đề tài dự án kinh doanh quán cơm sinh viên - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH QUÁN CƠM SINH VIÊN GVHD: Bùi Văn Hùng Nhom: ANH EM... Khách hàng |Sinh viên của trường cao đẳng kinh tế TP.HCM... Ngày kết thúc dự - Tìm kiêm lợi nhuận và ki

ĐỀ TÀI:

DỰ ÁN KINH DOANH QUÁN CƠM

SINH VIÊN

GVHD: Bùi Văn Hùng Nhom: ANH EM

DANH SÁCH NHÓM

NOI DUNG

Khách hàng |Sinh viên của trường cao đẳng kinh tế TP.HCM

` 32 Vĩnh Viễn , P2, Q.10

khách hàng

Đơn vị thực „

hién

Tên dự án Kinh doanh quán cơm sinh viên

Cấp dự án Bộ môn tin học ứng dụng trong quản trị

Ngày bắt đầu

dự án

Ngày kết thúc dự

- Tìm kiêm lợi nhuận và kinh

Mục tiêu của dự án

nghiệm kinh doanh

Phạm vi dự án -_ Kinh doanh thức ăn

Thời gian dự kiến 118 ngày

Số người tham gia 3 người

GIẢ THIẾT VÀ RÀNG BUỘC

HH

Ví trí tốt, thuận lợi buôn bán, quán sạch đẹp | Cơ sở vật chất

l2111171111211H1?11171117?7H1107101011n1 Teen DE san se sẽ

“Trong quá u trình =

eae eae

p 2280 5ss sat

HH HE

gì

*

Chủ đầu tư

Thời gian

Giám đốc dự án

Quản trị viên

Quy mô dự án

Khoa Quản trị kinh doanh

ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM

01/11/2013-26/02/2014

Bùi Văn Hùng Nguyễn Kim Long- Trưởng nhóm Nhân lực: 3 người

Thời gian: 120 ngày

ce Kinh doanh có lợi nhuận

1 Tìm được địa điểm kinh doanh thuận lợi Mục tiÊu 2, Chất lượng món ăn tốt, giá cả hợp lý

3 Có lượng khách hàng ổn định

Phạm vi Kinh doanh thức ăn.

2 QUY TRÌNH KÉ HOẠCH

¢ Chi phi du an

Đơn vị tính: đồng

Chi Phí Nghiên cứu thị

trường

Chi phí tiến hành kinh

doanh

4 Tổng kết lợi nhuận 1,296,000

Đơn vị tính: đồng

16,704,000;

15,840,000

30,384,000

Nghiên

cứu thị

trường

Thực

hiên dự

án

Tổng kết

dự án

Những rủi ro có thê xảy ra

Những thông tin có được trong

quá trình tìm hiểu chưa đúng so

với thực tế

Thực tế tiền hành dự án không

đúng với kế hoạch đề ra

Số lượng khách hàng tiếp nhận

dự án không đúng kế hoạch

Chỉ phí phát sinh ngoài dự kiến quá cao

- Thống kê dự án không chính xác so

với thực tế

- Quá trình ghi chép hằng ngày xảy ra nhiêu sai sót

Rất cao

80%

Cao 70%

Trung 50%

binh

Mức nguy hiểm và biện

pháp dự

phòng

Trung bình

Trung bình

Cao

: - Nhom Mei" Cre lý tiến

- trình thực lạ

s

ee hanh a ea + Tổng kết

oo meal doanh online (néu có)

2: Diễn biển: quá trình-thự€ hiệh

tÑưán

e Thời gian bắt đầu dự án:

_ Thiét lap thoi gian

&c làm việc

'stừ 10H đến 2h, chiêu từ t6h

đến 20h

Resource View Team 'ormat

(BI 2-~®-Ix nguyenkimmlong.mpp - Microsoft Project

mm Fig] Network Diagram + [Ñ ResourceUsagev ‡|sort+ DB [NoHighlight] ~ Timescale: Q Zoom ~ Timeline Timeline

= By calendar ~ " [Resource Sheet + 44 Outline» VF [No Filter] + [t}Wweeks + lŠÄ|EntireProjed [Ƒ] Details

Task Team

Usage > Bab Other Views + Planner > CQ Other Views ~ fytabies~ GS (No Group] + RFP Selected Tasks

Task Views Resource Views Data Zoom Split View

JSun 02/02/14

EES iW Ẫ

E1 a4

~ Duration y (Start Finish y Predecesscv ResourceNames | AddMewColumn

cụ dụng cụ[1],Long

Trang trí cừa hàng 3 days Tue 12/11/13 Thu14/11/13 10FS+1day Lộc,Chi phítrang trí Tiến hànhhánhàng 100days Sat16/11/13 Sun23/02/14 11FS+1 day Công,Chi phímuan

ghỉ số hàng bán 100 days $at16/11/13 Sun 23/02/14 Lộc

3 © Quan com sinh vién 118days Fii01i/11/13 Wed26/02/14

2 x 3 Xây dựng ý tưởng 3 days Fri 01/11/13 Sun03/11/13 Công,Long,Lộc

3 3 Si Nghiénciruthitrvang 5 days Mon04/11/13 Fri08/11/13 2

4 3 Nghiên cứu nhu cầu 2 days Mon 04/11/13 Tue 05/11/13 2 Lộc

KH

sự 3 Nghiên cứu chỉ phí, tìm 2 days Mon 04/11/13 Tue 05/11/13 45S Công

nguần vật liệu

6 3 Tim dia diém 1day Mon 04/11/13 Mon 04/11/13 5SS Long

ý “® Tìm mặt bằng 4days Tue05/11/13 Fri08/11/13 6 Chỉ phí khác[1],Lon

8 3 Stiénhanhkinhdoanh 107 days Sat09/11/13 S$un23/02/14 3 Chi phí thuê mặt bỉ

9 3 Phat td rai, lam bang 2 days Sat 09/11/13 Sun10/11/13 7 Céng, Chi phi

hiệu quảng các[1]

| 20 | 3 Mua dụng cụ, vật liệu 2 days Sat 09/11/13 $un10/11/13 95S Chi phí mua công

3

3

3

oe

Họp tổng

kết

Tổng kết

dự án

Đóng dự

01/03/2014 - - Giao trả mặt bằng Họp tổng kết

Biên bản họp

02/03/2014 - Tống kết chung Tổng kết dự án

- Tổng kết các hoạt động

- Tống kết tài chính thu

chi

- Tống kết lợi nhuận

- Biên bản họp tông kết

02/03/2014 - Đóng dự án Đóng dự án