Điều tra bệnh nấm và nghiên cứu biện pháp phòng trừ bệnh đốm đen (septoria obesa) hại hoa cúc tại văn lâm, hưng yên năm 2012 2013

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  TRẦN THỊ NHUNG ðIỀU TRA BỆNH NẤM VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH ðỐM ðEN (SEPTORIA OBESA) HẠI HOA CÚC TẠI VĂN LÂM, HƯNG YÊN NĂM 2012 – 2013 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  TRẦN THỊ NHUNG ðIỀU TRA BỆNH NẤM VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH ðỐM ðEN (SEPTORIA OBESA) HẠI HOA CÚC TẠI VĂN LÂM, HƯNG YÊN NĂM 2012 – 2013 CHUYÊN NGÀNH: BẢO VỆ THỰC VẬT Mà SỐ: 60.62.01.12 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. HÀ VIẾT CƯỜNG Hµ Néi - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào khác. Mọi sự giúp ñỡ cho công việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Trần Thị Nhung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CẢM ƠN Có ñược kết quả nghiên cứu này, tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến: TS. Hà Viết Cường, người ñã trực tiếp, tận tình hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện tốt cho tôi trong suốt thời gian học tập, thực hiện ñề tài nghiên cứu và hoàn chỉnh luận văn này. Tập thể các thầy cô giáo bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, luôn giúp ñỡ và có những góp ý sâu sắc trong thời gian tôi học tập và thực hiện ñề tài. Các anh chị công tác tại Trung tâm bệnh cây nhiệt ñới, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, những người ñã luôn tích cực cùng tôi tham gia, tiến hành thực hiện ñề tài. Bà con nông dân, nơi tôi tiến hành các thí nghiệm, nghiên cứu khoa học ñã luôn nhiệt tình giúp ñỡ tôi. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè, người thân và gia ñình ñã ñộng viên, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tác giả luận văn Trần Thị Nhung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv MỤC LỤC Lời cam ñoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục bảng vii Danh mục hình ix MỞ ðẦU 1 1 ðặt vấn ñề 1 2 Mục ñích, yêu cầu 3 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 1.1 Thành phần bệnh hại hoa cúc trên thế giới 4 1.1.1 Bệnh gỉ trắng 4 1.1.2 Bệnh ñốm ñen (Septoria chrysanthemi ) 7 1.1.3 Bệnh ñốm lá phomopsis (Phomopsis sp.). 8 1.1.4 Bệnh tàn lụi (Didimenla ligulicola) 9 1.1.5 Bệnh thối thân 10 1.1.6 Bệnh phấn trắng 11 1.1.7 Bệnh héo vàng 11 1.1.8 Bệnh héo rũ gốc mốc trắng 12 1.2 Thành phần bệnh hại hoa cúc ñã ñược xác ñịnh tại Việt Nam 13 1.2.1 Nguồn gốc, yêu cầu sinh thái của cây hoa cúc 13 1.2.1 Bệnh hại hoa cúc 13 1.2.3 Biện pháp phòng trừ chung ñối với bệnh hại hoa cúc 20 Chương 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.1 ðối tượng nghiên cứu 21 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 2.2 ðịa ñiểm, thời gian tiến hành nghiên cứu 21 2.3 Vật liệu nghiên cứu 21 2.4 Nội dung nghiên cứu 22 2.5 Phương pháp nghiên cứu 22 2.5.1 Phương pháp ñiều chế môi trường 22 2.5.2 Phương pháp ñiều tra ngoài ñồng 23 2.5.3 Phương pháp phân lập và giám ñịnh nấm gây bệnh 23 2.5.4 Chỉ tiêu theo dõi 26 Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Tình hình canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và thành phần bệnh hại trên cây hoa cúc. 28 3.1.1 Tình hình canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây hoa cúc. 28 3.1.2 Thành phần bệnh hại trên cây hoa cúc 33 3.2 Tình hình, diễn biến một số bệnh gây hại chính trên cây hoa cúc tại Văn Lâm, Hưng Yên. 39 3.2.1 ðiều tra diễn biến một số bệnh hại tại Nhạc Lộc, Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên. 39 3.2.2 ðiều tra diễn biến một số bệnh hại tại Thị trấn Như Quỳnh, Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 42 3.2.3 Sự phân bố của bệnh ñốm ñen lá (Septoria obesa) trên cây hoa cúc. 45 3.3 Kết quả nghiên cứu trong phòng 47 3.3.1 ðặc ñiểm hình thái nấm Septoria obesa. 47 3.3.2 Tần xuất bắt gặp nấm Septoria obesa 48 3.3.3 Phân lập nấm S obesa 49 3.4 Ảnh hưởng của một số yếu tố sinh thái, canh tác, kỹ thuật ñến bệnh ñốm ñen lá hại cây hoa cúc. 49 3.4.1 Ảnh hưởng của giống cúc ñến bệnh ñốm ñen lá, bệnh gỉ sắt hại cây hoa cúc 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 3.4.2 Ảnh hưởng của luân canh ñến bệnh ñốm ñen lá (Septoria obesa) 53 3.4.3 Ảnh hưởng của việc cắt tỉa lá, cành bị bệnh và làm cỏ ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa). 54 3.4.4 Ảnh hưởng của nền ñất canh tác ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) 56 3.4.5 Ảnh hưởng của phương pháp tưới ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) 58 3.4.6 Ảnh hưởng của liều lượng bón phân ñạm ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa). 59 3.5 Hiệu lực phòng trừ một số loại thuốc trừ nấm ñối với bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa). 61 3.6 Hiệu quả kinh tế của việc canh tác cây hoa cúc theo ñúng quy trình trồng và việc sử dụng thuốc BVTV theo ý kiến của cán bộ kỹ thuật. 63 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 66 1 Kết luận 66 2 ðề nghị 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên hình Trang 3.1 Tình hình canh tác trên cây hoa cúc vụ xuân hè 2013 tại Văn Lâm, Hưng Yên. 28 3.2 Tình hình sử dụng thuốc BVTV trên hoa cúc vụ xuân hè 2013 tại Văn Lâm – Hưng Yên. 31 3.3 Thành phần bệnh hại hoa cúc vụ xuân hè 2013 tại Văn Lâm – Hưng Yên. 33 3.4 Diến biến bệnh ñốm ñen lá trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm, Hưng Yên 40 3.5 Diến biến bệnh gỉ sắt trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm, Hưng Yên. 41 3.6 Diễn biến bệnh ñốm ñen lá trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 – 2013 và vụ Xuân hè 2013 tại Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 43 3.7 Diền biến bệnh gỉ sắt hại cây hoa cúc trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 – 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 44 3.8 Sự phân bố của bệnh ñốm ñen lá trên cây hoa cúc. 46 3.9 ðặc ñiểm hình thái nấm Septoria trên cây hoa cúc 47 3.10 Tần xuất bắt gặp nấm S. obesa hại trên cây hoa cúc tại Văn Lâm, Hưng Yên. 48 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 3.11 Ảnh hưởng của giống hoa cúc ñến bệnh ñốm ñen lá (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 50 3.12 Ảnh hưởng của giống hoa cúc ñến bệnh gỉ sắt (Puccinia chrysanthemi ) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 52 3.13 Ảnh hưởng của luân canh ñến bệnh ñốm ñen lá (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 53 3.14 Ảnh hưởng của việc cắt tỉa lá, cành bị bệnh và làm cỏ ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 55 3.15 Ảnh hưởng của nền ñất canh tác ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 57 3.16 Ảnh hưởng của phương pháp tưới ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 58 3.17 Ảnh hưởng của liều lượng bón phân ñạm ñến bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 60 3.18 Hiệu quả phòng trừ một số loại thuốc trừ nấm ñối với bệnh ñốm ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) ngoài ñồng ruộng tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 62 3.19 Hiệu quả kinh tế của việc canh tác cây hoa cúc theo ñúng quy trình trồng và việc sử dụng thuốc BVTV theo ý kiến của cán bộ kỹ thuật. 64 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 3.1 Triệu chứng bệnh gỉ sắt hại cây hoa cúc 34 3.2 Triệu chứng bệnh ñốm vòng hại cây hoa cúc 35 3.3 Triệu chứng bệnh thán thư hại cây hoa cúc 36 3.4 Triệu trứng bệnh ñốm ñen lá cúc 37 3.5 Triệu chứng bệnh phấn trắng hại cây hoa cúc 38 3.6 Triệu chứng bệnh ñốm lá Phomopsis hại cây hoa cúc 38 3.7 Diến biến bệnh ñốm ñen lá trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm, Hưng Yên 40 3.8 Diến biến bệnh gỉ sắt trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm, Hưng Yên. 42 3.9 Diễn biến bệnh ñốm ñen lá trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 – 2013 và vụ Xuân hè 2013 tại Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên. 44 3.10 Diền biến bệnh gỉ sắt hại cây hoa cúc trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 – 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 45 3.11 Sự phân bố của bệnh ñốm ñen lá trên cây hoa cúc. 46 3.12 Ảnh hưởng của giống hoa cúc ñến bệnh ñốm ñen lá (Septoria obesa) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 51 3.13. Ảnh hưởng của giống hoa cúc ñến bệnh gỉ sắt (Puccinia chrysanthemi ) tại Thị trấn Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 52 [...]... (Septoria obesa) t i Th tr n Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 3.15 54 nh hư ng c a vi c c t t a lá, cành b b nh và làm c ñ n b nh ñ m ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) t i Th tr n Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 3.16 nh hư ng c a n n ñ t canh tác ñ n b nh ñ m ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) t i Th tr n Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 3.17 57 nh hư ng c a phương pháp tư i ñ n b nh ñ m ñen lá hoa cúc (Septoria obesa). .. i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 2 2 M c ñích, yêu c u 2.1 M c ñích Xác ñ nh thành ph n b nh n m h i cúc và tìm hi u bi n pháp phòng tr b nh ñ m ñen lá (Septoria obesa) h i cây hoa cúc Văn Lâm – Hưng Yên 2.2 Yêu c u • ði u tra thành ph n, s lư ng b nh h i và ñánh giá m c ñ thi t h i c a m t s b nh n m ph bi n trên cây hoa cúc v xuân hè 2013 t i Văn Lâm – Hưng Yên • ði u tra di n bi... năng xu t, s n lư ng và ch t lư ng, ñ c bi t ñ i v i hoa xu t kh u trư c h t ph i xác ñ nh rõ thành ph n b nh h i trên hoa cúc Xu t phát t yêu c u c p thi t c a th c t s n xu t, ñ góp ph n gi i quy t nh ng v n ñ trên, chũng tôi ñã ti n hành nghiên c u ñ tài: “ði u tra b nh n m và nghiên c u bi n pháp phòng tr b nh ñ m ñen (Septoria obesa) h i hoa cúc t i Văn Lâm, Hưng Yên năm 2012 – 2013 Trư ng ð i h... h i cũng như các bi n pháp phòng tr các b nh ñ m ñen lá (Septoria obesa) trên hoa cúc t i Văn Lâm – Hưng Yên 3.2 Ý nghĩa th c ti n Hoa cúc