Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu, năng suất của một số dòng, giống ngô nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu giống cây trồng tứ hạ, huyện hương trà, tỉnh thừa thiên huế

PHẦN I MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Ngô (Zea may L) là cây lương thực đứng thứ ba trên thế giới về diện tích và sản lượng. Sở dĩ cây ngô có vị trí quan trọng như vậy vì khoảng 13 dân số trên thế giới sử dụng cây ngô làm lượng thực chính tập trung chủ yếu ở Trung Mỹ, Nam Á, Châu Phi. Ngô được dùng làm thực phẩm, người ta dùng bắp ngô bao tử làm rau cao cấp, các loại ngô đường làm thức ăn đóng hộp xuất khẩu. Ngô cũng được sử dụng làm thức ăn gia súc rất tốt, ngô chiếm 75% chất dinh dưỡng trong thức ăn tổng hợp, cây ngô còn dùng làm thức ăn xanh hoặc ủ chua lý tưởng. Hiện nay, ngô được sử dụng để sản xuất ra khoảng 670 mặt hàng khác nhau cho ngành công nghiệp nhẹ, công nghiệp dược. Về mặt nghiên cứu ngô là một trong những đối tượng nghiên cứu chính trong khoa học nông nghiệp thế giới.Những thành tựu nghiên cứu về ngô vừa phong phú cả về chiều sâu lẫn chiều rộng.Những kết quả nghiên cứu đạt được về di truyền, chọn giống, sinh học, hóa sinh, sinh lý, kỹ thuật trồng trọt,cơ khí hóa...đã làm thay đổi hẳn kỹ thuật trồng ngô và vị trí của cây ngô.Ngô là cây lương thực cho năng suất cao nhất trong các loại ngũ cốc.11 Trong những năm gần đây, rất nhiều nước trên thế giới đã chú trọng đến ngô thực phẩm, do vậy diện tích ngô thực phẩm tăng nhanh và trao đổi thương mại của ngô thực phẩm đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều nước xuất khẩu mặt hàng trên như Thái Lan, Mỹ, Hàn Quốc. Ở Việt Nam, ngô thực phẩm là một khái niệm hoàn toàn mới. trước đây chỉ có truyền thống trồng ngô nếp địa phương, hoàn toàn không có tập quán trồng ngô rau, ngô đường và ngô nếp lai. Mặt khác các nhà chọn tạo giống trong nước chủ yếu tập trung chọn tạo và đưa ra trồng ngoài sản xuất các giống ngô lai năng suất cao, chưa chú trọng chọn tạo các giống ngô thực phẩm vì vậy người sản xuất phải mua hạt giống ngô đường, ngô nếp từ các công ty liên doanh với giá hạt giống rất cao, làm giảm thu nhập. Do vậy, đứng trước nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu, công tác nghiên cứu và chọn tạo ngô thực phẩm là nhiệm vụ cấp bách của các nhà chọn tạo giống.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu, năng suất của một số dòng, giống Ngô Nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu giống cây trồng Tứ Hạ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế.  NĂM: 2008 PHẦN I MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Zea may  !"