Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 19 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
19
Dung lượng
135,95 KB
Nội dung
www.nhanong.net Tài liệu này gồm nhiều bài được sưu tầm từ nhiều nguồn bao gồm: 4 Bài Cách ủ Thức Ăn Xanh, 1 Bài ủ Thân Ngô (tr12), 1 B ài ủ Lá Mì (tr14),2 Bài ủ Rơm (tr15) Bài 1 : Cách ủ chua cỏ chăn nuôi Lợi ích -Dự trữ cỏ cho thời gian thiếu cỏ t ươi (mùa nắng kéo dài, mưa bão ) -Tạo nguồn thức ăn dinh d ưỡng cao (giàu đạm, đường, sinh tố ), dễ ti êu hóa và cung cấp nhiều men vi sinh hữu ích cho hệ tiêu hóa của gia súc. Vật liệu: -Các loại cỏ chăn nuôi, đặc biệt đối với cỏ Sweet Jumbo. -Thân lá bắp (ngô) non, bắp nếp sau thu trái (thân lá c òn xanh), thân lá khoai lang, đậu, các loại phụ phẩm tươi khác từ cây trồng. - Ngoài ra còn cần thêm muối ăn (2-2,5%), mật rỉ đường (2-3% tuỳ loại cỏ, cỏ ngọt nhiều thì ít rỉ đường, cỏ già, ít ngọt thì nhiều rỉ đường), ít bột đá vôi CaCO3, một ít r ơm khô hay bã mía khô. Nguyên lý: Ủ chua cỏ là quá trình lên men yếm khí trong thùng kín có nhiệt độ và ẩm độ thích hợp, cỏ l ên men chua tạo ra a-xít lắc-tích, làm giảm độ pH xuống tới mức có tác dụng ức chế các vi khuẩn có hại gây thối rữa cỏ. V ì vậy, cỏ ủ chua cần thái nhỏ v à nén thật chặt trong thùng hay hố/hồ để không còn không khí gi ữa các khoảng hở trong cỏ. Điều kiện: -Hố/ hồ hay thùng ủ phải sạch sẽ, đủ chắc để lú c nén cỏ không bị nứt bưởng, thủng, không để nước mưa, không khí lọt vào. -Cỏ còn tươi, sạch, không thối mốc, thu ở thời kỳ có giá trị dinh d ưỡng cao nhất hoặc kết hợp sao có lợi nhất (thu trái sớm để có thân lá c òn xanh tốt). -Độ ẩm cỏ lúc ủ tốt nhất l à 65-70% (cỏ tươi thu xong phơi một nắng). Do đó, ngày mưa không nên cắt cỏ ủ, nếu cỏ hơi khô quá, tưới thêm rỉ đường cần pha thêm ít nước -Cỏ sau thu, cần ủ ngay trong ng ày. Dụng cụ: - Thùng phuy, lu nhựa dầy có dung tích 200 lít, có nắp đậy kín - Hồ xi măng, hố đất nện chặt có lót lớp nhựa nylông dầy không thấm, thể tích mỗi hố có thể l à 1m x 1m x 1,5 m = 1,5 m3 Quá trình ủ chua: -Vệ sinh thùng, hồ/hố, lót nilông nhựa sạch -Lót ở đáy hố/ thùng một lớp rơm hay bã mía khô dầy khoảng 10 cm (để rút b ớt nước chua lắng xuống). Nếu là hố đất đào nện chặt, phủ kín ny lông khắp bề mặt đáy, th ành hố. -Xử lý cỏ: Cắt cỏ buổi sáng, ph ơi một buổi nắng, nhớ trở cỏ 2 -3 lần cho khô đều. Để đảm bảo độ ẩm cỏ khoảng 65-70%, cần xác định bằng cách lấy ngẫu nhi ên 3-4 lá cỏ, mỗi lần nắm 1 lá trong lòng bàn tay chừng 1 phút, khi mở b àn tay ra, lá cỏ không xếp nếp r õ ràng, không giòn gãy, không rỉ nước. Thái cỏ nhỏ 5-10mm, cho vào thùng/ h ố từng lớp mỏng 15 cm, đạp bằng chân sạch để nén chặt cỏ xuống c òn độ 10 cm, rải muối ăn và tưới nước rỉ đường đều lên mặt cỏ theo tỷ lệ nhất định (thí dụ 190 