on thi tot nghiep theo chuong

Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ÔN THI TỐT NGHIỆP NĂM HỌC 2009- 2010 Tuần Tiết Kiến thức cần đạt Kĩ năng Ghi chú 1 1→4 Chủ đề 1. Este 1. Khái niệm về este và một số dẫn xuất của axit cacboxylic (đặc điểm cấu tạo phân tử, gọi tên (gốc chức). 2. Phương pháp điều chế este của ancol, của phenol. 3. Tính chất hoá học của este: + Phản ứng ở nhóm chức: Thuỷ phân (xúc tác axit), phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hoá), phản ứng khử. + Phản ứng ở gốc hiđrocacbon : thế, cộng, trùng hợp… 1. Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 5 nguyên tử cacbon . 2. Viết các PTHH minh họa tính chất hoá học của este. 3. Phân biệt được este với các chất khác như ancol, axit bằng phương pháp hóa học;. 4. Giải được bài tập: xác định khối lượng este tham gia phản ứng xà phòng hoá và sản phẩm, bài tập khác có nội dung liên quan. 2 5- 7 Chủ đề 2. Lipit 1. Khái niệm, phân loại lipit và trạng thái tự nhiên. 2. Khái niệm chất béo, tính chất vật lí của chất béo. 3. Tính chất hoá học của lipit ( Phản ứng thuỷ phân , phản ứng xà phòng hoá, phản ứng hiđro hóa ở gốc axit béo không no). 1. Viết được các PTHH minh họa tính chất hoá học của chất béo. 2. Giải được bài tập: Tính khối lượng chất béo, bài tập khác có nội dung liên quan. 3 7-8 Chủ đề: Glucozo - Khái niệm, phân loại cacbihidrat. - Tính chất hóa học của glucozo: tính chất của ancol đa chức, andehit đơn chức, phản ứng lên men rượu. - Viết được CTCT dạng mạch hở của glu và fruc. - Viết được phương trình hóa học chứng minh tính chất của glu. - Phân biệt glu và gli bằng phương pháp hóa học. - Tính khối lượng glu tgpu. 4 9- 10 Chủ đề 2. Saccarozo, tinh bột và xenlulozo. - CTPT, Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học của sacca. - CTPT, Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học của tinh bột và xenlu. - Viết phương trình minh họa tính chất hóa học. - Phân biệt các dung dịch Sacca, glu, gli bằng phương pháp hóa học. - Tính khối lượng glu thu được từ phản ứng thủy phân theo hiệu suất phản ứng. 4 11- 12 Chủ đề: Amin - Khái niệm, phân loại, danh pháp. - Tính bazo của amin. Brom có phản ứng thế trong nước brom. - Viết CTCT, xác định được bậc amin. - Viết phương trình minh họa cho tính chất hóa hoc. - Phân biệt anilin và phenol. - Giả được bài tập Xác định CTPT và các bài tập có nội dung liên quan. 5 13- 14 Chủ đề: amino axit - Đặc điểm cấu tạo, khái niệm amino axit. - Viết phương trình chứng minh tính LT của amino axit. - Phân biệt amino axit với các chất Trang 1 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang - Tính chất hóa học của amin axit: Tính LT, phản ứng este hóa, phản ứng trùng ngưng. hữu cơ khác. - Giả được bài tập Xác định CTPT và các bài tập có nội dung liên quan. 6 15 -17 Chủ đề: peptit- protein. Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học của peptit và protein. - Viết phương trình minh họa cho tính chất. - Phân biệt protein với các chất lỏng khác. 7 18- 20 Chủ đề Polime - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, ứng dụng, phương pháp tổng hợp polime. - Khái niệm, thành phần chính, sản xuất và ứng dụng của chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dán tổng hợp. - Từ polime viết được CTCT của polime và ngược lại. - Viết phương trình tổng hợp 1 số polime thông dụng. - Phân biệt pilime thiên nhiên với polime tổng hợp hoặc nhân tạo. 8- 9 21- 27 Chủ đề: Đại cương kim loại - Vị trí, cấu hình e lớp ngoài cùng, một số kiểu mạng tinh thể kim loại phổ biến, liên kết kim loại. - Kim loại tác dụng với phi kim tạo thành muối hoạc oxit. Kim loại tác dụng với axit. - Kim loại đứng trước H trong dãy hoạt động hh tác dụng với H 2 SO 4 loãng và HCl tạo thành muối và giải phóng khí H 2 . - Kim loại ( - Au, Pt) tác dụng với axit HNO 3 , H 2 SO 4 đặc tạo muối của kim loại có hóa trị cao nhất + spk + H 2 O Kim loại tác dụng với nước. Dãy điện hóa kim loại Các phương pháp điều chế kim loại. Ăn mòn kim loại - So sánh bản chất của liên kết kim loại với liên kết ion và liên kết CHT. - Viết cấu hình electron. - Viết phương trình phản ứng. - Làm bài tập kim loại tác dụng với phi kim. - Viết phương trình. - BT kim loại