1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA để ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ sâu hại cây TRỒNG

23 3,7K 21

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 23
Dung lượng 582,5 KB

Nội dung

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TIỂU LUẬN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ VI SINH TÊN TIỂU LUẬN: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA ĐỂ ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN – 2014 MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU 3 PHẦN II: NỘI DUNG 5 I. Sơ lược lịch sử nấm diệt côn trùng 5 II. Những nghiên cứu cơ bản về nấm Beauveria Bassiana 6 2.1. Một số đặc điểm chung của nấm 6 2.2. Đặc điểm hình thái. 6 2.3. Một số yếu tố cơ bản ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của nấm Beauveria Bassiana. 7 2.3.1. Ảnh hưởng của môi trường và phương pháp nuôi cấy 7 2.3.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm 8 2.3.3. Ảnh hưởng của ánh sáng 8 2.3.4. Ảnh hưởng của độ thoáng khí (nồng độ oxi) 8 2.3.5. Ảnh hưởng của hàm lượng nước 8 2.3.6. Ảnh hưởng của độ pH 9 2.3.7. Điều kiện phân bố 9 III. Độc tố, cơ chế tác động và triệu chứng của sâu nhiễm nấm Beauveria Bassiana 9 3.1. Độc tố 9 3.2. Cơ chế tác động 10 3.3. Quá trình nhiễm nấm vào côn trùng 11 3.4. Triệu chứng của sâu nhiễm bệnh 12 IV. Công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana 13 4.1. Chọn chủng giống: 13 4.2. Môi trường nhân giống cấp 1 13 4.3. Môi trường nhân giống cấp 2: 14 4.4. Công nghệ sản xuất nấm Beauveria bassiana bằng phương pháp lên men xốp 15 4.5. Tính ổn định của chế phẩm nấm Beauveria bassian 15 V. Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana 16 5.1. Quy trình công nghệ 16 5.2. Các chế phẩm sinh học từ nấm Beauveria bussiana 17 VI. Một số kết quả đạt được trong phòng trừ sâu hại bằng chế phẩm nấm Beauveria bassiana 18 6.1. Trên thế giới 18 6.2. Ở Việt Nam 19 PHẦN III: KẾT LUẬN 21 PHẦN IV: TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 PHẦN I: MỞ ĐẦU Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới ẩm gió mùa, nền kinh tế chủ yếu vẫn là sản xuất nông nghiệp. Khí hậu nóng ẩm rất phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, đồng thời cũng là điều kiện tốt cho sâu bệnh phát triển. Theo thống kê của tổ chức Lương – Nông thế giới, hiện nay các loại cây trồng trên đồng ruộng phải chống đỡ với 100000 loài sâu hại khác nhau, 10000 loài nấm, 200 loài vi khuẩn, 600 loài côn trùng và 600 loài virut gây bệnh. Hàng năm khoảng 20% sản lượng lương thực, thực phẩm trên thế giới bị mất trắng. Do đó việc sử dụng thuốc trừ sâu là rất cần thiết để đảm bảo lương thực cho loài người. Bên cạnh những lợi ích lớn lao của thuốc trừ sâu hóa học thì nó cũng gây ra những hậu quả không hề nhỏ. Thuốc trừ sâu hóa học tồn tại lâu trong nông sản ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời một lượng lớn thuốc trừ sâu khi phun cho cây đã phát tán vào môi trường đất, nước gây ô nhiễm nghiêm trọng. Ô nhiễm thuốc trừ sâu kết hợp với các loại ô nhiễm khác đã làm cho môi trường của chúng ta đáng báo động. Trước tình hình này việc sử dụng phương pháp đấu tranh sinh học trong trồng trọt để bảo vệ mùa màng đang được áp dụng mạnh mẽ. Trong số những bệnh côn trùng, bệnh gây ra do vi sinh vật chiếm tới 8090%, nên vi sinh vật là đối tượng lý tưởng để lợi dụng đấu tranh sinh học trong bảo vệ cây trồng. Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát triển các loại vi nấm, vi khuẩn, virut có khả năng ký sinh gây bệnh trên nhiều loại sâu hại cây trồng đạt hiệu quả rất cao. Nhiều cơ quan khoa học ở nước ta đã và đang tiến hành nghiên cứu sản xuất các chế phẩm nguồn gốc từ vi sinh vật (vi khuẩn, vi rút và vi nấm). Trong số các chế phẩm đó thì vi nấm được Viện Bảo vệ thực vật (BVTV) nghiên cứu từ những năm 1990 thế kỷ XX, đến nay mang lại kết quả cao trong việc bảo vệ cây trồng. Chế phẩm thuốc trừ sâu vi nấm có những ưu điểm là không độc hại với người và vật nuôi, không gây ô nhiễm môi trường, không làm mất đi nguồn sinh vật có ích trong tự nhiên. Nấm côn trùng chưa tạo ra tính kháng thuốc và có khả năng lây nhiễm trên nhiều loại sâu khác nhau, ngoài ra nấm côn trùng không chỉ tiêu diệt trực tiếp sâu hại vào thời kỳ phá hoại mà còn tích lũy trên đồng ruộng và lan truyền cho thế hệ sâu tiếp theo. Loài nấm được nghiên cứu ở nước ta h

