chiến lược chuỗi cung ứng toàn cầu của dell

Như vậy, một cách tổng quát, Chuỗi cung ứng là hệ thống các doanh nghiệp tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp trong việc ựáp ứng nhu cầu khách hàng, bao gồm không chỉ nhà cung cấp, nhà sản

I CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG TOÀN CẦU

1 Khái niệm

1.1 Chuỗi cung ứng toàn cầu

Chuỗi cung ứng là vũ khắ cạnh tranh của doanh nghiệp Các doanh nghiệp dẫn ựầu như Wal-Mart, Dell,Ầ ựều hiểu rằng chuỗi cung ứng là sự khác biệt mang tắnh sống còn Họ liên tục tìm ra những cách thức ựể tạo thêm giá trị, mở rộng ranh giới hiệu quả hoạt ựộng và luôn phải hoàn thiện chuỗi cung ứng của mình ựể có thể ựi trước một bước trong cạnh tranh Họ biết rằng lợi thế cạnh tranh ngày hôm nay sẽ là hàng rào cản bước ựối thủ vào ngày mai

Vậy, chuỗi ung ứng là gì?

Theo Michael Porter (1990), chuỗi cung ứng là một quá trình chuyển ựổi từ

nguyên vật liệu thô cho tới sản phẩm hoàn chỉnh thông qua quá trình chế biến và phân phối tới tay khách hàng cuối cùng

Theo Lee & Billington (1992), chuỗi cung ứng là hệ thống các công cụ ựể chuyển hoá nguyên liệu thô, bán thành phẩm tới thành phẩm, chuyển tới người tiêu dùng thông qua hệ thống phân phối

Theo Ganeshan & Harrison (1995), chuỗi cung ứng là một tiến trình bắt ựầu từ

nguyên liệu thô ựến khi sản phẩm ựược hoàn thành hay dịch vụ tới tay người tiêu dùng cuối cùng Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các lựa chọn về phân phối và các phương tiện ựể thực hiện thu mua nguyên liệu, biến ựổi các nguyên liệu này qua các khâu trung gian ựể sản xuất ra sản phẩm, phân phối sản phẩm này tới tay người tiêu dùng

Theo Chopra Sunil & Peter Meindl (2009), chuỗi cung ứng bao gồm mọi công

ựoạn có liên quan trực tiếp hay gián tiếp ựến việc ựáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp, mà còn nhà vận chuyển, kho, nhà bán lẻ và khách hàng

Như vậy, một cách tổng quát, Chuỗi cung ứng là hệ thống các doanh nghiệp tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp trong việc ựáp ứng nhu cầu khách hàng, bao gồm không chỉ nhà cung cấp, nhà sản xuất mà còn nhà vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ và khách hàng của nó đó là một quá trình bắt ựầu từ nguyên liệu thô cho tới khi tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh và ựược phân phối tới tay người tiêu dùng cuối cùng.2

Vắ dụ một chuỗi cung ứng, bắt ựầu với các doanh nghiệp khai thác nguyên vật liệu

từ ựất - chẳng hạn như quặng sắt, dầu mỏ, gỗ và lương thực - và bán chúng cho các doanh nghiệp sản xuất nguyên vật liệu Các doanh nghiệp này, ựóng vai trò như người ựặt hàng và sau khi nhận các yêu cầu về chi tiết kỹ thuật từ các nhà sản xuất linh kiện,

sẽ dịch chuyển nguyên vật liệu này thành các nguyên liệu dùng ựược cho các khách hàng này (nguyên liệu như tấm thép, nhôm, ựồng ựỏ, gỗ xẻ và thực phẩm ựã kiểm tra) Các nhà sản xuất linh kiện, ựáp ứng ựơn hàng và yêu cầu từ khách hàng của họ (nhà sản xuất sản phẩm cuối cùng) tiến hành sản xuất và bán linh kiện, chi tiết trung gian (dây ựiện, vải, các chi tiết hàn, những chi tiết cần thiết, ) Nhà sản xuất sản phẩm cuối cùng (như các công ty IBM, General Motors, Coca-Cola) lắp ráp sản phẩm hoàn thành và bán chúng cho người bán sỉ hoặc nhà phân phối và sau ựó họ sẽ bán chúng lại cho nhà bán lẻ và nhà bán lẻ bán sản phẩm ựến người tiêu dùng cuối cùng Chúng

