2.1- Cơ sở đề xuất:
Tiêu thụ sản phẩm là khâu quan trọng, thực hiện kết quả của tất cả các khâu còn lại trong quá trình sản xuất kinh doanh.Đặc biệt trong tình hình môi trường cạnh tranh gay gắt hiện nay thì tiêu thụ
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
sản phẩm càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, có tính chất quyết định đến sự tồn tại và phát triển của mọi doanh nghiệp. Nếu một sản phẩm sản xuất ra mà không tiêu thụ được, hàng hoá tồn kho nhiều, không quay vòng được vốn thì tất yếu sẽ làm tăng chi phí sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp không có điều kiện đầu tư để mở rộng quy mô sản xuất tất yếu sẽ dẫn đến sự không hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh của toàn doanh nghiệp, thậm chí dẫn đến sự phá sản doanh nghiệp. Điều này càng trở nên có ý nghĩa đối với những doanh nghiệp mà hoạt động kinh doanh hàng hoá là chủ yếu.
Do vậy để tránh rơi vào tình trạng trên buộc các doanh nghiệp không còn cách nào khác là phải tìm mọi biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm.
Từ các đối thủ cạnh tranh.
Cùng với sự phát triển chăn nuôi bò sữa và chế biến các loại sản phẩm sữa của công ty Giống bò sữa Mộc Châu. Thì các tỉnh trong cả nước cũng đang triển khai thực hiện chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa. Hiện nay theo tổng kết của bộ Nông Nghiệp và PTNT đã có 25 tỉnh thành trong cả nước đang phát triển chăn nuôi bò sữa. Cùng với nó thì các nhà máy sữa cũng đang được xây dựng hình thành với những dây truỳên và công nghệ chế biến hiện đại-
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Cho ra những sản phẩm sữa để bán trên thị trường sẽ cạnh tranh và chiếm thị phần ở các thành phố lớn.
-Các công ty sữa nước ngoài cũng đang có mặt và tìm cách để tiêu thụ các sản phẩm sữa trên thị trường Việt Nam.
+Tồn tại hạn chế còn từ công ty:
-Tổng chi phí của công ty còn ở mức cao, trong đó vật tư cho sản xuất chế biến có thể còn giảm được giá vật tư cao.
-Hiệu quả sử dụng đồng vốn còn thấp, khả năng sinh lời của vốn chưa cao, công ty còn thiếu vốn trong sản xuất kinh doanh.
-Công tác vận dụng Marketing vào sản xuất kinh doanh của công ty còn hạn chế. Công ty chưa có bộ phận chuyên môn nghiên cứu thị trường, chưa có bộ phận làm công tác tiếp thị, quảng cáo,các bộ phận bán hàng, vận chuyển đưa hàng còn chem. được khắc phục.
2.2- Nội dung đề xuất:
Công ty giống bò sữa Mộc Châu có mạng lưới tiêu thụ khá rộng lớn chủ yếu là Miền Bắc tập trung ở Hà Nội, HảI Phòng, TháI Nguyên, Việt Trì, Hoà Bình,Sơn La... Công ty có một chi nhánh lớn tại Hà nội (29 Cát Linh) đây là trung tâm giới thiệu sản phẩm
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
của công ty là tổng kho đại lý. Từ đây sẽ chuyển các sản phẩm sữa tới các đại lý ở Hà nội và các tỉnh phía bắc.
Hiện nay để phục vụ cho hoạt động tiêu thụ hàng hoá, công ty sử dụng 2 loại kênh tiêu thụ sau:
Kênh 1.
- Kênh 2
Trong số các kênh tiêu thụ trên thì hiện nay kênh 1 được sử dụng là kênh tiêu thụ chính của công ty, được thực hiện chủ yếu qua hình thức bán buôn, thực hiện công việc này là các cán bộ kinh doanh, các đại diện của công ty tại các tỉnh thành trong và ngoàI nước theo hình thức trào hàng trực tiếp.