Trang 1

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC

-TIỂU LUẬN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ VI SINH

TÊN TIỂU LUẬN:

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA ĐỂ ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI CÂY TRỒNG

THÁI NGUYÊN – 2014

Trang 2

MỤC LỤC

PHẦN I: MỞ ĐẦU 3

PHẦN II: NỘI DUNG 5

I Sơ lược lịch sử nấm diệt côn trùng 5

II Những nghiên cứu cơ bản về nấm Beauveria Bassiana 6

2.1 Một số đặc điểm chung của nấm 6

2.2 Đặc điểm hình thái 6

2.3 Một số yếu tố cơ bản ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của nấm Beauveria Bassiana 7

2.3.1 Ảnh hưởng của môi trường và phương pháp nuôi cấy 7

2.3.2 Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm 8

2.3.3 Ảnh hưởng của ánh sáng 8

2.3.4 Ảnh hưởng của độ thoáng khí (nồng độ oxi) 8

2.3.5 Ảnh hưởng của hàm lượng nước 8

2.3.6 Ảnh hưởng của độ pH 9

2.3.7 Điều kiện phân bố 9

III Độc tố, cơ chế tác động và triệu chứng của sâu nhiễm nấm Beauveria Bassiana 9

3.1 Độc tố 9

3.2 Cơ chế tác động 10

3.3 Quá trình nhiễm nấm vào côn trùng 11

3.4 Triệu chứng của sâu nhiễm bệnh 12

IV Công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana 13

4.1 Chọn chủng giống: 13

4.2 Môi trường nhân giống cấp 1 13

4.3 Môi trường nhân giống cấp 2: 14

4.4 Công nghệ sản xuất nấm Beauveria bassiana bằng phương pháp lên men xốp 15

4.5 Tính ổn định của chế phẩm nấm Beauveria bassian 15

V Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana 16

Trang 3

5.1 Quy trình công nghệ 16

5.2 Các chế phẩm sinh học từ nấm Beauveria bussiana 17

VI Một số kết quả đạt được trong phòng trừ sâu hại bằng chế phẩm nấm Beauveria bassiana 18

6.1 Trên thế giới 18

6.2 Ở Việt Nam 19

PHẦN III: KẾT LUẬN 21

PHẦN IV: TÀI LIỆU THAM KHẢO 22

Trang 4

PHẦN I: MỞ ĐẦU

Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới ẩm gió mùa, nền kinh tế chủ yếuvẫn là sản xuất nông nghiệp Khí hậu nóng ẩm rất phù hợp cho sự sinh trưởng vàphát triển của cây trồng, đồng thời cũng là điều kiện tốt cho sâu bệnh phát triển.Theo thống kê của tổ chức Lương – Nông thế giới, hiện nay các loại cây trồngtrên đồng ruộng phải chống đỡ với 100000 loài sâu hại khác nhau, 10000 loàinấm, 200 loài vi khuẩn, 600 loài côn trùng và 600 loài virut gây bệnh Hàng nămkhoảng 20% sản lượng lương thực, thực phẩm trên thế giới bị mất trắng Do đóviệc sử dụng thuốc trừ sâu là rất cần thiết để đảm bảo lương thực cho loài người

Bên cạnh những lợi ích lớn lao của thuốc trừ sâu hóa học thì nó cũng gây

ra những hậu quả không hề nhỏ Thuốc trừ sâu hóa học tồn tại lâu trong nôngsản ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời một lượng lớnthuốc trừ sâu khi phun cho cây đã phát tán vào môi trường đất, nước gây ônhiễm nghiêm trọng Ô nhiễm thuốc trừ sâu kết hợp với các loại ô nhiễm khác

