Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm CNSH ở Việt Nam

Thành viên nhóm 14: Sinh viên Lớp Mã sinh viên Phạm Thị Hương K56CNSTHB 561181 Nghiêm Thị Huề K56CNSTHB 561176 Nguyễn Thu Ngân K56CNSTHB 561205 Nguyễn Thị Tiếp K56CNSTHB 561236 Đỗ Thị Thu Hà K56CNSTHB 561163 Nguyễn Thị Xuyên K56CNSTHB 561263 Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm CNSH ở Việt Nam. MỤC LỤC A. MỞ ĐẦU B. NỘI DUNG 1.Nhận thức về mật quốc gia 2.Nhận thức về mặt quốc tế 3.Nhận thức của người tiêu dùng trong các khu vực,quốc gia 3.1.Tại EU 3.2.Nhật Bản 3.3. Úc 3.4.Mỹ 3.5 Việt Nam C.KẾT LUẬN D.TÀI LIỆU THAM KHẢO A.Mở đầu Hơn một thập kỷ qua,sự bùng nổ của công nghệ sinh học (CNSH),mà hàng đầu là công nghệ biến đổi gen,đã tạo bước đột phá mới trong phát triển khoa học và nhiều ngành kinh tế - kỹ thuật khác của loài người,có ảnh hưởng lớn lao đến sản xuất – môi trường – xã hội và cuộc sống.Thành tựu thật kì diệu này có cơ hội,triển vọng cũng cực kì to lớn,tuy nhiên thành công của nó cũng bị sa lầy trong công cuộc tranh cãi với nhiều câu hỏi an toàn. Hiện tại trên thế giới đang có rất nhiều cuộc tranh luận sôi nổi về cây trồng biến đổi gen (GMOs) – cuộc tranh luận này hầu hết các lĩnh vực khác nhau:khoa học,kinh tế,chính trị,thậm chí cả tôn giáo.Vậy chúng ta cùng tìm hiểu về nhận thức và thái độ của người dân các quốc gia trên thế giới về GMOs như thế nào? Và đề xuất những giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm của CNSH ở Việt Nam. B.Nội dung Công nghệ sinh học đã có những bước tiến nhảy vọt góp phần mang lại những thành tựu to lớn cho loài người. Trong 18 năm, từ 1996 đến 2013 số diện tích toàn cầu của cây trồng công nghệ sinh học đã tăng lên hơn 100 lần từ 1,7 triệu ha năm 1996 lên hơn 175 triệu ha vào năm 2013 - điều này làm cho cây trồng sinh học thông qua nhanh nhất trong lịch sử gần đây. Những con số trên cũng đã chứng tỏ rằng về khả năng phát triển và những lợi ích GMOs mang lại cho người nông dân và người tiêu dùng. Mặc dù mang lại những thành tựu cực kỳ to lớn mang tính toàn cầu, nhưng sinh vật chuyển gen nói chung và cây trồng chuyển gen(GMOs) nói riêng ngay từ khi mới phôi thai cho đến hôm nay đã gây ra những ý kiến trái chiều, những cuộc tranh cãi gay gắt, những lo sợ về khả năng rủi ro trong giới khoa học, chính trị, quản lý và dư luận xã hội ở tầm quốc gia, tổ chức, cá nhân. 1. Về mặt quốc gia: có 3 nhóm những quan điểm khác nhau: Nhóm thứ nhất hoàn toàn ủng hộ GMOs gồm Mỹ, Canada, Mexico, Brazin, Achentina, Trung Quốc, Ấn Độ và Australia. Nhóm thứ 2 không ủng hộ GMO chủ yếu ở châu Âu. Và nhóm thứ 3 có thái độ trung gian, chờ đợi(trong đó có Việt Nam). Sở dĩ có tình trạng đối xử khác biệt như vậy với cây trồng biến đổi gen là do tác động khác nhau của các yếu tố chính trị, tôn giáo và kinh tế.Các nước thuộc nhóm trung gian về cơ bản ủng hộ việc nghiên cứu phát triển nhưng còn khá thận trọng trong triển khai sản xuất vì lí do phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ nông sản nằm chủ yếu ở các nước thuộc nhóm thứ hai. Ngay trong một quốc gia cũng có những ý kiến