THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP BỐCỤC VÀ TRƯNG BÀY HÀNG HÓA CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ NỘI ĐỊA TẠI TP.HCM

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP BỐCỤC VÀ TRƯNG BÀY HÀNG HÓA CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ NỘI ĐỊA TẠI TP.HCM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM - CƠNG TRÌNH DỰ THI GIẢI THƯỞNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN “NHÀ KINH TẾ TRẺ – NĂM 2009” TÊN CƠNG TRÌNH: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP BỐ CỤC VÀ TRƯNG BÀY HÀNG HÓA CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ NỘI ĐỊA TẠI TP.HCM THUỘC NHÓM NGÀNH: KHOA HỌC KINH TẾ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM - CƠNG TRÌNH DỰ THI GIẢI THƯỞNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN “NHÀ KINH TẾ TRẺ – NĂM 2009” TÊN CƠNG TRÌNH: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP BỐ CỤC VÀ TRƯNG BÀY HÀNG HÓA CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ NỘI ĐỊA TẠI TP.HCM THUỘC NHÓM NGÀNH: KHOA HỌC KINH TẾ MỤC LỤC Tóm tắt đề tài Danh mục bảng biểu Danh mục từ hình ảnh Lời mở đầu i iii iv v Chương 1: Cơ sở lý luận bố cục cửa hàng, trưng bày hàng hoá hành vi khách hàng mua sắm 1.1 Tổng quan siêu thị quản trị bán lẻ siêu thị 1.1.1 Tổng quan siêu thị 1.1.1.1 Các quan điểm siêu thị 1.1.1.2 Phân loại siêu thị 1.1.1.3 Các đặc trưng quan trọng siêu thị : 1.1.2 Quản trị hoạt động siêu thị: 1.1.2.1 Khái niệm quản trị siêu thị quy trình hoạch định chiến lược quản trị kinh doanh siêu thị: 1.1.2.2 Những yếu tố quan trọng tác động đến việc hoạch định chiến lược siêu thị 1.1.2.3 Những chiến lược đặc trưng kinh doanh siêu thị : 1.1.2.4 Đánh giá vai trò yếu tố bố cục trưng bày siêu thị chiến lược siêu thị : 1.2 Bố cục siêu thị 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Mục đích 1.2.3 Quy trình 1.2.3.1 Phân loại hàng hóa 1.2.3.2 Phân chia khu vực 1.2.3.3 Sự xếp tổng thể không gian siêu thị 1.3 Trưng bày hàng hóa 1.3.1 Khái niệm 1.3.2 Mục đích 1.3.3 Hình thức trưng bày 1.4 Hành vi mua sắm khách hàng siêu thị 1.4.1 Khái niệm người mua sắm hành vi người mua sắm: 1.4.2 Phân loại hành vi người mua sắm: 1.4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người mua sắm: 10 Chương 2: Cơ sở thực tiễn bố cục siêu thị trưng bày hàng hóa 2.1 Thực trạng hệ thống siêu thị TP.HCM 13 2.2 Thực trạng việc bố cục – trưng bày hàng hóa hai siêu thị Co_op Mart Big C TP HCM 14 2.2.1 Phân chia ngành hàng hai siêu thị 14 2.2.2 Thực trạng bố cục trưng bày hàng hóa Co.opMart 15 2.2.2.1 Chiến lược kinh doanh hệ thống Co.opMart 15 2.2.2.2 Sự xếp tổng thể không gian 15 2.2.2.3 Phân bố vị trí trưng bày 15 2.2.2.4 Cách trưng bày số ngành hàng 16 2.2.3 Thực trạng bố cục – trưng bày hàng hóa siêu thị BigC 19 2.2.3.1 Chiến lược kinh doanh Big C 19 2.2.3.2 Sự xếp tổng thể không gian 19 2.2.3.3 Phân bố vị trí trưng bày 19 2.2.3.4 Cách trưng bày số ngành hàng 21 2.3 Đánh gía chung cách bố cục – trưng bày hai hệ thống siêu thị tác động đến khách hàng 23 Kết luận chương 25 Chương 3: Giải pháp trưng bày hàng hóa 3.1 Mục đích xây dựng giải pháp 26 3.2 Căn để xây dựng giải pháp 26 3.3 Giải pháp 26 3.3.1 Giai đoạn từ đến năm 2010 27 3.3.1.1 Bố cục 27 3.3.1.2 Trưng bày 28 3.3.2 Giai đoạn từ năm 2010 đến năm 2015 29 3.3.2.1 Hợp tác với nhà sản xuất 29 3.3.2.2 Tăng yếu tố thẩm mỹ trưng bày 30 Kết luận chương 31 Kết luận 32 Danh mục tài liệu tham khảo Phụ lục 1: Biên vấn ý kiến chuyên gia Phụ lục 2: Bảng câu hỏi Phụ lục 3: Danh sách đáp viên Phụ lục 4: Kết xử lý số liệu TÓM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài nghiên cứu khoa học “Thực trạng giải pháp bố cục trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêu thị nội địa TP.HCM”gồm 33 trang, 02 bảng, 15 hình ảnh Đề tài chia làm ba chương Ngồi đề tài cịn có lời mở đầu, kết luận, danh mục 13 tài liệu tham khảo, 04 phụ lục Cụ thể: Lời mở đầu: trình bày trang đầu Lời mở đầu trình bày rõ ý nghĩa đề tài, mục đích nghiên cứu, phạm vi, tính mới, phương pháp nghiên cứu kết cấu đề tài Chương 1: Cơ sở lý luận bố cục cửa hàng, trưng bày hàng hoá hành vi người mua sắm Chương gồm 12 trang: từ trang đến trang 12 Dựa việc nghiên cứu lý thuyết, lý luận siêu thị quản lý hoạt động siêu thị; nhóm tổng hợp lý thuyết trình bày phần sở lý luận sau: Đầu tiên, phần tổng quan siêu thị đại, cách phân loại đặc trưng siêu thị