biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty giống bò sữa mộc châu

Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 LỜI NÓI ĐẦU Sau hơn mười năm thực hiện đổi mới nền kinh tế đất nước ta đã chuyển đổi từ cơ chế tập trung bao cấp sang nền kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa. Quá trình đổi mới đã đem lại cho nước ta nhiều thành tựu to lớn cả về kinh tế, chính trị và xã hội đồng thời đây cũng là tiền đề cho sự phát triển của nước ta trong những năm sau và trong tương lai. Trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung trước đây, mọi doanh nghiệp chỉ là cấp thực hiện kế hoạch.Việc sản xuất cái gì, như thế nào,cho ai? đều do Nhà nước quy định. Các đơn vị kinh tế phải có trách nhiệm hoàn thành kế hoạch và như vậy là hoạt động có hiệu quả.Còn trong nền kinh tế thị trường, việc giải quyết ba vấn đề cơ bản của nền kinh tế phải do chính doanh nghiệp quyết định. Doanh nghiệp phải tự chủ xây dựng kế hoạch tự hạch toán kinh tế và đảm bảo đời sống cán bộ công nhân viên.Do vậy vấn đề hiệu quả kinh tế được đặt lên hàng đầu. Điều này có ý nghĩa sống còn đối với sự phát triển của doanh nghiệp và có ý nghĩa phát huy vai trò của hệ thống doanh nghiệp Nhà nước đối với xã hội và các thành phần kinh tế khác. Để hoạt động có hiệu quả ,các doanh nghiệp không còn cách nào khác là phải không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Trong thời gian thực tập tại công ty giống bò sữa Mộc Châu, qua tìm hiểu, nghiên cứu và phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, tôi quết định chọn đề tài: “Biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty giống bò sữa Mộc Châu. ” Cho chuyên đề thực tập của mình với mục đích thực hành những kiến thức đã học và qua đó xin đưa ra một số kiến nghị, giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty. CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH I.Bản chất và các tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh. 1.Khái niệm hiệu quả sản xuất kinh doanh. Trong nền kinh tế thị trường dù là thuộc hình thức sở hữu nào (doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp tư nhân,hợp tác xã, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn, ) đều có các mục tiêu hoạt động khác nhau. Ngay trong mỗi giai đoạn, các doanh nghiệp cũng theo đuổi các mục tiêu khác nhau, nhưng nhìn chung mọi doanh nghiệp trong cơ chế thị trường đều nhằm mục tiêu lâu dàI, mục tiêu bao gồm Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 là tối đa hoá lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này, các doanh nghiệp phảI xây dựng cho mình một chiến lược kinh doanh đúng đẵn, xây dựng các kế hoạch thực hiện và đặt ra các mục tiêu một cách chi tiết phù hợp với thực tế, với tiềm năng của doanh nghiệp và lấy đó làm cơ sở để huy động sử dụng các nguồn lực tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu đề ra. Trong quá trình tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đạt được các mục tiêu đặt ra, doanh nghiệp phảI đánh giá các hoạt động đó. Để làm được việc đó, doanh nghiệp phảI tinh toán hiệu quả kinh tế của các hoạt động đó. Vậy hiệu quả kinh tế của các hoạt động sản xuất kinh doanh hay hiểu quả kinh doanh là gì ? Từ trước đến nay có rất nhiều quan đIểm khác nhau về vấn đề này: -Theo P.Samueson và W.Nordhaus, “Hiệu quả sản xuất kinh doanh diễn ra khi không thể tăng sản lượng của một loại hàng hoá này mà không cắt giảm một loạt hàng hoá khác. Một nền kinh tế có hiệu quả nằm trên đường giới hạn khả năng sản xuất của nó.” Quan đIểm này đã đề cập đến khía cạnh phân bổ có hiệu quả các nguồn lực của nền sản xuất xã hội, việc phân bổ và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực sản xuất sẽ làm cho nền kinh tế có hiệu quả cao. -Có tác giả lại cho rằng hiệu quả kinh tế được xác định bởi quan hệ tỷ lệ giữa sự tăng lên của hai đại lượng kết quả và chi phí. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Quan điểm này chỉ đề cập đến hiệu quả của phần tăng thêm chứ không phải hiệu quả của toàn bộ phần tham gia vào quá trình kinh tế. Có quan điểm lại cho rằng hiệu quả kinh tế được xác định bởi tỷ số giữa kết quả và chi phí bỏ ra để có được kết quả đó.