tác dụng với axit. - Bài tập xác định tên kim loại. - Xác định được kim loại tác dụng với nước ở đk thường. - Giải các bài tập liên quan. - Bài tập dãy điện hóa kim loại. - Bài tập về nhiệt luyện, thủy luyện, điện phân. - Bài tập về ăn mòn và chống ăn mòn kim loại 10 28- 30 Chủ đề : Kim loại kiềm và hợp chất. - Vị trí, cấu hình e của KLK, - Tính chất hóa học của KLK và hợp chất. - Điều chế. - Viết phương trình. - Tính %m kim loại trong hỗn hợp phản ứng và một số bài tập liên quan. 11 31- 33 Chủ đề : Kim loại kiềm thổ và hợp chất. - Vị trí, cấu hình e của KLK thổ . - Tính chất hóa học của KLK thổ và hợp chất. - Điều chế. - Nước cứng, cách làm mềm nước cứng. - Viết phương trình. - Tính %m kim loại trong hỗn hợp phản ứng và một số bài tập liên quan. Trang 2 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang 12 34- 36 Chủ đề : Kim loại nhôm và hợp chất. - Tính lưỡng tính của oxi và hidroxit nhôm. - Phương trình minh họa. - Bài tập nhôm. 13 37- 39 Chủ đề sắt và hợp chất sắt. - Tính chất của sắt và một số hợp chất quan trọng của sắt. - Viết phương trình minh họa cho tính chất của sắt. - Nhận biết các ion Fe 2+ , Fe 3+ . - Tính % về khối lượng của Fe trong hỗn hợp phản ứng. Xác định tên kim loại dựa vào số liệu thực nghiệm. Tính % về khối lượng các muối Fe hoặc oxit Fe có trong hỗn hợp phản ứng. - Xác định công thức hóa học của oxit Fe. 14 40- 41 Chủ đề : Crom và hợp chất. - Vị trí crom trong BTH. - Tính chất của crom và hợp chất. - Viết phương trình minh họa cho tính chất của crom. - Tính % của Cr, hợp chất của crom trong hỗn hợp phản ứng, xác định tên kim loại và các bài tập khác có nội dung liên quan. - Tính thể tích hoặc nồng độ K 2 Cr 2 O 7 tham gia phản ứng. 15 42- 43 Chủ đề: Đồng và hợp chất. - Vị trí đồng trong BTH. - Tính chất của đồng và hợp chất. - Viết phương trình. - Tính % của Cu hoặc hợp chất đồng có trong hỗn hợp và các bài tập khác có nội dung liên quan. Trang 3 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang CHƯƠNG I. ESTE- LIPIT A. BÀI TẬP TỰ LUẬN I. ESTE Bài 1. Viết phương trình phản ứng theo công thức tổng quát tạo este từ: a. Axít no, đơn chức và ancol no đơn chức b. Axít đơn chức và ancol đơn chức c. Axít không no, đơn chức (có 1 nối đôi) và ancol no, đơn chức. d. Axít thơm đơn chức và ancol no, đơn chức Bài 2. 1.Viết CTCT và gọi tên các este có CTPT C 3 H 6 O 2 ; C 4 H 8 O 2 . 2. Viết công thức cấu tạo của các este sau: isopropyl axetat, metyl metacrylat, n-butyl fomiat, phenyl axetat, metyl benzoat, glixerin triaxetat, etilen glicol đibutirat, đimetyl oxalat, etyl metyl ađipat. Bài 4 . Viết ptpư thuỷ phân của các este sau trong môi trường axit, môi trường kiềm: metyl axetat, isopropyl fomiat, isobutyl acrylat, metyl benzoat, vinyl axetat, phenyl axetat, glixerin tristearat, đimetyl axetat. Bài 5: Hoàn thành các phản ứng hóa học sau: a) HCOOC 2 H 5 + NaOH → b) HCOOC 2 H 5 + HOH → c) HCOOC 2 H 5 + Ba(OH) 2 → d) HCOOC 2 H 5 + AgNO 3 /NH 3 → e) CH 2 =CH-COO-CH 3 + Br 2 → g) CH 2 =C(CH 3 )-COOCH 3 0 , ,t xt p → h) CH 3 COO-C 6 H 5 + NaOH dư → i) CH 3 -COO-CH=CH 2 + NaOH 0 t → k) CH 2 =CH-COO-CH 3 + NaOH 0 t → Bài 6 . Phân biệt các chất lỏng sau a/ Glixerol, etanol, andehit fomic . b/ Glixerol, axit fomic, etanol, andehit axetic. c/ phenol, glixerol, benzen, andehit fomic. d/ etyl axetat, glixerol, andehit fomic. e/ etyl fomiat, glixerol, ancol etylic. f/ etyl axetat, glixerol, axit axetic. Bài 7. Đốt cháy hoàn toàn 7,4g este đơn chức (B) thu được 13,2g CO 2 và 0,3 mol nước. Tìm CTPT, CTCT và gọi tên B. ĐS: 2 2 CO este este CO 32.n = m - 14.n n =3 Bài 8. Đốt cháy hoàn toàn 1,48g este (A) tạo bởi axít hữu cơ no, đơn chức và ancol no, đơn chức thu được 1,344 lít CO 2 (đkc). Tìm CTPT, CTCT và gọi tên A. ADCT: 2 2 CO este este CO 32.n = m - 14.n n = 3. Bài 9. Thủy phân hoàn toàn 3g một este đơn chức (B) cần đúng 100ml dd NaOH 0,5M. Tìm CTPT, CTCT và gọi tên B. ĐS: este M - 32 = 14 n =2. Bài 10. A là este tạo bởi axít no, đơn chức và ancol no, đơn chức. a.Tìm CTPT A biết d A/O 2 = 2,3125 ADCT: este M - 32 = 14 n =3 Trang 4 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang b.Đun 3,7g A với dung dịch NaOH dư thu được 4,1g muối. Tìm CTCT và gọi tên A. este 67 muoi m R n = − = 15 Bài 11. Xà phòng hoá hoàn toàn 1 este đơn A bằng dung dịch NaOH thu được muối B có KLPT bằng 24/29 KLPT A. Biết d A/CH 4 = 7,25. Tìm CTPT, CTCTvà gọi tên A. ĐS: n=6; este a . 67 b R M= − =29. Bài 12 . Phân tích 1,06g một este A thu được 1,32g CO 2 và 0,54 g H 2 O a.Tìm CTĐGN của A b.Tìm CTPT của A biết d A/kk = 2,55. c.Cho A tác dụng với NaOH cho một muối có khối lượng bằng 41/37 khối lượng A. Xác định CTCT và gọi tên A. ĐS: este 41 . 67 37 R M= − = 15; CH 3 COOCH 3 Bài 13 . Một hỗn hợp gồm etyl axetat và etyl fomiat. Muốn thủy phân 5,6g hỗn hợp trên cần 25,96ml dung dịch NaOH 10% (D=1,08g/ml). Xác định thành phần của hỗn hợp. ĐS:x= 0,03 mol, y=0,04 mol. II. BÀI TẬP LIPIT- CHẤT BÉO Bài 1. Viết phương trình phản ứng xảy ra giữa dung dịch NaOH với trioleoyl glixerol( Triolein), tripanmitoyl glixerol(tripanmitin), tristearoyl glyxerol( tristearin). Bài 2. Hãy viết các trieste ( chất béo) được tạo thành từ glixerol, axit panmitic, axit stearic. Bài 3. Tổng số mg KOH cần để trung hòa hết lượng axit tự do có trong 1g chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để trung hòa 2,8g chất béo cần 3ml dung dịch KOH 0,1M. Tính chỉ số oxit của mẫu chất béo trên. Bài 4. Tổng số mg KOH cần để thủy phân hết lượng este có trong 1g chất béo gọi là chỉ số este hóa của chất béo. Để thủy phân hết este có trong 4g chất béo A cần 5ml dung dịch KOH 0,1M Tính chỉ số este hóa của mẫu chất béo trên. Bài 5. Tổng số mg KOH cần để trung hòa hết axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este có trong 1g chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa hóa của chất béo. Để trung hòa hết axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este có trong 4g chất béo cần dùng 10ml dung dịch KOH 0,1M. Tính chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Bài 6. a/ Tính chỉ số axit của 1 chất béo biết rằng để trung hòa hết 14g chất béo cần 15ml dung dịch KOH 0,1M. b/ Tính khối lượng KOH cần thiết để trung hòa 10g một chất béo có chỉ số axit bằng 5,6 c/Tính chỉ số xà phòng hóa của chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoyl có chứa lẫn axit stearic. Hướng dẫn: n KOH = 0,007 : 56 = 0,125 . 10 -3 mol. Lượng axit stearic trong 1g chất béo = 0,125 . 10 -3 . 284 = 35,5 . 10 -3 g. Số mol tri stearoylglixerol trong 1g chất béo là: (1- 35,5 . 10 -3 ) : 890 = 1,0837 . 10 -3 mol Suy ra n KOH = 3. 1,0837 . 10 -3 mol ⇒ m KOH = 56. 3. 1,0837 .10 -3 . 1000 = 182,06 mg. Chỉ số xà phòng = 182 + 7 = 189 Bài 7. Để xà phòng hóa hết 100kg chất béo ( triolein) có chỉ số axit bằng 7 cần 14,1g KOH. Tính khối lượng muối thu được giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Bài 8. Cho 0,25ml NaOH vào 20g chất béo trung tính và nước rồi đun lên. Sau phản ứng kết thúc cần dung 180ml dung dịch HCl 1M để trung hoà lượng NaOH dư. a.Tính khối lượng NaOH nguyên chất cần xà phòng hoá 1 tấn chất béo trên. b.Tính khối lượng glixerol và xà phòng thu được từ 1 tấn chất béo đó. Bài 9. Đun 85g chất béo trung tính với 250ml dd NaOH 2M cho đến khi phản ứng kết thúc. Để trung hòa lượng NaOH còn dư cần dùng 97ml dung dịch H 2 SO 4 1M. a.Để xà phòng hoá hoàn toàn 1 tấn chất béo trên cần bao nhiêu kg NaOH nguyên chất. Trang 5 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang b.Từ 1 tấn chất béo đó có thể tạo ra bao nhiêu kg glixerol và bao nhiêu kg xà phòng 72%. Bài 10. Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng trístearin( còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat. Hướng dẫn: Khối lượng natristearat = 1.72% = 0,72 (tấn) = 720 (kg) Theo phương trình hóa học: (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH → 3C 17 H 35 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 890 (g) 3.306 (g) x (kg) 720 (kg) Rút ra x = 720.890 3.306 = 698 (kg) Khối lượng chất béo có chứa tạp chất cần dùng là: 698.100 89 = 784,3 (kg). B. BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM 1. C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 2. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng A. Xà phòng hóa B. Hydrat hóa C. Crackinh D. Sự lên men 3. Metyl propionat là tên gọi của hợp chất A. HCOOC 3 H 7 B. C 3 H 7 COOH C. C 2 H 3 COOCH 3 D. C 2 H 5 COOH 4. Công thức chung của este tạo bởi ancol thuộc dãy đồng đẳng của ancol etylic và axit thuộc dãy đồng đẳng của axit axetic là công thức nào sau đây: A. C n H 2n O 2 (n≥2) B. C n H 2n + 1 O 2 (n≥3) C. C n H 2n - 1 O 2 (n≥2) D. C n H 2n – 2 O 2 (n≥3) 5. Chất nào sau đây không phải là este? A. C 2 H 5 Cl B. CH 3 – O – CH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 ONO 2 6. Thủy phân chất nào sau đây trong dd NaOH dư tạo 2 muối? A. CH 3 – COO – CH = CH 2 B. CH 3 COO – C 2 H 5 C. CH 3 COO – CH 2 – C 6 H 5 D. CH 3 COO – C 6 H 5 7. Chất nào sau đây không tạo este với axit axetic? A. C 2 H 5 OH B. CH 2 OH – CH 2 OH C. C 2 H 2 D. C 6 H 5 OH 8. Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Phản ứng este hóa luôn xảy ra hoàn toàn B. Khi thủy phân este no trong môi trường axit sẽ cho axit và rượu C. Phản ứng giữa axit và rượu là phản ứng thuận nghịch D. Khi thủy phân este no trong môi trường kiềm sẽ cho muối và rượu 9. Cho CTPT C 4 H 6 O 2 của một este. Ứng với CTPT này có bao nhiêu đồng phân khi xà phòng hóa cho ra 1 anđehit và bao nhiêu đồng phân cho ra muối của 1 axit không no? A. 3,2 B. 2, 2 C. 2,1 D. 2,3 10. Tên gọi của este có mạch cacbon không phân nhánh có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. propyl fomiat B.etyl axetat C. Isopropyl fomiat D. Metyl propionat 11. Hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở C 4 H 8 O 2 có tổng số đồng phân axit và este là A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 12. Dầu chuối là este có tên iso – amyl axetat, được điều chế từ A. CH 3 OH, CH 3 COOH C. C 2 H 5 OH, C 2 H 5 COOH. B. CH 3 CH CH 3 CH 2 CH 2 OH , CH 3 COOH D. CH 3 CH CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 OH , CH 3 COOH 13. Cho chuỗi biến hóa sau: C 2 H 2 → X → Y → Z → CH 3 COOC 2 H 5 . X, Y, Z lần lượt là A. C 2 H 4 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. B. CH 3 CHO, C 2 H 4 , C 2 H 5 OH. C. CH 3 CHO, CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. D. CH 3 CHO, C 2 H 5 OH, CH 3 COOH. 14. Một este có 10 nguyên tử C khi bị xà phòng hóa cho ra hai muối và một anđehit. Chọn CTCT của este này trong 3 công thức sau: Trang 6 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang 1/ CH 2 =CH-OOC-COOC 6 H 5 2/ CH 2 =CHCOO-C 6 H 4 (CH 3 ) 3/ CH 2 =CH-CH 2 COO-C 6 H 5 A. chỉ có 1 B. chỉ có 2 C. 1,2,3 D. 2 và 3 15. Chất X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi X tác dụng với dd NaOH sinh ra chất Y có công thức C 2 H 3 O 2 Na. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. HCOOC 3 H 5 16. Thủy phân vinylaxetat bằng dd KOH vừa đủ. Sản phẩm thu được là A. CH 3 COOK, CH 2 =CH-OH. B. CH 3 COOK, CH 3 CHO. C. CH 3 COOH, CH 3 CHO. D. CH 3 COOK, CH 3 CH 2 OH. 17. Đốt cháy một este hữu cơ X thu được 13,2g CO 2 và 5,4g H 2 O. X thuộc loại este A. No, đơn chức B. Mạch vòng, đơn chức C. Hai chức, no D. Có 1 liên kết đôi, chưa xác định nhóm chức 18. Đốt cháy este no, đơn chức E phải dùng 0,35 mol O 2 , thu được 0,3 mol CO 2 . CTPT của E là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 19. Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu được 19,8g CO 2 và 0,45 mol H 2 O. Công thức phân tử este là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 20. Đốt cháy hoàn toàn ag hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dd nước vôi trong, thấy khối lượng bình tăng 6,2g, số mol của CO 2 và H 2 O sinh ra lần lượt là A. 0,1 và 0,1 mol B. 0,1 và 0,01 mol C. 0,01 và 0,1 mol D. 0,01 và 0,01 mol 21. Đốt cháy hoàn toàn 3,7g một este đơn chức X thu được 3,36lit khí CO 2 (đktc) và 2,7g nước. Công thức phân tử của X là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 8 O 2 22. Đốt cháy hoàn toàn a mol este A tạo bời ancol no, đơn chức, mạch hở và axit không no (chứa một liên kết đôi ), đơn chức, mạch hở thu được 4,48l CO 2 (đktc) và 1,8 gam nước. Giá trị của a là A. 0,05 mol B. 0,1 mol C. 0,15 mol D. 0,2 mol 23. Khi đốt cháy hoàn toàn este X cho số mol CO 2 bằng số mol H 2 O. Để thủy phân hoàn toàn 6,0g este X cần dùng dd chứa 0,1 mol NaOH. Công thức phân tử của este là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 24. Thủy phân este X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H 2 bằng 23. Tên của X là A. etyl axetat B. Metyl axetat C. metyl propionat D. propyl fomat 25. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol nước. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì thu được 8,2g muối. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOC 2 H 3 B. CH 3 COOCH 3 C. HCOOC 2 H 5 D. CH 3 COOC 2 H 5 26. Cho 3,7 gam este no, đơn chức, mạch hở tác dạng hết với dd KOH, thu được muối và 2,3 gam ancol etylic. Công thức của este là A. CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOCH 3 C. C 2 H 5 COOC 2 H 5 D. HCOOC 2 H 5 27. Đốt cháy hoàn toàn ag hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dd Ca(OH) 2 dư thấy khối lượng bình tăng 12,4g. khối lượng kết tủa tạo ra là A. 12,4g B. 20g C. 10g D. 28,183g 28. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X rồi dẫn sản phẩm cháy vào dd Ca(OH) 2 dư thu được 20g kết tủa. CTPT của X là A. HCOOCH 3 B. HCOOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 D. CH 3 COOC 2 H 5 29. Thực hiện phản ứng este hóa mg CH 3 COOH bằng một lượng vừa đủ C 2 H 5 OH thu được 0,02 mol este (giả sử hiệu suất phản ứng đạt 100%) thì giá trị của m là A. 2,1g B. 1,2g C. 1,1g D. 1,4 g 30. Thủy phân hoàn toàn 8,8g este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M vừa đủ thu được 4,6g một ancol Y. Tên gọi của X là A. etyl fomat B. etyl propionate C. etyl axetat D. propyl axetat 31. 1,76 gam một este X của axit cacboxylic no, đơn chức và một ancol no, đơn chức phản ứng vừa hết với 40ml dd NaOH 0,5M thu được chất X và chất Y. đốt cháy hoàn toàn 1,2 g chất Y thu được 2,64g CO 2 và 1,44 g nước. CTCT của este X là A. CH 3 COO – CH 2 CH 2 CH 3 B. CH 3 CH 2 COO – CH 3 C. CH 3 COO – CH 3 D. HCOO – CH 2 CH 2 CH 3 32. Đun 12g axit axetic với một lượng dư ancol etylic (có H 2 SO 4 đặc xt). Đến khi phản ứng kết thúc thu được 11g este. Hiệu suất phản ứng este hóa là Trang 7 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang A. 70% B. 75% C. 62,5% D. 50% 33. 10,4 g hỗn hợp X gồm axit axetat và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150g dung dịch NaOH 4%. Phần trăm khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp bằng A. 22% B. 42,3% C. 57,7% D. 88% 36. để biến 1 số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo, người ta thực hiện quá trình nào sau đây? A.hiđrô hóa( Ni,t 0 ) B. cô cạn ở nhiệt độ cao C.làm lạnh D. xà phòng hóa 37. xà phòng được điều chế bằng cách nào sau đây? A.phân hủy mỡ B.thủy phân mỡ trong kiềm C.phản ứng của axít với kim loại D.đêhiđrô hóa mỡ tự nhiên 38. đốt cháy hòan tòan este no đơn chức thì thể tích CO 2 sinh ra bằng oxi phản ứng, este là A. etyl axetat B.metyl axetat C.metyl fomiat D.propyl fomiat 39. hỗn hợp M gồm 2 este đơn chức X,Y hơn kém nhau 1nhóm -CH 2 -, cho 6,7g hỗn hợp M tác dụng vừa đủ với 100ml dd NaOH 1M thu được 7,4g hỗn hợp 2 muối, CTCT chính xác của X,Y là A.CH 3 -COOC 2 H 5 và H-COOC 2 H 5 B.CH 3 -COOCH=CH 2 và H-COOCH=CH 2 C. CH 3 -COOC 2 H 5 và CH 3 -COOCH 3 D. H-COOCH 3 và CH 3 -COOCH 3 40. chia m g 1 este E làm 2 phần bằng nhau Phần 1 đốt cháy hòan tòan sinh ra 4,48lít CO 2 (đktc) và 3,6g nước Phần 2 tác dụng đủ với 100ml dd NaOH 0,5M thu được 3g ancol, giá trị m là A. 0,88g B. 0,6g C. 0,44g D.8,8g 41. có 0,15mol hỗn hợp 2 este đơn chức tác dụng vừa đủ với 0,25mol NaOH tạo thành hỗn hợp 2 muối và rượu có khối lượng tương ứng là 23,9g và 2,3g; 2 este đó là: A.CH 3 COOC 6 H 5 và CH 3 COOC 2 H 5 B. CH 3 COOC 6 H 5 và CH 3 COOCH 3 C. HCOOC 6 H 5 và CH 3 COOCH 3 D. HCOOC 6 H 5 và H 3 COOCH 3 42. Đun 12,0g axit axetic với một lượng dư ancol no, đơn chức và axit không no(có axit H 2 SO 4 đặc làm xúc tác). Đến khi phản ứng dừng lại thu được 11,0g este. Hiệu suất của phản ứng este là A. 70% B. 75% C. 62,5% D. 50% 43. Hỗn hợp gồm rượu đơn chức và axit đơn chức bị este hóa hoàn toàn thu được một este. Đốt cháy hoàn toàn 0,11g este này thì thu được 0,22g CO 2 và 0.09g H 2 O. CTPT của rượu và axit lần lượt là A. CH 4 O và C 2 H 4 O 2 B.C 2 H 6 và C 2 H 4 O 2 C. C 2 H 6 và CH 2 O 2 D. C 2 H 6 O và C 3 H 6 O 2 44 Cho chất hữu cơ A chỉ chứa 1 loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dung dịch NaOH 0,5mol thu được a gam muối và 0,1 mol rượu. lượng NaOH dư có thể trùng hòa hết 0,5 lít HCl 0,4 mol. Công thức tổng quát của A là A.RCOOR’ B . (RCOO) 2 R’ C. (RCOO) 3 R’ D. R(COOR’) 3 45 Dãy các axit béo là A. axit axetic, axit acrylic, axit propionic. B. Axit panmitic, axit oleic, axit axetic. C. Axit fomic, axit axetic, axit stearic. D. Axit panmitic, axit stearic, axit oleic. 46. Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là A. chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn B. các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hóa chất béo. C. Sản phẩm của công nghệ hóa dầu. D. Có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật 47. Este X có CTPT C 7 H 12 O 4 , khi cho 16g X tác dụng vừa đủ với 200g dung dịch NaOH 4%, thì thu được một rượu Y và 17,8g hỗn hợp 2 muối. CTCT thu gọn của X là A. HCOO(CH 2 ) 4 OOCCH 3 B. CH 3 COO(CH 2 )OOCCH 3 C. C 2 H 5 COO(CH 2 ) 3 OOCCH D. CH 3 COOCH 2 CH 2 OOCC 2 H 5 48. Phenyl axetat được diếu chế bằng phản ứng A phenol với axit axetic B phenol với axetandehit C phenol với anhidrit axetic D phenol với axeton 49. Cho các chât sau: CH 3 COOH, CH 3 COOCH 3 , C 2 H 5 OH, C 2 H 5 COOH. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi ( từ trái sang phải) là A 1,2,3,4 B 2,3,1,4 C 4,3,2,1 D 3,1,2,4 50. Cho hỗn hợp E gồm 2 este đồng phân X,Y. đốt cháy hoàn toàn E được V CO2 =V Hơi H2O .Biết cần vừa đủ 45 ml dd NaOH 1M để xà phòng hòa 3,33g E. CTCT thu gọn của X, Y là Trang 8 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang A CH 3 COOCH 3 và HCOOC 2 H 5 B CH 3 COOC 2 H 5 và C 2 H 5 COOCH 3 C CH 3 COOC 2 H 5 vàHCOOC 3 H 7 D HCOOC 3 H 7 và C 2 H 5 COOCH 3 51. Phân tích m (g) một este E thấy tổng khối lượng nguyên tố C và H là 2.8 (g). Nếu đốt cháy hết m (g) E cần đúng 4.48 (l) O 2 (đktc). Sản phẩm cháy đưa qua dung dịch NaOH dư thấy khối lượng dung dịch tăng 12,4 (g). CTPT của este E là A C 4 H 8 O 2 B C 3 H 6 O 2 C C 2 H 4 O 2 D C 4 H 6 O 2 52. thủy phân hoàn toàn 3.96g chất X (C 3 H 4 O 2 ) trong m ôi trường axit. Đc h 2 2 chất X 1 và X 2 . cho h 2 X 1 ,X 2 tac dụng với AgNO 3 /NH 3 (dư). Thu đc a(g) Ag. Gía trị a là A 21.384 B 19.25 C 23.76 D 28.512 53. xà phòng hóa 8.8g este E bằng dd NaOH thu dc muối X và ancol Y. nung X với O 2 được 5.3g Na 2 CO 3 , hơi H 2 O và CO 2 . Cho ancol Y( khan) tac dung hết Na thu dc 6.8g muối Z. tên E là A etyl axetat B metyl axetat C etyl fomiat D dimetyl oxalat 54. Phát biểu nào sau đây không chính xác ? A Khi hidro hóa chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn. B Khi thuỷ phân chất béo trong môi truờng kiềm sẽ thu được glixerol và xà phòng. C Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường axit sẽ thu được các axit và rượu. D Khi thuỷ phân chất béo trong mt axit sẽ thu được glixerol và các axit béo. 55. Phản ứng tương tác của axit với rượu tạo thành este được gọi là A. Phản ứng trung hoà. B. Phản ứng ngưng tụ. C. Phản ứng Este hóa. D. Phản ứng kết hợp. 56. Phản ứng thuỷ phân trong mt kiềm thu được A. Muối và nước. B. Muối và ancol. C. Ancol và nước. D. Axit và ancol. 57. Muối của ax béo được gọi là A.Muối hữu cơ B. Este C. Mỡ D. Xà phòng 58. Đun nóng 8,6g 32 CHCHCOOCH −= với 120 ml dd NaOH 1M. Cô cạn dd sau phản ứng thu được khối lượng rắn là A. 9, 4 g B. 12, 6 g C. 10, 2 g D.Cả A, B, C đều sai 59. Hỗn hợp Y gồm hai Este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau. Cho m (g) hỗn hợp Y tác dụng vừa đủ với 100ml dd NaOH 0,5 M, thu được 1 muối của 1 axitcacboxylic và hỗn hợp hai rượu. Mặt khác đcht m (g) hh Y cần dùng 5, 6(l) oxi và thu được 4, 48(l) 2 CO (đktc) công thức cấu tạo của hai Este trong hh Y là A. 5233 & HHCOOCCOOCHCH B. 73352 & HHCOOCCOOCHHC C. 52333 & HCOOCCHCOOCHCH D [ ] 2 3322 & CHCHHCOOCHCHHCOOCH −−− 60. HH X gồm hai Este no, đơn chúc, mạch hở. ĐCHT X cần dùng vừa đủ 3, 976(l) oxi (đktc) thu được 6, 38(g) 2 CO . Mặt khác, X td với dd NaOH thu được 1 muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. CTPT của hai Este trong X là A. 263242 & OHCOHC B. 264243 & OHCOHC C. 284263 & OHCOHC D. 2105242 & OHCOHC 61. Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glyxerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ dùng A.Nước và quỳ tím B.Nước và dung dịch NaOH. C.Chỉ dung dịch NaOH. D.Nước Brom. 62. Để trung hòa 14g 1 chất béo cần 15ml dung dịch KOH 0.1M. Chỉ số axit của chất béo đó là A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 63. Thủy phân 8.8g este X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 4.6 g ancol Y và A. 4.1 g muối B. 4.2 g muối C. 8.2 g muối D. 3.4 g muối 64. Từ các ancol C 3 H 8 O và các axit C 4 H 8 O 2 có thể tạo ra bao nhiêu este là đồng phân cấu tạo của nhau? A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 Trang 9 Gi¸o viªn: TrÇn h÷u tuyÕn Trêng thpt vò quang 65. Đun nóng hỗn hợp gồm 3 ancol đơn chức thu được 21,6 gam nước và 6 ete số mol bằng nhau. Vây sô mol mỗi ete là A 0.1 B 0.2 C 0.15 D 0.008 66. Đốt cháy hoàn toàn a mol một ancol đơn chức, có một liên kết đôi trong phân tử thu được b mol CO 2 và c mol H 2 O.Vây biểu thức nào sau đây đúng? A a= b-2c B a=b - c C b= a – c D b= 2a + c 67. Cho các phát biểu sau a. Chất béo là Trieste của glixerol với các monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài, không phân nhánh. b. Lipit gồm chất béo, sáp, steroid, photpholipit… c. Chất béo là các chất lỏng. d. Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu. e. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. f. Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật. Những phát biểu đúng là A. a,b,d,e. C. c,d,e. B. a,b,c. D. b,d,f. 68. Trong các chất sau, hợp chất nào thuộc loại lipit? A. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 C. (C 6 H 5 COO) 3 C 3 H 5 B. (C 16 H 33 COO) 3 C 3 H 5 D. (C 2 H 5 COO) 3 C 3 H 5 69. Lượng tristearin thu được từ 1 tấn chất béo triolein với hiệu suất 80% là A. 706,32 Kg C. 986,22 Kg B. 805,43 Kg D. 876.36 Kg CHƯƠNG 2. CACBOHIĐRAT A. BÀI TẬP TỰ LUẬN I. BÀI TẬP GLUCOZO Bài 1. Hãy cho biết trong số các cacbohidrat: Glu, fruc, sacca, tinh bột, xenlu thì cacbohidrat nào là mono, đi, poli Saccarit. Viết công thức cấu tạo thu gọn và phương trình phản ứng thủy phân( nếu có). Bài 2. Viết các phương trình phản ứng xảy ra trong các trường hợp sau: a/ Glucozo tác dụng với dung dịch brom. b/ Fruc tác dụng với hidro. c/ Glu tác dụng với dd AgNO 3 /NH 3. d/ Fruc dụng với Cu(OH) 2 . Bài 3. Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các dung dịch đựng trong các lọ mất nhãn sau: a/ Glu và Gli b/ Glu, gli, ancol etylic. c/ glu,gli,andehit axetic. d/ Glu, axit axetic, fomandehit, etanol. Bài 4. Cho 200ml dung dịch glucozo phản ứng hoàn toàn với dd AgNO 3 trong NH 3 thu được 10,8g bạc. Tính nồng độ Glucozo đã dùng. Bài 5. Đun nóng một dung dịch có 18g glucozo với một lượng vừa đủ dd AgNO 3 trong NH 3 thu được mg bạc. Tính m biết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn. Bài 6. Đun nóng một dung dịch có 27g glu với một lượng vừa đủ dd AgNO 3 trong NH 3 thu được mg bạc. Tính m biết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn. Bài 7. Để tráng một chiếc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36g Glu với lượng vừa đủ dd AgNO 3 trong NH 3 . Tính khối lượng bạc đã sinh ra bám vào mặt gương và khối lượng AgNO 3 cần dùng. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Bài 8. Cho Glu lên men thành acol etylic, toàn bộ khí cacbonic sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong dư thấy tạo ra 40g kết tủa. Hãy tính khối lượng glu ban đầu biết hiệu suất quá trình lên men là 75%. Bài 9. Cho Glu lên men thành acol etylic, toàn bộ khí cacbonic sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong dư thấy tạo ra 80g kết tủa. Hãy tính khối lượng glu ban đầu biết hiệu suất quá trình lên men là 75%. Trang 10 [...]... hp B t thi n nhiờn v t nhõn to C t húa hc v t thi n nhiờn D t tng hp v t nhõn to Cõu 37: Trong cỏc cht sau, cht khụng phi si nhõn to l A t visco B t poliamit C t axetat D t ng amoniac Cõu 38: Trong s cỏc loi t sau: t tm, t visco, t nilon-6,6, t axetat, t capron, t enan Nhng t thuc loi t nhõn to l A T tm v t enan B T visco v t nilon-6,6 C T nilon-6,6 v t capron D T visco v t axetat Cõu 39: Nilon6,6 l... polietilen ú khong A 920 B 1230 C 1529 D 1786 Cõu 57: Khi lng ca mt on mch t nilon-6,6 l 27346 (u) v ca mt on mch t capron l 17176 (u) S lng mt xớch trong mt on mch nilon-6,6 v capron nờu trờn ln lt l A 113 v 152 B 121 v 114 C 113 v 114 D 121 v 152 Cõu 58: Polime X cú phõn t khi l 336000 v h s trựng hp l 12000 Vy X l A PE B PP C PVC D Teflon Cõu 59: Khi t chỏy mt polime Y thu c khớ CO2 v hi nc theo t l s... 56: Hp cht no sau õy thuc loi ipeptit ? A H2N CH2CONH CH2CONH CH2COOH B H2N CH2CONH CH(CH3) COOH C H2N CH2CH2CONH CH2COOH D H2N CH2CONH CH2CH2COOH Cõu 57: Trong dung dch cỏc amino axit thng tn ti A ch dng ion lng cc Trang 20 Giáo viên: Trần hữu tuyến Trờng thpt vũ quang B va dng ion lng cc va dng phõn t vi s mol nh nhau C ch dng phõn t D dng ion lng cc v mt phn nh dng phõn t CHNG 4 POLIME V... ca 1 s kim loi: Mg > Zn > Fe > Pb > Cu > Hg Phỏt biu no sau õy ỳng: A Nguyờn t Mg cú th kh ion km trong dung dch Trang 27 Giáo viên: Trần hữu tuyến Trờng thpt vũ quang B Nguyờn t Pb cú th kh ion km trong dung dch C Nguyờn t Cu cú th kh ion km trong dung dch D Nguyờn t Fe cú th kh ion km trong dung dch Cõu 4: Trong s n mũn tm tụn (lỏ st trỏng km) khi ngoi khụng khớ m thỡ A St b n mũn, km c bo v B Km... polime D Cỏc polime u khú b ho tan trong cỏc cht hu c Cõu 8: c im cu to ca cỏc phõn t nh (monome) tham gia phn ng trựng hp l A phi l hirocacbon B phi cú 2 nhúm chc tr lờn C phi l anken hoc ankaien D phi cú mt liờn kt ụi hoc vũng no khụng bn Cõu 9: Quỏ trỡnh iu ch t no di õy l quỏ trỡnh trựng hp? A T nitron (t olon) t acrilonitrin B T capron t axit - aminocaproic C T nilon - 6,6 t hexametileniamin v axit... vi nc brom thu c 6,6g kt ta trng Gi s cỏc phn ng xy ra hon ton Bi 8 t chỏy hon ton 5,9 g Amin n chc X thu c 6,72 lớt CO 2, 1,12 lớt N2 ( Cỏc th tớch khớ o kc) v 8,1g nc Xỏc nh CTPT ca A Bi 9 t chỏy hon ton mt amin n chc X ngi ta thu c 10,125g nc v 8,4 lớt khớ CO 2 v 1,4 lớt N2 (kc) a/ Xỏc nh CTPT ca X b/ Vit CTCT v gi tờn X Bi 10 t chỏy hon ton hn hp 2 amin no, n chc l ng ng k tip nhau thu c 2,24... ZnSO4 Khụng dung ftheem thuc th hóy nhn bit cỏc dung dch trờn Bi 4 Trong 1 bỡnh nc cú cha 0,01 mol Na+, 0,02 mol Ca2+, 0,005 mol Mg2+, 0,05 mol HCO3- v 0,01 mol Cl- a/ Hóy cho bit nc trong binmhf thuc loi nc cng tm thi hay vnh cu Vỡ sao? b/ un sụi nc trong bỡnh cho n khi phn ng xy ra hon ton Hóy cho bit: 1 S mol ca cỏc ion cũn li trong bỡnh 2 Tớnh cng ca nc cú thay i khụng? Bi Sc 6,72 lớt CO2 (kc)... phõn poli(vinyl axetat) trong mụi trng kim C phn ng cng nc vo axetilen D phn ng gia axit axetic vi axetilen Cõu 23: Nha rezol c tng hp bng phng phỏp un núng phenol vi A HCHO trong mụi trng baz B CH3CHO trong mụi trng axit C HCHO trong mụi trng axit D HCOOH trong mụi trng axit Cõu 24: Nha novolac c tng hp bng phng phỏp un núng phenol vi A HCHO trong mụi trng baz B CH3CHO trong mụi trng baz Trang 23... AgNO3 34% trong Amoniac( khi lng riờng 1,4g/ml) ; un nh phn ng xy ra hon ton ; lc b kt ta ri trung hũa nc lc bng axit nitric, sau ú cho vo nc lc ú lng d KCl, khi dú xut hin 5,74 gam kt ta Tớnh % khi lng tng cht cú trong hn hp ban u II BI TP SACCAROZO- TINH BOT- XENLULOZO Bi 1 Vit phng trỡnh phn ng xy ra (nu cú) trong cỏc trng hp sau: a/ Thy phõn sacca, tinh bt, xenlu b/ Thy phõn tinh bt trong mụi trng... tuyến Trờng thpt vũ quang Cõu 40: Theo ngun gc, loi t di õy cựng loi vi len l A bụng B capron C visco D xenluloz axetat Cõu 41: Loi t di õy thng dựng dt vi may qun ỏo m hoc bn thnh si len an ỏo rột l A t capron B t nilon -6,6 C t capron D t nitron Cõu 42: T si axetat c sn xut t A visco B si amiacat ng C poli(vinylaxetat) D xenluloziaxetat v xenluloztriaxetat Cõu 43: T nilon- 6,6 c sn xut t A hexacloxiclohexan . ? A. H 2 N – CH 2 CONH – CH 2 CONH – CH 2 COOH B. H 2 N – CH 2 CONH – CH(CH 3 ) – COOH C. H 2 N – CH 2 CH 2 CONH – CH 2 COOH D. H 2 N – CH 2 CONH – CH 2 CH 2 COOH Câu 57: Trong dung dịch các amino. loại đipeptit ? A. H 2 N – CH 2 CONH – CH 2 CONH – CH 2 COOH B. H 2 N – CH 2 CONH – CH(CH 3 ) – COOH C. H 2 N – CH 2 CH 2 CONH – CH 2 CH 2 COOH D. H 2 N – CH 2 CH 2 CONH – CH 2 COOH Câu 33: Cho 4,5. Khi thay H trong hiđrocacbon bằng nhóm NH 2 ta thu được amin B. Amino axit là hợp chất hữu cơ đa chức có 2 nhóm NH 2 và COOH C. Khi thay H trong phân tử NH 3 bằng gốc hiđrocacbon ta thu được