Giáo án Bài 25: Ankan pot

Bài 25: Ankan I. Mục tiêu 1. Kiến thức + Học sinh biết: Tính chất hóa học của ankan và phản ứng đặc trưng của hiđro cacbon no là phản ứng thế; tầm quan trọng của ankan trong công nghiệp và đời sống. + Học sinh hiểu: Vì sao ankan khá trơ về mặt hóa học và phản ứng đặc trưng của ankan là phản ứng thế. + Học sinh vận dụng: Viết và xác định được sản phẩm của phản ứng thế, phân biệt các loại phản ứng; áp dụng giải bài tập. 2. Kĩ năng + Viết đúng sản phẩm chính, sản phẩm phụ của phản ứng thế, phân biệt các loại phản ứng. + Giải bài tập. 3. Thái độ II. Chuẩn bị + Giáo viên: Giáo án, bảng phụ + Học sinh: Học bài cũ ở nhà III. Tiến trình giảng dạy 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ. + GV: ? Viết các đồng phân của C 5 H 12 và gọi tên các đồng phân theo danh pháp thay thế. + HS lên bảng trình bày. 3. Bài mới Hoạt động của thầy và trò Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu về phản ứng thế của ankan ( 7 – 10 phút ) GV: ? Từ đặc điểm cấu tạo của ankan rút ra nhận xét chung về tính chất hóa học của ankan HS: Trả lời GV: Khẳng định lại GV: Phản ứng đặc trưng của ankan là III. Tính chất hóa học Khi đun nóng hay chiếu sáng, các ankan dễ tham gia phản ứng thế, phản ứng tách hiđro và phản ứng cháy. 1. Phản ứng thế bởi halogen phản ứng thế. GV: Chúng ta xét ví dụ thế Clo vào Metan GV: ? Gọi tên sản phẩm HS: Trả lời GV: ? Viết tiếp các phương trình phản ứng thế Clo vào Metan và gọi tên các sản phẩm. HS: Lên bảng viết Gv: Nhận xét GV: ? Viết phương trình phản ứng khi thế Clo vào các đồng đẳng của Metan HS: Lên bảng viết GV: Nhận xét GV: Nêu nguyên tắc của phản ứng thế GV: ? Lấy ví dụ HS: Lên bảng lấy ví dụ GV: Nhận xét GV: Tương tự như Clo thì các halogen khác đều tham gia phản ứng thế với các * Thế Clo vào Metan: Clo có thể thay thế lần lượt từng nguyên tử H trong phân tử Metan CH 4 + Cl 2 askt CH 3 Cl + HCl Clometan (metylclorua) CH 3 Cl + Cl 2 askt CH 2 Cl 2 + HCl Điclometan ( metyl clorua) CH 2 Cl 2 + Cl 2 askt CHCl 3 + HCl Tri clometan (clorofom) CHCl 3 + Cl 2 askt CCl 4 + HCl Tetraclocacbon (cacbon tetra clorua) * Thế Clo vào các ankan khác CH 3 - CH 2 - CH 3 + Cl 2 CH 3 -CH-CH 3 + HCl ( 57%) Cl ( SP chính) Cl-CH 2 -CH 2 -CH 3 + HCl ( 43%) ( SP phụ) Nhận xét: Nguyên tử hidro liên kết với nguyên tử cacbon bậc cao hơn dễ bị thế hơn nguyên tử hidro liên kết với nguyên tử cacbon bậc thấp hơn ankan. Nhưng do Flo phản ứng quá mạnh còn Iot phản ứng quá chậm nên chúng ta chỉ xét phản ứng thế của các ankan với Brom. GV: ? Viết phương trình phản ứng của brom với ankan. HS: Lên bảng viết GV: Nhận xét Hoạt động 2: Tìm hiểu về phản ứng tách của ankan ( 7 – 10 phút) Gv: Ở nhiệt độ cao và xúc tác phù hợp, ankan có thể tách hidro tạo thành hidrocacbon không no. GV: ? Gọi học sinh lên lấy ví dụ. HS: Lên bảng viết GV: Nhận xét GV: Phản ứng tách hidro những ankan có mạch chính chứa 5 – 7 nguyên tử cacbon có thể xảy ra theo hướng khép vòng tạo thành xicloankan tương ứng. Gv: Ở nhiệt độ cao và xúc tác phù hợp, ankan có thể còn có thể bị phân cắt mạch cacbon tạo thành các phân tử nhỏ hơn. Hoạt động 3: Tìm hiểu về phản ứng oxi hóa. GV: Phản ứng oxi hóa gồm oxi hóa hoàn toàn và oxi hóa không hoàn toàn. * Thế Brom vào ankan 2. Phản ứng tách * Tách hidro xt, t o C 3 H 6 C 2 H 4 + H 2 CH 3 Pt, t o CH 3 – C – CH 2 – CH – CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 + H 2 CH 3 CH 4 + C 3 H 6 CH 3 CH 2 CH 2 CH 3 C 2 H 4 + C 2 H 6 3. Phản ứng oxi hóa * Oxi hóa hoàn toàn. C n H 2n+2 + 2 13 +n O 2 nCO 2 + (n+1)H 2 O GV: Giới thiệu gas là hỗn hợp các ankan. GV: Viết phương trình tổng quát GV: ? Cho ví dụ phản ứng HS: Lên bảng viết GV: Nhận xét GV: Khi thiếu oxi, phản ứng cháy của ankan xảy ra không hoàn toàn. Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng và phương pháp điều chế. GV: ? Đọc sách giáo khoa cho biết phương pháp điều chế Metan trong phòng thí ngiệm. GV: Ankan là thành phần chính của dầu mỏ, khí thiên nhiên, khí và khí dầu mỏ. GV: ? Đọc sách giáo khoa cho biết phương pháp điều chế ankan trong công nghiệp. GV: ? Đọc sách giáo khoa cho biết ứng dụng của ankan. Hoạt động 5: Củng cố GV: Yêu cầu học sinh hoàn thành các bài tập trong ách giao khoa. * Khi thiếu oxi, phản ứng cháy của ankan xảy ra không hoàn toàn: Sản phẩm cháy ngoài CO 2 , H 2 O còn có C, CO… IV. Điều chế và ứng dụng 1. Điều chế a. Trong phòng thí nghiệm. Metan được điều chế bằng cách natri axetat với hỗn hợp vôi tôi xút CH 3 COONa + NaOH CH 4 + Na 2 CO 3 b. Trong công nghiệp Điều chế từ dầu mỏ và khí thiên nhiên. 2. Ứng dụng Ankan có nhiều ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: Làm nhiên liệu, nguyên liệu cho công nghiệp. . Bài 25: Ankan I. Mục tiêu 1. Kiến thức + Học sinh biết: Tính chất hóa học của ankan và phản ứng đặc trưng của hiđro cacbon no là phản ứng thế; tầm quan trọng của ankan trong công. áp dụng giải bài tập. 2. Kĩ năng + Viết đúng sản phẩm chính, sản phẩm phụ của phản ứng thế, phân biệt các loại phản ứng. + Giải bài tập. 3. Thái độ II. Chuẩn bị + Giáo viên: Giáo án, bảng phụ +. chung về tính chất hóa học của ankan HS: Trả lời GV: Khẳng định lại GV: Phản ứng đặc trưng của ankan là III. Tính chất hóa học Khi đun nóng hay chiếu sáng, các ankan dễ tham gia phản ứng thế,