kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại xí nghiệp xuất khẩu lương thực trực thuộc công ty xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm an giang

Chi phí sản xuất được chia thành ba loại: DChi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Là biểu hiện bằng tiền những nguyên vật liệu chủ yếu tạo thành thực thể của sản phẩm như: sắt, thép, gỗ, v

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

TẠ VU DẠ THẢO

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP XUẤT KHẨU LƯƠNG THỰC TRỰC THUỘC CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM AN GIANG

Chuyên ngành: Kế toán doanh nghiệp

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Long Xuyên tháng 5 năm 2010

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP XUẤT KHẨU LƯƠNG THỰC TRỰC THUỘC CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM AN GIANG

Chuyên ngành: Kế toán doanh nghiệp

GVHD: TRẦN THỊ KIM KHÔI SVTH: TẠ VU DẠ THẢO Lớp: DH7KT1

Đặc biệt em xin cám ơn chú Lâm Minh Trí kế toán trưởng của Xí nghiệp đã tận tình hướng dẫn, giải đáp những thắc mắc của em trong quá trình thực hiện đề tài

Cám ơn thầy cô đã chỉ bảo, truyền đạt những kiến thức giúp em có được nền tảng kiến thức để thực hiện đề tài

Em xin chân thành cám ơn cô Trần Thị Kim Khôi đã có những góp ý chân tình giúp em hoàn thành tốt bài khóa luận tốt nghiệp này

TÓM TẮT

X^ ]W

Nội dung khóa luận gồm có 5 chương

Chương 1: Giới thiệu lý do chọn đề tài, nêu bật lên mục tiêu, đối tượng cần

nghiên cứu và những phương pháp được lựa chọn để nghiên cứu đề tài

Chương 2: Tóm tắt khái quát nội dung lý thuyết liên quan đến đề tài nghiên cứu Chương 3: Giới thiệu tóm lược về Công ty AFIEX và nơi để tập trung nghiên

cứu đề tài là Xí nghiệp Xuất Khẩu Lương Thực, tìm hiểu về sự ra đời và phát triển, cơ cấu tổ chức, tổ chức công tác kế toán của Xí nghiệp và tình hình kinh doanh của Xí nghiệp trong những năm vừa qua và phương hướng phát triển trong năm tới

Chương 4: Đi vào trọng tâm nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và giá thành

sản phẩm tại Xí nghiệp, trước hết là tìm hiểu về quá trình thu mua và chế biến gạo, giới thiệu khái quát về những đặc điểm trong công tác kế toán tại Xí nghiệp Sau đó, tìm hiểu về những nhân tố chi phí cấu thành nên giá thành sản phẩm và cách tính giá thành Tiếp theo lựa chọn một loại sản phẩm gạo và những nhân tố ảnh hưởng đáng kể đến giá thành sản phẩm gạo đó để phân tích

Chương 5: Nêu lên những nhận xét về những ưu điểm chung của Xí nghiệp, về

cơ cấu tổ chức, công tác kế toán và một số những ưu điểm khác Bên cạnh đó, nêu lên những mặt còn hạn chế của Xí nghiệp Sau đó, đưa ra những kiến nghị giúp hoàn thiện những hạn chế đó ngoài ra còn đưa ra những kiến nghị giúp giảm giá thành sản phẩm Cuối cùng đưa ra kết luận về công trình nghiên cứu

MỤC LỤC

X^ ]W

Trang

Chương 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 1

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1

4 Phương pháp nghiên cứu 1

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 2

Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 3

1 Những vấn đề chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 3

1.1 Chi phí sản xuất 3

1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất 3

1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 3

1.1.3 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 6

1.2 Giá thành sản phẩm 6

1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm 6

1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 6

1.2.3 Đối tượng tính giá thành sản phẩm 6

1.2.4 Kỳ tính giá thành sản phẩm 7

2 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 7

2.1 Quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 7

2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 7

2.2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 7

2.2.1.1 Khái niệm 7

2.2.1.2 Chứng từ sử dụng 7

2.2.1.3 Tài khoản sử dụng 7

2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 8

2.2.2.1 Khái niệm 8

2.2.2.2 Chứng từ sử dụng 8

2.2.2.3 Tài khoản sử dụng 8

2.2.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 9

2.2.3.2 Chứng từ sử dụng 9

2.2.3.3 Tài khoản sử dụng 10

2.3 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 11

2.3.1 Khái niệm 11

2.3.2 Tài khoản sử dụng 11

3 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang 12

3.1 Khái niệm 12

3.2 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 12

3.2.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí NVL chính (CP NVLTT) 13

3.2.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo sản phẩm hoàn thành tương đương 13

3.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức (kế hoạch) 13

4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 14

4.1 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp giản đơn 14

4.1.1 Trường hợp phân xưởng chỉ sản xuất ra một loại sản phẩm 14

4.1.2 Trường hợp phân xưởng sản xuất ra nhiều loại sản phẩm 14

4.1.3 Trường hợp phân xưởng sản xuất đồng thời cả sản phẩm chính và sản phẩm phụ 15

4.2 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp hệ số 15

4.3 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp tỷ lệ 16

4.4 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp phân bước 17

4.4.1 Phương pháp kết chuyển tuần tự 17

4.4.2 Phương pháp kết chuyển song song 18

4.5 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp đơn đặt hàng 19

5 Phân tích biến động chi phí 19

5.1 Khái niệm 19

5.2 Định mức chi phí 19

5.2.1 Khái niệm 19

5.2.2 Phân loại 20

5.3 Mô hình chung 20

5.4 Phân tích biến động chi phí NVLTT 21

5.5 Phân tích biến động chi phí NCTT 21

5.6 Phân tích biến động chi phí SXC 22

5.6.1 Phân tích biến động biến phí chi phí SXC 22

5.6.2 Phân tích biến động định phí chi phí SXC 23

THỰC TRỰC THUỘC CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC

PHẨM AN GIANG – AFIEX 25

1 Giới thiệu khái quát về công ty AFIEX 25

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 25

1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và mục tiêu hoạt động 26

1.2.1 Chức năng 26

1.2.2 Nhiệm vụ 27

1.2.3 Quyền hạn 27

1.2.4 Mục tiêu hoạt động 27

1.3 Cơ cấu tổ chức 27

2 Giới thiệu khái quát về Xí Nghiệp Xuất Khẩu Lương Thực 30

2.1 Sự ra đời và phát triển của Xí Nghiệp 30

2.2 Chức năng, nhiệm vụ của Xí nghiệp 30

2.2.1 Chức năng 30

2.2.2 Nhiệm vụ 30

2.3 Cơ cấu tổ chức của Xí Nghiệp 31

2.4 Tổ chức công tác kế toán tại Xí Nghiệp 32

2.4.1 Tổ chức bộ máy kế toán 32

2.4.2 Các chính sách kế toán áp dụng tại Xí Nghiệp 33

2.4.3 Hệ thống tài khoản sử dụng 33

2.4.4 Hình thức kế toán áp dụng tại Xí Nghiệp 33

2.4.4.1 Hình thức kế toán 33

2.4.4.2 Trình tự ghi sổ 34

2.5 Tình hình hoạt động kinh doanh trong những năm gần đây 34

2.5.1 Thuận lợi 35

2.5.2 Khó khăn 36

2.5.3 Những mặt còn tồn tại 36

2.6 Phương hướng phát triển trong năm 2010 37

2.6.1 Mục tiêu 37

2.6.2 Những biện pháp thực hiện 37

Chương 4 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP XUẤT KHẨU LƯƠNG THỰC 38