kg cỏ + 4 -5 kg muối ăn + 5-6 kg rỉ đường). - Đậy nắp thật kỹ có trét hồ bằng tro. Với hồ/ hố lớn, d ùng ny lông phủ kín mặt, đặt các bao cát hay đất lên dằn cho chặt (Nếu nén không chặt, bên trong còn không khí, c ỏ có thể không chua, bị thối) -Hồ/hố hay thùng cần có mái che mưa nắng tốt. Nước mưa không được thấm vào hố. -Thời gian ủ khoảng 6-8 tuần thì cỏ chua, bắt đầu cho trâu b ò ăn được. Sử dụng: -Nên ủ nhiều thùng, nhiều hố riêng biệt, mỗi lần lấy cỏ trong một th ùng/ hố cho ăn gọn trong v ài ngày sau khi mở nắp lấy cỏ. -Lấy từng lớp cỏ từ tr ên xuống cho gia súc ăn, phần c òn lại vẫn phải đậy kín v à kỹ. -Lần đầu tiên ăn cỏ ủ chua, gia súc chưa quen mùi vị lạ, nên cần cho gia súc quen dần: trộn ít cỏ ủ chua vào cỏ tươi, rồi tăng dần lượng cỏ ủ chua, đến lúc quen rồi, chúng sẽ rất thích ăn to àn cỏ chua. Bài 2 :Ủ xanh thức ăn (giống nguyên lý muối dưa cải nén chặt và đậy kín) Thông tin Khoa học và Công nghệ Trà Vinh 1. Là loại thức ăn xanh được cắt ngắn cho vào bể, hoặc hố ủ, đầm nén thật chặt, tạo môi tr ường yếm khí, để lên men nhẹ và lấy cho bò ăn dần trong vụ đông. Thức ăn ủ xanh giữ đ ược chất dinh dưỡng của nguyên liệu ủ. Bò sữa, ăn ngon miệng v à cỏ dễ tiêu hóa. - Nguyên liệu ủ: + Có thể ủ xanh cỏ tự nhi ên, cỏ trồng như cỏ voi, cỏ Ghinê, thân cây ngô bắp ngậm sữa, thân cây ngô sau thu bắp còn tươi v.v + Cỏ non nên cắt vào thời điểm trước khi ra hoa, không quá non chứa nhiều n ước khó ủ, cũng không để quá già. Nếu là cỏ trồng nên thu cắt sau 45 ngày. Có thể ủ nhiều loại cỏ với nhau. Cỏ họ đậu nên ủ chung với cỏ voi hoặc thân cây ngô sau thu bắp. + Các nguyên liệu bổ sung: rỉ đường 2-4%, muối 1-2% so với khối lượng cỏ tươi. - Hố ủ : Tính theo số lượng bò nuôi và lượng cỏ cần dự trữ cho vụ đông và mùa khô mà chu ẩn bị hố ủ. Một bò sữa, bò thịt bình thường có thể ăn 10-12kg cỏ ủ/ngày. Hố ủ 1m3 ủ được 750-800 kg cỏ, hố ủ có thể xây bằng gạch trát xi măng. ở đáy hố ủ cần có r ãnh dốc để thoát nước ủ ra ngoài khi cần thiết. - Kỹ thuật ủ: + Chuẩn bị hố ủ: đáy hố ủ lót một lớp r ơm đã cắt nhỏ, dày 10cm để hút nước cỏ ủ + Cho cỏ vào hầm ủ: Đây là khâu kỹ thuật quan trọng, quyết định chất l ượng cỏ ủ về sau. Công việc n ày phải làm xong trong ngày, không đ ể qua ngày khác. Cỏ cắt ngắn 5-10cm, nếu cỏ có tỷ lệ nước cao trên 75% đem phơi héo ho ặc bổ sung, bã mía cắt ngắn 5-15%. Trường hợp cỏ ủ quá khô, d ùng lượng nước hòa rỉ đường (1-2%) tưới vào cỏ cho đủ độ ẩm 65-70%. Cho vào hố ủ một lớp cỏ dày 20-30cm, rồi rải đều một lớp muối v à rỉ đường. Nếu rỉ đường quá đặc, có thể pha vi một ít n ước cho dễ trộn lẫn v ào cỏ. Dùng xẻng, cào sắt trộn đều và nén chặt. Lại cho tiếp một lớp cỏ mới d ày 20-30cm cộng với muối ăn v à rỉ đường như đã thao tác ở trên cho đến khi được 1/3 hố ủ thì