chủ đề HN thang 5

MỘT SỐ TRƯỜNG ĐÀO TẠO NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG- LÂM- NGƯ-Trường ĐH Cần Thơ - Trường ĐH An Giang Cơ Sở II -Trường ĐH nông-lâm Thủ Đức TP HCM -Trường ĐH thuỷ sản thành phố Nha Trang -Trườn

Lớp Hướng Nghiệp 10 Gv : Đậu Minh Nghĩa

Tìm hiểu một số nghề thuộc lĩnh vực Nông-

Lâm-Ngư nghiệp

Một số hình ảnh về nghề thuộc lĩnh vực nông,

lâm, ngư nghiệp

THẢO LUẬN Trong lĩnh vực nông, lâm và ngư nghiệp có những nghề cụ thể nào?

MỘT SỐ TRƯỜNG ĐÀO TẠO NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG- LÂM- NGƯ

-Trường ĐH Cần Thơ

- Trường ĐH An Giang Cơ Sở II

-Trường ĐH nông-lâm Thủ Đức TP HCM

-Trường ĐH thuỷ sản thành phố Nha Trang -Trường trung cấp kỉ thuật nghiệp vụ cao su Đồng Phú-Bình Phước

-Trường trung cấp công nghệ

lươngthực-thực phẩm Nguyễn Duy TP HCM

-Trường trung cấp kinh tế- kỉ thuật Cần Thơ.

I Sơ lược lịch sử phát triển nông -lâm- ngư nghiệp ở nước ta.

II Sự phát triển các lĩnh vực sản xuất nông -lâm- ngư nghiệp trong giai đoạn 2001 – 2005 III Hướng phát triển các lĩnh vực nông -

lâm –ngư nghiệp

IV Đặc điểm lao động và yêu cầu của nghề trong lĩnh vực nông,lâm, ngư nghiệp

-Nước ta là một nước nông nghiệp Hàng ngàn

năm qua sản xuất lúa gạo giữ vị trí trọng yếu trong nền kinh tế

-Nước ta có bờ biển dài trên 2000 km, việc đánh bắt hải sản có từ lâu đời Nghề ngư nghiệp càng phát triển

-Rừng chiếm diện tích rất lớn, nên phát triển nhiều nghề về lâm nghiệp

I SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

NÔNG- LÂM- NGƯ NGHIỆP Ở NƯỚC TA

- Trước Cách mạng tháng tám (1945), đời sống của

nông dân nói riêng và nhân dân nói chung còn thấp.

- Đại hội VI của đảng (1986) đã đề xướng chủ trương

“đổi mới” Lĩnh vực phát triển nông, lâm, ngư nghiệp bắt đầu phát triển mạnh mẽ

- Tiếp sau đó, đảng chủ trương tiến hành công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nước, chuyển nước ta từ một nước nông nghiệp thành một nước công nghiệp Nhờ đó mà người lao động thuộc lĩnh vực này hết đói nghèo, đời

sống khả giả hơn.

I SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

NÔNG- LÂM- NGƯ NGHIỆP Ở NƯỚC TA

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

-Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất toàn ngành nông- lâm- ngư nghiệp đạt bình quân 5,1%/năm vượt chỉ tiêu kế hoạch 0,3% / năm.

Ngành trồng trọt phát triển mạnh các loại

cây lương thực, cây công nghiệp, cây ăn quả và rau đậu, đáp ứng tốt yêu cầu tiêu dùng trong

nước , cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp và xuất khẩu.

Hiện nay nước ta có nhiều giống cây trồng

mới cho năng suất cao như :

Gi ng lúa lai Nh u 725 (Nh 32 A ố ị ư ị x Miên Khôi 725)

9 t n/ ha ấ

Giống cà chua 987 và 988 Giống nếp bè phục trángSắn cao sản

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

Năng suất bình quân 63 tạ/ha

(tăng 15 tạ/ha)

Cà phê Catimor 6 tấn / ha

Cây công nghiệp đang phát triển mạnh như :

Keo tai tượng

Thông đuôi ngựa

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

Bạch dàn

Cây điều

Giống bị lai SindĐà điểu Úc

Chăn nuôi đóng vai trò quan trọng, tăng 20% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp Phải kể đến các giống mới như:

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

Cá basa

BÒø HÔNSTEN HÀ LANCá tra

CỪU

Cá basa

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

- Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng

công nghiệp hoá, đến năm 2005 tỉ trọng giá

trị nông- lâm- ngư nghiệp là 20,5% ; công

nghiệp 41%;dịch vụ 38,5%.

