Tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ của cán bộ quản lý HTX tại HTX chăn nuôi động vật bản địa xã tức tranh, huyện phú lương, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -  - ĐẶNG THỊ ĐÀO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA CÁN BỘ QUẢN LÝ HTX TẠI HTX CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT BẢN ĐỊA Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nơng thơn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hướng dẫn : TS Kiều Thị Thu Hương Cán hướng dẫn : Trần Đình Quang Thái Nguyên, năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế Phát Triển Nông Thôn, Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, sau hồn thành khố học trường tơi tiến hành thực tập tốt nghiệp HTX Chăn Nuôi Động Vật Bản Địa, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên Trong suốt trình thực tập tốt nghiệp sở, nhận giúp đỡ tận tình đơn vị, nhà trường, thầy, giáo để tơi hồn thành q trình thực tập Trước tiên tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám Hiệu, Ban Chủ Nhiệm Khoa Kinh Tế PTNT, Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên đặc biệt cô giáo Ts Kiều Thị Thu Hương người trực tiếp, tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới cán công tác UBND xã Tức Tranh hết Ban Giám Đốc HTX chăn ni động vật địa tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, cung cấp thông tin tạo điều kiện tốt cho thực đề tài suốt thời gian qua Trong trình thực đề tài cố gắng để hồn thành khóa luận tốt nhiên trình độ thời gian có hạn nên đề tài khơng thể tránh khỏi sai sót hạn chế Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy giáo bạn sinh viên để đề tài tơi hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng 06 năm 2017 Sinh viên Đặng Thị Đào ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1.Diện tích loại đất xã Tức Tranh 19 Bảng 3.2: Số lượng vật nuôi xã viên năm 2016 26 Bảng 3.3: Doanh thu từ ngựa bạch năm 2016 27 Bảng 3.4: Doanh thu từ hươu năm 2016 27 Bảng 3.5: Chi phí chuồng trại trang thiết bị HTX 28 Bảng 3.6: Chi phí giống thú y 30 Bảng 3.7: Các loại chi phí khác HTX 30 Bảng 3.8: Hiệu kinh tế HTX năm 2016 31 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ máy tổ chức HTX chăn nuôi động vật địa 25 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Từ, cụm từ viết tắt Giải thích HTX Hợp tác xã KTTT Kinh tế trang trại QĐ-TTg Quyết định –Thủ Tướng HĐQT Hội đồng quản trị PTNT Phát triển nông thơn NQ-CP Nghị quết – Chính Phủ NĐ – CP Nghị định – Chính Phủ UBND Uỷ ban nhân dân XHCN Xã hội chủ nghĩa 10 FTA Hiệp hội thương mại tự 11 KHCN Khoa học công nghệ 12 HTXNN Hợp tác xã nông nghiệp 13 GDP Tổng sản phẩm nội địa 14 UNDP Chương trình phát triển liên hợp quốc v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin 1.3.2.2 Phương pháp xử lý phân tích thơng tin 1.4 Thời gian địa điểm thực tập PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận kinh tế HTX HTX 2.1.1 Khái niệm kinh tế hợp tác xã 2.1.2 Khái niệm hợp tác xã 2.1.3 Một số văn pháp lý liên quan đến nội dung thực tập 2.1.3.1 Các văn liên quan đến HTX 2.1.3.2 Các sách hỗ trợ, ưu đãi nhà nước 11 2.1.3.3 Các văn liên quan đến tổ chức cán HTX 13 2.2 Cơ sở thực tiễn 14 2.2.1 Tình hình phát triển HTX Việt Nam 14 2.2.2 Một số kết kinh nghiệm phát triển HTX số địa phương 14 vi 2.2.2.1 HTX địa bàn tỉnh Bắc Giang 14 2.2.2.2 Trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn 15 2.2.2.3 Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên 16 2.2.3 Bài học kinh nghiệm từ địa phương 17 PHẦN KẾT QUẢ THỰC TẬP 18 3.1 Khái quát sở thực tập 18 3.1.1 Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Tức Tranh 18 3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên 18 3.1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 21 3.1.2 Thành tựu HTX chăn nuôi động vật địa 24 3.1.3 Những thuận lợi, khó khăn liên quan đến nội dung thực tập 24 3.1.3.1 Thuận lợi 24 3.1.3.2 Khó khăn 24 3.2 Kết thực tập 25 3.2.1 Mô tả số nội dung công việc cụ thể làm HTX 25 3.2.1.1 Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất phân tích hiệu sản xuất kinh doanh HTX chăn nuôi động vật địa 25 3.2.1.2 Phân tích vai trò người quản lý HTX 33 3.2.1.3 Phân tích thuận lợi, khó khăn người quản lý HTX 36 3.2.1.4 Tham gia vào số hoạt động sở 37 3.2.2 Tóm tắt kết thực tập 40 3.2.3 Bài học kinh nghiệm 41 3.2.4 Đề xuất giải pháp 42 PHẦN KẾT LUẬN 43 4.1 Kết luận 43 4.2 Kiến nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Tức Tranh xã thuộc Miền Núi Phía Bắc, nằm phần đất phía đơng huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, với tổng diện tích đất tự nhiên 2259,35 tổng dân số 8527 người Là xã có điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi cho việc phát triền ngành nông nghiệp phát triển HTX nông nghiệp Tuy nhiên phát triển HTX gặp nhiều khó khăn quy mơ nhỏ, vốn đầu tư ít, sở vật chất kỹ thuật lạc hậu lực người quản lý người đứng đầu HTX nhiều hạn chế Nguyên nhân dẫn đến khó khăn diện tích đất xây dựng HTX khơng tập trung, người đứng đầu hay người quản lý thường xuất thân từ người nơng dân có trình độ học vấn, trình độ chun mơn thấp, họ hoạt động tâm huyết, nhiệt tình kinh nghiệm thực tiễn nên thiếu tầm nhìn chiến lược để định hướng sản xuất lâu dài, khả nắm bắt nhu cầu thị trường thấp Từ nguyên nhân cho thấy để phát triển HTX cách bền vững hiệu điều cần quan tâm người đứng đầu HTX Vậy để phát triển HTX nói chung HTX nơng nghiệp nói riêng Nhà nước cần có sách nhằm hỗ trợ cho hình thành phát triển HTX, quan trọng sách nhằm hỗ trợ đào tạo cho người đứng đầu hay người quản lý HTX để có kiến thức quản lý nắm bắt nhu cầu thị trường từ phát triển HTX vững mạnh Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ cán quản lý HTX HTX Chăn Nuôi Động Vật Bản Địa Xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Phân tích vai trò, nhiệm vụ cán quản lý HTX HTX chăn nuôi động vật địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao vai trò người quản lý HTX 1.2.2 Yêu cầu *Về chuyên môn - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Ngun - Phân tích vai trò cán quản lý HTX - Phân tích hoạt động sản xuất HTX, vai trò người quản lý HTX HTX chăn nuôi động vật địa - Phân tích khó khăn, thuận lợi người quản lý HTX đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao vai trò người quản lý phát triển HTX *Về thái độ - Học hỏi từ đồng nghiệp tác phong nhanh nhẹn cơng việc - Tạo mối quan hệ hòa nhã, thân thiện với người - Có tinh thần trách nhiệm công việc giao đơn vị thực tập - Chủ động công việc, sẵn sàng trợ giúp, hỗ trợ người đơn vị thực tập để hồn thành tốt cơng việc chung *Về kỹ - Hoàn thiện kĩ sử dụng máy tính - Tự tin giao tiếp, trình bày hay thuyết trình trước đám đơng - Nâng cao khả làm việc theo nhóm có hiệu - Quản lý thời gian hợp