1000 4.689.679 123.558 VI Đất đai TSCĐ không khấu
KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
TT CHỉ TIÊU ĐƠN Vị 2001 2002 2003 1 Đàn bò tổng số con 1459 1718 2273 Trong đó đàn bò giống con 400 450 450 2 Sản phẩm chủ yếu Bán bò giống con 101 39 47 Sữa tươI sản xuất Kg 2.950.777 3.929.000 4.959.000 Các sản Kg 2.399.019 3.395.000 4.089.000
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
phẩm chế biến 3 Doanh thu tổng số 1000đ 13.580.220 17.300.000 22.900.000 Nộp ngân sách(thuế) 1000đ 446.939 669.410 929.089 Thu nhập bình quân đ/ng/tháng 842.000 933.000 1.192.000
Qua bảng kết quả trên cho ta thấy được sản lượng qua các năm đều tăng cho nên năng xuất lao động cũng tăng dẫn đến mức thu nhập bình quân cho mỗi cán bộ công nhân viên cũng tăng lên.
Năm 2001 đạt 842.000đ/ng/tháng Năm 2002 đạt 933.000đ/ng/tháng Năm 2003 đạt 1.192.000đ/ng/tháng
Dựa trên các số liệu về sản lượng và mức thu nhập bình quân mỗi người qua các năm cho thấy hiệu quả trong sử dụng lao động của công ty là cao. Để duy trì và tăng cường hơn nữa hiệu quả sử dụng lao động trong thời gian tới công ty cần phảI có biện pháp nâng cao trình độ kỹ thuật chuyên môn cho bộ phận lao động này.
• Kết quả tiêu thụ sản phẩm sữa của công ty trong những năm qua:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Trong những năm qua sản phẩm sữa của công ty giống bò sữa Mộc Châu đạt hiệu quả cao đó cũng là kết quả của sự nỗ lực phấn đấu của cán bộ công nhân viên trong công ty nhằm tăng cường gắn kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa của công ty.
Bảng kết quả tiêu thụ sản phẩm sữa của công ty trong 3 năm qua: TT HạNG MụC ĐVT 2001 2002 2003 1 Sữa bánh gói Kg 55.814,30 48.366 59.828 2 Sữa bánh hộp 0,2 Kg 31.939,4 38.558,4 37.656 3 Sữa bánh hộp 0,4 Kg 4.052,8 1.914 20 4 Sữa bánh ca cao Kg 5.378,8 10.805,2 10.257,6 5 Sữa đặc Kg 100.565,5 94.663,4 131.355,5
6 Sữa tươI túi Kg 158.334 187.910 194.023
7 Sữa tươI túi có đường Kg 35.899,75 63..273 32.170 8 Sữa tươI NL bán VINAMILK Kg 1.796.668 2.465.006 2.768.662 9 Sữa tươI NL bán lẻ Hà nội Kg 60.2.1 30.521 129.616
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
10 Sữa tươI NL bán lẻ Sơn la
Kg 111.886
11 Sữa chai Kg 513 108.705 208.616
12 Sữa chai đường Kg 2.842 20.292
13 Sữa chai dâu Kg 451 29.855
14 Sữa chai socola Kg 29.655
15 Sữa chai cam Kg 13.908
16 Sữa chai giảm béo 1 kg
Kg 2.297
17 Sữa chai giảm béo 0,5 kg
Kg 257
18 Sữa chai alpha Kg 35.983
19 Sữa tươI NL bán lẻ
Kg 31.630,5 45.049
20 Sữa loại 3 bê ăn Kg 2.250 2.586 1.500
21 Bơ mặn Kg 4.949,6 2.139 6.722 22 Crem Kg 2.782,24 2.389,4 2.664 23 Pho mát Kg 197,2 383,8 506 24 Kem Kg 5.330 6.930 226,65 25 Caramen Kg 1.124,67 1.124,67 26 Sữa bánh hộp 0,2 mới kg 8.153 20.017
Qua bảng kết quả trên cho thấy :
Số loại mặt hàng và chủng loại qua các năm đã tăng lên.
Năm 2001 có: 15 loại mặt hàng chủng loại
Năm 2002 có: 20 loại mặt hàng chủng loại Năm 2003 có: 25 loại mặt hàng chủng loại
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
ĐIều đó cho thấy công ty đã chú trọng vận dụng maketing vào sản xuất biến đổi mẫu mã, nhãn hiệu, chủng loại, bao bì để đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển thêm một số loại mặt hàng mới.
Công tác đầu tư cho tuyên truyền quảng cáo về sản phẩm sữa của công ty cũng được đẩy lên chính vì thế các sản phẩm sữa tiêu thụ trên thị trường hàng năm tăng lên cả về mặt số lượng và về mặt chủng loại mới.
Công ty đã có các quyết định phù hợp về giá bán về phương thức phân phối sản phẩm đến các đại lý đến các tỉnh thuận lợi hơn, có đầu tư trang thiết bị phục vụ tốt hơn cho việc bán sản phẩm sữa.
Các sản phẩm sữa của công ty giống bò sữa Mộc Châu được sản xuất chế biến từ dây truyền chế biến do liên hợp quốc tàI trợ theo trương trình dự án VIE80-013.
