nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu ( nghiên cứu tại tỉnh bà rịa - vũng tàu )

VIỆN HN LM KHOA HỌC X HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC X HỘI TRẦN HỮU I NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THUỶ SẢN XUẤT KHẨU (NGHIN CỨU TẠI TỈNH B RỊA-VŨNG TU) PHT TRIỂN THỦY-BỘ Chuyn ngnh : Kinh tế pht triển M số : 62.31.01.05 TĨM TẮT LUẬN N TIẾN SĨ KINH TẾ Cơng trình hồn thành tại: Học Viện Khoa Học X Hội Tập thể hướng dẫn khoa học: PGS.TS H Nam Khnh Giao Phản biện1: GS.TS Đỗ Đức Bình, Phản biện 2: PGS.TS Trần Đình Thin, Phản biện 3: PGS.TS Phí Mạnh Hồng, Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Học viện, tại: Học viện Khoa học x hội, 477 Nguyễn Tri, Thanh Xun, H Nội Vào hồi giờ, ngày tháng 11 năm 2014 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Thủy sản l ngnh xuất chủ lực tốc độ tăng trưởng thấp mức tăng trưởng chung giá trị xuất tất loại hàng hóa tỷ trọng hàng thủy sản tổng giá trị xuất giảm đáng kể giai đoạn 1995-2012 Đồng thời, yếu công nghệ chế biến hoạt động xc tiến thương mại khiến sản phẩm chế biến Việt Nam chưa cạnh tranh chất lượng khó thâm nhập thị trường phát triển Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp Việt Nam nĩi chung v doanh nghiệp ngnh thủy sản xuất B Rịa-Vũng Tu nĩi ring cần tạo dựng nguồn lực để nhanh chóng thích ứng với biến đổi nói cách nâng cao sức cạnh tranh dựa trn sng tạo, đổi cần thiết cấp bách Đó lý m tc giả chọn nghin cứu đề ti: “Nâng cao lực cạnh tranh cc doanh nghiệp thủy sản xuất (nghin cứu tỉnh B Rịa-Vũng Tu)”, làm đề ti cho luận n tiến sĩ Mục tiu nghin cứu luận n 2.1 Mục tiu chung Nghin cứu thực trạng lực cạnh tranh v giải php nng cao lực cạnh tranh ngnh thủy sản v cc doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, tỉnh B RịaVũng Tu 2.2 Mục tiu cụ thể Đánh giá thực trạng lực cạnh tranh ngnh thủy sản v cc DNTSXK tỉnh BR-VT Xác định tầm quan trọng cc cc yếu tố, đo lường tác động đến lực cạnh tranh đưa đề xuất sách giải pháp thiết thực, tăng cường lực cạnh tranh ngnh thủy sản xuất Đối tượng phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu Năng lực cạnh tranh, lợi cạnh tranh, cc nhn tố tác động đến lực cạnh tranh, thực trạng cc nhn tốtác động đến lực cạnh tranh ngnh thủy sản v cc DN TSXK tỉnh BR-VT  Phạm vi nghin cứu + Về nội dung nghin cứu: Các lý thuyết lực cạnh tranh v lợi cạnh tranh, cc nhn tố tác động đến lực cạnh tranh, sách chiến lược Nhà nước vấn đề khác có liên quan đến nâng cao lực cạnh tranh, lợi cạnh tranh ngnh thủy sản v cc DN TSXK tỉnh BR-VT + Về mặt khơng gian: nghiên cứu hoạt động cc DN TSXK trn phạm vi lnh thổ Việt Nam điều kiện nghiên cứu, việc khảo sát thực chủ yếu tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu; + Về mặt thời gian: nghin cứu tình hình xuất cc DN TSXK tỉnh BR-VT, từ năm 2008-2013, định hướng giải pháp đề xuất áp dụng giai đoạn từ 2015 – 2020 + Thời gian, tiến hnh khảo st cc DN TSXK B Rịa-Vũng Tu từ 01/03/2013 - 01/ 10/2013 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thực báo cáo gồm nghiên cứu bàn có kết hợp điều tra khảo st cc DN TSXK tỉnh BR-VT, nhằm kiểm định, nhận diện nhân tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh Đóng góp luận án Thứ nhất, hệ thống hĩa v gĩp phần pht triển số lý luận lực quốc gia, cạnh tranh ngành v cạnh tranh doanh nghiệp Thứ hai, giới thiệu số mô