lý công việc 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Tức Tranh - Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất phân tích hiệu sản xuất kinh doanh HTX chăn ni động vật địa - Phân tích vai trò người quản lý HTX hoạt động sản xuất kinh doanh HTX chăn nuôi động vật địa - Phân tích khó khăn, thuận lợi người quản lý HTX - Tham gia vào số hoạt động cụ thể sở 1.3.2 Phương pháp thực 1.3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin * Thu thập thông tin sơ cấp - Phương pháp vấn sâu + Tìm hiểu thơng tin lịch sử hình thành phát triển HTX, thành tựu mà HTX đạt kết sản xuất chăn ni HTX, ngồi thu thập thêm số thông tin như: Chủ tịch hội đồng quản trị HTX, danh sách thành viên HTX, số lượng chăn ni diện tích đất đai, vốn + Những thông tin kết sản xuất kinh doanh HTX khoản chi phí, doanh thu + Các yếu tố sản xuất như: Vốn, kỹ thuật, lao động, giá thị trường, sách Đảng nhà nước HTX, giúp đỡ quyền địa phương HTX - Phương pháp quan sát: Trực tiếp tham gia vào hoạt động chăn nuôi thành viên HTX để có nhìn tổng qt hoạt động sản xuất, kinh doanh HTX, đồng thời nhằm đánh giá độ xác thơng tin mà thành viên HTX cung cấp, ngồi quan sát đánh giá thực trạng, thu thập thơng tin tình hình sản xuất thông qua giám đốc HTX 32 Về giá trị gia tăng (VA) tiêu phản ánh rõ hiệu qua kinh tế HTX hoạt động sản xuất HTX Theo kết tính tốn giá trị gia tăng đạt 030 356 000 đồng (trước thuế), với mức thuế thu nhập doanh nghiệp 20% giá trị thu HTX 824 284 000 đồng, giá trị lớn so với kinh tế hộ gia đình, coi mơ hình tổ chức sản xuất hàng hóa nông nghiệp nông thôn nhằm thúc đẩy phát triển nông thôn, thúc đẩy chuyển dịch cấu chăn nuôi theo hướng phát triển động vật quý mang lại giá trị kinh tế cao, tận dụng mạnh địa phương Hiệu xã hội - Mơ hình kinh tế HTX khơng đem lại hiệu kinh tế mang lại hiệu tích cực mặt xã hội, thể rõ việc góp phần tích cực chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp nơng thơn, góp phần chăn ni theo hướng sản xuất hang hóa - HTX khơng tao việc làm cho gia đình xã viên HTX mà tạo thêm việc làm cho lao động địa phương giúp tăng thu nhập cho lao động nơng thơn - Nâng cao trình độ kỹ thuật cho hộ nơng dân trình độ quản lý, tổ chức hình thành hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến, thiết lập mơ hình sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, góp phần tích cực vào việc hồn thành tiêu chí nâng cao thu nhập phát triển hình thức tổ chức sản xuất xây dựng nông thôn Tạo việc làm mới, phát huy tiềm năng, mạnh địa phương, tạo khối lượng sản phẩm lớn cho xã hội - HTX chăn nuôi động vật địa sở để nông hộ địa phương khác ứng dụng khoa học công nghệ phát triển nhân rộng mô hình chăn ni, chế biến, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị đạt hiệu cao - Ngồi HTX góp phần giúp đỡ sinh viên học tập hồn thành 33 q trình học tập nghề nghiệp thực tập tốt nghiệp, nâng cao khả cho sinh viên kiến thức thực tế Hiệu mơi trường Phát triển mơ hình chăn ni khơng gây nhiễm mơi trường chăn ni HTX có xây dựng hệ thống xử lý chất thải, nước thải, ngồi HTX tận dụng chất thải chăn nuôi trồng trọt, dùng phân chuồng làm phân bón hữu cho khơng gây hại đến mơi trường, góp phần thực mơ hình nơng nghiệp an tồn 3.2.1.2 Phân tích vai trò người quản lý HTX Quản lý đặc trưng cho trình điều khiển hướng dẫn tất phận tổ chức, thường tổ chức kinh tế, thông qua việc thành lập thay đổi nguồn