tổ chức tiết dạy hóa học theo phương pháp hoạt động nhóm

Đặt vấn đề Như chúng ta đã biết, trước đây theo phương pháp dạy học PPDH cũ, thầy giáo đóng vai trò trung tâm, là người truyền đạt kiến thức, còn học sinh HS là đối tượng tiếp nhận kiến

I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

1 Đặt vấn đề

Như chúng ta đã biết, trước đây theo phương pháp dạy học (PPDH) cũ, thầy giáo đóng vai trò trung tâm, là người truyền đạt kiến thức, còn học sinh (HS) là đối tượng tiếp nhận kiến thức một cách thụ động Phương pháp này ít mang lại hiệu quả giáo dục, nó không còn phù hợp với tình hình phát triển của nước ta hiện nay

Để nâng cao chất lượng giáo dục thì việc đổi mới PPDH là một vấn đề được ngành giáo dục đề cập và đặt lên hàng đầu GV cần chuyển từ quan điểm PPDH “ Lấy GV làm trung tâm” sang “ Lấy HS làm trung tâm”

Thực tế quá trình dạy- học , thầy và trò gặp không ít khó khăn về nhiều

mặt: Đa số các em ban cơ bản còn yếu kém về kiến thức và năng lực tự học, nội dung chương trình sách giáo khoa (SGK) mới khá nặng, bài tập khá nhiều và đa dạng mà số tiết bài tập thì ít Đứng trước thực tế đó, mỗi giáo viên (GV) đều tự hỏi làm thế nào để nâng cao chất lượng tiết dạy ? Vận dụng những phương pháp nào để vừa phát huy được tính tích cực, chủ động và sáng tạo của HS, vừa có thời gian giải bài tập ?

Qua một học kì giảng dạy Hóa học lớp 10 Ban cơ bản, tôi đã chọn đề tài:

“ TỔ CHỨC TIẾT DẠY HÓA HỌC THEO PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG NHÓM”

2 Mục đích đề tài

Giúp HS phát huy tính chủ động, tích cực phát biểu xây dựng bài để chiếm lĩnh làm chủ kiến thức, chống lại thói quen thụ động

Thu hút tất cả các đối tượng HS trong lớp tham gia vào bài học, tiết kiệm được thời gian học bài mới và còn chút ít thời gian giải quyết phần nào bài tập trong SGK

Tạo điều kiện cho GV làm việc với tư cách là người hướng dẫn, tư vấn cho HS, không bị “ cháy giáo án”

3 Lịch sử đề tài

Hoạt động nhóm là một PPDH mới, đã được đề cập trong nhiều sách vở, tài liệu Bồi dưỡng thường xuyên cho GV và được nhiều thầy cô giáo áp dụng Song mỗi GV có nghệ thuật vận dụng khác nhau, phù hợp với từng nội dung bài dạy và đối tượng học sinh

4 Phạm vi đề tài

Trên cơ sở lí thuyết của sách vở về đổi mới PPDH, tôi đã kết hợp nhiều PPDH nhằm giúp HS dễ tiếp thu bài, trong đó có phương pháp Hoạt động nhóm

Đề tài này đã được trải nghiệm qua nhiều tiết dạy ở một số lớp 10 Ban cơ bản, trong suốt học kì II năm học này

II NỘI DUNG CÔNG VIỆC ĐÃ LÀM

1 Thực trạng đề tài

Trước đây, theo phương pháp cũ, GV thường dùng phương pháp diễn giảng hoặc đàm thoại, thậm chí có khi phải “ đọc chép” để truyền tải bài mới đến

HS, không kích thích được khả năng tư duy của học sinh nên các em thường rất thụ động, chưa có điều kiện phát huy tính chủ động giành lấy kiến thức Một số