Điển hình cho quan quan điểm nàylà Manfred Kuhn “ Tính hiệu quả được xác định bằng cách lấy kết quả tính theo đơn vị giá trị chia cho chi phí kinh doanh”. Ưu điểm của quan điểm này là phản ánh được mối quan hệ bản chất của hiệu quả kinh tế,nó gắn được kết quả với toàn bộ chi phí,coi hiệu quả kinh doanh là sự phản ánh trình độ sử dụng các chi phí. Hai tác giả Wohe và Doring lại đưa ra hai khái niệm về hiệu quả kinh tế . Đó là hiệu quả kinh tế tính bằng hiện vật và hiệu quả kinh tế tính bằng đơn vị giá trị. Theo hai ông thì hai khái niệm này hoàn toàn khác nhau: “Mối quan hệ tỷ lệ giữa sản lượng tính theo đơn vị hiện vật (chiếc ,tấn ) và lượng các nhân tố đầu vào( giờ lao động, nguyên vật liệu, ) được gọi là tính hiệu quả có tính chất kỹ thuật hay hiện vật”. “ Mối quan hệ tỷ lệ giữa chi phí kinh doanh phải chi ra trong điều kiện thuân lợi nhất và chi phí kinh doanh thực tế phảI chi ra được gọi là tính hiệu quả xét về mặt giá trị ” và “Để xác định tính hiệu quả về mặt giá trị người ta còn hình thành tỷ lệ giữa sản lượng tính bằng tiền và các nhân tố đầu vào tính bằng tiền ”. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 KháI niệm hiệu quả kinh tế tính bằng đơn vị hiện vật của hai ông chính là năng xuất lao động, máy móc thiết bị và hiệu xuất tiêu hao vật tư, còn hiệu quả tính bằng đơn vị giá trị là hiệu quả của hoạt động quản trị chi phí. Từ các quan điểm khác nhau kể trên, ta có thể đưa ra kháI niệm về hiệu quả sản xuất kinh doanh như sau : Hiệu quả sản xuất kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực (nhân lực, vật lực, nguồn vốn ) để đạt được mục tiêu đề ra. Nếu kí hiệu: H-Hiệu quả kinh doanh K-Kết quả đạt được C-Hao phí nguồn lực cần thiết gắn với kết quả đó Thì ta có công thức sau để mô tả hiệu quả kinh doanh: K H=  C 2.Bản chất của hiệu quả sản xuất kinh doanh. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Bản chất của hiệu quả sản xuất kinh doanh là nâng cao năng xuất lao động xã hội và tiết kiệm lao động xã hội. Đây là 2 mặt có quan hệ mật thiết của vấn đề hiệu quả kinh tế. Chính việc khan hiếm các nguồn lực và sử dụng chúng có tính cạnh tranh nhằm thoả mãn nhu cầu ngày càng tăng của xã hội đặt ra yêu cầu phảI khai thác, tận dụng triệt để và tiết kiệm các nguồn lực. Để đạt được mục tiêu kinh doanh các doanh nghiệp phảI chú trọng và phát huy tối đa năng lực,hiệu năng của các yếu tố sản xuất, tiết kiệm mọi chi phí . Tuy vậy để hiểu rõ hơn bản chất của hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh cần phân biệt được 2kháI niệm hiệu quả và kết quả sản xuất kinh. Kết quả là phạm trù phản ánh những cáI thu được sau một quá trình kinh doanh hay một khoảng thời gian kinh doanh nào đó. Kết quả bao giờ cũng là mục tiêu của doanh nghiệp có thể biểu hiện bằng đơn vị hiện vật (tấn, tạ, kg, m2, m3, ) và đơn vị giá trị ( đồng, triệu đồng, ) hay cũng có thể phản ánh mặt chất lượng của sản xuất kinh doanh như uy tín, danh tiếng cuẩ công ty, của chất lượng sản phẩm. Kết quả còn phả ánh quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, một doanh nghiệp đạt kết quả lớn thì chắc chắn quy mô của donh nghiệp cũng phảI lớn. Việc xác định kết quả sản xuất kinh doanh cho dù là kết quả định lượng của một doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn bởi nhiều lý do như sản xuất sản phẩm. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Trong khi đó, hiệu quả là phạm trù phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất hay phản ánh mặt chất lượng của quá trình kinh doanh . Hiệu quả kinh doanh không phảI là sự chênh lệch giữa kết quả và hao phí nguồn lực vì mức chênh lệch đó là một số tuyệt đối còn hiệu quả kinh doanh chỉ có thể phản ánh bằng số tương đối, tỷ số giữa kết quả và hao phí nguồn lực để có kết quả đó.Việc xác định hiệu quả kinh doanh cũng rất phức tạp bởi kết quả kinh doanh và hao phi nguồn lực gắn với một thời kì cụ thể nào đó đều rất khó xác định một cách chính xác. Yêu cầu của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh là phảI đạt kết quả tối đa với chi phí tối thiểu, hay chính xác hơn là đạt kết quả tối đa với chi phí nhất định hoạc ngược lại đạt kết quả nhất định với chi phí tối thiểu. Như vậy, hiệu quả kinh doanh phản ánh mặt chất lượng các hoạt động sản xuất kinh doanh, trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất trong quá trình kinh doanh của doanh của doanh nghiệp. 