#$%&'() *+,-./0"123!4 !567# -8+9+&:+;<= 7>=?+@$#A78B7=CAD805 7+0E8=F0GC7H(I8J+E/B+$K #!567H!LE4=7MNOEP0 HQ#8=RA7HJ0S9+T&$ U=#!56V!"J+E/0"WMX7S/F+0 8Y=8#$ Z7S+7I0[4#+  0/0,8$[++\ 808L"+!+]+I$[/*+"+G# +=,4=!,=(!=!T=/<+-^,=/ ($$$_7Q`/<+-^) 9$ 0H!+E0E0F0GK4$a11b :0[H7c=E+_L, 8B7=0- 8B7H0Q 7G98B7_7G+^+-8F/V0+J+E /B+7S:F=;<=Ud+4$eZ7=8B7 7I/F7007$f(+4^8) 8=00/(-8*+F^+=C8$ ;S/FF,G0409+-8+,G0 ^0!"J+EF4H!+E0=L,,G0 F48B7.-C!"J+E8"7+G4C= 8\F0FG4E0=7"7+-8$ g0-=+c+9)C0J+E/B+=F +,G08B776E8F9F, G04$ :07,.,G04.,G0R+c c+*+,E=!+(75/"H/#8 +4A!"J+EG4$:0F,G0R+cc 84FR=\(,,FR+c4$Zf( V!56FR+c(C840=GF)844V+V!" J+EF4$hVG0#[4(H!+E0=8B7 E4([S !,8A#876 +c+9 F,G04.E8"([R+c4=(/"H /#80$ i+E8F\j(L+“Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu, năng suất của một số dòng, giống Ngô Nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu giống cây trồng Tứ Hạ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế”. 2. Mục đích của đề tài +FS=S .F=/"H4)+= H!+EI^+9FR=4$ iF)#R=4(V,V7++,4 8k7+E80)C:\:U+$ PHẦN II TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu ngô trên thế giới *+,0/0c+$:  =!"#EH!+E$a11b ?#^8QlX*+4=0((N^  N+mn=:+d+4=ohI$a1b 0F86[I/0,0,G04F ,G04_,G0[40H!+E0F8 #+c+9)C"7"09+*+4$ :\6pXX3&G=!"#86H=.. +A[KH$%"#H7pXX3 GWqX$WMM+E=H7pXXqGMpM$q1N+E=H7pXXNGM1p$r1r +E=H7pXXWGWlN$ppr+E$ :C ^1qp$Xqp +=1qN$MNl+=1qN$qll+=1qq=3MM+$-!"# H7pXXNH7pXXW("7!0H7pXXq0 ^ "7$ Bảng 1: Diện tích, năng suất và sản lượng ngô thế giới từ năm 2001 - 2006 Năm Diện tích ( Triệu ha ) Năng suất ( Tấn/ha ) Sản lượng ( Triệu tấn ) pXX1 13l$Xrq qppM$qN W1N$Mrr pXXp 13r$3W1 q3Wq$Nq WX3$rr3 pXX3 1qp$Xqp qN1X$ql WqX$WMM pXXq 1qN$MNl qllX$N1 MpM$q1N pXXN 1qN$qll qrll$Nq M1p$rrr pXXW 1qq$3MW qr1N$3l WlN$ppr +^stuv=pXXM :0(=!"#9;<Gpq1$3MM+E73l$pO!" #0=+d+4G11q$pNM+E=ohIG13$1WX +E=mnGq1$lNN+E=uwG1N$3Nl+E=;w0G pX$13q+E$ %"#H0[H7*+7I8c0 H 9+F8FV=8c0HH !+E$;<(#!"#-0H!+E9;<0 l3$NlG20/(H!+E97I!4$xrM$prG2= :+d+4N3$WNG2=ohI1l$3rG2=;wJ0pl$WWG2$$$-!&' :+d+4=mnohI[*+4( ^E .pM1q3.=1pWXp.=MNlX.=!"# EE80H!+E0$U9+A0H +=F8FV(8_!56MXylXO!" #0H+@F8lXOz;<rlOaq1b$ Bảng 2: Tình hình sản xuất ngô trên thế giới trong năm 2005 - 2006 H7  pXXN pXXW g   + H !+E G2 %" # +E g :  +  H !+E E2  %" # + E ;< 3X$3ll l$prM prp$31X pr$NlX l$3WX pWM$Nlr :+ d+4 pW$3Ml N$prr 13l$pX1 pM$1q3 N$3WN 1qN$WpN mn 11$Nql 3$XqX 3N$113 1p$WXp 3$3r3 qp$W31 ;wJ0 W$WXW p$MpW 13l$NX1 M$33M p$lWW p1$MWq @F8 1$WNr r$pNq 13$WrM 1$NXp r$NrW 1p$lX1 ohI M$q3X 1$lXM 1q$1Mp M$NlX 1$l3r 1q$M1X x 1$113 l$3Wr 1X$qpM 1$1Xr r$Mpl l$WM1 ? 1$XlN r$W3q l$qWX 1$Xl3 r$qrX l$pWr :  X$q1q l$lqq q$11l X$3N3 l$MrM 3$qWX :F 1$X33 3$MWX 3$rrW X$rlr q$11W 3$WlW Z 7 1$XNp 3$NWl 3$MNW 1$X31 3$MXp 3$r1l ? 