,7 2,8 1,7 3,7 30 30 29 29 27 27 30 xi Liên Liên Liên Liên Liên Liên Liên Tân Tân Tân Tân Tân Tân Tân Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Sáng Thái Thái Thái Thái Thái Thái Thái T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T9/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T9/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T9/2012 T3/2012 T4/2012 T5/2012 T6/2012 T7/2012 T8/2012 T9/2012 3,6 4,2 4,5 5,5 5,9 6,3 6,7 3,6 4,3 4,5 5,8 6,1 6,5 8,4 3,6 4,2 4,6 5,6 5,9 6,3 6,9 3,6 4,3 4,5 5,6 5,9 6,0 6,7 30 26 26 28 28 30 30 30 31 30 28 28 28 30 30 29 29 30 30 30 30 28 28 29 29 30 30 30 0,3 0,2 0,3 0,4 0,5 0,2 0,4 0,3 0,2 0,4 0,7 0,4 0,1 12,3 0,3 0,3 0,5 0,6 0,5 0,3 0,4 0,2 0,2 0,4 0,4 0,5 0,4 0,6 3,7 5,6 6,5 10,7 15,2 19,9 27,7 3,7 5,5 6,3 10,0 13,2 19,1 27,8 3,7 5,4 6,1 9,2 12,6 18,3 27,1 3,8 5,3 5,9 8,7 11,7 16,4 25,4 0,3 0,6 1,1 2,0 2,9 2,1 3,7 0,3 0,5 1,1 1,8 1,9 1,8 4,8 0,3 0,6 0,7 1,1 1,8 1,6 4,8 0,3 0,5 0,6 1,0 2,5 1,5 4,7 30 26 26 28 28 30 30 30 31 30 28 28 28 30 30 29 29 30 30 30 30 28 28 29 29 30 30 30 Bảng A19 Sinh trưởng tu hài năm 2013 Tên Quang Quang Quang Quang Quang Quang Quang Quang Quang Sang Sang Sang Sang Sang Tháng T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 T8/2013 T9/2013 T10/2013 T11/2013 T3/2013 T4/2013 T5/2013 T6/2013 T7/2013 Mean 3,3 3,5 3,9 4,0 4,3 4,6 4,8 5,0 5,2 3,3 3,6 4,0 4,1 4,4 Chiều dài (cm) n SD Min 30 0,2 2,8 29 0,2 3,0 25 0,3 3,5 29 0,3 3,5 30 0,3 3,9 24 0,4 4,0 30 0,4 4,0 30 0,3 4,3 30 0,3 4,7 30 0,2 3,0 29 0,2 3,4 25 0,3 3,5 29 0,2 3,5 30 0,3 3,2 Max 3,8 3,8 4,3 4,3 4,8 5,3 5,4 5,5 5,6 3,6 4,0 4,3 4,5 4,8 Mean 4,0 5,5 6,4 7,2 10,0 12,7 17,5 23,1 29,4 4,0 6,0 7,2 8,0 11,0 Khối lượng (g) n SD Min 30 0,3 3,4 29 0,7 4,0 25 0,7 5,0 29 0,7 5,9 30 0,7 8,5 24 0,8 11,4 30 2,1 12,5 30 2,6 18,5 30 2,8 20,4 30 0,3 3,4 29 0,6 5,0 25 0,6 6,0 29 0,6 6,3 30 0,7 9,5 xii Max 4,4 6,7 7,5 8,5 11,7 14,5 20,1 27,4 34,5 4,4 7,0 8,0 9,0 12,1 Sang Sang Sang Sang T8/2013 T9/2013 T10/2013 T11/2013 4,8 4,9 5,1 5,3 24 30 30 30 0,3 0,2 0,4 0,3 4,5 4,5 4,3 4,7 5,4 5,5 5,5 5,7 13,1 19,1 22,9 30,3 24 30 30 30 0,7 1,4 2,2 1,7 11,7 16,4 19,5 27,5 14,2 21,2 26,4 33,5 MỘT SỐ HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN DỰ ÁN Hình A1 Hội thảo giới thiệu dự án chọn hộ dân Hình A2 Chuẩn bị rổ đổ cát ni tu hài xiii Hình A3 Làm đăng ni ốc hương Hình A4 Thả giống ốc hương Hình A5 Thả giống tu hài Hình Kiểm tra định kỳ Sở KH&CN KH Hình A7 Kiểm tra sinh trưởng tu hài xiv Hình A8 Thu hoạch ốc hương Hình A9 Thu hoạch tu hài xv ... dân cán kỹ thuật địa phương tỉnh Khánh Hịa có khoảng 37 hộ áp dụng công nghệ nuôi kết hợp: Ốc hương kết hợp với tu hài (17 hộ); tôm hùm kết hợp với tu hài, vẹm xanh (09 hộ); tôm sú kết hợp với. .. cơng nghệ ni bền vững, thân thiện với môi trường để giảm thiểu ô nhiễm môi trường thiệt hại kinh tế cho người nuôi Dự án ? ?Ứng dụng công nghệ nuôi kết hợp ốc hương với tu hài biển theo hướng bền vững. .. areolata) kết hợp với tu hài (Lutraria rhynchaena) theo hướng bền vững Vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa 33 2.9 Tổng hợp kết đạt nội dung so với hợp đồng thuyết minh dự án 2.9.1 Về