Sổ tay bệnh động vật - Chương 6 pdf

110 CHƯƠNG 6 ĐịA DƯ BệNH Lý Những chơng trớc đã khái quát diễn biến của những bệnh khác nhau và làm thế nào để nhận ra chúng. Một khía cạnh rất quan trọng nữa của hiểu biết về bệnh là biết nơi chúng xẩy ra và tại sao. Một số bệnh phân bố toàn cầu, tìm thấy ở mọi nơi trên thế giới, trong khi một số khác lại có phân bố địa d bệnh lý giới hạn. Điều đó do nhiều nguyên nhân khác nhau, một số do các yếu tố tự nhiên, một số do can thiệp của con ngời. Hiểu biết địa d bệnh lý rất hữu ích cho chẩn đoán. Chơng này khái quát địa d bệnh lý của những bệnh xẩy ra ở Việt Nam, Nam á và Đông Nam á. Bảng 6.1 liệt kê các bệnh phân bố toàn cầu, tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới kể cả Việt Nam, còn hàng loạt các bản đồ khác minh hoạ các bệnh có địa d bệnh lý giới hạn. Tuy nhiên, cần phải nhấn mạnh rằng những bản đồ này là những hớng dẫn tơng đối, không nên coi là phân bố tuyệt đối của các bệnh khác nhau. Bệnh là hiện tợng động, có thể lan rộng và thu hẹp sự phân bố do những lý do khác nhau, thờng khá nhanh. 1. Bệnh phân bố toàn cầu 1.1. Bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm Nhiều bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm quan trọng kể cả nhiễm trùng qua giao cấu và nhiễm trùng bẩm sinh thấy ở các vùng nhiệt đới cũng xẩy ra trên khắp thế giới. Đó là vì những bệnh này không đòi hỏi vectơ truyền bệnh đặc hiệu và có thể truyền từ con vật này sang con vật khác bất kể vị trí địa lý. Khoảng một nửa các bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm chú trọng trong quyển sách này là tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới và đợc trình bày ở bảng 6.1. 111 Bảng 6.1 Bệnh phân bố toàn cầu ở gia súc 6.1(a) Bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm Tất cả các gia súc Bò Trâu Cừu Dê Gà Ngựa Chó Bệnh nhiễm trùng do giao cấu và nhiễm trùng bẩm sinh Nhiệt thán * Sảy thai truyền nhiễm * Cầu trùng * Bệnh xoắn khuẩn * ỉa chảy ở gia súc mới đẻ * Dại * Nấm da Trichophyton * Salmonella * Lao * Viêm bã đậu hạch lâm ba ** Bệnh do Chlamydia * Viêm da đóng vảy * * * * Đóng dấu lợn * * Loét kẽ móng * * Giả lao * * * Loét da quăn tai * * Viêm da mụn mủ đặc biệt ở cừu(Orf) ** Tụ huyết trùng trâu bò ** 112 Aujezsky * Viêm phổi do Mycoplasma * Cúm lợn * Đậu lợn * Parvovirus * * Campylobacteria * * Viêm mũi-khí quản nhiễm trùng ở bò ** * Viêm bọc mủ âm hộ, âm đạo nhiễm trùng ** * Bệnh dịch nhầy * * Trùng roi âm đạo * * Bệnh carê * Viêm gan nhiễm trùng * Viêm vú * * * * Vỡ vai - Phạm yên * Tụ huyết trùng * Ngộ độc thực vật Cây dơng xỉ * * Nitrat -nitrit * * xya-nua * * * * Cỏ secnecio * * Ngộ độc độc tố nấm Aflatoxin * * Độc tố cựa lúa mạch (Ergotism) * 113 Ngộ độc thức ăn Toan huyết * * * * Khô dầu bông * Khô thầu dầu * Ngộ độc hoá chất dùng trong nông nghiệp Arsenic * Clo hữu cơ * Phôt-pho hữu cơ * Amitraz * Các bệnh khác Chớng hơi dạ cỏ * * * * Cảm nóng * Rối loạn trao đổi chất ** ** Dinh dỡng thiếu hay mất cân bằng * Ngộ độc thịt * 114 6.1(b) Động vật chân đốt, bệnh do động vật chân đốt truyền, bệnh giun sán. Tất cả các gia súc Bò Trâu Lợn Dê Gà Ngựa Động vật chân đốt Ruồi hút máu và gây khó chịu * Ruồi gây ổ dòi * Rận * Chấy * Ghẻ * Bệnh do động vật chân đốt truyền Giun mắt * * * * Viêm kết mạc-giác mạc nhiễm trùng **** Bệnh do ấu trùng giun Habronema * Bệnh giun hạt dới da * * Bệnh giun sán Giun đũa bê nghé * * Giun phổi * * * * Viêm dạ dày-ruột do kí sinh trùng **** Nhiễm giun sán nói chung * * Sán lá gan Dicrocoelium **** Sán lá gan Fasciola **** Sán lá dạ cỏ * * * * Bệnh giun sán có lây sang ngời ấu sán chó (Echinococcus * 115 granulosus) Sán dây (Taenia solium) * Sán dây ( Taenia saginata) * Giun bao (Trichinella spiralis) * 6.1(c) Những bệnh liên quan tới chăn nuôi và môi trờng Tất cả các gia súc Bò Trâu Lợn Dê Gà Ngựa Bệnh nhiễm trùng Nhiễm độc huyết do Clostridium * 1.2. Động vật chân đốt và bệnh do động vật chân đốt truyền. Ruồi Hầu hết các loài ruồi quan trọng đối với thú y đều thấy ở khắp nơi trên thế giới. Chúng rất khác nhau về số lợng, phân bố, song nói chung, ruồi ở miền khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới quan trọng hơn ở vùng khí hậu ôn đới, vì vậy những bệnh do ruồi truyền cũng quan trọng hơn ở vùng khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới, những bệnh này thấy tơng đối ít trên thế giới. Ví dụ, ruồi trâu có ở khắp nơi trên thế giới nhng chỉ ở vùng khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới, số lợng ruồi trâu mới có đủ về truyền Trypanosoma evansi, một ký sinh trùng máu quan trọng của gia súc. Rận, bọ chét và ghẻ Đây thật sự là những ký sinh trùng ngoài da có tính toàn cầu, sự tồn tại của chúng thờng liên quan tới các yếu tố tiền đề nh vệ sinh kém và chăn nuôi quá đông. 1.3. Bệnh giun sán Hầu hết các bệnh giun sán quan trọng của gia súc đều thấy ở khắp nơi trên thế giới mặc dù chúng chịu ảnh hởng lớn bởi các yếu tố nh khí hậu và mức thâm canh trong chăn thả. 1.4. Các bệnh liên quan tới các yếu tố môi trờng và chăn nuôi. Hầu hết các bệnh liên quan tới các yếu tố môi trờng và chăn nuôi xảy ra khắp thế giới. Ngoại lệ chủ yếu là ngộ độc do thực vật, nhiều loại trong số thực vật đó có phân bốvề địa lý rất chặt chẽ. 116 2. Những bệnh có sự phân bố giới hạn về địa lý Những bệnh này đợc nêu trong các bản đồ từ Hình 6.1 tới 6.7 2.1. Bệnh nhiễm trùng và bệnh truyền nhiễm Nh đã nêu ở trên, nhiều bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm thấy ở vùng nhiệt đới có phân bố toàn cầu. Những bệnh nêu lên ở Hình 6.1 đến 6.4 có địa d bệnh lý giới hạn nhng một số bệnh trong đó trớc đây đã từng phân bố rộng hơn nhiều. Ví dụ, bệnh Lở mồm long móng đã từng lan tràn khắp châu Âu, nhng nhờ các chiến dịch phòng chống đối với căn bệnh truyền nhiễm rất mạnh này nên đã thanh toán đợc bệnh ở phần lớn lục địa này. Tơng tự, Dịch tả trâu bò đã từng là bệnh dịch giết hại chủ yếu trâu bò phần lớn khắp châu á, châu Phi và châu Âu, nhng các chơng trình phòng chống bằng tiêm phòng và các biện pháp vệ sinh đã hầu nh đạt đợc kết quả thanh toán bệnh dịch này. Biết đợc điều này rất quan trọng, bởi vì những bệnh đó vẫn tiềm tàng khả năng tái phát tại những nớc trớc đây đã xảy ra, nếu thực hiện không đúng dới bất cứ hình thức nào các qui định pháp lý, ví dụ việc kiểm tra vận chuyển động vật theo luật định. Hình 6.1 Bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm loài nhai lại 117 118 119 . số thực vật đó có phân bốvề địa lý rất chặt chẽ. 1 16 2. Những bệnh có sự phân bố giới hạn về địa lý Những bệnh này đợc nêu trong các bản đồ từ Hình 6. 1 tới 6. 7 2.1. Bệnh nhiễm trùng và bệnh truyền. do động vật chân đốt truyền, bệnh giun sán. Tất cả các gia súc Bò Trâu Lợn Dê Gà Ngựa Động vật chân đốt Ruồi hút máu và gây khó chịu * Ruồi gây ổ dòi * Rận * Chấy * Ghẻ * Bệnh do động vật chân. * Phôt-pho hữu cơ * Amitraz * Các bệnh khác Chớng hơi dạ cỏ * * * * Cảm nóng * Rối loạn trao đổi chất ** ** Dinh dỡng thiếu hay mất cân bằng * Ngộ độc thịt * 114 6. 1(b) Động vật chân đốt, bệnh do động