II SỰ PHÁT TRIỂN CÁC LĨNH VỰC SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG

GIAI ĐOẠN 2001 - 2005

1-Làm cho mức tăng trưởng chung về

kinh tế được bảo đảm, nhịp độ tăng trưởng tổng sản phẩm trong nước (GDP) tăng

7,5%/năm.

2-Thực hiện được an toàn lương thực

quốc gia,xoá đói giảm nghèo cho nông dân

và dân nghèo ở nông thôn (giảm hộ đói từ

10% năm 2000 xuống còn 7% năm 2005).

3-Đẩy mạnh các mặt hàng nông-lâm-thuỷ sản Ba mặt hàng xuất khẩu chủ lực là

gạo(đứng thứ hai thế giới) , cà phê (đứng thứ

ba thế giới) và thuỷ sản

*Việt Nam nhanh chóng trở thành cường quốc xuất khẩu gạo, là một quốc gia có lượng càøphê rất lớn trên thị trường thế giới.

1- Đẩy nhanh công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp và nông thôn , chuyển dịch cơ cấu kinh tế đến năm2010.

2-Xây dựng cơ cấu ngành nghề hợp lí trên địa bàn nông nghiệp và nông thôn như sau: -Phát triển các vùng cây công nghiệp như

cà phê, cao su, chè, điều, hạt tiêu … theo

hướng thâm canh …

-Phát triển các vùng cây công nghiệp như

cà phê, cao su, chè, điều, hạt tiêu … theo hướng thâm canh …

-Hình thành các vùng trồng rau và hoa

quả có giá trị cao Phát triển các cơ sở bảo quản, chế biến.

Vườn rau và vườn hoa ở Đà Lạt

Hoa hypericum (hoa chu i ng c) ỗ ọ Mai Quí Phi

ỚT XUẤT KHẨU

Vùng trồng rau

Trồng rau sạch

Trồng rau trong nhà kính

Bưởi Tân Triều - Đồng

Nai Điểm hẹn du lịch sinh

thái

VÙNG TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

-Nâng cao chất lượng,

hiệu quả chăn nuôi gia

súc, gia cầm, mở rộng

phương pháp nuôi

công nghiệp gắn với

chế biến sản phẩm,

tăng tỉ trọng chăn

nuôi trong nông

nghiệp.

-Coi thuỷ sản là một ngành kinh tế mũi

nhọn, phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt, nước lợ và nước mặn.

Chế biến thuỷ sản

Thanh Oai B trồng cây xanh

trong khuơn viên nhà trường

Chăm sóc cây bạch đàn giống

NÔNG - LÂM - NGƯ KẾT HỢP

-Đẩy mạnh trồng rừng kinh tế

3.Phát triển công nghiệp và dịch vụ ở

nông thôn.

• Hình thành điểm công nghiệp ở

nông thôn, mở rộng qui mô và số

lượng các làng nghề gắn với thị trường trong nước và xuất khẩu Chuyển một bộ phận công nghiệp gia công (may

mặc, da giày …) và chế biến nông sản ở thành phố về nông thôn.

Mức phấn đấu của cả nước thể hiện ở các chỉ tiêu phát triển sau đây:

-Tổng sản lượng lương thực có hạt đạt 40 triệu tấn vào năm 2010.

-Tỉ trọng nông –lâm-ngư nghiệp khoảng

Việt Nam gia nhập WTO có

cơ hội gì cho sự phát triển các ngành nghề thuộc lĩnh vực

nông, lâm và ngư nghiệp?