1 Những vấn đề chung về kế toán chi phí giá thành 38

1.1 Quy trình thu mua gạo nguyên liệu 38

1.3 Những đặc điểm trong công tác kế toán tại Xí nghiệp 39

1.4 Quy trình kế toán chi phí và tính giá thành 39

2 Kế toán chi phí sản xuất 39

2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 39

2.1.1 Nội dung chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 39

2.1.2 Chứng từ sử dụng 41

2.1.3 Tài khoản sử dụng 41

2.1.4 Trình tự luân chuyển chứng từ 41

2.1.5 Trình tự hạch toán 41

2.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 42

2.2.1 Nội dung chi phí nhân công trực tiếp 42

2.2.2 Chứng từ sử dụng 43

2.2.3 Tài khoản sử dụng 43

2.2.4 Trình tự luân chuyển chứng từ 43

2.2.5 Trình tự hạch toán 43

2.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 44

2.3.1 Nội dung chi phí sản xuất chung 44

2.3.2 Chứng từ sử dụng 45

2.3.3 Tài khoản sử dụng 46

2.3.4 Trình tự luân chuyển chứng từ 46

2.3.5 Trình tự hạch toán 46

3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 49

3.1 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 49

3.1.1 Nội dung 49

3.1.2 Chứng từ sử dụng 49

3.1.3 Tài khoản sử dụng 50

3.1.4 Trình tự hạch toán 50

3.2 Kế toán tính giá thành sản phẩm 51

3.2.1 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 51

3.2.2 Tính giá thành sản phẩm 51

4 Phân tích biến động chi phí sản xuất 56

4.1 Phân tích chung 56

4.2 Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 57

4.4 Phân tích biến động chi phí sản xuất chung 58

Chương 5 NHẬN XÉT - KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 61

1 Nhận xét 61

1.1 Ưu điểm 61

1.1.1 Ưu dđiểm chung 61

1.1.2 Công tác kế toán 61

1.1.3 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành 62

1.1.4 Những ưu điểm khác 62

1.2 Hạn chế 62

2 Kiến nghị 63

3 Kết luận 64

DANH MỤC KÝ HIỆU VÀ VIẾT TẮT

X^ ]W

BHXN Bảo hiểm xã hội

BHYT Bảo hiểm y tế

KPCĐ Kinh phí công đoàn

BHTN Bảo hiểm thất nghiệp

TGLĐTT Thời gian lao động trực tiếp

UBND Ủy ban nhân dân

CH KD Cửa hàng kinh doanh

KCS Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm

DANH SÁCH CÁC BẢNG

X^ ]W

Bảng 3.1: Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2008 – 2009 35

Bảng 4.1: Bảng nguyên vật liệu đưa vào chế biến 40

Bảng 4.2: Bảng kê giá thành phụ phẩm tháng 12/2009 52

Bảng 4.3: Bảng tính giá thành sản phẩm gạo 5% xuất khẩu 52

Bảng 4.4: Bảng tính giá thành sản phẩm gạo 15% xuất khẩu 53

Bảng 4.5: Bảng tính giá thành sản phẩm gạo 20% xuất khẩu 53

Bảng 4.6: Bảng tính giá thành sản phẩm gạo 25% xuất khẩu 54

Bảng 4.7: Bảng tính giá thành sản phẩm tấm loại 1 55

Bảng 4.8: Bảng thành phẩm và phụ phẩm thu hồi tháng 12/2009 55

Bảng 4.9: Bảng tính tổng giá thành gạo 5% xuất khẩu quý 4 năm 2008 – 2009 57

Bảng 4.10: Bảng phân tích biến động CP NVL trực tiếp 57

Bảng 4.11: Bảng phân tích biến động CPNC trực tiếp 58

Bảng 4.12: Bảng phân tích biến động CP SXC 58

Bảng 4.13: Bảng phân tích biến động chi tiết CP SXC cho 1 đơn vị thành phẩm 59

DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ

X^ ]W

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 8

Sơ đồ 2.2: Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 9

Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch toán chi phí sản xuất chung 11

Sơ đồ 2.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành 12

Sơ đồ 2.5: Sơ đồ quá trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển tuần tự 18

Sơ đồ 2.6: Sơ đồ quá trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song song 19

Sơ đồ 2.7: Sơ đồ mô hình chung để phân tích biến động chi phí sản xuất 21

Sơ đồ 3.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công Ty AFIEX 29

Sơ đồ 3.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp 31

Sơ đồ 3.3: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán của Xí nghiệp 32

Sơ đồ 3.4: Sơ đồ hình thức kế toán tại Xí nghiệp 34

Sơ đồ 4.1: Sơ đồ quy trình chế biến gạo thành phẩm 38

Sơ đồ 4.2: Sơ đồ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 42

Sơ đồ 4.3: Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 44

Sơ đồ 4.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 49

Sơ đồ 4.5: Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất 51

Sơ đồ 4.6: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành gạo 5% xuất khẩu 52

Sơ đồ 4.7: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành gạo 15% xuất khẩu 53

Sơ đồ 4.8: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành gạo 20% xuất khẩu 54

Sơ đồ 4.9: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành gạo 25% xuất khẩu 54

Sơ đồ 4.10: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành tấm loại 1 55

Sơ đồ 4.11: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính giá thành tổng gạo thành phẩm 56

Biểu đồ 4.1: Biểu đồ thể hiện tỷ lệ gạo thành phẩm năm 2008 – 2009 56

Biểu đồ 4.2: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng các khoản mục chi phí sản xuất quý 4 năm 2008 – 2009 57

đó đòi hỏi các doanh nghiệp phải chủ động trong việc tìm ra các cơ hội kinh doanh sao

cho đạt được lợi nhuận cao nhất

Để tồn tại và tăng khả năng cạnh tranh trong bối cảnh thị trường toàn cầu, doanh nghiệp cần quan tâm tới việc kiểm soát chi phí Đặc biệt đối với các doanh nghiệp sản xuất thì việc tập hợp chi phí và tính giá thành là rất quan trọng vì đây không những là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất của một doanh nghiệp mà còn đóng góp cho sự tăng trưởng tổng sản phẩm quốc dân cũng như sự thịnh vượng chung cho xã hội,

từ đó làm tăng lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Quả thật chi phí và giá thành là hai chỉ tiêu làm cho các doanh nghiệp phải đau đầu, đó là làm sao giảm chi phí, hạ giá thành mà chất lượng sản phẩm vẫn đảm bảo, vẫn đạt được lợi nhuận tối đa

Xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm đang là ngành có nhiều sự cạnh tranh, để nâng cao lợi thế cạnh tranh và ngày càng đứng vững trên thị trường trong và ngoài nước công ty cần quan tâm đến chi phí, kiểm soát chi phí và đưa ra mức giá thành sao cho

phù hợp và để hiểu rõ hơn về vấn đề trên nên em đã chọn đề tài: “Kế toán tập hợp chi

phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” tại Xí Nghiệp Xuất Khẩu Lương Thực trực

thuộc Công ty AFIEX

2 Mục tiêu nghiên cứu

Tìm hiểu về cách thức hoạt động và tổ chức công tác kế toán tại Xí Nghiệp

Tìm hiểu quy trình sản xuất gạo tại Xí Nghiệp

Tìm hiểu các yếu tố cấu thành nên giá thành sản phẩm gạo và kế toán các khoản

chi phí sản xuất để xác định giá thành sản phẩm gạo

Bên cạnh đó, tìm hiểu các nhân tố, các tác động để kiểm soát chi phí, hạ giá thành, nhưng vẫn đảm bảo về chất lượng sản phẩm gạo và lợi nhuận Từ đó đề ra các biện pháp hoàn thiện công tác hạch toán, đưa ra các kiến nghị, giải pháp nhằm nâng cao hơn

nữa hiệu quả hoạt động kinh doanh cho Xí Nghiệp

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu về kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm gạo tại Xí nghiệp Xuất Khẩu Lương Thực vào tháng 12 năm 2009

