Trong những năm gần đây, marketing quốc tế cũng phải đáp ứng những thách thức và cơ hội mới từ sự phát triển của công nghệ thông tin, sự thay đổi của nhu cầu và hành vi của khách hàng, c
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MARKETING TẠI CÁC CÔNG TY XUẤT KHẨU
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI TẬP ĐOÀN HẢI SẢN MINH PHÚ ( MINH PHU SEAFOOD CORPORATION)
Tổng quan thị trư ờng thủy sản Việ t Nam
2.2.1 Đặc điểm và cơ hộ ừ ị i t th trường thủy sản Việt Nam
- ủy sản Việt Nam hiện nay được tiêu thụ ở hơn 160 thị Th trường
- Tổng sản lượng thủy sản của Việt Nam vào năm 2022 đạt 9 triệu tấn, trong đó có 3,86 triệu tấn từ khai thác và 5,19 triệu tấn từ nuôi trồng thủy sản
- Giá trị xuất khẩu thủy sản năm 2022 đạt 11 tỷ USD
- Thủy sản được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của quốc gia, chiếm 4-5% GDP và 9- 10% tổng kim ngạch xuất khẩu quốc gia
- Các thị trường lớn nhất tiêu thụ thủy sản của Việt Nam là Mỹ, Nhật Bản, EU và Trung Quốc
- Việt Nam đã tham gia 16 Hiệp định Thương mại Tự do (FTA), với các nước tham gia chiếm 73% kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
2.2.2 Thách thức và rào cản khi xuất khẩu thủy sản
Ngành hàng cá tra và tôm đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, bao gồm sự giảm giá nguyên liệu, sự gia tăng giá nhiên liệu và các rào cản kỹ thuật từ một số quốc gia nhập khẩu.
Chế độ thuế chống bán phá giá và chương trình thanh tra cá da trơn tiếp tục là những rào cản thương mại và kỹ thuật đối với ngành thủy sản Việt Nam khi thâm nhập vào thị trường Mỹ.
Chi ến lược marketing quố ế của Minh Phú c t
2.3 Chiến lược marketing quốc tế của Minh Phú
- Minh Phú là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thủy sản Việt Nam, chuyên sản xuất và xuất khẩu tôm
- Có quy mô lớn, với bốn nhà máy chế biến có công suất 36.000 tấn sản phẩm hoàn thiện mỗi năm
- Lợi thế về nguồn nguyên liệu, với hơn 1.000 ha ao nuôi tôm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp và công nhân tay nghề cao, kết hợp với thiết bị hiện đại được nâng cấp thường xuyên, đảm bảo đáp ứng tốt nhất nhu cầu về chất lượng và an toàn của thị trường.
Xây dựng thương hiệu uy tín và tạo niềm tin cho khách hàng trong và ngoài nước là mục tiêu hàng đầu, đặc biệt khi được công nhận bởi các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc, và Canada về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Minh Phú phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu tôm từ các hợp tác xã và nhà cung cấp, điều này có thể gây khó khăn trong việc kiểm soát chất lượng và giá cả.
Minh Phú phụ thuộc lớn vào thị trường xuất khẩu, đặc biệt là Mỹ, chiếm khoảng 60% doanh thu Sự phụ thuộc này khiến công ty dễ bị tác động bởi biến động giá cả, tỷ giá, chính sách thương mại và yêu cầu về chất lượng từ các nước nhập khẩu.
- Gặp phải sự cạnh tranh khốc liệt từ các doanh nghiệp thủy sản khác trong nước và quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc và Ấn Độ
- Phải đối mặt với những rủi ro về môi trường, dịch bệnh, biến đổi khí hậu và các quy định pháp lý của các thị trường xuất khẩu
- Khó khăn trong việc quản lý chi phí sản xuất, do giá nguyên liệu, thuốc thú y, điện, nước và lao động thường tăng cao
Minh Phú có thể mở rộng thị trường xuất khẩu nhờ vào các hiệp định thương mại tự do như TPP, EVFTA và RCEP Những hiệp định này sẽ giúp giảm thuế nhập khẩu, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận các thị trường lớn như EU, Nhật Bản và Hàn Quốc.
- Có thể khai thác thị trường nội địa, với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng, đặc biệt là ở các thành phố lớn và khu du lịch
Hợp tác với các đối tác nước ngoài là một chiến lược hiệu quả để hiện đại hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa danh mục sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.
