Quản trị kinh doanh quốc tế Đề tài tình hình xuất khẩu cà phê của việt nam trong 5 năm

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu lớn thứ hai của Việt Nam sau gạo, khối lượng xuất khẩu tăng với tốc độ khá nhanh, là một trong những mặt hàng chủ lực của cả nước.. Khoảng 39

DẠI HỌC CÔNG NGHỆ TPHCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI TẬP TIỂU LUẬN

DETAI:

Giang vién huong din: Th’ NGUYEN TRUNG THANH

Nhóm Tiểu Luận: 07 // Nhóm lớp he: J8

TP H 6Chi Minh, thang 09/2022

3

2.3 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2018

2.3.1 V'ềKim Ngạch xuất khẩi! cà phê - 5-5 stress 6 2.3.2 V`Số Lượng

2.5 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2020 10 2.5.1 V'ềKim Ngạch xuất khẩi! cà phê ca stress 10 2.5.2 V`ềSố Lượng HH HH TH Tnhh nh nhàn nhà kh il

=" ® - 11

2.6 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2021 14 2.6.1 V'&ềKim Ngạch xuất khẩi! cà phê sa tre 14 2.6.2 V`êSố Lượng LH HT HH TH TH Tnhh nh nh nhà kh 14

” 5¬" o ồ.ẻ 14

2.7 _ Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam Quý I + Quý II năm

202215

2.7.1 V'ềKim Ngạch xuất khẩi! cà phê ca stress 15 2.7.2 V'`ềSố Lượng HH HH TH TH nành nh nh nh kh 15 2.7.3 V Giá CẢ TH HH TH nh Hy 16

PL ii ch 16 2.8 Yêu cầñi v chất lượng sàng ky 16

KẾT LUẬẬN - L1 t1 1 1E2102112112111111711111111111111121111111 115.5 17

4 TÀI LIỆU THAM KHẢO 5+ 22x22 k2 E271 SE SEEEEErEErrrrrrrrrsrerrre 18

1 MỞDẦU

Với chính sách đa phương hoá các hoạt động kinh tế quốc tế và thực hiện chủ trương khuyến khích xuất khẩu của Đảng và nhà nước, hoạt động xuất khẩu thời gian qua đã có những bước tiến vượt bậc

Đến nay sản phẩm hàng hoá và dịch vụ của Việt Nam đã có mặt trên thị trưởng của 150 nước thuộc khấp các châu lục Đặc biệt, trong lĩnh vực xuất khẩu cà phê đã đạt được những kết quả khả quan Cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu lớn thứ hai của Việt Nam sau gạo, khối lượng xuất khẩu tăng với tốc độ khá nhanh, là một trong những mặt hàng chủ lực của cả nước

Sự phát triển của ngành cà phê đã đóng vai trò quan trọng trong sự phát

triển của n`âi kinh tế Nó mang lai kim ngạch xuất khẩu lớn, tạo vốn đìầi

tư, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người lao động

2 NOI DUNG

2.1 Sơ lược ngành ca phê tại Việt Nam

Hiện nay ở Việt Nam có 2 loại cà phê chính: Arabica và Robusta

®

* Arabica

Loại này có hai loại đang tr Ông tại Việt Nam: Moka và Catimor Loại cà phê

này được tr Ñng chủ yếu ở vùng Cân Đất (Đà Lạt) — là nơi tr tng ca phé Arabica ngon nhất Việt Nam

Moka: Mùi thơm quyến rũ, ngào ngạt, vị nhẹ Cây cà phê Moka chỉ sinh trưởng và phát triển ở độ cao tử 1500m nên rất ít nơi trêng được Hằng năm nước ta xuất khẩu trên một triệu tấn cà phê hâu như ph'ần lớn là cà phê Robusta tr ông ở Daklak là một số tỉnh khác Cho nên, ở Việt Nam Moka là cà phê quý hiếm, luôn có giá cao hơn các loại cà phê khác

Catimor: Mùi thơm n ông nàn hơi có vị chua, giá xuất gấp hai lần Robusta Tính ưu việt nổi bật của giống này là kháng bệnh gỉ sắt (Hemileia vastatrix), một loại bệnh làm rụng lá cà phê dẫn tới năng suất thấp và bấp bênh Các giống thương phẩm cii nhu: Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Novo nếu không được phun thuốc hoá học phòng trừ thì bệnh này gây tác hại rất nghiêm trọng ở những nơi đã tr ng cà phê ở Việt Nam và trên thế giới

* Robusta:

Cà phê Robuste (hay còn gọi là cà phê V6i, ca phê Rô) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này.Nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới là Việt Nam Các nước xuất khẩu quan trọng khác g Gm: Uganda, Brasil, An D6

