Bài 61. Axit cacboxylic-Nâng cao

ĐỊNH NGHĨAAxit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm caboxyl -COOH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro... Bài tập 1Cho biết trong số các axit c

TRƯỜNG THPT SƯƠNG NGUYỆT ANH

AXIT CACBOXYLIC (Tiết 1)

H COOH (1) CH2=CH -COOH (2)

C6H5COOH (3) HOOC – COOH (4)

HOOCCH2COOH (7)

1 ĐỊNH NGHĨA

Axit cacboxylic là những hợp chất hữu

cơ mà phân tử có nhóm caboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro.

gọi là nhóm cacboxyl, viết gọn là – COOH

- C - OH O

I ĐỊNH NGHĨA – PHÂN LOẠI – DANH PHÁP

NHÓM

Bài tập 1

Cho biết trong số các axit cacboxylic sau, chất nào thuộc loại axit no, đơn chức, mạch hở Xây dựng CTTQ của axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở

C3H7COOH

C2H5COOH

C3H5COOHHOOCC6H4COOH

C4H9COOH

BÀI TẬP ÁP DỤNG

Đáp án

CTTQ:

Gi i ả

+ OIC

AXIT TÊN THÔNGTHƯỜNG TÊN THAY THẾ

CH 3 – CH 2 – CH 2 – COOH

CH 3 – CH – COOH

CH 3

HCOOH Axit fomic Axit metan oic

CH3COOH Axit axetic Axit etanoic

(7) (8) (3)

CÁC AXIT CÓ MẶT TRONG TỰ NHIÊN

Cau

BÀI TẬP ÁP DỤNG

Viết công thức cấu tạo và gọi tên thay thế của các

axit cacboxylic có công thức phân tử C 5 H 10 O 2

II CẤU TRÚC - TÍNH CHẤT VẬT LÍ

1 CẤU TRÚC

 NHÓM C = O không giống trong anđehit và xeton

 Nhóm – O – H phân cực hơn nhóm – O – H

trong ancol và phenol

 Tính axit lớn hơn ancol và phenol

δ +

δ −

BÀI TẬP ÁP DỤNG

CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO

So sánh nhiệt độ sôi của các chất lỏng sau? Giải thích?

Nhiệt độ sôi: CH3COOH > C2H5OH > CH3CHO

Giữa các phân tử axit có liên kết hidro

Nhiệt độ sôi: CH3COOH, C2H5OH > CH3CHO Giữa các phân tử anđehit không có liên kết hidro

Giữa các phân tử rượu cũng có liên kết hidro

Liên kết giữa các phân tử axit bền hơn liên kết hidro giữa các phân tử rượu

Giải

A Tất cả các axit cacboxylic đều có nhóm–COOH trong phân tử

Cho các chất sau:

CH3-CO-CH3 (I); CH3-CH2-CH3 (II) ;

CH3-CH2-CH2--OH (III); CH3-CH2-COOH (IV)Thứ tự sắp xếp nhiệt độ sôi tăng dần là

Công thức tổng quát của axit ankenoic (axit cacboxylic đơn chức, mạch hở, có một liên kết đôi trong phân tử) là

Số đồng phân axit ứng với công thức phân tử C4H8O2 là:

Câu 4

2

43

1A

B

C

D

Cho các chất sau:

C2H5-O-H (I); C6H5-O-H (II) ; CH3-COOH (III) Thứ tự sắp xếp theo chiều giảm độ linh động của nguyên tử H trong nhóm -O – H của 3 chất trên là:

Câu 5

(III) > (II) > (I)(II) > (III) > (I)(II) > (I) > (III)

(I) > (II) > (III)A

B

C

D

CHÚC THẦY CÔ VÀ CÁC EM VUI KHỎE!