- Có thể tận dụng nhu cầu ngày càng tăng về ực phẩm sạch, an toàn và bền vững củth a người tiêu dùng trên thế giới
Minh Phú phải đối phó với những điều sau:
- Thách thức về chi phí sản xuất, giá cả ị th trường, biến động tỷ giá và lãi suất
- Rủi ro về môi trường, dịch bệnh, biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng tôm
- Thay đổi về nhu cầu và hành vi của khách hàng, cũng như những xu hướng mới về công nghệ và đổi mới
- Tiêu chuẩn và quy định về chất lượng, an toàn, môi trường và xã hội của các thị trường xuất khẩu, đặc biệt là mỹ và eu
- Cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trong ngành, cả trong và ngoài nước, về giá cả, chất lượng, dịch vụ và thương hiệu
Tập đoàn hải sản Minh Phú là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành nuôi trồng và chế biến tôm tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm tôm chất lượng cao tới hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ Các sản phẩm chủ lực của Minh Phú bao gồm tôm sú, tôm thẻ, tôm hùm, tôm khô và nhiều loại tôm chế biến khác, được sản xuất theo chuỗi giá trị khép kín từ giống, thức ăn, vùng nuôi đến chế biến, xuất khẩu và logistics Minh Phú cam kết đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cao nhất như BRC, ASC, Global GAP, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, IFS, HALAL và KOSHER Công ty cũng chú trọng vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới nhằm đa dạng hóa dòng sản phẩm và gia tăng giá trị.
Minh Phú áp dụng chiến lược giá cả cạnh tranh linh hoạt, điều chỉnh theo từng thị trường và loại sản phẩm Công ty thường xuyên cập nhật giá cả dựa trên biến động của thị trường như nhu cầu, cung ứng, chi phí, tỷ giá và thuế Ngoài ra, Minh Phú có chính sách giảm giá cho khách hàng lớn, thân thiết, hoặc khi mua số lượng lớn và trong các dịp đặc biệt Công ty cũng tận dụng các ưu đãi thuế quan từ hiệp định thương mại tự do để giảm chi phí và tăng lợi nhuận, đảm bảo chính sách giá cả luôn thích ứng với nhu cầu của khách hàng.
Minh Phú sở hữu hệ thống phân phối rộng rãi với 4 nhà máy chế biến tôm và 8 công ty trực thuộc, tạo nên mạng lưới đối tác lớn bao gồm nhà phân phối, đại lý, siêu thị, nhà hàng, khách sạn và các kênh bán hàng trực tuyến như website, Facebook, Zalo, Shopee, Lazada Điều này giúp Minh Phú tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng và tiện lợi Bên cạnh đó, công ty cũng đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng và công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả vận chuyển và bảo quản sản phẩm.
Minh Phú áp dụng chiến lược truyền thông mạnh mẽ để xây dựng thương hiệu và nâng cao nhận diện sản phẩm, sử dụng đa dạng kênh truyền thông như truyền thông đại chúng, truyền thông xã hội, và truyền thông trực tiếp Công ty thường xuyên tham gia các triển lãm, hội chợ và sự kiện ngành thủy sản nhằm giới thiệu sản phẩm và mở rộng thị trường Để thu hút khách hàng và tăng cường lòng trung thành, Minh Phú tổ chức nhiều hoạt động khuyến mãi như tặng quà, giảm giá và bốc thăm trúng thưởng Bên cạnh đó, Minh Phú cũng hợp tác với các tổ chức và hiệp hội để nâng cao uy tín và thương hiệu của mình.
Minh Phú tự hào có đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo, với tinh thần trách nhiệm cao Công ty luôn chú trọng đến việc đào tạo và phát triển nhân viên, đồng thời đánh giá quyền lợi và phúc lợi của họ Minh Phú cam kết tạo ra một môi trường làm việc thân thiện, hòa đồng, đoàn kết và hỗ trợ lẫn nhau.
Minh Phú thực hiện quy trình sản xuất khép kín, bao gồm nghiên cứu khoa học và công nghệ ứng dụng, nuôi sinh thái an toàn, cùng với việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm Công ty cũng áp dụng quy trình quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, HACCP, BRC Ngoài ra, Minh Phú có quy trình bán hàng, giao hàng và chăm sóc khách hàng, đảm bảo giải quyết khiếu nại một cách nhanh chóng, hiệu quả và thỏa đáng.
* Physical evidence (Bằng chứng hữu hình):
Minh Phú sở hữu một nhận diện thương hiệu rõ ràng và dễ nhớ, bao gồm logo, slogan, màu sắc, bao bì, nhãn mác, hóa đơn, website và tài liệu Cơ sở vật chất của Minh Phú hiện đại, sạch sẽ, an toàn và thân thiện với môi trường Ngoài ra, Minh Phú còn có nhiều bằng chứng về thành tích, giải thưởng, chứng nhận và phản hồi tích cực từ khách hàng, đối tác và các cơ quan chức năng.
