quản trị kfc

Bạn là một nhà quản trị? B n luôn đ t cho mình ạ ặ m t câu h iộ ỏ Làm th nào đ ế ể nhân viên làm vi c h t mình ệ ế đây? Chúng tôi bi t có m t t ch c ế ộ ổ ứ đã làm đ c đi u tuy t v i đó!ượ ề ệ ờ [...]... tăng: KFC thường xuyên tổ chức một cách định kì những chương trình đào tạo, huấn luyện nhân viên Vượt qua khóa đào tạo về nghiệp vụ là một phần bắt buộc để trở thành nhân viên của KFC Tại khóa học này, nhân viên được đào tạo về cách phục vụ, quy trình chế biến, quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí cả cách đi, đứng, nói, cười KFC VietNam luôn chú tâm xây dựng một đội ngũ nhân viên quản. .. của mỗi người và tạo điều kiện tốt nhất để thực hiện những ý tưởng của họ”, ông Lê Hoài Nam - Giám đốc Marketing của KFC cho biết khi nói về thành công của KFC trong chiến lược phát triển con người - Ở KFC có một phong cách làm việc rất thú vị: trong cuộc họp tìm ý tưởng mới, từ cán bộ quản lý tới nhân viên phục vụ đều có thể tham gia cuộc họp và đưa ra sáng kiến của riêng mình Việc Việt hóa câu Slogan... tiệc tân niên chủ đề “Knight For Contribution: All for one – One for all” do KFC Vietnam tổ chức, là đêm hội tôn vinh các hiệp sĩ - các cửa hàng đóng góp vào sự phát triển của KFC Vietnam với sự tham gia của các nhân viên xuất sắc nhất của hệ thống KFC trên toàn quốc Sự thăng tiến • Phát tri ển b ản thân t ừ công vi ệc: KFC là một môi trường hoàn hảo để nhân viên có được: - Sự tự tin và mạnh dạn để... kĩ năng ứng xử với mọi người xung quanh trước những mối quan hệ mới: đồng nghiệp, quản lí… Thế nó có điểm mạnh và điểm yếu gì vậy Đ@i K@? Ưu điểm của việc tạo động lực • Các buổi tập huấn của KFC luôn trang bị cho nhân viên những kiến thức cần thiết về các món ăn và niềm đam mê ẩm thực Đó chính là những hạt giống để KFC ươm mầm thành công • Bằng sự bố trí nhân lực làm việc luân phiên trong các bộ phận,... một ví dụ minh họa cho thành công của phương pháp này Slogan “Vị ngon trên từng ngón tay” xuất phát từ cuộc thi sáng tác slogan cho toàn thể nhân viên ở khối văn phòng và các nhà hàng trên toàn quốc do KFC phát động - Mỗi tháng/ mỗi năm đều bình chọn nhân viên giỏi nhất của Nhà hàng Nhân viên này sẽ được biểu dương bằng 1 phần thưởng cũng như được đội chiếc mũ đỏ đặc biệt của Nhà hàng với dòng chữ: Best... 30’ + Ngày nghỉ hàng tuần: 1 ngày/tuần - Môi trường: năng động, thoải mái, tình cảm gắn bó, thân thiết • Những mối quan hệ giao tiếp trong tổ chức • Sự giám sát: Trong mỗi ca làm việc có thể có từ 1-2 quản lí nhà hàng giám sát hoạt động của nhân viên về các vấn đề: - Thời gian làm việc - Đồng phục - An toàn vệ sinh lao động - Bảo vệ tài sản và bí mật kinh doanh của công ty • Công việc ổn định: - Thời... công việc Khi thiếu vắng các yếu t ố tạo đ ộng lực, người công nhân sẽ biểu lộ sự không hài lòng, l ười biếng và thiếu sự thích thú làm việc Những điều này gây ra s ự b ất ổn v ề mặt tinh thần Đến với KFC Việt Nam Điều bạn có được không chỉ là một công việc! • Công việc mang tính thử thách: Các bộ phận trong nhà hàng: - Hottess: nhân viên tổ chức tiệc - Lobby: phục vụ khách hàng - Cashier: phục vụ khách... part-time khiến sự thay đổi nhân sự phục vụ xảy ra quá thường xuyên và nhanh chóng nên gây ra những phí tổn cho công tác đào tạo cũng như hiệu quả làm việc của các nhân viên mới • Sự giám sát của các cấp quản lí một cách quá khắt khe khiến cho tâm lý làm việc của nhân viên không tốt, nhiều khi gây ra những sai sót không đáng có • Thời gian làm việc: nhân viên part-time thường là sinh viên, vì vậy vào mùa . Marketing của KFC cho biết khi nói về thành công của KFC trong chiến lược phát triển con người. - Ở KFC có một phong cách làm việc rất thú vị: trong cuộc họp tìm ý tưởng mới, từ cán bộ quản lý tới. all” do KFC Vietnam tổ chức, là đêm hội tôn vinh các hiệp sĩ - các cửa hàng đóng góp vào sự phát triển của KFC Vietnam với sự tham gia của các nhân viên xuất sắc nhất của hệ thống KFC trên. bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí cả cách đi, đứng, nói, cười KFC VietNam luôn chú tâm xây dựng một đội ngũ nhân viên quản lý và phục vụ nhanh nhẹn, lịch sự và chuyên nghiệp, quy cách hiện