ở miền bắc dây truyền chế biến sữa thanh trùng chỉ có ở công ty giống bò sữa Mộc Châu. Các loại sản phẩm sữa tươI thanh trùng được chế biến từ sữa tươI nguyên chất với dây truyền hiện đại, mẫu mã bao bì được cảI tiến thường xuyên để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng là độc quyền của công ty cũng như thương hiệu sữa Mộc Châu.
III-Đánh giá chung:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Những mặt ưu đIểm đã đạt được, những tồn tại cần khắc phục và nguyên nhân của những tình trạng trên trong quá trình sản xuất kinh doanh sản phẩm sữa bò của công ty.
• ưu đIểm:
+ Công ty đã tổ chức quản lý sản xuất tốt, duy trì chăn nuôI bò sữa với mô hình khoán hộ, đàn bò sữa phát triển tốt, thích nghi với vùng cao nguyên Mộc Châu.
+Tổng số đầu con bò sữa tăng, năng xuất sản lượng sữa tươI sản xuất ra cũng tăng bình quân trên 20%/ năm .
+ Công tác chế biến các sản phẩm sữa ,đã tăng cường cảI tiến mẫu mã đa dạng các sản phẩm, đảm bảo chất lượng.
+Công ty đã chú trọng nghiên cứu thị trường, tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng, tăng cường mở rộng thị trường.
Nhờ chính sách đa dạng hoá sản phẩm, chú trọng đến giá cả chất lượng mẫu mã sản phẩm, dịch vụ bán hàng ... nên đã đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng.
Đặc biệt năm 2000 sản phẩm sữa của công ty đã đạt giảI thưởng chất lượng.
+Doanh số bán hàng hoá tăng góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
+Cán bộ CNV & người lao động trong công ty đã gắn bó với nghề chăn nuôI bò sữa, chế biến sữa, trình độ chuyên môn nghề nghiệp ngày càng được nâng cao.
Những nỗ lực cố gắng đã đêm lại hiệu quả sản xuất kinh doanh lớn hơn, doanh thu tăng dần qua các năm.
*Tồn tại:
+ Tổng chi phí của công ty còn ở mức cao, trong đó vật tư cho sản xuất chế biến có thể còn giảm được, giá vật tư cao. Đây chính là nguyên nhân làm giảm hiệu quả sản xuất kinh doanh.
+Hiệu quả sử dụng đồng vốn còn thấp, khả năng sinh lời của vốn chưa cao, công ty còn thiếu vốn trong sản xuất kinh doanh.
+Công tác thị trường còn nhiều hạn chế cần được đẩy mạnh chiến lược thị phần ở các tỉnh phía Bắc.
+Trong sản xuất, năng xuất lao động thấp, chủ yếu là cường độ lao động
+Cán bộ quản lý kỹ thuật ở một số bộ phận trong công ty chưa đáp ứng kịp với yêu cầu của sản xuất kinh doanh trong thời kỳ đổi mới.
• Những nguyên nhân tồn tại:
-Việc giảm hiệu quả kinh doanh của công ty trong những năm qua do tổng chi phí sản xuất cao, vì giá vật tư cho chế biến sản phẩm như
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
giá đường, giá xăng dầu cho vận chuyển, chi phí cước phí giao thông vận chuyển từ nơI sản xuất đến nơI tiêu thụ còn cao.
-Việc đầu tư cho công tác thị trường chưa đáp ứng được yêu cầu, lực lượng cán bộ làm công tác Marketing còn ít về số lượng và thiếu kinh nghiệm, chi phí cho quảng cáo còn ít.
Đối với thị trường tiêu thụ các loại sản phẩm sữa của công ty giống bò sữa Mộc Châu chủ yếu tập trung chính ở Hà nội và một số thành phố thị xã ở miền Bắc, thị trường tiêu thụ ở nông thôn rất hệp sức mua còn hạn chế.
CHƯƠNG III
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY
I- Định hướng phát triển của công ty: 1.1Mục tiêu phương hướng:
Căn cứ vào định hướng của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn nhu cầu và định hướng phát triển chăn nuôI bò sữa + chế biến tiêu thụ các loại sản phẩm chế biến từ sữa bò tươI nguyên chất của công ty Giống bò sữa Mộc Châu.
Căn cứ vào đIều kiện tiềm năng và nhiệm vụ của công ty đối với công tác chăn nuôI bò sữa mục tiêu phương hướng sản xuất kinh doanh của công ty năm 2001-2005-2010như sau:
-Phát triển đàn bò giống Holstein-Friesian thuần chủng Đặc biệt là đàn bò hạt nhân, để công ty giống bò sữa Mộc Châu thành trung tâm chăn nuôI giống đàn bò sữa Hà Lan thuần chủng cao sản ở phía bắc. Phát triển đàn bò Zebu để tạo ra con lai F1 cung cấp cho các hộ nông dân trong vùng ( Trong đó có các hội táI định cư thuộc vùng lòng hồ thuỷ đIửn Sơn La).