2.4 kết quả ạt động marketing minh phúho
Tập đoàn Minh Phú hướng tới việc xây dựng một hệ sinh thái hoàn chỉnh, mang lại giá trị cho tất cả các thành viên và nâng cao vị thế của Việt Nam trong ngành cung ứng tôm chất lượng hàng đầu trên thế giới Để đạt được mục tiêu này, tập đoàn đã triển khai các chiến lược marketing quốc tế hiệu quả.
Tập đoàn chú trọng vào việc phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của khách hàng trên các thị trường khác nhau Ba dòng sản phẩm chính bao gồm sản phẩm tươi, sản phẩm hấp, và sản phẩm giá trị gia tăng Mỗi dòng sản phẩm được thiết kế với nhiều quy cách, mẫu mã, và chứng nhận khác nhau, nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật, môi trường, chất lượng, và đạo đức của các quốc gia nhập khẩu.
kêt luân chung về hoạ ộng marketing củ t đ a Minh phú
3.1.1 Đặc điểm và nhu cầu thị trường Singapore đối với thủy sản
Singapore là một quốc gia xuất siêu, trong đó thủy sản chủ yếu được nhập khẩu Theo thống kê năm 2022, Việt Nam xếp thứ 6 trong danh sách 10 nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất vào thị trường Singapore.
Trong khối ASEAN, Singapore đã thể hiện sự tăng trưởng mạnh mẽ trong việc nhập khẩu cá tra từ Việt Nam trong ba tháng đầu năm, mặc dù có sự giảm chung trong hoạt động nhập khẩu Cụ thể, trong tháng 7/2023, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore đạt hơn 99 tỷ SGD, giảm 20,83% so với cùng kỳ năm 2022, trong đó nhập khẩu đạt hơn 46,7 tỷ SGD, giảm 23,42%.
Thống kê tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore với Thế giới trong tháng 7 năm 2023
Trong 7 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore đạt gần 687,44 tỷ SGD, giảm 14,69% so với cùng kỳ năm 2022 Trong đó, tổng giá trị nhập khẩu đạt hơn 323,02 tỷ SGD, giảm 16,63%.
Thống kê tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore với Thế giới trong 7 tháng đầu năm 2023
Trong 7 tháng đầu năm 2023 (so với cùng kỳ 2022), kim ngạch XNK giữa Singapore với 13/15 đối tác lớn nhất (chiếm khoảng 79,76% tổng kim ngạch XNK của Singapore với thế giới) tăng trưởng âm, Việt Nam gi v ữ ị trí là đối tác thương mại lớn th 11 c a Singaporeứ ủ , với kim ngạch thương mại hai chiều khoảng 16,8 tỷ SGD, giảm 9,41%
STT Đối tác 7T/2022 7T/2023 Tăng/Giảm (%)
Thống kê thương mại hai chiều của Singapore với 15 đối tác lớn nhất trong 7 tháng đầu năm 2023
Về nhập khẩu: Trong 7 tháng đầu năm 2023, Việt Nam hiện đứng thứ 21 trong số các đối tác nhập khẩu lớn nhất của Singapore
STT Đối tác 7T/2022 7T/2023 Tăng/Giảm (%)
ĐỊNH HƯỚNG VÀ CHIẾN LƯỢ MARKETING C HI ỆU QUẢ TẠ I TẬP ĐOÀN HẢ I S ẢN MINH PHÚ ( MINH PHU SEAFOOD CORPORATION) XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG SINGAPORE
Thị trư ờng Singapore
3.1.1 Đặc điểm và nhu cầu thị trường Singapore đối với thủy sản
Singapore là quốc gia có nền kinh tế xuất siêu, trong đó ngành thủy sản chủ yếu phụ thuộc vào nhập khẩu Theo số liệu năm 2022, Việt Nam xếp thứ 6 trong danh sách 10 quốc gia hàng đầu xuất khẩu thủy sản vào thị trường Singapore.
Trong khối ASEAN, Singapore nổi bật với sự tăng trưởng mạnh mẽ trong việc nhập khẩu cá tra Việt Nam trong ba tháng đầu năm 2023, bất chấp tình hình chung là giảm nhập khẩu do ảnh hưởng của lạm phát Đặc biệt, trong tháng 7/2023, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore đạt hơn 99 tỷ SGD, giảm 20,83% so với cùng kỳ năm 2022, trong đó nhập khẩu đạt hơn 46,7 tỷ SGD, giảm 23,42%.