13q=3X 11p=3X 1NXM=MM 1p3=qX 111=rq 13r1=rl h qq3=1X lp=1q qXrp=MX qX1=XX rX=31 3ppX=3X x!w q=W3 1pr=lX NlWM=1X q=W3 1NX=Mp Wl=Mr +^stuv$%:u:=pXXM$ :0[H7c=h7>#FF7I0[ /+(7H0H!+E0/+?+>:Fm.g $ZG40!"J+E_70H!+E !"#HF/V$[(!"#00/+ xJ@88=!0H!+E0EG+I:F Z7tuv$%:u:=pXXM$ 2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất ngô trong nước. *+,!+L&Z7$# A70C=H0H+J+E/B+$:0 /0"1lrNy1ll1H!+Ek70/0"1=qMy1=NWE2$ H!+ERE8+.F8FVp=qE2=+ 0Cc0F86F8F8/<+-0!" J+Ek7F4)8!56+ 4!"#&Z7H$mG(F  7/"074-8IK,G0F*+ 8FV7G7{=[I/0,/<+-[ !F /+=_([ H!+E$ Bảng 3. Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam giai đoạn 2001-2006 H7 g  1XXX H!+E E2 %"# E pXX1 Mpl=N p=lW p1W1=M pXXp r1W=q 3=Xr pN11=p pXX3 l1p=M 3=qq 313W=3 pXXq ll1=1 3=qN 3q3X=l pXXN 1XNp=W 3=33 3MNW=3 pXXW 1X31=W 3=3W 3r1l=q +^sF74/=J+E"4/pXXM d+"30E =H!+E=!"#9/ \H*+FH7$;IH&0GpXXXypXXN G1$qc =1$NcH!+E=1$rc!"#@i+ U0=pXXW$UH!+E9_#!07I!40 /+x0J=@88=ohI$U[+:.=pXXW$ H71llq=_^574/|8mlWr19 0m0!!wwyZ740H!+E0&Ff8  D$apb :cU^}=@i+U0IF*+/"0!FFQ#8 +8[F7R+c(V,$d++cf& +(4Rsgt 1=  gt p =gtyrry1=gtyrly1=(/"H/ #8L0E_G0F4Z1Xgt 1 Jgt p 4 /|8ZpX$a1qb ;i+:+=:cU^}IF_AF4+c (C!&+. !7=(C841N=( H!+EG4+c\13=qypW=qG2$hw7+0w0!^ ~••1lNW=!+/w7!0!F&+h@#=/"0 7&+7/"07=/V774^:+€_ ,4DZpNx:d p JxlX(H!+E+ Nl=pG2#0/+(&+f8 D$a11b @~%=:%:h =@:%@G7h^d+"=:%@G7:):I F9+7/"0/V774^:+€G0\F -+-8I$d+/"07!"J+E5E(V,S &7+77=K6•6!7&8 D$a: h b e/+7+K) *+,p!+ L =H!+E=!"#E8+!0+.+ "$H71llq= 7+lN=1=71M=rO  "=H!+EfG1W=MG2a1b$+0  RGf7pW=lOQ a1qb$:+[H7c =!"#&A([F/V H !+E$ m"qs:..!"J+E0 ?f+ H7 :A g  . H!+E E2 %"# .E pXXq pXXN pXXW pXXq pXXN pXXW pXXq pXXN pXXW ?" ll1$1 1XNp$W 1X31$W 3$qWX 3$WXX 3$MXX 3q3X$l 3MrM$1 3r1l$q hm%U^ rq$X r1$l Ml$p q$XlX q$XrX q$1XX 3q3$q 33q$3 3pN$X hmD p1W$1 pp1$M p1M$W p$lXX p$llX p$rpX WpM$q WWp$N W1p$M :mD 13r$1 1NW$p 1Nr$q p$MrX p$NrX p$lXX 3r3$r qXp$l qNl$3 mD:+mI 1q1$X 1ql$W 1qr$p 3$WMX 3$qrX 3$qMX N1M$W Np1$p N13$r gU7:+mI 3l$X qX$1 qp$M 3$N1X 3$M1X 3$rrX 13W$l 1qr$M 1WN$W :+ pXl$p p3W$W ppq$l 3$NrX q$XMX q$qXX Mql$r lW3$1 lrl$M h7mI 131$p 131$W 1pN$X 3$r1X q$p$lX q$qlX qll$M NWq$M NW1$N hm!?5+0 3p$N 3q$l 3N$W N$3XX N$qqX N$3lX 1Mp$3 1rl$M 1l1$r Bảng 4: Tình hình sản xuất ngô ở một số tỉnh khu vực Miền Trung Tỉnh, thành phố g  . H!