Tổng quan về cao su Về mặt hóa học, cao su thiên nhiên là polyisopren -polyme của isopren Mạch đại phân tử của cao su thiên nhiên được hình thành từ các mắt xích isopren đồng phân ci
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
MÔN HỌC: PHÂN TÍCH CÔNG NGHIỆP
ĐỀ TÀI: THÀNH PHẦN, CHẾ BIẾN MỦ CAO SU XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CẶN, TRỊ SỐ KOH
CÓ TRONG MỦ CAO SU LY TÂM
GVGD: Th.s TRẦN NGUYỄN AN SA
SVTH: LÊ TRẦN THỦY TIÊN 09085701
LỚP : DHPT5
Trang 3Tổng quan về cao su
Cao su thuộc loại polyterpene có công thức phân tử (C5H8)n Cao su thiên nhiên trích từ mủ cao su
Trong mủ cao su có hydrocarbon (90-95%), protein, đường, acid béo nhựa Trong nhựa cao su có khoảng 40%
là chất rắn, trong đó có tới 90% là hợp chất cao su phân hủy của hidrocacbon không no, 10% là các thành phần thành phần khác như protein, lipit, gluxit, muối vô cơ,…
Trang 4Tổng quan về cao su
Về mặt hóa học, cao su thiên nhiên là polyisopren -polyme của isopren
Mạch đại phân tử của cao su thiên nhiên được hình thành từ các mắt xích isopren đồng phân cis liên kết với nhau
ở vị trí 1,4
Trang 61
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 7Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Công đoạn xử lý nguyên liệu: mủ mới thu hoạch được chống đông bằng amoniac, sau đó được đưa về xả vào
bể chứa, trộn đều bằng máy khuấy Tiếp theo, mủ nước được dẫn vào các mương đánh đông bằng các máng dẫn inox, ở đây mủ được làm đông nhờ axit acetic 5% ( HCOOH)
Trang 8Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Mương đánh đông
Trang 9 Công đoạn gia công cơ học: mủ đông trong các mương đánh đông được đưa qua máy cán, máy kéo,
máy cán tạo tờ, máy cắt băm cốm để cuối công đoạn tạo ra các hạt cao su cốm sau đó sẽ được rửa sạch
trong hồ chứa mủ
Máy cán, máy ép
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 10Máy cán, máy ép
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 11 Công đoạn sấy: nhờ hệ thống bơm thổi rửa và hệ thống phân phối mủ tự động có sàn rung để làm ráo
nước và tạo độ xốp cho mủ, sau đó mủ được cho vào xe đẩy để đưa vào lò sấy ở nhiệt độ 110 – 120 0C
trong khoảng 90 phút thì mủ chín và vận chuyển ra khỏi lò sấy
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 12Lò sấy
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 13 Công đọan hoàn thiện sản phẩm: mủ được quạt nguội, đem cân và ép bánh với kích thước và trọng lượng
theo tiêu chuẩn TCVN 3769 – 83 (33,3 kg mỗi bánh) Các bánh cao su được bọc bằng bao PE và đưa vào
kho trữ sản phẩm
Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 14Quy trình chế biến mủ cao su ly tâm
Trang 15Các chỉ tiêu trong cao su ly tâm
Xác định hàm lượng cặn
1
Xác định trị số KOH
2
Trang 16Xác định hàm lượng cặn
PHẠM VI ÁP DỤNG
Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng cặn của latex cao su thiên nhiên cô đặc.
Phương pháp này chỉ thích hợp với latex từ nguồn gốc Hevea brasiliensis, không thích hợp cho latex đã phối liệu hoặc latex đã lưu hóa
Trang 17Xác định hàm lượng cặn
NGUYÊN TẮC
Ly tâm phần mẫu thử Rửa nhiều lần phần cặn thu được bằng dung dịch cồn-amoniac.Sau đó sấy khô
cân đến khối lượng thay đổi
Trang 18Xác định hàm lượng cặn
Ly tâm khoảng 20 phút
lấy ra phần chất lỏng nổi cách bề mặt cặn khoảng 10 mm
Cho cồn vào đậy nắp trong 20 phút
gạn dung dịch trên đến vạch 10 mm
Trang 191 ⋅
m m
Chênh lệch giữa hai kết quả không được quá 0,002% ( khối lượng )
Trang 20Xác định trị số KOH
Định nghĩa
Trị số KOH ( của latex) : số gam của kali hydroxyt cần thiết để trung hoà các gốc axit được liên kết với
amoniac trong latex chứa 100 g tổng hàm lượng chất rắn
Trang 22Xác định trị số KOH
Cho vào cốc thu
ỷ ti nh
du
ng tí
ch
400 ml
Pha loã
ng la tex
bằ
ng nư
ớc đến
Nhúng điện
cự
c c ủa
máy
đo pH và
o la tex
cô đặc đã pha
loã
ng
và ghi
độ pH
độ kiềm 0,5± 0,1% NH3
CÁCH TIẾN HÀNH
Cân 50 g tổng chất
rắn một lượng mẫu
thử.
Xác định điểm uốn của
đường cong chuẩn độ
Trang 24C là nồng độ thực tế của dung dịch kali hydroxyt, được biểu thị bằng phân tử lượng KOH / dm3
V là thể tích của dung dịch kali hydroxyt , tính bằng cm3
WTS là tổng hàm lượng chất khô của latex tính bằng % khối lượng.
m là khối lượng của mẫu thử latex, tính bằng gam.
xM W
561CV
TS
Trang 25Tài liệu tham khảo
TCVN 6089: 2004 Cao su thiên nhiên – Xác định hàm lượng chất bẩn
TCVN 6315 : 2007 Latex, cao su-Xác định tổng hàm lượng chất rắn
TCVN 4856 : 2007 Latex cao su thiên nhiên cô đặc-Xác định trị số KOH
Trang 26THE END