ta mua sản phẩm trên cơ sở giá, chất lượng, tắnh sẵn sàng, sự bảo quản và danh tiếng

và hy vọng rằng chúng thỏa mãn yêu cầu mà mong ựợi của chúng ta Sau ựó chúng ta cần trả sản phẩm hoặc các chi tiết cần sửa chữa hoặc tái chế chúng Các hoạt ựộng hậu

cần ngược này cũng bao gồm trong chuỗi cung ứng

Hình 1 Chuỗi cung ứng ñiển hình

Phạm vi của chuỗi cung ứng bắt ñầu từ khách hàng của khách hàng ñến nhà cung cấp của nhà cung cấp Tất cả các sản phẩm ñến tay người tiêu dùng ñều thông qua một vài hình thức chuỗi cung ứng, có một số thì lớn hơn và một số thì phức tạp hơn nhiều Với ý tưởng chuỗi cung ứng này, chúng ta dễ dàng nhận thấy rằng chỉ có một nguồn tạo ra lợi nhuận duy nhất cho toàn chuỗi, ñó là khách hàng cuối cùng Cho nên, khi 3 các doanh nghiệp riêng lẻ trong chuỗi cung ứng ra các quyết ñịnh kinh doanh mà không quan tâm ñến các thành viên khác trong chuỗi, ñiều này rốt cuộc dẫn ñến giá bán cho khách hàng cuối cùng là rất cao, mức ñộ phục vụ thấp và khiến cho nhu cầu tiêu dùng cuối cùng trở nên thấp

Có nhiều doanh nghiệp khác liên quan một cách gián tiếp ñến hầu hết các chuỗi cung ứng, ñóng vai trò quan trọng trong việc phân phối sản phẩm cuối cùng cho khách hàng Họ là các nhà cung cấp dịch vụ, chẳng hạn như các công ty vận tải, các nhà cung cấp hệ thống thông tin, các công ty kinh doanh kho bãi, các hãng môi giới vận tải, các ñại lý và các nhà tư vấn

Bên trong mỗi tổ chức, chẳng hạn nhà sản xuất, chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các chức năng liên quan ñến việc nhận và ñáp ứng nhu cầu khách hàng Những chức năng này bao hàm và không bị hạn chế trong việc phát triển sản phẩm mới, marketing, sản xuất, phân phối, tài chính và dịch vụ khách hàng

Thử khám phá một chuỗi cung ứng trong thực tiễn, xem xét khi một khách hàng ñi vào cửa hàng bán lẻ G7 của Trung Nguyên ñể mua bột giặt Chuỗi cung ứng bắt ñầu với khách hàng và nhu cầu về bột giặt Giai ñoạn kế tiếp của chuỗi cung ứng này là cửa hàng bán lẻ G7 mà khách hàng ghé ñến G7 lưu trữ tồn kho ñể phục vụ nhu cầu khách hàng cho những sản phẩm G7 tự quản lý hoặc ñược cung cấp từ một nhà phân phối Nhà phân phối nhận hàng từ các công ty sản xuất, chẳng hạn như P&G Nhà máy sản xuất của P&G nhận nguyên vật liệu từ rất nhiều nhà cung cấp khác nhau mà chính những nhà cung cấp này lại nhận hàng từ các nhà cung cấp khác nữa Ví dụ, nguyên liệu ñóng gói bao bì ñến từ công ty bao bì Thanh Tâm trong khi chính công ty này nhận nguyên vật liệu ñể sản xuất bao bì cho từ các nhà cung cấp khác Chuỗi cung cấp này ñược minh họa ở hình dưới ñây:

Hình 2 Các giai ñoạn trong chuỗi cung ứng bột giặt của G7 4

Chuỗi cung ứng có tính ñộng và liên quan ñến dòng thông tin nhất ñịnh về sản

phẩm và tài chính giữa các giai ñoạn khác nhau Trong chuỗi cung ứng trên, G7 cung cấp sản phẩm cũng như giá cả và sự sẵn sàng về thông tin cho khách hàng Khách hàng trả tiền cho G7 G7 truyền tải dữ liệu bán hàng cũng như ñơn ñặt hàng ñến nhà kho hoặc nhà phân phối, và họ sẽ chuyển hàng ñến cửa hàng ðổi lại, G7 sẽ chuyển tiền cho nhà phân phối sau khi nhận ñược hàng Nhà phân phối cũng cung cấp thông tin về giá cả và gởi lịch trình giao hàng cho G7 Dòng thông tin, nguyên vật liệu và tài chính sẽ luân chuyển trong toàn chuỗi cung ứng