Thống kê tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore với Thế giới trong tháng 7 năm 2023
Trong 7 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore đạt gần 687,44 tỷ SGD, giảm 14,69% so với cùng kỳ năm 2022 Trong đó, giá trị nhập khẩu đạt hơn 323,02 tỷ SGD, giảm 16,63%.
Thống kê tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Singapore với Thế giới trong 7 tháng đầu năm 2023
Trong 7 tháng đầu năm 2023 (so với cùng kỳ 2022), kim ngạch XNK giữa Singapore với 13/15 đối tác lớn nhất (chiếm khoảng 79,76% tổng kim ngạch XNK của Singapore với thế giới) tăng trưởng âm, Việt Nam gi v ữ ị trí là đối tác thương mại lớn th 11 c a Singaporeứ ủ , với kim ngạch thương mại hai chiều khoảng 16,8 tỷ SGD, giảm 9,41%
STT Đối tác 7T/2022 7T/2023 Tăng/Giảm (%)
Thống kê thương mại hai chiều của Singapore với 15 đối tác lớn nhất trong 7 tháng đầu năm 2023
Về nhập khẩu: Trong 7 tháng đầu năm 2023, Việt Nam hiện đứng thứ 21 trong số các đối tác nhập khẩu lớn nhất của Singapore
STT Đối tác 7T/2022 7T/2023 Tăng/Giảm (%)
Trong tháng 7 mặt hàng xuất khẩu Thủy sản sang Singapore có mức tang trưởng âm ( giảm 14,09%)
3.1.2 Phân tích cạnh tranh và đối thủ tại Singapore.
Singapore có nhu cầu tiêu thụ thủy hải sản lớn và là trung tâm trung chuyển sang các nước khác, nhưng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn chỉ đạt trên 100 triệu USD/năm, một con số khiêm tốn so với tiềm năng xuất khẩu của Việt Nam và nhu cầu hơn 1 tỷ USD của Singapore Nguyên nhân chính là do thiếu thương hiệu và không đáp ứng đủ tiêu chuẩn, khiến sản phẩm nông, thủy sản Việt Nam khó tiếp cận thị trường Nhiều mặt hàng hiện phải qua trung gian để vào Singapore Với vị trí chiến lược trong lưu thông hàng hóa toàn cầu, Singapore là một trong những nền kinh tế mở nhất thế giới, đứng thứ 15 về nhập khẩu các sản phẩm giá trị cao.
Người Singapore rất yêu thích hải sản, đặc biệt là vây cá, cua, tôm hùm và ngao Họ thường mua vây cá tại các sạp hải sản tươi, trong khi các món tôm hùm và cua thường được thưởng thức tại các nhà hàng.
Singapore, với GDP bình quân đầu người đạt 54.713 USD/năm, là thị trường tiềm năng cho sản phẩm thủy sản cao cấp Người tiêu dùng tại đây sẵn sàng chi tiền cho các loại cá và hải sản chất lượng, tiện lợi và dễ chế biến, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng.
Singapore có chính sách nhập khẩu thực phẩm rất cởi mở, với hầu hết các loại thực phẩm được miễn thuế nhập khẩu, ngoại trừ đồ uống có cồn và thuốc lá Thị trường này không có hàng rào phi thuế quan do số lượng sản phẩm nội địa hạn chế, và chính phủ đang tích cực tìm kiếm nguồn thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới Thủ tục hải quan cho các sản phẩm thực phẩm được điện tử hóa, giúp hoàn tất quy trình trong vòng chưa đến 48 giờ.
Rộng cửa với thủy sản việt
Sản phẩm thủy sản của Việt Nam đã nhận được phản hồi tích cực từ thị trường Singapore, nhờ vào vị trí địa lý gần gũi giúp giảm phí vận chuyển Để nâng cao hiệu quả xuất khẩu, các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam cần tìm hiểu kỹ các quy định về xuất nhập khẩu, kiểm dịch và yêu cầu riêng của thị trường Singapore Đồng thời, việc nghiên cứu nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng Singapore cũng rất quan trọng để phát triển các sản phẩm phù hợp, đặc biệt là các sản phẩm giá trị gia tăng.
Việc Việt Nam tham gia các Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) và Hiệp định Đối tác Xuyên Thái Bình Dương (TPP) sẽ tạo ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp thủy sản mở rộng thị trường và tăng cường khả năng cạnh tranh.