tài nguyên (nhân lực, tài chính, vật tư, trí thực giá trị vơ hình) * Vai trò định tổ chức phận giúp việc, thuê lao động Đối với nhà quản lý cơng việc cần để tổ chức nhân thuê lao động phân tích cơng việc Phân tích cơng việc q trình nghiên cứu nội dung công việc nhằm xác định điều kiện tiến hành, nhiệm vụ, trách nhiệm, quyền hạn thực công việc phẩm chất, kỹ người lao động cần thiết phải có để thực cơng việc Phân tích cơng việc nhằm: Xác định nhiệm vụ, quyền hạn, trách nhiệm thực công việc phân hay lao động cụ thể Định hướng cho trình tuyển dụng, lựa chọn hồn thiện việc bố trí cơng việc cho lao động Phân tích đặc điểm kỹ thuật công việc loại nhân công cần thiết để thực cơng việc cách hồn hảo – xác định điều kiện để tiến hành công việc tiết kiệm thời gian sức lực cho người thực 34 trình đánh giá hiệu làm việc Qua việc phân tích cơng việc giúp cho nhà quản lý tổ chức tốt công việc nhân cho phù hợp qua lập kế hoạc mục tiêu cho tương lai * Lập chương trình, kế hoạch hoạt động cho HTX - Kế hoạch tập hợp hoạt động, công việc xếp theo trình tự định để đạt mục tiêu đề Lập kế hoạch chức bốn chức quản lý lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo kiểm tra Lập kế hoạch chức quan trọng nhà quản lý gắn liền với việc lựa chọn mục tiêu chương trình hành động tương lai - Lập kế hoạch gồm yếu tố sau: Xác định mục tiêu, yêu cầu công việc Là mà người quản lý đưa kế họ cần đưa mục tiêu u cầu cụ thể cho cơng việc Ví dụ HTX chăn nuôi động vật địa mà ơng Trần Đình Quang đưa kế mở rộng thêm quy mơ chăn ni ơng đặt mục tiêu cho HTX tăng thêm số lượng đàn hươu 150 ngựa bạch 40 vào năm 2017 yêu cầu hộ cần mở rộng diện tích trồng cỏ để đảm bảo lượng thức ăn cho đàn vật nuôi quanh năm vào mùa khô lượng cỏ khan phát triển Xác định nội dung công việc là: Mỗi công việc cần xác định nội dung, thời gian, địa điểm cụ thể để tiến hành, chủ thể đối tượng tiến hành kế hoạch Xác định phương thức, cách thức tiến hành kế hoạch: Gồm tài liệu, cẩm nang hướng dẫn, dẫn thực cho công việc, bước Tiêu chuẩn công việc, cách thức vận hành máy móc Điều quan trọng phải có liệu, thơng tin để xây dựng kế hoạch Xác định việc tổ chức thực hiện, phân bổ nguồn lực gồm: xác định 35 phương pháp kiểm soát kiểm tra đặc biệt phải xác định cho nguồn lực thực gồm nguồn nhân lực, tài lực (tiền bạc), vật lực (nguyên liệu, hệ thống cung ứng, hệ thống máy móc, cơng nghệ) phương thức, phương pháp làm việc (những nguyên tắc, quy trình, quy cách tiến hành) * Điều hành hoạt động Hợp tác xã Là giám đốc kiêm chủ tịch hội đồng quản trị việc điều hành hoạt động HTX công việc quan trọng phải để hoạt động có liên kết với có phối hợp nhịp nhàng với thành viên HTX lao động tham gia sản xuất kinh doanh sở Ơng Trần Đình Quang theo sát công việc thành viên HTX xây dựng kế hoạch mở rộng quy mô HTX việc Ơng tiến hành tìm hiểu nắm bắt nhu cầu thị trường tiếp đến mở rộng diện tích trồng cỏ để đảm bảo lượng thưc ăn cho vật ni, ngồi việc tìm kiếm kí hợp đồng tiêu thụ sản phẩm khong thể thiếu - Tạo môi trường điều kiện cho phát triển cá nhân tổ chức, đảm bảo phát triển ổn định, bền vững có hiệu * Tổ chức thực phương án sản xuất, kinh doanh Để có hiệu sản xuất kinh doanh cao nhà quản lý cần xây dựng phương án sản xuất kinh doanh phù hợp, để tiết kiệm nguồn lực đem lại hiệu sản xuất kinh doanh tối đa Định hướng phát triển tổ chức sở xác định mục tiêu chung hướng nỗ lực đối tượng quản lý vào mục tiêu Khi tiến hành thực phương án sản xuất cần: - Tổ chức sử dụng cách tối ưu tài nguyên: Bao gồm tài nguyên đất, nước - Áp dụng khoa học kỹ thuật vào hoạt động sản xuất nhằm giảm chi phí - Tổ chức sử dụng nguồn nhân lực hợp lý 36 - Phương án sản xuất kinh doanh cần đảm bảo tầm nhìn chiến lược đem lại lợi nhuận mong muốn * Vai trò giao tiếp, quan hệ - Đối với người quản lý quan hệ giao tiếp bên ngồi người đại diện Đại diện cho HTX hoạt động kinh doanh, chịu trách nhiệm trước định - Đối với bên nội người quản lý giữ vai trò người lãnh đạo liên kết người để hoàn thành mục tiêu chung, tạo động lực cho cá nhân tổ chức cách kích thích, động viên, uốn nắn lệch lạc, sai sót nhằm giảm bớt thất thốt, sai lệch q trình quản lý - Ngoài ra, người quản lý phải người thu thập thông tin từ lên tiến hành lập báo cáo kết để có hướng phù hợp phổ biến thông tin từ xuống đảm bảo nhân viên hay lao động nắm thơng tin cần thiết sách, kế hoạch yêu cầu kỹ thuật cung cấp thơng tin cần thiết phòng chống dịch bệnh 3.2.1.3 Phân tích thuận lợi, khó khăn người quản lý HTX * Thuận lợi - Ông Trần Đình Quang nhà quản lý có trình độ chun mơn cao - Có kiến thức chăn ni - Khả nắm băt nhu cầu thị trường tốt - Ngựa bạch hươu loại động vật quý nên nên việc chăn nuôi hươu ngựa bạch giúp HTX tiếp cận thị trường tốt - Nguồn lao động sẵn có từ thành viên HTX - Được tham gia lớp tập huấn bồi dưỡng kỹ cho cán chủ chốt HTX - HTX có tổ chức buổi tập huấn kỹ thuật cho thành viên HTX nhằm đảm bảo việc chăn nuôi theo kỹ thuật 37 - Sản phẩm tiêu thụ đa dạng * Khó khăn - Thiếu kiến thức quản lý, quản trị, khả lập kế hoạch hạn chế - Chăn ni hươu ngành chăn ni địa phương htx nên khó khăn kỹ thuật chăm sóc tiêu thụ sản phẩm - HTX thành lập nên thiếu kinh nghiệm - Cơng cụ, dụng cụ chuồng trại thơ sơ vốn đầu tư - Nhu cầu thị trường sản phẩm từ ngựa bạch, hươu hạn chế dẫn đến tiêu thụ sản phẩm khó khăn - Sản phẩm từ hươu (thịt, nhung Hươu), ngựa bạch (thịt, cao) có giá cao nên tiêu thụ sản phẩm khó khăn khách hang chủ yếu giới thượng lưu - Do chăn nuôi theo hộ nên khó khăn việc quản lý hoạt động sản xuất 3.2.1.4 Tham gia vào số hoạt động sở * Hoạt động 1: Chăm sóc đàn hươu - Các công cụ dụng cụ trang bị sẵn để nhà kho hộ gia đình chăn nuôi, chủ hộ người quản lý hướng dẫn cách làm quy trình cần thiết cho người lao động cho hiệu đạt tối đa mà không gây ảnh hưởng đến vật nuôi - Lao động làm thuê hay thành viên gia đình sau chuẩn bị dụng cụ trang thiết bị tiến hành quy trình chăm sóc hươu từ việc dọn chuồng trại đến cho ăn Thường quy trình chăm sóc hươu diễn hang ngày hộ lao động - Công cụ cần dùng: chổi tre, xẻng, xe rùa, dao (liềm) 38 - Cách làm: ta cần tiến hành dọn chuồng vào buổi sáng, dọn chuồng cách dung chổi tre quét phân, cỏ thừa chuồng máng sau dùng xẻng hót lên xe rùa đem đổ ủ hố chứa phân sau dọn chuồng ta cắt cỏ VA06 cỏ dại đem cho vào máng hươu ăn trung bình hươu ăn lượng cỏ khoảng 05kg cỏ ngày - Cơng việc chăm sóc hươu cần tiến hành thường xuyên đặn ngày để phòng chống dịch bệnh cho đàn vật ni, đảm bảo vệ sinh chuồng trại * Hoạt động 2: Trồng cỏ VA06 Công việc trồng thêm cỏ với diện tích trồng 500m2 Gồm lao động làm ngày - Chuẩn bị cỏ giống: Cỏ giống sử dụng cỏ giống HTX nên lao động tiến hành chặt cỏ giống buổi sau cỏ trở đến nơi trồng - Chuẩn bị đất: Đất làm cỏ dại tiến hành dùng máy phay đất phay đất cho tơi phẳng sau tạo thành hang