Những đặc điểm quan trọng siêu thị dẫn đến việc hoạch định chiến lược kinh doanh siêu thị có đặc trưng riêng, trình bày phần tiếp sau Phần chiến lược tóm tắt sơ lược yếu tố quan trọng cần xem xét hoạch định chiến lược, với số chiến lược đặc trưng siêu thị Sau đó, yếu tố bố cục trưng bày sản phẩm siêu thị, yếu tố quan trọng chiến lược hoạt động trên, nội dung đề tài, trình bày thành hai phần bố cục trưng bày Cuối cùng, lý luận khác hành vi người mua sắm siêu thị trình bày nhằm mục đích làm rõ tác động yếu tố bố cục trưng bày hàng hóa đến người tiêu dùng hiệu hoạt động siêu thị Chương 2: Thực trạng phát triển cửa hàng tiện lợi thành phố Hồ Chí Minh Gồm 13 trang, trình bày từ trang 13 đến trang 25 Dựa lý luận vấn đề bố cục trưng bày siêu thị, nhóm nghiên cứu phân tích thực trạng tình hình áp dụng việc bố cục trưng bày cửa hàng hệ thống siêu thị nội địa thành phố Hồ Chí Minh sau: Thứ nhất, nhóm nghiên cứu mơ tả sơ thực trạng ngành bán lẻ Việt Nam nói chung thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Từ đó, vai trò ngày quan trọng tiềm phát triển lớn kênh siêu thị hệ thống bán lẻ Sau đó, nhóm phân tích, lựa chọn hệ thống siêu thị Coop-Mart làm đại diện cho siêu thị nội địa hệ thống siêu thị BigC - đại diện cho hệ thống siêu thị nước - để phân tích, so sánh, đối chiếu Thứ hai, nhóm nghiên cứu sâu vào việc mô tả thực tế việc bố cục trưng bày sản phẩm hai hệ thống siêu thị nói để làm rõ khác biệt tương đối siêu thị nước nước ngồi Thứ ba, từ việc mơ tả thực trạng trên, với việc phân tích kết điều tra xã hội học mà nhóm thực hiện, nhóm nghiên cứu đến việc kết luận điểm hạn chế việc bố cục trưng bày hàng hóa hệ thống siêu thị nội địa Trong q trình nghiên cứu, để tổng hợp thơng tin trên, nhóm thực vấn chuyên gia số chuyên gia lĩnh vực quản trị bán lẻ quản lý siêu thị:  Thạc sĩ Huỳnh Phước Nghĩa, giám đốc dự án đào tạo Trung tâm Truyền thông Tiếp thị Việt Nam (Vietnam Marcom)  Ông Võ Thanh Việt, giám đốc bán hàng hệ thống siêu thị CoopMart  Ông Nguyễn Đăng Duy Nhất, giám đốc điều hành, Heinz Việt Nam Những ý kiến mà chuyên gia chia sẻ vấn đề tổng hợp biên vấn trình bày phần phụ lục 01 Đồng thời, nhóm tiến hành nghiên cứu quan sát (observation research) hành vi người mua sắm hệ thống siêu thị BigC để tìm hành vi đặc trưng người siêu thị, cách di chuyển thông thường khách hàng mua sắm Kết sơ phần nghiên cứu trình bày phần phụ lục đề tài Trên sở tổng hợp lý thuyết, ý kiến chuyên gia vấn đề bố cục trưng bày hàng hóa siêu thị, nhóm nghiên cứu xây dựng câu hỏi nhằm tìm hiểu hành vi khách hàng hai hệ thống siêu thị Coop.Mart BigC Quá trình hình thành câu hỏi điều tra tiến hành sau:  Giai đoạn 1: Lập câu hỏi dựa vào sở lý thuyết thông tin vấn chuyên gia  Giai đoan 2: tiến hành vấn thử khách hàng CoopMart để chỉnh sửa bảng câu hỏi cách dễ hiểu phù hợp với mục tiêu nghiên cứu Và bảng câu hỏi chỉnh sửa trình bày phụ lục 02  Giai đoạn 3: điều tra vấn từ ngày 01/06/2009 đến ngày 10/06/2009 Nhóm nghiên cứu tiến hành vấn 200 khách hàng hai siêu thị Coop.Mart BigC, kết chọn 186 bảng phù hợp với mẫu cần nghiên cứu (Vui lòng xem danh sách đáp viên phụ lục 03)  Giai đoạn 4: xử lý số liệu phần mềm thống kê SPSS 11.5 Kết xử lý số liệu trình bay phụ lục 04 Với tất kết nghiên cứu trên, nhóm đưa nhận định chung hạn chế hệ thống siêu thị nội địa siêu thị nội địa chưa quan tâm đầu tư nguồn lực mức cho việc bố cục trưng bày hàng hóa cửa hàng Chính điều chưa làm phát huy vai trò quan trọng yếu tố việc tác động đến khách hàng, kích thích khách hàng mua sắm điểm siêu thị Đây điểm cần cải thiện Việt Nam mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ, hệ thống siêu thị nước ngồi chứng tỏ mạnh chuyên nghiệp họ việc áp dụng hai phương pháp để "giao tiếp" với khách hàng Chương 3: Giải pháp phát triển cửa hàng tiện lợi nội địa thành phố Hồ Chí Minh Đây chương quan trọng đề tài Được trình bày từ trang 26 đến trang 31, gồm 06 trang Với lý luận chứng minh quan trọng yếu tố bố cục trưng bày cửa hàng việc tác động đến khách hàng, thực trạng việc áp dụng hai công cụ hệ thống siêu thị nội địa, nhóm nghiên cứu đề xuất giải pháp để bước áp dụng nâng cao hiệu chiến thuật Những giải pháp trình bày hai phần, phân thành hai nhóm nhóm giải pháp bố cục cửa hàng nhóm giải pháp trưng bày sản phẩm Lời kết: Ba chương đề tài trình bày điểm sở lý luận, phân tích thực trạng giải pháp đưa nhằm cải thiện vấn đề bố cục trưng