đầm nén cỏ cho thật chặt, nhất là xung quanh thành h ố ủ. Có thể dùng xẻng và chân giậm cho cỏ được nén chặt. Tiếp tục cho cỏ v à đầm nén chặt, cho đến khi cỏ ủ đầy và cao hơn thành hố ủ 30cm, tổ chức đầm v à nén chặt ở thành hố ủ và bề mặt của hố ủ. Trên cùng phủ một lớp rơm dày 15 - 20cm. Phủ nylon, chú ý chèn nylon xung quanh thành. Dùng đất sét hoặc đất bùn phủ một lớp dày 20cm trên cùng, ti ếp là xếp những tảng đá nặng l ên trên. Hố ủ cần ủ có mái che m ưa, tuyệt đối giữ không để n ước thấm vào cỏ ủ. Dùng thức ăn ủ xanh cho bò ăn Có thể lấy cho bò ăn khi ủ được hai tháng. Cỏ ủ tốt l à cỏ có mùi thơm, màu vàng xanh c ủa dưa cải muối, không mềm nhũn, không quá chua m ùi dấm, không bị mốc v à có thể dự trữ được nhiều tháng. Lấy thức ăn ủ xanh cho b ò ăn cần lấy lần lượt từ đầu này sang đầu kia (lấy từng lớp một) hoặc xắn cỏ theo chiều sâu từ tr ên xuống dưới. Chú ý không mở rộng miệng hố, không khí vào nhiều làm thẫm màu. Lấy cỏ xong, đậy ngay nylon lại cho thật kín. 2. Chế biến cỏ khô. Cỏ tạp trong tự nhiên hay cỏ trồng thân bò nhất là cỏ Pangola, cỏ Ghinê đều có thể phơi làm cỏ khô dự trữ cho vụ đông. Thường thu hoạch cỏ t ươi phơi khô vào cu ối tháng 9 đến đầu tháng 11 l à những tháng cuối mùa mưa thời tiết thích hợp cho chế biến cỏ khô. Cỏ sau khi cắt, ph ơi ngay trên bãi cỏ trong thời gian 3-4 nắng đảo 2-3 lần, cỏ khô đều, tỷ lệ n ước còn 15-18%, có thể đóng bánh hoặc đánh đống dự trữ được lâu. Khi phơi cỏ khô, nếu gặp trời m ưa, nước mưa sẽ rửa trôi các chất dinh d ưỡng, đồng thời các nấm mốc và vi sinh vật khác sẽ phát triển l àm giảm chất lượng cỏ khô. Do đó, việc theo dõi thời tiết để quyết định thời điểm cắt cỏ ph ơi khô là rất cần thiết. Bài 3:Ủ chua thức ăn cho bò sữa Để góp phần phát triển chăn nuôi b ò sữa khu vực gia đình và trang trại ngày càng có nhiều thức ăn cho Bò sữa: Chế biến thức ăn xanh: Thức ăn xanh cho ăn cả cây, do cây d ài và cứng gia súc chỉ ăn những phần non và lá, những phần cứng gia súc không ăn v à làm bẩn nên gây lãng phí. Do đó trước khi cho ăn phải thái nhỏ, nên thái đoạn dài từ 3-5cm. Chế biến thức ăn ủ chua: Gồm các loại cỏ, dây khoai lang, cây ngô, cây đậu, lạc c òn tươi). Nguyên tắc cơ bản là ủ trong điều kiện yếm khí, tạo điều kiện cho một số men l àm cho thức ăn hơi chua để đảm bảo và diệt các men gây hư hỏng. 1. Cắt cây thức ăn: Yêu cầu cắt sát gốc, độ cao cắt 10 -15cm để tránh lãng phí và cỏ có điều kiện tái sinh nhanh. 