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp thu thập số liệu:

DThu thập số liệu từ sổ sách kế toán

DTiếp thu ý kiến của cô chú, anh chị ở Xí Nghiệp

DTham khảo một số sách chuyên ngành, các chuẩn mực và chế độ kế toán

hiện hành

DTham khảo ý kiến của thầy cô hướng dẫn

Phương pháp xử lý số liệu: So sánh, đối chiếu, tổng hợp và phân tích số liệu

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

Từ việc nghiên cứu đề tài kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm gạo giúp hiểu thêm về quy trình sản xuất gạo đến kế toán chi phí và giá thành tại Xí Nghiệp, từ đó rút

ra những nhận xét và giải pháp về thực trạng sản xuất gạo và tổ chức công tác kế toán tại Xí Nghiệp

Chương 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN

1 Những vấn đề chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 1.1 Chi phí sản xuất

1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất

Chi phí được định nghĩa theo nhiều phương diện khác nhau Chi phí sản xuất có thể hiểu là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí lao động sống và lao động vật hóa trong quá trình sản xuất sản phẩm

Những nhận thức chi phí có thể khác nhau về quan điểm, hình thức thể hiện chi phí nhưng tất cả đều thừa nhận một vấn đề chung: chi phí là phí tổn tài nguyên, vật chất, lao động và phải và phải phát sinh gắn liền với mục đích sản xuất kinh doanh

Chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh phát sinh một cách khách quan, nó luôn thay đổi trong quá trình tái sản xuất và gắn liền với sự đa dạng, sự phức tạp của từng loại hình sản xuất kinh doanh

1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất

Chi phí phát sinh trong quá trình sản xuất rất đa dạng và phong phú Để phục vụ cho các yêu cầu quản lý khác nhau trong doanh nghiệp mà có nhiều cách phân loại chi phí sản xuất Sau đây là một số cách phân loại chi phí sản xuất:

1.1.2.1 Phân loại chi phí theo tính chất, nội dung kinh tế của chi phí

Cách phân loại này căn cứ vào các chi phí có cùng tính chất kinh tế (nội dung kinh tế) không phân biệt chi phí phát sinh ở đâu, cho hoạt động sản xuất kinh doanh nào Cách phân loại này cho biết được tổng chi phí bỏ ra ban đầu để làm căn cứ lập kế hoạch và kiểm soát chi phí theo yếu tố… Toàn bộ chi phí được chia thành các yếu tố sau:

DChi phí nguyên vật liệu: Là toàn bộ giá trị nguyên vật liệu sử dụng cho sản xuất kinh

doanh trong kỳ

DChi phí nhân công: Là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo lương

(BHXH, BHYT, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân viên chức trong kỳ

DChi phí khấu hao tài sản cố định: Là phần giá trị hao mòn của tài sản cố định chuyển

dịch vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ

DChi phí dịch vụ mua ngoài: Là các khoản tiền điện, tiền nước, điện thoại, thuê mặt

bằng…

DChi phí khác bằng tiền: Là những chi phí sản xuất kinh doanh khác chưa được phản

ảnh trong các chi phí trên nhưng đã chi bằng tiền như chi phí tiếp khách, hội nghị…

1.1.2.2 Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động

Cách phân loại này căn cứ vào chức năng hoạt động mà chi phí phát sinh để phân loại Toàn bộ chi phí được chia thành hai loại là chi phí sản xuất và chi phí ngoài sản xuất

1.1.2.2.1 Chi phí sản xuất

Là toàn bộ chi phí liên quan đến việc chế tạo sản phẩm hoặc dịch vụ trong một

thời kỳ nhất định Chi phí sản xuất được chia thành ba loại:

DChi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Là biểu hiện bằng tiền những nguyên vật liệu chủ

yếu tạo thành thực thể của sản phẩm như: sắt, thép, gỗ, vải, sợi… và nguyên vật liệu có tác dụng phụ thuộc, nó kết hợp với nguyên vật chính để sản xuất ra sản phẩm hoặc làm tăng chất lượng của sản phẩm , hoặc tạo ra màu sắc, mùi vị cho sản phẩm, hoặc rút ngắn chu kỳ sản xuất ra sản phẩm…Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào đối tượng chịu chi phí

DChi phí nhân công trực tiếp: Là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích

theo lương (BHXH, BHYT, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân Chi phí nhân công trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào các đối tượng chịu chi phí

DChi phí sản xuất chung: Là những chi phí để sản xuất ra sản phẩm nhưng không kể

chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp Chi phí sản xuất chung bao gồm chi phí nguyên vật liệu gián tiếp, chi phí nhân công gián tiếp, chi phí khấu hao tài sản cố định sử dụng trong sản xuất và quản lý sản xuất, chi phí sửa chữa bảo trì, chi phí quản lý phân xưởng…

Trong 3 loại chi phí trên có sự kết hợp với nhau:

DKết hợp giữa chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp được gọi

là chi phí ban đầu, thể hiện chi phí chủ yếu cần thiết khi bắt đầu sản xuất sản phẩm DKết hợp giữa chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung được gọi là chi phí chuyển đổi, thể hiện chi phí cần thiết khi chuyển nguyên vật liệu thành sản phẩm

1.1.2.2.2 Chi phí ngoài sản xuất

Là những chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm và quản lý chung toàn doanh nghiệp

DChi phí bán hàng: Là toàn bộ những chi phí phát sinh cần thiết để tiêu thụ sản phẩm,

hàng hoá; bao gồm các khoản chi phí như vận chuyển, bốc vác, bao bì, lương nhân viên bán hàng, hoa hồng bán hàng, khấu hao tài sản cố định và những chi phí liên quan đến

dự trữ, bảo quản sản phẩm và hàng hóa…

DChi phí quản lý doanh nghiệp: Là toàn bộ những chi phí chi ra cho việc tổ chức và

quản lý trong toàn doanh nghiệp Đó là những chi phí hành chính, kế toán, quản lý chung…

1.1.2.3 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ xác định kết quả kinh doanh

Theo cách phân loại này chi phí được chia thành 2 loại:

DChi phí sản phẩm: Là những chi phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản phẩm

hoặc mua hàng hóa; bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung Chi phí sản phẩm được xem là gắn liền với từng đơn vị sản phẩm, hàng hóa khi chúng được sản xuất ra hoặc được mua vào, chúng gắn liền với sản phẩm, hàng hóa tồn kho chờ bán và khi sản phẩm, hàng hóa được tiêu thụ thì mới trở thành phí tổn để xác định kết quả kinh doanh

DChi phí thời kỳ: Là những chi phí phát sinh trong một thời kỳ và được tính hết thành

phí tổn trong kỳ để xác định kết quả kinh doanh; bao gồm chi phí bán hàng và chi phí

quản lý doanh nghiệp Đối với các doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất kinh doanh dài và trong kỳ không có hoặc có ít doanh thu thì chúng được tính thành phí tổn của kỳ sau để xác định kết quả kinh doanh