để tiến hành trồng - Bón lót: Sau dạch luống sử dụng phân bón lót NPK phân chuồng ủ hoai mục để bón lót - Trồng cỏ: Sau cỏ đem đến nơi trồng tiến hành chặt cỏ thành đoạn từ 50-60cm, trồng cần tiến hành trồng gối đầu từ 10-15cm để đảm bảo lượng cỏ mọc dầy đều, sau phủ lớp đất lên để đảm bảo độ ẩm trời nắng cỏ k bị khơ - Tưới cỏ: Sử dụng vòi tưới tự động để tưới nước cho cỏ để đảm bảo độ ẩm cho đất độ ẩm để cỏ mọc với thời gian nhanh 39 * Hoạt động 3: Chăm sóc cỏ - Chăm sóc cỏ trồng mới: Sau trồng 20-25 ngày tuổi cỏ đặt chiều cao từ 40-50cm tiến hành sới cỏ vun gốc Với diện tích trồng 500m2 cần lao động làm ngày - Công dụng: Sới cỏ dại vun gốc nhằm đảm bảo cho cỏ VA06 phát tiển tốt không bị cỏ dại ăn phần dinh dưỡng cỏ sinh trưởng tốt cho suất cao - Chăm sóc cỏ sau thu hoạch: Đối với cỏ sau thu hoạch ta cần tiến hành bón phân chuồng, phân đạm tưới nước Đối với phân chuồng sử dụng chất độn chuồng gà đem giải theo luống cỏ, phân đạm đem vãi theo luống cỏ cho cỏ xanh tốt hơn, tiến hành tưới nước cho cỏ liên tục sau thu hoạch cỏ mọc lại đạt kích thước 1m - Công dụng: Sử dụng phân chuồng phân đạm bón cho cỏ sau thu hoạch để tăng suất cho cỏ, đảm bảo cỏ sinh trưởng phát triển tốt nhất, để đảm bảo lượng cỏ phục vụ cho chăn nuôi quanh năm kể vào mùa khô * Hoạt động 4: Thu hoạch nhung hươu Cơng việc cắt nhung hươu cần có nhiều người nên thường thành viên HTX giúp tiến hành sau: - Trước tiên cần chuẩn bị dụng cụ cần thiết: cưa chuyên dụng, túi nilon - Một số vật dụng dùng để cầm máu sát trùng vết cắt đường, tro bếp, rơm khô, chuối - Tiến hành cắt: Cần người bắt giữ trình cắt, người giữ cho hươu nằm thật yên cử động được, người phục vụ vật dụng cần thiết sau người lại dùng cưa chun dụng để cắt bên nhung sử dụng tro bếp, rơm khô chuối để garo vết thương, 40 cầm máu sát trùng vết cắt Sau cắt xong hươu đực nhốt riêng để đảm bảo chăn nuôi cho đủ dinh dưỡng, nhung cần bọc túi nilon để đảm bảo máu không bị chảy ngồi * Hoạt động 5: Chăn ni ngựa bạch Đối với 22 ngựa thời điểm năm 2017 cơng việc chăn ni diễn hàng ngày người làm - Dụng cụ: cào phân, xẻng, xe rùa, dao, xe kéo - Các tiến hành: Đối với ngựa động vật nên ngày ta cần tiến hành chăn thả, sau thả ngựa bãi tiến hành dọn chuồng, dọn tồn phân chuồng, cỏ thừa máng ăn đem đổ nhà chứa phân để dùng cho việc chăm bón cỏ, chặt xe kéo cỏ đem bỏ vào máng ăn nhốt ngựa vào chuồng cho ăn cỏ, buổi chiều chăn ngựa với ngô hạt (đã ngâm nước 24h) trộn lẫn với cám mịn cám viên với tỉ lệ 20kg ngô, 2kg cám viên 2kg cám mịn Sau ngựa ăn xong ngơ tiến hành cho nước uống trực tiếp máng ăn cuối tiếp tục chăn cỏ VA06 cho ngựa để đảm bảo buổi tối ngựa khơn bị đói với khối lượng cỏ chăn buổi chiều nhiều buổi sáng 3.2.2 Tóm tắt kết thực tập - Tức Tranh xã Trung Du Miền Núi tỉnh Thái Nguyên, nằm phía Nam huyện Phú Lương, cách trung tâm thành phố 30km, với tổng diện tích 2559,35ha tổng dân số 8527 người Tiếp giáp với xã Phú Đô, Yến Lạc, Minh Lập, Phấn Mễ xã Vơ Tranh Xã có điều kiện khí hậu, thủy văn thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi trồng trọt - HTX chăn nuôi động vật địa đơn vị có máy tổ chức khoa học, hợp lý bao gồm chủ tịch hội đồng quản trị kiêm giám đốc Ơng Trần Đình Quang, kiểm sốt viên ơng Nguyễn Như Quỳnh với 41 thành viên xã viên trực tiếp tham gia vào chăn nuôi Hiệu kinh tế HTX năm 2016 030 356 000 đồng, với thuế thu nhập doanh nghiệp 20 % lợi nhuận sau thuế 