Ở Việt Nam, Các tỉnh Dakak, Gia Lai, Kom Tum là những vùng chuyên canh

cà phê Robusta Robusta chứa hàm lượng caffein cao hơn và có hương vị không tinh khiết bằng cà phê Arabica, do vậy mà được đánh giá thấp hơn

ROBUSTA

2.2 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 201/7

2.2.1 Về Kim

triệu USD, giảm 277% v`ềgiá trị so với năm 2016 Năm 2017, giá xuất khẩu

bình quân mặt hàng cà phê đạt 2.249 USD/tấn, tăng 20,1% so với năm

2016 Riêng cuối năm 2017, giá trị xuất khẩu cà phê là 318.45 triệu USD,

tăng 46,9% v`êgiá trị so với tháng 11/2017 xuất khẩu cà phê giảm mạnh

do ngu ồn cung trong nước giảm khi bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu,

nhưng nhỡ giá cà phê toàn câi tắng cao nên kim ngạch xuất khẩu cà phê

chỉ giảm 2,7% so với năm 2016

2.22 Về

Số

Lượ

ng Lượng cà phê xuất khẩu giảm mạnh trong những ngày Tết sẽ tạo lợi thế

v émat thi trưởng cho nước ngoài do lượng hàng cung không đủ cầ, khi

đó các nhà rang xay bất buộc đẩy mạnh mua vào, như vậy có khả năng

giá sàn giao dịch bật lên Theo trung tâm thông tin Công nghiệp và

Thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, lượng cà phê xuất khẩu tháng

12/2017 đạt 140.000 tấn, tăng 39,3% về sản lượng xuất khẩu so với

tháng 11/2017 Với mức thực hiện trong tháng cuối cùng của năm 2017

tăng khá, đã nâng sản lượng cà phê xuất khẩu cả năm đạt 1 422 triệu tấn,

giảm 20,1% v`êsố lượng so với năm 2016

223 Về

Giá

Cả Giá xuất khẩu bình quân mặt hàng cà phê đạt 2.249 USD/tấn cả năm

2017 tổng giá trị xuất khẩu đạt trị giá trên 3,209 tỳ USD, tháng 12/2017

trị giá xuất khẩu dạt 287 triệu USD tăng 32.4% v tri gid so voi thang

11/2017

2.24 VE Thi Pha

n Thị ph cà phê của Việt Nam tại thị trường Hoa Kỳ năm 2017 đã tăng khá

mạnh, đứng thứ Š trong số các quốc gia xuất khẩu cà phê vào thì trưởng

này Trong 10 tháng năm 2017, thị phần cà phê của Việt Nam tại Hoa Kỳ

chiếm 8,8% tăng so với 6,4 % trong 10 tháng năm 2016 Tại thị trường

này kim ngạch xuất khẩu của cà phê Việt Nam vào thị trưởng Hoa Kỳ

trong thời gian này đạt mức tăng trưởng 45,2% so với cùng kỳ năm 2016

Thị ph cà phê xuất khẩu sang Đức năm 2017 tăng manh hơn so với

cùng kỳ năm 2016, cụ thể là tăng 43,9% v éluong va tang 2,2% v`êgiá trị,

đạt 15,6 nghìn tấn và đạt trị giá 24.99 triệu USD

Thị ph cà phê của Việt Nam tại thị trưởng Nhật Bản năm 2017 đã tăng

gấp 10 Lần so với I thập kỷ trước, cụ thể đạt 88.000 triệu tấn

2.3 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2018

23.1 Về

Kim

Ngạ

ch xuất

t

khẩ

u

cà phê Tính chung cả niên vụ cà phê 2018/2019 vừa kết thúc, Việt Nam đã xuất

khẩu tổng cộng 1.697.102 tấn, giảm 5,42% so với lượng xuất khẩu của

niên vụ cà phê 2017/2018 trước đó V `êkim ngạch, xuất khẩu niên vụ

2018/2019 đạt 2.96 tỷ USD, giảm 15,05% so với niên vụ trước Tuy nhiên,

xuất khẩu cũng giảm mạnh kim ngạch ở các thị trường như: Singapore

giảm 49%, Thụy Sĩ giảm 47,4%, Mexico giảm 28,8%

23.2 Về

Số

Lượ

ng

Năm 2018, xuất khẩu cà phê của nước ta đạt 1.882 triệu tấn trị giá 3,544

ty USD tang 20,1% v'êlượng và tăng 1.2% v trị giá so với năm 2017

Theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 12/2018 đạt 160

nghìn tấn trị giá 287 triệu USD, tăng 15.8% v`êlượng và tăng 11,5% trị giá

so với tháng 11/2018, so với cùng kỳ năm 2017 giảm 2,4% v`êlượng và

giảm 12,1% trị giá

Thị trưởng cà phê toàn c`ầi cũng đã xuất hiện tín hiệu khả quan khi sản

lượng cà phê Việt Nam dự báo giảm mạnh Theo Hiệp hội Cà phê- Ca Cao

Việt Nam, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2018/19 giảm khoảng 20%

