hoàng thị dung tập hợp chí phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần mía đường lam sơn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH CƠ SỞ THANH HÓA – KHOA KINH TẾ  CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : GIẢI PHÁP HOÀN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN GIÁO VIÊN HD : TH.S VÕ THỊ MINH SINH VIÊN TH : HOÀNG THỊ DUNG MSSV : 11010923 LỚP : CDKT13BTH THANH HÓA, THÁNG 06 NĂM 2014. Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh LỜI CẢM ƠN Ngành sản xuất cùng với các ngành dịch vụ, thương mại khác đã góp sức đưa đất nước vốn là một nước nghèo trở thành một nước đang phát triển hội nhập nền kinh tế thế giới. Nền kinh tế ngày càng phát triển thì công tác quản lý nền kinh tế càng có vai trò quan trọng trong việc quản lý ngành dịch vụ, thương mại nói chung và ngành sản xuất nói riêng. Hiện nay đang trong cơ chế thị trường, đặc biệt sự kiện Việt Nam gia nhập WTO, đã mở ra cho các doanh nghiệp trong nước rất nhiều cơ hội cũng như thách thức lớn. Đòi hỏi các doanh nghiệp thương mại cần phải hoạt động hết sức nhạy bén linh hoạt nắm bắt như cầu thị trường và tìm cho mình một chỗ đứng, đồng thời thực hiện tối đa hoá lợi nhuận. Bộ phận kế toán tài chính là bộ phận hết sức quan trọng, nó cần hoạt động một cách chính xác nắm bắt thông tin nhạy bén, kịp thời tạo điều kiện cho Doanh Nghiệp phát triển kéo theo sự phát triển của nền kinh tế thị trường. Nhận thức được việc học đi đôi với tiếp cận thực tế, BGH và các giảng viên trường Đại Học Công Nghiệp Tp.HCM đã hết sức tạo điều kiện cho sinh viên học tập rèn luyện trau dồi đạo đức, nâng cao trình độ , ngoài ra nhà trường còn tạo điều kiện cho sinh viên đi thực tập nghiệp vụ tại các doanh nghiệp, từ đó giúp sinh viên tiếp cận được nhiều với thực tế để vận dụng những kiến thức đã học. Được sự giúp đỡ tận tình của Thạc sỹ Võ Thị Minh và các cán bộ công nhân viên tại đơn vị, em đã hiểu được thêm được nhiều kiến thức từ thực tế về tổ chức công tác kế toán tại đơn vị. Em mong rằng, sau đợt thực tập tại đơn vị chúng em sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức chuyên môn. Em xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo công ty Cổ Phần Mía Đường Lam Sơn cùng các anh chị trong phòng kế toán đã nghiệt tình giúp đỡ em hoàn thành nhiệm vụ thực tập lần này Em xin chân thành càm ơn Thạc sỹ Võ Thị Minh, cũng như các thầy cô trong khoa kinh tế đã nhiệt tình giúp đỡ chúng em hoàn thành bài chuyên đề này. Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Ngày …. Tháng … năm 2014 GIẢNG VIÊN SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Ngày …. Tháng … năm 2014 GIẢNG VIÊN SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh DANH MỤC VIẾT TẮT BHXH: Bão hiểm xã hội BHYT: Bão hiểm y tế BHTN: Bảo hiểm thất nghiệp KPCĐ: Kinh phí công đoàn CCDC:Công cụ dụng cụ CP NVLTT: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CP SXKD: Chi phí sản xuất kinh doanh CP SXC: Chi phí sản xuất chung NCTT: Nhân công trực tiếp DDĐK, DDCK: Dở dang đầu kỳ, dở dang cuối kỳ HĐ GTGT: Hóa đơn giá trị gia tăng SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh MỤC LỤC SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Giá thành sản phẩm là một là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp thể hiện các mặt sản xuất kinh doanh, là mức đo mức chi phí tiêu hao để bù đắp trong quá trình sản xuất là căn cứ để xây dựng giá bán của sản phẩm. Trong nên kinh tế thị trường gay gắt như hiện nay, các doanh nghiệp luôn quan tâm tới sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp mình, làm sao để sản xuất kinh doanh mang lại lợi nhuận cao nhất. Để đạt được mục đích này, các doanh nghiệp phải sử dụng nhiều biện pháp khác nhau. Một trong những biện pháp hiệu quả mà hầu hết các doanh nghiệp đều áp dụng là tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm. Chính vì vậy mà công tác kế toán cũng như việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành được các nhà quản lí hết sức quan tâm. Việc xác định đúng đối tượng, phương pháp tập hợp chi phí và tính giá thành hiệu quả, giúp cho doanh nghiệp xác định giá thành một cách chính xác, từ đó giúp doanh nghiệp có thể giảm bớt được chi phí từng phần và đưa ra giá thành hợp lí nhằm làm tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Xuất phát từ vị trí và tầm quan trọng của công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm, trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ Phần Mía Đường Lam Sơn được sự chỉ dẫn tận tình của Thạc sỹ Võ Thị Minh cùng với sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo và phòng kế toán của Công ty, em đã chọn và đi sâu vào nghiên cứu đề tài: “Giải pháp hoàn thiện công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản xuất tại Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn” làm chuyên đề tốt nghiệp của mình. 2.Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa các vấn đề lý luận có liên quan đến tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm đường tại công ty sản xuất. Đánh giá thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đường tại công ty cổ phần mía đường Lam Sơn. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm sản xuất tại Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn. 3.Phương pháp nghiên cứu 3.1.Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 1 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh Điều tra thống kê các nghiệp vụ tại phòng kế toán thông qua các bảng biểu, báo cáo được công bố về những kết quả đạt được. Phỏng vấn, trao đổi với những người có liên quan là các kế toán viên, đặc biệt là kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm. Phương pháp trực quan là quan sát công việc của kế toán. 3.2. Hệ thống phương pháp kế toán Phương pháp chứng từ kiểm kê Phương pháp ghi sổ kép Phương pháp tính giá Phương pháp tổng hợp - cân đối 3.3. Phương pháp so sánh So sánh các chỉ tiêu kì gốc với kì báo cáo, kì kế hoạch với kì báo cáo như: tổng giá thành, tổng chi phí, giá thành đơn vị sản phẩm… 3.4. Phương pháp phân tích Số tuyệt đối: giá trị tăng giảm các khoản mục chi phí qua các năm Số tương đối: Tỷ lệ phần trăm tăng giảm giữa các năm 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng: Công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm của doanh nghiệp - Phạm vi: Không gian: Nghiên cứu tại công ty cổ phẩn mía đường Lam Sơn Thời gian: Các số liệu được khảo sát, thu thập năm 2013, và đề xuất giải pháp cho những năm tiếp theo. 5. Kết cấu của chuyên đề Nội dung chính của chuyên đề gồm 3 chương: Chương 1: Cơ sỡ lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và giá thành sản phâm đường tại doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm đường tại công ty cổ phần mía đường Lam Sơn. Chương 3: giải pháp hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đường tại Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn. SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 2 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh CHƯƠNG 1 CƠ SỠ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ĐƯỜNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN 1.1 Những vấn đề cơ bản về kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí và giá thành sản phẩm sản xuất 1.1.1.1 Chi phí sản xuất a. Khái niệm Chi phí sản xuất sản phẩm, hàng hóa là biểu hiện bằng tiền, toàn bộ hao phí về lao động sống và lao động vật hóa và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp bỏ ra để tiến hành hoạt động sản xuất trong một thời kỳ nhất định. Chi phí sản xuất đường bao gồm: Chi phí liên quan trực tiếp đến quá trính sản xuất sản phẩm đường như: Chi phí nguyên liệu, vật liệu Chi phí nhân công tại phân xưởng sản xuất Khấu hao máy móc thiết bị và các tài sản cố định khác sử dụng để thực hiện quy trình sản xuất Chi phí thuê nhà xưởng, máy móc thiết bị để sản xuất. Chi phí chung liên quan đến hoạt động sản xuất Các chi phí khác. b. Phân loại chi phí sản xuất Phân loại chi phí sản xuất là việc căn cứ các tiêu thức khác nhau để phân chia chi phí sản xuất thành các loại khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu quản lý và hạch toán. Có nhiều cách phân loại chi phí sản xuất, song mỗi cách phân loại chi phí đảm bảo các yêu cầu sau: Tạo điều kiện sử dụng thông tin kinh tế nhanh nhất cho công tác quan lý chi phí sản xuất phát sinh, phục vụ tốt việc kiểm tra, giám sát chi phí sản xuất của doanh SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 3 [...]