Hiện nay kênh này hoạt động khá hiệu quả, doanh thu từ kênh này chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh thu tiêu thụ hàng hoá. Các cán bộ kinh doanh của công ty đều có trình độ chuyên môn, có kinh nghiệm trong việc chào hàng. Tuy nhiên hiện nay đội ngũ cán bộ kinh doanh còn bị hạn chế về số lượng, chưa được sự quản lý thống
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Công ty Khách h ngà
Công ty Chi nhánh,Đại lý
nhất do đó hiệu quả phối hợp chưa cao. Vì vậy trong thời gian tới để nâng cao hiệu quả hoạt động cũng như hiệu quả phối hợp,công ty cần:
-Tăng cường các hoạt động tiếp xúc khách hàng. Công ty có thể thực hiện qua chào hàng trực tiếp, chào hàng qua mạng Internet...
-Tổ chức lại hoạt động kinh doanh của công ty, thống nhất các hoạt động kinh doanh dưới sự quản lý của một phòng kinh doanh thống nhất nhằm nâng cao hiệu quả phối hợp.
-Tuyển dụng, bổ sung thêm đội ngũ cán bộ kinh doanh có trình độ nghiệp vụ.
-Có chế độ khuyến khích đối với cá nhân cán bộ kinh doanh có thành tích tốt trong việc tiêu thụ được nhiều hàng hoá cho công ty để động viên, khuyến khích mọi người lao động hết mình vì lợi ích của công ty cũng như bản thân mỗi người.
Kênh phân phối thứ hai công ty sử dụng là thông qua các chi nhánh, đại lý, của hàng của công ty tại các tỉnh. Với hình thức này, các chi nhánh, đại lý trên được phép hoạt độngtiêu thụ, tìm kiếm bạn hàng,hoạt động dưới hình thức bán buôn và bán lẻ. Trong thời gian qua, bên cạnh nhiều đơn vị hoạt động hiệu quả thì vẫn còn nhiều chi nhánh, đại lý, của hàng còn rơI vào tình trạng kinh doanh thua lỗ, ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu quả sản xuất chung của công ty.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Do vậy để củng cố phát triển loại hình kênh phân phối này, công ty nên:
-Tăng cường đội ngũ cán bộ có năng lực kinh doanh và chuyên môn quản lý cho các chi nhánh, trung tâm kinh doanh.
-NgoàI các biện pháp hành chính, công ty nên có chế độ ưu đãi
mmootj cách linh hoạt đối với các chi nhánh, đại lý kinh doanh nhằm khuyến khích họ làm việc tốt hơn.
-Trong một số trường hợp có thể uỷ quyền cho các chi nhánh trong việc sử lý các tình huống kinh doanh của họ sao cho có lợi cho công ty.
-Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tình hình hoạt động của các chi nhánh, các đơn vị tổ chức cá nhân xin làm đại lý về các mặt như: tàI chính, năng lực phân phối sản phẩm ...
-Bên cạnh việc quản lý tốt mạng lưới tiêu thụ này tại các tỉnh thành phố lân cận, công ty nên khuyến khích phát triển các đại lý, cửa hàng tại các vùng nông thôn, nơI mà hiện nay nhu cầu về sản phẩm của công ty bắt đầu tăng cao.
-Công ty có một chi nhánh lớn tại Hà nội (29 Cát Linh) đây là trung tâm giới thiệu sản phẩm của công ty là tổng kho đại lý. Từ đây sẽ chuyển các sản phẩm sữa tới các đại lý ở Hà nội và các tỉnh phía bắc.
*Ap dụng chính sách giá cả mềm dẻo
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Để hỗ trợ tích cực cho chiến lược củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, song song với việc không ngừng sản xuất, kinh doanh các mặt hàng có chất lượng cao, công ty cũng cần sử dụng các chính sách giá cả phù hợp linh hoạt để nâng cao khả năng cạnh tranh. Sự kết hợp giữa chất lượng cung ứng và giá cả hợp lý sẽ là cơ sở để doanh nghiệp thực hiện được mục tiêu mong muốn.
Muốn Xác lập được một chính sách giá cả phù hợp, bên cạnh việc căn cứ vào chi phí doanh nghiệp còn phảI căn cứ vào các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả thị trường như giá cả sản phẩm thay thế, mức sống dân cư, tình hình cung cầu trên thị trường... Qua đó công ty có thể hình thành lên một chính sách giá cả linh hoạt.
