Xây dựng sản phẩm bán buôn tại Công ty TNHH Đầu tư và Du lịch Sao Việt
1 MỤC LỤC Nội dung Trang MỤC LỤC DANH MỤC THUẬT NGỮ VÀ TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ LỜI CẢM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU Chương 1: Cơ sở lý luận sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch bán buôn 1.1 Sản phẩm du lịch 1.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch 1.1.2 Đặc trưng sản phẩm du lịch 1.1.3 Ba cấp độ sản phẩm du lịch 10 1.2 Sản phẩm du lịch bán buôn 13 1.2.1 Khái niệm sản phẩm du lịch bán buôn 13 1.2.1.1 Khái niệm bán buôn 13 1.2.1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch bán buôn 14 1.2.2 Điều kiện để sản phẩm du lịch trở thành sản phẩm bán buôn 14 1.2.3 Điều kiện để trở thành công ty du lịch bán bn 15 1.2.4 Lợi ích cơng ty lữ hành mua sản phẩm bán buôn 16 Phạm Quỳnh Mai 1.3 Thuận lợi khó khăn với công ty lữ hành phát triển sản 17 phẩm bán bn 1.3.1 Thuận lợi 17 1.3.2 Khó khăn 19 1.4 Xây dựng sản phẩm bán buôn 22 1.4.1 Quyết định danh mục sản phẩm 22 1.4.1.1 Khái niệm yếu tố danh mục sản phẩm 22 1.4.1.2 Hoạch định danh mục sản phẩm 22 1.4.2 Đánh giá lựa chọn thị trường mục tiêu 23 1.4.3 Định vị thị trường (sản phẩm) 24 Chương 2:Xây dựng sản phẩm du lịch bán buôn công ty Đầu tư 27 Du lịch Sao Việt 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty Đầu tư Du lịch Sao Việt 27 2.1.1 Sự thành lập 28 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động 28 2.1.2.1 Du lịch: 28 2.1.2.2 Xúc tiến thương mại 29 2.1.2.3 Tư vấn Đào tạo 29 2.1.2.4 Dịch vụ vận chuyển 29 Phạm Quỳnh Mai 2.2 Sứ mệnh 29 2.3 Phương hướng thời gian tới 30 2.4 Các yếu tố cấu thành doanh nghiệp 28 2.4.1 Nguồn lực 31 2.4.1.1 Vốn 31 2.4.12 Cơ sở vật chất 31 2.4.1.3 Nguồn nhân lực 31 2.4.2 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp 32 2.4.3 Chính sách lương thưởng 35 2.4.4 Hệ thống thông tin quản lý 35 2.4.5 Môi trường doanh nghiệp 36 2.5 Hoạt động kinh doanh công ty 37 2.5.1 Khách hàng mục tiêu 37 2.5.2 Thị trường khách 38 2.5.2.1 Thị trường khách nội địa 38 2.5.2.2 Thị trường khách Inbound 38 2.5.2.3 Thị trường khách outbound 39 Phạm Quỳnh Mai 2.5.3 Đối thủ cạnh tranh 39 2.5.4 Kết kinh doanh năm 2008 39 2.6 Kế hoạch xây dựng sản phẩm bán buôn công ty du lịch Sao 42 Việt 2.6.1 Cơ sở hình thành ý tưởng: 42 2.6.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu: 42 2.6.3 Phân tích hội sản phẩm bán bn Sao Việt 46 Chương 3: Đề xuất giải pháp để xây dựng sản phẩm du lịch bán 55 buôn Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt 3.1 Phân tích lựa chọn chiến lược 55 3.2 Các định Marketing: 58 3.2.1 Quyết định sản phẩm 58 3.2.2 Quyết định giá 62 3.2.3 Quyết định phân phối 65 3.2.4 Quyết định xúc tiến bán 66 3.2.5 Xây dựng quy trình bán tour qua công ty du lịch 67 Phần kết luận 68 Tài liệu tham khảo 69 Phạm Quỳnh Mai DANH MỤC THUẬT NGỮ VÀ TỪ VIẾT TẮT I/ Thuật ngữ: Tour Chuyến du lịch Outbound Du lịch từ nước nước viếng thăm Inbound Du lịch từ nước đến thăm đất nước Promotion Xúc tiến, khuyến mại Form Các văn mẫu Web/ Website tập hợp trang mạng, thường nằm tên miền tên miền phụ World Wide Web Internet II/ Từ viết tắt: NXB Nhà xuất TP Thành phố TT Thị trường T.O Tour operator SPBB Sản phẩm bán bn USD United States Dollar VD Ví dụ SP Sản phẩm DL Du lịch TNHH Trách nhiệm hữu hạn Phạm Quỳnh Mai DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ I/ Sơ đồ: Sơ đồ 1: Đặc điểm đặc trưng sản phẩm du lịch Sơ đồ 2: Ba cấp độ sản phẩm du lịch 12 Sơ đồ 3: Vị trí bán bn hệ thống phân phối 13 Sơ đồ 4: Định vị thị trường 26 Sơ đồ 5: Cơ cấu tổ chức Sao Việt 32 Sơ đồ 6: Thị trường khách nội địa 38 Sơ đồ 7: Thị trường khách Inbound 38 Sơ đồ 8: Thị trường khách outbound 39 Sơ đồ 9: Định hướng chiến lược 55 Sơ đồ 10: Quy trình bán tour qua công ty du lịch 67 II/ Bảng: Bảng 1: Tỷ lệ lượt khách