bày hệ thống siêu thị nội địa Nhóm nghiên cứu tổng kết ý phần nội dung phần lời kết Cuối cùng, nhóm nêu số hạn chế đề tài, đồng thời, số hướng phát triển đào sâu làm đề tài để hoàn thiện sở khoa học đề tài vạch hướng áp dụng thực tế có ý nghĩa iii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Các nhóm khách hàng hành vi đặc trưng siêu thị Bảng 1.2 Các yếu tố cửa hàng ảnh hưởng đến người mua sắm (Nguồn : Barry Berman & Joel Evans - Retail Management, A strategic Approach) iv DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Sơ đồ bố trí theo khối (Grid layout) Hình 1.2: Sơ đồ bố trí theo luồng di chuyển tự (Free flow) Hình 1.3: Sơ đồ bố trí theo cách bố trí racetrack Hình 2.1 Trưng bày hàng khuyến siêu thị Co.op Mart Đinh Tiên Hồng Hình 2.2 Trưng bày hàng khuyến siêu thị Co.opMart Thủ Đức Hình 2.3 Rau xanh bỏ bọc nilơng kín Hình 2.4 Khu vực bán rau tươi Co.opMart Hình 2.5 Thực phẩm tẩm ướp sẵn Hình 2.6 Trái làm sạch, đóng gói Hình 2.7 Dầu gội trưng bày lộn xộn Hình 2.8 Hóa phẩm trưng bày khơng bắt mắt Hình 2.9 Sơ đồ bố cục siêu thị BigC Hồng Văn Thụ Hình 2.10 - 2.11: Khu vực trưng bày đặc biệt BigC Tô Hiến Thành quốc tế thiếu nhi Hình 2.12 Hai cách di chuyển thưuờn xun khách hàng Hình 3.1 Mơ hình bố cục siêu thị v LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngay từ Việt Nam vừa gia nhập WTO (cuối năm 2006) lộ trình mở cửa thị trường bán lẻ công bố, nhà quản lý hệ thống siêu thị nội địa nhận thấy sức ép cạnh tranh từ đối thủ lớn giới Họ điểm yếu hệ thống siêu thị Việt Nam nói riêng hệ thống bán lẻ nói chung Ngồi yếu tố tầm vĩ mơ sách hỗ trợ nhà nước, điểm yếu phía nội lực siêu thị nhấn mạnh, nguồn nhân lực hệ thống quản lý đại hai yếu tố quan trọng Mà nguyên nhân hai vấn đề nguồn nhân lực chưa đảm bảo, hệ thống quản lý chưa có chuẩn lại xuất phát từ việc kiến thức quản trị bán lẻ, quản lý siêu thị chưa nghiên cứu nhiều giảng dạy rộng rãi chương trình đào tạo trường Đại học, Cao đẳng Những kiến thức liên quan đến việc quản trị bán lẻ chủ yếu đến từ tài liệu nước ngồi, khó tiếp cận Trong sở lý luận khoa học, chặt chẽ việc quản trị bán lẻ lại đóng vai trị quan trọng, nghiên cứu chuyên sâu vào chiến lược cụ thể Đó tảng vững để hệ thống siêu thị - có nguồn nhân lực cách thức quản lý - xác lập cách thức kinh doanh hiệu quả, có khả cạnh tranh cao Chính lý thơi thúc nhóm nghiên cứu tìm hiểu lĩnh vực mẻ chuyên ngành Marketing : lĩnh vực bán lẻ Và với định hướng tập trung giảng viên hướng dẫn, nhóm lựa chọn vấn đề chiến lược bán lẻ để nghiên cứu chun sâu Đó hoạt động bố cục trưng bày hàng hóa siêu thị, chiến lược quan trọng hoạt động kinh doanh siêu thị Ngoài ra, nghiên cứu đề tài hội tốt cho thành viên nhóm nghiên cứu thực hành nghiên cứu khoa học cách bản, hội khám phá kiến thức cách khoa học Mục đích Đề tài “Thực trạng giải pháp bố cục trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêu thị nội địa TP.HCM” thực với mục đích sau: - Tìm hiểu, đúc kết hệ thống đầy đủ sở lý luận hoạt động bố cục trưng bày hàng hóa nói chung - Đánh giá thực trạng áp dụng công cụ bố cục trưng bày hàng hóa hệ thống siêu thị nội địa, tương quan so sánh với hệ thống siêu thị nước ngồi Từ đó, rút điểm hạn hay điểm mạnh hệ thống siêu thị nước - Đề xuất giải pháp khắc phục điểm hạn chế, phát huy lợi hệ thống siêu thị nội địa công tác bố cục trưng bày cửa hàng Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Do đề tài định hướng nghiên cứu sâu, nên đối tượng nghiên cứu chủ yếu tập trung vào hệ thống siêu thị Cụ thể hệ thống siêu thị CoopMart - đại diện cho hệ thống siêu thị nội địa - siêu thị BigC - đại diện cho hệ thống siêu thị nước Lý lựa chọn hai hệ thống siêu thị trình bày phần đầu sở thực tiễn Ngoài ra, giới hạn thời gian kinh phí nghiên cứu, nhóm giới hạn phạm vi nghiên cứu nội địa thành phố Hồ Chí Minh Theo Bà Nguyễn Thị Nghĩa, Chủ tịch Hội đồng quản trị Saigon Co.op- Mở cửa thị trường bán lẻ: Ai được, mất? http://www.saga.vn/view.aspx?id=176 (09/12/2006) vi Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu vấn đề cịn mẻ này, nhóm nghiên cứu tham khảo nhiều tài liệu khác lĩnh vực trên, đồng thời với dẫn thầy hướng dẫn, nhóm nghiên cứu tiến hành nghiên cứu với phương pháp sau: Nghiên cứu, khảo sát lý thuyết: sở lý thuyết khảo sát qua tài liệu quản trị bán lẻ trưng bày hàng hóa, tài liệu hầu Phương pháp vấn chuyên gia: giới thiệu giảng viên hướng dẫn đề tài, nhóm nghiên cứu tiến hành vấn chuyên gia lĩnh vực quản lý kinh doanh siêu thị, đó, có quản lý việc bố cục trưng bày siêu thị Kết đạt vấn chuyên gia kinh nghiệm bố trí siêu thị, tiêu chí đánh giá việc bố trí trưng bày siêu thị áp dụng Phương pháp nghiên cứu quan sát (Observation research) : trình khảo sát lý thuyết, nhóm phát số yếu tố việc trưng bày hàng hóa liên quan đến người tiêu dùng khó nhận biết qua cách tiếp cận, nghiên cứu thông thường khảo sát qua bảng câu hỏi Nhóm thử phương pháp nghiên cứu khác quan sát hành vi khách hàng siêu thị Nhóm tiến hành thành lập biểu mẫu quan sát, tiến hành quan sát khách hàng siêu thị BigC Hoàng Văn Thụ, nhằm khám phá phân loại số hành vi đặc trưng khách hàng, từ đó, làm sở để lập bảng câu hỏi khảo sát khách hàng xác Phương pháp điều tra xã hội học: nhóm tiến hành nghiên cứu định lượng cách thực khảo sát ý kiến khách hàng hai siêu thị BigC CoopMart, số thói quen khách hàng siêu thị, đồng thời tác động yếu tố bố cục trưng bày sản phẩm Tính đề tài Đã có nhiều đề tài nghiên cứu khoa học cấp nghiên cứu kênh phân phối đại, đặc trưng siêu thị Các đề tài nghiên cứu xu hướng định hướng phát triển siêu thị nội địa nói chung thời kì hội nhập mở cửa Tuy nhiên, góc nhìn đề tài bao quát, nghĩa xem xét phát triển hệ thống siêu thị mối quan hệ với lĩnh vực khác, xem siêu thị kênh phân phối đơn thuần, đơn vị kinh doanh thơng thường Trong đó, hoạt động kinh doanh siêu thị theo xu hướng chung toàn cầu kênh phân phối đại, với hoạt động đặc trưng trưng bày bố trí hàng hóa… Những hoạt động ngồi việc phụ thuộc vào định người chủ siêu thị, cần phải dựa số khoa học để làm gia tăng hiệu Tuy nhiên, sau thời gian tìm hiểu, nhóm nghiên cứu chưa thấy có nhiều tài liệu khoa học thực sự, hướng dẫn việc hoạch định chiến lược kinh doanh siêu thị, hay sâu vào nghiên cứu yếu tố bố cục trưng bày cửa hàng Đó lý thơi thúc nhóm nghiên cứu thực đề tài này, với mong muốn tìm hiểu sâu yếu tố quan trọng hoạt động siêu thị, đồng thời mở hướng nghiên cứu đề tài siêu thị nói riêng kênh phân phối đại nói chung Ngồi ra, với việc nghiên cứu lĩnh vực cịn mới, nhóm có áp dụng số phương pháp nghiên cứu nhằm tiếp cận vấn đề cách đầy đủ Bố cục: Đề tài “Thực trạng giải pháp bố cục trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêu thị nội địa TP.HCM” gồm ba chương nội dung chính: - Chương 1: Cơ sở lý luận bố cục cửa hàng, trưng bày hàng hoá hành vi người mua sắm - Chương 2: Cơ sở thực tiễn bố cục siêu thị trưng bày hàng hóa - Chương 3: Giải pháp hoàn thiện bố cục trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêu thị nội địa Phụ lục : Danh sách đáp viên điều tra xã hội thức STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 HỌ TÊN Nguyễn Tấn Kiệt Bùi Duy Tùng Bùi Ngọc Hậu Bùi Thị Ngọc Trinh Bùi Văn Hùng Cao Thị Ánh Hồng Châu Quốc Đạt Châu Thị Yến Chi Dung Đặng Thanh Thùy Uyên Đào Ngọc Thành Đào Thị Bích Trâm Đậu Thị Phương Thảo Diệp Thị Hòa Đinh Gia Khánh Đinh Nữ Tố Quỳnh Đinh Thị Hồng Lan Đinh Thị Nhất Phương Đỗ Cơng Thắng Đỗ Ngọc Linh Đỗ Thị Huyền Đỗ Thị Mai Hoa Đỗ Thị Minh Đỗ Thị Thúy Mộng Đỗ Thương Viêt Đoàn Chánh Thành Đoàn Nguyễn Mỹ Trang Đồng Ngọc Trà My 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Dương Công Thành Dương Lâm Cường Dương Long Minh Dương Thị Hồi Phương Dương Vũ Vương Hà Bích Ngọc Hà Thị Ngọc Qúy Hà Thị Như Hoa Hồ Thị Xuân Nương 38 Hồ Trần Quốc Hải ĐỊA CHỈ Số điện thoại 0902659385 246/46 Hòa Hưng Q 10 18/23 A1phạm Văn Chiêu, Gò Vấp 131/40 Đường 3/2 0933722207 0902999315 011663447417 453/77A1 Lê Văn Sĩ, F12, Quận 0954796174 166/11 Lý Thái Tổ Q3 81 Nguyen thai binh Cư xá Bình Thới, F8, Q11 162 Trần Văn Dư,F13, Tân Bình 308/2 Nguyễn Tri Phương Đường số 7, TT.An Lạc, Q.Bình Tân 132/17 A Hoàng Văn Thụ,F9 Phú Nhuận 0903004549 0978181228 01682819769 0903127499 0988609086 0932480099 221 Lô V, Chung Cư Ngô Gia Tự Q10 5/3 Nghĩa Phát, Q Tân Bình 0979641092 0934741334 48B Lạc Long Quân, Quận Tân Bình 356/8, Sư Vạn Hạnh, P10, Q10 492/5 Lê Văn Sỹ, P2, Quận Tân Bình 3, Hiệp Nhất, F3, Q Tân Bình 01212984382 135B Trần Hưng Đạo Q1 195/11/12/1 Phạm Văn Bạch, Quận Tân Bình 909213297 139/1 Cống Quỳnh, Q1 260A Trần Đình Trọng, Q Tân Phú 0933159935 0907499677 083.941.2018 59 Đường số 4, TT.An Lạc, Q.Bình Tân 623 CMT8 25/26 Nguyễn Bỉnh Khiêm Phường Bến Nghé Q1 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 Hoàng Đăng Sơn Hoàng Đỗ Huy Hoàng Ngọc Thùy Trang Huỳnh Gia Nguyên Huỳnh Thế Diệu Sơn Huỳnh Thị Khánh Huỳnh Văn Sơn Khánh Khuất Thị Ngọc Thuận Lâm Hoàng Phước Lay Tiểu Linh Lệ Chi Lê Hoàng Anh 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 Lê Kim Hoàng Lê Ngọc Liên Lê Phạm Việt Mẫn Lê Phúc Hậu Lê Quốc Cường Lê Quốc Huy Lê Thị Bênh Lê Thị Châu Hà Lê Thị Diễm Kiều Lê Thị Hoàng Lan Lê Thị Ngọc Hạnh Lê Thị Tươi Lê Thi Văn Lê Thiị Nguyệt Anh Lê Vũ Yến Thanh Lư Anh Phát Lư Thanh Vinh Lương Hữu Tiến Lưu Hoàng Minh Lưu Trần Trí Thức Mai Nguyễn Hồng Diệp Mai Quỳnh Trang Ngơ Thị Hồng Nguyệt Ngô Thị Kiều Như Ngô Thị Thùy Vân Nguyễn Ánh Nguyệt Nguyễn Công Quốc Dũng Nguyễn Đặng Huy Quốc Nguyễn Đức An Khánh 0977712121 168/1 Cách mạng tháng 8, Q Tân Bình 156/M1 Trần Văn Quang, Quận Tân Bình 0908194839 302 chung cư Nhiêu Lộc B, Phường Phú Trung, Q Tân Phú TT.An Lạc, Q.Bình Tân TT.An Lạc, Q.Bình Tân 0983100334 C3/1A4 Chánh Hưng 19B Hát Giang, F2, Q.Tân Bình 8577230 261/2D Ngơ Quyền Q6 Tp.HCM 114 Thân Nhân Trung Q Tân Bình 166/M5 Trần Văn Quang, P10, Quận Tân Bình 100/31/8 Đinh Tiên Hồng Q1 0989249990 492/3 Phạm Văn Hai, Q Tân Bình 0909808859 88/44/1A Nguyễn Sơn, Tân Phú F7, TT.An Lạc, Q.Bình Tân 218 Nguyễn Đình Chiểu Q3 0938.442.981 838/CMT8, Q Tân Bình 0643869060 122/1A Yên Thế F2 Q Tân Bình 0938361247 Hồ Thị Kỉ, Q 10 8359181 09336097299 0916210901 F.Bình Trị Đơng, Q.Bình Tân 0837712235 0908275188 118/31 Bạch Đằng Bình Thạnh 98/19cống Lở,F15, Tân Bình 0986213341 73/6 Hồng Hoa Thám,F6,Bình Thạnh 932058478 Thị Trấn Đức Hòa Long An 0978849191 0983337589 0907.111.085 119 Nguyễn Văn Đậu, F5 Bình Thạnh 01667675067 0904970030 124 Trần Bình Trọng Q5 36 Cửu Long F Tân Bình 0938948428 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 Nguyễn Đức Tú Anh Nguyễn Hoàng Lâm Nguyễn Hoàng Lệ Nguyễn Hoàng Phúc Nguyễn Hương Huyền Nguyễn Hữu Khởi Nguyễn Lê Hải Anh Nguyễn Ngọc Điệp Nguyễn Phú Thịnh Nguyễn Quang Nguyễn Thành Đạt Nguyễn Thành Long Nguyễn Thế Hùng Nguyễn Thị Ánh Nhung Nguyễn Thị Hương Thảo Nguyễn Thị Kim Ly Nguyễn Thị Lan Nguyễn Thị Lan Hương Nguyễn Thị Lin Nguyễn Thị Linh Nguyễn Thị Mùa Nguyễn Thị Mỹ Ngọc Nguyễn Thị Ngọc Chy Nguyễn Thị Ngọc Trâm Nguyễn Thị Nguyệt Minh Nguyễn Thị Phượng My Nguyễn Thị Phương Thảo Nguyễn Thị Quỳnh Anh Nguyễn Thị Tâm Nguyễn Thị Thanh Thảo Nguyễn Thị Thiên Thức Nguyễn Thị Thu Diệu Nguyễn Thị Thu Hà Nguyễn Thị Thu Hằng Nguyễn Thị Thu Trang Nguyễn Thị Xuân Trang Nguyễn Thị Xuyêm Nguyễn Thu Hiền Nguyễn Thư Trúc Nguyễn Thủy Thục Đoan Nguyễn Trung Tăng Nguyễn Văn Hiền Nguyễn Văn Quyết 18 Phan Đình Phùng Q Phú Nhuận 0954377646 96 Trần Nhân Tơn Q10 Tp.HCM 874/11 Tỉnh Lộ 43, Bình Chiểu, Thủ Đức 82/14122 Nguyễn Xí Q.Bình Thạnh 0955329598 3/30A1, Khu Phố 5, Tân Hưng Thuận 0937984049 639 Nguyễn Trãi, Quận 119 Nguyễn Văn Đậu, F11, Bình Thạnh 137/5 Âu Cơ, P10, Quận Tân Bình 0976014839 479/14/5A Tổ 19 Khu Q12 243/9A Tơn Đản F8, Q4 457/4 Hịa Hảo Q10 489/24/54, F13phù Nhuận Nguyễn Thanh Tuyền,F2 Tân Bình 01695178917 112D Trần Nhân Tôn Q10 273/13 Tỉnh lộ 10, Phường Bình Trị Đơng Q Bình Tân 36 hẻm 07 Hoàng Hoa Thám 255 Đại lộ III Q9 38480219 383/11 Bà Hạt Q10 2/26 Cô Giang Phú Nhuận C.Cư C9 Lý Thường Kiệt Thủ Đức, Tp.Hcm 137/26 Nguyễn Cư Trinh 320 Lê Hồng Phong Q10 Thủ Đức 244/17 Trần Huy Liệu, F9, Phú Nhuận 01228956376 083.954.3829 369/25/4 Lý Thái Tổ Q10 16/8 Kỳ Đồng, Q3 0902323737 01254.559.932 450/57 Đoàn Văn Bơ, Q4 0838060966 346 Lô A C.Cư Ấn Quang Q10 43A2/12 Tây Thạnh, Q Tân Phú M39/57 Cư xá Phú Lâm, Q6 0908483896 A4.4C Chung Cư Bùi Minh Trực Q8 01214830829 97/3E Quang Trung, Gò Vấp 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 Nguyễn Xuân Thịnh Phạm Anh Tài Phạm Đức Bình Phạm Đức Công Phạm Đức Tâm Phạm Ngọc Dương Phạm Ngọc Hiển Phạm Ngọc Hiển Phạm Quốc Duy Phạm Quốc Huy Phạm Thành Được Phạm Thanh Vương Phạm Thị Dung Phạm Thị Huyền Phạm Thị Minh Hiếu Phạm Thị Phượng Phạm Thị Yến Phạm Thùy Dung Phạm Thùy Trang Phan Bá Huấn Phan Bá Lộc Phan Thị Mỹ Linh Quách Thị Mộng Thùy Thái Tồn Quang Thiên Hào Tơn Hồng Bảo Trầm Hoàng Yến Trầm Ngọc Minh Trần Hai Thạnh Trần Hồ Ngọc Hân Trần Hoàng Phương Thảo Trần Huyền Nga Trần Khải Việt Trần Lê Hiếu Trần Minh Hiệp Trần Ngọc Thụy Trần Phú Trọng Trần Quang Thanh Trần Quốc Tuấn Trần Sĩ Phúc Trần Thị Kiều Mai Trần Thị Phương Thảo Trần Thị Thương 51/3 Phạm Văn Hai, P3, Q Tân Bình 606/177 Đường 3/2 , F14, Q 10 168/34 Cách mạng tháng 8, Q Tân Bình 0984462886 0956685299 0937709899 249 