sinh 11 NC - bài 15: tiêu hóa

Protein Axit amin Glyxexin, axitbéo Glucoza Quá trình tiêu hoá Thức ăn => Tiêu hóa là quá trình biến đổi các thức ăn phức tạp lấy từ môi trường ngoài thành những chất dinh dưỡng đơn gi

B – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ

NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 15:

TIÊU HÓA

I/ KHÁI NIỆM TIÊU HÓA

Protein

Axit amin

Glyxexin, axitbéo

Glucoza

Quá trình tiêu hoá Thức ăn

=> Tiêu hóa là quá trình biến đổi các thức

ăn phức tạp lấy từ môi trường ngoài thành

những chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ

thể hấp thụ được vào máu.

Gồm:+ Tiêu hóa nội bào: xảy ra bên trong tế bào

+ Tiêu hóa ngoại bào: xảy ra bên ngoài tế bào (túi

tiêu hóa, ống tiêu hóa)

II/ TIÊU HÓA Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT

• Đối tượng: động vật đơn bào như

trùng biến hình, trùng roi, trùng đế

giày…

• Hình thức tiêu hóa: chủ yếu là tiêu

hóa nội bào

• Qúa trình tiêu hóa:

- Thức ăn được tiếp nhân bằng

hình thức thực bào

- Thức ăn

Tiêu hóa nội bào ở trùng đế giày

1) Ở Động Vật Chưa Có Cơ Quan Tiêu Hóa

Enzim thủy phân trong lizoxom

Dinh dưỡng

• Đối tượng: động

vật thuộc ngành

ruột khoang (thủy

tức,…) và giun

dẹp

• Hình thức tiêu

hóa: chủ yếu là

tiêu hóa ngoại

bào, ngoài ra còn

tiêu hóa nội bào

2) Ở Động Vật Có Túi Tiêu Hóa

(Thức ăn)

Tiêu hóa ở thủy tức

Quá trình tiêu hóa:

Thức ăn vào túi tiêu hóa thức ăn tiêu hóa dở dang

Ưu điểm:

• Tiêu hóa được thức ăn có kích

thước lớn

• Hiệu quả tiêu hóa cao (thức ăn

được tiêu hóa hoàn toàn)

Enzim của

tế bào tuyến

Tiêu hóa nội bào

Dinh dưỡng

3) Ở Động Vật Đã Hình Thành Ống Tiêu Hóa Và

Các Tuyến Tiêu Hóa

• Đối tượng: động vật

có xương sống và

nhiều động vật không

xương sống.

• Hình thức tiêu hóa:

chủ yếu là tiêu hóa

ngoại bào, đôi khi vẫn

còn tiêu hóa nội bào ở

các tế bào biểu mô

ruột.

• Ống tiêu hóa: là 1

ống dài, gồm nhiều bộ

phận (miệng, thực

quản, da dày, ruột non,

ruột già) với chức năng

khác nhau

• Quá trình tiêu hóa thức ăn:

- Thức ăn đi theo 1 chiều trong ống tiêu hóa

- Trong ống tiêu hóa thức ăn được tiêu hóa ngoại bào (tiêu hóa cơ học và hóa học) tạo thành những chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ vào máu, đến các tế bào Chất

không được tế bào hấp thụ theo phân thải ra ngoài qua

hậu môn

• Ưu điểm:

-Mỗi bộ phận có một chức năng riêng, nên hiệu quả

tiêu hoá rất cao.

- Tiêu hóa được thức ăn kích thước lớn, phức tạp.

So Sánh Tiêu Hĩa Thức Ăn Trong Túi Tiêu Hĩa Với Trong Ống Tiêu Hĩa

Nội dung Túi tiêu hoá Ống tiêu hoá

Mức độ trộn lẫn

thức ăn với chất thải

Nhi u ều Khơng

Mức độ hoà loãng

của dịch tiêu hoá

Nhi u ều Ít

Mức độ chuyên hoá

của các bộ phận Th p ấp Cao

Chiều đi của thức

ăn

2 chiều (thức ăn và chất thải ra vào

cùng đường)

M t chi u ột chiều ều

THANKS FOR WATCHING