Chuỗi cung ứng toàn cầu, về cấu trúc, cũng giống như chuỗi cung ứng nội ñịa

nhưng mở rộng phạm vi ñịa lý, nghĩa là các thành tố của chuỗi cung ứng phân bố trên phạm vi toàn cầu Do ñược bao phủ bởi môi trường rộng lớn hơn nên chuỗi cung ứng toàn cầu mang ñến cho doanh nghiệp nhiều cơ hội mới cũng như phải ñương ñầu với nhiều thách thức mới

Từ ñầu những năm 90 của thế kỷ XX, với sự bùng nổ công nghệ thông tin, Internet

và các ứng dụng của nó trong quản lý sản xuất - kinh doanh, việc sản xuất, kinh doanh trên quy mô toàn cầu ựã ựem lại lợi nhuận hơn hẳn Quy trình, công ựoạn sản xuất, kinh doanh của mọi sản phẩm, dịch vụ trở nên rất linh hoạt; chúng ta có thể tháo ra, lắp vào, ghép phần nọ với phần kia ở vài ba lục ựịa khác nhau một cách dễ dàng như những miếng ghép trong trò chơi xếp hình Lego Các công ty ựa quốc gia (MNC) ồ ạt tái cấu trúc tổ chức, hoạt ựộng của mình trên bình diện toàn cầu ựể tối ưu hóa quá trình sản xuất, kinh doanh và mở rộng thị trường ra nước ngoài Một quá trình toàn cầu hóa kinh tế sâu rộng diễn ra và lôi kéo hầu hết các nước vào vòng xoáy của nó Các chuỗi cung ứng của tất cả sản phẩm trên thế giới ựược tái thiết kế với sự mở cửa của các ựường biên giới quốc gia (về ựịa lý và kinh tế), với công nghệ và với những

cơ chế, ựịnh chế mới cho kinh doanh toàn cầu Các chuỗi cung ứng trải rộng trên thế giới, không phân biệt quốc gia, châu lục, như những lát cắt xẻ dọc các ựường biên giới Ngày nay, sự cạnh tranh giữa các nước dần ựược thay thế bằng sự cạnh tranh giữa các chuỗi, và nhiều chuỗi cung ứng có tầm ảnh hưởng lớn hơn một số quốc gia ựang phát triển

1.2 Chiến lược chuỗi cung ứng toàn cầu

Michael Porter cho rằng, lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp có hai hình thức cơ

bản là chi phắ thấp và khác biệt hóa Theo chiến lược dẫn dắt chi phắ (cost leadership), 5 mục tiêu của doanh nghiệp là trở thành là nhà sản xuất có chi phắ thấp nhất trong ngành Nguồn gốc của lợi thế chi phắ khác nhau giữa các ngành, nó thường bao gồm lợi suất kinh tế theo quy mô (economics of scale), ựộc quyền về công nghệ và ựược ưu ựãi trong việc tiếp cận nguồn nguyên vật liệu Theo chiến lược khác biệt hóa

(differentiation), doanh nghiệp phát triển sản phẩm, dịch vụ ựược nhận thức là ựộc nhất trong ngành điều này nhấn mạnh ựến tầm quan trọng của việc tập trung vào thuộc tắnh mà khách hàng cho là quan trọng Tuy nhiên, nó thường ựẩy chi phắ lên cao, nhưng bù lại là khách hàng sẵn sàng trả với mức giá cao hơn

Cả về lý luận và thực tiễn, có hai kiểu chuỗi cung ứng cơ bản hỗ trợ chiến lược

cạnh tranh trong việc thực hiện hai chiến lược trên đó là chuỗi cung ứng tinh gọn - chi phắ thấp (Lean, cost, efficiency-driven supply chain) và chuỗi cung ứng hướng vào dịch vụ - ựáp ứng nhanh (Fast, service driven supply chain) Chuỗi cung ứng tinh gọn phù hợp với chiến lược dẫn dắt chi phắ, sẽ mang ựến sự thành công cho doanh nghiệp khi chi phắ logistics chiếm tỷ trọng cao mà nhà quản trị có khả năng tiết giảm chi phắ này Trong khi ựó, chuỗi cung ứng hướng vào dịch vụ - ựáp ứng nhanh phù hợp với chiến lược khác biệt hóa, ở ựây chuỗi cung ứng ựược phân khúc, ựa dạng hóa

Tuy vậy, các doanh nghiệp không nên tập trung vào chỉ một kiểu chuỗi cung ứng

mà là chuỗi cung ứng hỗn hợp, cần khác biệt hóa các chuỗi cung ứng tùy vào nhóm khách hàng, quốc gia và sản phẩm khác nhau Bước ựi từ chiến lược cấp công ty và chiến lược cạnh tranh ựến các kiểu chuỗi cung ứng là Chiến lược chuỗi cung ứng Vậy, Chiến lược chuỗi cung ứng là gì?

Chiến lược chuỗi cung ứng nói chung và chiến lược chuỗi cung ứng toàn cầu nói riêng là việc thiết kế, hoạch ựịnh chuỗi cung ứng nhằm nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việc thiết kế chuỗi cung ứng liên quan ựến các mắc xắch (partners), cấu trúc (structures), quy trình (processes) và hệ thống (systems) chuỗi cung ứng

Liên quan ựến các mắc xắch trong chuỗi cung ứng, nó bao gồm việc tuyển chọn ựối tác, hoạch ựịnh thuê ngoài (outsourcing) và mô hình phân phối lợi ắch - chi phắ giữa các thành tố trong chuỗi

Liên quan ñến cấu trúc chuỗi cung ứng, nó bao gồm việc thiết kế mạng lưới sản xuất và phân phối

Liên quan ñến quy trình chuỗi cung ứng, nó bao gồm quy trình thu mua, sản

xuất và phân phối gắn với chi phí, ñộ tin cậy, tốc ñộ và tính linh hoạt 6

Liên quan ñến hệ thống chuỗi cung ứng, nó bao gồm việc xác ñịnh sự lãnh ñạo, thông tin, báo cáo, ñiều khiển và ñộng viên

Một chiến lược chuỗi cung ứng cần bắt ñầu từ mục tiêu dài hạn, ñó là phải ñảm

bảo cân bằng giữa nhu cầu và khả năng cung ứng một cách tối ưu nhất Một chuỗi cung ứng hiệu quả phải chứa ñựng trong nó một tầm nhìn dài hạn, ñó chính là nâng cao sức cạnh tranh của toàn hệ thống bằng cách tạo ra sự liên kết tốt giữa các thành tố trong chuỗi ñể có thể cạnh tranh với các chuỗi cung ứng toàn cầu khác Tất nhiên, việc xây dựng chuỗi cung ứng không phải chỉ là việc của các bộ phận chức năng, mà là việc của cả doanh nghiệp và cần ñặt chiến lược chuỗi cung ứng bên cạnh chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp

2 Năm tác nhân thúc ñẩy của chuỗi cung ứng

Hình 3 Năm tác nhân thúc ñẩy của chuỗi cung ứng

2.1 Sản xuất

Sản xuất có liên quan ñến năng lực của chuỗi cung ứng, liên quan ñến vấn ñề sản xuất và tồn trữ sản phẩm ðối với yếu tố sản xuất, nhà quản trị phải cân nhắc giữa tính ñáp ứng và tính hiệu quả Rõ ràng, nếu nhà xưởng và nhà kho ñược xây dựng với một công suất thừa cao thì khả năng linh ñộng và tính ñáp ứng cao, nhưng lại gây ra những chi phí rất lớn cho doanh nghiệp Trong sản xuất, có hai dạng nhà máy: tập trung vào sản xuất và tập trung vào chức năng

Tập trung vào sản xuất: Một nhà máy tập trung vào sản xuất một loại sản phẩm thì có thể thực hiện ñược nhiều hoạt ñộng khác nhau trong sản xuất từ việc chế tạo các

bộ phận khác nhau cho ñến việc lắp ráp các bộ phận của sản phẩm này 7

Tập trung vào chức năng: Chỉ tập trung vào một số hoạt ñộng như sản xuất một nhóm các bộ phận hay thực hiện việc lắp ráp Cách thức này có thể ñược áp dụng ñể sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau

Việc tồn trữ sản phẩm gắn liền với việc xây dựng nhà kho Thông thường, người ta chia nhà kho thành ba loại chức năng khác nhau: Theo ñơn vị tồn trữ (Stock Keeping Unit - SKU), tồn trữ theo lô và Cross - docking

ðơn vị tồn trữ (Stock Keeping Unit - SKU): Theo phương pháp truyền thống

này, tất cả sản phẩm cùng loại ñược tồn trữ cùng với nhau ðây là cách hiệu quả và dễ thực hiện tồn trữ sản phẩm

Tồn trữ theo lô: Theo phương pháp này, tất cả các sản phẩm có liên quan ñến

nhu cầu của một loại khách hàng nào ñó hay liên quan ñến một công việc ñược tồn trữ chung với nhau ðiều này cho phép lựa chọn và ñóng gói có hiệu quả nhưng ñòi hỏi nhiều không gian tồn trữ hơn so với phương pháp tồn trữ truyền thống SKU

Cross - docking: Sản phẩm không ñược xếp vào kho của bộ phận Thay vì bộ

phận ñó ñược sử dụng ñể dự trữ một sản phẩm thì xe tải từ nhà cung cấp ñến bốc dỡ

số lượng lớn nhiều sản phẩm khác nhau Những lô hàng lớn này ñược phân thành những lô hàng nhỏ hơn Các lô hàng nhỏ hơn có nhiều sản phẩm khác nhau này ñược kết hợp lại theo nhu cầu hằng ngày và ñược bốc lên xe tải ñưa ñến khách hàng cuối cùng

2.2 Tồn kho

Hàng tồn kho bao gồm nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm do nhà sản xuất, nhà phân phối và người bán lẻ tồn trữ dàn trải trong suốt chuỗi cung ứng Quản trị tồn kho hiệu quả khi các nhà quản trị quyết ựịnh phải tồn trữ ở ựâu và tồn trữ bao nhiêu ựể cân ựối giữa tắnh ựáp ứng và tắnh hiệu quả Thông thường có ba cách thức ựể tồn kho, ựó là: tồn kho theo chu kỳ, tồn kho an toàn và tồn kho theo mùa

2.3 địa ựiểm

địa ựiểm liên quan ựến vị trắ, hoạt ựộng ựược thực hiện ở các bộ phận của chuỗi

cung ứng Mục ựắch chắnh của việc lựa chọn ựịa ựiểm ựó chắnh là tắnh ựáp ứng nhanh

và tắnh hiệu quả từ khâu sản xuất ựến khâu phân phối Việc lựa chọn ựịa ựiểm cũng quyết ựịnh rất mạnh ựến các chi phắ mà doanh nghiệp phải chịu như chi phắ thuê mặt bằng, chi phắ cơ sở hạ tầng, thuế,Ầ Ngoài ra, việc lựa chọn ựịa ựiểm cũng ảnh hưởng ựến ựộ dài kênh phân phối mà doanh nghiệp lựa chọn 8

2.4 Vận tải

đó là việc di chuyển từ nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong

chuỗi cung ứng Mục ựắch chắnh của việc lựa chọn phương thức vận tải ựó là việc cân ựối giữa tắnh ựáp ứng nhanh và tắnh hiệu quả Phương thức vận tải nhanh nhất là máy bay vì ựáp ứng nhanh nhất nhưng cũng tốn chi phắ nhiều nhất Phương thức vận tải chậm hơn như tàu thủy, xe lửa thì rất có hiệu quả về chi phắ nhưng ựáp ứng không kịp thời Thông thường, chi phắ vận tải có thể bằng 1/3 chi phắ vận hành của chuỗi cung ứng nên quyết ựịnh chọn lựa ở ựây là rất quan trọng

2.5 Thông tin

Thông tin là một vấn ựề quan trọng ựể ra quyết ựịnh ựối với bốn tác nhân thúc ựẩy của chuỗi cung ứng đó là sự kết nối giữa tất cả các hoạt ựộng trong một chuỗi cung ứng, thể hiện ở:

Phối hợp các hoạt ựộng hàng ngày: Các thành tố trong chuỗi cung ứng sử dụng các dữ liệu sẵn có về cung - cầu ựể quyết ựịnh lịch trình sản xuất hàng tuần, mức tồn kho, lộ trình vận chuyển và ựịa ựiểm tồn trữ

Dự báo và lập kế hoạch: Thông tin dự báo ựược sử dụng ựể bố trắ lịch trình sản xuất hàng tháng, quý, năm Thông tin dự báo cũng ựược sử dụng cho việc ra quyết ựịnh chiến lược có nên lập các phòng ban mới, thâm nhập thị trường mới, rút lui khỏi thị trường hiện hữu hay không

3 Quy trình hoạch ựịnh chuỗi cung ứng

Hoạch ựịnh chuỗi cung ứng là công việc tất yếu trong quá trình hoạch ựịnh chiến lược và vận hành doanh nghiệp Phạm vi của hoạch ựịnh chuỗi cung ứng bắt ựầu ngay

từ quá trình ựịnh hình chiến lược cho ựến thực thi và triển khai hoạt ựộng kinh doanh Nhiều doanh nghiệp cho rằng hoạch ựịnh chuỗi cung ứng chẳng liên quan gì ựến quá trình xây dựng chiến lược kinh doanh đây là một nhận ựịnh sai lầm Thực tế, nếu doanh nghiệp theo ựuổi chiến lược cạnh tranh bằng giá thì chuỗi cung ứng ựóng vai trò rất quan trọng trong việc tối thiểu hóa chi phắ; hoặc nếu doanh nghiệp theo ựuổi chiến lược mở rộng thị phần, chuỗi cung ứng cũng là yếu tố quyết ựịnh trong việc cung ứng hàng hóa và dịch vụ ựi kèm ựến thị trường;Ầ

Sứ mạng quan trọng nhất của việc hoạch ựịnh chuỗi cung ứng là cân bằng giữa

nhu cầu và khả năng cung ứng một cách tối ưu nhất Hoạch ựịnh chuỗi cung ứng là một quá trình ựầu vào và ựầu ra đầu vào là thông tin về chiến lược, nhu cầu và nguồn 9 lực Còn ựầu ra là một bản hoạch ựịnh chuỗi cung ứng khả thi ựáp ứng yêu cầu cạnh tranh và phát triển của doanh nghiệp

ðịnh hình chiến lược

kinh doanh Hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng

Phạm vi ra

quyết ñịnh

Mô hình chiến lược

kinh doanh tổng thể

của doanh nghiệp

Mô hình chiến lược chuỗi cung ứng bao gồm:

+ Hoạch ñịnh chiến lược nguồn cung

+ Hoạch ñịnh chiến lược sản xuất

+ Hoạch ñịnh chiến lược logistics

Trả lời các câu hỏi:

+ Có cần phát triển thêm nguồn cung mới?

+ Có nên mở hay ñóng nhà máy hay trung

tâm phân phối?

+ Có nên thay ñổi công suất vận hành?

+ Có nên thay ñổi danh mục sản phẩm?

+ Tự sản xuất hay thuê ngoài?

+ Có nên thuê ngoài hoạt ñộng logistics?

Công cụ hỗ

trợ

Ma trận SWOT;

Mô hình hoạch ñịnh

theo kịch bản;…

SCOR (Mô hình tham chiếu hoạt ñộng chuỗi

cung ứng - Supply Chain Operation Reference);

Mô hình hoạch ñịnh theo kịch bản và tối ưu hóa

chuỗi cung ứng

Bảng 1 Vị trí của hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng trong

hoạt ñộng của doanh nghiệp

Hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng có liên quan trực tiếp ñến quá trình xây dựng năng lực nhằm ñáp ứng các yêu cầu kinh doanh Chẳng hạn, một doanh nghiệp

có chiến lược mở rộng sang thị trường Campuchia, ñiều này ñồng nghĩa với việc doanh nghiệp cần hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng ñể ñáp ứng yêu cầu ñó, bao gồm việc xem xét khả năng xây nhà máy mới tại Campuchia, nên hay không thuê ngoài một nhà cung cấp dịch vụ logistics ñể hỗ trợ mở rộng kênh phân phối, ñặc biệt

là chiến lược vận chuyển và phân phối qua biên giới sao cho tối ưu nhất,…

Dưới ñây là ba bước quan trọng trong việc hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng nói riêng và chuỗi cung ứng toàn cầu nói chung:

Bước 1: Xây dựng ñúng mô hình hoạch ñịnh: bắt ñầu từ chiến lược kinh

doanh

Hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng cần bắt ñầu từ chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Hai cách dưới ñây giúp doanh nghiệp xây dựng mô hình hoạch ñịnh chiến lược chuỗi cung ứng 10

Theo cách truyền thống, bắt ñầu từ mô hình chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp ñể ñịnh hình ñúng mô hình hoạch ñịnh chuỗi cung ứng Bảng dưới ñây thể

hiện những ñiểm cốt lõi trong mô hình chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp, cũng như vai trò của chuỗi cung ứng trong việc thực thi mô hình ấy

Mô hình chiến lược kinh

doanh Những câu hỏi chủ chốt

Chiến lược kinh doanh

của doanh nghiệp là gì?

Giá

Khác biệt hóa

Nếu doanh nghiệp chọn chiến lược cạnh tranh bằng giá,

ñồng nghĩa với chuỗi cung ứng tinh gọn - chi phí thấp:

Tập trung sâu hơn vào việc hoạch ñịnh mạng lưới

nguồn cung, phát huy lợi thế theo quy mô

Tập trung vào tối ưu hóa mạng lưới vận tải

Nếu doanh nghiệp chọn chiến lược cạnh tranh bằng khác

biệt hóa, ñồng nghĩa với chuỗi cung ứng hướng vào dịch

vụ - ñáp ứng nhanh:

Tập trung vào logistics hỗ trợ tung sản phẩm

ðầu tư vào hệ thống phân phối và hoàn thành ñơn

hàng (fulfilment capability)

Sản phẩm, dịch vụ của

doanh nghiệp cung cấp là

gì?

Loại sản phẩm:

phổ thông hay khác

biệt

Danh mục sản

phẩm và các ñặc

thù

Hoạch ñịnh sản xuất:

ðối với doanh nghiệp chỉ sản xuất một loại sản

phẩm thì tập trung vào việc hoạch ñịnh tối ưu hóa

sản xuất, tận dụng tối ña công suất, nguồn lực và

nguyên vật liệu

ðối với doanh nghiệp có chiến lược sản phẩm

khác biệt hóa liên tục và danh mục ña dạng thì

cân nhắc ñến việc ñiều chỉnh năng lực sản xuất

sao cho có thể ñáp ứng nhanh hơn với sự thay

ñổi

Sản phẩm ñang ở giai

ñoạn nào của chu kỳ

sống?

Hoạch ñịnh nhu cầu và nguồn cung:

Nếu là sản phẩm mới thì việc hoạch ñịnh nhu cầu

dựa vào dự báo thị trường

Nếu là sản phẩm ñã chín mùi thì việc hoạch ñịnh

nhu cầu dựa vào dữ liệu thống kê trong quá khứ

Khách hàng của doanh

nghiệp là ai?

Phân khúc khách

hàng (khách hàng

chiến lược, khách

hàng ñang tăng

trưởng, khách hàng

ít tạo lợi nhuận)

Quy mô khách

hàng

Hoạch ñịnh nhu cầu:

ðối với nhóm khách hàng chiến lược - quy mô lớn, cần xây dựng chiến lược cộng tác về dự báo nhu cầu hoặc tham gia hoạch ñịnh S&OP chung ðối với nhóm khách hàng ñang tăng trưởng, cần cân nhắc nhiều hơn ñến mức ñộ dịch vụ mong muốn và ñộ nhạy cảm về giá

Hoạch ñịnh nguồn cung và logistics:

Cân nhắc sử dụng mô hình giao hàng trực tiếp 11 Mức ñộ mong

muốn phục vụ

Mức ñộ nhạy cảm

về giá

qua trung tâm phân phối ñối với các khách hàng lớn, trong khi ñối với các khách hàng nhỏ, có thể tính ñến giải pháp giao hàng trực tiếp

Việc phân khúc khách hàng có thể dẫn ñến chia nhỏ hoạt ñộng chuỗi cung ứng với những yêu cầu

về dịch vụ khách hàng khác nhau, ñòi hỏi phải tính toán sự ñánh ñổi (trade-off) giữa chi phí và chất lượng - dịch vụ

Hoạch ñịnh sản xuất:

Các khách hàng lớn có thể cân nhắc ñến việc hoạch ñịnh sản xuất chung

Giá trị ñem lại cho khách

hàng là gì?

Hoạch ñịnh nguồn cung và giao hàng:

Nếu giá trị ñem lại cho khách hàng là sự thuận tiện thì doanh nghiệp cần xây dựng năng lực cho hoạt ñộng giao hàng nhanh chóng, thuận tiện nhất; riêng các doanh nghiệp thương mại ñiện tử thì ưu tiên hàng ñầu là tốc ñộ và chất lượng giao hàng

Nếu giá trị ñem lại cho khách hàng là sản phẩm chất lượng - chi phí thấp thì doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược nguồn cung phù hợp cũng

như cách thức giúp giảm chi phắ hoạt ựộng giao

hàng

Thị trường doanh nghiệp

nhắm ựến là gì?

Hoạch ựịnh nhu cầu:

Các thị trường mới sẽ là nơi nhu cầu bất ổn,

không xác ựịnh nên ựòi hỏi doanh nghiệp ựầu tư

nhiều hơn vào hoạt ựộng dự báo nhu cầu

Hoạch ựịnh logistics và giao hàng:

Nếu thị trường không ngừng mở rộng ựòi hỏi

doanh nghiệp quan tâm hơn ựến năng lực phân

phối và giao hàng

Bảng 2 Chiến lược kinh doanh và tác ựộng ựến hoạch ựịnh chuỗi

cung ứng

Cách thứ hai, mà một số doanh nghiệp như Apple, Tata ựang ứng dụng thành công, là tiếp cận từ mô hình giá trị ựem lại cho khách hàng (CVP - Customer Value Proposition) Cách này tập trung vào việc phân tắch và ựánh giá những cơ hội thỏa mãn nhu cầu của khách hàng

Các nhân tố mô hình kinh doanh tiếp cận theo giá trị

khách hàng và sự tham gia của chuỗi cung ứng

Vắ dụ minh họa

Giá trị ựem lại cho khách hàng:

Khách hàng mục tiêu là ai?

Khi Ratan Tata nhìn ra

ựường phố Mumbai, ông 12

Việc cần làm: giải quyết vấn ựề quan trọng

hoặc ựáp ứng nhu cầu quan trọng nào của

khách hàng mục tiêu?

Giải pháp: thoả mãn nhu cầu hay giải quyết

vấn ựề bằng cách nào và với nội dung gì?

thấy rằng các xe máy ựang

phải cõng cả một gia ựình

Vậy ựiều gì sẽ xảy ra nếu

ông cung cấp một chiếc ôtô

nhỏ ựể cả gia ựình di chuyển

một cách an toàn với mức

giá mà họ chấp nhận ựược

đó là cách tiếp cận không

thể tốt hơn về giá trị ựem lại

cho khách hàng

Xây dựng công thức lợi nhuận:

Mô hình doanh thu: tiền thu về bao nhiêu, số

lượng có thể ựịnh theo quy mô, tần suất mua

hàng,Ầ?

Cơ cấu chi phắ: chi phắ ựược phân bổ ra sao?

Mô hình lợi nhuận: mức lợi nhuận mong

muốn?

Tốc ñộ lưu chuyển nguồn lực, nhất là chuỗi cung ứng, bao gồm thời gian, sản lượng, vòng quay tồn kho, mức ñộ tận dụng tài sản,…? Khi tìm cách sản xuất ôtô với

giá 2.500 USD, Tara biết

rằng lợi nhuận chỉ ñủ hấp

dẫn khi và chỉ khi bán hàng

với quy mô lớn Mục tiêu

này ñặt ra việc thay ñổi cơ

cấu chi phí

Xác ñịnh năng lực chủ

chốt ñể có thể ñem lại giá

trị cho khách hàng một

cách hiệu quả nhất Các

năng lực này ñược xây

dựng trên các nguồn lực:

Marketing, thương

hiệu

Sản phẩm, công

nghệ

Chuỗi cung ứng

Con người

Liên minh chiến

lược

Các quy trình chủ chốt

cũng như các quy ñịnh,

thước ño giúp cho việc

ñem lại giá trị cho khách

hàng có thể lặp ñi lặp lại

và tăng/giảm theo quy

mô

Các quy trình cho phép

phối hợp các nguồn lực

ñể xây dựng năng lực

phục vụ mô hình giá trị:

thiết kế, phát triển sản

phẩm, chuỗi cung ứng,

marketing,…

Các thước ño và quy ñịnh

nhằm thúc ñẩy quá trình

phối hợp các quy trình ñã

ñúng hướng

ðể có thể một chiếc xe Tata

Nano với giá trị ñem lại cho

khách hàng là an toàn và chi