- Một trong những lợi thế đó là lĩnh vực nông, lâm nghiệp và thuỷ sản:

+ Nông nghiệp nước ta có cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu,các mặt hàng nông sản như chè, điều, tiêu, … sẽ gia nhập thị trường nông sản thế giới, có kim ngạch 559 tỉ USD /năm

+ Đẩy mạnh xuất khẩu nông sản hàng hoá sẽ đem lại cơ hội cho đổi mới công nghệ sản xuất, chế biến và bảo quản nông sản tốt hơn và

nâng cao năng lực cạnh tranh.

Tổ chức WTO là tổ chức thương mại thế giới

được thành lập và đi vào hoạt động

1-1-1995, gồm 149 nước thành viên và 30 nước

quan sát viên (trong đó có Việt Nam)

Tháng 11-2006 Việt Nam chính thức gia

nhập tổ chức này Đó là cơ hội và thách

thức lớn cho sự phát triển của nền kinh tế

nước ta.

*Tuy nhiên việc gia nhập WTO cũng đặt ra

cho Việt Nam những thách thức lớn như :

-Phải mở của thị trường trong nước cho đầu tư nước ngoài.

-Chấp nhận cạnh tranh bình đẳng với thị

trường trong và ngoài nước.

-Năng lực cạnh tranh của nhiều doanh nghiệp còn kém, công nghệ còn hạn chế

-Thiếu nhân lực

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG – LÂM - NGƯ NGHIỆP

1-Đối tượng lao động

-Cây trồng -Vật nuôi -Các loại thuỷ, hải sản

2.Nội dung lao động

Các nghề trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp đều hướng vào tận dụng hợp lí đất đai, sông, hồ, biển cả và những điều kiện để sản xuất ra mặt

hàng :

- Nông sản (lúa, gạo, rau, quả, đậu, thịt, cá, …)

- Lâm sản (gỗ,tre nứa, dược liệu, thực phẩm …)

- Thuỷ, hải sản (tôm, cá, ba ba, sò, ốc, rong biển, các loại tảo…).

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU

CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP

3/Công cụ lao động

- Được cơ giới hoá, điện khí hoá, hoá học hoá …

- Công cụ lao động ngày càng được cải

tiến với kỉ năng sử dụng đơn giản.

-Aùp dụng công nghệ sinh học, công nghệ gia công, chế biến, công nghệ bảo quản …

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU

CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP

Ngô chuyển gen kháng sâu hại Cây khoai – cà

Bảo quản nguồn gen bằng kỉ thuật đông khô

Công nghệ sinh học đòi hỏi khoa học kỉ thuật cao.

4/Các yêu cầu của nghề

-Phải yêu thích nghề

-Phải có trình độ kiến thức sinh học,

hoá học, kỉ thuật nông nghiệp…

-Phải có sức khoẻ, sức dẻo dai, bền bỉ

trong lao động, khả năng làm việc

ngoài trời …

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU

CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP

5/Điều kiện lao động

-Cần có sự chịu đựng cao do mưa nắng

thất thường.

- Phải chấp nhận những rủi ro do thiên tai (hạn hán,bão lụt, sâu bệnh,…) ảnh hưởng đến năng suất, thu nhập, sức khoẻ và tính mạng

-Cần có ý thức giữ gìn môi trường sống và

hiểu biết pháp luật như không được săn bắt động vật quí hiếm, không đánh cá theo lối

huỷ diệt hàng loạt, không đốt rừng bừa bãi, không khai thác gỗ bất hợp pháp…

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU

CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP

6/Những chống chỉ định y học

Người mắc những bệnh tật sau nay không nên theo các nghề nông, lâm ngư nghiệp:

-Bệnh phổi

-Bệnh suy thận mãn tính

-Bệnh thấp khớp, đau cột sống

-Bệnh ngoài da.

-Những tật khoèo tay, gãy chân

-Rối loạn tiền đình

IV ĐẶC ĐIỂM LAO ĐỘNG VÀ YÊU CẦU

CỦA NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP