So sánh đặc tính nông học, năng suất và phẩm chất 20 giống lúa/ dòng lúa lai tại trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống Bình Đức -An Giang

So sánh đặc tính nông học, năng suất và phẩm chất 20 giống lúa/ dòng lúa lai tại trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống Bình Đức -An Giang

ðINH VĂN CHĂN MSSV: DPN021352

SO SÁNH ðẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT

20 GIỐNG/DÒNG LÚA A1 TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU

& SẢN XUẤT GIỐNG BÌNH ðỨC - AN GIANG

VỤ ðÔNG XUÂN 2005 – 2006

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

Tháng 6.2006 TRƯỜNG ðẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

ðINH VĂN CHĂN MSSV: DPN021352

SO SÁNH ðẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT

20 GIỐNG/DÒNG LÚA A1 TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU

& SẢN XUẤT GIỐNG BÌNH ðỨC - AN GIANG

VỤ ðÔNG XUÂN 2005 – 2006

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Ks Lê Thùy Nương Ths Nguyễn Thị Thanh Xuân

Tháng 6.2006 TRƯỜNG ðẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

SO SÁNH ðẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT

20 GIỐNG/DÒNG LÚA A1 TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU

& SẢN XUẤT GIỐNG BÌNH ðỨC - AN GIANG

VỤ ðÔNG XUÂN 2005 – 2006

Do sinh viên: ðINH VĂN CHĂN thực hiện và ñệ nạp

Kính trình Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp xét duyệt

Long Xuyên, ngày……tháng….năm …… 200…

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Ks Lê Thùy Nương

Ths Nguyễn Thị Thanh Xuân TRƯỜNG ðẠI HỌC AN GIANG

KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp ñã chấp thuận luận văn ñính kèm với tên ñề tài :

SO SÁNH ðẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT 20 GIỐNG/DÒNG LÚA A1 TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU & SẢN XUẤT GIỐNG BÌNH ðỨC - AN GIANG VỤ ðÔNG XUÂN 2005 – 2006

Do sinh viên: ðINH VĂN CHĂN

Thực hiện và bảo vệ trước Hội ñồng ngày :………

Luận văn ñã ñược hội ñồng ñánh giá ở mức:………

Ý kiến của Hội ñồng: ………

………

………

………

………

Long Xuyên, ngày… tháng… năm 200… Chủ Tịch Hội ñồng TRƯỞNG KHOA NN-TNTN

TRƯỜNG ðẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

TRƯỜNG đẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

TIỂU SỬ CÁ NHÂN

Họ và Tên: đINH VĂN CHĂN

Sinh năm: 10/12/1981

Tại: Xã Lộc Giang, Huyện đức Hòa, Tỉnh Long An

Con ông: đINH VĂN BÒ

và bà: HÀ THỊ BẦY

đã tốt nghiệp phổ thông năm 2000

Vào trường đại học An Giang năm 2002 học lớp DH3PN1 khóa 3 thuộc khoa Nông Nghiệp và Tài Nguyên Thiên Nhiên và ựã tốt nghiệp kỹ sư ngành Phát Triển Nông Thôn năm 2006

Ảnh 4 x 6

CẢM TẠ Kắnh dâng Ba, Mẹ, Người ựã dành cả cuộc ựời cho chúng con

Chân thành mang ơn :

Cô Lê Thùy Nương

Cô Nguyễn Thị Thanh Xuân

đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành luận văn tốt nghiệp

Chân thành cảm tạ:

Quý Thầy Cô ựã hết lòng dạy dỗ tôi trong suốt thời gian học tập

Các anh, chị công nhân viên Trung tâm Nghiên Cứu và Sản Xuất giống Bình đức - An Giang ựã giúp ựỡ tôi rất nhiều trong thời gian thực hiện thắ nghiệm Thân gởi ựến các bạn Chung, Vĩnh, Hận, Quý, Loan lời cảm ơn chân thành nhất

TÓM LƯỢC Vùng đồng Bằng Sông Cửu Long (đBSCL) có hai trung tâm lai tạo giống lúa lớn là Viện lúa đBSCL và Viện Nghiên Cứu Phát Triển đBSCL thuộc đại học Cần Thơ Các trung tâm này ựã tạo ra ựược nhiều giống mới và hằng năm ựều gởi ựi thử nghiệm ở nhiều ựịa phương ựể tìm ra giống có ựặc ựiểm tốt hầu bổ sung vào cơ cấu giống của vùng Trên tinh thần ựó, vụ đông Xuân 2005 Ờ 2006, trường đại học Cần Thơ ựã gởi bộ 20 giống A1 ựến Trung tâm Nghiên Cứu và Sản Xuất Giống Bình đức - An Giang ựể tiến hành so sánh ựặc tắnh nông học, năng suất và phẩm chất của các giống/dòng trong ựiều kiện ựất ựai, khắ hậu của An Giang Thắ nghiệm diễn ra từ ngày 21/11/2005 ựến 30/3/2006

Phương pháp tiến hành:

+ Thắ nghiệm ựược bố trắ theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên với ba lần lặp lại + Mạ ựược gieo theo phương pháp mạ khô và cấy vào lúc 18 ngày tuổi Cấy 1 tép/bụi với khoảng cách 15 x 15cm Bón phân theo công thức 90 Ờ 60 Ờ 60 và chia làm 3 lần Các chỉ tiêu theo dõi gồm ựặc tắnh nông học, năng suất, thành phần năng suất, phẩm chất gạo

Trong thời gian diễn ra thắ nghiệm, do áp lực sâu bệnh lớn nên ruộng thắ nghiệm ựã bị ảnh hưởng ở một số chỉ tiêu như phần trăm hạt chắc, số hạt chắc/bông,

ựộ cứng cây, ựộ tàn lá, ựộ rụng hạt và năng suất thực tế Cụ thể năng suất của 20 giống/dòng ựạt thấp từ 3,8 - 6,1 tấn/ha, trong ựó chỉ MTL500 ựạt trên 6 tấn, tất cả các giống còn lại ựều thấp hơn 6 tấn/ha

Kết quả thắ nghiệm còn cho thấy ựây là bộ giống có ựặc ựiểm hạt to ở nhiều giống, trọng lượng 1000 hạt của 14/19 giống ựạt từ xấp xỉ 25g trở lên Hạt gạo dài, tất cả các giống có chiều dài hạt gạo từ 6,67 Ờ 7,33 mm (loại gạo dài ựến rất dài), gạo trong (tỉ lệ bạc bụng của 16/19 giống thấp hơn 5%), ựạt tiêu chuẩn xuất khẩu