3. Hệ thống các chỉ tiêu về hiệu quả : 3.1. Hiệu quả kinh doanh tổng hợp: Để đánh giá hiệu quả kinh doanh tổng hợp, người ta thường sử dụng các chỉ tiêu về doanh lợi để đánh giá. Các chỉ tiêu về doanh lợi Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 cho biết hiệu quả sản xuất kinh doanh của toàn doanh nghiệp. Đây là các chỉ tiêu được các nhà quản trị, các nhà đầu tư, các nhà tín dụng đặc biệt quan tâm chú ý tới, nó là mục tiêu theo đuổi của các nhà quản trị.  -Doanh lợi toàn bộ vốn kinh doanh : π + TL D vdk =  V kd D vdk : Doanh lợi toàn bộ vốn kinh doanh π : Lợi nhuận ròng thu được từ các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong kỳ tính toán TL:LãI trả vốn vay của kỳ tính toán V kd : Vốn kinh doanh của doanh nghiệp (vốn chủ sở hữu cộng vốn vay). Chỉ tiêu này cho biết với một đồng vốn kinh doanh, doanh nghiệp tạo ra được mấy đồng lợi nhuận và trả lãi vốn vay. D vkd càng cao càng tốt.  Doanh lợi vốn chủ sở hữu( vốn tự có): π D vcsh =  V csh Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 D vcsh :Doanh lợi vốn chủ sở hữu. π: Lợi nhuận ròng thu được từ hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong kỳ tính toán. V csh : Vốn chủ sở hữu (vốn tự có) của doanh nghiệp trong kỳ tính toán Chỉ tiêu này cho biết với một đồng vốn chủ sở hữu doanh nghiệp tạo ra được bao nhiêu lợi nhuận.  Doanh lợi doanh thu bán hàng : π D tr =  TR D tr : Doanh lợi doanh thu bán hàng π: Lợi nhuận trước hoặc sau thuế lợi tức thu được từ hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. TR: Tổng doanh thu bán hàng. Chỉ tiêu này cho biết trong một đồng doanh thu có bao nhiêu đồng lợi nhuận trước hoặc sau thuế lợi tức. 3.2 .Chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh bộ phận Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Các chỉ tiêu hiệu quả sản xuất kinh doanh bộ phận cho phép ta đánh giá được hiệu quả của từng mặt, từng yếu tố đầu vào của doanh nghiệp. a. Hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh Sử dụng vốn có hiệu quả là một yêu cầu tất yếu của doanh nghiệp . Hiệu quả sử dụng vốn được thể hiện theo các chỉ tiêu sau:  Hiệu quả sử dụng toàn bộ vốn kinh doanh - Số vòng quay của toàn bộ vốn kinh doanh (n) TR n =  Vkd - n càng lớn thì hiệu xuất sử dụng vốn càng cao. - Số ngày một vòng quay (s) 365 S =  n - Chỉ tiêu này cho biết số ngày công cần thiết để doanh nghiệp có thể thu hồi được toàn bộ vốn kinh doanh .S càng nhỏ càng tốt. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 [...]... nguyên vật liệu) để đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty giống bò sữa Mộc Châu 4 Các nguyên tắc khi đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động sản xuất kinh doanh Khi đánh giá hiệu quả kinh tế của hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, cần lưu ý: Khi đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh, ngoàI việc xuất phát từ lợi ích doanh nghiệp còn phảI xuất phát từ lợi ích của nền kinh tế quốc dân và lợi... là lợi thế kinh doanh đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh có hiệu quả cao Trình độ kỹ thuật và trình độ công nghệ sản xuất của doanh nghiệp ảnh hưởng năng xuất, chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng tới mức độ tiết kiệm hay lãng phí nguyên vật liệu do đó ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp có trình độ kỹ thuật sản xuất cao có công nghệ sản xuất tiên tiến và... chóng và chính xác là đIều kiện cần thiết để doanh nghiệp thực hiện có hiệu quả các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình 3.Sự cần thiết phải nâng cao hiêụ quả sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp Nhà nước Trong nền kinh tế thị trường ,hiệu quả kinh tế là mối quan tâm hàng đầu của các chủ thể kinh tế khi tiến hành sản xuất kinh doanh Có thể nói hiệu quả kinh tế vừa là phương châm hoạt động Website:... trong công tác tổ chức lao động của doanh nghiệp nhằm làm cho các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp có hiệu quả cao Như vậy nếu ta coi chất lượng lao động là đIều kiện cần để tiến hành sản xuất kinh doanh thì công tác tổ chức lao động hợp lý là đIều kiện đủ doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh có hiệu quả Công tác tổ chức, bố trí, sử dụng nguồn nhân lực phụ thuộc vào nhiệm vụ sản xuất kinh doanh. .. hoá chi phí kinh doẳnh dụng của nguyên vật liệu thì không những đảm bảo cho sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp diễn ra bình thường mà còn góp phần rất lớn vào việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanhcuar doanh nghiệp Cơ sở vật chất kỹ thuật và công nghệ sản xuất Cơ sở vật chất kỹ thuật trong doanh nghiệp là yếu tố vật chất hữu hình quan trọng phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp... liêụ, ảnh hưởng tới năng xuất và chất lượng sản phẩm đó, ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Chi phí sử dụng nguyên vật liệu của các doanh nghiệp công nghiệp thường chiếm tỷ trọng lớn trong chi phí kinh doanh và giá thành đơn vị sản phẩm cho nên việc sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu có ý nghĩa rất lớn đối với việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Việc sử dụng... máy quản trị doanh nghiệp là xây dựng cho doanh nghiệp một chiến lược kinh doanh và phát triển doanh nghiệp Nếu xây dựng được một chiến lược kinh doanh và phát triển doanh nghiệp hợp lý (phù hợp với môI trường kinh doanh và khả năng của doanh nghiệp) sẽ là cơ sở, là định hướng tốt để doanh nghiệp tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả Xây dựng các kế hoạch kinh doanh, các phương án kinh. .. n VT càng lớn thì hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu càng lớn Trên đây là hệ thống các chỉ tiêu thường dùng để đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tuy nhiên do đặc đIểm sản xuất kinh doanh của công ty nên trong phạm vi đề tàI này tôi chỉ xin phân tích các chỉ tiêu doanh lợi, chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn, chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động (bỏ qua chỉ tiêu hiệu quả sử dụng nguyên... cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp nên có hiệu quả rất lớn tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp *Công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm là một khâu cuối cùng trong quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, nó quyết định tới các khâu khác của quá trình sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp sản xuất ra sản phẩm có tiêu thụ được hay không mới là đIều quan trọng nhất Tốc Website:... hãm hoặc khuyến khích sự phát triển của các doanh nghiệp nên nó tác động tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp MôI trường kinh tế Đây là nhân tố quan trọng nhất tác động tới hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Tính ổn định hay bất ổn định về kinh tế có tác động trực tiếp hoạt động kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Tính ổn định về kinh tế trước hết là ổn định về tàI chính, . giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty giống bò sữa Mộc Châu. 4. Các nguyên tắc khi đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động sản xuất kinh doanh. Khi đánh giá hiệu quả kinh tế của hiệu quả. tập tại công ty giống bò sữa Mộc Châu, qua tìm hiểu, nghiên cứu và phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, tôi quết định chọn đề tài: Biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty. CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH I.Bản chất và các tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh. 1.Khái niệm hiệu