1.1.2.4 Phân loại CP theo mối quan hệ với đối tượng chịu chi phí

Cách phân loại này căn cứ vào mối quan hệ giữa chi phí với đối tượng chịu chi phí, chi phí được chia thành 2 loại:

DChi phí trực tiếp: Là những chi phí liên quan trực tiếp đến đối tượng chịu chi phí và

được hạch toán vào đối tượng có liên quan Chi phí trực tiếp thường là những chi phí đơn nhất cấu tạo bởi một yếu tố như chi phí nguyên vật liệu, chi phí tiền lương…

DChi phí gián tiếp: Là những chi phí liên quan đến nhiều đối tượng chịu chi phí, do đó

nó được phân bổ vào các đối tượng có liên quan theo tiêu thức nhất định Chi phí gián tiếp thường là những chi phí tổng hợp của nhiều chi phí đơn nhất

1.1.2.5 Phân loại chi phí theo cách ứng xử của chi phí

Là chi phí mà tổng số của nó sẽ biến động khi mức độ hoạt động thay đổi trong phạm vi phù hợp Thông thường biến phí của một đơn vị hoạt động thì không đổi Biến phí chỉ phát sinh khi có hoạt động kinh doanh Biến phí được chia thành 2 loại:

DBiến phí tỷ lệ (Biến phí thực thụ): Là những biến phí có sự biến động cùng tỷ lệ với

mức độ hoạt động sản xuất kinh doanh

DBiến phí cấp bậc: Là những loại chi phí không biến động liên tục so với sự biến động

liên tục của mức độ hoạt động Sự hoạt động phải đạt đến một mức độ nào đó mới dẫn đến sự biến động vế chi phí

1.1.2.5.2 Định phí (chi phí bất biến)

Là những chi phí mà tổng số của nó không thay đổi khi mức độ hoạt động thay đổi trong phạm vi phù hợp Định phí có thể chia thành 2 loại sau:

DĐịnh phí bắt buộc: Là những chi phí có liên quan đến máy móc thiết bị, nhà xưởng,

cơ sở hạ tầng quản lý… Những định phí này có 2 đặc điểm:

Š Có bản chất lâu dài

Š Không thể cắt giảm đến không cho dù mức độ hoạt động giảm xuống hoặc khi hoạt động sản xuất bị gián đoạn

DĐịnh phí tuỳ ý (định phí không bắt buộc): Là những chi phí có thể thay đổi trong từng

kỳ kế hoạch do nhà quản trị quyết định Những định phí này có 2 đặc điểm:

1.1.3 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất

Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn mà chi phí sản xuất cần phải được theo dõi nhằm mục đích phân bổ theo những cách thức hợp lý để tính giá thành sản phẩm Căn cứ để xác định đối tượng hạch toán chi phí phụ thuộc vào đặc điểm sản phẩm, quá trình sản xuất và quy trình công nghệ doanh nghiệp đang áp dụng

1.2 Giá thành sản phẩm

1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm

Có nhiều khái niệm vế giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm là chi phí sản xuất tính cho một khối lượng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành nhất định Giá thành sản phẩm là một thước đo giá trị và cũng là một đòn bẩy kinh tế

Theo từ điển thuật ngữ tài chính – tín dụng của Bộ Tài Chính: “Giá thành là toàn

bộ hao phí lao động vật hóa (nguyên vật liệu, nhiên liệu, động lực, khấu hao tài sản cố định và công cụ nhỏ) và lao động sống trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, quản lý kinh doanh, được tính bằng tiền cho một sản phẩm, một đơn vị công việc, hoặc một dịch vụ sau một thời kỳ, thường là đến ngày cuối tháng”

Về mặt ý nghĩa kinh tế, giá thành là một chỉ tiêu tổng hợp phản ánh chất lượng toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh và quản lý kinh tế tài chính tại doanh nghiệp

1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm

1.2.2.1 Phân loại giá thành theo thời điểm xác định

DGiá thành kế hoạch: Là giá thành được tính trước khi bắt đầu sản xuất kinh doanh

cho tổng sản phẩm kế hoạch dựa trên chi phí định mức của kỳ kế hoạch

DGiá thành định mức: Là giá thành được tính trước khi bắt đầu sản xuất kinh doanh

cho 1 đơn vị sản phẩm dựa trên chi phí định mức của kỳ kế hoạch

Giữa giá thành kế hoạch và giá thành định mức có mối quan hệ với nhau:

Giá thành kế hoạch = Giá thành định mức x Tổng sản phẩm theo kế hoạch

DGiá thành thực tế: Là giá thành được xác định sau khi đã hoàn thành việc chế tạo sản

phẩm trên cơ sở các chi phí thực tế phát sinh và kết quả sản xuất kinh doanh thực tế đạt được

1.2.2.2 Phân loại theo nội dung cấu thành giá thành

DGiá thành sản xuất: Là toàn bộ chi phí sản xuất có liên quan đến khối lượng công

việc, sản phẩm hoàn thành Giá thành sản xuất gồm 3 khoản mục chi phí:

Š Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Š Chi phí nhân công trực tiếp

Š Chi phí sản xuất chung

DGiá thành toàn bộ (Giá thành đầy đủ): Là toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến một

khối lượng sản phẩm hoàn thành từ khi sản xuất đến khi tiêu thụ xong sản phẩm

Giá thành toàn bộ = Giá thành sản xuất + Chi phí ngoài sản xuất

1.2.3 Đối tượng tính giá thành sản phẩm

Xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm là công việc cần thiết đầu tiên đối với toàn bộ quy trình tính giá thành sản phẩm Căn cứ vào đặc điểm, tính chất sản xuất của

doanh nghiệp, các loại sản phẩm doanh nghiệp sản xuất ra và các loại hình dịch vụ cung cấp để xác định đối tượng tính giá thành cho phù hợp

Đối tượng tính giá thành sản phẩm là khối lượng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành nhất định mà công ty cần tính tổng giá thành và giá thành đơn vị sản phẩm

Đối tượng tính giá thành sản phẩm thường được chọn là sản phẩm, dịch vụ hoàn thành, hoặc những chi tiết, khối lượng sản phẩm dịch vụ

1.2.4 Kỳ tính giá thành sản phẩm

Kỳ tính giá thành sản phẩm là khoảng thời gian cần thiết phải tiến hành tổng hợp chi phí sản xuất và tính tổng giá thành, giá thành đơn vị Tuỳ vào đặc điểm kinh tế, kỹ thuật sản xuất và nhu cầu thông tin giá thành, kỳ tính giá thành có thể được xác định khác nhau Kỳ tính giá thành thường được chọn trùng với kỳ kế toán như tháng, quý, năm

2 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

2.1 Quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

DBước 1: Căn cứ vào đối tượng tập hợp chi phí sản xuất đã lựa chọn, tập hợp chi

phí sản xuất thực tế phát sinh theo các khoản mục tính giá thành, bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung

DBước 2: Tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh có liên quan đến đối tượng cần

tính giá thành theo phương pháp kế toán hàng tồn kho mà doanh nghiệp đã lựa chọn Nếu các chi phí đã được tập hợp có liên quan đến nhiều đối tượng tính giá thành thì phân bổ chúng cho các đối tượng chịu chi phí theo những phương thức thích hợp

