Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản và phòng chống bệnh viêm vú bò sữa tại khu vực ba vì Hà Nội

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  PHAN TRUNG HIẾU NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ PHÒNG CHỐNG BỆNH VIÊM VÚ BÒ SỮA TẠI KHU VỰC BA VÌ, HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú y Mã số : 60.64.01.01 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS. Nguyễn Văn Thanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 2 HÀ NỘI – 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của bản thân. Các số liệu, kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào trước ñây. Tôi xin cam ñoan các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn PHAN TRUNG HIẾU Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng, nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận ñược sự quan tâm giúp ñỡ nhiệt tình của các tổ chức cá nhân trong và ngoài trường. Trước hết tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Thanh, Bộ môn Ngoại sản – Khoa Thú Y – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã hướng dẫn tôi tận tình trong suốt quá trình thực hiện ñề tài này. Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy giáo, cô giáo trong khoa Thú Y, Bộ môn Ngoại Sản, Viện ñào tạo Sau ðại học, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập. Tôi xin chân thành cảm ơn lãnh ñạo, tập thể cán bộ Bộ môn Sinh lý, Sinh sản và Tập tính vật nuôi, Viện chăn nuôi, Trung tâm Nghiên cứu bò và ðồng cỏ Ba Vì ñã tạo ñiều kiện tốt cho tôi hoàn thành ñề tài của mình. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới người thân và bạn bè ñã giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong quá trình học tập. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Học viên Phan Trung Hiếu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vii Danh mục các bảng viii Danh mục các hình ix Danh mục biểu ñồ x 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục tiêu 2 1.3 Ý nghĩa khoa học 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Một số nhân tố ảnh hưởng ñến khả năng sinh sản của bò cái 3 2.1.1 Nhân tố bên trong (nhân tố di truyền) 3 2.1.2 Kỹ thuật quản lý và chăm sóc. 3 2.1.3 Thời tiết và khí hậu, mùa vụ 4 2.2 Sự ñiều hoà của hormone sinh sản với hoạt ñộng sinh dục của bò. 4 2.3 Một số bệnh thường gặp ở cơ quan sinh dục bò cái 7 2.3.1 Bệnh viêm âm môn, tiền ñình, âm ñạo 7 2.3.2 Bệnh viêm cổ tử cung 8 2.3.3 Bệnh viêm tử cung 8 2.3.4 Các bệnh ở buồng trứng 11 2.4 Prostaglandin (PGF 2 α) và ứng dụng trong sinh sản gia súc 15 2.5 Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu khả năng tiết sữa ở bò cái 17 2.6 Một số thể viêm vú ở bò sữa. 23 2.6.1 Viêm vú thể thanh dịch (mastitis serosa) 23 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 2.6.2 Viêm vú thể cata (Mastitis Catarrhalis) 23 2.6.3 Viếm vú thể Fibrin (Mastitis fibrinosa) 24 2.6.4 Một số thể viêm vú bò sữa khác: 24 2.7 Những nguyên nhân chính gây bệnh viêm vú bò sữa và các giải pháp khắc phục 24 2.7.1 Những nguyên nhân chính gây bệnh viêm vú bò sữa 24 2.7.2 Các giải pháp khắc phục 29 3 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 32 3.1.1 ðối tượng nghiên cứu 32 3.1.2 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 32 3.2 N ội dung nghiên cứu 32 3.2.1 ðánh giá thực trạng tình hình sinh sản và viêm vú của ñàn bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì Hà Nội. 32 3.2.2 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản ñàn bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì Hà Nội. 32 3.2.3 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm giảm tỷ lệ viêm vú bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì Hà Nội. 32 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 3.3.1 ðiều tra về tình hình sinh sản 33 3.3.2 ðiều tra về tình hình viêm