Phạm Văn Hai, P3, Quận Tân Bình 249 Phạm Văn Hai, P3, Q Tân Bình 840 Cách mạng tháng 8, Quận Tân Bình 25/7/1 Chấn Hưng, Quận Tân Bình 373/192/9A Lý Thường Kiệt 467/24/73 F12 Phú Nhuận 23 Lý Thường Kiệt, Q Tân Bình Trảng Bom Đồng Nai 487/24/73f 12 Phú Nhuận Số Tuệ Tĩnh, F13, Q11 23i Xơ Viết Nghệ Tĩnh, Q Bình Thạnh 107/1 Nguyễn Đình Kế Bình Thạnh 462/11/15 Nguyễn Tri Phương F16 Quận 0169309762 0907338177 01677606011 0918164488 0943641454 0919982984 0906.857.250 31/43 Đường số 3, Quân Bình Tân 74 Hai Bà Trưng, Q1 01663524463 416 Cộng Hịa, F13 Tân Bình Bình Quới, Q.Tân Bình 186 Phan Xích Long,F2 Phú Nhuận 781k3 Cộng Hịa, F4 Tân Bình 01227910984 01682142512 0978525481 0838502455 259/6 Nguyễn Tri Phương Q10 Tp.HCM 275/8 Tktquý F Tân Sơn Nhất, Tân Phú 0908789098 0982307075 384/87/9 Lý Thái Tổ Q10 0983030552 116/71 Thiên Phước Q.Tân Bình 0169577525 401 Đồn Văn Bố,F9 Quận Đường Ba Vân Q.Tân Bình Tp.HCM Thủ Đức 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 Trần Văn Hưng Trần Văn Lợi Trần Văn Quý Trần Văn Sáu Trần Vũ Nhi Trịnh Phương Khanh Trương Ngọc Thịnh Trương Quốc Đạt Trương Thị Tiến Trương Vân Kiều Văn Kim Ngân Văn Thị Dung Võ Nguyễn Minh Quốc Thái Võ Văn Thử Vũ Kim Thu Vũ Lộc Hà Vũ Nguyễn Huy Phương Vũ Thái Thanh Toàn Vũ Thị Khang Đỗ Quốc Anh 322/15 An Dương Vương Q5 44 Đặng Văn Ngữ, F 10 Phú Nhuận Bình Dương 91/11 Phạm Văn Hai, Q Tân Bình 164 Trần Quang Khải Q1 44 Nguyễn Cơng Trứ Q1 85/15 Nghĩa Hịa, P6, Quận Tân Bình 0838931100 839915704 0987353338 0907914285 01284969626 0977.786.831 Nguyễn Kim, Q10 Tp.HCM F7, TT.An Lạc, Q.Bình Tân 462/6 Điện Biên Phủ F11 Q10 276 Phạm Hữu Trí,F 15 838/38 Cách mạng tháng 8, Q Tân Bình 112A Trần Nhân Tơn Q10 169/31 Cách mạng tháng tám, Q Tân Bình 0903858609 0826254587 0838644840 01212499906 Phụ lục Bảng thống kê tần số câu hỏi thông tin đáp viên C1 Gioi tinh dap vien Valid Frequency 44 Nam Valid Percent 23.7 Percent 23.7 Cumulative Percent 23.7 100.0 Nu 142 76.3 76.3 Total 186 100.0 100.0 C2 Do tuoi dap vien Valid Duoi 20 tuoi Frequency 12 Percent 6.5 Valid Percent 6.5 Cumulative Percent 6.5 119 64.0 64.0 70.4 27 14.5 14.5 84.9 15 8.1 8.1 93.0 100.0 Tu 20 den 30 tuoi Tu 31 den 40 tuoi Tu 41 den 50 tuoi Tren 51 tuoi 13 7.0 7.0 186 Total 100.0 100.0 C3 Sieu thi thuong xuyen di nhat Frequency Valid Coop.Ma rt BigC Percent Valid Percent Cumulative Percent 50.0 50.0 50.0 93 50.0 50.0 100.0 186 Total 93 100.0 100.0 C4 Thuong xuyen di sieu thi bao nhieu lau lan Valid Hang Tu den ngay/1lan Tu den ngay/1lan Khoang tuan/1lan thang/1lan Hiem Total Frequency Percent 4.8 Valid Percent 4.8 Cumulative Percent 4.8 36 19.4 19.4 24.2 70 37.6 37.6 61.8 51 27.4 27.4 89.2 19 10.2 10.2 99.5 100.0 5 186 100.0 100.0 C5 Thoi gian di sieu thi trung binh Valid Frequency Valid Percent 3.8 Cumulative Percent 3.8 59 31.7 31.7 35.5 92 49.5 49.5 84.9 26 14.0 14.0 98.9 1.1 1.1 100.0 186 Duoi 30 phut Percent 3.8 100.0 100.0 Tu 31 phut den tieng Tu tieng den tieng Tu tieng den tieng Tren tieng Total C6 So tien chi lan di sieu thi Frequency Valid Duoi 100.000d Tu 101.000d den 300.000d Tu 301.000d den 500.000d Tu 501.000d den 700.000d Tu 701.000d den 900.000d Tren 900.000d Total Percent Valid Percent Cumulative Percent 21 11.3 11.3 11.3 73 39.2 39.2 50.5 58 31.2 31.2 81.7 20 10.8 10.8 92.5 3.8 3.8 96.2 3.8 3.8 100.0 186 100.0 100.0 Bảng thống kê tần số câu hỏi liên quan đến kế hoạch mua sắm khách hàng Co ke hoach cu the di mua sam khong? Valid Co Khong Total Missing System Frequency 146 Percent 78.5 Valid Percent 79.8 Cumulative Percent 79.8 100.0 37 19.9 20.2 183 98.4 100.0 1.6 Total 186 100.0 Co thuong mua mot so mat hang thuong dung nhanh chong? Valid Frequency 150 Co Percent 80.6 Valid Percent 82.0 Cumulative Percent 82.0 33 17.7 18.0 100.0 Khong Bảng thống kê thói quen di chuyển siêu thị Thoi quen di chuyen tai sieu thi Statistics Thoi quen di chuyen tai sieu thi N Valid 183 Missing Mean 1.77 Median 2.00 Mode Std Deviation 422 Minimum Maximum Thoi quen di chuyen tai sieu thi Frequency Valid Missing Di thang toi vi tri cac san pham can mua roi ve Di dao quanh cac ke hang cho den gap san pham can mua Total Percent Valid Percent 42 22.6 23.0 23.0 141 75.8 77.0 100.0 183 System 98.4 100.0 1.6 186 Total 100.0 Cach di chuyen thuong xuyen nhat tai sieu thi Statistics Cach di chuyen thuong xuyen nhat tai sieu thi N Valid 186 Missing Mean 1.61 Median 2.00 Mode Cumulative