HS khá giỏi hiểu bài và làm việc có hiệu quả Tuy nhiên, học sinh yếu kém

thường hay lười biếng, thụ động nên hiệu quả giờ học không cao Do vậy, việc

chia lớp ra thành nhiều nhóm, mỗi nhóm có đầy đủ mọi đối tượng học sinh, học sinh khá giỏi giúp đỡ học sinh yếu kém phát huy được tính chủ động của mình

Một số không ít HS còn rụt rè, chưa mạnh dạn trình bày ý kiến của mình trước chỗ đông người Một phần là do HS chưa chuẩn bị bài, không biết gì để phát biểu xây dựng bài Một số HS có tư duy nhưng “sợ sai” nên không dám trình bày chủ kiến của mình, đợi “ai nói thì nghe, sau đó cô đọc cho chép rồi về

nhà học thuộc là xong” ! Do vậy, hoạt động nhóm giúp HS năng động hơn, đem

lại sự tự tin- rất cần thiết khi các em ra xã hội sau này.

Hóa học là một môn học đòi hỏi học sinh phải có tính chăm chỉ, cần cù và

có hứng thú Mặt khác, đây là môn khoa học thực nghiệm, HS cần có sự hợp tác

giữa các thành viên trong nhóm để quan sát, tư duy, phân tích, giải thích các hiện tượng trong thực tế, phán đoán hiện tượng sau thí nghiệm.

Trong năm học 2007-2008, năm đầu tiên trường có phòng thực hành Hóa

và phòng nghe nhìn, trang thiết bị tương đối đầy đủ cho giáo viên thiết kế bài giảng theo hướng đổi mới PPDH…

2 Nội dung cần giải quyết

* Trước hết cần biết quá trình dạy học bao gồm các thành tố sau:

- Mục tiêu dạy học

- Nội dung dạy học

- Phương pháp dạy học

- Tổ chức dạy học

- Đánh giá kết quả dạy học

Các thành tố trên tác động qua lại với nhau và điều chỉnh lẫn nhau

* Trong các PPDH thì Hoạt động nhóm là hình thức HS hoạt động tập thể dưới sự hướng dẫn của GV, nói cách khác là “GV thiết kế” cho các nhóm “HS thi công”

* Ưu điểm của Hoạt động nhóm:

- HS hoạt động nhiều hơn

- HS tích cực, sáng tạo

- HS rèn luyện được năng lực giao tiếp, hợp tác

- Lớp học sinh động, tăng tinh thần đoàn kết

- Tốn thời gian chuẩn bị và thực hiện.

- Áp dụng với bài học có nội dung ngắn, bài luyện tập, thực hành mà nội dung một số thí nghiệm nhỏ, kết quả thí nghiệm nhanh

* Năng lực hoạt động nhóm được hợp thành bởi năm yếu tố:

- Kiến thức

- Kĩ năng

- Kinh nghiệm

- Quan hệ

- Phẩm chất, nhân cách

* Các hình thức hoạt động nhóm:

- Phân loại theo nhiệm vụ học tập ( thảo luận nhóm, thuyết trình theo nhóm, thực hành theo nhóm…)

- Phân loại theo số HS trong nhóm ( 2HS, 3-7HS, >7HS)

- Phân loại theo thời gian hoạt động ( 2-3 phút, 10-20 phút, 1 tiết …)

- Phân loại theo mức độ hoạt động của HS ( nhóm độc lập, nhóm bán độc lập, nhóm danh nghĩa…)

* Cách chia nhóm:

- Theo vị trí chỗ ngồi có sẵn

- Theo danh sách

- Theo sở thích

- Theo địa bàn cư trú

- Theo năng lực

- Chia ngẫu nhiên

* Qui trình tiến hành:

- Xem đặc điểm bài giảng, lựa chọn nội dung có thể làm việc theo nhóm

- Tùy theo tính chất đơn giản hay phức tạp của vấn đề học tập để lựa chọn hình thức nhóm thích hợp

- Thiết kế hoạt động của GV và HS, đặt các câu hỏi (nêu vấn đề, gợi ý

HS giải quyết vấn đề…)