Là một doanh nghiệp vừa hoạt động kinh doanh vừa hoạt động sản xuất công ty giống bò sữa Mộc Châu cũng đã rất nỗ lực trong việc xây dựng một khung giá cả linh hoạt. Để góp phần hoàn thiện chính sách giá cả công ty cần:
Định giá bán khác nhau ở các thị trường khác nhau tuỳ theo đối tượng khách hàng.
Để mở rộng sản xuất kinh doanh có hiệu quả đối với một doanh nghiệp vốn là một nhu cầu không thể thiếu không gì thay thế được. Nhìn chung trong quá trình sản xuất kinh doanh nhu cầu về vốn cố đinh và vốn lưu động ở mỗi doanh nghiệp có sự khác nhau, song tình trạng chung là thiếu vốn và vấn đề làm thế nào để nâng cao hiệu quả
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
kinh tế. Trong sản xuất kinh doanh hiệu quả kinh doanh thấp thì sẽ ảnh hưởng đến việc bảo toàn vốn.
Công ty giống bò sữa Mộc Châu trong quá trình mở rộng sản xuất kinh doanh nhu cầu về vốn rất cao, ngoàI vốn cố định, vốn lưu động nguồn vốn này phảI huy động vay ngân hàng, huy động vay từ quỹ hỗ trợ sản xuất, đồng thời huy động tiền nhàn rỗi của cán bộ công nhân. Từ nguồn vốn này công ty đã cho các hộ vay đầu tư vào mở rộng sản xuất chăn nuôI bò sữa.
Chính vì vậy công ty đã phảI có chính sách giá cả phù hợp là làm giảm hoặc hạ giá thành sản phẩm.
-Trong quá trình sản xuất kinh doanh, để tạo ra một sản phẩm hàng hoá đem tiêu thụ ngoàI thị trường: Nếu doanh nghiệp chỉ nghĩ đến việc tăng giá bán mà không có những giảI pháp làm giảm giá thành sản phẩm thì hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thấp kém.
-Để làm giảm giá thành sản phẩm nhà quản trị doanh nghiệp có những biện pháp: tiết kiệm nhiên, nguyên vật liệu – Chi phí đối với công ty giống bò sữa Mộc Châu phảI biết tiết kiệm: đIện, nước, Xăng dầu, vật tư, bao bì, chi phí vận chuyển, chi phí quản lý.
-CảI tiến, áp dụng khoa học kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất, xây dựng dây truyền chế biến sữa tiệt trùng đây là dây truyền chế biến hiện đại vào sản xuất.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
-Bằng phong trào thi đua trong lao động sản xuất, tăng năng xuất lao động.
-Công ty giống bò sữa Mộc Châu có đIều kiện để thực hiện được những giảI pháp trên đây như đã có kinh nghiệm tổ chức quản lý công ty nhiều năm kinh doanh có hiệu quả.
-Có chính sách ưu đãI lớn hơn về giá cho khách hàng truyền thống hay các khách hàng mua với khối lượng lớn. Cùng với công cụ triết khấu, công ty có thể hỗ trợ khách hàng cả dịch vụ vận chuyển nhằm thu hút khách hàng.
*Tăng cường các hoạt động tiêu thụ .
Hoạt động hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm như: quảng cáo, xúc tiến bán hàng... có vai trò rất quan trọng trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Thực hiện tốt hoạt động tiêu thụ sẽ kích thích được người tiêu dùng mua sản phẩm của công ty, từ đó làm gia tăng khối lượng hàng hoá tiêu thụ.
Để hoạt động kinh doanh phát triển tốt công ty nen chú trọng làm tốt công tác này và tập chung vào các nội dung sau:
Về phân phối sản phẩm:
-Công ty giống bò sữa Mộc Châu có những sản phẩm truyền thống, có uy tín trên thị trường, đang được người tiêu dùng ưu chuộng, tuy
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
nhiên còn nhiều nơi như khu công nghiệp các khu đông đân cư ở các thị xã - thành phố vẫn chưa có bán sản phẩm hàng hoá của công ty. Vì vậy công ty cần xây dựng mở thêm các đại lý bán hàng tại các khu vực này để tăng cường tiêu thụ hàng hoá- sản phẩm của công ty.
Công ty cần trang bị thêm các phương tiện vận chuyển sản phẩm hàng hoá từ nơI sản xuất đến các đại lý trang bị thêm các thiết bị để bảo quản hàng hoá có chính sách triết khấu, hàng hoá phù hợp để kích thích thêm tiêu thụ hàng hoá sản phẩm ở các đại lý.