2. Vận chuyển về nơi ủ: sau khi cắt và vận chuyển phải được ủ ngay, trong khi chờ đợi không được chất đống sẽ gây hiện t ượng bốc hơi nóng làm hư cỏ. Trong thời gian từ khi cắt đến khi ủ xong nên trong 1 ngày. 3. Thái nhỏ: Độ dài thái từ 3-5cm và đồng đều để dễ nén chặt. 4. Đưa cỏ đã thái vào hố ủ: Hố ủ tùy theo số lượng cỏ cần ủ và khả năng đầu tư của hộ chăn nuôi. Nếu số lượng lớn nên ủ trong đường hào 2 bên thành đư ợc xây hoặc thành và đáy hào được nén chặt. Với đường hào xây thì tỷ lệ hư hỏng thức ăn ít hơn, nếu số lượng cỏ ủ ít nên dùng hào xây, cả hố ủ và đường hào đều xây chìm để tránh nắng,nhưng tuyệt đối không để nước ngấm vào hố. 5. San đều và nén cỏ: Khi đưa cỏ vào hố ủ phải san đều ở các góc hố và thường xuyên nén, để cỏ được chặc đều trong to àn bộ hố, sẽ đảm bảo đ ược độ yếm khí. Trong khi đổ cỏ v ào hố thỉnh thoảng rắc 1 lượng nhỏ muối ăn. Nếu cỏ ủ l à cỏ voi, cỏ Ghine… l à loại cỏ có tỷ lệ đường thấp nên pha thêm ngô cây ho ặc bã mía sẽ làm cho sự lên men được nhanh và chất lượng cỏ ủ tốt hơn. 6. lấp hố ủ: - Khi hố ủ đã đầy, cỏ được nén chặt thì lấp hố, nếu hố ủ có nắp b ê tông thì đậy nắp, sau đó vùi đất kín độ dày lớp đất 15-20cm rồi nện chặt. - Nếu hố ủ không có nắp th ì cho cỏ cao hơn miện hố theo hình chóp nón, ph ủ một lớp vải nilong (Polyetylen) vùi đ ất trát kín theo hình chóp nón để dế thoát nước. 7. lấy cỏ ủ cho bò ăn: Đảm bảo quy trình ủ tốt thời gian dự trữ cỏ có thể d ài 6-8tháng, sau khi ủ 2-3 tháng có thể lấy thức ăn ủ cho b ò ăn, khi lấy cỏ cho bò ăn bắt đầu từ góc hố, lấy xong lại vùi kín để trành nước mưa và ánh nắng. Hố cỏ ủ phải lấy th ường xuyên hàng ngày cho đến hết. Không nên bỏ ngắt quảng 1 thời gian, v ì không khí vào sẽ làm hỏng cỏ. Bài 4 : Ủ thức ăn xanh Agriculture vietnam Thức ăn xanh đem ủ nhờ l ên men yếm khí hạn chế bị h ư hỏng do ôxy hoá. Acid tạo ra trong quá tr ình lên men hay acid b ổ sung vào sao cho quá trình lên men đều dừng lại. Cỏ xanh hay một số phụ phế phẩm khác nhiều n ước như: Vỏ, lỏi trái thơm, bã trái điều, hèm bia. Vấn đề ủ xanh đặt ra khi nguồn cỏ xanh dồi d ào vào mùa mưa, nhưng ta không th ể phơi khô cất giữ đến mùa khô được. Ngược lại, nếu khi cần mới cắt cho ăn th ì chất lượng cỏ thay đổi rất nhiều, cỏ già sẽ kém tiêu hoá, lượng đạm giảm đáng kể v à Lignin tăng. Đối với mỗi loại cỏ có thời kỳ thu cắt tối ưu. Phạm vi trong tỉnh: Thân vỏ bắp non, xác khoai m ì, thân cây họ đậu, dây khoai lang l à nguồn nguyên liệu khá lớn có thể dự trữ l àm thức ăn xanh cho bò. Bản chất của quá trình ủ cỏ: Quá trình ủ cỏ là quá trình lên men y ếm khí trong hầm ủ khi có đủ độ ẩm. Giữ vai tr ò chính trong quá trình ủ cỏ là các vi khuẩn lên men lactic có sẵn trong cỏ xanh. Những quá tr ình chính sau đây xảy ra trong quá trình ủ cỏ: 1. Hoạt động hiếu khí: Những tế bào cỏ tiếp tục hô hấp, tiêu thụ oxy còn lại trong hầm ủ vào tạo ra khí CO và nước, kèm theo toả nhiệt lượng. Đồng thời nấm men v à mốc vẫn tiếp tục phát triển. Nếu ủ đúng kỹ thuật giai đoạn này sẽ ngắn, nhiệt độ sẽ không l ên quá 38 o C. Nếu cỏ vào hầm ủ chậm, cỏ nén không chặt, để không khí