nghiên cứu thành phần loài nấm đông trùng hạ thảo tại khu bảo tồn thiên nhiên tây yên tử, huyện sơn động, tỉnh bắc giang

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG TIẾN CÔNG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN TÂY YÊN TỬ, HUYỆN SƠN ĐỘNG, TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên, năm 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG TIẾN CÔNG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN TÂY YÊN TỬ, HUYỆN SƠN ĐỘNG, TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60 62 60 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. TS. PHẠM QUANG THU Thái Nguyên, năm 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1 MỞ ĐẦU * Đặt vấn đề Nấm là một mắt xích quan trọng, có liên quan đến chu trình tuần hoàn vật chất, chuyển hoá năng lượng của hệ sinh thái, ngoài ra nấm còn có vai trò lớn trong nền kinh tế, xã hội và đời sống của con người. Nấm phân bố trên toàn thế giới và phát triển ở nhiều dạng môi trường sống khác nhau, kể cả sa mạc. Đa phần các nấm đều không thể nhìn thấy được bằng mắt thường, chúng sống phần lớn ở trong đất, chất mùn, xác sinh vật chết, cộng sinh hoặc kí sinh trên cơ thể động, thực vật và nấm khác. Cùng với vi khuẩn, nấm là sinh vật phân hủy chính ở hầu hết hệ sinh thái trên cạn và có cả dưới nước, bởi vậy nên chúng có vai trò quan trọng các chu trình sinh địa hóa và ở nhiều lưới thức ăn. Ngoài các loại nấm có hại, nấm bệnh và nấm có độc tố, nhiều loài nấm còn lại có vai trò rất lớn đối với đời sống con người. Chúng được ứng dụng rất rộng rãi trong đời sống lẫn sản xuất, nhiều loài được sử dụng trong công nghệ thực phẩm, sử dụng làm thức ăn hoặc trong quá trình lên men. Ngoài ra nấm còn được dùng để sản xuất chất kháng sinh, hoóc môn trong y học và nhiều loại enzym. Một số loại nấm được sử dụng để kích thích hoặc trong các nghi lễ truyền thống với vai trò tác động lên trí tuệ và hành vi của con người. Nhiều loại nấm đã được sử dụng trong y học truyền thống hàng ngàn năm nay. Những loại nấm như nấm múa, nấm Hương (Đông cô), nấm Chaga, nấm Linh chi, nấ m Phụ c linh, nấ m Đông trù ng hạ thả o (ĐTHT) đã được tập trung nghiên cứu bởi khả năng chống ung thư, chống virus và tăng cường hệ miễn dịch. Trong các loài nấm đã được sử dụng trong y học, thì loài nấm Đông trùng hạ thảo với loài đại diện Cordyceps sinensis, được coi là một dược liệu quý hiếm và đã được sử dụng ở Trung Quốc từ lâu. Nấm Đông trùng hạ thảo (còn gọi là Đông trùng thảo, Trùng thảo hay Hạ thảo đông trùng) là các loài nấm ký sinh trên sâu non, nhộng hoặc sâu trưởng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2 thành của một số loài côn trùng. Vào mùa đông, sâu non, sâu trưởng thành của một số loài nằm dưới đất hoặc ở trên mặt đất, bị nấm ký sinh côn trùng xâm nhiễm và sử dụng các chất trong cơ thể côn trùng làm thức ăn, làm cho côn trùng chết. Giai đoạn này nhiệt độ và ẩm độ không khí thấp, nấm ký sinh ở dạng hệ sợi. Đến mùa hè, nhiệt độ và ẩm độ không khí cao, nấm chuyển giai đoạn, hình thành thể quả và nhú lên khỏi mặt đất nhưng gốc vẫn dính liền vào thân sâu. Vì mùa đông nấm ký sinh trên sâu, mùa hạ mọc thành cây nấm nên có tên là Đông trùng hạ thảo, người ta thường đào lấy cả xác sâu và nấm để làm thuốc . Theo đông y Trung Quố c , nấm Đông trù ng hạ thả o có tác dụng chữa nhiều bệnh như bệ nh về phổ i, về thậ n, đổ mồ hôi trộm, đau lưng, yếu sinh lý …[2]. Tại Việt Nam, những nghiên