- Tổ chức hoạt động theo tiến trình bài giảng

- Tổng kết rút kinh nghiệm

3 Biện pháp giải quyết

Để thực hiện được hoạt động nhóm có hiệu quả, khâu chuẩn bị vô cùng quan trọng Chuẩn bị tốt là điều kiện cần để thu được kết quả tốt GV và HS cần

chuẩn bị:

* Giáo viên:

- Tranh ảnh: vẽ, photo sách giáo khoa hoặc thiết kế trong giáo án điện tử

- Bảng phụ: Ghi sẵn một số nội dung (nếu cần)

- Phiếu học tập: có in câu hỏi hoặc bài tập, phát cho HS vào những lúc cần thiết Nội dung phiếu học tập có các câu hỏi, bài tập vừa sức với từng đối

tượng HS trong lớp để các em đều có tham gia trả lời, không nên viết lại những câu hỏi trong SGK vừa ít tác dụng tư duy vừa tốn kém không cần thiết Số lượng phiếu học tập trong một tiết học không được quá nhiều sẽ gây rối cho HS

- Nghiên cứu tìm ra những câu hỏi thật sự cô đọng, súc tích, có khả năng phát huy tư duy, sáng tạo của HS Có sự chuẩn bị trước cho những tình huống sư phạm có thể xảy ra ngoài yêu cầu của bài để không bị động trước tư duy của HS

* Học sinh:

- Cần có sự chuẩn bị thật kĩ theo yêu cầu của GV từ tiết trước (mỗi HS đều phải soạn bài mới vào tập, GV thường xuyên kiểm tra tập soạn của HS)

- Học sinh có thể tự tìm tòi, sưu tầm thêm kiến thức từ các nguồn ngoài SGK phục vụ cho bài học

Trên lớp, GV tiến hành các bước:

- Chia nhóm: GV chia lớp thành 4 nhóm theo vị trí chỗ ngồi (có thể chia nhóm từ đầu học kì cho đỡ mất thời gian), nếu tiết thực hành thì chia 6 nhóm theo năng lực, chọn nhóm trưởng Nhóm trưởng phân công từng nhiệm vụ cụ thể cho các thành viên, đôn đốc thực hiện và báo cáo kết quả hoạt động của nhóm mình Tùy nội dung cần học, có thể cử thành viên bất kì trong nhóm trình bày

- Thông qua một số tranh ảnh, bảng phụ, phiếu học tập GV nêu yêu cầu

để học sinh thực hiện

- GV đánh giá kết quả học tập của học sinh, nhận xét, bổ sung (nếu cần)

Về phía HS:

- Tuyệt đối phục tùng sự chỉ huy của nhóm trưởng

- Phải có ý thức học tập cao, không ỷ lại người khác, tránh thảo luận đi xa yêu cầu của bài

- Không thảo luận quá lớn tiếng ảnh hưởng đến nhóm khác

Từ cơ sở lí luận và thực tế trên, làm thế nào để tổ chức cho HS hoạt động nhóm có hiệu quả các nội dung: lí thuyết, bài tập, thí nghiệm trong tiết thực hành…Trong điều kiện thời gian hạn hẹp, đề tài này xin đề xuất một số tình huống áp dụng PP hoạt động nhóm trong giảng dạy Hóa học 10CB.

3.1 Hoạt động nhóm trong tiết học lí thuyết

VD1: Bài 33- SGK 10CB trang 140

Phần tính chất vật lí của axit sunfuric

* Mục tiêu: HS nắm tính chất vật lí của Axit sunfuric, biết cách pha loãng

H2SO4 đặc; rèn luyện khả năng đọc SGK, quan sát thí nghiệm

* GV: Cho HS xem lọ đựng axit sunfuric đặc, nhận xét trạng thái, màu sắc…

Đặt câu hỏi: Pha loãng H 2 SO 4 đặc bằng cách nào? Tại sao?