⬧Mối đe dọa của người mới tham gia: [cao]
Mối đe dọa từ những người mới tham gia thị trường rất cao, tạo ra những thách thức lớn cho các công ty liên doanh mới Dù phải đối mặt với khó khăn về tài chính, văn hóa và sự cạnh tranh khốc liệt, những người mới gia nhập vẫn quyết tâm tham gia do thị trường rộng lớn và tiềm năng phát triển hấp dẫn trong tương lai.
⬧Khả năng thương lượng của người mua:[trung bình]
Khách hàng hiện có sức mạnh thương lượng trung bình do có nhiều lựa chọn thay thế cho cùng một sản phẩm Do đó, các công ty cần chú trọng vào việc thu hút khách hàng mới bằng cách cung cấp thêm giá trị cho sản phẩm, từ đó xây dựng lòng trung thành của khách hàng.
⬧Mối đe dọa của sản phẩm thay thế:[thấp]
Các sản phẩm thay thế cho hải sản tại Singapore thường bao gồm thịt lợn, thịt gà và thịt cừu Mặc dù giá thành của những sản phẩm này gần tương đương với hải sản, nhưng nguy cơ bị thay thế là thấp do sự đam mê mạnh mẽ của người tiêu dùng yêu thích hải sản Những người này không thường xuyên ưa chuộng các loại thực phẩm khác, tuy nhiên họ vẫn có thể thưởng thức khi không có hải sản và trong những dịp khác không phải là lúc ăn hải sản.
⬧Cường độ cạnh tranh: [trung bình và cao]
Sự hấp dẫn của thị trường thủy sản thu hút nhiều đối thủ cạnh tranh, tạo ra một môi trường kinh doanh luôn sôi động Với cường độ cạnh tranh cao, doanh nghiệp cần đầu tư nhiều hơn vào hoạt động tiếp thị mà không thể tăng giá sản phẩm, dẫn đến việc giảm tỷ suất lợi nhuận.
Chiến lược xâm nhập và phát triển thị trường
3.2.1 Lựa chọn kênh phân phối và hợp tác chiến lược
Trong kênh bán lẻ thủy sản toàn cầu, xu hướng hiện nay là các nhà bán lẻ phát triển sản phẩm mang nhãn hiệu riêng Họ dựa vào vị thế của mình để đàm phán với các nhà chế biến – xuất khẩu có khả năng cung cấp sản phẩm chất lượng cao với số lượng và giá cả ổn định Để cạnh tranh, nhà bán lẻ cần quản lý chuỗi cung ứng sản phẩm mang nhãn hiệu riêng một cách hiệu quả, tối ưu hóa chi phí vận chuyển, lưu kho và kiểm định chất lượng Lợi thế đàm phán về phân phối thường xuyên giúp họ nhận được giá cung cấp chiết khấu, trong khi cạnh tranh giữa các nhà chế biến cũng tạo ra lợi ích tương tự Hai yếu tố này cho phép nhà bán lẻ hạ giá bán sản phẩm của mình thấp hơn so với các nhà cung cấp khác.
CPTPP giúp giảm rào cản thuế quan và các rào cản khác, tạo cơ hội cho doanh nghiệp thủy sản Việt Nam phát triển thương hiệu riêng và mở rộng kênh bán lẻ Điều này sẽ nâng cao vị thế thương hiệu thủy sản Việt Nam trong tương lai Để thực hiện, các nhà sản xuất cần mở rộng quy mô kinh doanh qua tái đầu tư, mua bán – sáp nhập, và thâu tóm Họ cũng nên tăng cường mạng lưới kinh doanh toàn cầu, tiến sâu vào thị trường tiêu thụ nội địa và đàm phán cung cấp sản phẩm trực tiếp cho các nhà bán lẻ Bên cạnh đó, việc tăng cường liên kết dọc trong quản trị chi phí và gia tăng giá trị sản phẩm là rất quan trọng.
Trong bối cảnh toàn cầu hóa, sự cạnh tranh gia tăng đòi hỏi các doanh nghiệp kết nối chặt chẽ hơn trong chuỗi cung ứng, đồng thời cập nhật các cơ hội và thách thức từ xung đột thương mại toàn cầu CPTPP không chỉ thúc đẩy việc hình thành các mối quan hệ FTA mới mà còn thiết lập mạng lưới kết nối giữa châu Á và châu Mỹ, mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là trong ngành thủy sản, tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng Doanh nghiệp Việt Nam có khả năng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu thông qua việc cung cấp sản phẩm cho các tập đoàn đa quốc gia đang đầu tư tại Việt Nam, như minh phú seafood corp.