trái chiều: Thí dụ Cộng đồng châu Âu thì Uỷ ban EC chấp nhận việc sản xuất khoai tây chuyển gen, Đức tán thành nhưng Italia lại không nhất trí. 2.Trên phạm vi các tổ chức quốc tế có những tổ chức ủng hộ tích cực và dũng cảm như ISAAA (Tổ chức quốc tế về tiếp thu các ứng dụng CNSH trong nông nghiệp), nhưng cũng có những tổ chức phản đối GMO như Liên đoàn quốc tế nông nghiệp hữu cơ (quy định các nông sản hữu cơ không được có nguồn gốc GMO) và một số tổ chức bảo vệ môi trường ở châu Âu. 3 Người tiêu dùng trong các quốc gia: Nhận thức của người tiêu dùng về GMOs được thể hiện thông qua các báo cáo thống kê.Sau đây là báo cáo thống kê khảo sát nhận thức của người dân một số khu vực và quốc gia về GMOs. 3.1: Tại EU Ủy ban châu Âu, cũng như các viện và các cơ quan quốc gia, thường xuyên tiến hành các cuộc thăm dò để khảo nghiệm những khuynh hướng chung của người tiêu dùng. Đa số người tiêu dùng coi công nghệ gen với chút do dự, nhưng nhận thức đó đã được cải thiện liên tục trong các cuộc thăm dò Eurobarometer trong những năm gần đây. Một điều rõ ràng thấy được từ các cuộc điều tra trong những năm gần đây đó là sự hoài nghi chung đối với công nghệ gen là giảm. Năm 1999, nhiều người đã trả lời "Có" cho câu hỏi "Liệu sinh học và công nghệ gien sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của chính mình một cách tích cực trong 20 năm tới". Năm 2005, 50% số người được hỏi coi công nghệ sinh học là tích cực và khoảng 30% số người được hỏi đã thấy công nghệ gen tốt. Xét cuộc điều tra nhận thức người dân tại Cannada,EU,Mỹ về GMOs: Hình 2 Thái độ của người dân châu Âu,Mỹ,Canada về GMO Từ đồ thị hình 2 ta thấy: Nhận thức người dân về GMOs giai đoạn 1996- 2000 + Tỷ lệ người dân chấp thuận tại Cannada và EU đều có xu hướng giảm xuống,và nhận thức về rủi ro lại tăng lên.Trong khi đó ở Mỹ thì ngược lại.Tỷ lệ người dân chấp nhận GMOs tăng lên nhưng không đáng kể ,và tỷ lệ lo sợ rủi ro lại ít đi. +Tỷ lệ chấp thuận về mặt đạo đức ở Cannada,EU cũng giảm rất nhiều từ năm 1996-1999.Ở Mỹ có tăng nhưng không đáng kể. +Tỷ lệ cho rằng cần được khuyến khích ở Cannada và EU giảm đi rất nhiều từ năm 1996 – 1999.Ở Mỹ thì tăng lên nhưng không đáng kể (từ 1997- 2000) Tuy nhiên giai đoạn 1999 -2005 nhận thức lạc quan của người tiêu dùng EU về công nghệ sinh học và kỹ thuật di truyền đã thay đổi tích cực hơn rất nhiều.Có số liệu như sau: Hình 1: Biểu đồ thể hiện sự thay đổi trong mức độ lạc quan hướng tới công nghệ sinh học và kỹ thuật di truyền trong người tiêu dùng châu Âu (Eurobarometer 1999-2005) Theo Eurobarometer (kết quả thăm dò ý kiến từ năm 2007), người tiêu dùng châu Âu được yêu cầu xác định các chủ đề về môi trường mà họ quan tâm nhất thì trung bình có 20% người trả lời trích dẫn chủ đề "GMO trong nông nghiệp".Và so với kết quả của năm 2005, thì con số đã giảm 4%. Trong một cuộc thăm dò Eurobarometer trong năm 2005, chỉ có 27% người châu Âu đã bày tỏ một thái độ tích cực đối với thực phẩm biến đổi gen,trong khi cuộc thăm dò Eurobarometer 2002 có 21% là tích cực đối với thực phẩm biến đổi gen. Tương tự trong một cuộc