+E G2 %"# .E 2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006 Thanh Hóa W3$MXX WN$3XX W3$rXX 3$rWX 3$MqX 3$WNX pqN$lXX pqq$pXX p33$XX X Nghệ An WX$3XX Wq$qXX WM$1XX 3$WXX 3$3lX 3$q3X p1M$3XX p1r$WXX p3X$qX X Hà Tĩnh l$1XX 11$1XX M$rXX 3$1qX p$lNX p$qqX pr$WXX 3p$MXX 1l$XXX Quảng Bình 3$lXX q$1XX q$MXX q$p1X 3$W1X q$XpX 1W$qXX 1q$rXX 1r$lXX Quảng Trị p$WXX p$lXX 3$XXX p$XXX p$XXX p$XMX N$pXX N$rXX W$pXX TT Huế 1$qXX 1$rXX 1$rXX 3$XXX p$r3X 3$NXX q$pXX N$1XX W$3XX Đà Nẵng X$rXX X$rXX X$rXX N$MNX N$pNX N$rrX q$WXX q$pXX q$MXX Quảng Nam 1X$MXX 1X$NXX 11$WXX q$X1X q$1MX q$1WX qp$lXX q3$rXX qr$pXX Quãng Ngãi l$NXX l$rXX 1X$pXX q$qNX q$MWX q$lpX qp$3XX qW$WXX NX$pXX Bình Định M$pXX M$WXX M$rXX 3$lMX q$qpX q$M3X pr$WXX 33$WXX 33$lXX +^sF74/8Z7=pXXM [...]... chứng) Dòng, giống Giống ngô nếp Cồn Hến Nguồn gốc TT Huế II III IV Dòng CH10 Dòng CH5 Dòng CH2 ĐH Nông lâm Huế ĐH Nông lâm Huế ĐH Nông lâm Huế V Giống ngô nếp Thanh Chương Nghệ An 2 Nội dung nghiên cứu Xuất phát từ mục đích của đề tài, nội dung nghiên cứu gồm các vấn đề: 2.1 Nghiên cứu về khả năng sinh trưởng và phát triển của các dòng, giống ngô nếp 2.2 Nghiên cứu về khả năng chống chịu sâu bệnh và khả. .. Một trong những khó khăn cho việc phát triển cây ngô nếp tại Thừa Thiên Huế là bộ giống ngô nếp còn rất nghèo nàn, chưa đáp ứng được mục tiêu của thị trường Mặt khác, một số giống một số giống ngô nếp có phẩm chất cao, đã có mặt tại Thừa Thiên Huế từ rất lâu nhưng hiện nay đã bị thoái hoa, phẩm chất và năng suất bị giảm sút nghiêm trọng Vì vậy, việc nghiên cứu, chọn tạo và làm thuần một số dòng, giống. .. ngô nếp 2.2 Nghiên cứu về khả năng chống chịu sâu bệnh và khả năng chống đổ của các dòng, giống ngô nếp 2.3 Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của một số dòng, giống ngô nếp 2.4 Nghiên cứu về độ đồng đều của các dòng, giống ngô nếp 3 Phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp bố trí thí nhiệm 3.1.1 Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp hoàn toàn ngẫu nhiên (RCD) với 5 công thức, 3 lần... trồng tứ Hạ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế 3.2.2 Diễn biến khí hậu thời tiết Khí hậu thời tiết là yếu tố ảnh hưởng đến thời vụ, khả năng sinh trưởng phát triển và chống chịu, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất và phẩm chất của ngô Ảnh hưởng của khí hậu thời tiết đến thí nghiệm trong vụ xuân 2008 được trình bày qua bảng sau Bảng 3.1 Diễn biến khí hậu, thời tiết trong vụ Xuân 2008 Chỉ... lượng đều tăng 4 Một số nghiên cứu về cây ngô nếp 4.1 Nghiên cứu về tập đoàn giống ngô nếp Ngô nếp là một trong 9 loài phụ của tập đoàn Zeamays Theo phân loại của Lưu Trọng Nguyên ( 1965, Trung Quốc ) Người ta cho rằng cây ngô trồng ở nơi đất xấu ở Miến Điện đã phát sinh đột biến làm xuất hiện một thành phần tinh bột mới ở trong hạt ngô có dạng mạch nhánh và dạng tinh bột này tạo ra ngô nếp [ 19 ] Ở Việt... tích trồng ngô của cả nước, chủ yếu là giống ngô thụ phấn tự do và một số giống ngô lai