Sau khi HS trả lời, GV cho xem đoạn phim pha loãng axit sunfuric đặc

* HS: ( Đã được chia 4 nhóm từ đầu học kì, các nhóm đã phân công chuẩn bị)

Đại diện 1 nhóm phát biểu, nhóm khác nhận xét, bổ sung (nếu cần)

* Kết quả: do nội dung kiến thức tương đối đơn giản nên các nhóm đều nắm

được và trình bày đúng:

- Chất lỏng, sánh như dầu, không màu, không bay hơi, nặng hơn nước.

- H 2SO4 đặc có tính háo nước, được dùng làm chất hút ẩm Do đó khi pha

loãng axit sunfuric đặc, nên đổ từ từ axit vào nước mà không làm ngược lại

HS hứng thú và được khắc sâu kiến thức khi xem: Thí nghiệm pha loãng axit sunfuric đặc

VD2: Bài 32- SGK 10CB trang 134

Phần tính chất hóa học của lưu huỳnh đioxit

* Mục tiêu: HS hiểu tính chất hóa học của lưu huỳnh đioxit, vì sao có những

tính chất đó; rèn luyện khả năng đọc SGK, hợp tác trong nhóm, quan sát, nhận xét, giải thích hiện tượng thí nghiệm

* GV: Đặt câu hỏi theo tiến trình bài giảng, cho HS thảo luận trong ít phút:

1 S là kim loại hay phi kim? Vậy SO 2 là oxit axit hay oxit bazơ?

SO 2 tác dụng được với dd NaOH hay HCl ?

Viết phương trình phản ứng minh họa?

2 Khi nào tạo muối axit, muối trung hòa?

3 Xác định số oxi hóa của S trong SO 2 ? Dự đoán tính chất hóa học của

SO 2 ?

4 Xem phim thí nghiệm, nhận xét hiện tượng, viết phương trình phản ứng minh họa Suy ra cách nhận biết khí SO 2 và CO2 ?

* HS: ( Đã được chia 4 nhóm từ đầu học kì, các nhóm đã phân công chuẩn bị)

Lần lượt từng nhóm trả lời câu hỏi, nhóm khác nhận xét, bổ sung

Sau đó, GV hệ thống lại và củng cố cho HS nắm vững nội dung của bài

* Kết quả: Phần này cần cĩ sự suy luận từ kiến thức cũ Cĩ nhĩm trình bày

được, cũng cĩ nhĩm chưa trả lời được, nhất là câu hỏi 2 GV cần giảng thêm cho

HS nắm:

1 SO 2 là oxit axit:

- Tác dụng với nước, tạo dd axit sunfurơ

SO 2 + H 2 O H 2 SO 3

axit yếu (mạnh hơn axit H 2 S)

- tác dụng với dd NaOH:

SO 2 + NaOH = NaHSO 3 ( Natri Hidrosunfit)

SO 2 + 2NaOH = Na 2 SO 3 + H 2 O

2 Lập tỉ lệ mol: a = số mol NaOH / số mol SO 2

Nếu a ≤ 1 : chỉ tạo NaHSO 3 ( SO 2 cĩ thể dư)

Nếu a ≥ 2 : chỉ tạo Na 2 SO 3 ( NaOH cĩ thể dư)

Nếu 1≤ a ≤ 2 : tạo Na 2 SO 3 , NaHCO 3 ( pư vừa đủ)

3 SO 2 vừa cĩ tính khử, vừa cĩ tính oxi hĩa:

⇒ nhận biết khí SO2

- Tính khử: SO 2 làm mất màu nâu đỏ của dd Brom⇒ nhận biết khí SO 2

SO 2 + Br 2 +2H 2 O = 2HBr + H 2 SO 4

- Tính oxi hĩa: SO 2 làm dd H 2 S vẩn đục màu vàng

SO 2 + 2H 2 S → 3S↓+2H 2 O

Trong phần này, HS được trao đổi kiến thức với nhau, bổ sung cho nhau, tập được tính mạnh dạn trước đám đông, rèn được kĩ năng quan sát và giải thích hiện tượng, biết nguyên nhân gây ra mưa axit và có ý thức bảo vệ môi trường

VD3: Bài 29- SGK 10CB trang 126

Phần tính chất, trạng thái tự nhiên, ứng dụng của Ozon

* Mục tiêu: HS nắm tính chất vật lí, tính chất hóa học của Ozon, biết Ozon hiện

diện ở đâu trong tự nhiên, biết ứng dụng của Ozon; rèn luyện khả năng đọc SGK, giáo dục ý thức bảo vệ môi trường

* GV: Phát phiếu học tập cho HS ( khi học đến phần này mới phát, không phát

trước), nhóm 2HS xem chung một phiếu

PHIẾU HỌC TẬP BÀI OXI- OZON Phiếu số 2: OZON

Hãy cho biết: 1 Công thức phân tử của ozon? tính chất vật lí của Ozon ?

2 Tính chất hoá học của ozon ? Tại sao Ozon có tính chất đó?

3 Viết ptpư minh hoạ ?

4 Trong tự nhiên, O3 được tạo thành như thế nào?

5 Tại sao O3 nặng hơn O2 mà nó lại ở tầng trên khí quyển? Khí nào mà em biết ở chương Halogen làm phá huỷ tầng Ozon? ( xem bài đọc thêm, tr128 SGK)

* HS: ( Đã soạn bài trước ở nhà)

Các em lần lượt trả lời câu hỏi, nhĩm khác nhận xét, bổ sung (nếu cần)

* Kết quả: do nội dung kiến thức tương đối đơn giản nên các nhĩm đều nắm

được và trình bày đúng:

Tính chất vật lí

– Chất khí màu xanh nhạt, mùi đặc trưng, ở t o – 112 o C khí ozon hoá lỏng màu xanh đậm.

– Ozon tan trong nước nhiều hơn oxi 15 lần.

Tính chất hoá học

Ozon là chất có tính oxi hoá rất mạnh (mạnh hơn oxi).

Ở nhiệt độ thường: O 3 oxi hoá được Ag, O 2 không oxi hoá được.

2Ag O + → Ag O O +

Ozon trong tự nhiên

- Trên tầng cao của khí quyển, dưới tác dụng của tia cực tím, ozon tạo thành từ oxi:

UV

3O → 2O

- Tầng ozon hấp thu tia tử ngoại bảo vệ con người và sinh vật.

Ứùng dụng

- Không khí chứa 1 lượng rất nhỏ O 3 (dưới 10% theo thể tích) thì không khí trong lành Nếu lớn hơn sẽ độc hại cho con người.

- Dùng khử trùng nước uống, khử mùi, trong y khoa, O 3 dùng chữa sâu răng.

VD1: Bài 26- SGK 10CB trang 116

Phần cấu tạo nguyên tử và tính chất của đơn chất Halogen

* Mục tiêu: HS nắm vững cấu tạo nguyên tử, cơng thức phân tử và tính chất của

đơn chất Halogen Hệ thơng hĩa và so sánh khả năng phản ứng của các đơn chất halogen

* GV: Cho HS sử dụng bảng trang 116-117 SGK để trả lời các câu hỏi:

Cấu tạo nguyên tử và phân tử các halogen ?

TCHH chung của các halogen là gì ?

Cụ thể như thế nào?

* HS: Đã được chia 4 nhĩm từ đầu học kì, các nhĩm đã phân cơng chuẩn bị

Đại diện 1 nhĩm phát biểu, sử dụng bảng phụ trình bày Nhĩm khác nhận xét.

* Kết quả: do nội dung kiến thức đã học và cĩ soạn bài trước nên các nhĩm

đều nắm được và trả lời tốt

I Cấu tạo nguyên tử và phân tử các halogen

- Bán kính ngtử tăng từ F đến I

- C.h e lớp ngcùng: ns 2 np 5

- Phtử gồm 2 ngtử, liên kết bằng CHT không phân cực.

