LÝ THUYẾT ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG VÀ THỰC TẾ ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM

LÝ THUYẾT ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG VÀ THỰC TẾ ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM. Chuỗi cung ứng: là chuỗi thông tin và các quá trình kinh doanh cung cấp một sản phẩm hay một dịch vụ cho khách hàng từ khâu sản xuất và phân phối đến người tiêu dùng cuối cùng.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LÝ THUYẾT ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG VÀ THỰC TẾ ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM GVHD : PSG-TS. HỒ TIẾN DŨNG Thực hiện: Nhóm 08 - QTKD Đêm 4 – K20 HOÀNG THỊ MAI NGUYỄN THỊ BẢO TRÂM ĐINH THIỆN QUỐC MAI QUỐC NAM NGUYỂN NGỌC QUYÊN NGUYỄN HỮU SƠN TRẦN NGỌC KHÁNH TRANG NGÔ ĐÌNH LẬP NGUYỄN MINH TRIỀU DƯƠNG DUY HÙNG NGUYỄN LÊ HOÀNG TRƯƠNG THẾ NAM SƠN NGUỄN HỮU ĐỨC Tp. HCM, tháng 03 năm 2012 PHỤ LỤC CHƯƠNG I: LÝ THUYẾT CHUỖI CUNG ỨNG I. KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG……….…… …………… ……………2 1. Khái niệm:…………………………………………….…….….…….…………….2 2. Tính năng động của chuỗi cung ứng………………………….………………… 4 3. Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng……………………………………………… 4 II. CÁC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CHUỖI CUNG ỨNG……………………………………………………….………………………….5 1. Tiêu chuẩn “Giao hàng”………………………………….……………………… 5 2. Tiêu chuẩn “Chất lượng”………………………………………………………….5 3. Tiêu chuẩn “Thời gian”………………………………………………… ……… 6 4. Tiêu chuẩn ”Chi phí” 6 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG 7 1. Phương thức thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng 7 2. Phương thức thay đổi bộ phận của chuỗi cung ứng 8 CHƯƠNG II: THỰC TẾ ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM I. GIỚI THIỆU PEPSICO……………… …………………………………….…11 II. TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHUỖI CUNG ỨNG TẠI PEPSICO…… … 14 III. QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG………………………………………… 14 1. Sự phân bố nhà máy và kho hàng 14 2. Vai trò, nhiệm vụ của các bộ phận trong chuỗi cung ứng 15 3. Dòng vận chuyển trong chuỗi cung ứng 17 4. Dòng thông tin trong chuỗi cung ứng……………………………………………18 5. Quy trình kéo và đẩy trong chuỗi cung ứng………………………………… 19 6. Các yếu tố tác động trực tiếp đến hiệu quả của chuỗi cung ứng ………………20 7. Đo lường hiệu quả thực hiện SCM……………………………………………….21 IV. PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ THÀNH CÔNG CỦA CHUỖI CUNG ỨNG 22 V. NHẬN XÉT……………………………………………………………………23 2 TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………………25 3 CHƯƠNG I: LÝ THUYẾT CHUỖI CUNG ỨNG I. KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG: 1. Khái niệm: Chuỗi cung ứng: là chuỗi thông tin và các quá trình kinh doanh cung cấp một sản phẩm hay một dịch vụ cho khách hàng từ khâu sản xuất và phân phối đến người tiêu dùng cuối cùng. Mô hình chuỗi cung ứng điển hình Quản trị chuỗi cung ứng: là hoạch định, thiết kế, kiểm soát luồng thông tin và nguyên, vật liệu theo chuỗi cung ứng nhằm đạt được các yêu cầu của khách hàng một cách có hiệu quả ở thời điểm hiện tại và trong tương lai. Kênh phân phối: là quá trình từ nhà sản xuất đến khách hàng thông qua nhà phân phối, là một bộ phận của chuỗi cung ứng. Quản trị nhu cầu: là quản lý nhu cầu về hàng hóa và dịch vụ theo chuỗi cung ứng. Nhu cầu có thể được quản lý thông qua cơ chế như là sản phẩm, giá cả, khuyến mại và phân phối. Quản trị nhu cầu thì khá quan trọng nhưng thường hay bị bỏ sót trong quá trình quản trị chuỗi cung ứng. Là 1 bộ phận nhỏ của quản trị chuỗi cung ứng và cần thiết trong việc kiểm soát các mức nhu cầu của hệ thống. Quản trị Logistics (Hậu cần): •Theo nghĩa rộng: Quản trị Logistics là quản trị chuỗi cung ứng •Theo nghĩa hẹp: Quản trị Logistics là 1 bộ phận của quản trị chuỗi cung ứng. Nói đến việc quản lý về mặt kho bãi, vận chuyển bên trong và phân phối ra bên ngoài. Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng: 4 • Trước hết, quản trị chuỗi cung ứng phải cân nhắc đến tất cả các thành tố của chuỗi cung ứng; từ nhà cung ứng và các cơ sở sản xuất thông qua các nhà kho và trung tâm phân phối đến nhà bán lẻ và cửa hàng. Tác động của các thành tố này đến chi phí và vai trò của chúng trong việc sản xuất sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng. Trong các phân tích chuỗi cung ứng, điều cần thiết phải xét đến người cung cấp của các nhà cung ứng và khách hàng của khách hàng bởi họ tác động đến kết quả và hiệu quả của chuỗi cung ứng. • Thứ 2, mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là hiệu lực và hiệu quả trên toàn hệ thống; tổng chi phí của toàn hệ thống từ khâu vận chuyển, phân phối đến tồn kho nguyên vật liệu, tồn kho trong sản xuất và thành phẩm cần phải được tối thiểu hóa. Nói cách khác, mục tiêu của mọi chuỗi cung ứng là tối đa hóa giá trị tạo ra cho toàn hệ thống. 2. Tính năng động của chuỗi cung ứng: có 3 điểm chính • Chuỗi cung ứng là 1 hệ thống có tính tương tác rất cao. Các quyết định ở mỗi bộ phận của chuỗi cung ứng ảnh hưởng đến các bộ phận khác. • Chuỗi cung ứng có sự ảnh hưởng rất lớn đến sự thay đổi của nhu cầu. Kho và nhà máy phải đảm bảo để đáp ứng đầy đủ đối các đơn đặt hàng lớn. Thậm chí nếu các thông tin hoàn hảo tại tất cả các kênh, sẽ có một phản ứng nhanh trong chuỗi cung ứng từ thời gian bổ sung. • Cách tốt nhất để cải thiện chuỗi cung ứng là rút ngắn thời gian bổ sung và cung cấp thông tin về nhu cầu thực tế đến tất cả các kênh phân phối. Thời gian trong chuỗi cung ứng chỉ dùng để tạo ra sự thay đổi trong các đơn đặt hàng và hàng tồn kho. Dự đoán sự thay đổi nhu cầu cũng có thể làm giảm ảnh hưởng của những thay đổi thực tế, và quản trị nhu cầu có thể làm ổn thỏa những thay đổi của nhu cầu. 5 3. Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng: • Một trong những cách tốt nhất để đạt được những thay đổi cần thiết trong quá trình quản trị chuỗi cung ứng một cách hiệu quả là tăng sự phối hợp trong bộ phận và giữa các tổ chức. • Để có được những cải tiến, điều quan trọng là phải tăng cường sự phối hợp cả trong nội bộ các công ty và giữa các công ty với nhau. Các công ty có thể tổ chức nhiều nhóm chức năng, những nhóm chức năng này sẽ quản lý những mảng khác nhau trong chuỗi cung ứng. • Có 1 vài cách để tăng cường sự phối hợp, bao gồm lập các đội nhóm giữa các đơn vị chức năng, tạo mối quan hệ hợp tác với khách hàng và với nhà cung cấp, cải tiến hệ thống thông tin tốt hơn, cơ cấu tổ chức gọn nhẹ hơn,… Mỗi bộ phận trong cơ chế này nhằm hướng con người làm việc tập thể với nhau vì 1 mục tiêu chung hơn là vì mục tiêu của cá nhân hay của phòng ban riêng biệt. Khi làm được điều đó những cải tiến trong chuỗi cung ứng sẽ đạt hiệu quả tốt hơn. II. CÁC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CHUỖI CUNG ỨNG: Đo lường hiệu quả chuỗi cung ứng là công việc rất cần thiết nhằm hướng