Percent Std Deviation 488 Minimum Maximum Cach di chuyen thuong xuyen nhat tai sieu thi Frequency Valid Di chuyen thang doc dau cac ke hang Di chuyen vong qua tat ca cac ke hang Total Percent Valid Percent Cumulative Percent 72 38.7 38.7 38.7 114 61.3 61.3 100.0 186 100.0 100.0 Thống kê sở thích khách hàng mua sắm (câu 9) Thich di mua sam tai sieu thi Thich di mua sam tai sieu thi Valid Khong dong y Frequency Percent 3.2 Valid Percent 3.3 Cumulative Percent 3.3 Khong y kien 12 6.5 6.5 9.8 Dong y 88 47.3 47.8 57.6 78 41.9 42.4 100.0 184 98.9 100.0 1.1 186 100.0 Hoan toan dong y Total Missing System Total Quan tam den cac san pham khuyen mai tai sieu thi Frequency Valid Hoan toan khong dong y Khong dong y Khong y kien Dong y Hoan toan dong y Total Missing Total System Percent Valid Percent Cumulative Percent 6 19 10.2 10.8 11.4 4.3 4.5 15.9 85 45.7 48.3 64.2 100.0 63 33.9 35.8 176 94.6 100.0 10 5.4 186 100.0 Thống kê hành vi khách hàng siêu thị Hoi nhan vien ve vi tri cac mat hang Frequency Valid Rat khong thuong xuyen Khong thuong xuye Binh thuong Valid Percent Cumulative Percent 44 23.9 23.9 37.6 38.0 62.0 40 21.5 21.7 83.7 24 Rat thuong xuyen 23.7 70 Thuong xuyen 12.9 13.0 96.7 100.0 System 3.2 3.3 184 Total Missing Percent 98.9 100.0 1.1 186 Total 100.0 Xem cac quang cao tren LCD Frequency Valid Rat khong thuong xuyen Khong thuong xuye Binh thuong Thuong xuyen Rat thuong xuyen Total Missing System Percent Cumulative Percent 40 21.5 21.7 21.7 63 33.9 34.2 56.0 50 26.9 27.2 83.2 29 15.6 15.8 98.9 100.0 1.1 1.1 184 98.9 100.0 1.1 186 Total Valid Percent 100.0 Xem cac bang huong dan cac vi tri tai sieu thi Frequency Valid Rat khong thuong xuyen Khong thuong xuye Binh thuong Thuong xuyen Rat thuong xuyen Total Missing System Percent Cumulative Percent 43 23.1 23.4 23.4 58 31.2 31.5 54.9 44 23.7 23.9 78.8 32 17.2 17.4 96.2 3.8 3.8 100.0 184 98.9 100.0 1.1 186 Total Valid Percent 100.0 Dung thu san pham Statistics Frequency Valid Rat khong thuong xuyen 25 Percent 13.4 Valid Percent 15.4 Cumulative Percent 15.4 Khong thuong xuye Binh thuong 55 29.6 34.0 49.4 31 16.7 19.1 68.5 46 24.7 28.4 96.9 2.7 3.1 100.0 162 87.1 100.0 Thuong xuyen Rat thuong xuyen Total Missing System 24 12.9 186 Total 100.0 Thống kê việc khách hàng có mua sản phẩm ngồi dự định, sản phẩm khu vực đặc biệt khác Co mua nhung san pham khac voi du dinh ban dau khong? Co mua nhung san pham khac voi du dinh ban dau khong? Valid Co Cumulative Percent 79.0 17.7 21.0 100.0 84.4 100.0 Percent 66.7 33 157 Khong Total Missing Valid Percent 79.0 Frequency 124 System 29 15.6 186 Total 100.0 Mua cac san pham duoc trung bay tai khu vuc trung bay hang khuyen mai Frequency Valid Rat khong thuong xuyen Khong thuong xuye Binh thuong Thuong xuyen Rat thuong xuyen Total Missing System Percent Cumulative Percent 16 8.6 8.6 8.6 43 23.1 23.2 31.9 58 31.2 31.4 63.2 62 33.3 33.5 96.8 100.0 3.2 3.2 185 99.5 100.0 186 Total Valid Percent 100.0 Mua cac san pham trung bay gan quay tinh tien Frequency Valid Rat khong thuong xuyen Khong thuong xuye Binh thuong Percent Valid Percent Cumulative Percent 56 30.1 30.4 30.4 54 29.0 29.3 59.8 50 26.9 27.2 87.0 Thuong xuyen 22 11.8 12.0 98.9 1.1 1.1 100.0 184 98.9 100.0 1.1 186 100.0 Rat thuong xuyen Total Missing System Total So sánh thói quen di chuyển hai siêu thị Siêu thị Thói quen di chuyển siêu thị Cách di chuyển thường xuyên siêu thị Đi thẳng tới vị trí có sản phẩm cần mua Đi dạo quanh kệ hàng gặp sản phẩm cần mua Di chuyển thẳng dọc đầu kệ hàng Di chuyển vòng qua tất kệ hàng Coop.Mart 28 Tần số Tần số Total BigC Tỷ lệ (%) Tần số Tỷ lệ (%) 30.1% 15.6% 23.0% 76 141 69.9% 84.4% 77.0% 30 72 45.2% 32.3% 38.7% 51 Tần số 42 42 Tỷ lệ (%) 14 65 Tỷ lệ (%) 63 114 54.8% 67.7% 61.3% So sánh hành vi khách hàng hai siêu thị Siêu thị Coop.Mart Hỏi nhân viên vị trí mặt hàng Rất không thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Không thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Bình thường Tần số % (từng siêu thị) Thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Rất Thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Xem quảng cáo LCD Rất Không thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Khơng thường xun Tần số % (từng siêu thị) Bình thường Tần số % (từng siêu thị) Thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Rất Thường xuyên Tần số % (từng siêu thị) Xem