hình phn tích lực cạnh tranh v sử dụng mơ hình phn tích định lượng để nhận dạng nhn tốtác động đến lực cạnh tranh doanh nghiệp thủy sản xuất B Rịa-Vũng Tu, đy cĩ thể coi điểm luận án Thứ ba, sở khảo sát phân tích đánh giá thực trạng tăng cường lực cạnh tranh DN TSXK tỉnh BR-VT giai đoạn 2008-2013 Tc giả đ rt thành tựu bật phát bất cập làm hạn chế khả tăng cường lực cạnh tranh thời gian qua Thứ tư, đề xuất phương hướng giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh nói chung ngành thủy sản Việt Nam v cc DN TSXK BR-VT phát triển lực cạnh tranh bền vững Kết cấu luận n Ngoài phần mở đầu, kết luận, bảng biểu, hình vẽ, luận n cĩ kết cấu gồm chương: Chương 1: Tổng quan cc cơng trình nghin cứu cĩ lin quan đến đề tài luận n Chương 2: Cơ sở lý luận v nng cao lực cạnh tranh ngnh thủy sản Chương 3: Đánh giá thực trạng cc nhn tố tác động đến lực cạnh tranh cc DN TSXK BR-VT v ngnh thủy sản Chương 4: Đề xuất cc giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cac DN TSXK BR-VT v ngnh thủy sản đến năm 2020 CHƯƠNG TỔNG QUAN CC CƠNG TRÌNH NGHIN CỨU CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Nhiều tác giả nước nghiên cứu lực cạnh tranh, tiếp cận khc v trn cc phạm vi khc 1.1 Tổng quan cc cơng trình nghin cứu nước ngồi Jayasekhar Somasekharan, Harilal, K N&Parameswaran M (2012), nghin cứu “Đối phó với chế độ tiêu chuẩn: Phân tích lực cạnh tranh xuất ngành thủy sản Ấn Độ” Eugene B Rees (2010), nghin cứu “Hiệu suất suất: Trường hợp hệ thống quản lý chất lượng thúc đẩy suất hiệu suất thành tựu ngành thủy sản New Zealand”, Audron Balkyt, Manuela Tvaronaviien (2010), nghin cứu “Nhận thức khả cạnh tranh bối cảnh phát triển bền vững: khía cạnh khả cạnh tranh bền vững” 1.2 Tổng quan cc cơng trình nghin cứu nước Bùi Đức Tuân (2010), luận n “Nâng cao lực cạnh tranh ngành chế biến thủy sản Việt Nam” phát triển bền vững hội nhập thị trường quốc tế Nguyễn Chu Hồi (2007), cơng trình nghin cứu “Cơ hội thách thức ngành thủy sản Việt Nam thành viên Tổ chức thương mại giới” Nguyễn Khắc Minh (2006) nghin cứu “Phn tích định lượng ảnh hưởng tiến công nghệ đến tăng trưởng số ngnh cơng nghiệp Thnh phố H Nội” Phạm Thị Quý (2005), đề tài “Chính sách, giải pháp nâng cao lực cạnh tranh hàng thủy sản xuất Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế” 1.3 Những kết nghin cứu v vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu lực cạnh tranh 1.3.1 Những vấn đề tác giả đ lm r Thương mại tạo điều kiện thuận lợi có tác động hạn chế quy định nghiêm ngặt an toàn thực Nhấn mạnh vai trị cc lợi quốc gia việc tạo dựng củng cố lực cạnh tranh ngnh Phân tích cho thấy kết ngành chủ yếu đạt sở khai thác tận dụng lợi tự nhiên Cịn nhiều hạn chế như: chất lượng thủy sản, hoạt động xúc tiến xuất khẩu, hoạt động nuôi trồng đánh bắt thủy sản manh mn, cịn đứng trước nguy bất ổn nguồn nguyên liệu Trình độ quản trị doanh nghiệp cịn thấp Nh my chế biến thủy sản cịn nhỏ b, manh mn, yếu km lực sản xuất 1.3.2 Những vấn đề tác giả chưa đề cập tới Hầu hết cc tc giả nghiên cứu nước kể dùng phương pháp định tính nghiên cứu nhn tố riêng lẻ chưa nghiên cứu tổng thể lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất Chưa sử dụng mô hình phn tích định lượng để nhận dạng nhn tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất v cc doanh nghiệp thủy sản xuất B Rịa-Vũng Tu 1.3.3 Những vấn đề nghiên