Thắ nghiệm ựã chọn ra ựược 3 giống triển vọng, có năng suất khá cao, phẩm chất tốt ựề nghị ựưa vào thử nghiệm khu vực hóa: MTL471, MTL482, MTL473

2.1.1 Thị hiếu của thị trường thế giới về sản phẩm gạo 2 2.1.2 Dự báo về giá và nhu cầu tiêu dùng gạo thế giới 2 2.1.3 Dự báo tình hình nhập khẩu gạo của thế giới 3 2.1.4 Tình hình xuất khẩu gạo Việt Nam 3 2.2 Tình hình canh tác lúa ở An Giang 3 2.2.1 Kỹ thuật canh tác lúa của người dân 3 2.2.2 Tình hình sản xuất lúa năm 2004 - 2005 4 2.3 Nhu cầu sinh thái và một số vấn ñề liên quan ñến cây lúa 5 2.3.1 Yêu cầu sinh thái và ảnh hưởng của các nhân tố sinh thái ñối

2.3.2 Các thành phần năng suất, năng suất thực tế, biện pháp gia

tăng năng suất và kiểu hình cây lúa năng suất cao 6

2.4.2 Tiến trình chọn tạo giống lúa 9 2.4.2.1 Chọn vật liệu ban ñầu 10 2.4.2.2 Lai tạo và chọn lọc 10 2.4.2.3 Thí nghiệm quan sát sơ khởi 10

3.2.2 Phương pháp canh tác 16 3.2.3 Phương pháp thu thập số liệu 16

3.2.3.2 ðặc tính nông học 20 3.2.3.3 Năng suất thực tế và các thành phần năng suất 23

DANH SÁCH BẢNG Bảng

1 Danh sách 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 14

2 Tình hình khí tượng thủy văn tại Tp Long Xuyên

3 Kết quả thí nghiệm rầy nâu trong nhà lưới và ñạo ôn trên nương

4 Kết quả ghi nhận sâu bệnh trên ñồng ruộng 30

5 Biến ñộng chiều cao của 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 32

6 Biến ñộng số chồi của 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 33

7 Một số chỉ tiêu nông học khác của 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 35

8 Phân nhóm ñộ dài giai ñoạn trổ của 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 38

9 Năng suất thực tế và thành phấn năng suất của 20 giống/dòng lúa

10 Các chỉ tiêu chất lượng gạo của 20 giống/dòng lúa thí nghiệm 43

DANH SÁCH HÌNH Hình

8 Loại bỏ rầy nâu cỡ lớn hơn trước khi thả vào khay mạ thí nghiệm pc-6

9 Thả rầy nâu vào khay mạ thí nghiệm pc-6

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NSTT: Năng suất thực tế

NSLT: Năng suất lý thuyết

Chương 1 GIỚI THIỆU 1.1 đặt vấn ựề

Với diện tắch 3.973.359 ha, ựất ựai màu mỡ, khắ hậu ôn hòa, nguồn nước phong phú, đồng Bằng Sông Cửu Long (đBSCL) ựược mệnh danh là vựa lúa lớn nhất của cả nước, sản lượng lúa hằng năm ựạt 16,28 triệu tấn bằng 51% sản lượng lúa toàn quốc (đào Công Tiến, 2001) và chiếm 80% sản lượng gạo xuất khẩu của cả nước (Vô danh 1, không ngày tháng)

để tạo ra ựược kết quả to lớn trên là công sức chung của hàng triệu nông dân trồng lúa cùng với hệ thống khuyến nông và các nhà lai tạo giống Công tác nghiên cứu và sản xuất lúa giống diễn ra liên tục Tình trạng thâm canh, tăng vụ, tự ựể giống của người dân ựã làm giống lúa ngày một thoái hóa Sâu, bệnh phát triển nhanh do có nguồn thức ăn dồi dào, chúng liên tục tạo ra các dòng mới kháng thuốc bảo vệ thực vật, các dòng mới này ngày càng ựộc hại hơn Cuộc chiến giữa các nhà lai tạo giống và sâu bệnh ngày càng gay go, phức tạp Các giống lúa mới với những ựặc tắnh tốt hơn ựược nghiên cứu, sản xuất ra liên tục ựể bắt kịp với tình hình sâu bệnh phát triển cũng như thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng trong ựiều kiện kinh tế phát triển

Viện Nghiên Cứu Phát Triển đBSCL thuộc đại học Cần Thơ và Viện lúa đBSCL là hai trung tâm lai tạo giống lúa lớn của vùng Hằng năm, hai nơi này ựã lai ựược nhiều giống/dòng lúa mới và gởi chúng ựến nhiều ựịa phương ựể tiếp tục theo dõi sự thắch nghi của các giống trong nhiều ựiều kiện khác nhau nhằm chọn ra những giống có ựặc tắnh tốt bổ sung vào cơ cấu giống hiện tại của vùng Trong khuôn khổ ựó, vụ đông Xuân 2005 Ờ 2006 thắ nghiệm so sánh ựặc tắnh nông học, năng suất và phẩm chất của 20 giống/dòng lúa A1 tại Trung tâm Nghiên Cứu và Sản Xuất giống Bình đức Ờ An Giang ựược tiến hành

1.2 Mục tiêu

Chọn ựược một số giống lúa có năng suất cao, phẩm chất gạo tốt, có thể kháng ựược một số sâu bệnh chắnh

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Thương mại gạo thế giới

2.1.1 Thị hiếu của thị trường thế giới về sản phẩm gạo

Thị hiếu về chất lượng gạo của các nước, các vùng rất ựa dạng, phong phú Khu vực phắa bắc Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật, Italia và Úc thắch gạo Japonica hạt tròn ựến trung bình Phần lớn những khu vực Châu Á và Châu Phi thắch gạo Indica hay gạo hạt dài Vùng Tây Phi, Bangladesh và nhiều bang của Ấn độ rất thắch ăn gạo ựồ (parboiled rice) Người Jordany thắch gạo ựược xử lý với dầu Parafin (Camolino rice) Một vài nước Châu Phi thắch gạo trắng xay vỡ (Vô danh 2, không ngày tháng)1

Người Thái Lan thắch gạo hạt rất dài, loại Indica, hàm lượng Amylose trung bình, cơm mềm, không dắnh, gạo lúa cũ (tồn trữ nhiều tháng) cao giá hơn gạo lúa mới thu hoạch Thị trường gạo tại các nước Trung đông thắch gạo hạt dài, có mùi thơm Ở Châu Âu, người tiêu dùng thắch gạo hạt dài nhưng không thơm bất cứ mùi

gì, họ cho rằng ựó là tắn hiệu của sự tạp nhiễm hoặc hiện tượng gạo bị hư hỏng Người tiêu dùng Nam Mỹ thắch gạo lức Thị trường Châu Mỹ Latinh thắch gạo có vỏ lụa màu ựỏ như gạo Huyết Rồng của Việt Nam trước ựây (Trương Vĩnh Thảo và ctv, 2004)

Canada, Arập Xêút, Nam Phi chủ yếu nhập khẩu loại gạo hạt dài chất lượng cao Các nước địa Trung Hải thắch gạo trung bình, các nước đông Âu nhập khẩu cả loại gạo hạt dài và trung bình (Nguyễn Tiến Mạnh, 2002) Thổ Nhĩ Kỳ thắch gạo hạt tròn, mập, không có mùi thơm nhiều (Nguyên Phong, 2005)

2.1.2 Dự báo về giá và nhu cầu tiêu dùng gạo thế giới

Xu hướng giá gạo trên thị trường thế giới theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ là sẽ tăng lên trong suốt giai ựoạn 1999 Ờ 2009 Giá gạo chất lượng cao tại Houston (Mỹ)

sẽ tăng từ 414 USD/tấn năm 1997 lên 447 USD/tấn năm 2009 Gạo 5% tấm tại Bangkok (Thái Lan) sẽ tăng từ 353 USD/tấn lên 371 USD/tấn (Nguyễn Tiến Mạnh, 2002)

1

Vô danh 2, không ngày tháng, trắch dẫn bởi Nguyễn Văn Minh, 2004

Nhu cầu gạo tiêu dùng bình quân ñầu người có xu hướng giảm xuống ở một

số nước Châu Á Nhu cầu tiêu dùng về loại gạo cao cấp sẽ tăng lên và tăng nhanh hơn khả năng cung cấp loại gạo này Nhu cầu về loại gạo phẩm cấp trung bình và cấp thấp sẽ giảm xuống (Nguyễn Tiến Mạnh, 2002)

2.1.3 Dự báo tình hình nhập khẩu gạo của thế giới

Châu Á là khu vực nhập khẩu gạo lớn nhất thế giới, chiếm 49% tổng lượng gạo nhập khẩu toàn cầu Trong số ñó Indonesia, Philippines sẽ tăng mạnh lượng gạo nhập khẩu tiếp ñến là Nhật Bản, Hàn Quốc, Arập Xêút Dự báo ñến năm 2009, nhập khẩu gạo của Nhật là 759.000 tấn, Hàn Quốc sẽ nhập khẩu ñến 205.000 tấn, các nước Châu Phi cũng sẽ tăng nhập khẩu gạo, dự báo ñạt khoảng 30% tổng lượng gạo nhập khẩu của thế giới (Nguyễn Tiến Mạnh, 2002)

2.1.4 Tình hình xuất khẩu gạo Việt Nam

Trong giai ñoạn 1989 - 2002, Việt Nam ñã xuất khẩu ñược gần 30 triệu tấn gạo sang trên 30 thị trường, chủ yếu là thị trường Châu Á, mang về cho ñất nước gần 7 tỷ USD, ñạt tốc ñộ tăng trưởng xuất khẩu bình quân về lượng là gần 13%, về kim ngạch là 12% Năm 1999, lượng xuất khẩu gạo là 4,5 triệu tấn, mức xuất khẩu cao nhất từ trước ñến nay (ðặng Kim Sơn, 2001)

Các nước nhập khẩu gạo chính của Việt Nam là: Indonesia, Philippines, Singapore, Malaysia, Hongkong, Iran, Irắc, Trung Quốc, Cuba và một số nước Châu Phi (Trần Văn ðạt, 2002, ðặng Kim Sơn, 2001)

2.2 Tình hình canh tác lúa ở An Giang

2.2.1 Kỹ thuật canh tác lúa của người dân

Theo kết quả ñiều tra của Phạm Sỹ Tân (2004) thì kỹ thuật canh tác của người dân Châu ðốc, An Giang như sau:

* Giống lúa: có khoảng 80% nông dân sử dụng giống của vụ trước hoặc trao ñổi với nông dân khác Lượng giống cho một ha dao ñộng từ 170 – 200 kg, trung bình 210 kg/ha Chủng loại ña dạng với trên 10 loại giống khác nhau ñiển hình là OM1490 20%, IR64 18%

* Làm ñất: hầu hết người dân xới ñất trước khi sạ Một số hộ sạ chai

* Bón phân

+ Kỹ thuật bón phân của các hộ rất khác nhau Phần lớn nông dân quan tâm ựến phân ựạm, ắt chú ý ựến lân và kali

+ Số lần bón: phần lớn người dân bón 4 lần/vụ, kế ựến là 3 lần và 5 lần/vụ

* đa phần các hộ dân phun thuốc bảo vệ thực vật từ 4 - 5 lần/vụ

2.2.2 Tình hình sản xuất lúa năm 2004 Ờ 2005

* Tình hình sản xuất lúa năm 2004

+ Diện tắch: 523.037 ha chiếm 92,7% diện tắch cây trồng (564.416 ha) Trong ựó vụ đông Xuân là 220.256 ha, Hè Thu 213.707 ha và Thu đông là 80.340 ha

+ Năng suất: năng suất lúa bình quân năm 2004 của tỉnh An Giang là 5,75 tấn/ha Trong ựó năng suất vụ đông Xuân là 6,52 tấn/ha, Hè Thu 5,39 tấn/ha, Thu đông 4,9 tấn/ha Tổng sản lượng lúa cả năm là 3,0007 triệu tấn gồm đông Xuân 1,44 triệu tấn, Hè Thu 1,15 triệu tấn và Thu đông 393,9 nghìn tấn, vụ mùa 23,6 nghìn tấn + Chất lượng: diện tắch sử dụng các loại giống ựạt tiêu chuẩn xuất khẩu 92% Những giống sử dụng phổ biến: OM1490, OM2517, Jasmine, OMCS2000, Nếp, IR64, AS996

+ Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật: trong toàn tỉnh có 40.000 ha sử dụng phương pháp sạ hàng chiếm 7,1% diện tắch Trong năm có 90% diện tắch sử dụng giống lúa chất lượng cao, 40% diện tắch sử dụng giống xác nhận và 33,5 nghìn ha áp dụng ỘBa giảm ba tăngỢ, chi phắ ựầu tư giảm từ 175 - 225 ựồng/kg lúa tương ựương tăng thu nhập bình quân 742.000 ựồng/ha

+ Giá: trong năm giá lúa thường dao ựộng từ 1.800 Ờ 2.200 ựồng/kg, nếp 2.400 - 2.800 ựồng/kg Bình quân vụ đông xuân lãi 6,0 triệu, Hè thu 4,5 triệu và Thu ựông

là 5,5 triệu ựồng/ha Tắnh chung năm 2004, canh tác một ha lúa lợi nhuận bình quân

16 triệu ựồng (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang, 2004)

* Tình hình sản xuất lúa năm 2005

+ Diện tắch lúa là 529.698 ha Chủ yếu là các giống lúa Jasmine, OM2517, OM1490, OMCS2000, OM2514, nếp Năng suất bình quân cả năm là 5,9 tấn/ha và ựã tạo ra 3.127.660 tấn lúa

+ Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật: vụ đông Xuân và Hè Thu của năm 2005 có khoảng 46% diện tắch sử dụng giống xác nhận Tổng diện tắch áp dụng ỘBa giảm, ba tăngỢ

của hai vụ là 220.653 ha, chiếm 50,45% diện tích xuống giống Năng suất bình quân ñạt 6,72 tấn/ha

2.3 Nhu cầu sinh thái và một số vấn ñề liên quan ñến cây lúa

2.3.1 Yêu cầu sinh thái và ảnh hưởng của một số nhân tố sinh thái ñến lúa nước

* ðiều kiện ñất ñai, ñịa hình

ðất trồng lúa cần ñáp ứng một số yêu cầu sau:

+ ðịa hình bằng phẳng, thành phần cơ giới từ thịt trung bình ñến thịt nặng + Hàm lượng dinh dưỡng N, P, K tổng số khá

* Ánh sáng

Ánh sáng ảnh hưởng ñến cây lúa trên 2 mặt: cường ñộ ánh sáng ảnh hưởng ñến quang hợp, số giờ chiếu sáng trong ngày ảnh hưởng ñến sự phát triển, ra hoa, kết hạt của lúa sớm hay muộn Cường ñộ ánh sáng thuận lợi cho lúa từ 250 - 400 calo/cm2/ngày

* Nhiệt ñộ

Nhiệt ñộ làm lúa sinh trưởng nhanh hay chậm, phát dục tốt hay xấu Lúa sinh trưởng bình thường ở nhiệt ñộ 25 - 280C Nếu nhiệt ñộ thấp hơn 170C sinh trưởng của lúa chậm lại, nếu thấp hơn 130C thì lúa ngừng sinh trưởng, nếu nhiệt ñộ thấp kéo dài nhiều ngày lúa có thể chết Nhiệt ñộ cao, trong phạm vi từ 28 - 350C thì lúa sinh trưởng nhanh nhưng chất lượng kém Mức ñộ ảnh hưởng nhiệt ñộ cao hay thấp, mạnh hay yếu là tùy thuộc vào giống lúa và giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của lúa Nhiệt ñộ thích hợp cho lúa nẩy mầm là 28 - 320C, trổ bông, phơi màu yêu cầu nhiệt

ñộ 20 – 380C Nhiệt ñộ ảnh hưởng ñến ra hoa kết quả sớm hay muộn của lúa Một số giống lúa mẫn cảm với nhiệt ñộ, khi tích lũy ñủ một số nhiệt nhất ñịnh (tổng tích ôn) trong ñời sống của mình thì sẽ ra hoa, kết quả Tổng tích ôn của giống ngắn ngày là

2.000 - 2.5000C, giống dài ngày là 3.000 - 3.5000C (Vô danh 3, không ngày tháng) 2.3.2 Các thành phần năng suất, năng suất thực tế, biện pháp gia tăng năng suất và kiểu hình cây lúa năng suất cao

* Các thành phần năng suất lúa

Theo Yoshida (1981), năng suất cây lúa ựược chia thành nhiều phần gồm: số gié hoa/m2, trọng lượng 1000 hạt, phần trăm gié hoa chắc Số gié hoa trên ựơn vị diện tắch bị ảnh hưởng bởi: kỹ thuật canh tác (mật ựộ sạ và sự bón ựạm); ựặc ựiểm sinh trưởng (sự ựâm chồi); ựiều kiện khắ hậu, bức xạ mặt trời và nhiệt ựộ

Phần trăm gié hoa chắc bị ảnh hưởng bởi: mức bón ựạm cao, sự ựổ ngã, bức xạ mặt trời thấp, nhiệt ựộ, gió mạnh, ựộ mặn của ựất, hạn hán (Yoshida và Parao

(1976)2

Kắch thước hạt bị khống chế bởi vỏ trấu Ở hầu hết các ựiều kiện, trọng lượng

1000 hạt của cây trong ruộng là một ựặc tắnh rất ổn ựịnh của giống (Soga và Nozaki, 1957)3 Che bóng nhiều trước trổ gié làm thay ựổi kắch thước vỏ trấu và giảm trọng lượng 1000 hạt (Matsushima, 1970)4

* Năng suất lúa

Theo Mai Thành Phụng (2004), năng suất hạt ựược tắnh nhẩm theo công thức sau:

Số bông/m2 x hạt chắc trên/bông x trọng lượng 1000 hạt(g) Năng suất (tấn/ha) =

100.000

Số bông và trọng lượng hạt tương quan nghịch, số bông tăng làm số hạt và trọng lượng hạt giảm (đào Thế Tuấn, 1970)5 Số bông tỷ lệ nghịch với số hạt chắc,

số hạt chắc tỷ lệ thuận với trọng lượng 1000 hạt (Mai Thành Phụng, 2004)

Theo đinh Văn Lữ (1978) thời kỳ quyết ựịnh số bông là thời kỳ từ ựẻ nhánh cao nhất về trước Thời kỳ quyết ựịnh số hạt trên bông chủ yếu là thời kỳ bắt ựầu phân hóa ựòng ựến cuối thời kỳ giảm nhiễm Từ lúc bắt ựầu phân hóa ựòng (32 ngày trước trổ) ựến khoảng 20 Ờ 25 ngày sau trổ ựều có ảnh hưởng ựến tỉ lệ hạt chắc

2

Yoshida và Parao, 1976, trắch dẫn bởi Yoshida, 1981

3

Soga và Nozaki, 1957, trắch dẫn bởi Yoshida, 1981

4 Matsushima, 1970, trắch dẫn bởi Yosshida, 1981

5 đào Thế Tuấn, 1970, trắch dẫn bởi Lê Minh Tuệ, 1988

Bùi Huy đáp (1980) cho rằng trọng lượng 1000 hạt ắt thay ựổi bởi ựiều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật canh tác mà nó ựược quy ựịnh bởi ựặc tắnh giống

* Nguyễn Phú Dũng (2004) cho rằng các biện pháp kỹ thuật ựể gia tăng năng suất lúa là:

+ Chọn giống thắch hợp với ựất, mùa vụ tại ựịa phương

+ Chuẩn bị mạ tốt, không sâu bệnh

+ Chuẩn bị ựất kỹ

+ Bón phân cân ựối

+ Phòng trừ sâu bệnh và cỏ dại hợp lý

+ Chọn giống tốt, hạt cỡ lớn, trổ tập trung

+ Ức chế sự gia tăng của chồi vô hiệu

+ Bón phân ựón ựòng (18 Ờ 20 ngày trước trổ)

+ Giữ nước ựầy ựủ

* Kiểu hình cây lúa năng suất cao

Theo Matsushima (1976)6 thì cây lúa năng suất cao có sáu ựặc ựiểm nổi bật sau: + Có tổng số hạt cần thiết và vừa ựủ trên ựơn vị diện tắch Muốn có năng suất 9 tấn/ha cây lúa phải có tổng số hạt chắc cao và ắt hạt lép, với một giống có trọng lượng 1.000 hạt là 23 (g), tổng số hạt cần là 40.000 hạt/m2 Số hạt lép không vượt quá 10% - 20% Nói cách khác, trong ựiều kiện lúa cấy, cây lúa phải ựẻ nhánh nhiều

+ Thân thấp có nhiều bông nhưng bông ngắn Cây lúa lý tưởng phải thấp giàn

ựể tránh ựổ ngã Các kết quả nghiên cứu cho biết: nếu tăng số hạt/m2 bằng nhau thì những cây có số hạt trên bông ắt hơn thường có tỉ lệ hạt chắc cao hơn

+ Hai hoặc ba lá trên cùng phải ngắn, dày và thẳng ựứng Những cây lúa có cùng diện tắch lá nhưng cây nào có nhiều lá ngắn hơn thì có khả năng ựồng hóa Cacbon cao hơn Góc lá thẳng có thể quang hợp ựược cả hai mặt lá và lá càng dày có khả năng ựồng hóa Cacbon càng cao

6

Matsushima, 1976, trắch dẫn bởi Yoshida, 1981

+ Giữ màu xanh sau khi trổ đối với lúa khoảng 2/3 lượng tinh bột tạo thành năng suất sau này là do sự ựồng hóa Cacbon sau khi trổ

+ Giữ càng nhiều lá xanh trên bông càng tốt

+ Trổ vào lúc có thời tiết tốt suốt 40 ngày từ 15 ngày trước khi trổ ựến 25 ngày sau khi trổ gié, vì 90 % năng suất tạo thành do quang hợp sau khi trổ nên lượng bức xạ mặt trời có ảnh hưởng rất lớn trong giai ựoạn này

Yoshida (1981) chú ý ựến những ựặc ựiểm hình thái sau:

+ Thân thấp, cứng điều này làm sự kháng ựổ ngã tăng lên đây là ựặc ựiểm riêng lẻ quyết ựịnh cho năng suất cao ở các giống lúa cải tiến

+ Lá ựứng Lá ựứng ựể ánh sáng chiếu vào phân bổ sâu hơn, ựiều này dẫn ựến kết quả quang hợp cây trồng tăng Cấu trúc này của cây dẫn ựến sự tối ựa về bức xạ tới của mặt trời (Matsushima và ctv, 1964; Ducan 1971)7

+ Khả năng ựâm chồi mạnh Khi sạ thẳng ở lượng hạt thường dùng, khả năng ựâm chồi ắt ảnh hưởng ựến năng suất hạt vì tổng số bông trên m2 tùy thuộc vào thân chắnh hơn số chồi

Theo Beachell và Jennings (1965)8, khả năng ựâm chồi trung bình cũng ựược xem là tốt cho những giống lúa năng suất cao

2.4 Giống lúa

2.4.1 Vai trò của giống lúa

Vai trò của giống lúa tốt ựã ựược các thế hệ cha ông tổng kết thành những câu nói ngắn gọn, súc tắch, bình dị: Ộnhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giốngỢ hay Ộtốt giống thì tốt mạ, tốt mạ thì tốt lúaỢ (Trương đắch, 2002)

Trong thời ựại cách mạng khoa học kỹ thuật, bằng những chứng cứ khoa học xác ựáng, vai trò của giống lúa càng ựược khẳng ựịnh qua các tác giả sau:

Theo Chandra Mohan (1984)9 giống lúa là yếu tố then chốt cho năng suất cao nhưng năng suất chỉ ựạt khi nào giống có tiềm năng năng suất cao

Theo Võ Tòng Xuân (1984)10 việc sử dụng giống lúa cao sản ngắn ngày, năng suất cao ựã ựưa sản lượng lúa hàng năm thêm một triệu tấn, riêng vùng đồng

bằng sông Cửu Long, vựa lúa lớn nhất của cả nước, mỗi năm tăng bình quân gần 8%, gấp hơn 3 lần tốc ñộ tăng năng suất lúa hàng năm của thế giới

Trong ñiều kiện nước ta còn nghèo thì việc sản xuất, lai tạo giống tốt là biện pháp ít tốn kém nhưng mang lại hiệu quả cao nhất so với các biện pháp kỹ thuật khác (Lê Minh Tuệ, 1988)

2.4.2 Tiến trình chọn tạo giống lúa

(Nguồn: Nguyễn Ngọc ðệ, 1994) Hình 1: Sơ ñồ tổng quát tiến trình chọn tạo giống lúa trồng

9 Chandra Mohan, 1984, trích dẫn bởi Lê Minh Tuệ, 1988

ðiều tra, sưu tập

Ngân hàng giống lúa

Bảo quản, ñánh giá

Nhập nội Lúa hoang, lúa ñịa

phương

2.4.2.1 Vật liệu ban ñầu

ðiều tra, sưu tập, ñánh giá các nguồn gen ñể làm nguồn vật liệu ban ñầu 2.4.2.2 Lai tạo và chọn lọc

Tùy theo mục ñích ñề ra ñể sử dụng các phương pháp lai và chọn lọc phù hợp Nếu chọn lọc theo phương pháp cổ truyền, quá trình chọn lọc có thể kéo dài từ

5 - 7 vụ

2.4.2.3 Thí nghiệm quan sát sơ khởi

Chọn 100 - 200 giống/dòng tốt các tổ hợp lai ñể trắc nghiệm sơ khởi Các giống/dòng ñược cấy từ 4 - 6 hàng, mỗi hàng 5 m, không lặp lại, cứ 10 - 20 giống cấy 1 giống ñối chứng là giống tốt phổ biến ở vùng ñó Sau ñó tuyển chọn 30 - 50 giống/dòng có năng suất cao hơn giống ñối chứng ñể trắc nghiệm hậu kỳ

2.4.2.4 Trắc nghiệm hậu kỳ

Chọn 30 - 50 giống/dòng triển vọng nhất ở thí nghiệm quan sát sơ khởi ñưa vào trắc nghiệm hậu kỳ với diện tích lô thí nghiệm lớn hơn (5 – 10 m2) với 3 - 4 lần lặp lại Từ kết quả trắc nghiệm hậu kỳ chọn ra từ 10 - 20 giống/dòng tốt nhất ñưa vào so sánh chọn giống ở diện tích rộng lớn

2.4.2.5 So sánh năng suất

Các giống/dòng lúa có nhiều triển vọng nhất trong thí nghiệm trắc nghiệm hậu kỳ ñược ñưa vào thí nghiệm so sánh năng suất tại nhiều ñịa bàn khác nhau Qua nhiều vụ sẽ chọn một số giống nổi bật nhất ñưa ra khu vực hóa và sản xuất trên diện tích rộng

2.4.2.6 Thử nghiệm khu vực hóa

Các giống nổi bật ở từng khu vực sẽ ñược chọn và tiếp tục thử nghiệm ở nhiều vùng sinh thái khác nhau với bộ 10 - 20 giống/dòng

2.4.2.7 Sản xuất thử

Kế thừa kết quả thử nghiệm khu vực hóa, chọn 2 - 3 giống/dòng tốt nhất ñể sản xuất thử, ñồng thời tiếp tục theo dõi tính thích nghi và khả năng chống chịu của giống Các giống tốt sẽ ñược phổ biến trồng ñại trà

10 Võ Tòng Xuân, 1984, trích dẫn bởi Nguyễn Thị Kim Hồng, 1987

Tuy nhiên, trong thực tế sau khi thử nghiệm khu vực hoá người dân ựịa phương tự nhân lên và sản xuất ựại trà đó là cách làm khi chưa có pháp lệnh về giống cấy trồng (Nguyễn Ngọc đệ, 1994)

2.4.3 Một số ựiểm liên quan ựến chọn tạo giống

Theo Bùi Bá Bổng và ctv (2004), việc chọn tạo giống lúa cơ bản dựa trên các phương pháp chọn lọc cổ ựiển như làm thuần các giống lúa ựịa phương, lai hữu tắnh

và chọn theo phả hệ qua nhiều năm mới chọn ựược dòng thuần

Jennings, Coffman và Kauffman (1979) cho rằng rất khó chọn tạo giống lúa ở những vùng trung tâm nguyên thủy ở đông Nam Á

2.4.4 Một số giống lúa MTL mới triển vọng

* MTL339

Tên gốc: L259-4-3-4-1-1-1 Thời gian sinh trưởng: 95 Ờ 97 ngày Cây cao 85 Ờ 95 cm Trọng lượng 1000 hạt: 26 Ờ 27 (g) Năng suất: 6 Ờ 7 (tấn/ha) Khả năng chống chịu sâu bệnh: hơi kháng rầy nâu, nhiễm bệnh cháy lá Gạo trong, cơm mềm, dẻo Thắch nghi vùng ựất phù sa ngọt Thắch hợp cho vụ đông Xuân và Hè Thu

* MTL364

Tên gốc: L262-2-6-4-1-1 Thời gian sinh trưởng: 95 Ờ 100 ngày Cây cao 93

cm Trọng lượng 1000 hạt: 28,6 (g) Năng suất: 6 - 7 (tấn/ha) Khả năng chống chịu sâu bệnh: hơi kháng rầy nâu, hơi nhiễm bệnh cháy lá Hạt gạo dài, cơm mềm, có mùi thơm nhẹ Thắch nghi vùng ựất phù sa Thắch hợp cho vụ đông Xuân và Hè Thu (Vô danh 4, không ngày tháng)

2.4.5 Quá trình phát triển về giống lúa ở tỉnh An Giang

Từ thế kỷ XVII, cây lúa mùa cạn ựã theo những ựoàn người ựất Quảng vào Nam lập nghiệp Nhưng những giống lúa này ựã không chịu ựược ựiều kiện ngập nước Vào khoảng cuối thế kỷ XVIII ựầu thế kỷ XIX, cây lúa nổi về với An Giang Theo những tài liệu còn ghi lại rằng: An Giang là vùng ựất ựầu tiên ở đồng Bằng Sông Cửu Long tiếp nhận lúa nổi từ Campuchia và Thái Lan du nhập sang An Giang cũng là tỉnh có diện tắch lúa mùa nổi lớn nhất Nam Kỳ với một số giống lúa nổi như Tàu Binh, Nàng Tây Năm 1926, Trạm Chọn lọc và Phổ biến giống lúa ựược thành lập tại Long Xuyên Năm 1929, cuộc ựấu xảo về giống ựược tổ chức tại

Long Xuyên Lần đầu tiên, những hạt giống lúa nổi thuần chủng tại vùng đất này được chính thức xác nhận Năm 1967, hai giống lúa cao sản của Viện Nghiên Cứu Lúa Quốc Tế (IRRI) là IR5 và IR8 lần đầu tiên được đưa về Trung tâm thực nghiệm

Mỹ Thới (Long Xuyên), với ưu điểm là phát triển nhanh, ít sâu bệnh, khơng ảnh hưởng bởi quang kỳ, năng suất cao, chất lượng gạo tốt, canh tác hai vụ đã nâng cao sản lượng lương thực (Nguyễn Minh Nhị, 2004)

Tuy nhiên, vào khoảng 1974 - 1975, dịch rầy nâu phát triển mạnh, các giống lúa IR8, IR5, IR26 khơng cịn thích hợp nữa Năm 1976 - 1978 giống TN73-2, IR30, IR29 ra đời Năm 1979, giống IR36 (NN3A), NN6A (AG3 = IR2307-247-2-2-3) đã thay thế các giống TN73-2, IR30, IR29 sau trận dịch cháy rầy nâu Năm 1979-1980, qua quá trình chọn tạo giống đã đưa ra sản xuất thêm các giống như MTL30 (AG5), MTL32 (AG6), MTL36 (AG3) Sau trận dịch cháy lá vào năm 1981-1982, các giống MTL30, MTL32 bị nhiễm nặng, cơ cấu giống của tỉnh chỉ cịn sử dụng giống NN6A, NN7A, MTL36 là chủ yếu ðến 1982-1984, các giống IR17833-64-1, IR21717-42-1, OM86, MTL63 đã bổ sung vào cơ cấu giống của tỉnh An Giang Từ

1984 - 1988, một số giống mới đã được bổ sung vào cơ cấu giống của tỉnh An Giang (Nguyễn Thị Kim Hồng, 1987) Hiện tại tập đồn giống của tỉnh An Giang rất đa dạng và phong phú

2.4.6 Tình hình sản xuất giống ở An Giang

* Trong năm 2004, cĩ 416,6 ha sử dụng giống nguyên chủng để sản xuất ra 2707,9 tấn giống xác nhận ðối tượng sản xuất giống lúa đa dạng từ hợp tác xã, cơng ty, đến những hộ nơng dân tự tổ chức sản xuất giống xác nhận Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất giống Bình ðức đã cung cấp giống cho 40% diện tích trồng lúa ở An Giang (Sở Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn An Giang, 2004)