vú: 33 3.3.3 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật phòng và trị bệnh chậm sinh sản ở bò sữa 34 3.3.4 Sử dụng liệu pháp hormone ñiều trị chậm sinh ở bò: 34 3.3.5 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật phòng và trị bệnh viêm vú bò sữa 36 3.3.6 Phương pháp xử lý số liệu 39 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.1 ðánh giá thực trạng tình hình sinh sản và viêm vú của ñàn bò sữa tại huyện Ba Vì Hà Nội 40 4.1.1 ðiều tra và ñánh giá thực trạng tình hình sinh sản của ñàn bò sữa tại Ba Vì, Hà Nội 40 4.1.2 ðiều tra và ñánh giá thực trạng tình hình viêm vú của ñàn bò sữa tại Ba Vì, Hà Nội. 47 4.2 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản ñàn bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì, Hà Nội 50 4.2.1 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật phòng bệnh sinh sản ở bò sữa. 50 4.2.2 Nghiên cứu ứng dụng biện pháp kỹ thuật trị bệnh sinh sản ở bò sữa. 52 4.3 Kết quả ñiều trị thử nghiệm bệnh sinh sản trên bò sữa. 57 4.3.1 Kết quả sử dụng PGF 2 α trên bò chậm sinh do thể vàng tồn lưu. 57 4.3.2 Kết quả sử dụng PRID, CIDR ñiều trị bệnh sinh sản do buồng trứng kém hoạt ñộng trên bò sữa. 58 4.3.3 Kết quả thử nghiệm ñiều trị bệnh viêm tử cung. 60 4.4 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm giảm tỷ lệ viêm vú bò sữa tại huyện Ba Vì Hà Nội. 61 4.4.1 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật phòng bệnh viêm vú bò sữa 61 4.4.2 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật ñiều trị bệnh viêm vú bò sữa 64 5 KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 Kiến nghị 68 CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ðẾN LUẬN VĂN ðà ðƯỢC CÔNG BỐ 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 PHỤ LỤC 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CIDR Controlled Internal Drug Release CMT California Mastitis Test Cs Cộng sự GnRH Gonadotrophin Releasing Hormone FSH Follicle Stimulating Hormone LH Luteinizing Hormone PRID Progesterone Releasing Intravagina Device PGF 2 α Prostaglandine TTNT Thụ tinh nhân tạo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Tình hình sinh sản của ñàn bò sữa tại khu vực Ba Vì 42 4.2 Tỷ lệ bò sữa chậm sinh ở Ba Vì, Hà Nội 46 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú lâm sàng ở bò sữa 47 4.4 Kết quả kiểm tra viêm vú ở bò sữa bằng CMT. 49 4.5 Kết quả ứng dụng phòng bệnh sinh sản trên bò sữa 51 4.6 Kết quả khám cơ quan sinh dục ở bò chậm sinh 53 4.7 Kết quả phân lập giám ñịnh vi khuẩn trong ñường sinh dục bò mắc bệnh sinh sản 54 4.8 Kết quả thử kháng sinh ñồ ñối với vi khuẩn trong ñường sinh dục bò mắc bệnh sinh sản 56 4.9 Kết quả sử dụng PGF 2 α ñiều trị bệnh thể vàng tồn lưu 57 4.10 Kết quả sử dụng PRID, CIDR trên bò chậm sinh 59 4.11 Kết quả ñiều trị bệnh viêm tử cung 60 4.12 Kết quả kiểm tra CMT của ñàn bò khu vực Ba Vì, Hà Nội 62 4.13 Kết quả giám ñịnh phân lập vi khuẩn trong sữa bò bị viêm vú tại Ba Vì, Hà Nội 62 4.14 Kết quả ñiều trị thử nghiệm bò bị viêm vú giai ñoạn ñang cho sữa 64 4.15 Kết quả ñiều trị thử nghiệm bò bị viêm vú giai ñoạn cạn sữa 65 [...]... qu cao ð góp ph n gi i quy t v n ñ trên chúng tôi ti n hành ñ tài: Nghiên c u ng d ng m t s bi n pháp k thu t nh m nâng cao kh năng sinh s n và phòng ch ng b nh viêm vú bò s a t i khu v c Ba Vì, Hà N i” 1.2 M c tiêu - ðánh giá th c tr ng b nh sinh s n và b nh viêm vú nuôi bò s a t i huy n Ba Vì, Hà N i các h chăn - ng d ng m t s gi i pháp phòng, tr b nh sinh s n và viêm vú nh m nâng cao kh năng sinh. .. gi i pháp t ng h p phòng và tr b nh viêm vú bò s a T i Hà N i nh ng năm trư c ñây ñã có m t s công trình nghiên c u nh m ñánh giá hi n tr ng kh năng sinh s n, tình tr ng b nh sinh s n và viêm vú trên bò s a Tuy nhiên chưa có nghiên c u ñ xác ñ nh các nguyên nhân ch y u gây ra tình tr ng sinh s n kém và viêm vú c a ñàn bò s a Do ñó, vi c ñ ra các bi n pháp phòng, tr b nh sinh s n và viêm vú trên bò s... 46 4.2 T l m c b nh viêm vú lâm sàng 4.3 K t qu ki m tra viêm vú 4.4 K t qu khám cơ quan sinh d c 4.5 K t qu phân l p giám ñ nh vi khu n trong ñư ng sinh d c bò bò s a bò s a b ng CMT bò ch m sinh 48 50 53 m c b nh sinh s n 55 4.6 K t qu ki m tra CMT c a ñàn bò khu v c Ba Vì, Hà N i 62 4.7 K t qu phân l p vi khu n trong s a bò b viêm vú 63 4.8 K t qu ñi u tr th nghi m bò b viêm vú giai ño n ñang cho... tr ng ch m sinh s n bò s a và chưa th nghi m r ng các các bi n pháp phòng b nh sinh s n bò s a V b nh viêm vú, ñã có m t s công trình nghiên c u nh m ch n ñoán nhanh b nh viêm vú bò s a (Phan Nguy n Sơn, 2006), chuyên ñ b nh viêm vú bò s a (Trương Quang, 1995)…Các tác gi m i nghiên c u xác ñ nh ñư c lo i vi khu n ch y u gây b nh viêm vú c n lâm sàng và th nghi m m t vài lo i thu c kháng sinh ñ ñi u... s n bò s a thư ng g p l i là viêm ñư ng sinh s n và ph i gi ng nhi u l n không có ch a Ngoài ra viêm vú cũng là m t b nh r t ph bi n bò s a Theo các chuyên gia ư c tính, ñ i v i nh ng ñàn bò chưa có chương trình ki m soát b nh viêm vú h u hi u ñã có kho ng 40% ñàn bò m c b nh viêm vú trên 2 thùy vú và kho ng 50% ñàn bò B c M b viêm vú các d ng khác nhau (McGill University reporter, 2001) Ngay c bò tơ,... ch b nh viêm vú bò s a 1.3 Ý nghĩa khoa h c K t qu nghiên c u c a ñ tài nh m b sung m t s cơ s lý lu n v b nh sinh s n và b nh viêm vú bò s a t i Vi t Nam Bư c ñ u ñưa ra các th nghi m phòng và ñi u tr b nh sinh s n, b nh viêm vú bò s a Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 2 2 T NG QUAN TÀI LI U 2.1 M t s nhân t nh hư ng ñ n kh năng sinh s n c a bò cái 2.1.1... nhanh và b n v ng ñàn bò s a trong c nư c nói chung và Hà N i nói riêng c n có nhi u bi n pháp, trong ñó vi c nghiên c u nguyên nhân gây b nh sinh s n và viêm vú c n ñư c ưu tiên, vì các b nh trên có t m quan tr ng ñ c bi t t i năng su t, ch t lư ng và hi u qu kinh t trong ngành chăn nuôi bò s a Các ti n b k thu t v ch n l c di truy n, lai t o con gi ng và dinh dư ng ñã tăng ñáng k năng su t s a c a bò. .. Ngay c bò tơ, kh năng m c b nh viêm vú cũng r t l n n u bò ñư c nuôi trong ñàn có t l nhi m b nh viêm vú cao Vi t Nam các nghiên c u v b nh sinh s n trên bò s a nh m nâng cao kh năng sinh s n ñã ñư c nhi u tác gi ñ c p như: Nguy n T n Anh và Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 1 Cs (1984); Tăng Xuân Lưu, Cù Xuân D n, Hoàng Kim Giao (2001) Các nghiên c u trư... có máu (Mastitis haemonrhagica) - Viêm vú th bi n ch ng: + Teo b u vú + Viêm vú hoá c ng + Viêm vú ho i t 2.7 Nh ng nguyên nhân chính gây b nh viêm vú bò s a và các gi i pháp kh c ph c 2.7.1 Nh ng nguyên nhân chính gây b nh viêm vú bò s a Viêm vú là lo i b nh g p trên t t c các gia súc nhưng ph bi n nh t là Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 24 ... ñ c bi t ñ n tuy n vú vì nó có quan h m t thi t ñ n kh năng ti t s a và ch ng ñ b nh t t Tuy n vú có ngu n g c t da, hình chùm nho khá ph c t p Tuy n vú có 2 ph n g m bao tuy n và h th ng ng d n Bao tuy n do t bào bi u mô phân ti t t o thành, là nơi s n sinh s a Các bao tuy n gi ng như nh ng túi nh và nh ng ng d n nh , sau ñó t p trung thành nh ng ng d n trung bình ñ n ng d n l n và cu i cùng là Trư . ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản ñàn bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì Hà Nội. 32 3.2.3 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm giảm tỷ lệ viêm. tình hình viêm vú của ñàn bò sữa tại Ba Vì, Hà Nội. 47 4.2 Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản ñàn bò sữa tại một số xã thuộc huyện Ba Vì, Hà Nội 50. trạng bệnh sinh sản và bệnh viêm vú ở các hộ chăn nuôi bò sữa tại huyện Ba Vì, Hà Nội. - Ứng dụng một số giải pháp phòng, trị bệnh sinh sản và viêm vú nhằm nâng cao khả năng sinh sản, hạn chế bệnh