Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 13: THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIÂM CÀNH. pps

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 13: THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIÂM CÀNH. I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Làm được các khâu: Chuẩn bị nền giâm cành, chọn cành và cắt đoạn hom giâm, xử lí hom giâm và cách cắt hom, chăm sóc sau khi giâm. - Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động vệ sinh môi trường. 2. Kỹ năng Rèn luyện kỹ năng thực hành, cẩn thận, sáng tạo II. CHUẨN BỊ: - Chọn các giống cây ăn quả, hoa để lấy cành giâm có trong vườn hoặc vườn cuả hộ dân quanh trường (cam, quýt, nhót, mơ, mận…) - Gạch bao luống hoặc khay gỗ. - Các chế phẩm kích thích ra rễ α NAA. IBA. - Nguyên liệu làm giá thể cành giâm: Cát sông, đất thịt nhẹ… - Kéo cắt cành hoặc dao sắc. - Ô doa, bình tưới có hoa sen. - Nhà ươn cây có mái che. III. TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY: 1/ Ổn định tổ chức: 2/ Kiểm tra bài cũ: H? Nêu các bước tiến hành giâm cành? 3/ Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK - mục I. QUY TRÌNH THỰC HÀNH. 2 trang 63 hãy biết giâm cành được tiến hành theo mấy bước HS: Nêu các bước giâm cành. Chọn cành để cắt hom giâm Chu ẩn bị nền giâ m C ắt hom v ào lu ống (bầu) Phun nư ớc giữ ẩm Ch ọn c ành đ ể cắt hom x ử lý hom II. NỘI DUNG CÁC BƯỚC GIÂM: * Bước 1: Chuẩn bị nền giâm. - Luống giâm: + Rộng: 60-80cm, dài tùy địa thế vườn. + Rãnh giữa các luống 40- 50cm, chiều cao luống cao 20cm. + Xung quanh luống có gạch chắn, có thể thay luống bằng gỗ: dài 1m, rộng 0,6m, cao 20-25cm. GVH? Giá thể giâm cành cần đảm bảo những yêu cầu nào? HS: - Giá thể giâm cành: Dùng cát (bùn) sông sạch phơi khô, xử lí nấm, khuẩn bằng vôi bột. - Chú ý: + Nền cành giâm bố trí trong nhà ươm có mái che hoặc làm mái che bằng lưới PE phản quang. + Trước khi giâm dùng ô doa tưới nước để có độ ẩm (80-85)%. * Bước 2: Chon cành để cắt lấy hom giâm. - Cành bánh tẻ, cắt thành từng đoạn dài 5-10cm, có 2- 4 lá, nếu lá tô cắt đi ½ phiến lá. GVH? Chọn cành, cắt hom tiến hành như thế nào? Cần lưu ý những gì khi cắt cành? HS: GVH? Những chế phẩm nào được xử lí trong hom giâm? Khi xử lí cần chú ý nhứng điều gì? - Vết cắt phẳng không giập nát, vỏ cành không xây sát, phía gốc cành phải cắt vát. * Bước 3: Xử lí hom giâm bằng chế phẩm kích thích: - Nhúng gốc hom vào dung dịch đã pha gập 1-2cm gốc cành. - Thời gian nhúng 5-10s. - Nồng độ dung dịch pha (2000-8000)ppm. * Bước 4: Cắm hom giâm vào luống (khay gỗ) - Hàng cách hàng 8cm. - Hom cách hom 4-5cm. - Hom cắm nghiêng tạo góc 0 45 với bề mặt luống. HS: GVH? Khi cắt cành hom vào nền giâm cần đảm bảo những yêu cầu nào? HS: - Độ sâu cắm hom: 4cm - Nén chặt gốc hom giâm. * Bước 5: Phun nước giữ ẩm: - Dùng bình phun nước sạch cho ướt lá. - Những ngày đầu sau giâm phun nước thường xuyên. GV: Hướng dẫn từng bước trong quy trình thực hành: - Chuẩn bị nền giâm: + Làm luống giâm: Rộng, dài, cao. HS: Theo dõi, quan sát các thao tác của GV và những điều cần lưu ý trong thực hành. + Giá thể giâm cành - Chọn cành để cắt hom. - Xử lí bằng chế phẩm sinh học. - Cắm hom cây vào luống. - Phun nước giữ ẩm. GV: Chia lớp thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm 3-4 HS, chia đồ thực hành, tiến hành theo nhóm. GV: Yêu cầu các nhóm thực hành, nêu quy trình rồi thao tác. GV: Chỉ đạo, hướng HS: Làm thực hành theo nhóm. HS: Từng thành viên của nhóm thực hành dưới sự hướng dẫn của nhóm trưởng và GV. HS: Thao tác cẩn thận, chăm chỉ. HS: Cử đại diện lên thi thao dẫn các nhóm HS yếu, nhắc nhở nững điều cần chú ý. GV: Yêu cầu mỗi nhóm cử một đại diện lên thi thao tác. tác. HƯỚNG DẪN BÁO CÁO KẾT QUẢ GV: Yêu cầu HS nhận xét đánh giá sản phẩm thực hành (kiểm tra chéo) theo các nội dung. - Chuẩn bị nền giâm. - Quy trình cách giâm. - Khoảng cách giâm. - Độ nghiêng cành HS: Các nhóm kiểm tra chéo sản phẩm thực hành theo ccacs nội dung GV yêu cầu. giâm. - Phun nước giữ ẩm. GV: Tiến hành kiểm tra mỗi nhóm từ 1-2 học sinh. - Nêu quy trình - Thao tác thực hành. GV: Nhận xết, đánh giá, cho điểm thực hành. GV: mỗi nhóm cử một đại diện tốt nhất lên thực hành. GV: Đánh giá tổng kết, yêu cầu các nhóm viết báo cáo thực hành, HS: Tiến hành các bước theo yêu cầu của GV, các HS khác quan sát theo dõi, nhận xét bổ sung. HS: Cử đại diện. 4: CỦNG CỐ, HOÀN THIỆN: [...].. .- Nêu tóm tắt các bước trong quy trình thực hành - Về nhà tiến hành thực hành với một số cây trồng trong vườn gia đình ……………………………………………………… . Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 13: THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIÂM CÀNH. I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Làm được các khâu: Chuẩn bị nền giâm cành, chọn cành và cắt đoạn hom giâm, xử. pha gập 1-2 cm gốc cành. - Thời gian nhúng 5-1 0s. - Nồng độ dung dịch pha (200 0-8 000)ppm. * Bước 4: Cắm hom giâm vào luống (khay gỗ) - Hàng cách hàng 8cm. - Hom cách hom 4-5 cm. - Hom cắm. đánh giá sản phẩm thực hành (kiểm tra chéo) theo các nội dung. - Chuẩn bị nền giâm. - Quy trình cách giâm. - Khoảng cách giâm. - Độ nghiêng cành HS: Các nhóm kiểm tra chéo sản phẩm thực