QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Chương 7 pptx

Vai trò của cơ cấu lao động tối ưu • Khái niệm cơ cấu lao động tối ưu Cơ cấu lao động được coi là tối ưu khi lực lượng lao động bảo đảm đủ số lượng, ngành nghề, chất lượng, giới tính và

Chương 7.

TỔ CHỨC LAO ĐỘNG VÀ

TIỀN LƯƠNG TRONG DN

Chương 7 Tổ chức lao động và tiền lương

trong doanh nghiệp

7.1 Tạo lập cơ cấu lao động tối ưu trong DN

7.2 Công tác định mức lao động trong DN

7.3 Sử dụng hợp lý và tiết kiệm sức LĐ

7.4 Công tác tiền lương và tiền thưởng trong

DN

7.1 Tạo lập cơ cấu lao động tối ưu trong DN

7.1.1 Vai trò của cơ cấu lao động tối ưu

• Khái niệm cơ cấu lao động tối ưu

Cơ cấu lao động được coi là tối ưu khi lực lượng lao động bảo đảm đủ số lượng, ngành nghề, chất lượng, giới tính và lứa tuổi, đồng thời được phân định rõ

chức năng, nhiệm vụ quyền hạn, mối quan hệ công tác giữa các bộ phận và các cá nhân, bảo đảm mọi người đều có việc làm, mọi khâu, mọi bộ phận đều có người phụ trách và sự ăn khớp, đồng bộ trong từng đơn vị và trên phạm vi toàn doanh nghiệp.

7.1 Tạo lập cơ cấu lao động tối ưu trong DN

• Vai trò của cơ cấu LĐ tối ưu

– Cơ cấu lao động tối ưu là cơ sở đế đảm bảo cho quá trình sản xuất được tiến hành cân đối, nhịp nhàng và liên tục;

– Nâng cao hiệu quả của quá trình SX của DN

– Là cơ sở cho việc phân công, bố trí lao động; đào

tạo và quy hoạch cán bộ;

– Là cơ sở để khai thác triệt để các nguồn khả năng tiềm tàng trong các doanh nghiệp

– Tạo ra một môi trường, một động lực (sức mạnh vô hình) để kích thích sản xuất phát triển

7.1.1 Vai trò của cơ cấu lao động tối ưu

• Tạo cơ cấu LĐ tối ưu, trong tuyển dụng LĐ cần

– Số lượng và chất lượng lao động cần tuyển dụng căn cứ trên yêu cầu công việc

– Công bố rõ ràng các tiêu chuẩn tuyển dụng và

được thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng để thu hút được nhiều người đến tham gia thi tuyển

– Những người được tuyển chọn đều làm việc theo chế độ hợp đồng nào là do yêu cầu của công việc đòi hỏi Trong thời hạn hợp đồng, bên nào vi phạm phải bồi thường

7.1.1 Vai trò của cơ cấu lao động tối ưu

• Tạo lập cơ cấu LĐ tối ưu, trong sử dụng LĐ cần

– Phân công và bố trí lao động phải đáp ứng được 3 yêu cầu: Phù hợp với năng lực, sở trường và

nguyện vọng của mỗi người

– Đảm bảo đủ việc làm cho người lao động

– Các công việc giao cho người lao động phải có cơ

sở khoa học: có định mức, có điều kiện và khả

năng hoàn thành

– Quy định rõ chế độ trách nhiệm khi giao việc

– Sử dụng lao động đi kèm với đào tạo phát triển

nhân lực

7.1 Tạo lập cơ cấu lao động tối ưu trong DN

7.1.2 PP xác định cơ cấu lao động tối ưu trong DN

• Căn cứ xác định cơ cấu lao động tối ưu trong DN

– Quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm

– Cấp bậc kỹ thuật công việc

– Định mức thời gian lao động

– Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

7.1.2 Phương pháp xác định cơ cấu LĐ tối ưu trong DN

• Các bước xác định cơ cấu lao động tối ưu

- Bước 1 : Xác định lao động cho từng nghề

+ Theo PP hao phí lao động:

Qi: là sản lượng sản phẩm loại i

ti: là định mức thời gian lao động/1 sản phẩm i

Tn: thời gian làm việc theo chế độ 1 năm cho 1 công nhân

Km: Hệ số tăng năng suất kỳ kế hoạch

+ Theo PP Năng suất LĐ D: Nhu cầu lao động

7.1.2 Phương pháp xác định cơ cấu LĐ tối ưu trong DN

• Các bước xác định cơ cấu lao động tối ưu

- Bước 2: Tổng hợp lao động các ngành/nghề

Trong đó:

D: Nhu cầu lao động của các toàn DN

Dj nhu cầu lao động của ngành j

7.1.2 PP xác định cơ cấu lao động tối ưu trong DN

• Các loại lao động phụ và phù trợ được quy định theo một tỷ lệ hợp lý so với công nhân chính phụ thuộc

vào đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của doanh nghiệp

• Định biên hợp lý các loại lao động quản lý căn cứ

theo: chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của từng khâu, từng bộ phận (tổng số cán bộ quản lý không vượt quá 10% so với số lượng công nhân sản xuất công nghiệp

và phụ thuộc vào tầm hạn quản trị)

7.1.2 PP xác định cơ cấu lao động tối ưu trong DN

• Phương pháp Hungary trong công tác phân việc cho công nhân

– Nguyên tắc

• Tính tối ưu của ma trận công việc là không đổi khi cộng hoặc trừ một hằng số vào một dòng hoặc một cột ma trận

• Ma trận chỉ tối ưu khi nó chỉ chứa các số không

âm và tổng chi phí hiệu quả bằng không

Quy tắc Hungary

• Bước 1: Chọn phần tử có giá trị nhỏ nhất trong mỗi

hàng của ma trận và lấy các số trong hàng trừ đi số

đó

• Bước 2: Sử dụng kết quả của bước 1, chọn phần tử có giá trị nhỏ nhất trong mỗi cột và lấy các số trong cột trừ đi số đó

• Bước 3 : Tìm chi phí hiệu quả bằng không thực hiện

như sau:

Quy tắc Hungary (tiếp)

• 3.1: Xét từng hàng của ma trận, nếu trong hàng có 1

số 0 thì khoanh tròn số 0 đó rồi gạch một đường thẳng xuyên suốt cột Nếu điều kiện không thỏa mãn thì bỏ qua

• 3.2: Xét từng cột của ma trận, nếu trong cột có 1 số 0 thì khoanh tròn số 0 đó rồi gạch đường thẳng xuyên suốt hàng Nếu điều kiện không thoả mãn thì bỏ qua cột đó

• 3.3: Lặp lại các bước 3.1 và 3.2 đến khi khoanh hết

các số 0

• Lưu ý: Nếu số đường thẳng kẻ được ít nhất bằng số hàng và số cột thì bài toán có lời giải tối ưu Nếu số

Quy tắc Hungary (tiếp)

• Bước 4: tạo thêm số 0 bằng cách

Lấy các số nằm ngoài các đường thẳng đã kẻ trừ đi số

có giá trị bé nhất Cộng số nhỏ nhất đó với các số

nằm trên giao điểm của các đường thẳng còn các số khác nằm trên đường thẳng giữ nguyên Sau đó quay lại bước 3 đến khi có lời giải tối ưu

Chú ý khi vận dụng quy tắc Hungary

• Nếu đổi dấu tất cả các phần tử trong ma trận thì bài toán quay về việc sắp xếp, bố trí công việc để phương

án thu được có giá trị max

• Nếu bài toán có điểm ứ đọng, thì đánh dấu điểm ứ

đọng đó bằng chữ X và tiến hành giải bình thường

• Nếu số hàng không bằng số cột thì thêm hàng hoặc

cột sao cho số hàng bằng số cột, gán các phần tử

trong hàng (cột) giả đó giá trị = 0 và giải như bình

thường

Ví dụ và bài tập

tiến hành tất cả các công việc A, B, C, D Do kinh nghiệm của công nhân khác nhau nên thời gian để công nhân làm mỗi công việc khác nhau (tính bằng giờ) Tìm cách phân việc cho công nhân sao cho thời gian tiến hành các công việc trên là nhỏ nhất?

Công nhân 1

Công nhân 2

Công nhân 3

Công nhân 4

Ví dụ 2

• Có 3 nhân viên A,B,C có thể làm 4 công việc với thời gian hao phí như bảng sau đây Hãy phân việc cho

các nhân viên sao cho chi phí hoàn thành là nhỏ nhất

Việc 1 Việc 2 Việc 3 Việc 4

Ví dụ 3

• DN có 4 sản phẩm A,B,C,D có thể bán ở thị trường khác nhau I, II, III và IV Do vị trí khác nhau nên lợi nhuận mỗi mặt hàng bán ở các chợ cũng khác nhau Chọn phương án bố trí cách bán hàng vào các chợ để lợi nhuận thu về là lớn nhất?

7.2 Công tác định mức lao động trong DN

• 7.2.1 Khái niệm, phân loại và tác dụng của

định mức LĐ

• 7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu

của định mức thời gian

• 7.2.3 Phương pháp xây dựng định mức LĐ

7.2.1 KN, phân loại và tác dụng của định mức LĐ

Khái niệm

Định mức lao động là lượng lao động hao phí lớn

nhất không được phép vượt quá để hoàn thành một đơn vị sản phẩm hoặc một chi tiết sản phẩm hoặc một bước công việc theo tiêu chuẩn chất lượng quy định trong điều kiện tổ chức, kỹ thuật, tâm sinh lý, kinh tế -

xã hội nhất định.

Hoặc…

7.2.1 KN, phân loại và tác dụng của định mức LĐ Phân loại (4 loại)

a/ Mức thời gian

Là lượng thời gian cần thiết được quy định cho 1 công nhân hoặc 1 nhóm công nhân có trình độ tương ứng với

độ phức tạp của công việc để hoàn thành 1 công việc

trong điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

b/ Mức sản lượng

Là lượng sản phẩm được quy định cho 1 công nhân hoặc một nhóm công nhân có trình độ tương ứng với trình độ phức tạp của công việc phải hoàn thành trong 1 đơn vị thời gian với điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

Phân loại định mức lao động (tiếp)

d/ Mức số lượng người làm việc

Là số lượng lao động được quy định để hoàn thành 1 công việc trong điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định.7.2.1 KN, phân loại và tác dụng của định mức LĐ

– Là cơ sở để trả lương theo sản phẩm

– Là cơ sở để quán triệt nguyên tắc tiết kiệm

– Là cơ sở cho việc hạch toán chi phí và giá thành, hạch toán nội bộ doanh nghiệp

7.2.1 KN, phân loại và tác dụng của định mức LĐ

• Yêu cầu của công tác định mức

– Công nhân phải có trình độ nghề nghiệp tương ứng với công việc

– Mức hao phí lao động của người công nhân phải là mức trung bình tiên tiến

– Đảm bảo máy móc thiết bị hoạt động tốt phù hợp với yêu cầu công nghệ và thói quen sử dụng

– Đảm bảo tổ chức và phục vụ nơi làm việc tốt nhất trong điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

– Khi xây dựng định mức phải tính đến các điều kiện tâm sinh lý của người lao động

7.2.1 KN, phân loại và tác dụng của định mức LĐ

• Nội dung của công tác định mức lao động

– Nghiên cứu phân loại thời gian lao động của công

nhân và thời gian sử dụng máy móc thiết bị, xác định các loại thời gian cần định mức và thời gian không

7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

a) Phân loại thời gian hao phí: 02 loại có ích và thời

gian lãng phí

• Thời gian có ích được chia làm 4 loại

– Thời gian chuẩn bị và kết thúc (Tck)

– Thời gian gia công (Tgc)

– Thời gian phục vụ (Tpv)

– Thời gian nghỉ vì nhu cầu của con người (Tn)

7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

a) Phân loại thời gian hao phí: 02 loại có ích và thời

gian lãng phí

• Thời gian có ích được chia làm 4 loại:

– Thời gian chuẩn bị và kết thúc (Tck)

Là thời gian công nhân làm một số công việc chuẩn bị đầu 1 ca, hoặc làm một số công việc kết thúc cuối 1 ca

• Thời gian có ích (tiếp)

– Thời gian gia công (Tgc): Bao gồm thời gian thực sự tạo ra sản phẩm hoặc thực sự hoàn thành công việc

được giao Bao gồm 2 loại:

+ Thời gian gia công chính (Tc): Là thời gian trực tiếp làm thay đổi hình dáng kích thước, tính chất vị trí

tương đối của vật gia công

+ Thời gian gia công phụ (Tp): Là thời gian thực hiện các công việc nhằm tạo điều kiện cho công việc chính được tiến hành, thời gian phụ lặp đi lặp lại ở các bước công việc và không làm thay đổi vật gia công

7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

a) Phân loại thời gian hao phí

• Thời gian có ích (tiếp)

– Thời gian phục vụ (Tpv) Là thời gian công nhân

thực hiện các công việc do điều kiện tổ chức kỹ

thuật không hoàn thiện Tpv gồm 2 loại:

Thời gian phục vụ có tính chất tổ chức (Tpvtc)

Thời gian phục vụ có tính chất kỹ thuật (Tpvkt) – Thời gian nghỉ vì nhu cầu của con người (Tn): Là thời gian công nhân thực hiện các hoạt động tâm 7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

• Thời gian lãng phí được chia làm 4 loại

– Thời gian công tác không sản xuất (Tksx)

– Thời gian lãng phí do tổ chức (Tlptc): Là thời gian

công nhân phải ngừng chờ do nguyên nhân tổ chức như: Thời gian chờ tổ trưởng, đốc công để nhận

nhiệm vụ; chờ thợ bảo trì, chờ vật tư chưa về kịp

– Thời gian lãng phí do công nhân (Tlpcn): Là thời gian công nhân vi phạm kỷ luật lao động, VD: thời gian

đi trễ, về sớm; thời gian công nhân nói chuyện riêng.– Thời gian lãng phí do kỹ thuật (Tlpkt ): Là thời gian 7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

• Thời gian làm việc trong ca là T:

T = Tck+ Tgc+Tpv+ Tn+Tksx + Tlptc+ Tlpkt+ Tlpcn

Thời gian có ích:

– Tck: Thời gian chuẩn bị và kết thúc

– Tgc: Thời gian gia công

7.2.2 Phân loại thời gian hao phí và cơ cấu của

định mức thời gian

b) Cơ cấu định mức lao động

Trong các loại thời gian nêu trên có 4 loại thời gian lãng phí (không kể do nguyên nhân gì) đều không

được đưa vào định mức Vậy cơ cấu của định mức

thời gian bao gồm:

T dm = T ck + T c + T p + T pvtc + T pvkt + T n

7.2.3 Phương pháp xây dựng định mức LĐ

Phương pháp định mức lao động

• Phương pháp định mức theo thống kê - kinh nghiệm

• Phương pháp định mức theo phân tích thời gian lao động và cơ cấu thời gian lao động

• Phương pháp mở rộng điển hình

a) PP định mức theo thống kê - kinh nghiệm

• Phương pháp định mức theo thống kê - kinh nghiệm

Dựa vào số liệu thống kê và kinh nghiệm của cán bộ định mức để xây dựng, bao gồm:

– Phương pháp thống kê kinh nghiệm đơn thuần (chỉ dựa vào số liệu thống kê)