so với dự kiến trước đó do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu năm 2018 và

diện tích tr ông cà phê giảm khoảng 6% trong năm 2017 và năm 2018 do

chuyển đổi cây tr ng

Lượng và gii xuất Mhậu trung bình trật hàng cà phê hàm 2017-2010

(BVT Luong: nghin tin: Gid XKTB: USDVig)

2.3.3 VE

Gia

Ca

Bộ Công Thương cho biết, tháng 12/2018, giá cà phê Robusta trong nước

giảm so với thang 11/2018 Ngày 27/12/2018, giá cà phê Robusta giảm tử

4.3-6.4% so với ngày 30/11/2018

Giá xuất khẩu bình quân của cà phê Robusta I1 tháng năm 2018 đạt mức

1,728 USD/kg, giảm 17.8% Trong khi đó , giá xuất khẩu bình quân của cà

phé héa tan dat 5,078 USD/tan, tang 3,2% so với 11 tháng năm 2017

Diễn biến giá cà phê thế giới

Biến động giá cà phê bình quân giai đoạn T1/2017 - T12/2018

ICO composite indicator ™ Colombian Milds @ Other Milds @ Brazilian Naturals M Robustas

Gia trung binh 12/2018 100.61 127.86 127.10 102.10 77.57

So voi 11/2018 -8.2% -8.2% -7.3% -9.9% 7.1%

So voi 12/2017 -11.7% 9.7% -7.5% -15.9% -11.4%

23.4 Về Thị Pha

n

Có thể thấy, cà phê Việt đã và đang từng bước chiếm lĩnh thị trưởng thế

giới Theo thống kê, các sản phẩm cà phê của Việt Nam đã được xuất khẩu

đến hơn 80 quốc giá và vùng lãnh thổ, chiếm 14.2 % thị phần xuất khẩu

cà phê nhân toàn c (đứng thú 2, sau Brazil); đặc biệt, cà phê rang xay va

hòa tan xuất khẩu đã chiếm 9,1% thị ph n (đứng thứ 5, sau Brazil,

Indonesia, Malaysia va Ấn Đội)

2018, Cà phê Việt được các nước trên thế giới nhập khẩu với lượng lớn :

Đức (459.0 triệu USD) tiêu thụ 13% là cà phê Việt ,Hoa Kỳ (340.2 triệu

USD) tiêu thụ 9,6% là cà phê Việt, Italia (245.3 triệu USD) tiêu thụ 6.9% là

cà phê Việt, Tây Ban Nha (219.2 triệu USD) tiêu thụ 6,2% là cà phê Việt,

Nhật Bản (206.0 triệu USD) tiêu thụ 5.3% là cà phê Việt

nhất (xét theo giá trị xuất khẩu) 2018

Nguồn: International Coffee Organization (ICO), Tổng cục hải quan, Vietdata tông hợp

2.4 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2019

V €gid trị, kim ngạch xuất khẩu trong tháng 12/2019 đạt 327.58 triệu USD,

tang 13133 triệu USD, tức tăng 66,92 % so với tháng trước và tăng 51,9

triệu USD, tức tăng 18.83 % so với cùng kỳ năm trước

Giá cà phê bình quân xuất khẩu trong tháng đạt 1.740 USD/tấn, tăng

0,12% so vói giá bình quân xuất khẩu của tháng 11/2019

Trong 3 tháng đi của niên vụ cà phê hiện tại 2019/2020, Việt Nam đã

xuất khẩu tổng cộng 387.952 tấn (khoảng 6.47 triệu bao), với tổng giá trị

kim ngạch đạt 681 ;79 triệu USD, giảm 10,58% v €luong va giam 13 47%

v €gid trị so với xuất khẩu 3 tháng đần niên vụ cà phê 2018/2019

Tính chung cả năm 2019, xuất khẩu cà phê đạt tổng cộng 1.653.265 tấn

(khoảng 27,55 triệu bao), với tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt 2.85 tỷ