đã làm cho môi trường của chúng ta đáng báo động

Trước tình hình này việc sử dụng phương pháp đấu tranh sinh học trongtrồng trọt để bảo vệ mùa màng đang được áp dụng mạnh mẽ Trong số nhữngbệnh côn trùng, bệnh gây ra do vi sinh vật chiếm tới 80-90%, nên vi sinh vật làđối tượng lý tưởng để lợi dụng đấu tranh sinh học trong bảo vệ cây trồng

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát triển các loại vi nấm, vi khuẩn,virut có khả năng ký sinh gây bệnh trên nhiều loại sâu hại cây trồng đạt hiệu quảrất cao

Nhiều cơ quan khoa học ở nước ta đã và đang tiến hành nghiên cứu sảnxuất các chế phẩm nguồn gốc từ vi sinh vật (vi khuẩn, vi rút và vi nấm) Trong

số các chế phẩm đó thì vi nấm được Viện Bảo vệ thực vật (BVTV) nghiên cứu

từ những năm 1990 thế kỷ XX, đến nay mang lại kết quả cao trong việc bảo vệcây trồng Chế phẩm thuốc trừ sâu vi nấm có những ưu điểm là không độc hạivới người và vật nuôi, không gây ô nhiễm môi trường, không làm mất đi nguồnsinh vật có ích trong tự nhiên Nấm côn trùng chưa tạo ra tính kháng thuốc và có

Trang 5

khả năng lây nhiễm trên nhiều loại sâu khác nhau, ngoài ra nấm côn trùng khôngchỉ tiêu diệt trực tiếp sâu hại vào thời kỳ phá hoại mà còn tích lũy trên đồngruộng và lan truyền cho thế hệ sâu tiếp theo.

Loài nấm được nghiên cứu ở nước ta hiện nay sâu rộng hơn cả đó là nấm

bạch cương Beauveria bassiana, vì đã lựa chọn được những chủng giống mới,

môi trường nuôi cấy thích hợp, phổ tác động rộng trên nhiều loại sâu hại câytrồng với hiệu lực kéo dài

Để góp phần vào việc hoàn thành nâng cao năng suất và ổn định chất

lượng của chế phẩm nấm Beauveria bassiana làm ngang tầm với thế giới,

hướng tới thương mại hóa chế phẩm, tôi thực hiện đề tài:

“ Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng.”

Trang 6

PHẦN II: NỘI DUNG

I Sơ lược lịch sử nấm diệt côn trùng

Theo tài liệu của tác giả Phạm Thị Thùy (năm 2004): Sau những phát hiệnđầu tiên của Balisneri (1709) về nấm gây bệnh trên côn trùng cũng là lúc là đờingành học nghiên cứu về bệnh lý côn trùng Thế kỷ thứ XVIII mới có những tácgiả nghiên cứu ban đầu về nấm côn trùng, họ khẳng định nấm côn trùng chính là

vi sinh vật gây bệnh đầu tiên được chứng minh về khả năng lây truyền bệnh từ

ký chủ này sang ký chủ khác Năm 1815 Agostino Bassi, đã phát hiện ra nấm

trắng Muscadin gây bệnh trên tằm, thời gian ấy tuy Bassi chưa có đầy đủ kiến

thức về ngành nấm học để phân loại, nhưng tác giả đã phân biệt được mô của kýchủ với nấm ký sinh bằng cách đua ra phương pháp lan truyền cũng như điềukiện gây bệnh và chính tác giả đưa ra phương pháp phòng trừ bằng nấm côntrùng Như vậy có thể coi Agostino Bassi là nhà bệnh lý học côn trùng đầu tiên.Sau Bassi thì ngày càng xuất hiện nhiều công trình nghiên cứu và ứng dụng nấm

cô trùng để phòng trừ các loại sâu hại cây trồng đạt hiệu quả

Những công trình của Oduen (1837) phát hiện về nấm trắng Muscadin kí

sinh trên côn trùng, không chỉ có trên tằm mà nấm trắng còn có thể dùng phòngtrừ các loại sâu hại khác Năm 1877 Metchnhikov đã phát hiện và phân lập được

nấm xanh Entomophthora anisopliae trên sâu non bộ cánh cứng hại lúa mì (Anisopliae austrinia), sau này tác giả đổi tên là Metarhizium anisopliae Sau thời gian đó Metchnhikov đã tiến hành sản xuất bào tử nấm Metarhizium anisopliae dạng thuần khiết rồi trộn với nền chất bột và phun ra đồng ruộng để

phòng trừ sâu non và trưởng thành bọ đầu dài hại củ cải đường, hiệu quả đạtđược 55 – 80% sau 10 -14 ngày thử nghiệm