cứu sinh tập trung giải luận án Một l: Hệ thống hĩa v gĩp phần pht triển số lý luận lực cạnh tranh quốc gia, ngành, doanh nghiệp Hai l: Đánh giá thực trạng nhn tố tc động đến lực cạnh tranh ngnh thủy sản v cc DN TSXK BR-VT Ba l: Đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh ngành thủy sản DN TSXK BR-VT đến năm 2020 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN V THỰC TIỄN VỀ NNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGNH THỦY SẢN 2.1 Tổng quan cạnh tranh lực cạnh tranh ngnh 2.1.1 Cc niệm cạnh tranh Cạnh tranh tượng tự nhiên, mâu thuẫn quan hệ cá thể có chung mơi trường sống điều kiện mà cá thể quan tâm 2.1.2 Cc khái niệm lực cạnh tranh Được sử dụng không ganh đua sản phẩm, DN với m cịn sử dụng để so sánh lực cạnh tranh quốc gia điều kiện cạnh tranh quốc tế 2.2 Các quan điểm đánh giá lực cạnh tranh ngành 2.2.1 Quan niệm “ngnh” Khi niệm “ngành” phần cấu kinh tế, ta có ngành nơng nghiệp, ngành công nghiệp, ngành dịch vụ 2.2.2 Quan điểm đánh giá lực cạnh tranh ngành Năng lực cạnh tranh cấp ngành đánh lực cạnh tranh tổng thể cc doanh nghiệp cấu thnh ngnh tổng lực cạnh tranh cc DN ring lẻ 2.2.3 Quan điểm tác giả lực cạnh tranh Năng lực cạnh tranh DN thể thực lực, lợi doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh, việc thỏa mn tốt cc địi hỏi khch hng để thu lợi nhuận ngày cao 2.3 Các cấp lực cạnh tranh 2.3.1 Năng lực cạnh tranh sản phẩm Là thể ưu sản phẩm định tính định lượng so với sản phẩm khác 2.3.2 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp đánh giá thông qua khả cạnh tranh giá lực cạnh tranh giá 2.3.3 Năng lực cạnh tranh ngành đánh giá thông qua khả sinh lời DN ngành, cán cân ngoại thương ngành, cán cân đầu tư nước đầu tư từ nước vào 2.3.4 Năng lực cạnh tranh quốc gia đánh giá thông qua mức độ tốc độ tăng mức sống suất tổng thể khả thâm nhập doanh nghiệp vào thị trường quốc tế 2.4 Vai trị v ý nghĩa cạnh tranh: đặc trưng bản, xu tất yếu khch quan kinh tế thị trường 2.5 Cc nhn tố tác động đến lực cạnh tranh ngành 2.5.1 Các lợi cạnh tranh quốc gia ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngnh: phn tích lợi cạnh tranh quốc gia Năng lực cạnh tranh ngành chịu tác động nhiều nhn tốv xc định vai trị nhn tố l bi tốn khĩ 2.5.2 Phn tích cc lợi cạnh tranh quốc gia ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngnh 2.5.2.1 Các điều kiện yếu tố sản xuất: l tình trạng mặt cc yếu tố sản xuất, chất lượng lao động, sở hạ tầng, vv 2.5.2.2 Các điều kiện cầu nước: chất nhu cầu thị trường nước sản phẩm dịch vụ ngnh 2.5.2.3 Cc ngnh hỗ trợ v lin quan: tồn ngành cung cấp đầu vo v cc ngnh cơng nghiệp lin quan có khả cạnh tranh quốc tế tạo cc lợi cạnh tranh 2.5.2.4 Chiến lược doanh nghiệp, cấu trúc cạnh tranh nước: điều kiện chi phối cách thức doanh nghiệp hình thnh, tổ chức v quản lý quốc gia 2.5.2.5 Vai trị phủ: Chính phủ cĩ thể thể khuyến khích cc DN nng cao tham vọng hướng khả cạnh tranh cao 2.5.3 Cc yếu tố quốc tế ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành 2.5.3.1 Nhu cầu giới sản phẩm ngành: l yếu tố bên định đến khả thành công doanh nghiệp 2.5.3.2 Cạnh tranh quốc tế: Mỗi ngành, quốc gia phải đương đầu với áp lực cạnh tranh quốc tế 2.6 Cc nhn tố tác động đến lực cạnh tranh DN 2.6.1 Cc nhn tố bn tác động đến lực cạnh tranh 2.6.1.1 Năng lực quản lý điều hành xác định lực hoạch định chiến lược kinh