* Năm 2005 tổng diện tích nhân giống cả hai vụ là 6.127,95 ha chiếm 1,39% diện tích sản xuất lúa Năng suất bình quân đạt 6,38 tấn/ha, tương đương 30.639 tấn giống, cĩ khả năng phục vụ 46,66% diện tích sản xuất lúa 2 vụ trong tồn tỉnh (nếu tính bình quân sử dụng 150 kg/ha) (Sở Nơng Nghiệp và Phát Triển Nơng Thơn An Giang, 2005)

Chương 3 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 3.1 Phương tiện thí nghiệm

* ðịa ñiểm, thời gian

+ Thí nghiệm ñược tiến hành tại Trung tâm Nghiên Cứu và Sản xuất giống Bình ðức, Tp Long Xuyên, An Giang

+ Phân bón: bón phân theo công thức 90 – 60 – 60

+ Thuốc trừ sâu, bệnh: Tilt, Fuan, Peran, Sofit, Actara, Kinalux…

+ Các phương tiện khác: dây cấy, cọc, thước ño chiều cao, sổ ghi số liệu, viết, bao ñựng mẫu, dung cụ ñể canh tác, máy tính…

Bảng 1: Danh sách 20 giống/dòng lúa A1, đại học Cần Thơ, thắ nghiệm tại Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất giống Bình đức - An Giang vụ đông Xuân 2005 Ờ

3.2 Phương pháp

3.2.1 Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm ñược bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCB) với 3 lần lặp lại Mỗi giống ñược bố trí vào một lô trên mỗi lặp lại, có diện tích 10m2 Tổng diện tích ñất thí nghiệm là 600m2 (Hình 2)

Mương dẫn nước

Bờ bao Lặp lại 1 Lặp lại 2 Lặp lại 3

3.2.2 Phương pháp canh tác

* Làm mạ

Trước khi gieo mạ 3 ngày, ñất ñược xới sau ñó ñược ñập nhỏ, trang bằng và chia thành 20 luống, mỗi luống có diện tích 1,4m2 Mạ thí nghiệm ñược gieo theo phương pháp mạ khô Tưới ñẫm mỗi ngày 2 lần trong 10 ngày ñầu, sau ñó tưới 1 lần mỗi ngày ñến khi nhổ mạ Lúc mạ ñược 10 ngày tuổi tưới phân theo công thức 15kg URÊ – 7kg DAP/1000m2 tương ứng 21g URÊ và 10g DAP cho mỗi lô

* Cấy

+ Chuẩn bị ñất: ñất ñược dọn sạch cỏ, bón lót, trục và san bằng mặt ruộng Sau ñó phun thuốc diệt ốc bươu vàng, diệt mầm cỏ

+ Nhổ mạ: mạ 18 ngày tuổi ñược nhổ theo từng giống Mỗi giống chia thành ba bó

Mạ nhổ vào chiều mát và mang ra ruộng cấy ñặt ñúng theo sơ ñồ bố trí thí nghiệm + Cấy: mạ ñược cấy 1 tép/bụi với khoảng cách 15cm x 15cm, sâu 2cm – 3cm Mạ

dư ñược cấy ở cuối lô ñể cấy dặm sau này

* Bón phân

Bón phân theo công thức 90 – 60 – 60

+ Bón lót: Một ngày trước khi cấy với lượng 1/4 URÊ, 1/2 lượng DAP , 1/2 KCl tương ñương 2,2kg URÊ, 3,9kg DAP và 3kg KCl

+ Bón thúc lần 1: 10 ngày sau khi cấy, bón 1/4 lượng URÊ, 1/2 lượng DAP tương ñương 2,2kg URÊ, 3,9kg DAP

+ Bón thúc lần 2: 20 ngày sau khi cấy, bón 1/4 lượng URÊ tương ñương 2,2kg URÊ + Bón thúc lần 3: 35 ngày sau khi cấy, bón 1/4 lượng URÊ, và 1/2 lượng KCl, tương ñương 2,2kg URÊ, 3kg KCl

* Chăm sóc

Sau khi cấy 3 ngày tiến hành cấy dặm những cây bị chết, giữ nước trong ruộng khoảng 5 – 10cm Phun thuốc diệt mầm cỏ trước khi cấy 1-2 ngày, nhổ cỏ khi thấy xuất hiện trên ruộng Thu hoạch khi lúa chín 85%

3.2.3 Phương pháp thu thập số liệu

3.2.3.1 Chỉ tiêu sâu bệnh

* Rầy nâu (Nilaparvata lugens)

Thắ nghiệm rầy nâu ựược thực hiện trong nhà lưới: sử dụng khay nhựa 40cm

x 50cm x 10cm ựể gieo mỗi giống lúa thành 1 hàng 10cm, lặp lại 3 lần, xen lẫn với các giống nhiễm chuẩn và kháng chuẩn Thả 6 Ờ 8 rầy nâu non tuổi 2 - 3 trên một cây mạ vào lúc 7 ngày sau khi gieo Ghi nhận cấp thiệt hại khi giống nhiễm chuẩn TN1 bị cháy rụi đánh giá theo các cấp 0 Ờ 9 của IRRI

+ Cấp ựánh giá ựộ nhiễm rầy nâu trong nhà lưới:

Cấp Mức ựộ

0 Cây phát triển bình thường, không bị hại

1 Cây phát triển bình thường, lá 1 và lá 2 bị vàng (kháng)

3 10% cây chết, lá 1 và lá 2 bị vàng nhiều (hơi kháng)

5 20% - 50% cây chết, lá 1,2 và 3 bị vàng nặng (hơi nhiễm)

7 Hơn 50% cây bị héo hoặc chết, các cây còn lại không phát triển ựược

1 Hơi biến vàng trên một số ắt cây

3 Lá biến vàng bộ phận chưa bị cháy rầy

5 Lá vàng rõ rệt và một số cây lùn hoặc 10-25% cây bị cháy rầy, số cây

còn lại bị lùn nặng

7 Hơn 50% số cây bị cháy rầy, những cây còn lại bị lùn nặng

9 Tất cả số cây bị chết

* Sâu cuốn lá (Cnaphalocrocis )

Ghi nhận từ lúc ựẻ nhánh ựến chắn đánh giá cấp dựa vào tỷ lệ cây bị sâu ăn phần xanh của lá hoặc lá bị cuốn thành ống, cụ thể như sau:

* Bệnh ựốm nâu (Bipolaris oryzae)

Ghi nhận bệnh vào giai ựoạn mạ và giai ựoạn từ làm ựòng ựến chắn Quan sát diện tắch vết bệnh trên lá và ựánh giá theo các cấp sau:

* Bệnh cháy lá (Pyricularia oryzae Cav)

+ Ghi nhận ngoài ựồng từ giai ựoạn mạ ựến trổ đánh giá dựa vào hình vết bệnh và phần trăm diện tắch lá bị hại Cấp ựánh giá cụ thể dưới ựây:

Cấp Mức ựộ

0 Không thấy vết bệnh, không thiệt hại

1 Vết bệnh ánh nâu hình kim châm hoặc lớn hơn, trung tâm sản sinh bào

tử chưa xuất hiện

3 Vết bệnh nhỏ, hơi tròn hoặc hơi dài, có các vết hoại sinh nơi sinh bào

tử ựường kắnh khoảng 1 Ờ 2 mm với ựường viền nâu hoặc vàng rõ rệt

5 Vết bệnh hẹp hoặc hơi hình elip, rộng 1 - 2 mm với viền nâu

7 Vết bệnh rộng hình thoi, có viền vàng, nâu hoặc tắm

9 Các vết bệnh nhỏ liên kết nhanh với nhau, có màu ngà, xám hoặc phớt

xanh, viền vết bệnh không rõ ràng

+ Thắ nghiệm bệnh cháy lá ựược thực hiện trên nương mạ cháy lá, các giống ựược bố trắ hoàn toàn ngẫu nhiên, không lặp lại Mỗi giống gieo thành hàng dài 50cm cách nhau 10cm xen lẫn các giống chuẩn nhiễm Bón phân theo công thức 200 Ờ 80 Ờ 00 đánh giá theo thang ựiểm 9 cấp của IRRI

Cấp Mức ñộ

0 Không thấy vết bệnh

1 Các vết bệnh màu nâu hình kim châm ở giữa, chưa xuất hiện vùng sinh

bào tử

2 Vết bệnh nhỏ tròn hoặc hơi dài, ñường kính 1mm – 2mm, có viền nâu

rõ rệt, hầu hết các lá dưới ñều có vết bệnh

3 Dạng hình vết bệnh như ở cấp 2 nhưng vết bệnh ñáng kể ở các lá trên

4 Vết bệnh ñiển hình cho các giống, dài 3 mm hoặc hơn, diện tích vết

bệnh trên lá dưới 2% diện tích lá

5 Vết bệnh ñiển hình chiếm 4% – 10 % diện tích lá

6 Vết bệnh ñiển hình chiếm 11% – 25 % diện tích lá

7 Vết bệnh ñiển hình chiếm 26 % - 50% diện tích lá

8 Vết bệnh ñiển hình chiếm 51% - 75% diện tích lá

9 Hơn 75% diện tích lá bị bệnh

3.2.3.2 ðặc tính nông học

* Số chồi

ðược ghi nhận 10 ngày một lần và ghi nhận lần ñầu lúc 20 ngày sau khi cấy

ðếm số chồi tại 3 ñiểm trên mỗi lô, mỗi ñiểm 4 bụi và chỉ công nhận một chồi khi

có ba lá hoàn toàn Số chồi mỗi bụi ñược tính theo công thức sau:

* Chiều dài bông

Chọn ngẫu nhiên 10 bông, ño khoảng cách từ cổ bông ñến chóp bông, lấy

trung bình ðơn vị tính là cm Ghi nhận vào lúc thu hoạch

* Góc lá cờ

Góc lá cờ là góc hợp bởi trục gân chắnh của lá cờ và trục bông lúa, ựược ghi nhận ở hai giai ựoạn: lúc lúa trổ và hạt ựầu bông chắn đánh giá cấp theo tiêu chuẩn sau:

* độ dài giai ựoạn trổ

Ghi nhận vào giai ựoạn trổ Tắnh số ngày từ bắt ựầu trổ (10% số cây trổ) ựến kết thúc trổ (80% số cây trổ) và ựánh giá cấp theo các tiêu chuẩn sau:

Cấp Mức ựộ Số ngày

1 Tập trung Không quá 3 ngày

5 Trung bình 4 -7 ngày

9 Dài Hơn 7 ngày

* Chiều cao cây

đo lần ựầu vào lúc 20 ngày sau khi cấy, sau ựó ựo ựịnh kỳ 10 ngày một lần

Ở mỗi lô chọn ngẫu nhiên 3 ựiểm, mỗi ựiểm chọn 4 bụi (không chọn hàng bìa) và chỉ ựo cố ựịnh một bụi, ựo từ mặt ựất ựến chóp lá, khi lúa trổ hoàn toàn thì ựo ựến chóp bông Chiều cao cây ựược tắnh theo công thức sau:

Tổng chiều cao 3 bụi Chiều cao cây =

3

1 Cứng Cây không bị nghiêng ñổ

3 Cứng vừa Hầu hết cây nghiêng nhẹ

5 Trung bình Hầu hết cây bị nghiêng

7 Yếu Hầu hết cây bị ñổ rạp

9 Rất yếu Tất cả cây bị ñổ rạp

* Thời gian sinh trưởng

Thời gian sinh trưởng = ngày thu hoạch – ngày nẩy mầm

* độ tàn lá

Ghi nhận vào giai ựoạn lúa chắn, quan sát sự chuyển màu của lá và ựánh giá

theo các cấp dưới ựây

Cấp Mức ựộ Sự biến ựổi của lá

1 Muộn và chậm Lá giữ màu xanh tự nhiên

5 Trung bình Các lá trên biến vàng

9 Sớm và nhanh Tất cả các lá biến vàng hoặc chết

* độ rụng hạt

đánh giá vào giai ựoạn chắn Một tay giữ chặt cổ bông, tay kia vuốt dọc bông,

ựánh giá ựộ rụng hạt dựa vào phần trăm hạt rụng theo tiêu chuẩn sau:

Cấp Mức ựộ

1 Khó rụng (dưới 10% số hạt rụng)

5 Trung bình (10% - 50% số hạt rụng)

9 Dễ rụng (trên 50% số hạt rụng)

3.2.3.3 Năng suất thực tế và các thành phần năng suất

* Năng suất thực tế (tấn/ha)

Gặt lúa ở toàn lô (bỏ 4 hàng bìa) sau ựó ựập ra hạt phơi khô, làm sạch và cân

trọng lượng, ựo ẩm ựộ rồi qui về ẩm ựộ 14% theo công thức :

(1)

Trong ựó:

W14%: trọng lượng mẫu ở ẩm ựộ chuẩn 14% (kg)

W : trọng lượng mẫu lúa cân (kg)

Ho : ẩm ựộ mẫu lúa lúc cân (%)

W(100 Ờ Ho)

W14% =

86