– Phương pháp thống kê kinh nghiệm có phân tích (dựa trên số liệu thống kê và phân tích loại trừ các nhân tố bất hợp lý, xem xét các điều kiện tổ chức,

kỹ thuật)

a) Phương pháp định mức theo thống kê - kinh nghiệm

– Không có căn cứ để điều chỉnh mức

• Áp dụng trong DN có trình độ chuyên môn hóa thấp (SX nhiều mặt hàng với số lượng ít và thường xuyên

b) Phương pháp phân tích thời gian lao động

• Phương pháp phân tích: bao gồm có 2 PP

– Phương pháp điều tra phân tích

Dựa vào số liệu có được do ghi các tiêu hao thời gian làm việc của công nhân hoặc máy móc thiết bị dưới hình thức chụp ảnh thời gian làm việc và bấm giờ để xây dựng mức

– Phương pháp tính toán phân tích

Phương pháp này căn cứ vào công thức kỹ thuật để tính thời gian gia công chính và “Bảng tra cứu kỹ thuật” để tra các loại thời gian còn lại

b) Phương pháp phân tích thời gian lao động

- Phương pháp điều tra phân tích

Khái niệm: chụp ảnh thời gian làm việc là tiến hành quan sát và ghi chép lại toàn bộ thời gian hao phí lao động của một công nhân trong một ca nào đó

Mục đích: xây dựng định mức hợp lý trong ca làm việc cho các loại thời gian: chuẩn bị, kết thúc, phục vụ và nghỉ vì nhu cầu con người

Điều kiện: Để đảm bảo độ chính xác, định mức viên cần

 Đến trước ca làm việc 15 phút để quan sát nơi làm việc và chọn vị trí thích hợp để quan sát

 Tiếp tục quan sát từ đầu ca đến cuối ca làm việc

 Quan sát từ 3 - 5 ca, quan sát cả ca sáng, ca chiều, ca tối để

b) Phương pháp phân tích thời gian lao động

 Các bước thực hiện: 4 bước

 Bước 1: Chuẩn bị quan sát ghi chép, bao gồm:

Chọn đối tượng quan sát ghi chép và giải thích cho đối lượng rõ mục tiêu công việc để ổn định tinh thần và làm việc bình thường; chuẩn bị máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu, đồng hồ và dụng cụ ghi chép

 Bước 2 : Tiến hành quan sát, ghi chép: Việc ghi chép được tiến hành liên tục từ đầu ca đến hết ca làm việc, ghi chép tất cả các loại công việc ở từng thời gian, không được bỏ sót một loại

công việc nào Không nên làm ảnh hưởng đến đối tượng quan sát để bảo đảm tính khách quan của số liệu.

 Bước 3: Lên biểu thời gian hao phí trong ca

b) Phương pháp phân tích thời gian lao động

 Khi lập biểu định mức trên cần lưu ý

Tất cả các loại thời gian lãng phí không được đưa vào định mức

Các loại thời gian chuẩn kết, phục vụ và nghỉ vì nhu cầu con người nếu vượt định mức cũng coi như lãng phí.

Thời gian gia công nhất thiết phải được tăng lên bằng cách lấy tổng thời gian tiết kiệm được phân bổ theo tỷ lệ thực tế của thời gian gia công chính và phụ

 Sau khi cân đối cần xác định các hệ số sau

Hệ số thời gian gia công (Hgc) =Tc + Tp

Hệ số khả dụng ngày lao động (Hlđ)

Hệ số khả năng tăng năng suất lao động (HW)

b) Phương pháp phân tích thời gian lao động

 Bấm giờ

 Bấm giờ là quan sát và nghiên cứu tình hình hao phí thời gian gia

công bằng cách đo thời gian và phân tích những điều kiện hoàn thành của bước công việc.

 Mục đích: xây dựng và sửa đổi định mức phù hợp với bước công

việc

 Các bước thực hiện: 4 bước

 Bước 1: Chọn đối tượng để bấm giờ và chuẩn bị bấm giờ

 Bước 2: Tiến hành bấm giờ, chọn thời gian hoàn thành bước

công việc một số lần để tính mức hao phí cho chính xác

 Bước 3: Chỉnh lý và phân tích tài liệu bấm giờ đã ghi chép

 Bước 4: Tính định mức hợp lý cho bước công việc cần bấm giờ