lọt v ào, thì giai đoạn này kéo dài, tổn thất lớn và nhiệt lượng thừa sinh ra làm nóng và hỏng cỏ. 2. Hoạt động yếm khí: Khi toàn bộ lượng ôxy còn lại trong hầm ủ đã bị tiêu diệt hết ở giai đoạn tr ên, vi khuẩn yếm khí bắt đầu hoạt động v à sinh sôi nhanh. Đồng thời nấm men v à mốc bị chết đi. Một số enzym thực vật vẫn tiếp tục hoạt động. Những biến đổi sinh hoá sau đây sẽ xảy ra: Đường chuyển hoá thành acid lactid ,acid Acétic, rư ợu và CO 2 . Protein được thuỷ phân thành Peptic, NH4 + , Aminoacid, amin, amid. Khi độ chua cỏ đạt đến một giá trị nhất định, vi khuẩn chết, enzym ng ưng hoạt động và cỏ ủ có chất lượng ổn định. Giá trị n ày phụ thuộc vào vật chất khô ban đầu của nó. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ủ cỏ: Thành phần hoá học của cỏ đem ủ liên quan đến chất lượng cỏ ủ. Chất lượng cỏ ủ phụ thuộc v ào bản chất nguyên liệu đầu, cụ thể là vật chất khô, hàm lượng đường Bổ sung nguồn đường dễ lên men cụ thể là rỉ mật, cám một số phụ phẩm khác. Nếu có điều kiện phơi héo cỏ, độ ẩm khoảng 70%, k èm theo bổ sung rỉ mật 2-4% (tuỳ thuộc nguyên liệu ủ có nhiều hay ít đ ường). Không ủ cỏ trực tiếp dưới dạng tươi, ngoại trừ bắp, cao lương. Nếu cắt cỏ gặp lúc thời tiết xấu th ì dùng rơm băm, bã mía cho vào hầm để hút bớt dịch cỏ, lượng mật phải bảo đảm. Ngoài ra còn bổ sung muối đề phòng cỏ ủ chua quá. Ngoài ra muối và đường đều tăng áp suất thẩm thấu, giảm sự mất mát vật chất khô. Cách đánh giá chất lượng ủ cỏ (đánh giá bằng cảm quan): Mùi thơm acid dễ chịu, nếu mùi rất khó ngửi là cỏ hư phải bỏ. Vị không đắng và không chua gắt. Không có nấm mốc. Độ ẩm và màu: đồng đều. Khi cỏ ủ quá ẩm sẽ có m àu sậm, nhớt, mùi khó chịu. Thông thường màu vàng xanh của dưa cải là màu thích hợp nhất. Lá cỏ ủ không có sự tổn thất. Cỏ ủ xấu có vẻ nhiều xơ hơn lá còn rất mỏng. Cách kiểm tra độ ẩm cỏ trước khi ủ mà không cần gởi mẫu đến phòng TN Cỏ thái nhỏ nắm trong l òng bàn tay trong vòng 30 giây, r ồi từ từ thả ra, nhận xét cỏ trong lòng bàn tay sẽ suy ra độ ẩm: Nếu dịch cỏ chảy dễ d àng qua kẻ ngón tay: Độ ẩm 75-85% không thích hợp để ủ. Nắm cỏ giữ nguyên hình dạng, tay ướt, độ ẩm từ 68-75%. Khi ủ cỏ này vẫn bị thất thoát dịch cỏ, nhưng với chất bổ sung rỉ mật 2 -4% thì chất lượng cỏ ủ sẽ cao. Cỏ nắm vào sẽ bung ra ngay khi mở tay: ẩ m độ thấp hơn 60%. Nếu là cỏ rất non thì có thể ủ chất lượng tốt với ẩm độ này, ngược lại cỏ sẽ dễ dàng bị mốc. Xử lý trường hợp này là [...]... 