824 284 000 đồng - Đối với đơn vị sản xuất kinh doanh người đứng đầu có vai trò quan trọng Đối với HTX chăn ni động vật địa Ơng Trần Đình Quang người đứng đầu, người quản lý hoạt động HTX với vai trò người lập chương trình, kế hoạch, người định cơng việc htx, điều hành hoạt động, xây dựng tổ chức thực phương án sản xuất kinh doanh giữ vai trò giao tiếp quan hệ với bên ngồi - Người cán quản lý có thuận lợi có trình độ chun mơn cao, có khả nắm bắt nhu cầu thị trường, có kiến thức chăn ni, bên cạnh gặp phải khó khăn định thiếu kiến thức quản lý, quản trị lập kế hoạch Đối với ngành chăn ni hươu ngành nên gặp khó khăn kỹ thuật chăm sóc, đưa sản phẩm tiếp cận thị trường - Những hoạt động diễn HTX hoạt động yêu cầu kỹ thuật cao, đòi hỏi việc hoạt động chăm sóc hươu sao, ngựa bạch, trồng cỏ hoạt động yêu cầu thời điểm chăm sóc cỏ thu hoạch nhung hươu 3.2.3 Bài học kinh nghiệm Thực tập tốt nghiệp khoảng thời gian học từ thực tế học nghề, học kĩ sống, kĩ làm việc học ngồi giảng, giáo trình giúp tơi trưởng thành việc nhìn nhận, đánh giá giải vất đề Trong thời gian thực tập sở tơi có hội trực tiếp thực công việc, áp dụng kiến thức học vào thực tế công việc Trong thời gian thực tập HTX chăn nuôi động vật địa học 42 hỏi học kinh nghiệm sau: - Biết cách thức tổ chức hoạt động HTX chăn nuôi - Học kỹ tổ chức quản lý ông Trần Đình Quang nhằm đưa HTX ngày phát triển - Nắm vai trò, nhiệm vụ nhà quản lý - Học nhiều kỹ năng, kỹ thuật chăm sóc vật ni (hươu sao, ngựa bạch) - Hiểu biết nhiều luật HTX quy cách HTX - Qúa trình thực tập giúp tơi có tinh thần trách nhiệm với cơng việc, ln chủ động hồn thành cơng việc giao 3.2.4 Đề xuất giải pháp - Tìm kiếm, học hỏi kiến thức kĩ tìm kiếm nắm bắt nhu cầu thị trường - Người quản lý thông qua quyền cấp xã, huyện để nắm rõ thơng tin, khuyến cáo, thơng tin phòng chống dịch bệnh để sản phẩm đưa thị trường đảm bảo - Nâng cao trình độ quản lý sản xuất kinh doanh người quản lý HTX - Tổ chức lớp học tập huấn kỹ thuật chăn nuôi cho xã viên HTX lao động - Tổ chức lớp bồi dưỡng kĩ quản lý cho quản lý HTX 43 PHẦN KẾT LUẬN 4.1 Kết luận - Sau trình tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Tức Tranh thấy Tức Tranh xã có nhiều điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi cho việc phát triển HTX ngành chăn ni động vật bán hoang dã có địa hình rộng, có sơng cầu chảy qua thuận tiện cho việc tưới tiêu trồng cỏ - Qua việc tìm hiểu cấu tổ chức đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh HTX ta thấy HTX chăn ni động vật địa đơn vị có máy tổ chức khoa học, hợp lý, phát huy tối đa vai trò người đứng đầu đơn vị nhằm tiến hành sản xuất kinh doanh cách hiệu - HTX chăn nuôi động vật địa gặp khơng khó khăn q trình sản xuất kinh doanh trình quản lý người đứng đầu tổ chức, bên cạnh khó khăn có thuận lợi định Khác với HTX nơng nghiệp khác HTX chăn ni động vật địa có nhà quản lý có kiến thức chun mơn cao ngồi HTX nhận quan tâm quyền địa phương - Qua việc tìm hiểu phân tích vai trò cán quản lý HTX ta thấy Ơng Trần Đình Quang nhà quản lý có lực, có kiến thức, phát huy vai trò hoạt động sản xuất HTX đưa HTX ngày phát triển - Qúa trình thực tập sở giúp tơi có thêm nhiều kiến thức thực tiễn chăn ni, số kỹ thuật chăm sóc cho hươu ngựa bạch 44 4.2 Kiến nghị * Đối với nhà nước địa phương - Cần tăng cường trợ giúp HTX mở lớp tập huấn kỹ thuật, chuyên môn, nghiệp vụ quản lý cho cán quản lý