bảng hướng dẫn siêu thị Rất Không thường xuyên Total BigC 21 23 44 22.6% 25.3% 23.9% 35 35 70 37.6% 38.5% 38.0% 26 14 40 28.0% 15.4% 21.7% 15 24 9.7% 16.5% 13.0% 2.2% 4.4% 3.3% 20 20 40 21.5% 22.0% 21.7% 41 22 63 44.1% 24.2% 34.2% 20 30 50 21.5% 33.0% 27.2% 11 18 29 11.8% 19.8% 15.8% 1 1.1% 1.1% 1.1% 24 19 43 Tần số % (từng siêu thị) Không thường xuyên 25.8% Bình thường Thường xuyên Rất Thường xuyên Dùng thử sản phẩm Rất Khơng thường xun Bình thường Thường xun Rất Thường xuyên Tần số 9.6% 15.4% 28 55 33.7% 34.0% 23 31 27.7% 19.1% 24 46 27.8% % (từng siêu thị) 25 22 Tần số 10.1% % (từng siêu thị) 3.8% Tần số 6.6% 34.2% % (từng siêu thị) 17.4% 27 Tần số 24.2% 21.5% % (từng siêu thị) Không thường xuyên 32 17 Tần số 23.9% 22 1.1% % (từng siêu thị) 23.1% Tần số 44 10.8% % (từng siêu thị) 31.5% 21 10 Tần số 25.3% 24.7% % (từng siêu thị) 58 23 Tần số 23.4% 23 37.6% % (từng siêu thị) 20.9% 35 Tần số 28.9% 28.4% 5 6.3% % (từng siêu thị) 3.1% So sánh việc mua hàng hai khu vực đặc biệt Sieu thi thuong xuyen di nhat Total Rat khong thuong xuyen Count Coop.Mart 11 16 Col % 12.0% 5.4% 8.6% Khong thuong xuye Count 20 23 43 Col % 21.7% 24.7% 23.2% Binh thuong Count 33 25 58 Col % 35.9% 26.9% 31.4% Count 26 36 62 Col % 28.3% 38.7% 33.5% Rat thuong xuyen Mua cac san pham duoc trung bay tai khu vuc trung bay hang khuyen mai Count Col % 2.2% 4.3% 3.2% Count 2 Col % 2.2% 1.1% Thuong xuyen Mua cac san pham trung bay gan quay tinh tien BigC Rat khong thuong xuyen Count 40 16 56 Col % 43.0% 17.2% 30.1% Khong thuong xuye Count 32 22 54 Col % 34.4% 23.7% 29.0% Binh thuong Count 14 36 50 Col % 15.1% 38.7% 26.9% Count 16 22 Col % 6.5% 17.2% 11.8% 1.1% 1.1% 1.1% Thuong xuyen Rat thuong xuyen Count Col % 10 Bảng so sánh sản phẩm thường mua hai siêu thị Sieu thi thuong xuyen di nhat Coop.Mart Nganh hang thuc pham tuoi song Thit Cases Col Response % Hai san Cases Col Response % Rau, cu Cases Col Response % Trai cay Cases Col Response % Gao Cases Col Response % Khac Cases Col Response % Thuc pham cong nghe Cac loai banh mi Cases Col Response % Banh keo Cases Col Response % Bo, sua, mat Cases Col Response % Nuoc giai khat Cases Col Response % Gia vi Cases Col Response % Dau an Cases Col Response % Do hop Cases Col Response % Do kho Cases Col Response % Mi goi Cases Col Response % Thuc pham dong lanh Cases Col Response % Khac Cases Col Response % Hoa pham My pham Cases Col Response % Chat tay rua Cases Col Response % Hoa chat xit phong Cases Col Response % Khac Cases Col Response % Do dung gia dinh Do dung bep Cases Col Response % Total BigC 31 46 77 49.2% 67.6% 58.8% 17 23 40 27.0% 33.8% 30.5% 28 32 60 44.4% 47.1% 45.8% 42 49 91 66.7% 72.1% 69.5% 14 21 11.1% 20.6% 16.0% 14 14.3% 7.4% 10.7% 28 33 61 33.7% 44.0% 38.6% 50 28 78 60.2% 37.3% 49.4% 50 33 83 60.2% 44.0% 52.5% 37 33 70 44.6% 44.0% 44.3% 40 25 65 48.2% 33.3% 41.1% 48 18 66 57.8% 24.0% 41.8% 32 18 50 38.6% 24.0% 31.6% 24 28 28.9% 5.3% 17.7% 52 18 70 62.7% 24.0% 44.3% 30 24 54 36.1% 32.0% 34.2% 1 1.2% 1.3% 1.3% 79 60 139 95.2% 95.2% 95.2% 65 42 107 78.3% 66.7% 73.3% 46 16 62 55.4% 25.4% 42.5% 6.0% 1.6% 4.1% 39 29 68 69.6% 69.0% 69.4% Do dung trang tri Cases Col Response % Do dung sua chua Cases Col Response % Do dung ve sinh nha Cases Col Response % Khac Cases Col Response % San pham may mac Quan ao Cases Col Response % Khan mat Cases Col Response % Chan, drap, goi Cases Col Response % Giay dep Cases Col Response % Day nich, bop Cases Col Response % Mu Cases Col Response % Khac Cases Col Response % 11 20 19.6% 21.4% 20.4% 9 18 16.1% 21.4% 18.4% 32 10 42 57.1% 23.8% 42.9% 1.8% 14.3% 7.1% 62 45 107 87.3% 95.7% 90.7% 38 11 49 53.5% 23.4% 41.5% 20 24 28.2% 8.5% 20.3% 25 21 46 35.2% 44.7% 39.0% 16 22 22.5% 12.8% 18.6% 13 11.3% 10.6% 11.0% 3 4.2% 6.4% 5.1% ... Cụ thể hệ thống siêu thị CoopMart - đại diện cho hệ thống siêu thị nội địa - siêu thị BigC - đại diện cho hệ thống siêu thị nước Lý lựa chọn hai hệ thống siêu thị trình bày phần đầu sở thực tiễn... sở thực tiễn bố cục siêu thị trưng bày hàng hóa - Chương 3: Giải pháp hồn thiện bố cục trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêu thị nội địa -1- Chương 1: Cơ sở lý luận bố cục cửa hàng, trưng bày hàng. .. 10 Chương 2: Cơ sở thực tiễn bố cục siêu thị trưng bày hàng hóa 2.1 Thực trạng hệ thống siêu thị TP.HCM 13 2.2 Thực trạng việc bố cục – trưng bày hàng hóa hai siêu thị Co_op Mart Big