doanh, đầu tư, phân phối, 2.6.1.2 Năng lực cạnh tranh giá l giảm thiểu chi phí, gi bn sản phẩm, dịch vụ hạ m cĩ li 11 nhn tố bn v thm nhn tố bn ngồi 2.7.6 Mơ hình nghin cứu đề xuất giả thuyết nghin cứu 2.7.6.1 Giả thuyết nghin cứu + Cc nhn tố bn cĩ 11 nhn tố lực cạnh tranh có mối quan hệ dương với khả cạnh tranh cc DN TSXK BR-VT + Cc nhn tố bn ngồi cĩ nhn tố lực cạnh tranh có mối quan hệ dương với khả cạnh tranh cc DN TSXK BR-V.T 2.7.6.2 Mơ hình nghin cứu đề xuất 14 biến độc lập phụ thuộc) 2.8 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh ngnh thủy sản nước 2.8.1 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh chế biến thủy sản Thái Lan 2.8.2 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh chế biến thủy sản Trung Quốc 2.8.3 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh Cơng ty cổ phần chế biến xuất nhập thủy sản tỉnh BR-VT (Baseafood) 2.8.4 Kinh nghiệm cơng ty thủy sn xuất Cần Thơ (CASEAMEX) 2.8.5 Bài học kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất BR-VT Tóm tắt chương 12 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CC NHN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA V NGNH THỦY SẢN V CC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU THỦY SẢN BR-VT 3.1 Tổng quan hoạt động thủy sản xuất 3.1.1 Tình hình sản xuất v xuất thủy sản Ở tầm vĩ mô, giác độ ngành kinh tế quốc dân, ngành Thủy sản đ gĩp phần đảm bảo an ninh lương thực thực phẩm, đáp ứng yêu cầu cụ thể tăng nhiều đạm vitamin cho thức ăn Số lượng cơng suất, sản lượng thủy sản khai thác đạt 2,6 triệu vào năm 2012 Sản lượng nuôi trồng thủy sản tăng trưởng bình qun 14,9%/năm giai đoạn 2000-2012 Năm 2012, thủy sản Việt Nam đ xuất 156 thị trường v cc vng lnh thổ trn giới với tổng gi trị xuất đạt 6,2 tỷ USD, tăng 0,3% so với năm 2011 Lao động thủy sản tăng lên 1,45 triệu người năm 2011 Năm 2011 nước có 1.147 doanh nghiệp thủy sản, 197 HTX thủy sản, số sở chế biến thủy sản tăng lên 15.429 sở thuộc 783 x 3.1.2 Những thuận lợi sản xuất xuất thủy sản Nhận quan tâm, hỗ trợ nhà nước, uy tín đ thừa nhận nhiều nước, doanh nghiệp lớn ngành động có độ tập trung ngành lời cao 3.1.3 Những khó khăn sản xuất xuất thủy sản Thiếu lin kết chuỗi sản xuất thủy sản, gi thnh sản phẩm thủy sản cao, chưa chủ động nguồn thức ăn thủy sản, rào cản thương mại gia tăng v hỗ trợ sách Nhà nước km hiệu 3.1.4 Các thị trường VN đối thủ cạnh tranh 13 Năm 2012, Việt Nam xuất tôm sang 92 thị trường, với tổng giá trị ước tính đạt 2,25 tỷ USD xuất cá da trơn giới, chiếm 90% thị phần xuất sang 130 nước Cá ngừ vây vàng xuất thị trường Mỹ, Nhật Bản đến 95,5% năm 2011, xuất nhuyễn thể lớn thứ hai Hn Quốc 3.1.5 Đánh giá nguồn cung sức cạnh tranh ngành thủy sản Năm 2012 nước có 1.529 sở sản xuất tơm sú giống có 185 sở sản xuất tôm chân trắng Sản lượng nuôi cá da trơn đạt 1,1 triệu năm 2011, đứng thứ giới cung cấp nhuyễn thể 3.1.6 Phn tích so snh sản phẩm thủy sản Việt Nam Để đánh giá tốt tiềm xuất sản phẩm thủy sản Việt Nam, tác giả phân tích so sánh sản phẩm theo số hoạt động xuất số thị trường giới v số cc lợi so snh hữu (RCA) 3.1.7 Phn tích SWOT chung ngành thủy sản ngành hàng có tiềm xuất cao  Điểm mạnh: VN có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển khai thác nuôi trồng thủy sản, cĩ mạnh khai thc v nuơi trồng nhiều loại thủy sản cĩ gi trị cao tôm, cá, cc lồi nhuyễn thể Sản