Để thâm nhập vào thị trường thực phẩm Singapore, các công ty cần ưu tiên mở rộng thị trường nhà hàng trước tiên Doanh thu cao và tốc độ tăng trưởng nhanh chủ yếu đến từ tiêu dùng của tầng lớp trung lưu, bao gồm cả tiêu dùng công-kinh doanh và tiêu dùng chính thức Hầu hết các hoạt động kinh doanh và chính thức tại Singapore đều diễn ra trong không gian của các nhà hàng, tạo ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.
MINH PHÚ SEAFOOD, với uy tín chất lượng hàng đầu, có khả năng xây dựng chiến lược phân phối hiệu quả và hợp tác chiến lược, đồng thời cung cấp nguồn nguyên liệu chính cho RED HOUSE SEAFOOD.
Red House là một nhà hàng hải sản nổi tiếng tại Singapore, được thành lập vào năm 1976 Ban đầu, nhà hàng tọa lạc tại East Coast Road (ECR) và sau đó, vào năm 1986, đã chuyển đến East Coast Seafood Center để phục vụ tốt hơn cho lượng khách hàng trung thành ngày càng tăng.
- Đối với người dân địa phương, Red House một là trong những nhà hàng hải sản tốt nhất
Minh Phú cung cấp tôm chất lượng cao và đáng tin cậy, từ đó mở rộng tệp khách hàng và nguồn cung ứng Điều này giúp tạo ra tiếng vang lớn trên thị trường quốc tế.
Để thích nghi với xu hướng tiêu dùng mới tại Singapore, doanh nghiệp Việt Nam cần chuẩn bị cho sự thay đổi trong thói quen chi tiêu của người tiêu dùng Cụ thể, người tiêu dùng Singapore đang giảm chi tiêu cho thực phẩm đắt tiền và tìm kiếm các sản phẩm tiện ích, dễ sử dụng, phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng Các sản phẩm như đồ ăn chay, thực phẩm chế biến sẵn và sạch, cũng như sản phẩm Halal đang trở thành lựa chọn ưu tiên.
Việt Nam và Singapore cùng tham gia Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), mở ra cơ hội lớn để tăng cường hợp tác thương mại Ông Douglas Foo bày tỏ niềm tin vào sự hợp tác với các cơ quan Chính phủ, hiệp hội thương mại và doanh nghiệp Việt Nam Điều này giúp Minh Phú phát triển lĩnh vực thực phẩm chế biến sẵn thông qua các kênh phân phối như chợ đầu mối, siêu thị và trung tâm thương mại lớn, từ đó tăng cường vốn lỗ ròng và mở rộng quy mô kinh doanh.
3.2.2 Các chiến dịch marketing và quảng bá thương hiệu
Quảng cáo ngày càng có tác động mạnh mẽ đến hành vi và quyết định của người tiêu dùng (Best 2004) Do đó, các công ty thủy sản cần đầu tư đáng kể vào các chiến dịch tiếp thị và quảng cáo để xây dựng hình ảnh thương hiệu trong lòng người tiêu dùng Việc tìm kiếm những chiến lược phù hợp và hình ảnh hấp dẫn là điều quan trọng để thu hút người tiêu dùng Singapore.
Để thúc đẩy xuất khẩu hàng nông sản, thủy sản và thực phẩm Việt Nam sang Singapore, Thương vụ Việt Nam tại Singapore sẽ hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam trưng bày sản phẩm miễn phí tại phòng trưng bày của Thương vụ và tạo gian hàng ảo trên website Bên cạnh đó, Thương vụ cũng sẽ giúp doanh nghiệp nghiên cứu thị trường thông qua việc bán thử sản phẩm trên các ứng dụng thương mại điện tử như Redmart, Ezbuy, Eamart và Market Fresh.
Chiến lược tiếp thị hỗn hợp : Kết hợp Lựa chọn kênh phân phối và hợp tác chiến lược với Red House Seafood
Địa điểm là yếu tố quan trọng trong tiếp thị và quản lý doanh nghiệp, đặc biệt đối với nhà hàng hải sản ở Singapore Một vị trí lý tưởng như Clarke Quay sẽ thu hút đông đảo khách hàng, nơi mọi người từ các sắc tộc khác nhau tụ tập trong những dịp đặc biệt và vào cuối tuần, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Mặc dù người dân Singapore có thu nhập cao, họ vẫn chú trọng đến giá cả sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm nhập khẩu và các sản phẩm mới chất lượng Người tiêu dùng Singapore thường hoan nghênh những sản phẩm chất lượng mà không quá bận tâm về giá Chúng tôi đã xác định mức giá tối thiểu là 35 USD/người cho thực đơn cố định, cùng với mức giá cạnh tranh cho thực đơn gọi món.