DBước 3: Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp phù hợp

DBước 4: Tính giá thành sản phẩm và tiến hành nhập kho thành phẩm

2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất

2.2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

2.2.1.1 Khái niệm

Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu sử dụng trực tiếp trong từng quá trình sản xuất sản phẩm như chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí nguyên vật liệu phụ… Chi phí này thường chiếm tỷ lệ lớn trên tổng chi phí

2.2.1.2 Chứng từ sử dụng

DHóa đơn mua hàng

DPhiếu chi

DPhiếu nhập kho

DBiên bản kiểm nghiệm sản phẩm, hàng hóa

DGiấy đề nghị xuất kho

DPhiếu xuất kho

DBảng phân bổ nguyên liệu, vật liệu

2.2.1.3 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp” dùng để phản ánh chi phí nguyên vật liệu sử dụng trực tiếp cho hoạt động sản xuất sản phẩm

DNội dung và kết cấu tài khoản

Nợ Tài khoản 621 Có

Trị giá thực tế nguyên vật liệu xuất dùng

trực tiếp cho hoạt động sản xuất sản phẩm

Tài khoản 621 không có số dư cuối kỳ

DPhương pháp phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Tổng chi phí phát sinh Mức phân bổ cho

từng đối tượng = Tổng khối lượng các đối tượng x

Khối lượng từng đối tượng

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

2.2.2.2 Chứng từ sử dụng

DBảng chấm công

DBảng chấm công làm thêm giờ

DBảng thanh toán tiền lương

DBảng thanh toán tiền thưởng

DBảng thanh toán tiền làm thêm giờ

DPhiếu xác nhận sản phẩm hoặc công việc hoàn thành

DBảng kê các khoản trích nộp theo lương

DBảng phân bổ tiền lương và bảo hiểm xã hội

DNội dung và kết cấu tài khoản

Nợ Tài khoản 622 Có

Chi phí nhân công trực tiếp tham gia vào

quá trình sản xuất sản phẩm như tiền

lương, tiền công, phụ cấp và các khoản

trích theo lương

Kết chuyển hoặc phân bổ chi phí nhân công trực tiếp vào các tài khoản tính giá thành tương ứng

Tài khoản 622 không có số dư cuối kỳ

DPhương pháp phân bổ chi phí nhân công trực tiếp:

Tổng chi phí NCTT phát sinh Mức phân bổ CP

Sơ đồ 2.2: Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp

Lương và các khoản trích theo lương của công nhân

TK 622

TK 334,338

TK 335

Trích trước tiền lương nghỉ phép

của công nhân

2.2.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung

2.2.3.1 Khái niệm

Chi phí sản xuất chung thường bao gồm:

Chi phí lao động gián tiếp, phục vụ, tổ chức quản lý sản xuất tại phân xưởng Chi phí nguyên vật liệu dùng trong máy móc thiết bị

Chi phí công cụ dụng cụ dùng trong sản xuất

Chi phí khấu hao máy móc thiết bị, TSCĐ khác dùng trong hoạt động sản xuất Chi phí dịch vụ thuê ngoài phục vủ sản xuất như điện, nước, sửa chữa, bảo hiểm tài sản tại xưởng sản xuất

2.2.3.2 Chứng từ sử dụng

DGiấy đề nghị xuất kho

DPhiếu xuất kho

DBảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ

DBảng phân bổ tiền lương và BHXH

DBảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ

DHóa đơn mua hàng

DPhiếu chi

2.2.3.3 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 627 “Chi phí sản xuất chung” dùng để phản ánh chi phí phục vụ sản xuất, kinh doanh phát sinh ở phân xưởng,bộ phận, đội sản xuất,…phục vụ sản xuất sản phẩm

DNội dung và kết cấu tài khoản

Nợ Tài khoản 627 Có

Lương, phụ cấp, và các khoản trích theo

lương

Chi phí vật liệu, công cụ dụng cụ,chi phí

khấu hao TSCĐ dùng chung cho phân

xưởng sản xuất

Chi phí dịch vụ mua ngoài và chi phí khác

bằng tiền chung cho phân xưởng

Các khoản ghi giảm chi phí sản xuất chung

Kết chuyển hoặc phân bổ chi phí sản xuất chung vào các tài khoản tính giá thành tương ứng

Tài khoản 627 không có số dư cuối kỳ

DTài khoản này có 6 tài khoản cấp 2, bao gồm:

Tài khoản 6271: Chi phí nhân viên phân xưởng

Tài khoản 6272: Chi phí vật liệu

Tài khoản 6273: Chi phí dụng cụ sản xuất

Tài khoản 6274: Chi phí khấu hao TSCĐ

Tài khoản 6275: Chi phí dịch vụ mua ngoài

Tài khoản 6276: Chi phí khác bằng tiền

DPhương pháp phân bổ chi phí sản xuất chung

Tổng chi phí SXC phát sinh Mức phân bổ CP

Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch toán chi phí sản xuất chung

2.3 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

Lương và các khoản trích theo

lương của công nhân

Xuất kho NVL dùng chung cho

phân xưởng sản xuất

TK 153,142,242

Xuất kho công cụ dụng cụ dùng

chung cho phân xưởng sản xuất

SDCK: Chi phí sản xuất kinh doanh

còn dở dang cuối kỳ

Sơ đồ 2.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành

3 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang

3.2 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Trị giá sản phẩm hỏng không sửa chữa được, người gây thiệt hại bồi thường

3.2.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí NVL chính (CP NVLTT)

Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí NVL chính (CP NVLTT) thường được áp dụng nếu chi phí NVL chính (hoặc CP NVLTT) chiếm tỷ trọng lớn (thường từ 80% trở lên) trong giá thành sản phẩm

Theo phương pháp này, chỉ tính chi phí NVL chính (hoặc CP NVLTT) đã kết tinh trong sản phẩm dở dang cuối kỳ, các chi phí khác vì tương đối nhỏ nên không tính đến, coi như bằng không và được tính chung trong giá thành của toàn bộ thành phẩm trong

kỳ

Trị giá sản phẩm dở dang cuối kỳ, được xác định theo công thức (1):

CP NVL dở dang đầu kỳ +

CP NVL phát sinh trong kỳ

3.2.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo sản phẩm hoàn thành tương đương

Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo sản phẩm hoàn thành tương đương được áp dụng nếu không tồn tại chi phí nào chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản

phẩm

Theo phương pháp này, trong sản phẩm dở dang cuối kỳ tồn tại tất cả các khoản mục chi phí tính giá thành

Tùy thuộc vào thời điểm phát sinh CP mà có thể lựa chọn công thức cho phù hợp:

DNếu tất cả các khoản mục chi phí ( CP NVLTT, CP NCTT, CP SXC) phát sinh dần theo tiến độ sản xuất thì từng loại chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ đựơc xác định theo công thức (2):

CP SX dở dang đầu kỳ +

CP SX phát sinh trong kỳ

Số lượng sản phẩm hoàn

thành tương đương = Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ x hoàn thành Tỷ lệ

Trị giá sản phẩm dở dang cuối kỳ bằng tổng các loại chi phí dở dang cuối kỳ

DNếu chi phí NVLTT phát sinh toàn bộ ngay từ đầu quy trình sản xuất, các chi phí chế biến (CP NCTT, CP SXC) phát sinh dần theo tiến độ sản xuất thì CP NVLTT được xác định theo công thức (1), các chi phí chế biến được xác định theo công thức (2)

Quy trình đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ được thực hiện theo các bước sau: DBước 1: Căn cứ vào tỷ lệ hoàn thành, quy đổi từ số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ thành số lượng sản phẩm hoàn thành tương đương

DBước 2: Xác định từng khoản mục chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ

DBước 3: Xác định trị giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

3.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức (kế hoạch)

Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức (kế hoạch) thường được áp dụng nếu xây dựng được định mức tiêu hao chi phí cho từng loại sản phẩm và các định mức này ít biến động

Theo phương pháp này, trong sản phẩm dở dang cuối kỳ tồn tại tất cả các khoản mục chi phí tính giá thành

Trị giá sản phẩm dở dang cuối kỳ được xác định theo công thức (3):

4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm

Chi phí sản xuất dở

dang cuối kỳ = Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ x Chi phí sản xuất theo định mức x hoàn thành Tỷ lệ

Phương pháp tính giá thành là một hoặc hệ thống các phương pháp được sử dụng

để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị sản phẩm theo từng khoản mục chi phí sản xuất đã xác định cho từng đối tượng tính giá thành Căn cứ vào đặc điểm sản xuất, đặc điểm sản phẩm, yêu cầu quản lý về giá thành mà có thể lựa chọn phương pháp tính giá thành thích hợp Sau đây là những phương pháp tính giá thành:

4.1 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp giản đơn

Phương pháp trực tiếp thường được áp dụng trong trường hợp doanh nghiệp có quy trình công nghệ đơn giản, khép kín bắt đầu từ khâu đưa NVL vào cho đến khi sản phẩm hoàn thành, đối tượng tập hợp chi phí sản xuất cũng là đối tượng tính giá thành

4.1.1 Trường hợp phân xưởng chỉ sản xuất ra một loại sản phẩm

DTrường hợp áp dụng: Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất trùng với đối tượng

tính giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm được xác định theo công thức (1):

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š Tập hợp chi phí theo sản phẩm và kết chuyển chi phí

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Š Xác định trị giá phế liệu thu hồi (nếu có)

Š Tính tổng giá thành sản phẩm

Š Tính giá thành đơn vị sản phẩm

4.1.2 Trường hợp phân xưởng sản xuất ra nhiều loại sản phẩm

DTrường hợp áp dụng: Chi phí NVLTT và chi phí NCTT có thể tập hợp riêng

cho từng loại sản phẩm, chỉ có chi phí SXC được tập hợp chung cho tất cả các loại sản phẩm khác nhau trong phân xưởng, sau đó áp dụng tiêu thức phân bổ phù hợp để phân

bổ cho các loại sản phẩm khác nhau Áp dụng công thức (1) để tính tổng giá thành sản phẩm từng loại

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š Tập hợp chi phí NVLTT và chi phí NCTT theo sản phẩm, chi phí SXC theo phân xưởng

Š Phân bổ chi phí SXC cho các loại sản phẩm theo tiêu thức phù hợp và kết chuyển chi phí

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Š Xác định trị giá phế liệu thu hồi (nếu có)

Š Tính tổng giá thành từng loại sản phẩm

Š Tính giá thành đơn vị từng loại sản phẩm

4.1.3 Trường hợp phân xưởng sản xuất đồng thời cả sản phẩm chính và sản phẩm phụ

DTrường hợp áp dụng: Phương pháp loại trừ sản phẩm phụ thường được áp dụng

trong trường hợp này Giá thành sản phẩm được xác định theo công thức (2):

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š Tập hợp chi phí sản xuất theo các đối tượng tập hợp chi phí

Š Phân bổ chi phí SXC cho các loại sản phẩm theo tiêu thức phù hợp (nếu có) và kết chuyển chi phí

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Š Xác định trị giá phế liệu thu hồi (nếu có)

Š Xác định trị giá sản phẩm phụ

Š Tính tổng giá thành từng loại sản phẩm

Š Tính giá thành đơn vị từng loại sản phẩm

4.2 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp hệ số

DTrường hợp áp dụng: Phương pháp này thường được áp dụng trong trường hợp

trong cùng một quy trình công nghệ sản xuất ra nhiều loại sản phẩm khác nhau Không thể tập hợp chi phí sản xuất riêng cho từng loại sản phẩm, song giữa các sản phẩm có hệ

số quy đổi để tính giá thành Khi đó, đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phân xưởng sản xuất hoặc quy trình công nghệ, đối tượng tính giá thành sản phẩm là từng loại sản

phẩm Sản phẩm chuẩn được xem là sản phẩm có hệ số quy đổi bằng 1

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š Tập hợp chi phí sản xuất theo phân xưởng sản xuất hoặc quy trình công nghệ và kết chuyển chi phí

Š Xác định số lượng sản phẩm chuẩn hoàn thành tương đương cuối kỳ

Hệ số quy đổi của sản phẩm hoàn thành thứ i x

∑

Š Quy đổi sản phẩm dở dang về sản phẩm dở dang chuẩn tương ứng (nếu đánh giá

Š Quy đổi sản phẩm hoàn thàn

sản phẩm chuẩn số lượng sản phẩm chuẩn hoàn th

DTrường hợp áp dụng: Trong cùng một quy trình công

p khác nhau nhưng giữa chúng không tồn tại hệ số quy đổi mà phải xác định tỷ lệ giữa tổng giá thành thực tế và tổng giá thành kế hoạch (định mức) để xác định giá thành từng loại sản phẩm Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phân xưởng sản xuất hoặc quy trình công nghệ, đối tượng tính giá thành sản phẩm là từng loại sản phẩm

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š hợp chi phí sản xuất theo phân xưởng sản xuất

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Š Xác định trị giá phế liệu thu hồi và sản ph

Š Tính tổng giá thành thực tế của nhóm sản phẩm theo từng kh

Tổng giá CP SXDD CP SX phát CP SXDD Giá trị các khoản ành thực tế

của nhóm SP

Š Tính tổng g

đầu kỳ của nhóm SP ành kế ho

sinh trong kỳ của nhóm SP

ủa nhóm sản p

cuối kỳ của nhóm SP theo từng

điều chỉnh giảm của nhóm SP

ục chi phí sản xuất

Tổng số lượng

sản phẩm dở

dang chuẩn =

Số lượng sản phẩm dở dang thứ i

Hệ số quy đổi của sản phẩm dở dang thứ i

Hệ số quy đổi của sản phẩm hoàn thành thứ i x

∑

Phương pháp này được áp dụng đối với những quy trình công n

tạp gồm nhiều giai đoạn chế biến kế tiếp nhau Sản phẩm của giai đoạn trước (bán thành phẩm) là nguyên liệu đầu vào của giai đoạn sau Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là từng giai đoạn của quy trình công nghệ sản xuất Đối tượng tính giá thành là thành phẩm hoặc bán thành phẩm và thành phẩm Do đối tượng tính giá thành có 2 trường hợp khác nhau nên phương pháp tính giá thành phân bước cũng có 2 phương án tương ứng

4.4.1 Phương pháp kết chuyển tuần tự

DTrường hợp áp dụng: Khi tính giá thành the

p được tính cho cả bán thành phẩm và thành phẩm theo từng khoản mục chi phí sản xuất

D

Š hợp chi phí sản xuất theo từng công đoạn của q

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ của công đoạn thứ nhất trong q

dở da

sinh trong kỳ GĐ1 của cô

cuối kỳ GĐ1 hai tr

điều chỉnh giảm giá thành GĐ1 rình công nghệ

Š Tính tổng giá thành thực tế của toàn bộ bán thành phẩm công đoạn thứ hai,…

Š Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ của công đoạn thứ n trong quy trình công n

