nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng thuỷ sản việt nam khi xuất khẩu sang thị trường mỹ

Khoá luận tốt nghiệp Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F MỤC LỤC TRAN G LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG I. LÍ LUẬN CHUNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ 1.1 LÍ LUẬN CHUNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1.1 NĂNG LỰC CẠNH TRANH LÀ GÌ 1.1.2 CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1.2.1 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH QUỐC GIA 1.1.2.2 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH NGÀNH HÀNG 1.1.2.3 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM 1.2 BỐI CẢNH VÀ XU THẾ CẠNH TRANH CỦA HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU TRÊN THẾ GIỚI 1.2.1 TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG THUỶ SẢN TRÊN THẾ GIỚI 1.2.2 CÁC THỊ TRƯỜNG NHẬP KHẨU THUỶ SẢN LỚN 1.2.2.1 THỊ TRƯỜNG MỸ 1.2.2.2 THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 1.2.3 CÁC NƯỚC XUẤT KHẨU THUỶ SẢN LỚN TRÊN THẾ GIỚI VÀ XU THẾ CẠNH TRANH VỀ XUẤT KHẨU 1 1 1 2 2 3 4 6 6 9 10 11 13 Khoá luận tốt nghiệp THUỶ SẢN GIỮA CÁC NƯỚC NÀY Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F 1.2.3.1 THÁI LAN 1.2.3.2 TRUNG QUỐC 1.3. SỰ CẦN THIẾT NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH MẶT HÀNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN VIỆT NAM. 1.3.1 VỊ TRÍ NGÀNH THUỶ SẢN XUẤT KHẨU TRONG XUẤT KHẨU NÓI CHUNG 1.3.1.1 TỔ CHỨC XUẤT KHẨU THUỶ SẢN 1.3.1.2 CÁC THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CHÍNH CỦA VIỆT NAM 1.3.2 SỰ CẦN THIẾT NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH MẶT HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM CHƯƠNG II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN SANG THỊ TRƯỜNG MỸ VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ 2.1BỨC TRANH CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG THUỶ SẢN MỸ 2.1.1 THỊ HIẾU TIÊU DÙNG VÀ TẬP QUÁN KINH DOANH CỦA NGƯỜI MỸ 2.1.1.1 THỊ HIẾU TIÊU DÙNG CỦA NGƯỜI MỸ 2.1.1.2 TẬP QUÁN KINH DOANH CỦA NGƯỜI MỸ 2.1.2 CÁC SẢN PHẨM THUỶ SẢN TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC ĐƯỢC NGƯỜI TIÊU DÙNG MỸ ƯA CHUỘNG 2.1.3 CÁC QUỐC GIA CHỦ YẾU VỀ XUẤT KHẨU THUỶ SẢN SANG MỸ 2.1.3.1 CANADA 2.1.3.2 THÁI LAN 2.1.3.3 TRUNG QUỐC 14 15 18 18 20 24 27 29 29 29 29 31 33 39 40 42 43 Khoá luận tốt nghiệp Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F 2.1.4 CHÍNH SÁCH THƯƠNG MẠI VÀ HỆ THỐNG LUẬT PHÁP MỸ LIÊN HỆ TRỰC TIẾP ĐẾN NGÀNH THUỶ SẢN 2.2 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 2.2.1 KẾT QUẢ XUẤT KHẨU HÀNG THUỶ SẢN VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ TRONG THỜI GIAN QUA 2.2.2 Các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu thuỷ sản mạnh sang Mỹ 2.2.3 Các sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu chính 2.2.3.1 Mặt hàng tôm: 2.2.3.2 Mặt hàng cá đông lạnh 2.2.3.3 Thuỷ sản khác 2.2.4 Vấn đề thương hiệu, uy tín và an toàn thực phẩm của hàng thuỷ sản xuất khẩu sang Mỹ 2.3 Đánh giá năng lực cạnh tranh của thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Mỹ 2.3.1 Năng lực cạnh tranh cấp quốc gia 2.3.2 Năng lực cạnh tranh cấp ngành 2.3.3 Năng lực cạnh tranh cấp sản phẩm Chương III. Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của thủy sản xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Mỹ 3.1 Giải pháp về nguồn hàng 3.1.1 Nâng cao năng lực khai thác và nuôi trồng thuỷ sản 3.1.2 Nâng cao năng lực chế biến 3.1.3 Thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm 3.2 Giải pháp về thị trường 3.2.1 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại hỗ trợ xuất khẩu. 45 48 48 50 52 53 55 57 58 61 62 66 69 72 72 72 77 79 82 82 Khoá luận tốt nghiệp Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F 3.2.2 Phát huy vai trò của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) trong việc hỗ trợ xuất khẩu. 3.3.3 Thay đổi thuế và thành lập quỹ tín dụn_ hỗ trợ xuất khẩu 3.3.4 Chú trọ9‘Ămở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao sức cạnh tranh của hàng thuỷ sản trên thị trường Mỹ. 3.3 Giải pháp về phân phối sản phẩm 3.3.1 Hiểu rõ các chính sách thương mại và nắm chắc hệ thống pháp luật trong ngành thuỷ sản Mỹ 3.3.2 Giải quyết tốt vấn đề thương hiệu sản phẩm 3.3.3 Lựa chọn kênh phân phối hiệu quả nhất 3.3.4 Thực hiện tốt mối quan hệ ngoại giao KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 83 83 84 84 85 87 87 Khoá luận tốt nghiệp Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F LỜI NÓI ĐẦU Trong dự thảo Luật Thủy sản lần thứ 12 đã được Quốc hội thông qua ngày 11/11/2003 và sẽ có hiệu lực thi hành kể từ ngày 1/7/2004, Đảng và Nhà nước ta đã xác định ngành Thuỷ sản l!ẳmột ngàkh kinh tế mũi nhọn trong nền kinh tế quốc dân. Với đường bờ biển dài hơn 3000 km, hệ thống sông ngòi ao hồ dày đặc, hơn 4 triệu lao động nghề cá, tiềm năng phát triển ngành thuỷ sản của Việt Nam là rất lớn. Đóng góp trên 10% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước năm 2002, đưa Việt Nam đứng vào hàng thứ 11 trong số các nước xuất khẩu thuỷ sản lớn nhất thế giới năm 2000, xuất khẩu thuỷ sản đã trở thành ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam trong điều kiện hiện nay khi đất nước đang trên đà phát triển, mở cửa kinh tế hội nhập với khu vực và thế giới. Đây là hướng đi rất đúng đắn của Đảng và nhà nước ta vì xuất khẩu thuỷ sản phù hợp với khả năng của Việt Nam, phát huy được lợi thế so sánh khi cạnh tranh với các nước khác. Các thị trường xuất khẩu thuỷ sản lớn của Việt Nam là Nhật Bản, Mỹ, Trung Quốc và EU. Lô hàng thuỷ sản Việt Nam đầu tiên cập cảng nước Mỹ vào tháng 7/1994, sau 4 tháng Mỹ bãi bỏ lệnh cấm vận kinh tế với Việt Nam, mở ra cho thuỷ sản Việt Nam một thị trường mới đầy hứa hẹn. Từ đó đến nay, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản vào thị trường Mỹ không ngừng tăng lên, đặc biệt là sau khi “Hiệp định thương mại Việt Nam- Hoa Kỳ” được ký kết (7.2000) và chính