đến việc cải tiến và đạt mục tiêu cho việc cải tiến chuỗi cung ứng. Có 4 tiêu chuẩn đánh giá hiệu quản thực hiện chuỗi cung ứng, đó là: giao hàng, chất lượng, thời gian và chi phí. 1. Tiêu chuẩn “Giao hàng”: Tiêu chuẩn này đề cập đến giao hàng đúng hạn được biểu hiện bằng tỉ lệ % của các đơn hàng được giao đầy đủ về số lượng và đúng ngày khách hàng yêu cầu trong tổng số đơn hàng. Chú ý các đơn hàng không được tính là giao hàng đúng hạn khi chỉ có 1 phần đơn hàng được thực hiện và khi khách hàng không có hàng đúng thời gian yêu cầu. Đây là 1 tiêu thức rất chặt chẽ, khắc khe và khó nhưng nó đo lường hiệu quả thực hiện trong việc giao toàn bộ đơn hàng cho khách khi họ yêu cầu. 2. Tiêu chuẩn “Chất lượng”: 6 Chất lượng được đánh giá ở mức độ hài lòng của khách hàng hay là sự thỏa mãn của khách hàng về sản phẩm. Đầu tiên chất lượng có thể được đo lường thông qua những điều mà khách hàng mong đợi. Để đo lường được thỏa mãn của khách hàng mong đợi về sản phẩm ta thiết kế bảng câu hỏi trong đó biến độc lập từ sự hài lòng của khách hàng. Một tiêu chuẩn đánh giá liên quan mật thiết đến chất lượng là lòng trung thành của khách hàng. Lòng trung thành của khách hàng là điều mà các công ty cần quan tâm để đạt được, bởi vì tìm kiếm khách hàng mới tốn kém hơn nhiều so với giữ khách hàng hiện tại. Mặt khác, các công ty cần so sánh lòng trung thành và mức độ hài lòng của khách hàng của mình so với các đối thủ cạnh tranh khác, từ đó họ sẽ xem xét cải tiến chuỗi cung ứng của công ty 1 cách liên tục. 3. Tiêu chuẩn “Thời gian”: Tổng thời gian bổ sung hàng có thể tính từ một cách trực tiếp từ mức độ tồn kho Thời gian tồn kho = mức độ tồn kho/mức độ sử dụng Thời gian tồn kho sẽ được tính cho mỗi mắc xích trong chuỗi cung ứng (nhà cung cấp, nhà sản xuất, người bán sỉ, bán lẻ) và cộng hết lại để có thời gian bổ sung hàng lại. Thời gian thu hồi công nợ: đảm bảo cho công ty có lượng tiền để mua sản phẩm và bán sản phẩm tạo ra vòng luân chuyển hàng hóa. Chu kỳ kinh doanh = số ngày tồn kho + số ngày công nợ 4. Tiêu chuẩn ”Chi phí”: Có 2 cách để đo lường chi phí: Công ty đo lường tổng chi phí bao gồm chi phí sản xuất, phân phối, chi phí tồn kho, và chi phí công nợ. Thường những chi phí riêng biệt này thuộc trách nhiệm của những nhà quản lý khác nhau vì vậy không giảm được tối đa tổng chi phí. Tính chi phí cho cả hệ thống chuỗi cung ứng để đánh giá hiệu quả giá trị gia tăng và năng suất sản xuất. Phương pháp đo lường hiệu quả như sau : Hiệu quả = (doanh số - chi phí nguyên vật liệu)/(chi phí lao động + chi phí quản lý) Theo chỉ tiêu đánh giá này, hoạt động chuỗi cung ứng có hiệu quả khi doanh số tăng lên và chi phí giảm xuống. 7 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG: Có hai cách đề cải tiến chuỗi cung ứng: thay đổi cấu trúc hoặc thay đổi các bộ phận của chuỗi cung ứng. •Thay đổi cấu trúc bao gồm những thay đổi về máy móc thiết bị, công suất, kỹ thuật và công nghệ…Những thay đổi này thường là thay đổi mang tính chất dài hạn và cần một nguồn vốn đáng kể. Những thay đổi về cấu trúc, sắp xếp lại các yếu tố trong chuỗi cung ứng thường là sự thay đổi lớn và sâu rộng. •Thay đổi các bộ phận của chuỗi cung ứng bao gồm con người, hệ thống thông tin, tổ chức, quản lý sản xuất và tồn kho, hệ thống quản lý chất lượng. Những thay đổi này là những thay đổi mang tính chất nhạy cảm trong chuỗi cung ứng, nhà quản trị thay đổi họat động cung ứng trong những cấu trúc đã thực hiện. Cho dù cải tiến câu trúc hay bộ phận, công ty cũng nên giảm thời gian dự phòng và thời gian bổ sung hàng lại. Thời gian dự phòng có thể giảm trong thời gian cung ứng nhằm đảm bảo nhu cầu của cả chuỗi cung ứng. Và như thế dẫn đến nhu cầu tồn kho. Giảm thời gian bổ sung hàng là một phương pháp chính đề cải tiến chuỗi cung ứng. Nó cho phép chuỗi cung ứng thích nghi nhanh chóng với những thay đổi của nhu cầu thị trường và giảm lượng hàng tồn kho ở mức cần thiết. Thời gian bổ sung hàng lại có thể giảm bằng cách thay đổi cơ cấu hoặc thay đổi bộ phận cả chuỗi cung ứng. 1. Phương thức thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng: có 5 phương thức a. Thống nhất từ khâu đầu đến khâu cuối theo quy trình khép kín: Cách thức này chỉ ra việc sở hữu trong chuỗi cung ứng. Nếu một nhà sản xuất quyết định mua một công ty phân phối và phân phối sản phẩm của mình chỉ qua công ty đó thôi, thì sự thống nhât này là hướng về thị trường. Mặc khác, nếu nhà sản xuất mua một công ty cung ứng sản phẩm, thì sự thống nhất này là lùi về phía sau của chuỗi cung ứng. Nếu một công ty sở hữu cả chuỗi cung ứng thì công ty này được hợp nhất theo chiều dọc. b. Đơn giản hóa quá trình chủ yếu: Phương thức này được sử dụng để cải tiến chuỗi cung ứng khi quá trình quá phức tạp hay quá lỗi thời khi đó cần sự thay đổi. Trong quá trình này người ta điều chỉnh lại 8 những chỗ bị lỗi mà không quan tâm đến quá trình hiện tại. Việc này dẫn đến những thay đổi lớn về trình tự và nội dung các công việc được tiến hành trong quá trình cũng như những thay đổi về hệ thống. c. Thay đổi số lượng nhà cung cấp, nhà máy, nhà kho, cửa hàng bán lẻ: Đôi khi hệ thống phân phối không còn giữ hình thức giống ban đầu. Ví dụ: nhiều công ty nhận định rằng họ có quá nhiều nhà cung cấp và họ hướng đến việc giảm số lượng nhà cung cấp bằng cách chọn những nhà cung cấp tốt nhất để đảm bảo giao hàng đúng hạn, và cung cấp nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng. Hoặc là, khi thị trường có sự thay đổi, nhiều công ty nhận thấy rằng họ cần có vài nhà máy và nhà kho ở địa điểm khác, do vậy họ định hình lại hệ thống phương tiện sản xuất và phân phối. d. Thiết kế sản phẩm chính: Phương thức này thường được sử dụng để cải tiến chuỗi cung ứng. Trong thực tế, nhiều công ty họ nhận thấy họ có quá nhiều chủng loại hàng hóa, trong đó có vài loại bán rất chậm, vì vậy các sản phẩm này phải được chọn lọc và thiết kế lại. e. Chuyển quá trình hậu cần của công ty cho bên thứ ba: Vài công ty chỉ đơn giản là chọn phương án tốt nhất chuyển tất cả các khâu từ quản lý tồn kho, phân phối và hậu cần cho bên thứ ba. 2. Phương thức thay đổi bộ phận của chuỗi cung ứng: có 5 cách Mục tiêu của việc thay đổi bộ phận cũng tương tự như thay đổi trong cấu trúc, đó là hoàn thiện những hạn chế không rõ ràng, không chắc chắn từ chuỗi cung ứng. a. Sử dụng đội chức năng chéo: Phương thức này áp dụng rộng rãi trong nhiều công ty hiện nay. Mục đích của nó là để phối hợp các chức năng đan chéo của rất nhiều phòng ban và bộ phận chức năng của một công ty. Chằng hạn như đội chức năng chéo thường sử dụng để lập kế hoạch và kiểm soát lịch sản xuất. Đội sẽ bao gồm đại diện các bộ phận như tiếp thi, sản xuất, nhân sự, kế toán tài chính… Đội có nhiệm vụ dự báo nhu cầu trong tương lai, lập kế hoạch về công suất sản xuất và kế hoạch đặt hàng của khách hàng. Mọi người khi đó phải đồng ý thực hiện kế hoạch này. Chức năng và nhiệm vụ của từng thành viên trong 9 đội phải được phân định rõ ràng như: tiếp thị thực hiện dự báo nhu cầu, bộ phận sản xuất lên kế hoạch sản xuất, bộ phận tài chính đảm bảo đủ vốn để sản xuất. b. Thực hiện sự cộng tác mang tính đồng đội: Tính hợp tác giữa những nhà cung cấp và khách hàng mang đến sự phối hợp các công ty chéo giống như đội chức năng chéo thực hiện sự phối hợp trong công ty. Tính hợp tác giữa các công ty bắt đầu bởi các hợp đồng liên kết bền chặt được thiết lập trong mối quan hệ kinh doanh lâu dài gắn liền với lợi ích của nhau. Các đối tác phải được xây dựng trên sự tin tưởng nhau để thực hiện công việc này. Cũng như trên, những đối tác sẽ thiết lập những đội chức năng của các nhân viên từ nhiều công ty khác nhau, làm việc cùng với nhau trong dự án cải tiến quan trọng. Nhà quản trị điều hành của đội không nên phân biệt những nhân viên nào là của bạn và nhân viên nào là của chúng tôi mà phải hòa nhập để thực hiện mục tiêu chung. c. Giảm thời gian khởi động của máy móc thiết bị: Trong việc cải thiện chuỗi cung ứng, giảm thời gian khởi động của trang thiết bị rất cần thiết cho những lô sản phẩm nhỏ hơn có thể tiết kiệm được chi phí sản xuất. Ngay khi kích thước của lô hàng giảm, tồn kho sẽ giảm, hàng hóa sẽ được luân chuyển nhanh hơn, từ đó hàng hóa sẽ đáp ứng được với nhu cầu thị trường. Giảm thời gian sắp đặt đòi hỏi khả năng sáng tạo và có thể thực hiện bởi bất cứ phần nào của thiết bị sản xuất bởi sự giản đơn cho sự thay đổi thiết bị trước khi máy móc dừng lại và thực hiện sự thay đổi nhanh chóng ngay khi máy không còn chạy nữa, vì vậy nó có thể đưa vào sản xuất càng sớm càng tốt. d. Hoàn thiện hệ thống thông tin: Cải tiến hệ thống thông tin là vấn đề quan trọng trong chuỗi cung ứng. Một trong những thay đổi xảy ra trong công nghệ là việc dành lấy dữ liệu kinh doanh từ khách hàng và phát triển thông tin này đưa trở lại phục vụ cho chuỗi cung ứng. Nhà cung cấp không những chỉ biết nhận đơn hàng của khách hàng của mình mà cũng phài biết nơi kinh doanh và vị trí kho của khách hàng. 10 [...]... THÀNH CƠNG CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Pepsico Việt Nam đã xây dựng một chuỗi cung ứng thành cơng Với ưu thế là người đi trước Pepsi đã xây dựng rất tốt chuỗi cung ứng của mình phủ khắp cả nước trước khi các đối thủ khác kịp xâm nhập Điều đó được minh chứng bởi sản lượng tiêu thụ sản phẩm của PepsiCo ứng nhất, trong thị trường giải khát của Việt Nam trong suốt nhiều năm từ 2004 Có được thành quả trên nhờ vào... là một yếu tố vơ cung quan trọng trong chuỗi cung ứng Chuối cung ứng có thành cơng và trơn chu được hay khơng phụ thuộc vào sự tương tác về thơng tin của các thành viên trong chuỗi Tận dụng tối đa mọi nguồn cung trong chuỗi cung ứng Đó là nguồn cung về ngun liệu nhiên liệu giá rẻ và sẵn có Nguồn cung lao động dồi dào và có tay nghề cao, người lao động cần cù chịu khó, sang tạo Quản lý và lặp kế hoạch...  Thu nhập và giao tiếp dữ liệu  Lưu trữ và phục hồi dữ liệu  Xử lý và báo cáo dữ liệu 7 Đo lường hiệu quả thực hiện SCM Tại PepsiCo có sử dụng một số biện pháp để đo lường hiệu quả thực hiện của chuỗi cung ứng, trong đó tiêu chuẩn về chất lượng đặc biệt được chú trọng Tiêu chuẩn giao hàng: – Pepsi thực hiện 2 phương pháp bán hàng: Bán hàng trực tiếp: Do chính nhân viên PepsiCo bán hàng Tại những... vận dụng, quản lý tốt của chuỗi cung ứng Thực hiện đổi mới một cách đồng bộ, thống nhất Để có được những chiến lược kinh doanh lâu