Š Tính tổng giá thành thực tế của toàn bộ thành phẩm

Giá thành định mức SP thứ i theo từng khoản mục CPSX x

∑

Sơ đồ 2.5: Sơ đồ quá trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển tuần tự

Giá thành bán thành phẩm GĐ1

Chi phí chế biến GĐ2

Giá thành bán thành phẩm GĐ2

Chi phí chế biến

GĐ n

Giá thành bán thành phẩm GĐ n

+

=

4.4.2 Phương pháp kết chuyển song song

DTrường hợp áp dụng: Không cần tính giá thành của bán thành phẩm trong từng

công đoạn mà chỉ tính giá thành của thành phẩm trong công đoạn cuối cùng

DQuy trình tính toán được thực hiện như sau:

Š Xác định chi phí sản xuất theo từng khoản mục của từng giai đoạn

CPSX DDĐK GĐ1 trong CPSX DDĐK từ GĐ1 đến GĐ n + trong kỳ của GĐ1 CPSX phát sinh Chi phí sản

xuất GĐ1 = Số lượng

thành phẩm + Số lượng SP DDCK từ GĐ1 đến GĐ n

x

Số lượng thành phẩm

CPSX DDĐK GĐ2 trong CPSX DDĐK từ GĐ2 đến GĐ n + trong kỳ của GĐ2 CPSX phát sinh Chi phí sản

xuất GĐ2 = Số lượng

thành phẩm + Số lượng SP DDCK từ GĐ2 đến GĐ n

x

Số lượng thành phẩm Tính tương tự đến GĐ n

Š Xác định tổng giá thành thực tế thành phẩm theo từng khoản mục chi phí

Tổng giá thành thực

tế thành phẩm =

Chi phí SX của GĐ1 +

Chi phí SX của GĐ2 + ……… +

Chi phí SX của GĐn

Š Xác định giá thành thực tế đơn vị thành phẩm theo từng khoản mục chi phí

Sơ đồ 2.6: Sơ đồ quá trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song so ng

Phương pháp này thường được áp dụng trong trường hợp đối tượng tập hợp chi

hí sản xuất trùng với đối tượng tính giá thành là các đơn đặt hàng Trong kỳ, chi phí

ản xuất được tập hợp theo từng đơn đặt hàng Sau đó, khi hoàn thành công việc sản

ất của từng đơn đặt hàng sẽ tổng hợp chi phí sản xuất đã được tập hợp theo từng đơn

ặt hàng để tính tổng giá thành thực tế và giá thành thực tế từng đơn vị sản phẩm của

í được xem là một thang điểm để đo lường việc thực hiện chi phí

bao nhiêu số lượng của loại chi phí được sử

ẩm

thấy đơn giá của các khoản mục chi phí được sử dụng là

4.5 Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp đơn đặt hàng

Giá trị các khoản điều chỉnh giảm giá thành

5 Phân tích b

Tổng CPSX thực tế tập hợp theo đơn đặt hàng Giá thành đơn

í là so sánh CP thực tế v nhân ảnh hưởng đến sự

cế

phí định mức để xác địđộng và đề xuất biện phtiết kiệm CP

.2 Định mức c i ph

5.2.1 Khái niệm

Định mức chi ph

trong thực tế sản xuất kinh doanh

Định mức được xây dựng theo hai tiêu thức cơ bản:

Lượng định mức: cho thấy có

CPSX của GĐ2 trong thành phẩm

CPSX của GĐ n trong thành phẩm

GĐ n

Kết chuyển song song

Giá thành thực tế thành phẩm

CPSX phát sinh ở GĐn

từng khoản mục chi phí

Định mức chi phí được xây dựng cụ thể cho từng loại sản phẩm được sản xuất trong kỳ

5.2.2 Phân loại

Định mức có khuynh hướng chia thành hai loại:

Định mức lý tưởng: là những định mức được xây dựng trong những điều

Định mức thực tế: được xây dựng trên cơ sở cho phép thời gian ngừng nghỉ

ợp l

:

ất 1 sản phẩm: căn cứ công nghệ

CPNVLTT định = SL NVLTT định mức SX 1 sản phẩm x Đơn giá mua định mức của NVL TT

máy móc, chất lượng, quy cách NVL, trình độ và kinh nghiệm của công

Định mức số lượng NVL tiêu hao để sản xu

sản xuất, chất lượng, quy cách NVL, tình trạng máy móc, trình độ và kinh nghiệm của công nhân…

Định mức đơn giá mua: căn cứ đến biến động giá trên thị trường, thay đổi số lượng mua, chiết khấu thanh toán, thay đổi nhà cung cấp…

giờ máy(giờ LĐ = Tổng số giờ má SX giờ LĐTT) ước tính

SL giờ máy (giờ LĐ CPSXC định mức 1 giờ

ả biến (chi phí NVL TT, chi phí NCTT, chi phí SXC kh ến) Tất c ày đều được phân

m1 : Lượ

G0 : Đơn giá mua định mức 1 đơn vị NVLT

G1 : Đơn giá mua thực tế 1

DĐối tượng phân tích bi

UC = C1 - C0

N C < hoặc = 0 thì biến động thuậ

Nếu UC > 0 thì biến động bất lợi

DXác định ảnh hưởng của cá

Biến động lượng (UCm):

UCm = Q1 x m1 xG0 – Q1 x m0 x G0

Nếu UCm < hoặc = 0 thì biến động thuận lợi

Nếu UCm > 0 thì biến động bất lợi

Biến động giá ( UCG):

U = Q1 x m1 x G1 – Q

Nếu UCG < hoặc = 0 thì biến động thuận lợi

Nếu UCG > 0 thì biến động bất lợi

5.5 Phân tích biến động chi phí N

Lượng thực tế (x)

giá thực tế

Lượng thực tế (x) giá định mức

những chi phí có tính khả biến và những phải có sự tìm hiểu bắt đầu từ bước hoạch định chi

ột mức độ hoạt động cụ thể

ạm vi từ mức độ hoạt động tối thiểu

độ hoạt động thực tế này được gọi là kế hoạch điều hỉnh

0 iến phí SXC định mức

Q1 : SL SPSX thực tế

t0 : Lượng thời gian LĐTT định mức SX 1 SP

t1 : Lượng thời gian LĐTT thực tế SX

Nếu UCt < hoặc = 0 thì biến động thu

Nếu UCt > 0 thì biến động bấ

Biến động giá (UCG):

U = Q1 x t1 x G1 –

Nếu UCG < hoặc = 0 thì biến động thuận lợi

Nếu UCG > 0 thì biến động bất lợi

5.6 Phân tích biến động chi phí SX

CPSXC là chi phí phức

gián tiếp và được tính vào giá th

CPSXC bao gồm nhiều loại CP

pháp phân tích cụ thể Thứ ba, CPSXC gồm cả

chi phí có tính bất biến Vì vậy cần

phí

Kế hoạch tĩn : thể ệ ổng chi phí theo mh hi n t

Kế hoạch linh hoạt: dự kiến chi phí trong ph

đến mức độ hoạt động tối đa

Kế hoạch tương xứng với mức

iến động thuận lợi

t1 : Lượng thời gian chạy máy thực tế SX 1 SP

b0 : Biến phí SXC định mức 1 giờ máy SX

1 : Biến phí SXC thực tế 1 giờ m

DXác định ảnh hưởng

Biến động lượng

UCt = Q1 x t1 x b0 – Q1 x t0 x b

Nếu UCt < hoặc = 0 thì biế

Nếu UCt > 0 thì biến đ

Biến động giá (UCG):

UCG = Q1 x t1 x b1 – Q1 x t1 x b0

Nếu UCG < hoặc = 0 thì biến động thuận lợi

Nếu UCG > 0 thì biến động bất lợi

t0 : Lượng thời gian chạy máy định m

t1 : Lượng thời gian chạy máy thực tế SX 1 SP

Nếu UCq < hoặc = 0 thì b

Nếu UCq > 0 thì biến động bất lợi

Biến động giá (UCG):

UCG = Q1 x t1 x đ1 – Q0 x t0 x đ0

Nếu UCG < hoặc = 0 thì biến động thuận lợi

Biế h sự chênh lệch giữa biến động CPSXC bất biến thực tế

á h hình sử dụng máy móc thiết bị so với số giờ máy

Nếu UCG > 0 thì biến động bất lợi

D n động kế hoạch: phản án

phát sinh trong kỳ với CPSXC bất biến được lập trong kế hoạch

DBiến động số lượng: phản nh tìn

tối ưu

GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ XÍ NGHIỆP XUẤT KHẨU LƯƠNG THỰC TRỰC THUỘC CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM AN

à tạo điều kiện thuận lợi phù hợp với tình

t động theo chức năng chuyên ngành của

ty thành hai Công ty hoạt động độc lập đó

RT AND

ng 3

số 71/QĐ-UBTChiệp Khai Thác Chế Biến Thủy Sản

Ngày 02/11/1992 UBND tỉnh An Giang cùng với Bộ Nông Nghiệp và Cônhiệp Thực Phẩm ra quyết định số 528/UBND tiếp tục sáp nhập một bộ phận củông Ty Lâm Sản vào Công Ty Xuất Nhập Khẩu Nông Thủy Sản An Giang

động, Công ty liên tục phá cao trong quá trình sản xuất tr

Nhằm đẩy mạnh quá trình phát triển v

hình thực tế cũng như khả năng quản lý hoạ

Công ty, UBND tỉnh An Giang đã tách Công

là Công Ty Xuất Nhập Khẩu Nông Sản Thực Phẩm An Giang và Công Ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản An Giang Kể từ đó Công Ty Xuất Nhập Khẩu Nông Sản Thực Phẩm

An Giang ra đời theo quyết định số 69/QĐ-UB ngày 29/01/1996 do UBND tỉnh An Giang cấp

Tên Công Ty: CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM AN GIANG

Tên tiếng Anh: ANGIANG AGRICULTURE AND FOODS IMPO

EXPORT COMPANY

Tên giao dịch: ANGIANG AFIEX CO

Loại hình doanh nghiệp: Doanh nghiệp Nhà Nước

Trụ sở chính: 25/40 Trần Hưng Đạo, Phường Mỹ Thới, TP Long Xuyên, Tỉnh An Giang

Văn phòng giao dịch tại TP Hồ C

Địa chỉ: 80/18A Bà Huyện T

g thuỷ sản, thức ăn gia súc, vật liệu xây

sản xuất kinh doanh gạo, nông sản, thủy

i, thức ăn gia súc, thuốc thú y, thi công xây

và nhận

oạt

thủy sản

ốc thú y, nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc,

phát triển kinh tế đất nước

n xuất vừa là một đơn vị phân phối:

xuất ra sản phẩm, thực hiện dịch vụ

L vực hoạt động kinh doanh

Lĩnh vực kinh doanh: Xuất nhập khẩu và tiêu

Ngành nghề kinh doanh: Lương thực, nôn

dựng, bách hóa điện máy, bất động sản

Hoạt động sản xuất kinh doanh: Chuyên

sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm chăn nuô

d công trình và vật liệu xây dựng, khai thác chế

d hàng bách hóa tổng hợp, hàng điện máy và t

trồng, vật nuôi, vật tư phục vụ sản xuất nông nghiệp, dịch vụ khai báo hải quan

hàng hóa xuất nhập khẩu

H động xuất nhập khẩu:

DXuất khẩu: gạo, nông sản,

DNhập khẩu: phân bón, thu

hàng kim khí điện máy và hàng tiêu dùng khác

Hoạt động liên doanh: Liên doanh với Công Ty TNHH Thương Mại Sài Gòn-An

Giang (Siêu thị Co.opmart Long Xuyên)

1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và mục tiêu hoạt động

1.2.1 Chức năng

Công ty là đơn vị kinh tế quốc doanh trực thuộc UBND tỉnh An Giang có tư cách pháp nhân, sử dụng con dấu riêng và được mở tài khoản tiền Việt Nam và ngoại tệ Công ty được tổ chức theo loại hình kinh doanh địa phương, cung cấp hàng hóa cho xã hội nhằm góp phần

Công ty vừa là một đơn vị sả

DCông ty là một đơn vị sản xuất: sản

cung cấp cho nhu cầu thị trường nhằm tạo ra lợi nhuận

DCông ty là một đơn vị phân phối: bán ra thị trường những sản phẩm sản xuất được, cung cấp dịch vụ đổi lại Công ty sẽ thu về tiền hoặc các hình thức thanh toán

ạo ra động lực

ịch vụ mà Công ty cung cấp

doanh nhằm đáp cầu của thị trường

và quy định về quản lý nguồn vốn, tài sản, kế toán, hạch

quy

rộng quy mô, thị trường xuất nhập khẩu, tổ chức bộ máy quản lý, kinh doanh,

o hệ thống hạch toán kinh tế độc lập, tham gia vào nền inh uận, bảo toàn được đồng vốn, góp phần ổn định tình hình

i sống cho cán bộ công nhân viên trong Công ty

Đốc

Chịu trách nhiệm về các hoạt động của Công ty trước UBND tỉnh An Giang

khác của khách hàng Công ty phân phối và quản lý thành quả nhằm t

thúc đẩy sản xuất phát triển

Xây dựng chiến lược phát triển kinh tế, kế hoạch sản xuất kinh

ứng năng lực sản xuất kinh doanh, đảm bảo hoàn thành kế hoạch của Nhà Nước giao cũng như các chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế và đáp ứng nhu

Thực hiện chế độ báo cáo thống kê định kỳ theo quy định của Nhà Nước và báo cáo bất thường theo yêu cầu của đại diện chủ sở hữu, tuân thủ các quy định về thanh tra của các cơ quan Tài chính và các quy định của Nhà Nước về bảo vệ tài nguyên môi trường

Thực hiện đúng chế độ

toán, chế độ kiểm toán và các chế độ khác theo quy định của Nhà Nước

Có nghĩa vụ nộp thuế và các khoản phải nộp ngân sách Nhà Nước

Tổ chức kinh doanh the

k tế thị trường tạo ra lợi nh

lưu thông hàng hóa trên thị trường trong và ngoài nước, bảo đảm việc làm cho người lao động, cải thiện đờ

Thông qua hoạt động xuất khẩu, góp phần thúc đẩy nền kinh tế của tỉnh và thu về ngoại tệ đóng góp vào ngân sách Nhà Nước

1.3 Cơ cấu tổ chức

1.3.1 Ban Giám

Chỉ đạo, quản lý điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh, xuất nhập khẩu và các mặt công tác khác trong Công ty