10 ngày hoặc sau khi thu hoạch củ 1 2 ngày vẫn cho chất lượng tốt mà không ảnh hưởng đến năng suất củ mì Ngọn lá giàu protein (18 - 20% chất khô) gấp 2 lần lượng đạm có trong bắp hạt, thích hợp cho chăn nuôi, vỗ béo bò, nhưng không thể cho bò ăn trực tiếp, vì đa số mì hiện nay là giống KM94 chứa nhiều độc tố cyanoglucosid, trâu b ò ăn vào có thể bị ngộ độc Ủ ngọn lá m ì có thể cho ra loại thức ăn giàu... trong bể xây, trong hố ủ hoặc trong bao nylon, với cách làm tương tự như trên O Bài 7 : Kỹ thuật ủ rơm với u rê Báo Bà Rịa – Vũng Tàu Trong điều kiện diện tích đồng cỏ ch ưa mở rộng, vào mùa khô người chăn nuôi thường sử dụng rơm lúa làm thức ăn phụ cho bò Tuy nhiên, rơm lúa vốn nghèo dinh dưỡng (2 – 3% Protein) thành phần chủ yếu là xơ (31 – 33%) tỉ lệ tiêu hoá thấp Nhằm khắc phục những nh ược điểm trên,... lý, chế biến rơm trước khi cho gia súc ăn Các biện pháp xử lý, chế biến r ơm nhằm mục đích: - Công phá các cấu trúc xơ thô trong rơm lúa, giúp cho vi ệc tiêu hoá được dễ dàng - Kích thích vi sinh vật dạ cỏ hoạt động mạnh h ơn nhờ tạo ra cho chúng một môi tr ường thích hợp hơn - Làm cho rơm hấp dẫn hơn đối với loài nhai lại, chúng tiêu thụ được lượng lớn hơn, đồng thời cung cấp cho chúng thêm nhiều chất... dịch nước urê vào rơm, mỗi lớp rơm 10 kg tưới 10 lít nước Nếu rơm ướt chỉ tưới 6 – 7 lít nước, nhưng vẫn đủ 400 gram urê - Dùng chân dậm chặt rơm, nhất là ở các gốc hố ủ - Rải tiếp 10 kg rơm Lập lại các động tác như trên cho đến khi hết rơm - Phủ ni lông, tấm che lên kín bề mặt rơm, nhét kỹ tấm che phủ nơi thành tường và các góc hoặc cột miệng bao, túi nilông để giữ kín h ơi, không cho nước mưa và gió... rơm ẩm và mềm đều - Khi lấy rơm ủ cho gia súc ăn chỉ nên lấy ra ở một góc (không lật to àn bộ tấm che phủ) lấy rơm xong đậy kín lại - Một con bò một ngày có thể ăn 5 – 10 kg kết hợp với ăn cỏ xanh hoặc chăn thả ngo ài đồng Ban đầu bò chưa quen ăn rơm ủ, nên phơi rơm ủ trong bóng mát khoảng 20 – 30 phút để bay bớt mùi urê trước khi cho ăn, hoặc rải l ên một ít cỏ xanh để chúng quen dần với m ùi urê trong... Muối ăn 0,5 kg - Nước sạch 80 – 100 lít 2/ Phương tiện cần cho quá trình ủ: - Phương tiện chứa rơm ủ: Nên sử dụng những điều kiện sẵn có của gia đ ình như lợi dụng góc tường, bể xây, ô chuồng trống không nuôi gia súc, hoặc ủ ngay trong bao phân đạm, bao tải hay túi ni lông dày loại lớn … - Tấm lót, che phủ: có thể d ùng tấm ni lông, tấm vải áo mưa, lá chuối đậy kín để bảo đảm r ơm ủ không nhiễm bẩn và . ), dễ ti êu hóa và cung cấp nhiều men vi sinh hữu ích cho hệ tiêu hóa của gia súc. Vật liệu: -Các loại cỏ chăn nuôi, đặc biệt đối với cỏ Sweet Jumbo. -Thân lá bắp (ngô) non, bắp nếp sau thu trái. Ăn Xanh, 1 Bài ủ Thân Ngô (tr12), 1 B ài ủ Lá Mì (tr14),2 Bài ủ Rơm (tr15) Bài 1 : Cách ủ chua cỏ chăn nuôi Lợi ích -Dự trữ cỏ cho thời gian thiếu cỏ t ươi (mùa nắng kéo dài, mưa bão ) -Tạo nguồn. điểm cắt cỏ ph ơi khô là rất cần thiết. Bài 3:Ủ chua thức ăn cho bò sữa Để góp phần phát triển chăn nuôi b ò sữa khu vực gia đình và trang trại ngày càng có nhiều thức ăn cho Bò sữa: Chế biến thức