thăm dò của Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh về chủ đề "Những lo ngại về thực phẩm biến đổi gen" cuối năm 2001 được xác định là mối quan tâm bởi 40 % người được hỏi. Trong năm 2004 khoảng 35% đã có mối quan tâm, trong năm 2008 khoảng 26%. Theo nghiên cứu của Laura Nistor trong Romanian Journal of Bioethics, Vol. 10, No. 2, April - June 2012 phần lớn người dân của châu Âu (84% ở cấp EU27) đã nghe nói về biến đổi gen và chỉ có 16% chưa bao giờ nghe nói về nó. Một cuộc thăm dò ý kiến của các nước EU về việc sử dụng sản phẩm GMOs được tiến hành vào tháng 11-12/2007 được thể hiện như sau: Việc phân tích thành công nhất của cuộc thăm dò này là tìm hiểu được các ý kiến phản đối hay ủng hộ có liên quan đến mối quan tâm của dân chúng hoặc thiếu thông tin về việc sử dụng GMOs như sau: * Ở Anh: Điều gì người nông dân thực sự nghĩ về GMOs? Cuộc khảo sát được tiến hành kết hợp với Ngân hàng Barclays, thu thập ý kiến từ hơn 600 nông dân trên khắp nước Anh.Kết quả cho thấy rằng công nghệ GM vẫn còn là một vấn đề phân cực cho ngành công nghiệp nông nghiệp.Trong khi 61% cho rằng có cơ hội họ sẽ phát triển một loại cây trồng biến đổi gen, 39% nói rằng họ sẽ không được. Đối với những người ủng hộ để phát triển cây trồng biến đổi gen,xem nó là lợi thế quan trọng (xem bảng 1) được cho là có thể giảm tác động môi trường, đưa nông dân Vương quốc Anh trên một sân chơi bình đẳng với những người nông dân đã trồng cây GM ở nước ngoài và chi phí sản xuất giảm. Đối với những người không sẵn sàng để phát triển cây trồng chuyển gen, những nhược điểm quan trọng (xem bảng 2) được coi là kháng công khai cho công nghệ, thực tế là công nghệ là chưa được chứng minh và ảnh hưởng lâu dài của nó chưa được hiểu rõ, và rằng thị trường GM được kiểm soát bởi một vài doanh nghiệp lớn. Để đưa những ưu và nhược điểm trong bối cảnh đó, chúng tôi yêu cầu người nông dân để đặt tên cho các yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu suất kinh doanh của họ. 80% cho biết thời tiết là yếu tố hạn chế chính, 52% cho biết chi phí đầu vào và 40% cho biết loại đất và địa lý địa phương.Yếu tố hạn chế ít quan trọng khác là sự sẵn có của vốn, giới hạn sản lượng, lao động và giới hạn của hóa học.Trong khi đa số cảm thấy tích cực về phát triển cây trồng chuyển gen, 52% cảm thấy rằng cho đến nay công nghệ đã qua.Nhiều người trong số những người nói lý do tại sao họ muốn công nghệ này cho biết họ muốn thấy sự tiến bộ và sự tiếp thu của công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp để "nuôi sống thế giới". Tuy nhiên, vẫn còn một thái độ hoài nghi công nghệ GMOs được kiểm soát và áp dụng.Một cuộc vận động chống thực phẩm biến đổi gen tại châu Âu Quan điểm thay đổi Khi được hỏi liệu quan điểm của họ về công nghệ GMs đã thay đổi trong 12 tháng qua, 32% cho biết thái độ của họ đối với cây trồng GMOs đã trở nên tích cực hơn.Đối với một số người, điều này là do nhận thức tốt hơn về những thách thức an ninh lương thực toàn cầu và giúp Vương quốc Anh trở nên ít phụ thuộc vào nhập khẩu. Đối vơi một số người khác lại cho rằng thời tiết khắc nghiệt hơn và chi phí đầu vào tăng cao có nghĩa là một phương tiện sản lượng ngày càng tăng là một bước tiến quantrọng. Và một số ít cho rằng do việc cạnh tranh với phần còn lại của thế giới. Tuy nhiên, 17% cho biết thái độ của họ đã trở thành tiêu cực hơn. Điều này phần lớn do thiếu tin tưởng vào sự kiểm soát mà một vài doanh nghiệp lớn đã có hơn công nghệ. Ý kiến khác cho rằng đó là do một số trong những câu chuyện tiêu cực từ người nông dân ở Mỹ và một số đó là do việc tăng chi phí thức ăn chăn nuôi không biến đổi gen.Cũng có ý kiến cho rằng:”vấn đề sức khỏe vẫn là một vấn đề còn nghi ngại” trong thực tế, 64% nghĩ rằng thực phẩm chuyển gen là "có thể" hoặc "chắc chắn" an toàn để ăn, trong khi 16% không đồng ý. Trình bày với một sự lựa chọn các sản phẩm thực phẩm thông thường, hữu cơ hoặc GM-dán nhãn, điều gì sẽ nông dân mang về nhà để ăn?Theo điều tra có 54% nói rằng họ sẽ chọn một sản phẩm thực phẩm thông thường có nhãn, 24% sẽ chọn hữu cơ,và nếu sự lựa chon ở đó thì 15% sẽ chọn GMO.Những lý do để lựa chọn thông thường và hữu cơ là trong điều chỉnh với các điểm bán hàng rất rõ (ví dụ, giá cả, lợi ích môi trường, hương vị và y tế).Những lý do cho việc lựa chọn GM dao động từ nhu cầu thực phẩm sản xuất bền vững hơn và cần phải giảm sử dụng thuốc trừ sâu thông qua sự chấp nhận rằng rất nhiều thực phẩm của chúng tôi đã có chứa dấu vết của GM. ( FW Reporter.Thứ Tư ngày 12 tháng sáu năm 2013 14:46) +1 số bảng câu hỏi trong mẫu điều tra năm 2003 [...]... đánh giá an toàn của cây trồng biến đổi gen một cách khoa học,thiếu những chuyên gia kinh tế để đánh giá giá trị,thiếu khả năng điều chỉnh theo định hướng triển khai an toàn nên việc ứng dụng, phát triển cây trồng biến đổi gen ở nước ta gặp nhiều lúng túng,mang tư tưởng chờ đợi,gây nhiều tranh cãi => Đề xuất giải pháp phát triển và kinh doanh thành công sản phẩm cây trồng GMOs tại Việt Nam - Truyền thông... chứng minh bởi số lượng các câu trả lời ngày càng tăng với một mức độ quan tâm cao trong đổi mới khoa học( 30% năm 1991, 39% vào năm 1993, và 47% vào năm 2000) Mức độ quan tâm cũng ảnh hưởng tới công nghệ sinh học, với năm 1991 và 1993 các cuộc điều tra đã chứng minh 97% số người được hỏi đã từng nghe đến công nghệ sinh học- mức cao nhất của báo cáo nhận thức về công nghệ sinh học trên thế giới (mặc... nhiều người (62% vào năm 1997 và 66% vào năm 2000) nhận thức công nghệ sinh học như một ánh sáng tích cực so với kỹ thuật di truyền, và cũng tin mà sau này sẽ nhiều rủi ro hơn Hình 3: Thái độ đối với công nghệ chuyển gen Hình 4 :Thái độ đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ GMO • • • • • 3.3 Tại Úc Một báo cáo thứ bảy được xuất bản bởi Viện Đo lường Quốc gia trong 'Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm hóa... nhiều băn khoăn trên các loại thực phẩm biến đổi gen 5 Tại Việt Nam + Là một quốc gia đang phát triển, Việt Nam đã xác định việc phát triển và ứng dụng cây trồng biến đổi gen là nhiệm vụ quan trọng của chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp quốc gia Tuy vậy, cho tới nay, các giống cây trồng biến đổi gen vẫn chưa thể triển khai rộng tại nước ta Nguyên nhân chủ yếu là nước ta không có các cơ quan,... thông rộng rãi về ưu điểm của GMOs, tránh để thiếu thông tin, gây hiểu lầm về GMO trong nhân dân khi sản phẩm này đưa vào sản xuất quy mô lớn Cụ thể như tổ chức các cuộc hội thảo về công nghệ sinh học trong nông nghiệp dành cho nông dân - Thương mại hóa các sản phẩm GMO: - Phương pháp thương mại hóa hữu hiệu là đưa vào trồng đại trà - Xây dựng các công ty cung cấp giống GMO để tránh lệ thuộc vào nước ngoài... hơn để ăn thực phẩm chuyển gen nếu FDA được giao nhiệm vụ điều tiết các loại thực phẩm biến đổi gen trước khi họ bước vào thị trường, trong khi 14 % ít sẵn sàng và 35% người tiêu dùng được khảo sát cho biết họ thấy không có sự khác biệt với việc quy định các thực phẩm GM  Bạn bè và gia đình là những nguồn đáng tin cậy nhất của thông tin về thực phẩm GM Đa số người được hỏi (37%) tin tưởng bạn bè và gia. . .các quan điểm của các nhóm chống biến đổi gen trong phương tiện truyền thông đại chúng Cùng thời điểm đó, 370 nhà khoa học Nhật Bản được hỏi về thái độ của họ với công nghệ sinh học để đánh giá sự khác biệt giữa người dân và các chuyên gia Quan tâm và lạc quan: Nhìn chung, người dân Nhật có mức độ quan tâm cao trong khoa học và công nghệ.Mức độ quan tâm đã tăng lên trong... bè và gia đình của họ trên tất cả các nhóm và các tổ chức khác như kiểm tra nguồn thông tin về thực phẩm GM Nông dân là những người tiếp theo nhất đáng tin cậy (33%), tiếp theo các nhà khoa học và các viện nghiên cứu (32%) Những thay đổi lớn nhất trong mức độ tin tưởng xảy ra đối với FDA Năm 2001, 41% người tiêu dùng cho biết họ tin tưởng FDA khi nói đến thông tin về thực phẩm GM Trong các cuộc thăm... chắc chắn về sự an toàn của thực phẩm GM.Khảo sát năm 2006 của Pew cho thấy 34% người Mỹ cho biết họ tin rằng thực phẩm chuyển gen là an toàn và 29% nói rằng họ đang không an toàn Tuy nhiên, người Mỹ cảm thấy thoải mái hơn về sự an toàn của các sản phẩm công nghệ sinh học  Nhận thức tiêu cực về thực phẩm GM đã giảm trong những năm qua Trong cuộc bình chọn đầu tiên bởi Sáng kiến Pew tiến hành vào năm... rằng họ đã ăn các loại thực phẩm GM và 60% tin rằng họ chưa từng ăn,hoặc họ không biết  Mỹ hỗ trợ quy định các loại thực phẩm biến đổi Theo kết quả nghiên cứu của Pew 41% của người tiêu dùng yêu cầu cao nhận thức cơ bản của các quy định của thực phẩm GM,họ tin rằng có "quá ít" quy định Cuộc khảo sát tiết lộ rằng quy định có thể làm tăng sự tự tin trong các loại thực phẩm biến đổi gen 43% số người được . Thành viên nhóm 14: Sinh viên Lớp Mã sinh viên Phạm Thị Hương K56CNSTHB 561181 Nghiêm Thị Huề K56CNSTHB 561176 Nguyễn. nhân. 1. Về mặt quốc gia: có 3 nhóm những quan điểm khác nhau: Nhóm thứ nhất hoàn toàn ủng hộ GMOs gồm Mỹ, Canada, Mexico, Brazin, Achentina, Trung Quốc, Ấn Độ và Australia. Nhóm thứ 2 không ủng hộ. Brazin, Achentina, Trung Quốc, Ấn Độ và Australia. Nhóm thứ 2 không ủng hộ GMO chủ yếu ở châu Âu. Và nhóm thứ 3 có thái độ trung gian, chờ đợi(trong đó có Việt Nam). Sở dĩ có tình trạng đối xử khác