dài như vậy đòi hỏi sự ăn ý và hợp tác một cách tối ưu giữa các khâu trong chuỗi cung ứng như : nhà cung cấp vật liệu, doanh nghiệp , vận chuyển kho bãi, các nhà phân phối bán bn bán lẻ và nhiều u tố khác Nắm bắt, xử lý thơng tin một cách nhanh nhạy 22 Nắm bắt và xử lý thơng... hiệu quả của chuỗi cung ứng Sản xuất: Là nói đến năng lực của chuỗi cung ứng để sản xuất và tồn trữ sản phẩm Hoạt động này bao gồm việc lập kế hoạch sản xuất chính theo cơng suất nhà máy, cân đối cơng việc, quản lý chất lượng và bảo trì thiết bị Hàng tồn kho: Hàng tồn có mặt trong suốt chuỗi cung ứng bao gồm từ ngun liệu, bán thành phẩm đến thành phẩm mà được các nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán... quả về việc sản xuất gì và bao nhiêu, về nơi trữ hàng và cách vận chuyển tốt nhất Hệ thống cơng nghệ thơng tin hỗ trợ chuỗi cung ứng: Bằng việc sử dụng hệ thống mạng dữ liệu tốc độ cao và cơ sở dữ liệu, các cơng ty có thể chia sẻ dữ liệu để quản lý tồn diện chuỗi cung ứng Hiệu quả sử dụng cơng nghệ này là một vấn đề cốt yếu để thành cơng trong cơng ty Ba chức năng cấu tạo nên một cơng nghệ cho tất cả... Trụ sở chính: tại Puchase NY Sản phẩm: Nước uống có ga, nước uống khơng có ga, thực phẩm, bánh snack PepsiCo được thành lập năm 1965 qua việc sát nhập của Pepsi-Cola và Frito-lay Cơng ty bao gồm PepsiCo Americas Foods (PAF), PepsiCo Americas Beverages (PAB) và PepsiCo International (PI) Doanh thu: usd 57 tỷ Hơn 285,000 nhân viên làm việc trên 200 quốc gia PepsiCo Việt Nam 24/12/1991 – Cơng ty Nước giải... tế (IBC) được thành lập do liên doanh giữa SP.Co và Marcondray-Singapore với tỷ lệ vốn góp 50% - 50% Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam PCI được thành lập với 2 nhãn hiệu: Pepsi và 7Up Liên doanh với số vốn góp của PI là 30% 1998 – PI mua 97% cổ phần, SPCo 3%, tăng vốn đầu tư lên 110 triệu đơla 12 2003 – PepsiCola Global Investment mua 3% còn lại, đổi tên thành Cơng ty Nước giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam. .. và thực phẩm đã hoạt động kinh doanh trên 100 năm nay PepsiCo cung cấp những sản phẩm áp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của người tiêu dùng, từ những sản phẩm mang tới sự vui nhộn, năng động cho đến những sản phẩm có lợi cho sức khỏe và lối sống lành mạnh Trụ sở chính PepsiCo được đặt tại Purchase, New York, khoảng 45 phút đường bộ từ Thành phố New York Sứ mệnh PepsiCo đề ra là: “Trở thành cơng ty. .. nhiều cơng ty Ý tưởng căn bản là việc giao hàng của nhà cung cấp được diễn ra từ nhiều trạm khác nhau Những cơng việc này khơng tiêu tốn thời gian cho việc kiểm kê kho, nó cũng đơn giản cho việc duy chuyển từ trạm này sang một trạm khác 11 CHƯƠNG II: THỰC TẾ ÁP DỤNG TẠI CƠNG TY PEPSICO VIỆT NAM I GIỚI THIỆU PEPSICO Lịch sử hình thành 1898 – Caleb Bradham mua quyền sáng chế cho thương hiệu PepCola và đặt . chuỗi cung ứng 17 4. Dòng thông tin trong chuỗi cung ứng…………………………………………… 18 5. Quy trình kéo và đẩy trong chuỗi cung ứng………………………………… 19 6. Các yếu tố tác động trực tiếp đến hiệu quả của chuỗi cung. trị chuỗi cung ứng: 4 • Trước hết, quản trị chuỗi cung ứng phải cân nhắc đến tất cả các thành tố của chuỗi cung ứng; từ nhà cung ứng và các cơ sở sản xuất thông qua các nhà kho và trung tâm phân. gian cung ứng nhằm đảm bảo nhu cầu của cả chuỗi cung ứng. Và như thế dẫn đến nhu cầu tồn kho. Giảm thời gian bổ sung hàng là một phương pháp chính đề cải tiến chuỗi cung ứng. Nó cho phép chuỗi cung