là m t trong các cây hoa tr ng ph bi n t i nhi u vùng c a c nư c nói chung và Hưng Yên nói riêng Cây hoa cúc b nhi u b nh h i t n công như b nh g s t, b nh ñ m ñen lá Tuy nhiên, hi n nay có r t ít thông tin v nguyên nhân cũng như bi n pháp phòng tr b nh Vi c xác... b nh n m trên cây hoa cúc t i m t s vùng tr ng hoa Văn Lâm – Hưng Yên (mô t và ch p nh tri u ch ng) (2) ði u tra di n bi n và ñánh giá m c ñ thi t h i c a b nh ñ m ñen lá và b nh g s t trên m t s gi ng hoa cúc xã Trưng Tr c – Văn Lâm, th tr n Như Quỳnh – Văn Lâm (Hưng Yên) (3) ðánh giá nh hư ng c a m t s y u t sinh thái ñ n s phát sinh phát tri n c a b nh ñ m ñen hoa cúc ( Septoria obesa): gi ng, phân... n c a b nh ñ m ñen lá (Septoria obesa), b nh g s t (Puccinia chrysanthemi) h i cây hoa cúc trên ñ ng ru ng vùng Văn Lâm – Hưng Yên • ðánh giá nh hư ng c a m t s y u t sinh thái ñ n b nh ñ m ñen lá (Septoria obesa) h i cây hoa cúc • ðánh giá kh năng phòng tr b nh ñ m ñen lá (Septoria obesa) b ng thu c hóa h c trên ñi u ki n ñ ng ru ng 3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n 3.1 Ý nghĩa khoa h c ð tài s cung... lá hoa cúc (Septoria obesa) t i Th tr n Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên 3.18 55 59 nh hư ng c a li u lư ng bón phân ñ m ñ n b nh ñ m ñen lá hoa cúc (Septoria obesa) t i Th tr n Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 61 x M ð U 1 ð t v n ñ Văn Lâm là m t huy n n m phía b c t nh Hưng Yên, phía B c giáp huy n Gia Lâm – TP Hà N i, phía... nhân gây b nh và th nghi m các bi n pháp phòng tr s cung c p thông tin khoa h c giúp nông dân tr ng hoa, ít nh t t i ñ a bàn t nh Hưng Yên có th áp d ng hi u qu các bi n pháp phòng ch ng b nh h i hoa cúc Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 3 Chương 1 T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U 1.1 Thành ph n b nh h i hoa cúc trên th gi i Theo các tài li u nghiên c u c... i gian ti n hành nghiên c u - M t s vùng tr ng hoa t i Văn Lâm – Hưng Yên: Xã Trưng Tr c, Th tr n Như Quỳnh, xã Tân Quang - Trung tâm nghiên c u b nh cây nhi t ñ i - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i - Th i gian nghiên c u: t tháng 10/2011 ñ n tháng 7 /2013 2.3 V t li u nghiên c u - Các gi ng hoa cúc ñư c tr ng ñ a phương: Cúc Vàng Chanh ðà L t, Cúc Tr ng Trung Qu c, Cúc chi tím, Cúc vàng Nh t - Môi... s và các gia ñình giàu có c a Vi t Nam Hoa Cúc không ch h p d n ngư i chơi b i màu s c, hình dáng mà còn thu hút các nhà kinh doanh b i ñ b n, tươi lâu, d b o qu n và v n chuy n xa Tr i qua nhi u năm nghiên c u, b ng nhi u phương pháp lai t o và nh p n i, ñ n nay nư c ta ñã có kho ng trên 70 gi ng hoa cúc ñư c tr ng v i m c ñích c t cành nư c ta hoa Cúc ñư c tr ng và thu ho ch quanh năm nhưng hoa Cúc . chũng tôi ñã tiền hành nghiên cứu ñề tài: “ðiều tra bệnh nấm và nghiên cứu biện pháp phòng trừ bệnh ñốm ñen (Septoria obesa) hại hoa cúc tại Văn Lâm, Hưng Yên năm 2012 – 2013 . Trường ðại học. NHUNG ðIỀU TRA BỆNH NẤM VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH ðỐM ðEN (SEPTORIA OBESA) HẠI HOA CÚC TẠI VĂN LÂM, HƯNG YÊN NĂM 2012 – 2013 CHUYÊN NGÀNH: BẢO VỆ THỰC VẬT. xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm, Hưng Yên 40 3.5 Diến biến bệnh gỉ sắt trên giống vàng chanh ðà Lạt vụ ñông xuân 2012 - 2013 và vụ xuân hè 2013 tại Nhạc Lộc, Văn Lâm,