sinh lý thực vật

SEMINA Trường: Đại học Đồng Tháp Khoa: Sinh học Lớp: CĐSSH08A GVHD: Võ Thị Phượng Nhóm SVTH: Nhóm 3 CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT, CON ĐƯỜNG LÊN MEN, VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Ở THỰC VẬT CHỦ ĐỀ: Trong cơ thể sinh vật, sự phân giải glucozo đến sản phẩm cuối cùng là CO 2 và H 2 O còn theo con đường oxy hóa trực tiếp glucoza tạo ra dehydrogenaza khử NADPH và Ribozo-5- phosphat. Con đường này diễn ra chủ yếu ở mô gan, mô mỡ, mô lá, nơi thực hiện phản ứng tối của quá trình quang hợp. 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT Nét đặc trưng của chu trình này là 6 phân tử hexose tham gia vào chuỗi chuyển hóa thì 5 hân tử được tái sinh, chỉ có 1 phân tử được oxy hóa theo phương trình thông thường của hô hấp: C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → CO 2 + H 2 O+ 2870KJ Con đường pentozophotphat gồm 2 pha chính là:  Pha oxy hóa  Pha không oxy hóa. 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT: a. Pha oxy hóa: (giai đoạn oxy hóa glucozo) Phân giải glucozo-6-phosphat thành ribulozo-5- phosphat và 2 NADPH, gồm 3 phản ứng: 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT - Oxy hóa glucozo-6-phosphat thành 6- phosphogluconolacton và NADPH dưới tác dụng của glucozo-6-phosphat dehydrogenaza . - Thủy phân 6- photphogluconolacton thành 6- phosphogluconat - Khử cacboxyl hóa oxy hóa: 6- photphogluconat cacboxyl hóa thành ribulozo- 5-photphat và NADPH 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT: O OH OH H OH OH PO 3 -2 - O - CH 2 α - D- glucozo - 6 - phosphat Glucozo - 6 - phosphat dehydrogenaza NADP + NADPH + H + 6 - phosphat - D - glucono - δ - lacton O OH H OH OH PO 3 -2 - O - CH 2 O Glutonolactonaza H + H 2 O 6 - phosphat - D - gluconat COOH C C C C CH 2 O - PO 3 2- H OH HO H H OH H OH 6- phosphogluconat dehyrogenaza 3 - xeto - 6 - phospho - D - gluconat NADP + NADPH + H + COO - C C C C CH 2 O - PO 3 2- H OH H OH H OH O CH 3 OH C C C CH 2 O - PO 3 2- H OH H OH O D - Ribulozo - 5 phosphat H + CO 2 Hình X.5: Con ñöôøng pentozo phosphat (pha oxy hoùa) Con đường pentozo photphat (pha oxy hoá) b. Pha không oxy hóa: (giai đoạn chuyển hóa) 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT Gồm các phản ứng biến đổi tương hỗ chuyển hóa các phân tử đường để tái tạo chất ban đầu là hexose-6-photphat và khép kín chu trình - Đồng phân hóa ribulozo-5- phosphat thành ribozo-5- phosphat và xylulozo-5- phosphat dưới tác dụng của ribozo-5- phospho izomeraza và ribulozo-5- phosphat epimeraza. - Phản ứng biến đổi trung gian giữa các trioza, pentoza và hexoza dưới tác dụng của transxetolaza và transaldoza. 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT - Phản ứng vận chuyển nhóm xeto của xylulozo-5-phosphat cho ribozo-5- phospho tạo thành sedoheptulozo-7-phosphat và glyceraldehit-3-phosphat dưới tác dụng của transxetolaza. - Phản ứng vận chuyển 1 phân tử 3C của sedoheptulozo-7-phosphat cho glyceraldehit-3-phosphat tạo thành fructozo- 6-phosphat và erytrozo - 4- phosphat dưới tác dụng của transaldoza. 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT - Phản ứng vận chuyển nhóm xeto thứ 2 của xylulozo-5-phosphat cho glyceraldehit-3- phosphat dưới tác dụng của transxetolaza [...]... nước và không khí có ảnh hưởng nhiều mặt đến đời sống của thực vật đặc biệt là ảnh hưởng đến quá trình hô hấp của thực vật Nước của môi trường đảm bảo dinh dưỡng cho cây, thứ hai, nó tồn tại trong mô thực vật với hàm lượng cần thiết mang bản chất di truyền và thích nghi sinh thái  Vì vậy hàm lượng nước trong mô được coi là một chỉ số sinh lý của tế bào Nước không những là dung môi của các chất,... 