Chương trình khuyến mãi đặc biệt nhân dịp khai trương: Giảm 50% cho 10 khách hàng đầu tiên và 25% cho những khách hàng tiếp theo Từ ngày thứ 2, khách hàng đặt Set Menu sẽ nhận được những phần quà hấp dẫn.
Việc phát triển và tiếp thị thương hiệu ngày càng trở nên quan trọng trong lĩnh vực bán lẻ tại Singapore Thiết lập một thương hiệu dễ nhận biết không chỉ tạo ra sự khác biệt mà còn quyết định thành công hay thất bại của doanh nghiệp Xây dựng thương hiệu là một khái niệm tương đối mới, nhưng nó đang trở thành yếu tố then chốt trong việc thu hút khách hàng và tạo dựng lòng tin.
Văn hóa kinh doanh và ảnh hưởng đến marketing
3.3.1 Ảnh hưởng của văn hóa Singapore đến hành vi tiêu dùng
Văn hóa singapore qua tôn giáo
Singapore là một quốc gia đa dạng về tôn giáo nhờ cộng đồng dân cư đến từ nhiều quốc gia khác nhau Các tôn giáo phổ biến tại đây bao gồm Hồi giáo, Phật giáo, Thiên Chúa giáo, Ấn Độ giáo, Lão giáo và Do Thái giáo Trong số đó, Hồi giáo là tôn giáo chính, và những người theo đạo này tuân thủ các quy định như không uống rượu và không ăn thịt lợn cùng các sản phẩm chế biến từ lợn.
Mặc dù có sự đa dạng về tôn giáo, người dân nơi đây vẫn giữ quan điểm cởi mở về tôn giáo và chính trị Họ sống hòa thuận bên nhau, tạo nên một bức tranh đa văn hóa phong phú, với nhiều nhà thờ Hồi giáo, giáo đường Do Thái và chùa chiền nằm cạnh nhau.
Tín ngưỡng của người singapore
Tín ngưỡng của người dân Singapore có nhiều điểm tương đồng với người Việt, điều này dễ hiểu do hơn 74% dân số Singapore là người gốc Hoa, mang lại nét văn hóa gần gũi với Việt Nam Khi du lịch đến quốc đảo sư tử, bạn sẽ cảm thấy quen thuộc, và những sinh viên du học tại Singapore cũng sẽ ít gặp phải tình trạng sốc văn hóa như khi học tập ở Mỹ, Anh hay Úc.
• Một vài đi m giể ống nhau có thể kể đến như:
• Vào đầu năm mới kiêng quét dọn nhà cửa, làm vỡ đồ đạc để tránh những điều không may
• Ghét màu đen, tím vì cho rằng đây là màu sắc thể hiện sự xui xẻo Màu đỏ và màu hồng được xem là màu may mắn
• Số 6, 8, 9 là những con số may mắn; số 4, 7, 13, 37 là những con số không may.
• Đón Tết Nguyên đán và tổ chức l Phật đễ ản, lễ Vu lan như người Việt
Ẩm thực Singapore là một thế giới phong phú và đa dạng, với nhiều khu chợ ẩm thực nơi bạn có thể thưởng thức đặc sản từ các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ và Malaysia Bên cạnh đó, những nhà hàng Âu sang trọng cũng sẽ đáp ứng nhu cầu của những ai yêu thích ẩm thực phương Tây.
• Một số món ăn đặc trưng bạn nên thử khi đến đất nước này gồm:
• Cua sốt ớt: Đây được xem là quốc thực của Singapore và những quán ăn ngon nhất nằm trên đường Mattar hoặc Old Airport
Cà ri Laska là món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến làng chài ven biển Laska, nơi nổi tiếng với sợi mì dẻo dai kết hợp hoàn hảo cùng cá, tôm, sò huyết và giá đỗ, tạo nên hương vị cay ngọt đặc sắc.
• Cơm gà Hải Nam: Đây là món cơm được nấu từ nước luộc thịt gà, ăn kèm với thịt gà luộc và xắt lát
• Laska: Mì sợi dùng với cà ri nước dừa cùng tôm, trứng, thịt gà, sò…
• Char kway teow: Bánh phở xào với tương ngọt cùng giá; nhân bánh gồm cá, khoai tây cùng sò, lạp xưởng…
• Satay: Thịt thái lát xiên que nướng trên lửa than, dùng với nước sốt đậu phộng
• Roti prata: Bánh kép giòn của người Ấn ăn kèm với nước sốt cà ri
Tại Singapore, chính phủ công nhận bốn ngôn ngữ chính: tiếng Anh, tiếng Malay, tiếng Trung và tiếng Tamil, trong đó tiếng Malay là ngôn ngữ quốc gia Mặc dù tiếng Malay được công nhận, tiếng Anh lại là ngôn ngữ chủ yếu trong giáo dục và các hoạt động thương mại.