lượng đánh bắt tăng mạnh, xâm nhập 100 thị trường  Điểm yếu: Thiếu vốn đầu tư cho sở hạ tầng, xử lý mơi trường khiến suất thấp, nguy dịch bệnh rình rập Giá tơm XK Việt Nam cao 2-4 USD/kg so với Indonesia Ấn Độ Kiểm soát chất lượng ảnh hưởng tới uy tín ngành hàng cá tra VN C ngừ không đủ phẩm cấp để 14 xuất có giá trị cao tươi/sống /đơng lạnh Nhuyễn thể giá trị gia tăng thấp, xuất thơ nhiều  Cơ hội: Ti nguyn hải sản biển xa chưa khai thác cịn lớn, gi trị cao Chính phủ Việt Nam có nhiều sách tạo điều kiện thuận lợi pht triển ngnh nuơi tơm Thị trường xuất c tra đa dạng: phi-lê tươi chế biến Nhập nhuyễn thể tăng thị trường quốc tế  Thch thức: Mức độ cạnh tranh xuất thủy sản ngy cng cao, ngy cng nhiều ro cản thuế quan v phi thuế quan Nhập vào EU giảm ảnh hưởng khủng hoảng nợ cơng Cc vụ kiện VN bán phá giá để bảo hộ sản xuất nước Mỹ 3.2 Khái quát hoạt động doanh nghiệp thủy sản xuất BR-VT 3.2.1 Tình hình sản xuất v thủy sản xuất BR-VT 3.2.1.1 Nuơi trồng v khai thc thủy sản BR-VT Với 8.952 diện tích mặt nước, sản lượng nuôi trồng thủy sản tỉnh đạt gần 19.000 tấn/năm 3.2.1.2 Tình hình chế biến thủy sản Đến hết năm 2012, tồn tỉnh có 172 doanh nghiệp chế biến hải sản, có 42/57 nhà máy chế biến xuất đạt tiêu chuẩn HACCP với tổng cơng suất 250.000 thành phẩm/năm 3.2.1.3 Tình hình thủy sản xuất BR-VT  Kim ngạch xuất Các mặt hàng chủ yếu là: Surimi, Cá, Mực, Bạch tuộc, Ghẹ, Cua, Tơm sú… Các thị trường có thị phần lớn l: EU, Nhật, Hn Quốc 3.2.2 Kết luận doanh nghiệp thủy sản xuất BR-VT 15 Những tồn tại: Tình hình phn phối v bảo quản nguyn liệu thủy sản gặp nhiều khĩ khăn Dịch bệnh thường xuyên đe dọa - Khả tiếp cận vốn khó khăn - Sự cạnh tranh khơng lnh mạnh cc doanh nghiệp xuất 3.3 Đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp thủy sản xuất BR-VT 3.3.1 Xác định mức độ ảnh hưởng nhn tốcạnh tranh doanh nghiệp thủy sản xuất BR-VT: Thông qua việc kết hợp hai phương pháp: nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng 3.3.1.1 Nghiên cứu định tính  Thiết kế nghiên cứu định tính: sử dụng kỹ thuật thảo luận nhĩm tập trung v vấn su  Kết nghiên cứu định tính: Thang đo khả cạnh tranh gồm 14 nhn tố v 83 biến quan st 3.2.1.2 Nghiên cứu định lượng: thiết kế mẫu nghin cứu, thu thập thơng tin mẫu khảo st từ cc nh quản lý trung cao cấp cc doanh nghiệp trn địa bàn nghiên cứu  Thiết kế mẫu nghin cứu Số phiếu khảo sát phát 420, thu 387 phiếu, có 35 phiếu trả lời sót chi tiết khơng đủ câu hỏi, phiếu trả lời hợp lệ 352, 85,81% đạt yêu cầu nghiên cứu đề tài  Thơng tin mẫu nghin cứu: Tỷ lệ nam giới trả lời chiếm 92,6% nữ 7,4% cho thấy tỷ lệ nữ lm quản lý cc DN TSXK BR-VT khơng cao 3.3.2 Đánh giá sơ thang đo  Phương pháp đánh giá 16 Phn tích hồi qui tuyến tính bội, Phân tích liệu phương pháp như: thống kê mô tả, kiểm định thang đo v kiểm định mơ hình nghin cứu v giả thuyết nghin cứu  Kết nghin cứu: Để khẳng định thang đo lường đảm bảo độ tin cậy, hai cơng cụ sử dụng hệ số tin cậy Cronbach Alpha phương pháp phân tích nhân tố khám phá EFA 1) Kiểm định hệ số Cronbach’s Alpha: Cc nhn tố bn v bn ngồi ảnh hưởng đến lực cạnh tranh v khả cạnh tranh cc DN TSXK BR-VT 2) Phn tích EFA: thang đo nhn tốbn trong, bên khả cạnh tranh cc DNTSXK BR-VT 3) Phân tích hồi quy, kiểm định mơ hình v cc giả thuyết nghin cứu: Phn tích hồi quy cc nhn tốbn v bn ngồi khả cạnh tranh DNTSXK BR-VT 4) Dị tìm cc vi