... pháp và kỹ thuật tính giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp đó SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 24 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Võ Thị Minh CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN 2.1 Khái quát chung về công ty cổ phần mía đường Lam Sơn 2.1.1 Lịch sử hình thành 2.1.1.1 Tên công ty  - Tên tiếng việt :Công ty cổ phần mía đường. .. quả sản xuất thu được nhiều loại sản phẩm khác nhau như doanh nghiệp sản xuất hóa chất, công nghiệp hóa dầu Khi đó đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất, còn đối tượng tính giá thành là toàn bộ sản phẩm hoàn thành Công thức :Tính giá thành từng loại sản phẩm, đơn vị sản phẩm hoàn thành Xác định giá thành đơn vị sản phẩm tiêu chuẩn: Giá thành đơn vị sản = Tổng giá thành. .. chi phí và phương pháp kế toán tập hợp chi phí hợp lý - Ghi chép, tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chính xác cho từng đối tượng tập hợp chi phí, trên cơ sở đó kiểm tra tình hình thực hiện định mức chi phí và dự toán chi phí, kiểm tra tính hợp lệ hợp pháp của chi phí phát sinh Tính toán chính xác chi phí sản phẩm - Xác định đối tượng tính giá thành, lựa chọn phương pháp tính giá thành thích hợp Tính. .. để tính giá vốn hàng bán, lãi gộp trong kỳ Giá thành toàn bộ: bao gồm giá thành sản phẩm và chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp tính cho sản phẩm đó Giá thành toàn bộ của sản phẩm là căn cứa để tính toán xác định kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 1.1.1.3 Quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm sản xuất Tổng giá thành = Chi phí sản xuất + Chi phí phát - Chi phí. .. giá thành hợp lý phục vụ cho việc quan lý và kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch và tính toán hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Do có sự khác nhau về đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm cho nên có sự khác nhau về phương pháp kế toán chi phí sản xuất và phương pháp tính giá thành sản phẩm Giữa đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm. .. 1.1.4.6 Phương pháp tính giá thành sản phẩm Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất là phương pháp sử dụng để tính toán, xác định giá thành sản phâm hoàn thành trên cơ sở chi phí sản xuất sản phẩm đã tập hợp của kế toán theo các khoản mục chi phí đã quy định a Phương pháp giản đơn Đây là phương pháp tính giá thành được áp dụng phổ biến, rộng rãi trong các công ty sản xuất hoàng hóa, sản phẩm hiện nay... của giá thành sản phẩm sản xuất 1.1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất sản phẩm và ảnh hưởng tới kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thánh sản phẩm Sản xuất là một ngành mang tính công nghiệp nhằm tạo ra sản phẩm hàng hóa cho nền kinh tế quốc dân, góp phần hoàn thiện cơ cấu kinh tế, tạo tiền đề thực hiện công nghiệp hóa đất nước Sản phẩm sản xuất là bao gồm các loại đường: Đường vàng tinh khiết, đường. .. lệ giá thành = Tổng giá thành thực tế toàn bộ sản phẩm Tổng giá thành theo kế hoạch sản phẩm Giá thành thực tế = khoản Giá thành kế hoạch × thành × 100 tỷ lệ giá thành d Phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng Phương pháp này thích hợp với các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm theo đơn đặt hàng, mỗi đơn đặt hàng tương ứng là một hợp đồng kinh tế Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành. .. tính giá thành sản phẩm Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành là hai khái niệm khác nhau nhưng có mối quan hệ mật thiết với nhau Trong nhiều trường hợp khác nhau, mỗi đối tượng tập hợp chi phí sản xuất lại bao gồm nhiều đối tượng tính giá thành Ngược lại, một đối tượng tính giá thành sản phẩm lại bao gồm nhiều đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Việc xác định đối tượng tập hợp. .. thích hợp Tính toán chính xác giá thành thực tế của sản phẩm 1.1.4 Đối tượng và phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp 1.1.4.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn mà các chi phí sản xuất phát sinh được tập hợp, nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra, giám sát chi phí và yêu cầu tính giá thành Để xác định . đến tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm đường tại công ty sản xuất. Đánh giá thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đường tại công ty cổ phần mía. TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ĐƯỜNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN 1.1 Những vấn đề cơ bản về kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí. tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đường tại Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn. SVTH: Hoàng Thị Dung MSSV: 11010923 2 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S. Võ Thị Minh CHƯƠNG