Tiếng Anh tại Singapore, thường được gọi là Singlish, là sự kết hợp giữa tiếng Anh và các ngôn ngữ địa phương, tạo nên một ngôn ngữ gần gũi với người dân Mặc dù nhiều người có thể nói thông thạo tiếng Anh, nhưng khi mới đến Singapore, họ thường gặp khó khăn trong việc hiểu Singlish.
Khi giao tiếp với người Singapore, bạn nên tránh đề cập đến các chủ đề nhạy cảm như chính trị, phân biệt chủng tộc và tôn giáo Thay vào đó, hãy tập trung vào những địa điểm giải trí thú vị và ẩm thực đặc sắc để tạo không khí thoải mái và thân thiện.
• Ngoài ra, trong giao tiếp với người dân nơi đây bạn cũng cần phải tránh những hành động sau:
• Không dùng tay chỉ vào người khác vì đó là hành vi vô lễ
• Không được tùy tiện chống tay vào sườn, vì đó là biểu hiện của sự bực tức
• Không được ngồi bắt chéo chân khi đối diện với người cao tuổi hoặc có thứ bậc cao hơn
• Không chúc phát tài vì người quốc đảo sư tử coi đây là sự sỉ nhục hoặc giễu cợt
Người Singapore rất chú trọng đến việc kiểm soát hành vi và cảm xúc nơi công cộng để tránh mất mặt Họ thường tránh nói về các chủ đề tiêu cực và tranh cãi, đồng thời giao tiếp một cách nhẹ nhàng và từ tốn trong các cuộc đàm phán kinh doanh Việc giữ thái độ đúng mực không chỉ giúp bảo vệ thể diện cá nhân mà còn tôn trọng đối tác Trong giao tiếp, cần lưu ý đến ngôn ngữ cơ thể và biểu cảm khuôn mặt, đồng thời không nên phê bình hay phán xét thẳng thắn ý kiến của người khác, đặc biệt là với những người có vị trí cao hơn.
Singapore thường tránh đối đầu và từ chối thẳng thừng Thay vì nói "không", họ thường sử dụng lý do không thật hoặc giả vờ không hiểu tiếng Anh Đôi khi, họ cũng thoái thác bằng cách nói cần xin ý kiến cấp trên, nhưng cấp trên đó thường không tồn tại Nhìn chung, người Singapore cảm thấy không thoải mái khi phải từ chối trực tiếp ai đó.
Khi trò chuyện, việc hỏi đối tác về những vấn đề riêng tư như hôn nhân hay thu nhập là điều thường gặp Mặc dù bạn có thể từ chối trả lời một cách lịch sự, nhưng nếu không chia sẻ, mối quan hệ có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
Danh thiếp thường được trao ngay khi gặp mặt lần đầu và sau khi giới thiệu, với thiết kế in cả hai mặt Mặt trước thường in bằng tiếng Trung (tại Singapore), trong khi mặt sau được in bằng tiếng Anh.
Người Singapore rất coi trọng thời gian và luôn đúng giờ trong các cuộc hẹn Khi gặp gỡ đối tác người Singapore, việc đến đúng giờ là điều bắt buộc để thể hiện sự tôn trọng Trong khi đó, người Thái có thể linh hoạt hơn về thời gian, nhưng vẫn nên cố gắng đến đúng giờ Nếu bạn bị trễ từ năm đến mười phút, hãy thông báo cho đối tác để thể hiện sự chuyên nghiệp và tôn trọng.
Singapore, từng là thuộc địa của Anh, đã sớm giao lưu văn hóa với châu Âu, điều này đã hình thành phong cách giao tiếp của người Singapore gần gũi với các quốc gia châu Âu Họ thường bắt tay theo phong cách Âu.
• Người Singapore trao đổi danh thiếp bằng 2 tay trong khi người Thái chỉ sử dụng tay phải để trao và nhận danh thiếp
Những lễ hội đặc sắc tại singapore
Quốc đảo Sư Tử tổ chức nhiều lễ hội đặc sắc suốt cả năm, mang đến cho du khách cơ hội tham gia vào các sự kiện văn hóa phong phú của Singapore.
• Lễ hội Hari Raya Puasa: Đây là lễ hội của cộng đồng người Malay theo đạo Hồi, thường được tổ chức vào đầu tháng 8 hàng năm