phạm giả định cần thiết hồi quy tuyến tính: Giả định khơng có mối tương quan biến độc lập, giả định quan hệ tuyến tính, giả định phân phối chuẩn phần dư, giả định tính độc lập sai số 3.3.3 Thảo luận kết kiểm định giả thuyết nghiên cứu: 11 nhn tố bn v 03 bn ngồi 3.3.4 Tầm quan trọng cc nhn tố bên bên KNCT cc DN TSXK BR-VT Nhĩm cc nhn tố cĩ vai trị quan trọng v nhĩm nhn tốcịn lại lực cạnh tranh xuất DN TSXK BR-VT 3.3.4.1 Đánh giá chuyên gia tầm quan trọng lực cạnh tranh 17 3.3.4.2 Đánh giá cán công nhân viên lực cạnh tranh DN TSXK BR-VT 3.3.4.3 Phn tích tổng hợp mức tác động tầm quan trọng nhân tố lực cạnh tranh bên bên ngoài: Qua đánh giá 55 chuyên gia tầm quan trọng 352 đối tượng khảo sát có nhận định tương đồng 14 nhân tố lực cạnh tranh DN TSXK BRVT 3.4 Nhận xét chung lực cạnh tranh doanh nghiệp thủy sản xuất B Rịa-Vũng Tu 3.4.1 Các điểm mạnh bản: Cc nhn tố lực cạnh tranh có điểm bình qun từ 3,55 đến 3,75 3.4.2 Các điểm yếu bản: Cc nhn tố lực cạnh tranh có điểm bình qun từ 2,85 đến 3,49 Tóm tắt chương CHƯƠNG ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CC DN THUỶ SẢN B RỊA-VŨNG TU V NGNH THỦY SẢN ĐẾN NĂM 2020 4.1 Dự báo nhân tố ảnh hưởng lực cạnh tranh đến năm 2020 4.1.1 Dự bo pht triển kinh tế - x hội giai đoạn 2012 – 2020 ảnh hưởng đến thủy sản xuất Việt Nam Dự báo từ đến năm 2015, sức tiêu thụ mặt hàng toàn cầu tăng trưởng khoảng 0,8%/năm, tổng nhu cầu thủy sản sản phẩm thủy sản tăng khoảng 2,1%/năm 4.1.2 Dự báo chế biến thương mại thủy sản đến năm 2020 18 4.1.2.1 Dự bo tiu thụ thủy sản giới Về mặt cung, sản lượng đánh bắt NTTS giới năm 2011 đạt 154 triệu thủy sản, 131 triệu dùng làm thực phẩm 4.1.2.2 Khả cân đối cung-cầu thủy sản toàn cầu đến năm 2020 Tổng lượng cầu thủy sản tồn giới thiếu hụt l 14,25 triệu vào năm 2015 15,69 triệu vào năm 2020 Dự báo số cịn tăng lên 20 triệu vào năm 2030 4.1.2.3 Mục tiu pht triển thủy sản xuất Việt Nam đến năm 2020 4.1.2.3.1 Mục tiu chung Năm 2015 sản lượng thủy sản tăng bình qun 2,66%/năm; giá trị sản xuất thủy sản tăng trung bình 8-10%/năm; giá trị kim ngạch xuất đạt 7,5 tỷ USD với tổng sản lượng thủy sản khai thác đạt 5,7 triệu tấn; số lao động nghề cá năm 2015 đạt 4,8 triệu người 4.1.2.3.2 Mục tiêu cụ thể đến 2020 Tăng trưởng GDP ngành thủy sản 8% - 10%/năm, gi trị xuất bình qun 6% - 7%/năm, gi trịsản xuất thủy sản bình qun 10% - 12%/năm, giá trị kim ngạch xuất 10-11 tỷ USD/năm 4.1.2.4 Dự báo phát triển chế biến thương mại thủy sản xuất điều kiện hội nhập kinh tế khu vực quốc tế Cc nh TSXK cần trọng vấn đề thương hiệu, rào cản thuế quan phi thuế quan, bảo vệ môi trường, khai thác NTTS bền vững thương mại thủy sản 4.1.2.5 Dự báo xu phát triển thị trường nội địa Cng với gia tăng dân số v mức tiu thụ sản phẩm thủy sản theo đầu người Việt Nam tăng Dự bo mức tiu thụ thủy sản thị trường nước tăng mạnh thập kỷ tới 19 4.1.2.6 Triển vọng số thị trường thủy sản xuất B RịaVũng Tu Mỹ: nhu cầu thủy sản tăng thêm triệu so với EU: Dự đoán chủ yếu tập trung vào đối tượng tôm sú tôm chân trắng, cá nước cá biển, nhuyễn thể đông lạnh Nhật Bản: Nhĩm sản phẩm xuất sang Nhật chủ yếu gồm tơm chế biến cc loại, mực, bạch tuộc v c biển 4.1.2.7 Dự báo quy mô sở chế biến thủy sản tỉnh BR-VT Tổng sản lượng khoảng 476 tấn/năm tổng số doanh nghiệp dự kiến khoảng 207 doanh nghiệp 4.1.3 Định hướng phát triển ngành thủy sản Việt Nam đến năm 2020 Năm 2015, sản lượng tăng 2,76% năm, kim ngạch xuất đạt 6,0 tỷ USD; đến năm 2020, kim ngạch xuất đạt 7-8 tỷ USD 4.1.4 Định hướng quan điểm nâng cao lực cạnh tranh cc doanh nghiệp thủy sản xuất B Rịa -Vũng tu đến năm 2020 (i) Nng cấp v xếp lại hệ thống nh my; (ii) Tăng giá trị xuất sở đổi mới; (iii) Đầu tư mạnh vào xúc tiến thương mại, (iv) Tăng cường áp dụng cơng nghệ mới, truy xuất nguồn gốc bảo vệ môi trường; (v) Phát triển thị trường xuất khẩu; (vii) Tăng cường cc giải php tạo nguồn lao động 4.2 Đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh đến năm 2020 4.2.1 Nhĩm giải php chung cho ngnh thủy sản Giải php quy hoạch chung, Cc giải php khoa học cơng nghệ, Các giải pháp đầu tư, tín dụng, Cc giải php tổ chức, quản lý, Chương trình xúc tiến thương mại giải pháp thị trường 20 4.2.2 Nhĩm giải php cho ngành hàng có tiềm xuất cao 4.2.2.1 Tơm: Cần giữ vững v tiếp tục pht triển thị phần v gi trị xuất tơm thị trường 4.2.2.2 C tra: Cá tra sản phẩm chiếm thị phần áp đảo thị trường xuất 4.2.2.3 C ngừ: Chuỗi cá ngừ đại dương chuỗi sản phẩm hải sản cĩ gi trị cao 4.2.2.4 Nhuyễn thể: Phát triển nuôi đối tượng nhuyễn thể chủ lực nghêu (ngao), hàu, sị, tu hi,… 4.2.3 Nhĩm giải php hồn thiện cc nhn tố bên DN XKTS Thứ nhất, xy dựng hệ thống marketing ngang tầm nhiệm vụ Thứ hai, nâng cao lực hệ thống phn phối Thứ ba, nng cao hiệu cơng tc tuyển dụng Thứ tư, đẩy mạnh phát triển quan hệ kinh doanh cách tham gia hội chợ quốc tế chuyn ngnh thủy sản.Thứ năm, chủ động nguồn nguyên liệu 4.2.4 Nhĩm giải php hồn thiện cc nhn tố bn ngồi 4.2.4.1 Tăng cường vai trị Nh nước nhằm nâng cao lực cạnh tranh ngành chế biến thủy sản Việt Nam Hỗ trợ đầu tư đổi cơng nghệ, nng cấp trang thiết bị chế biến thủy sản thân doanh nghiệp ngành, qua nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp ngành 4.2.4.2 Khuyến khích pht triển cc ngnh hỗ trợ cho cơng nghiệp chế biến thủy sản 21 Phối hợp v bổ trợ cho ngnh chế biến tạo gắn kết mang lại lợi vững 4.2.4.3 Đầu tư hạ tầng sở: Tăng cường phát triển dịch vụ tài chính, tín dụng, bảo hiểm, vận tải, logistics 4.2.4.4 Xây dựng kho ngoại quan nước Cho đến nay, cc DN TSXK Việt Nam chưa có kho ngoại quan theo nghĩa nước 4.3 Kiến nghị 4.3.1 Kiến nghị Nhà nước 4.3.1.1 Hỗ trợ xc tiến xuất cho cc doanh nghiệp 4.3.1.2 Hỗ trợ xy dựng hnh lang php luật thơng thống v gip cc DN thủy sản xuất khẩu, hiểu hệ thống luật php quốc tế 4.3.2 Kiến nghị với Bộ NN & PTNT 4.3.3 Kiến nghị với Hiệp hội Chế biến v Thủy sản xuất 4.3.4 Kiến nghị với Tỉnh B Rịa – Vũng Tu 22 KẾT LUẬN Trong qu trình hội nhập kinh tế quốc tế ngy cng su rộng tăng trưởng nhanh ngành thủy sản mục tiêu có tầm quan trọng chiến lược, nhằm biến lĩnh vực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam, có khả cạnh tranh, hội nhập kinh tế quốc tế, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế - x hội, an ninh quốc phịng biển, ải đảo tổ quốc Cơng nghiệp thủy sản xuất đứng trước nhiều hội đầy thách thức từ bên bên ngồi, việc nng cao lực cạnh tranh ngành cần đặt nhiệm vụ trọng tm khơng ring ngnh thủy sản m quốc gia Qua việc phân tích lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất Việt Nam sử dụng phương pháp Thompson – Strickland, phân tích định lượng thơng qua xử lý số liệu khảo st v phân tích SWOT để làm r cc nhn tố cấu thnh lợi cạnh tranh quốc gia thủy sản xuất cho thấy thực trạng lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất Việt Nam cịn chưa cao Mặc dù thành tích xuất sản phẩm thủy sản xuất Việt Nam thời gian qua có nhiều tín hiệu đáng khích lệ, song suất chung ngành cịn thấp, thị phần xuất cịn hạn chế, trình độ lực lượng lao động chưa cao, vv Bên cạnh đó, lợi cạnh tranh ngành có nhiều tiềm triển vọng, chưa phát huy mức, chưa tạo vững cho lực cạnh tranh ngành Thực tế nay, sức cạnh tranh thuỷ sản xuất Việt Nam chủ yếu phụ thuộc vào việc tận dụng lợi tự nhiên nguồn nhân lực, nhân tố dự bo l cạn kiệt dần Trước thực trạng đó, sở quan điểm định hướng phát triển ngành Chính phủ, tác giả đ mạnh dạn đề xuất hướng giải pháp 23 cần thực để đẩy mạnh việc nâng cao lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất Việt Nam, tập trung vào vấn đề hỗ trợ Nhà nước chế, sách, tạo thay đổi nhận thức đối tượng liên quan yêu cầu nâng cao lực cạnh tranh thủy sản xuất Về phía DN TSXK BR-VT cần xác định định hướng giải pháp trọng tâm, từ việc đầu tư đổi công nghệ nâng cao suất, đổi sản phẩm, nhanh chóng tiếp cận với cơng nghệ đại nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm đảm bảo vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm, ứng dụng cơng nghệ chế biến sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Các giải pháp phát triển thị trường khẳng định thương hiệu thủy sản xuất Việt Nam góp phần quan trọng vào việc nâng cao lực cạnh tranh chung cho toàn ngành 24 DANH MỤC CC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TC GIẢ Trần Hữu i, “Tác động yếu tố quản lí đến hiệu suất doanh nghiệp xuất thuỷ sản Bà Rịa - Vũng Tàu”, tạp chí Phát triển kinh tế, ĐH KT TP.HCM Số 286, tháng 8/2014 Trần Hữu i, ”The effects of managerial factors on performance of seafood exporters in Ba Ria – Vung Tau”, proceeding of the first International Conference on Finance and Economics, Ton Duc Thang University, Ho Chi Minh City, VietnamJune nd - 4th, 2014, ISBN: 978-80-7454-405-7, P 688-704 Trần Hữu i, “A connection between corporate culture and employee commitment to the organization: a case study Saigontourist in Vietnam”, proceeding of the first International Conference on Finance and Economics Ton Duc Thang University, Ho Chi Minh City, VietnamJune 2nd - 4th, 2014, ISBN: 978-807454-405-7, P 670-687 Trần Hữu i, “N\hân tố tác động đến lực cạnh tranh DN TSXK VN Trường hợp DN TSXK B Rịa - Vũng tu”, tạp chí Phát triển kinh tế, ĐH KT TP.HCM Số 269, tháng 3/20134 Trần Hữu i, “Tác động lực lnh đạo đến thỏa mn cơng việc nhn vin”, tạp chí Nhn lực KHXH, Học viện KHXH HN Số 01, thng 12/2012 Trần hữu i, “Đánh giá thực trạng lực lnh đạo DN nhỏ vừa”, tạp chí Nghin cứu kinh tế, Viện Kinh Tế HN, Số 412 thng 9/2012 25 ... lực cạnh tranh doanh nghiệp thủy sản xuất BR-VT Cĩ phương pháp dùng để đánh giá lực cạnh tranh DN: (1 ) ma trận SWOT, (2 ) mơ hình kim cương M Porter, (3 ) ma trận hình ảnh cạnh tranh v (4 ) phương... lập phụ thuộc) 2.8 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh ngnh thủy sản nước 2.8.1 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh chế biến thủy sản Thái Lan 2.8.2 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh chế biến... nghiệm nâng cao lực cạnh tranh Cơng ty cổ phần chế biến xuất nhập thủy sản tỉnh BR-VT (Baseafood) 2.8.4 Kinh nghiệm cơng ty thủy sn xuất Cần Thơ (CASEAMEX) 2.8.5 Bài học kinh nghiệm nâng cao lực