Về quảng cáo:
-Công ty cần tiếp tục tổ chức tiếp thị quảng cáo bằng nhiều hình thức, tìm kiếm thêm bạn hàng, giới thiệu sản phẩm của công ty ở các tỉnh bằng cách tham gia hội trợ triển lãm, thương mại ở các tỉnh. -Giành một khoản kinh phí nhất định ít nhất bằng 5% doanh thu hàng năm để chi cho các công việc truyền thông.
-Có chính sách tuyển dụng, đào tạo những người có đủ khả năng trình độ để thực hiện công tác truyền thông.
-Học tập phương pháp và cách làm công tác truyền thông của các doanh nghiệp thành đạt trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm hàng hoá tương tự như công ty giống bò sữa Mộc Châu.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
3.Nâng cao hiệu quả công tác thu thập thông tin, đIều tra và dự báo thị trường.
3.1 Cơ sở đề xuất:
Trong nền kinh tế thị trường việc đáp ứng được nhu cầu thị trường có tính chất quyết định sự tồn tại, phát triển của doanh nghiệp. Thu thập thông tin, dự báo,nghiên cứu thị trường giúp cho doanh nghiệp nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, trên cơ sở đó doanh nghiệp có thể cung cấp hoặc sản xuất các sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng về giá cả và chất lượng hàng hoá.
NgoàI ra nghiên cứu và dự báo thị trường còn là phương tiện cung cấp các thông tin về thị trường giúp cho công tác xây dựng chiến lược – kế hoạch sản xuất kinh doanh sát với thực tế và phù hợp với khả năng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Khi số lượng các doanh nghiệp hoạt động trong nghành tăng cao, đồng nghĩa với việc doanh nghiệp bị cạnh tranh gay gắt hơn thì công tác đIều tra, nghiên cứu thị trường càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Mặc dù ý thức được tầm quan trọng của công tác đIều tra và nghiên cứu thị trường nhưng trong thời gian qua do hạn chế về kinh phí hoạt động và chuyên môn nghiệp vụ mà công ty giống bò sữa Mộc Châu chưa có sự đàu tư đúng mức cho hoạt động này.
Hiện nay công ty đang đứng trước những đối thủ cạnh tranh gay gắt như Hà Nội Milk, ViNa Milk và Nesle cùng với những sản
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
phẩm sữa từ nước ngoàI tràn vào Việt Nam vì vậy phòng thị trường phảI có biện pháp dự báo về thị trường sát với thự tế kinh doanh.
Để cảI thiện được tình hình này, trong thời gian tới công ty cần có sự quan tâm đầu tư đúng mức cho công tác thu thập thông tin, nghiên cứu và dự báo thị trường
3.2 Nội dung đề xuất:
Công ty cần tổ chức lại hoạt động thu thập, xử lý thông tin với việc hình thành bộ phận nghiên cứu thị trường trong phòng thị
trường. Khi đI vào hoạt động, bộ phận nghiên cứu và dự báo thị trường có nhiệm vụ thu thập các số liệu thông tin về thị trường, tổng hợp phân tích và đưa ra các dự báo. Để làm được đIều này phòng có thể sử dụng các hình thức như: tổ chức các cuộc đIều tra nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm của công ty, thu thập thông tin qua các phương tiện thông tin đại chúng như: báo, đài...
Bên cạnh đó để hiệu quả thu thập thông tin được cao hơn, công ty nên đầu tư mua sắm, nâng cấp các thiết bị phục vụ hoạt động thu thập,xử lý, lưu trữ thông tin. Cần trang bị cho các phòng ban hiện đang tham gia hoạt động kinh doanh của công ty máy vi tính có khả năng truy cập Internet để các phòng có thể cập nhật một cách nhanh nhất những thay đổi của thị trường, từ đó có những đIều chỉnh cho phù hợp với tình hình biến động trên thị trường.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Song song với việc đầu tư mua sắm trang thiết bị phục vụ cho công tác thu thập thông tin, công ty cần tổ chức đào tạo nghiệp vụ khai thác thông tin, xử lý thông tin đặc biệt là các kỹ năng khai thác Internet cho các cán bộ kinh doanh.