Cũng trong thời gian đó, ở Mỹ người ta đã sử dụng nấm côn trùng đểphòng trừ sâu hại lúa mì Năm 1888, nhà bác học Snoi đã tiến hành một loạt các

thí nghiệm với nấm muscadin màu trắng có tên khoa học là Beauveria globuliera để phòng trừ bọ xít hại lúa mì đạt hiệu quả cao Các nhà khoa học

Trang 7

trường đại học tổng hợp Kanzac đã thành lập trạm tuyên truyền để phố biến vai

trò của nấm Beauveria đối với việc lây bệnh trên côn trùng, họ đã gửi hơn 500 kiện nấm Beauveria đến các trang trại để phòng trừ sâu hại củ cải đường.Cuối

thế kỷ XĨ và những năm đầu thế kỷ XX, các nhà bệnh lý học côn trùng trên thếgiới mới công bố những công trình thông qua việc giám định và miêu tả cụ thể

về những chủng nấm có khả năng diệt côn trùng

II Những nghiên cứu cơ bản về nấm Beauveria Bassiana

2.1 Một số đặc điểm chung của nấm

- Xâm nhập vào côn trùng không qua đường miệng mà qua tầng cutin tại khớpnối giữa các đốt

- Côn trùng thường bị nhiễm nấm ở giai đoạn ấu trùng và không thấy có tácđộng qua lại với các vi sinh vật khác

- Nấm sinh trưởng nhanh, dạng bào tử có thể tồn tại lâu dài trong thiên nhiên màhầu như không mất hoạt tính diệt côn trùng

- Có tính đặc hiệu cao với một số loài côn trùng nhất định

2.2 Đặc điểm hình thái.

Chi Beauveria: Ở Việt nam người ta gọi chi này là nấm Bạch Cương vì nấm có

màu trắng, trên thế giới rất nhiều nước như Liên Xô cũ, Mỹ, Anh đã sản xuất vớitên thương mại là Beauverin, Việt Nam: Beauverit Trong chi này có 3 loài

chính có khả năng diệt sâu Beauveria bassiana, B tenella, B brongniartii Trong

3 loài nấm đó thì nấm B bassiana chiếm 80-90 % tỉ lệ kí sinh trên côn trùng hạicây trồng nông và lâm nghiệp

- Đặc điểm hình thái B Bassiana (Bb):

Nấm bạch cương Beauveria Bassiana có màu trắng nên người ta thường

gọi là nấm trắng hay nấm bạch cương Trên môi trường thạch đĩa hoặc thạchnghiêng, nấm bạch cương có sợi màu trắng đế màu crem có pha một chút màu

đỏ, da cam, đôi khi pha một ít màu lục, có thể tiết vào môi trường sắc tố màuvang, màu đỏ nhạt hoặc màu xanh da trời Nấm Bb sinh ra những bào tử đơnbào, không màu, hình cầu hoặc hình trứng, đường kính từ 1-4 µm, sợi nấm cóđường nằm ngang kích thước khoảng 3-5 µm, phát triển mạnh trên môi trường

Trang 8

nhân tạo hoặc trên cơ thể côn trùng, chúng mang nhiều giá sinh bào tử, phồng to

ở phía dưới với 3-5*3-6 µm Các giá bào tử trần thường tạo thành các nhánh ởphần ngọn hoặc trực tiếp tạo thành nhánh của giá, phần ngọn của bào tử có dạngcuống hình ziczac không đều, nhưng là mấu dạng răng nhỏ phát sinh bởi sự kéodài của gốc ghép Phần gốc của tế bào sinh bào tử trần hình chai (kích thước 2,5

- 3,5 * 3 – 6 µm), khi thời gian nuôi cấy kéo dài, trong môi trường những bào tửtrần sinh ra sẽ mảnh và kết chặt hơn mấy nhau

Hình 1.1 Bào tử trần và cuống nấm bạch cương

2.3 Một số yếu tố cơ bản ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của nấm

Beauveria Bassiana.

Điều kiện cần thiết cho quá trình hình thành bào tử cũng như hệ sợi nấm

Beauveria Bassiana nói riêng và nấm côn rung nói chung là nhiệt độ, độ ẩm, độ

pH trong môi trường cũng như điều kiện nuôi cấy

2.3.1 Ảnh hưởng của môi trường và phương pháp nuôi cấy

Môi trường nuôi cấy là yếu tố quan trọng cho nấm sinh trưởng và pháttriển, nếu môi trường không tốt, nấm mọc yếu hoặc không mọc Trong quá trình

này, mầm để hình thành bảo tử nấm Beauveria Bassiana và Metarhizium Anisopliae cần các nguồn cacbon, nito Sự phát triển của nấm phụ thuộc vào các

chất ức chế khác nhau Môi trường thích hợp nhất cho nấm phát triển là môitrường có chứa kitin làm nguồn cacbon, nếu bổ sung thêm chất kitin và glucoza

thì trong quá trình nuôi cấy, nấm Beauveria Bassiana sẽ thu được số lượng bào

tử cao, bởi vì thành phần kitin trong môi trường nuôi cấy là rất cần thiết đối vơicác loại nấm, nó giúp cho sự hình thành và phát triển các bào tử dính và bào tửtrần Tuy nhiên không phải nguồn thức ăn chứa cacbon và nito nào cũng đều có

Trang 9

lợi cho sự sinh trưởng và phát triển cũng như sự hình thành và phát triển của bào

tử nấm Beauveria Bassiana vì ngoài nguồn cacbon và nito ra bào tử nấm Beauveria Bassiana còn sử dụng tốt nguồn hữu cơ như protein, pepton, các axit

amin trong đó có axit glutamic là axit thích hợp cho nấm phát triển Các nguyên

tố vi lượng như C++ và Zn ++… có tác dụng kích thích cho sự phát triển của nấm

Tùy từng loại nấm Metarhizium hay Beauveria mà chúng ta có thể lựa chọn

môi trường thích hợp cho nấm phát triển tốt nhất

Về phương pháp nuôi cấy, theo các tác giả Rombach, Basto Cruz và cs,Hegedus và cs, Miao và cs, Jenkins và Prior, Shimazu và cs Thì sử dụngphương pháp nuôi cấy chìm để sản xuất nấm côn trùng sẽ thu được những kếtquả tốt, vì trong nuôi cấy chìm, người ta đã xác định được khả năng sinh bào tử

chồi và lượng sinh khối sinh được từ hai bào tử nấm Beauveria Bassiana và metahizium Anisopliae là rất cao.

2.3.2 Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm

Nhiệt độ và độ ẩm là 2 yếu tố quan trọng quyết định đến sự phát triển củanấm, mỗi loại nấm chỉ có thể phát triển trong một giới hạn nhiệt độ nhất định

Nhiệt độ thích hợp cho nấm Beuaveria bassiana từ 25 – 300C

2.3.3 Ảnh hưởng của ánh sáng

Nấm Beauveria Bassiana phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh sang yếu,

chỉ cần một lượng ánh sáng nhỏ trong thời gian 6 - 8 giờ cũng đủ cho nấm côntrùng phát triển

2.3.4 Ảnh hưởng của độ thoáng khí (nồng độ oxi)

Hầu hết các loại nấm côn trùng thuộc loại hiếm khí, khi nấm phát triểnchúng cần có hàm lượng oxi thích hợp trong dụng cụ nhân nuôi cũng như trong

cả biên độ rộng của không gian nuôi cấy, nếu phù hợp thì nấm phát triển tốt

2.3.5 Ảnh hưởng của hàm lượng nước

Nấm côn trùng đòi hỏi hàm lượng nước thích hợp, nếu quá khô hoặc quáướt thì nấm phát triển không tốt, tỷ lệ thích hợp 30 – 50 % tùy theo điều kiện độ

ẩm của không khí môi trường

Trang 10

2.3.6 Ảnh hưởng của độ pH

Phạm vi nấm côn trùng sống ở độ Ph 3,5 – 8, song nấm côn trùng ưa môitrường axit và phát triển tốt ở môi trường có độ pH 5,5 – 6

2.3.7 Điều kiện phân bố

Nấm Beauveria Bassiana phân bố rộng khắp Giống như hầu hết các loại

nấm diệt sâu khác, khi rơi vào một nơi nào đó chúng đều đó khả năng trở thànhthành viên trong sinh quần nơi đó và tự sinh sôi nảy nở tăng lên Vì là vật kýsinh chuyên hóa rộng nên nấm này có khả năng tồn tại khi thiếu vật chủ chính.Khả năng nhiềm thành công của nấm đối với côn trùng là khá lớn vì chúng cónhiều cách xâm nhập khác nhau: qua lớp cutin, qua đường tiêu hóa, qua đường

hô hấp và qua lõ của thân Ngoài ra nấm Beauveria Bassiana còn có khả năng

tồn tại trong điều kiện môi trường không tồn tại dưới dạng giả hạch nấm Có thể

sử dụng Beauveria Bassiana trong thực tiễn nông nghiệp vì: Chúng có thể phát

triển trên môi trường dinh dưỡng, có thể được chế tạo ở dạng chế phẩm sinhhọc, và tiêu diệt một lượng không nhiều các sinh vật có ích

Nấm Beauveria Bassiana có khả năng phát tán rộng trong thiên nhiên

thong qua hoạt động phóng bào từ bằng cơ học (Chúng có khả năng bắn bào tửgấp hang nghìn lần kích thước của chúng), ln truyền nhờ dòng nước, không khí

và côn trùng

III Độc tố, cơ chế tác động và triệu chứng của sâu nhiễm nấm Beauveria Bassiana

3.1 Độc tố

Theo PGS.TS Phạm Thị Thùy : Năm 1696 R.L Hamill và cộng sự đã xác

định được độc tố diệt côn trùng của nấm bạch cương Beauveria bassiana và đặt tên cho độc tố này là Beauvericin Năm 1971 Y.A Ovehinnokov và cộng sự đã

tổng hợp lại độc tố này, tác giả Jame và cs đã xác định bản chất của độc tố sinh

ra trong quá trình trao đổi chất đó là vòng peptid có các sắc tố màu vàng tenelin

và basianin, những sắc tố này có thể do hydroxylat progesteron và những phầnnhỏ tách ra từ testosteron (C19H28O2) sinh ra Về mặt hóa học, độc tố

Beauvericin có danh pháp là xyclo (N-metyl

Trang 11

L-phenylalanin-D-α-hydroxy-izovaleryl) Đây là một loại depxipeptid vòng, có điểm sôi khoảng 93-94oC Từ

một lít môi trường nuôi cấy nấm Beauveria bassiana, các nhà khoa học Trung

Quốc ở trường Đại học Tổng hợp Nam Khai (Thiên Tân) đã tách được 1,5g độc

tố Beauvericin và từ 1 kg môi trường đặc các tác giả đã tách ra được 3,8 g Beauvericin.

Hình 1.2 Cấu trúc phân tử của Beauvericin

3.2 Cơ chế tác động

Trong tự nhiên, khi bào tử nấm Bb rơi vào cơ thể côn trùng gặp điều kiện

thuận lợi, chỉ sau 12-24h thì bào tử nấm nảy mầm Chúng hình thành sợi nấmđâm xuyên qua lớp vỏ kitin và sau đó phát triển bên trong cơ thể côn trùng hại.Côn trùng hại phải huy động hết các tế bào bạch huyết để chống lại nhưng nấm

Bb đã tiết ra độc tố Beauvericin và các chất khác làm phá hủy tế bào bạch huyết.

Sợi nấm mọc rất nhiều bên trong cơ thể làm cho cơ thể cứng lại sau đó một thờigian thì nấm mọc ra ngoài, lớp bào tử phủ lên côn trùng hại và lớp bào tử nàygặp điều kiện gió đưa vào cơ thể côn trùng khác thì cũng thực hiện cơ chế tácđộng như trên

Ngày đăng: 07/10/2014, 13:30

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1. Bào tử trần và cuống nấm bạch cương - NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA để ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ sâu hại cây TRỒNG
Hình 1.1. Bào tử trần và cuống nấm bạch cương (Trang 7)
Hình 1.2. Cấu trúc phân tử của Beauvericin - NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA để ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ sâu hại cây TRỒNG
Hình 1.2. Cấu trúc phân tử của Beauvericin (Trang 10)
Hình 1.3 . Cơ chế xâm nhập của bào tử đính vào cơ thể côn trùng - NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA để ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ sâu hại cây TRỒNG
Hình 1.3 Cơ chế xâm nhập của bào tử đính vào cơ thể côn trùng (Trang 11)
Hình 1.4. Quá trình nhiễm nấm vào côn trùng - NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA để ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ sâu hại cây TRỒNG
Hình 1.4. Quá trình nhiễm nấm vào côn trùng (Trang 12)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w