-Thực hiện các dịch vụ kỹ thuật truyền thống thú y, khuyến nông cho các hộ chăn nuôI bò sữa .
-Tổ chức thu mua các sản phẩm sữa bò con giống hình thành cơ sở chế biến sữa phù hợp với quy mô sản xuất sữa trong khu vực.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
-Tổ chức tiêu thụ các sản phẩm được chế biến từ sữa cung cấp cho thị trường Hà nội và các tỉnh Phía bắc.
-Trong thời kỳ 2001-2010 Bộ nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã có quy hoạch vùng Mộc Châu là một trong vùng chăn nuôI bò sữa của cả nước (Vùng 4). Công ty Giống bò sữa Mộc Châu có nhiệm vụ nhân giống đàn bò Holstein- Friesien lai tạo đàn bò tiêu thụ sản phẩm sữa cho các hộ chăn nuôI trong vùng. Hiện nay đàn bò Holstein-Friesien giống thuần của công ty đang phát triển tốt với phương thức chăn nuôI khoán hộ và đã đáp ứng được một phần nhu cầu cuả thị trường về con giống cũng như sản phẩm sữa.
Bảng chỉ tiêu phấn đấu đến năm 2005
TT HạNG MụC ĐVT CHỉ TIÊU
1 Đầu con bò tổng số Con 5.000
Trong đó: Bò sữa Con 4.800
2 Tỷ lệ tăng đàn % 15-20
3 Số bò nhập ngoại Con 1.455
4 Năng xuất toàn đàn Kg/con/ngày 16,5
5 Năng xuất đàn giống Kg/con/ngày 18
6 Lượng sữa bình quân chu kỳ Kg/con 5.000
7 Sữa tươI sản xuất Tấn 10.000
8 Giá thu mua sữa Đồng/kg 2.600
9 Bán giống Con 450
10 Doanh thu hàng hoá Tỷ đồng 50
11 Nộp ngân sách nhà nước % 100
12 Tiền lương thu nhập Triệu đồng 1,5
13 Sữa thanh trùng các loại sx ra Tiêu thụ (tấn) 3.000
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
14 Sữa bánh sản xuất tiêu thụ Tấn 200
15 Sữa UHT(tiệt trùng) Tấn 4.000
16 Sữa Đặc Tấn 200
17 Chế biến thức ăn cho đàn bò (bột)
Tấn 500
18 Diện tích tổng số đồng cỏ Ha 1.000
19 Bảo toàn vốn % 100
20 Lợi nhuận(lãI) Triệu đồng 600
II- Một số giảI pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty Giống bò sữa Mộc Châu:
1-Tăng cường khả năng huy động vốn và sử dụng vốn có hiệu quả: 1.1 Cơ sở đề xuất :
Vốn là một trong số các yếu tố nguồn lực không thể thiếu trong quá trình sản xuất kinh doanh của mỗi doanh nghiệp. Với quy mô vốn tàI chính lớn, các doanh nghiẹp có thể tận dụng được nhiều cơ hội đầu tư , từ đó khả năng thu lợi nhuận từ các hoạt động đầu tư có thể được tăng lên. Khả năng vốn tàI chính mạnh còn giúp doanh nghiệp chủ động trong tiến hành các hoạt động kinh doanh, dễ dàng trong việc chuyển đổi các loại hình kinh doanh cũng như tăng cường đầu tư, mở rộng quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh nếu như các hoạt động đó có nhiều tiềm năng phát triển.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Tuy nhiên sẽ là chưa đủ nếu như doanh nghiệp muốn đạt được các mục tiêu lợi nhuận như mong muốn nếu như doanh nghiệp sử dụng nguồn vốn đó không có hiệu quả .Trong thực tế có nhiều doanh nghiệp có khả năng tàI chính mạnh nhưng lại không hiệu quả trong hoạt động sử dụng vốn đã đẩy doanh nghiệp vào tình trạng làm ăn thua lỗ, them chí phá sản. Ngược lại cũng có nhiều doanh nghiệp tuy nguồn vốn kinh doanh hạn chế nhưng lại đang kinh doanh có hiệu quả bởi vì họ biết cách sử dụng vốn kinh doanh một cách rất hợp lý. Từ thực tế tráI ngược đó đặt ra yêu cầu cho tất cả các doanh nghiệp muốn đạt được mục tiêu cuối cùng cao nhất thì phảI kết hợp tốt khả năng huy động vốn có hiệu quả.
Đối với công ty Giống bò sữa Mộc Châu trong những năm vừa qua mặc dù công ty rất cố gắng trong huy động các nguồn vốn nhưng so với nhu cầu để đa dạng hoá các mặt hàng kinh doanh và mở rộng quy mô sản xuất thì nguồn vốn kinh doanh hiện tại thì chưa đủ. Bên cạnh đó, vấn đề sử dụng vốn của công ty còn kếm hiệu quả đặc biệt trong vấn đề sử dụng vốn lưu động nhưu đã phân tích ở trên cho thấy khả năng sinh lời rất thấp.
Do đó hiện nay vấn đề huy động và sử dụng vốn hiệu quả cần được coi là vấn đề mang tính cấp bách, cần được cảI thiện.