II Tính chất hoá học của đơn chất halogen

- Tính oxi hóa: oxi hoá được hầu hết KL, nhiều PK, hợp chất.

- Tính oxi hóa giảm dần từ F đến I.

( chi tiết như bảng trang 116-117 SGK)

VD2: Bài 38- SGK 10CB trang 163- Bài tập 6

* Mục tiêu: HS nắm vững và vận dụng được nguyên lí chuyển dịch cân bằng

Lơ Sa-tơ-li-ê, phát huy mối quan hệ HS-HS

* GV: Cho HS 4 nhĩm thảo luận trong 3 phút, sau đĩ lên điền vào bảng trả lời

(GV kẻ sẵn trên bảng)

* HS: Đã được chia 4 nhĩm, các nhĩm thảo luận và thống nhất ghi kết quả.

Cịn câu e, GV gọi 1HS bất kì trả lời

* Kết quả: Sau khi các nhĩm đã ghi xong, GV cho các nhĩm khác nhận xét và

sửa chữa

cân bằng (1) cân bằng (2) a) Tăng nhiệt độ nghịch thuận

b) Thêm lượng hơi nước vào … …

… …

VD3: Tiết ơn tập HK2 cĩ 1 câu hỏi: Hình nào sau đây dùng thu khí clo?

Cl 2

Cl 2

Nhĩm 2HS sẽ trao đổi ý kiến và đưa ra kết luận:

- Hình 3 thu khí khơng (hoặc ít) tan trong nước, VD Oxi

- Hình 2 thu khí nhẹ hơn khơng khí

- Hình 1 thu khí nặng hơn khơng khí

Mà Cl 2 cĩ tỉ khối so với khơng khí là: 71/29 ⇒ Cl 2 nặng hơn khơng khí

Do đĩ chọn hình 1.

3.3 Hoạt động nhĩm trong tiết thực hành

VD: Bài 31- SGK 10CB trang 133

Thí nghiệm 1: Tính oxi hĩa của oxi

* GV nêu những yêu cầu cần thực hiện trong bài thực hành:

+ Gắn mẩu than gỗ sao cho không bị rơi Khi đưa dây thép vào bình đựng oxi không để chạm vào thành bình, dễ vỡ

+ Dây thép cần làm sạch, xoắn lại để tăng diện tích tiếp xúc

+ Than cháy hồng để cung cấp nhiệt lượng cho pư xảy ra

+ Để an toàn nên cho vào đáy bình thu khí O2 một ít cát (chừa lại ít nước)

* HS làm TN như hướng dẫn (Nung KMnO4, thu O2 vào bình, cho O2 đẩy nước, đốt dây thép cĩ mẩu than nĩng đỏ rồi đưa vào bình Oxi):

HS sẽ tự phân cơng trong nhĩm:

- 1bạn cho KMnO4 vào ống nghiệm, lắp dụng cụ để điều chế oxi

- 1 bạn đi lấy ít cát cho vào bình thủy tinh đầy nước, chuẩn bị thu khí oxi

- 1 bạn quấn dây thép thành hình lị xo, gắn mẩu than vào đầu dây thép

- 1 bạn chuẩn bị giấy viết tường trình…

Cả nhĩm làm và quan sát hiện tượng xảy ra

* Kết quả: HS biết cách tổ chức, phân cơng cơng việc cho từng thành viên

trong nhĩm, nhằm hồn thành nhiệm vụ được giao, đúc kết được nội dung của thí nghiệm:

Tính oxi hoá của Oxi: Mẩu than cháy hồng, khi đưa vào lọ chứa oxi, dây

thép cháy sáng chói, nhiều hạt nhỏ bắn toé như pháo bông:

3Fe + 2O 2→ Fe 3 O 4

Hình 3

H2O