HTX Cung cấp thông tin thị trường, dịch bệnh cho người dân, đồng thời hình thành quỹ bảo trợ nông nghiệp, nhằm giảm bớt rủi ro sản xuất kinh doanh - Có sách hỗ trợ cho hình thành phát triển mơ hình HTX địa phương sách vốn, sách đất đai - Thu hút vốn đầu tư, dự án chăn nuôi, trồng trọt cấp tỉnh, cấp với địa phương đưa vào HTX thực - Khuyến khích ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất không với HTX, trang trại mà bao gồm hộ gia đình * Đối với HTX - Không ngừng học hỏi, nâng cao kiến thức kinh nghiệm thực tiễn, nâng cao kỹ tiếp cận thị trường Tìm hiểu nhiều sách, Luật liên quan đến HTX ngành chăn nuôi - Thực tốt công tác phòng chống dịch bệnh, xử lý chất thải, khơng gây ô nhiễm môi trường - Người quản lý HTX cần trọng xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp đem lại hiệu kinh tế cao - Chủ HTX cần mạnh dạn đầu tư trang thiết bị đại nhằm nâng cao hiệu sản xuất giảm chi phí khơng cần thiết - Người đứng đầu cần có sách thu hút vốn đầu tư từ bên 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Bộ Nông nghiệp PTNT (2014) Báo cáo tình hình thực đổi mới, phát triển hình thức tổ chức kinh tế hợp tác nông nghiệp Hợp tác xã chăn nuôi động vật địa(2015), Điều lệ hợp tác xã Nghị định số 193/2013/NĐ- CP phủ ngày 21/11/2013 hướng dẫn Luật 2012 Nghị định số 88/2005/NĐ- CP phủ số sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển hợp tác xã Naoto Imagawa, Chu Thị Hảo (2003), Lý luận HTX- Q trình phát triển HTX nơng nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1996), Luật Hợp tác xã, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2012), Luật Hợp tác xã, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Quyết định số 384/QĐ- TTg Thủ tướng Chính phủ việc bổ sung kinh phí thành lập mới, bồi dưỡng, đào tạo cán hợp tác xã tổ hợp tác năm 2011 Trần Giang Nam (2015), Luận văn thạc sĩ phát triển Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Tỉnh Tuyên Quang 10 Thông tư số 03/2014/TT- BKHĐT hướng dẫn đăng kí hợp tác xã chế độ báo cáo tình hình hoạt động hợp tác xã Bộ trưởng Bộ kế hoạch đầu tư ban hành 11 Ủy ban Kinh tế Quốc hội UNDP Việt Nam (2012), Báo cáo nghiên cứu phát triển HTX vai trò HTX an sinh xã hội, NXB Tri Thức 46 12 UBND xã Tức Tranh (2016), Báo cáo tổng kết kinh tế - xã hội 13 Uỷ ban nhân dân tỉnh Bắc Kạn (2016), Đề án xây dựng hợp tác xã kiểu địa bàn tỉnh, giai đoạn 2016-2020 II Tài liệu từ internet 14 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=450&idmid=&ItemID=16295 15 http://www.mard.gov.vn/Pages/news_detail.aspx?NewsId=45699 16 http://www.thainguyen.gov.vn/wps/portal/detailnews?WCM_GLOBAL_ CONTEXT=/web+content/sites/cq/cq_htct/cq_htct_sbn/baf8d900448f7d 3e981c9b1f9d777d92&catId=CQ_HTCT_SBN&comment=baf8d900448 f7d3e981c9b1f9d777d92 ... Tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ cán quản lý HTX HTX Chăn Nuôi Động Vật Bản Địa Xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên 2 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Phân tích vai trò, nhiệm vụ cán. .. kinh tế - xã hội xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Phân tích vai trò cán quản lý HTX - Phân tích hoạt động sản xuất HTX, vai trò người quản lý HTX HTX chăn nuôi động vật địa - Phân... cán quản lý HTX HTX chăn nuôi động vật địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao vai trò người quản lý HTX 1.2.2 Yêu cầu *Về chun mơn - Tìm hiểu