outbound việc bán trực tiếp bán 19 qua công ty Bảng 2: Phân tích biến số tác động đến thị trường 24 Bảng 3: Phân tích biến số mơi trường để đánh giá hội 43 Bảng 4: Thị trường mục tiêu 45 Bảng 5: Phân tích biến số Marketing mix (7Ps) 48 Bảng 6: Nhu cầu khách du lịch tháng 4.2009 60 Phạm Quỳnh Mai Bảng 7: Mức chiết khấu cho đối tượng 65 III/ Biểu đồ: Biểu đồ 1: Kết kinh doanh năm 2008 39 Biểu đồ 2: Chi phí kinh doanh năm 2008 40 Biểu đồ 3: Cơ cấu doanh thu 41 Biểu đồ 4: Cơ cấu lợi nhuân 41 Phạm Quỳnh Mai LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này, nỗ lực thân, tác giả xin chân thành cảm ơn hướng dẫn, bảo giảng viên Trương Tử Nhân giúp đỡ Ban giám đốc, cán nhân viên Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt, tạo điều kiện thuận lợi trình thực chuyên đề Do tài liệu thu thập thời gian nghiên cứu nhiều hạn chế nên chuyên đề khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận bảo thầy cô bạn sinh viên quan tâm tới vấn đề Tác giả xin chân thành cảm ơn! Phạm Quỳnh Mai PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Một thực tế khách quan doanh nghiệp phải đương đầu với điều kiện kinh doanh ngày trở nên khắt khe Sự phát triển nhanh chóng tiến khoa học cơng nghệ làm nảy sinh thêm nhu cầu mới; đòi hỏi lựa chọn ngày khắt khe khách hàng với loại sản phẩm khác nhau; khả thay sản phẩm; tình trạng cạnh tranh thị trường ngày gay gắt khiến cho doanh nghiệp phải không ngừng đổi tự hồn thiện tất phương diện: nguồn lực sản xuất , quản lý sản xuất kinh doanh, ứng xử nhanh nhạy với biến động môi trường kinh doanh Ngành kinh doanh du lịch khơng nằm ngồi tình cảnh Cơng ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt công ty trẻ, quy mơ hoạt động cịn nhỏ Đối mặt với thách thức thị trường thời gian tới, Sao Việt cần tìm giải pháp cho riêng Trong kế hoạch phát triển công ty, Sao Việt định hướng trở thành công ty bán buôn sản phẩm du lịch Bán bn hình thức kinh doanh phổ biến khơng cịn xa lạ với người tiêu dùng Bán bn sản phẩm du lịch loại hình phổ biến nước lại điều mẻ Việt Nam Trên thị trường du lịch Việt Nam nay, số công ty du lịch áp dụng vào hoạt động họ dạng thức bán bn gom khách lẻ, ghép đồn Nhưng chất cơng ty chưa cơng ty du lịch bán bn Nhận thấy nhu cầu tính khả thi thực trạng Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt, tác giả chọn đề tài: Phạm Quỳnh Mai 10 “Xây dựng sản phẩm bán buôn công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt” làm chuyên đề tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu, đánh giá hội xây dựng sản phẩm Đề xuất giải pháp cho kế hoạch xây dựng sản phẩm bán buôn nhằm nâng cao hiệu hoạt động Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt Phương pháp nghiên cứu Chuyên đề chủ yếu sử dụng phương pháp phân tích số liệu, thơng tin thu thập qua nguồn thứ cấp sơ cấp Kết cấu chuyên đề Ngoài phần mở đầu, kết luận tài liệu tham khảo kết cấu chuyên đề gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch bán buôn Chương 2: Xây dựng sản phẩm du lịch bán buôn Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt Chương 3: Đề xuất giải pháp để xây dựng sản phẩm du lịch bán buôn Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt Phạm Quỳnh Mai ... Đầu tư Du lịch Sao Việt Chương 3: Đề xuất giải pháp để xây dựng sản phẩm du lịch bán buôn Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt Phạm Quỳnh Mai 11 Chương Cơ sở lý luận sản phẩm du lịch sản phẩm du. .. cầu tính khả thi thực trạng Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt, tác giả chọn đề tài: Phạm Quỳnh Mai 10 ? ?Xây dựng sản phẩm bán buôn công ty TNHH Đầu tư Du lịch Sao Việt? ?? làm chuyên đề tốt nghiệp... mở đầu, kết luận tài liệu tham khảo kết cấu chuyên đề gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch bán buôn Chương 2: Xây dựng sản phẩm du lịch bán buôn Công ty TNHH Đầu