USD, giảm 11,92 % v €luong va giảm 19,28% v`êgiá so với xuất khẩu của

năm 2018, chiếm chủ yếu là cà phê Robusta

2.41 Về Kim Nga

ch xuất

242 Về

Số

Lượ

ng

Tinh chung cả năm 2019, xuất khẩu cà phê đạt tổng cộng 1.653.265 tấn

(khoảng 27,55 triệu bao), giảm 223.702 tấn, tức giảm 11,92 % so với khối

lượng xuất khẩu của năm 2018, chiếm chủ yếu là cà phê Robusta

Theo dữ liệu báo cáo sơ bộ của ngành Hải Quan Việt Nam, xuất khẩu cà

phê trong tháng 12/2019 đạt 188.246 tấn (tương đương 3.137.433 bao ,

bao 60 kg), tăng 75.355 tấn, tức tăng 66,75% so với tháng trước và tăng

34.787 tấn, tức tăng 23,67 % so với cùng kỳ năm trước

243 Về

Giá

Cả Trong tháng 12/2019, giá cà phê thế giới có xu hướng tăng nhẹ Chỉ số giá

cà phê tổng hợp ICO tăng lên xấp xỉ 2.559 USD/tấn từ 2.491 USD/tấn vào

Biểu đồ 3: Biều đồ chỉ số số giá cà phê (Nguồn: ICO)

Tuy vậy các chỉ số giá hợp phẦn biến động trái chỉ âu Chỉ số giá cà phê

arabica của Brazil tăng từ gần 2.605 USD/tấn lên g3n 2.821 USD/tấn Chỉ

số giá cà phê robusta giảm từ hơn 1.632 USD/tấn còn 1.597 USD/tan

—— Colombia nhe Nhẹ khác — Brazil nhe —— Robusta

Biều đồ 4: Biểu đồ chỉ số giá cà phê ICO của các loại (Nguồn: ICO)

öo Cục Xuất nhập khẩu, giá cà phê robusta giao kì hạn tháng 12 trên thi

trưởng thế giới giảm so với tháng 11 năm 2019, trong khi giá cà phê

arabica tang Trén san giao dịch London, ngày 27/12/2019 giá cà phê

robusta giao ki han thang 3/2020 giao dich 6 mtrc 1.350 USD/tan, giảm

3,4% so voi ngay 29/11/2019 Néu so voi dW nam 2019, con s& nay giam

244 VE Thi Pha Thị trường EU: Việt Nam là nhà cung ứng cà phê lớn thứ 2 vào EU, chiếm

16,1% thị phần v`êlượng (chỉ sau Brazil với 22,2%) Theo thống kê từ Tổng

cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2019 đạt 1,653 triệu

tấn trị giá 2.855 tỷ USD, giảm 11.9% v €luong va gidm 193% v €tri gid so

với năm 2018 Trong đó xuất khẩu cà phê sang thị trưởng EU lớn nhất,

chiếm 43.9% tổng kim ngạch xuất khẩu mặt hang nay trong năm 2019,

đạt 725,7 nghìn tấn, trị giá 1,164 tỷ USD, giảm 3.6% v'êlượng và giảm

14.4% v €tri gid so với năm 2018 Trong số các thị trường thành viên EU,

cà phê Việt Nam được xuất chủ yếu sang các nước: Đức, Italia, Tây Ban

Nha, Bỉ và Pháp

2Ø CẤU NGUỒN CUNG ỨNG CÀ PHÊ NHẬP KHẨU VAO THI TRUONG EU NAM 2019

(Nguồn: Theo số lệu Eurostat)

Brazil Việt Nom Ws«

s I) Honduras N‹- THAM KHẢO MỘT SỐ NGUỒN CUNG CÀ PHÊ CHỦ YẾU CHO THỊ TRƯỜNG EU

(Ngudn: Ineo $6 du Eurostat)

Thị trưởng Trung Quốc: Theo số liệu thống kê từ Cơ quan Hải quan Trung

Quốc, 2 tháng đầi năm 2018, lượng cà phê nhập khẩu của nước này đạt

7/7 nghìn tấn, trị giá 56,97 triệu USD, tăng 10,1% v`êlượng và tăng 86.2%

v*trị giá so với cùng kỳ năm 2017

Trong đó, nhập khẩu cà phê tử Việt Nam 2 tháng đầi năm 2018 tăng

mạnh so với cùng kỳ năm trước, do đó thị phần cà phê của Việt Nam trong

tổng nhập khẩu của Trung Quốc tăng từ 13,2% trong 2 tháng đầi năm

2017, lên 45.5%

Việt Nam hiện đang xuất khẩu khá nhi `âi các sản phẩm đã chế biến sang

Trung Quốc Tính sơ bộ trong 2 tháng đi năm 2018, g3Ần 50% trong tổng

kim ngạch cà phê Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc là các sản phẩm

các phê đã rang xay, hòa tan uống li, 3 trong I1 , còn lại là cà phê

Robusta chưa rang, chưa khử caffein đóng bao