MỤC TIÊU : - Nhận biết được hiện tượng và các đặc điểm của sự sôi.. - Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích 1 số hiện tượng đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi..
Trang 1SỰ SÔI ( tiếp )
I MỤC TIÊU :
- Nhận biết được hiện tượng và các đặc điểm của sự sôi
- Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích 1 số hiện tượng đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi
II TRỌNG TÂM :
Nắm được các đặc điểm và giải thích 1 số hiện tượng có liên quan đến
sự sôi
III CHUẨN BỊ :
- Một bộ dụng cụ để thực hiện thí nghiệm về sự sôi
IV TIẾN TRÌNH :
1 Ổn định : Kiểm diện
2 Kiểm tra bài cũ :
- Nước sôi ở nhiệt độ nào ? Trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của nước ntn ? Đường biểu diễn dạng gì ?
3 Giảng bài mới :
Trang 2HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ
* Hoạt động 1: Mô tả lại TN về sự sôi
+ Y/c đại diện của 1 nhóm dựa vào bộ
dụng cụ TN được bố trí để mô tả lại Tn về
sự sôi
- Nhận xét theo dõi – nhận xét
+ Giới thiệu nhiệt độ sôi của 1 số chất (
Bảng 29.1 / SGK 87 ) Gọi học sinh cho
biết nhiệt độ sôi của 1 số chất
- Trả lời C6 Từ đó rút ra kết luận
* Hoạt động 2: Vận dụng
+ Hướng dẫn học sinh thảo luận các câu
C7, C8, C9
+ Y.c học sinh rút ra đặc điểm chung về sự
sôi
II Nhiệt độ sôi
* Kết luận
- Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ sôi
- Trong suốt thời gian sôi , nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi
III Vận dụng
+ C7: Vì nhiệt độ này là xác định và không đổi trong quá trình nước đang sôi
+ C8: Vì nhiệt độ sôi của thủy ngân
Trang 3cao hơn nhiệt độ sôi của nước, còn nhiệt độ sôi của rượu thấp hơn nhiệt
độ sôi của nước
+ C9: Đoạn AB ứng với quá trình nóng lên của nước
Đoạn BC ứng với quá trình sôi của nước
4 Củng cố :
- Sự sôi và sự bay hơi khác nhau khác nhau như thế nào ?
+ Sư bay hơi : Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng – và chỉ
xảy ra ở mặt thoáng
+ Sự sôi : Xảy ra ở 1 nhiệt độ xác định – và xảy ra đồng thời ở mặt thoáng và ở trong lòng chất lỏng
- BT 28 – 29.1 D
- BT 28 – 29.2 C
- BT 28 – 29.3 Của sự sôi : B, C
Của sự bay hơi : A, D
5 Dặn dò :
Trang 4- Học bài – Hoàn chỉnh các bài tập
- Chuẩn bị ôn tập : Thi HK II
- Đọc phần có thể em chưa biết
V RÚT KINH NGHIỆM :