cứu về thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo được công bố vào năm 1996 và 2001, có 03 loài nấm thuộc chi Cordyceps, đó là Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris và Cordyceps sabrolifera (Trịnh Tam Kiệt, 2001) và 03 loài mới được phát hiện cho khu hệ nấm Việt Nam đó là Cordyceps nutans, Cordyceps gunnii (Phạm Quang Thu, 2009) và Cordyceps talaomontana (Phạm Quang Thu và Nguyễn Mạnh Hà, 2010) [3, 4, 8]. Về thành phần hóa học và giá trị dược liệu chưa được nghiên cứu nhiều, từ các nguồn tài liệu khác nhau, các nhà khoa học đã khẳng định nấm Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý và hiếm. Nhiều bài thuốc có giá trị liên quan đến Đông trùng hạ thảo đã được lưu truyền để chữa các bệnh nan y và tăng cường sức khỏe. Từ những thông tin nêu trên, việc nghiên cứu hệ thống về nấm Đông trùng hạ thảo ở Việt Nam là rất cần thiết, vừa có ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Khu bảo tồn thiên nhiên (BTTN) Tây Yên Tử thuộc địa phận tỉnh Bắc Giang, được đánh giá là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên tiêu biểu [6]. Ngoài hệ động vật và các loài cây gỗ lớn phong phú, ở đây còn có nguồn dược liệu quí như ba kích, nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo… Về loài nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu BTTN Tây Yên Tử, năm 2001 Trịnh Tam Kiệt và các đồng sự có ghi nhận về phân bố trên địa bàn; năm 2009, Phạm Quang Thu công bố về Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3 phát hiện loài nấm ĐTHT Cordyceps nutans Pat trên khu vực này [8]. Nhưng những nghiên cứu đó chưa nêu được hết về thành phần loài, đặc điểm sinh học cũng như giá trị dược liệu, giá trị kinh tế mà nguồn dược liệu này có thể đem lại cho đồng bào sinh sống quanh vùng… Với mong muốn được đóng góp một phần công sức nhỏ bé vào việc xây dựng danh mục nguồn gen các loài nấm Đông trùng hạ thảo, bảo tồn đa dạng sinh học và đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển, sử dụng bền vững nguồn dược liệu quí trong nước. Mở ra một hướng đi mới trong việc phát triển kinh tế, xã hội của địa phương, của đồng bào dân tộc thiểu số sống ven Khu BTTN Tây Yên Tử. Được sự cho phép của Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên và sự hướng dẫn của PGS. TS. Phạm Quang Thu – Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam. Tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang”. * Mục tiêu, đối tƣợng, giới hạn nghiên cứu và ý nghĩa của đề tài - Mục tiêu của đề tài + Xác định được thành phần loài , một số đặc điểm sinh học cơ bản nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, Sơn Động, Bắc Giang. + Đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển, sử dụng bền vững nguồn được liệu quí trên địa bàn Khu BTTN Tây Yên Tử huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang. - Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các loại nấm ĐTHT tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử. - Giới hạn nghiên cứu Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4 +Về địa điểm: Đề tài chỉ nghiên cứu trên địa phận Khu BTTN Tây Yên Tử thuộc huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang. +Về đối tƣợng nghiên cứu: Thành phần các loại nấm ĐTHT trên địa phận Khu BTTN Tây Yên Tử, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang. Nghiên cứu đặc điểm sinh học trong nuôi cấy thuần khiết chỉ tiến hành với loài nấm có giá trị dược liệu cao Isaria tenuipes. +Về nội dung nghiên cứu: Chỉ tập trung nghiên cứu về thành phần loài, đặc điểm sinh học, sinh thái loài nấm ĐTHT và đề xuất một số biện pháp quản lý, bảo vệ và phát triển nguồn nấm này. - Ý nghĩa của đề tài + Ý nghĩa khoa học: xác định được sự phân bố các loài nấm Đông trùng hạ thảo tại nước ta; xác định được thành phần loài cũng như đặc điểm sinh thái học của các loài nấm Đông trùng hạ thảo trên địa bàn Khu BTTN Tây Yên Tử. + Ý nghĩa thực tiễn: bổ sung vào danh mục nguồn gen các loài nấm Đông trùng hạ thảo tại nước ta; đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển, sử dụng bền vững nguồn dược liệu quí trong nước; tìm ra hướng đi mới trong việc phát triển kinh tế, xã hội của địa phương, của đồng bào dân tộc thiểu số sống ven Khu BTTN Tây Yên Tử. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 5 CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ VÀ KHU VỰC NGHIÊN CỨU 1.1. Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1. Tình hình nghiên cứu ở ngoài nƣớc 1.1.1.1. Nghiên cứu về phân loại, thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo Các loài nấm ký sinh côn trùng chủ yếu thuộc họ Cordycipitaceae. Dựa trên đặc điểm hình thái cũng như đặc điểm về cấu trúc phân tử, các loài nấm thuộc họ này bao gồm các chi chủ yếu là: Cordyceps, Elaphocordyceps, Metacordyceps và Ophiocordyceps (Gi-Ho Sung et al. 2007). Chi nấm Cordyceps đã được thu mẫu và định loại trên 400 loài khác nhau ở các vùng khác nhau trên toàn thế giới [13]. Mao X.L. (2000) đã mô tả đặc điểm hình thái, công dụng và ảnh minh họa cho 13 loài nấm thuộc chi Cordyceps phân bố ở Trung Quốc, đó là các loài: Cordyceps barnesii Thwaites, Cordyceps capiata (Holmsk.:Fr.) Link., Cordyceps crassispora Zang, Yang et Li, Cordyceps gunii (Berk.) Berk., Cordyceps hawkesii Gray, Cordyceps kyushuensis Kobayasi, Cordyceps martialis Gray, C. militaris (L.:Fr.) Link., C. nutans Pat., C. ophioglossoides (Ehrenb.) Link., C. sinensis (Berk.) Sacc., C. sobolifera (Hill.) Berk. Et Br., Cordyceps tubeculata (Leb.) Maire [22]. Sung Jae Mo (2000) đã mô tả đặc điểm hình thái và hình ảnh của 25 loài nấm thuộc chi Cordyceps phân bố ở Hàn Quốc, bao gồm các loài sau: Cordyceps adaesanensis, C. agriota Kawamura, C. bifisispora, C. crassispora, C. discoideocapiata, C. formicarum, C. gemiculata, C. gracilis, C. heteropoda, C. ishikariensis, C. kyushuensis, C. martialis, C. militaris, C. nutans, C. ochraceostromata, C. ophioglossoides, C. oxycephala, C. pentatoni, C. pruinosa, C. rosea, C. scarabaeicola, C. sinensis, C. sphecocephala, C. tricentri, C. yongmoonensis [27]. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 6 Tại Nhật Bản, Tsuguo Hongo và Masana Izawa (1994) đã mô tả và giới thiệu bằng hình ảnh 33 loài nấm Đông trùng hạ thảo thuộc chi Cordyceps, đó là các loài: Cordyceps agriota, C. longissima, C. yakushimensis, C. sobolifera, C. heteropoda, C. tricentri, C. coccidiicola, C. nutans, C. pruinosa, C. crinalis, C. militaris, C. takaomontana, C. neovolkiana, C. nakazawai, C. purpureostromata, C. ferruginosa, C. nigripoda, C. roseostromata, C. annullata, C. clavata, C. atrovirens, C. gracilioides, C. michiganensis., C. subssesilis, C. stylophora, C. macularis, C. discoideocapitata, C. sphecocephala, C. japonensis, C. japonica, C. ophioglossoides, C. capita, C. intermedia f. michinoluensis [28]. Như vậy, thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo khá phong phú ở trên các vùng sinh thái khác nhau và có nhiều loài có phạm vi phân bố rộng, có nhiều loài có đặc điểm phân bố đặc hữu cho từng vùng. 1.1.1.2. Nghiên cứu về thành phần hóa học của nấm Đông trùng hạ thảo: Trong các loài nấm Đông trùng hạ thảo, loài nấm Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris và một số loài khác được quan tâm nghiên cứu nhiều hơn cả về phân loại, thành phần hóa học và giá trị dược liệu. Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối (biomass) của Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris có 17 a xít amin khác nhau, D-mannitol, lipit và nhiều nguyên tố khoáng (Se, Zn, Cu ). Quan trọng hơn là trong sinh khối có nhiều chất có hoạt tính sinh học, mà các nhà khoa học phát hiện được nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Theo số liệu của Viện sinh thái ứng dụng thuộc Viện Hàn lâm khoa học Trung Quốc, thành phần hóa học của thể quả nấm Cordyceps militaris như sau: + Protein chiếm 40,69% + Các loại vitamin: vitamin A (34,7 mg/gam), vitamin B1 (13,0 mg/gam), vitamin B6 (62,2 mg/gam), vitamin B12 (70,3 mg/gam), vitamin B3 (42,9 mg/gam); + Các nguyên tố khoáng: Se (0,44 ppm), Zn (130,0 ppm), Cu (29,15 ppm), Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 7 + Hợp chất hóa học và nhóm hợp chất quan trọng: cordycepin (1,52%), cordycepic axit (11,8%), polychaccarit (30%), Hợp chất cordycepin là một hợp chất quan trọng, quyết định phẩm chất, chất lượng của nấm Đông trùng hạ thảo (Mina Masuda et al., 2005). Cordycepin (3’-deoxyadenosine) là một dạng nucleotide có hoạt tính sinh học phổ rộng, thường được chuyển đổi thành 5’-mono, di và triphosphate, hợp chất này ức chế sự hoạt động của quá trình sinh tổng hợp mới của các tế bào ung thư [21]. Những nghiên cứu của Trung Quốc, Hàn Quốc và Mỹ tập trung chủ yếu vào tuyển chọn và nâng cao hàm lượng cordycepin trong thể quả hoặc trong dịch nuôi cấy hệ sợi. Khi nuôi cấy hệ sợi trên môi trường lỏng, nấm đã sản sinh ra cordycepin, hàm lượng đạt 26,8 mg/lít. Nếu cung cấp đủ lượng oxy cho quá trình nuôi cấy, hàm lượng này được tăng lên nhiều từ 114,8 đến 167,5 mg/lít (Xian- Bing Mao và Jian-Jiang Zhong, 2004). Tuy nhiên sản lượng cordycepin thu được từ thể quả nấm phụ thuộc vào khối lượng theo thể tích dung môi chiết xuất, thời gian chiết xuất và nồng độ của cồn làm dung môi [31]. Sản lượng đạt cực đại khi sử dụng cồn có nồng độ 20,21%, thời gian chiết xuất là 101,88 phút, khối lượng dung môi là 33,13 ml/gam thể quả nấm (Jiang-Feng Song et al., 2007) [16]. Như vậy qua phần phân tích ở trên, hợp chất cordycepin là một hợp chất quan trọng, quyết định phẩm chất, chất lượng của nấm Đông trùng hạ thảo. 1.1.1.3. Nghiên cứu về giá trị dƣợc liệu của nấm Đông trùng hạ thảo Theo các ghi chép về đông dược cổ, tên “Đông Trùng Hạ Thảo” được ghi chép là vị thuốc lần đầu trong cuốn bản thảo cương mục đời Minh của Lý Thời Trân. Dược tính theo Đông Y là vị ngọt, tính ấm, hơi độc. Nó nhập vào kinh Phế và kinh Thận. Tác dụng là bổ hư, kích phát nguyên khí, trừ ho, hoá đàm. Do đó, nó trị khó thở và ho do chứng đàm thấp; trị khó thở do hư nhược, ho do lao tổn, ho ra máu, đổ mồ hôi tự nhiên hay ra trộm về đêm; trị dương nuy hay bất lực tình dục và di tinh; trị đau thắt lưng và đầu gối, bổ hư trong thời gian bình phục Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 8 một cơn bệnh…Vì vậy, các sách y học cổ truyền của Trung Quốc từ xa xưa luôn coi Đông trùng hạ thảo là vị thuốc có tác dụng “Bổ phế ích can, bổ tinh điền tuỷ, chỉ huyết hoá đàm”, “Bổ phế ích thận, hộ dưỡng tạng phủ”, “Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thân”; là loại thuốc “Tư bổ dược thiện”, có thể chữa được “Bách hư bách tổn”. Cũng theo y học Trung Quốc, nấm Đông trùng hạ thảo đã được dùng để điều trị thành công các chứng rối loạn lipit máu, viêm phế quản mạn, hen phế quản, viêm thận mạn tính, suy thận, rối loạn nhịp tim, cao huyết áp, viêm mũi dị ứng, viêm gan B mạn tính, ung thư phổi và thiểu năng sinh dục. Tại Viện nghiên cứu nội tiết Thượng Hải (Trung Quốc), nấm Đông trùng hạ thảo đã được dùng để chữa liệt dương có hiệu quả tốt. Những năm gần đây, rất nhiều tính chất dược lý của loài nấm này được nghiên cứu một cánh khoa học và đã được công bố trên các tạp chí chuyên ngành, được thể hiện thông qua một số công trình tiêu biểu như sau: Nan J.X. và đồng tác giả (2001), chứng minh nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris có hiệu quả để chữa trị bệnh rối loạn chức năng gan [24]. Tác dụng chống ung thư được đề cập đến trong nhiều công trình nghiên cứu của các tác giả ở nhiều quốc gia trên thế giới. Dịch chiết từ thể quả Cordyceps militaris có tác dụng chống ung thư, hiệu quả đối với hai loại tế bào màng trong tĩnh mạch rốn là HT1080 và B16-F10 do có khả năng chống lại sự tạo thành các mạch máu mới bằng cách giảm sự biểu hiện của bFGF, một trong những nhân tố kích thích quá trình này. Do có vai trò kìm hãm quá trình tạo thành các mạch máu mà có thể ngăn chặn được quá trình di căn và sự phát triển của tế bào ung thư (Yoo H.S et al., 2004) [32]. Dịch chiết nấm Đông trùng hạ thảo có tác dụng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư vú, ung thư phổi (Ahn Y.J. et al., 2001). Dịch chiết bằng nước ấm nấm Cordyceps militaris có tác dụng kìm hãm sự phát triển của dòng tế bào ung thư máu ở người bằng cách gây ra [...]... dược liệu của các loài Đông trùng hạ thảo tại nước ta Từ đó cũng chưa đưa ra được những khuyến cáo trong việc bảo vệ, khai thác, sử dụng trên các địa phương của nước ta có xuất hiện loài nấm quí này Nhằm góp phần giải quyết những vấn đề còn tồn tại nêu trên, đề tài Nghiên cứu thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang đặt ra là rất... http://www.lrc-tnu.edu.vn 34 CHƢƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết quả điều tra thu mẫu và giám định nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, Sơn Động, Bắc Giang 3.1.1 Thành phần loài nấm ĐTHT của khu vực nghiên cứu Trong thời gian điều tra từ tháng 6-9/2009 và tháng 4-5/2010 tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử , tác giả đã thu hái được 101 mẫu nấm ĐTHT Các mâu nâm đươc đanh sô... khoa học nông nghiệp, chuyên ngành Lâm học 1.2 Tổng quan khu vực nghiên cứu 1.2.1 Quá trình hình thành Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tƣ ̉ Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, được đánh giá là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên tiêu biểu nhất không chỉ của Bắc Giang mà còn điển hình cho cả vùng đông bắc Việt Nam [6] Vơi nguôn tai nguyên nươc phong ́ ̀ ̀ ́ phú, Khu BTTN Tây Yên Tư co vai tro quan... Cordyceps nutans và Cordyceps gunnii [8] Năm 2010, Phạm Quang Thu và Nguyễn Mạnh Hà phát hiện thêm loài nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps talaomontana, đưa tổng số