0oC tuỳ theo loài và vùng sinh thái mà nó sống Thậm chí 1 số thực vật vùng hàn đới như thông lá nhọn có thể hô hấp ở 25 oC Nhiệt độ tối ưu : nhiệt độ tối ưu ngắn hạn thực nghiệm là khoảng 40oC trong thí nghiệm dài ngày nhiệt độ tối ưu là 35oC Nên nhiệt độ 40oC là nhiệt độ ưu giả tạo vì duy trì lâu cây sẽ suy kiệt vì bị tổn thương Nhiệt độ tối cao : cho hô hấp ở đa số thực vật khoảng 45oC - 55oC Ở nhiệt... trình hô hấp của sinh vật nói chung và thực vật nói riêng Các yếu tố đó là nhiệt độ, oxy, cacbonic, nước, khoáng, ánh sáng Việc nghiên cứu các yếu tố này đặc biệt có ý nghĩa đối với chế độ hô hấp của hạt giống (khi bảo quản và khi ủ mầm), chế độ hô hấp của rau quả tươi, của cây ươm, cành chiết, sự ra hoa kết trái, sự ngủ nghỉ của mầm chồi… 3.1 Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến hô hấp thực vật: 3.1.1 Nhiệt... thực vật: 3.1.1 Nhiệt độ Hô hấp bao gồm các phản ứng hóa sinh dưới sự xúc tác của các enzym Vì vậy hô hấp cũng tuân theo quy tắc của Van Hoft là hệ số nhiệt độ của phản ứng bằng 2 Tuy nhiên, thực vật là cơ thể sống nên quy tắc Van Hoft chỉ đúng trong 1 giới hạn nhất định (0-40oC) Vượt quá giới hạn đó thì hô hấp không bình thường nữa vì nguyên sinh chất dễ bị biến tính … Giới hạn nhiệt độ của hô hấp... duy trì lâu cây sẽ suy kiệt vì bị tổn thương Nhiệt độ tối cao : cho hô hấp ở đa số thực vật khoảng 45oC - 55oC Ở nhiệt độ tối cao thì protein bị biến tính, cấu trúc chất nguyên sinh bị phá hủy và cây chết Tuy nhiên, các thực vật chống chịu nóng có thể thích nghi được khi nhiệt độ tăng cao, như một số vi khuẩn và tảo chịu nóng có thể sống ở suối nước nóng 60oC – 80oC 3.1.2 Hàm lượng nước, độ ẩm mô: Nước... trường hợp thiếu oxy, men bia hô hấp theo cơ chế lên men rượu và do đó thải nhiều khí CO2 Khi nồng độ oxy trong không khí giảm tới ngưỡng thấp nhất định thì thực vật hô hấp theo cơ chế yếm khí Nhưng các loài cây khác nhau có đặc điểm di truyền thích nghi sinh thái khác nhau Hàm lượng oxy tối ưu cho đại bộ phận các loài cây là 20% nghĩa là đúng với hàm lượng oxy bình thường trong không khí Điều kiện cần... NGHĨA: Chu trình pentozo – photphat tạo ra nhiều sản phẩm trung gian quan trọng, đó là các đường photphat - Những sản phẩm trung gian này làm cơ chất cho nhiều chu trình trao đổi chất khác của cơ thể thực vật, đặc biệt là chu trình Calvin trong quang hợp - Ý NGHĨA: - Chu trình calvin và chu trinh pentozo photphat có nhiều cơ chất giống nhau nên sản phẩm trung gian của con đường này có thể lôi kéo sang... Hàm lượng oxi: Oxy là nguyên tố hóa học được phát hiện năm 1774, tồn tại ở dạng phân tử O 2 tự do trong không khí chiếm 20,95% thể tích Nó là yếu tố quan trọng được coi là dưỡng khí đối với đời sống sinh vật Oxy rất cần cho hô hấp hiếu khí Nó là chất nhận điện tử cuối cùng trong chuỗi hô hấp ở tế bào Nếu thiếu oxy, quá trình hô hấp sẽ bị ngừng trệ Nhiều nghiên cứu cho thấy, sự giảm hàm lượng oxy trong... 2.CON ĐƯỜNG LÊN MEN Theo sơ đồ hô hấp thì sư lên men là 1 nhánh sau giai đoạn đường phân trong điều kiện yếm khí Nó phản ánh phương thức khai thác năng lượng theo bậc tiến hóa thấp, chính vì vậy mà sinh vật bậc cao( có ti thể) cũng có khả năng khai thác năng lượng bằng cách lên men trong điều kiện cần thiết 2.CON ĐƯỜNG LÊN MEN Có 2 hướng len men có thê xảy ra trong cây là: 2.2.1 Lên men rượu etylic... sữa chua, làm tương…) Axit pyruvic bị khử trực tiếp bởi NADH2 dưới tác dụng của enzym dehydrogenaza tạo axit lactic CH3COCOOH CH3CHOHCOOH 3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Hô hấp là quá trinh sinh lí trung tâm của mọi con đường trao đổi chất và năng lượng trong tế bào và cơ thể Chính vì vậy nó chịu tác động của nhiều yếu tố nội tại và môi trường, mức độ tác động đó thường được đánh giá bằng . Tháp Khoa: Sinh học Lớp: CĐSSH08A GVHD: Võ Thị Phượng Nhóm SVTH: Nhóm 3 CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT, CON ĐƯỜNG LÊN MEN, VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Ở THỰC VẬT CHỦ ĐỀ: . ĐƯỜNG LÊN MEN, VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Ở THỰC VẬT CHỦ ĐỀ: Trong cơ thể sinh vật, sự phân giải glucozo đến sản phẩm cuối cùng là CO 2 và H 2 O còn theo con đường oxy hóa. nơi thực hiện phản ứng tối của quá trình quang hợp. 1.CON ĐƯỜNG PENTOZOPHOTPHAT Nét đặc trưng của chu trình này là 6 phân tử hexose tham gia vào chuỗi chuyển hóa thì 5 hân tử được tái sinh,