thức có hiệu lực (10/12/2001), Việt Nam đã được hưởng Quy chế Tối huệ quốc của Mỹ. Từ năm 2001, Mỹ đã trở thành bạn hàng lớn nhất của Việt Nam về xuất khẩu thuỷ sản. Đây là một thị trường không chỉ phong phú về nhu cầu nhập khẩu hàng thuỷ sản mà giá nhập khẩu cũng cao hơn các thị trường khác, và lượng nhập khẩu cũng lớn vào hàng đầu thế giới. Hơn nữa thị trường này cũng không khắt khe như thị trường EU về các yêu cầu kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm hay dư lượng kháng sinh đối với thuỷ sản nhập khẩu. Khoá luận tốt nghiệp Phan Thị Vân- Lớp Nhật 2- K38F Xuất khẩu thuỷ sản vào Mỹ đúng là có rất nhiều thuận lợi và thị trường này thật sự là một mảnh đất màu mỡ, tuy nhiên cũng chính vì thế nên nó vô cùng hấp dẫn, là mục tiêu của rất nhiều các quốc gia, không phải chỉ dành riêng cho Việt Nam. Hiệp định thương mại Việt Mỹ mở ra cho ngành thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam rất nhiều cơ hội nhưng cũng đầy thách thức trong đó thách thức lớn nhất là tính cạnh tranh quyết liệt tại thị trường này. Đặc biệt khi chúng ta mới chỉ nổi lên ở Mỹ từ 2 năm nay, chúng ta chưa có nhiều kinh nghiệm như các nước đi trước như Thái Lan, Trung Quốc là hai cường quốc [...]... V NNG LC CNH TRANH V TM QUAN TRNG CA VIC NNG CAO NNG LC CNH TRANH CA HNG THU SN XUT KHU VIT NAM SANG TH TRNG M 1.1 L LUN CHUNG V NNG LC CNH TRANH 1.1.1 Nng lc cnh tranh l gỡ Ngy nay chỳng ta ang sng trong mt mụi trng siờu cnh tranh, tc l mt mụi trng cú mc cnh tranh rt khc lit v liờn tc gia tng Vy cnh tranh l gỡ v nng lc cnh tranh l gỡ? Cnh tranh trờn th trng hng hoỏ (sau õy gi tt l cnh tranh) l vic... Nam Nam so vi cỏc nc Lm th no nõng cao nng lc cnh tranh ca hng thu sn Vit Nam khi xut khu sang th trng M?, õy mt cõu hi ln cho tt c cỏc doanh nghip xut khu thu sn Vit Nam Hi vng bi khoỏ lun tt nghip ny cú th tr li c phn no cõu hi ú vi cỏc ni dung sau: Chng I Lớ lun chung v nng lc canh tranh v tm quan trng ca vic nõng cao nng lc cnh tranh ca hng thu sn xut khu Vit Nam sang th trng M, trong ú cú nờu c... nhp khu thu sn trờn th gii v xut khu thu sn Vit Nam trong nhng nm qua Chng II Thc trng xut khu thu sn sang th trng M v ỏnh giỏ nng lc nng lc cnh tranh ca hng thu sn xut khu Vit Nam sang th trng M, phn ỏnh thc trng cỏc mt hng thu sn c ú Khoỏ lun tt nghip Phan Th Võn- Lp Nht 2- K38F Chng III Gii phỏp nõng cao nng lc cnh tranh ca thy sn xut khu Vit Nam sang th trng M Cui cựng em xin chõn thnh cm n thy... phn I (Bc tranh chung v th trng thu sn M) Cỏc quc gia dn u v xut khu thu sn sang th trng M l Thỏi Lan, n , Ecuao, Trung Quc v.v Khi xut khu thu sn sang th trng M, Vit Nam gp phi s cnh tranh rt gay gt vi hng thu sn ca cỏc nc ny chng nhng v cht lng, giỏ c m cũn v phng thc thanh toỏn Chng hn, hng thu sn Vit Nam thng xut khu theo iu kin FOB, thi hn thanh toỏn tr tin ngay, trong khi i th cnh tranh ca ta... cnh tranh ca mt hng Nng lc cnh tranh ca ngnh hng thu sn cú th hiu l kh nng m ngnh thu sn t mc tng trng, to vic lm v thu nhp cao hn trong iu kin cnh tranh quc t, thụng qua mt chin lc sn xut, ch bin v xỳc tin thng mi hp lớ 1.1.2 Cỏc yu t quyt nh nng lc cnh tranh Nh ó trỡnh by trờn, tu theo tng cp khỏc nhau m ngi ta a ra cỏc khỏi nim khỏc nhau v nng lc cnh tranh, do ú cỏc ch tiờu ỏnh giỏ nng lc cnh tranh. .. u trc khi bn n vn giỏ Nõng cao cht lng sn phm luụn l phng chõm ca cỏc nh sn xut bit nhỡn xa trụng rng c) Quy mụ th trng Quy mụ th trng cng l mt yu t quan trng ỏnh giỏ nng lc cnh tranh ca mt sn phm Mt sn phm cú quy mụ th trng ln t cú nng lc cnh tranh cao Cng m rng th phn, sn phm cng cú ch ng vng vng hn, cng th hin c v trớ ca sn phm trờn th trng Nh vy, cú rt nhiu cỏc yu t quyt nh n nng lc cnh tranh, ... l tỏc ng n nng lc cnh tranh quc gia, nng lc cnh tranh ngnh hng hay nng lc cnh tranh sn phm cng ch cú ý ngha tng i bi vỡ tng ho cỏc yu t ú s tỏc ng n nng lc cnh tranh núi chung vi cỏc mc khỏc nhau v trờn cỏc phng din khỏc nhau Phn tip theo ca chng, tụi xin trỡnh by v bi cnh v xu th cnh tranh ca hng thu sn xut khu trờn th gii cú th cú mt cỏi nhỡn sc nột hn v khỏi nim nng lc cnh tranh núi chung v cỏi... cỏc ngnh hng Nng lc cnh tranh sn phm xột trong quan h vi cỏc sn phm cựng loi hoc cú kh nng gõy tranh chp trờn th trng trong v ngoi nc Theo din n kinh t th gii (WEF): Nng lc cnh tranh ca mt quc gia l kh nng t c v duy trỡ mc tng trng cao trờn c s cỏc chớnh sỏch, th ch tng i bn vng v cỏc c trng kinh t khỏc T ú cú th m rng khỏi nim nng lc cnh tranh xut khu cho mt ngnh hng: Nng lc cnh tranh xut khu ca mt ngnh... tranh) l vic tn dng li th so vic u tranh hoc ginh git ca mt s i th sỏnh v chi phớ sn xut v khỏch hng, th trng v nng sut v mt lot hoc ngun lc ca cỏc t chc cỏc Nng lc cnh tranh l mt khỏi nim phc tp, hin nay nng lc cnh tranh c chia theo cỏc cp khỏc nhau, ớt nht bao gm 3 cp l: Nng lc cnh tranh quc gia xột trong quan h gia cỏc quc gia - trờn phm vi ton cu Nng lc cnh tranh cụng ty (hay doanh nghip) xột... nc xut Vic nõng cao nng lc cnh tranh ca hng thu khu thu sn chớnh vo sn xut khu l rt cn M thit v vụ cựng quan trng, nú s l v khớ quyt vi cỏc sn phm th nh kh nng tn ti, ng mnh, kinh nghim ca vng ca doanh nghip õy khụng ch l nhim cỏc nc, t ú so sỏnh v ca riờng doanh nghip v ỏnh m ca c chớnh ph v tt c nhng ai quan tõm giỏ nng lc cnh tranh n s phỏt trin ngnh thu ca hng thu sn Vit sn Vit Nam Nam so vi cỏc . KHẨU THUỶ SẢN CHÍNH CỦA VIỆT NAM 1.3.2 SỰ CẦN THIẾT NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH MẶT HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM CHƯƠNG II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN SANG THỊ TRƯỜNG. SẢN SANG THỊ TRƯỜNG MỸ VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ 2.1BỨC TRANH CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG THUỶ SẢN MỸ 2.1.1 THỊ HIẾU TIÊU DÙNG. Nam. “Làm thế nào để nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng thuỷ sản Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Mỹ? ”, đây một câu hỏi lớn cho tất cả các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam. Hi vọng