bài giảng hóa học 8 bài 12 sự biến đổi chất

Thí nghiệm 2 Hạt muối rắn nghiền nhỏ Bột muối rắn hòa tan Nước muối dung dịch cô cạn Muối rắn HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ 2.. Kết luận: Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng

BÀI 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

BÀI GIẢNG HÓA HỌC 8

Chương 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Rắn

Lỏng

Hơi Chảy lỏng Bay hơi

Ngưng tụ Đông đặc

I/

1 Quan sát

a Thí nghiệm 1

1 Quan sát

a Thí nghiệm 1

(rắn)

Nước Nước Nướcchảy lỏng

đông đặc

đun sôi ngưng tụ

b Thí nghiệm 2

Hạt muối

(rắn)

nghiền nhỏ Bột muối

(rắn)

hòa tan Nước muối

(dung dịch)

cô cạn Muối

(rắn)

HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ

2 Kết luận:

Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành sắt(II) sunfua

II/

1 thí nghiệm

a Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh

1 thí nghiệm

b Thí nghiệm 2: Đun nóng đường

PHIẾU HỌC TẬP

- Bước 1: Lấy đường cho vào 2 ống nghiệm (1) và (2).

- Bước 2: Đun nóng đáy ống nghiệm (2) một lát.

Câu hỏi :

1) Đường trắng chuyển sang màu gì ?

2) Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì ?

3) Vậy khi đun nóng đường bị phân huỷ thành mấy chất ?

* Lưu ý :

- Lúc đầu hơ dọc ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn để ống

nghiệm nóng đều, sau đó đun ở đáy ống nghiệm.

- Hướng miệng ống nghiệm về phía không có người.

a Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh

Khi bị đun nóng, đường phân hủy thành hai chất than và nước

II/

1 thí nghiệm

b Thí nghiệm 2: Đun nóng đường

a Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh

Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành sắt(II) sunfua

HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC

2 Kết luận:

Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác.

1 Quan sát

HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ

2 Kết luận:

Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

II/

1 thí nghiệm

2 Kết luận:

Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác.

HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC

a Vì lưu huỳnh tác dụng với khí

oxi trong không khí biến đổi thành

khí lưu huỳnh đioxit

c Vì canxi cacbonat dưới tác dụng

của nhiệt độ biến đổi thành 2 chất

là canxi oxit và khí cacbon đioxit

b Vì thủy tinh chỉ biến đổi về trạng thái và hình dạng.

d Vì cồn chỉ biến đổi về trạng thái.

HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ

Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí Giải thích

a Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit).

b Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

d Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.

c Trong lò nung đá vôi, canxi cacbonat chuyển thành vôi sống (canxi oxit)

và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.

Câu hỏi: Các hiện tượng sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật

lí ?

a, Nấu canh cua , gạch cua nổi lên trên

b, Sự kết tinh muối ăn

c, Sự quang hợp của cây xanh

d, Bình thường lòng trắng trứng ở trạng thái lỏng, khi đun nóng chuyển đông đặc lại.

A (a, b, c)

D (b, c, d)

C (a, b, c, d)

B (a, b, d)

ĐÁP ÁN: B

Sao băng

Mưa ,Sấm chớp Pháo hoa

Thác