không quy ước [ 28 ] Một số giống ngô nếp đã được công nhận và đưa vào sản xuất trong cả nước Giống ngô nếp VN2 đã được Trần Hồng Uy, Phan Xuân Hào và cộng tác viên chọn lọc từ các giống ngô nếp S2, nếp Tây Ninh, nếp Quảng Nam - Đà Nẵng và nếp Thanh Sơn, Vĩnh Phúc từ vụ xuân 1992 Giống này đã được nhân dân trồng. .. tiễn Thừa Thiên Huế là một trong ngững tỉnh có diện tích trồng ngô lớn trong cả nước Trong đó, các giống ngô nếp chiếm một diện tích lớn trong tổng diện tích trồng ngô của tỉnh Cây ngô nếp đã có mặt ở đây từ rất lâu đời nhưng chủ yếu là giống của địa phương, năng suất và chất lượng không cao Trong khi đó, đây lại là vùng rất có tiềm năng để phát triển cây ngô nếp nhằm cung cấp nguồn nguyên liệu để... S: Phương sai CV(%) = S Trong đó: X n: Số cá thể theo dõi xi: Cây theo dõi X : Giá trị trung bình của xi 3.2.6 Xử lý thống kê kết quả thí nghiệm Kết quả thí nghiệm được xử lý trên phần mềm SXW PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1 Khả năng sinh trưởng, phát triển của các giống, dòng ngô nếp 1.1 Thời gian sinh trưởng của các giống, dòng ngô nếp Muốn tồn tại cây trồng phải sinh trưởng và phát triển,. .. %, ngô nếp MX4 2,073 ha chiếm 0,32 %, ngô nếp MX2 1,320 ha chiếm 0,19 % Năm 2004 diện tích trồng ngô nếp 1,729 ha chiếm 0,43 %, ngô nếp địa phương 7,020 ha chiếm 1,74 %, ngô nếp Nù 4,651 ha chiếm 1,16 %, ngô nếp VN2 1,573 ha chiếm 0,39 %, ngô nếp MX4 1,557 ha chiếm 0,39 %, ngô nếp MX2 1,452 ha chiếm 0,365 % [ 27 ] 4.2 Nghiên cứu về chọn tạo và khảo nghiệm giống ngô nếp Hiện nay, diện tích trồng ngô nếp. .. hình nghiên cứu và sản xuất ngô tại Thừa Thiên Huế Cây ngô được người dân Thừa Thiên Huế trồng từ lâu đời, đặc biệt là ngô nếp từ lâu Thừa Thiên Huế đã nổi tiếng với giống ngô nếp Cồn Hến là giống đặc biệt ăn ngon và được người tiêu dùng ưa chuộng Kể từ năm 1968 sau khi trường Đại học Nông nghiệp II chuyển từ Hà Bắc vào Huế với nhiều đóng góp của trường cho tỉnh về mặt Nông nghiệp nói chung và cây ngô . +c+9 F,G04.E8"([R+c4=(/"H /#80$ i+E8Fj(L+ Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu, năng suất của một số dòng, giống Ngô Nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu giống cây trồng Tứ Hạ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa. LÂM HUẾ KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu, năng suất của một số dòng, giống Ngô Nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu. Nếp trong vụ xuân 2008 tại trung tâm nghiên cứu giống cây trồng Tứ Hạ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế.  NĂM: 2008 PHẦN I MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Zea may