loài nấm Đông trùng hạ thảo được phát hiện ở Việt Nam lên 6 loài 1.1.2.2 Nghiên cứu về thành phần hóa học và giá trị dƣợc liệu của nấm Đông trùng hạ thảo Đỗ Tất Lợi (1977) cho rằng Đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bổ, dùng để chữa trị thần kinh... liệu nghiên cứu của Trung Quốc, Hàn Quốc và tài liệu ở các nước phương Tây về giá trị dược liệu của loài nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis Các loài nấm này có thể dùng để chữa trị 25 loại bệnh khác nhau nên các tác giả đã gọi nấm Đông trùng hạ thảo là thần dược [2] Nguyễn Khánh Toàn (2008) đưa ra một số bài thuốc có nấm Đông trùng hạ thảo như sau [10]: * Rượu trùng hạ thảo. .. xã Lục Sơn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang Năm trong toa đô đị a ly : từ 2109’ - 21013’ Vĩ độ Bắc; từ 106033’ – 10702’ ̀ ̣ ̣ ́ Kinh độ Đông Ranh giới và giáp ranh của khu bảo tồn : diên tí ch thuôc 03 xã của huyện ̣ ̣ Sơn Đông, phía Tây và Bắc giáp tỉnh Lạng Sơn , phần còn lại giap cac xã Dương ̣ ́ ́ Hưu, Long Sơn, Thị trấn Thanh Sơ n Phần diên tí ch trên xã Lục Sơn giáp với xã ̣ Trường Sơn huyện Lục... số loài quan trọng việc giám định có thể được thực hiện bằng phương pháp sinh học phân tử, dựa trên phân đoạn 18S ARN ribosom 2.2.4.2 Đánh giá đa dạng sinh học các loài nấm ĐTHT tại Khu BTTN Tây Yên Tử - Đa dạng về thành phần loài, tần suất xuất hiện: Các loài nấm thu được trong khu vực điều tra được phân tích đánh giá theo % số loài thuộc các chi nấm Tần suất xuất hiện của loài nấm Đông trùng hạ thảo. .. tạo Qua các nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng nước ta nằm trong vị trí địa lý có dải phân bố của nấm Đông trùng hạ thảo Các nghiên cứu về nấm Đông trùng hạ thảo đã được một số nhà khoa học quan tâm, bước đầu đã có những công bố về thành phần loài, về phân bố và đặc điểm sinh thái học, giá trị dược Nhưng những nghiên cứu chưa nhiều, chưa đánh giá hết hiện trạng về thành phần loài, số lượng,... trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm Thí nghiệm với nhiều loại giá thể khác nhau để tìm ra được công thức hiệu quả nhất để có thể nhân rộng việc nuôi cấy nhân tạo loài nấm này tại Việt Nam 1.1.3 Nhận xét đánh giá từ các công trình nghiên cứu ở trong và ngoài nƣớc Từ phần tổng quan tài liệu những nghiên cứu về Đông trùng hạ thảo ở ngoài nước và trong nước cho thấy: nấm Đông trùng hạ thảo là một loài nấm. .. học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 25 1.2.4 Nhân xet về khu vực nghiên cứu ̣ ́ Thông qua nhưng đăc điêm cơ ban của khu vực Khu bảo tồn thiên nhiên ̃ ̣ ̉ ̉ Tây Yên Tư ơ trên co thê thây răng : ̉ ̉ ́ ̉ ́ ̀ - Khu bao tôn thiên nhiên Tây Yên Tư la môt khu bao tôn ̉ ̀ ̉ ̀ ̣ ̉ ̀ còn tương đối nguyên vẹn , với quần thể sinh vật đa dạng và tai nguyên rưng phong phu ̀ ̀ ́ Các điêu kiên tư nhiên va các . hiện đề tài: Nghiên cứu thành phần loài nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang . * Mục tiêu, đối tƣợng, giới hạn nghiên cứu và ý nghĩa. Khu BTTN Tây Yên Tử huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang. - Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các loại nấm ĐTHT tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử. - Giới hạn nghiên cứu. + Xác định được thành phần loài , một số đặc điểm sinh học cơ bản nấm Đông trùng hạ thảo tại Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, Sơn Động, Bắc Giang. + Đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển,