Có nhi lâi định nghĩa v`ê đạo đức kinh doanh, tuy nhiên qua tổng hợp các ý kiến tại các cuô & hô thảo, trên báo chí và trong xã hô 4, có thể định nghĩa khái quát như sau: Đạo đức kinh do
Trang 1
ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH
HUTECH Đại học Công nghệ Tp.HCM
BÀI TẬP NHÓM
Chủ đề Vi Phạm Đạo Đức Xã Hội Trong Ngành Bán Lẻ
Học ph ân: Đạo đức & Trách nhiệm xã hội trong Marketing 2022-2023
Mã học ph ân: EMARI36
Học kỳ: HK1A-2022-2023
Giang vién: Pham Quang Van
Sinh viên thực hiện:
Năm 2022
Trang 2
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỞNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ
TP HỒ CHÍ MINH
ĐÁNH GIÁ CÁC THÀNH VIÊN
HK1A-2022-2023
HỌC PHẦN: Đạo đức & Trách nhiệm xã hội trong Marketing 2022-2023
BÀI TẬP NHÓM
NHÓM: 01 LỚP: 2ITXMA02
Trang 3
CONG HOA XA HOI CHU NGHIA VIET NAM
Độc lập — Tự do — Hạnh phúc
Lớp : “N9 /P.\0/ANAIŸỒI Nhóm: 2 ẻ
Tên đềtài :
Nhận xét chung :
Giảng viên
Phạm Quang Văn
ill
Trang 4MUC LUC
NỘI DUNG ThS 13H T TT TT TT TT 1 g1 re 1
1 Việc vi phạm đạo đức trong ngành bán lẻ có thể gây ảnh hưởng cho các bên hữu 50iẴii<ì¡ 8: 0 1 1
1.1 Tổng quan v`quan điểm đạo đức xã hội của doanh nghiệp ngành bán lẻ 1
1.2 Cac vain d€vi pham dao dtrc x4 hdéi của doanh nghiệp ngành bán lẻ 1 1.3 Các bên hữu quan có liên quan đến việc vi phạm đạo đức xã hội của doanh nghiệp (người tiêu dùng/cơ quản quản lý/doanh nghiỆP) - - 55 << cs<+ 2
2 Vai trò quản lý của cơ quan quản lý Nhà nước và doanh nghiệp bán lẻ như thế nào
trong việc rau giả đội lốt “chứng nhận VietGAP” để nghiễm nhiên đến tay người tiêu CUNY 3 2.1 Khái niệm chứng nhận VietGAIP - - 112.121 11 1111111111 Hy rệt 3 2.2 Tiêu chí đánh giá chứng nhận VietGAP - ch 3 2.3 Phân loại lĩnh vực áp dụng VietGAIP co ng ng 4
2.5 Vai trò quản lý của cơ quan quản lý Nhà nước và doanh nghiệp bán lẻ trong việc
rau giả đội lốt “chứng nhận VietGAP” để nghiêm nhiên đến tay người tiêu dùng 4
3 Phân tích thiệt hại v`êsức khỏe, tài chính, ni ân tin của người tiêu dùng đến cơ quan quản lý nhà nước, đến uy tín của doanh nghiệp Trách nhiệm người mua hàng ở các doanh nghiIỆp - - «+ +1 131 30 93.9 họ Họ ng 7 3.1 Phân tích thiệt hại v`êsức khỏe, tài chính, ni ân tin của người tiêu dùng đến cơ
3.2 Trách nhiện người mua hàng ở các doanh nghiỆp - 55-5 s< << s<«2 7
NGUỒN TRÍCH DẪN 2222c 222 tt errrie 9
SƠ ĐỒ VÀ ẢNH MINH HỌA -¿- c©sc x+Et E2EeEEEExSErkrrkererxred 10
Trang 5NOI DUNG
1 Việc vi phạm đạo đức trong ngành bán lẻ có thể gây ảnh hưởng cho các bên hữu quan liên quan
1.1 Tổng quan v`êquan điểm đạo đức xã hội của doanh nghiệp ngành bán lẻ
Đạo đức kinh doanh là một tập hợp các nguyên tắc, chuẩn mực có tác dung dia chỉnh, đánh giá, hướng dẫn và kiểm soát hành vi của các chủ thể kinh doanh Chúng
ta đang sống trong thởi kỳ toàn câi hóa và hô nhê quốc tế sâu rô mg, trong đó các nần kinh tế, doanh nghiê Ð trên thế giới đang đÝng thời v*a hợp tác v*a cạnh tranh gay gắt Đăe biêt doanh nghiê Ðb Viê?Nam đang đứng trước những cơ hô c*ng như những thách thức to lớn, đòi hỏi phải nâng cao năng lực cạnh tranh không chỉ b“ng nguZn vốn, chiến lược kinh doanh, công nghệ, năng suất, chất lượng, hiê quả, mẫu
mã sản phẩm mà còn bíng uy tín, thương hiêw và đạo đức kinh doanh Quan niêm chung trên thế giới hiêm nay đồi kháng định rˆng cạnh tranh giữa các doanh nghiép trong môi trưởng toàn câi hóa và hô 4 nhộ quốc tế chính là cạnh tranh v'êvăn hóa, trong đó đạo đức kinh doanh là mô s yếu tố có ý nghĩa quyết định
Nhi âi nước trên thế giới t* lâu đã chú trọng vấn đ `êđạo đức kinh doanh Đạo đức
kinh doanh là mô « bô * phâeấu thành và không tách rời của đạo đức xã hô 4 nói chung
Có nhi lâi định nghĩa v`ê đạo đức kinh doanh, tuy nhiên qua tổng hợp các ý kiến tại các cuô & hô thảo, trên báo chí và trong xã hô 4, có thể định nghĩa khái quát như sau: Đạo đức kinh doanh là mô tậshợp những nguyên tắc, quy tắc, chuẩn mực đạo đức hoă* luâplê eó tác dụng chỉ dẫn, đi`âi chỉnh và kiểm soát hành vi nhˆm bảo đảm chuẩn mực
và sự trung thực trong hoạt đô mø của chủ thể kinh doanh Với tư cách là mô 4 dạng dao đức ngh `ềnghiêp mang tính đăe thù cao v” gắn li với các lợi ích kinh tế, đạo đức kinh doanh chính là phạm trù đạo đức được vận dụng vào hoạt động kinh doanh nhưng nó không tách rời ni tảng của nó là đạo đức xã hô 4 chung và phải chịu sự chỉ phối bởi một hệ giá trị và chuẩn mực đạo đức xã hội
1.2 Các vấn đềvi phạm đạo đức xã hội của doanh nghiệp ngành bán lẻ
Các cửa hàng bán lẻ, tiệm café, nhà hàng đang mọc lên như nấm sau mưa Người tiêu dùng trước đây còn thiếu thông tin, cứ thấy nấm màu sắc rực rỡ đã ngỡ là nấm tốt, bất chấp những độc tố nguy hiểm bên trong Nhưng cục diện nay đã thay đổi, nấm nào “hữu xạ ất tự nhiên hương”, tức là “thơm” th” người mua trung thành không hẹn mà đến Cái “thơm” trong ngành bán lẻ nói riêng, là do yếu tố đạo đức kinh doanh làm nên
Để làm lợi, người quản lý có thể tung mọi chiêu trò PR, lập lở, bán hàng kém chất lượng, cường điệu các điểm tích cực và che giấu những điểm tiêu cực, “d”m hàng” đối thủ cạnh tranh để đánh bóng bản thân, bán khống và chịu khó “làm giá” với chiêu trò
“đất mới xất ra miếng”, hoặc “treo đầi dê bán thịt chó” với chiêu trò giảm giá sốc
Nhi âi mẫu quảng cáo và cam kết bán hàng chất lượng thưởng mắc phải các vấn đềv
1
Trang 6chuẩn mực đạo đức theo cách nh”n nhận của công chúng, chẳng hạn như những mẫu quảng cáo hô hào rau quả sạch, gà tươi, sữa nhập ngoại, thời trang hàng hiệu, café nguyên chất, hải sản tươi ngon, nhưng thực chất lại là rau quả bẩn, gà ôi đông lạnh
cả năm, sản phẩm trôi nổi, hàng hết hạn tẩy date,
Một ví dụ rất đơn giản chính là việc các cửa hàng qu ân áo đua nhau treo biển Sale
50% rất hấp dẫn nhưng khi vào đến cửa hàng th” chỉ có 1 số ít sản phẩm c*, xấu sale
50% còn các sản phẩm khác giá bán vẫn b’nh thưởng hoặc chỉ sale rất ít Hay khi chúng ta xem một video quảng cáo hấp dẫn v`êchiếc nZi com cé thể nấu được mọi thứ nhưng khi mua v lại không thể dùng được chiếc nối ấy vào việc ø” Chắc hãn trong
chúng ta đã có nhi ồi người bị rơi vào t”nh trạng dở khóc dở cười đó Và đó chính là
biểu hiện của sự thiếu đạo đức trong marketing mà chúng ta đang bàn đất ở đây Đi ân đáng buến là tnh trạng “treo đầi dê bán thịt chó” đó lại xảy ra nhan nhản trong đời sống thường ngày Nhi'âi đến mức chúng ta quy kết nó v êsự xui xẻo ma quén di r‘ng doanh nghiệp đang vi phạm nguyên tắc kinh doanh còn bản thân chúng ta bị xâm phạm nghiêm trọng v êlợi ích Chính v” người tiêu dùng bỏ qua, không chịu lên tiếng nên hành vi vi phạm đạo đức trong marketing mới được “đà lấn tới” như hôm nay 1.3 Các bên hữu quan có liên quan đến việc vi phạm đạo đức xã hội của doanh nghiệp (người tiêu dùng/cơ quản quản lý/doanh nghiệp)
Doanh Nghệp đặt trong bối cảnh thật giả lẫn lộn, lòng tin người tiêu dùng đang đi xuống bởi quá nhỉ `âi câu chuyện “con sâu làm ri nÝ¡ canh” nhan nhản trên Internet, th” những cửa hàng giữ được đạo đức kinh doanh lại đang hút khách Bán một mặt hàng nào đó, trước tiên phải hiểu rõ v`êềsản phẩm th” tư vấn cho khách hàng mới đúng đắn Cân b“ng yếu tố lợi nhuận của cửa hàng với lợi ích của người mua là yếu tố tiên quyết để t”n tại dài lâu và gây dựng thương hiệu Trên thực tế, những cửa hàng tÝn tại lâu đời đầu nức tiếng thơm, có đạo đức kinh doanh được đánh giá cao, có lượng khách hàng trung thành lớn và h› hết đãi ăn nên làm ra Nên nhớ rˆng, người tiêu dùng bây giở rất thông minh và ngày càng thông thái
Hầi hết người tiêu dùng đât quan tâm và đánh giá cao những cửa hàng có đạo đức kinh doanh tốt Họ quan tâm, để ý, thậm chí là “soi mới” (đối với khách hàng khó
tính) teng chi tiết nhỏ nhặt nhất trong sản phẩm, dịch vụ của cửa hàng Nắm bắt được
tâm lý này, nhi `âi cửa hàng còn chủ động chứng minh đạo đức kinh doanh với người mua, b'ng những giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm; “Price tag” ghi rõ nguÝn gốc, hạn sử dụng với mức giá b”nh ổn Trong trưởng hợp không có những b“ng chứng
ấy, những nhà quản lý khác lại t”m cách phát huy dịch vụ bán hàng, chăm sóc và hậu mãi nhiệt f”nh cho khách; công khai nguyên vật liệu và nơi chế biến đảm bảo vệ sinh
an toàn thực phẩm Trong trưởng hợp lỡ tư vấn sai, bán hàng lỗi (do yếu tố khách quan) th” những cửa hàng này vẫn thăng thắn th*a nhận, xin lỗi, thậm chí thu hàng v`ề, hoàn ti ` cho khách Dù có sai sót, nhưng đi âi này để lại ấn tượng tốt v`ề cửa hàng trong mất người mua, biến chuyện không tốt thành chuyện đáng khen
Quản lý thị trưởng với công tác phòng chống xử lý các hành vi kinh doanh hàng hóa nhập lậu; sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm, hàng hóa không rõ nguÝn gốc xuất xứ, th” cần có sự tham gia quản lý của đội quản lý thị trường với mục đích phòng chống hàng lậu, hàng gia hàng nhái, kém chất lượng, thay vào đó đưa đến tay người tiêu dùng những mặt hàng đảm bảo chất lượng, hàng chính hãng có nguÝn gốc xuất xứ rõ ràng, để đảm bỏ quy ân lợi của người tiêu dùng
2
Trang 72 Vai trị quản lý của cơ quan quản lý Nhà nước và doanh nghiệp bán lẻ như
thế nào trong việc rau giả đội lốt “chứng nhận VietGAP” để nghiễm nhiên đến tay người tiêu dùng
2.1 Khái niệm chứng nhận VietGAP
VietGAP (Vietnamese Good Aøricultural Practices) là Thực hiện sản xuất nơng nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nơng nghiệp và Phát triển Nơng thơn ban hành đối với tsng sản phẩm, nhĩm sản phẩm trÝng trọt, chăn nuơi, thủy sản VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là Thực hiện sản xuất nơng nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nơng nghiệp và Phát triển Nơng thơn ban hành đối với t*eng sản phẩm, nhĩm sản phẩm trÝng trọt, chăn nuơi, thủy sản
VietGAP gZm những tiêu chuẩn/quy phạm quy định v`ềthực hiện sản xuất nơng nghiệp tốt cho các sản phẩm nơng nghiệp ở Việt Nam; bao gÝm những tr”nh tự, nguyên tấc, thủ tục để hướng dẫn các cá nhân, tổ chức sản xuất, thu hoạch, sơ chế
đảm bảo sản phẩm an tồn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội,
sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ mơi trưởng và truy xuất nguZn
gốc sản phẩm
Hiệu lực của chứng nhận VietGAP tối đa là 3 năm kể t* ngày được cấp giấy chứng nhận
2.2 Tiêu chí đánh giá chứng nhận VietGAP
V`êkỹ thuật sản xuất:
Là tiêu chí đặt ra đ`ầi tiên của chứng nhân VietGAP ma doanh nghiệp phải đạt được Trong đĩ bao gZm: phương thức canh tác, thu hoạch c®ng như những tiêu chuẩn v`êhat giống (trZng trọt), con giống (thủy sản, chăn nuơi), nguZn nước, nguÝn đất
V éméi trường làm việc:
Mơi trường làm việc phải cĩ đề đủ tiêu chuẩn an tồn lao động cẦn thiết mục đích nh“m ngắn chặn việc lạm dụng sức lao động, bảo vệ tốt nhất cho người lao động v`êsức khỏe
Là tiêu chí rất quan trọng để doanh nghiệp cĩ thể đạt chứng nhận VietGAP Doanh nghiệp phải đảm bảo thực phẩm khơng bị ơ nhiễm, khong được sử dụng các chất bảo quản, dư lượng kháng sinh, chỉ được sử dụng thuốc BVTYV trong danh mục cho phép theo quy định }
Về êngu &n gốc sản phẩm: > Các sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP phải truy xuất được nguÝn sốc sản phẩm để đảm bảo v êchất lượng c»ng như giúp cho việc kiểm tra xuất xứ sản phẩm _)
Sơ đ2.2: Các tiêu chí đánh giá chứng nhận VietGAP
2.3 Phân loại lĩnh vực áp dụng VietGAP
3
VietGAP được
Trang 8d 62.3:
chè búp tươi, lúa,1"A nhà lợn, ga, ngan, vit, ong!* tôm sú, tôm chân
cà phê
hiểu là việc tiến hành xem xét và đánh giá việc chấp hành pháp luật của các tổ chức,
cá nhân trong kinh doanh hàng hóa và dịch vụ thương mại và lĩnh vực khác khi được
Chính phủ giao
Quản lý thị trưởng trực thuộc Sở Thương mại, có nhiệm vụ kiểm tra, kiểm soát thị trường, đấu tranh chống các hành vi buôn bán hàng nhập lậu, hàng cấm, hàng giả lưu
thông trên thị trưởng; thanh tra, kiểm tra việc chấp hành pháp luật thương mại đối với
các tổ chức, cá nhân hoạt động thương mại Vi phạm các qui định của Nhà nước về thực hiện khung giá, mức giá; niêm yết giá hàng hoá, giá dịch vụ thương mại; Không thông tin đ% đủ v`êtính năng và công dụng của hàng hoá, gây thiệt hại đến lợi ích của người tiêu dùng; Vĩ phạm các qui định v`êghi nhãn hàng hoá; Vi phạm các qui định của Nhà nước v`êkhuyến mại, quảng cáo, trưng bày giới thiệu hàng hoá, hội chợ, triển lãm thương mại; Vi phạm các qui định v`ề thực hiện chế độ hoá đơn, chứng t* trong mua — bán và lưu thông hàng hoá; Các hành vi gian lận, lsa dối khách hàng trong mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ thương mại; Vi phạm các qui định của Nhà nước v`ê
xuất khẩu, nhập khẩu hàng hoá; Các hành vi cạnh tranh bất hợp pháp; Các hành vi
khác vi phạm pháp luật v'êthương mại
trong việc rau giả đội lốt “chứng nhận VietGAP” để nghiễm nhiên đến tay người tiêu dùng
Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn yêu c`ầi Cục TrÝng trọt rà soát việc cấp chứng nhận VietGAP, nếu có sai phạm xử lý nghiêm
V €viéc xử lý sau khi có thông tin "rau bẩn đội lốt VietGAP vào siêu thị", Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho biết, trước thông tin báo chí phản ánh v'ê việc rau không rõ nguÝn gốc ở chợ "biến h”nh" thành rau VietGAP tuÝn vào siêu thị, ngày 22/9, Lãnh đạo Bộ NNPTNT đã tổ chức họp với các cơ quan, đơn vị chức năng thuộc Bộ; một số Sở NNPTNT; Hiệp hội các nhà bán lẻ v`ềcông tác quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Thứ trưởng Phùng Đức Tiến thông tin, Bộ NNPTNT
phối hợp với Hiệp hội bán lẻ có chương tr”nh phối hợp để cùng nhau để kiểm tra,
kiểm soát, đưa các sản phẩm có nguÝn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn
thực phẩm vào các kênh bán lẻ
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến thông tin, Bộ NNPTNT đã chỉ đạo các cơ quan chức năng thuộc Bộ rà soát lại tất cả các tiêu chuẩn, quy định, chế tài, xem còn phù hợp
hay không, c Ân sửa cái ø”? Mục đích là phải làm minh bạch, tử tế, không chỉ để phục
vụ thị trưởng xuất khẩu, mà là phục vụ thị trưởng hơn 100 triệu dân trong nước Theo
đó, Bộ NNPTNT yêu c`âi Cục TrÝng trọt kiểm tra, rà soát, đánh giá lại quá tr”nh hoạt
động cấp phép đối với 12 đơn vị có đủ đi âi kiện cấp giấy chứng nhận VietGAP; nếu
có sai phạm sẽ xử lý nghiêm.
Trang 9Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và Thuỷ sản tiến hành lấy mẫu giám sát, kiểm soát chất lượng nguÝn rau quả đưa vào chợ tại 3 chợ lớn nhất TP.HCM là Tân Xuân, B”nh Đi, Hóc Môn; nếu có vi phạm sẽ xử lý nghiêm
Cục Chế biến và Phát triển thị trưởng nông sản phối hợp với Hiệp hội các nhà bán
lẻ xem xet tr”nh Bộ ký kết Chương tr”nh phối hợp để cùng nhau để kiểm tra, kiểm soát, đưa các sản phẩm có nguÝn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vào các kênh bán lẻ, tránh xảy ra những t”nh trạng tương tự trong tương lai V`ềcông tác quản lý, Bộ NNPTNT đã chỉ đạo các cơ quan thuộc Bộ và các địa phương tổ chức lại sản xuất thành vùng nguyên liệu tập trung, cấp mã số vùng trZng
để đảm bảo AT TP và truy xuất được đến tận gốc nông sản thực phẩm không những cho xuất khẩu mà còn ưu tiên cho tiêu dùng trong nước
Theo thống kê, te đi năm 2022 đến nay, Cục Quản lý chất lượng nông lâm san
và Thủy sản đã thực hiện kiểm tra dư lượng hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật, kim loại
nặng với 2.503 mẫu Kết quả cho thấy có 40 mẫu vi phạm dư lượng, chiếm 1,6% Kiểm tra vi sinh với 13 mẫu, kết quả không có mẫu nào vi phạm v`ềchỉ tiêu vi
sinh Trong khi đó, năm 2018, đơn vị kiểm tra 13.376 mẫu th” phát hiện 198 mẫu vi phạm dư lượng hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, chiếm tỷ lệ 1,48% Đáng chú ý số cơ sở trÝng trọt áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, VietGAHP và tương đương tăng nhanh Nếu năm 2018 có 1.845 cơ sở áp dụng VietGAP, VietGAHP, diện tích 20.000ha th” năm 9 tháng năm 2022 là 8.304 cơ sở, với diện tích 480.000ha
Như chúng ta đã biết, hiện nay Việt Nam đã tham gia WTO và rất nhi âi diễn đàn thương mại thế giới Tuy nhiên có thể thấy lượng sản phẩm hàng hóa của chúng ta xuất khẩu thưởng ít hoặc có giá trị thấp Một trong số đó có thể thấy là Nông sản Nguyên nhân chủ yếu có lẽ là do chất lượng thấp; chưa đáp ứng được các quy định của thế giới GAP là viết tắt của Good Agricultural Practices Nghia la Quy tr’nh thre
hành sản xuất nông nghiệp tốt GAP đưa ra những phương pháp cụ thể được áp dụng
vào sản xuất nông nghiệp Hay sản xuất thực phẩm cho ngươi tiêu dùng hoặc chế biến
an toàn và vệ sinh Tiêu chuẩn GAP bao gZm việc sản xuất theo hướng lựa chọn địa điểm, việc sử dụng đất đai, phân bón, nước, phòng trs sâu bệnh hại, thu hoạch, đóng gói, ffn trữ, vệ sinh đÝng ruộng và vận chuyển sản phẩm GAP nh“m phát triển nông nghiệp bề vững Mục đích đảm bảo an toàn cho thực phẩm, người sản xuất, môi trưởng và truy nguyên được nguÝn gốc sản phẩm
Việc áp dụng Việt Gap đã giúp ích rất nhi `âi cho các doanh nghiệp phát triển nông nghiệp và sản xuất nông sản nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Bên cạnh đó 1 số đối tương doanh nghiệp đã lợi dụng tiêu chuẩn Việt GAP để trục lợi biến sản phẩm kém chất lượng thành hàng chất lượng cao Ví dụ như g3n đây tại cơ sở sơ chế rau của Công ty TNHH MTV Viager, te khoảng 11h đêm đến 3h sáng mỗi ngày có nhi `âi người chạy xe máy chở các loại rau ăn lá - trái - củ tới giao cho công nhân nhận và tiếp tục sơ chế, đóng gói vào bịch nhỏ, khay hoặc túi lưới Sau đó dán tem nhãn "Rau củ quả Đà Lạt", kèm thông tin Công ty TNHH nông sản Tr”nh Nhi Đặc biệt trên tem của đơn vị này còn có logo biểu thị rau củ đạt chuẩn VietGAP Tuy nhiên, theo đi âi tra của phóng viên, rau không phải được cung cấp t* vùng trÝng đạt chuẩn VietGAP
Trang 10Qua thực trạng đó phía các quản lí của các doanh nghiệp bắt đầi Siết chặt kiểm tra nguÝn gốc rau Rau sạch, rau đạt tiêu chuẩn VietGAP sẽ có giá bán đất hơn nhỉ âi
so với rau thông thưởng Với người tiêu dùng, chất lượng rau như thế nào chỉ được nh”n qua b“ng bao b”, tem truy xuất Hiện các siêu thị đang rà soát lại quy tr”nh giám sát chất lượng các nhà cung cấp, để minh bạch chất lượng rau
Để có mặt trên kệ hàng của siêu thị, các lại rau-củ-quả được kiểm soát t* nơi tr#ng đến nhập kho Một lượng lớn mẫu sản phẩm sẽ được chọn ngẫu nhiên gửi các trung tâm kiểm soát kiểm định phân tích sâu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các yếu tố vi sinh theo chuẩn VietGAP
Đối với những nhà cung cấp có tiêu chuẩn VietGAP th” thực hiện nghiêm túc vấn đềcông bố các danh sách thành viên, csng như xây dựng quy tr”nh kỹ thuật sơ chế chế biến dưới sự giám sát của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại địa phương
đó
Còn đại diện các nhà bán lẻ Việt Nam cho r“ng c3n phải có sự kết hợp chặt chế giữa nhà sản xuất và nhà bán lẻ để kiểm tra kiểm soát chất lượng sản phẩm, chỉ đặt hàng dựa trên sản lượng cơ sở sản xuất có thể cung ứng được Cùng với đó là sự giám sát tại
địa phương của chính quy ân để quản lý chất lượng của cơ sở sản xuất Chủ tịch Hiệp hội
Các nhà bán lẻ Việt Nam - Bà V» Thị Hậu: "Chúng tôi đưa lên hàng đi những tiêu chí v`ềvệ sinh an toàn thực phẩm để người tiêu dùng có lòng tin đối với nhà bán lẻ" Ảnh minh họa 2.6: Các mặt hàng rau củ quả phong phú, đa dạng tại các siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại „ tại Hà Nội Ảnh: Minh Hiếu
3 Phân tích thiệt hại v`êsức khỏe, tài chính, ni ân tin của người tiêu dùng đến cơ quan quản lý nhà nước, đến uy tín của doanh nghiệp Trách nhiệm người mua hàng ở các doanh nghiệp
3.1 Phân tích thiệt hại v`êsức khỏe, tài chính, ni ân tin của người tiêu dùng
đến cơ quan quản lý nhà nước, đến uy tín của doanh nghiệp
Những thiệt hại v`ê mặt sức khỏe, tài chính, ni ân tin của người tiêu dùng đến cơ quan quản lý nhà nước, đến uy tín của doanh nghiệp luôn có tác động to lớn gián tiếp
— trực tiếp
Ví dụ: Việc trộn sản phẩm của chưa đạt chứng nhận VietGAP nhưng lại được gắn
mác lên đạt chứng nhận VietGAP bày bán ở các siêu thị với giá thành cao, ảnh hưởng trực tiếp đến tài chính của người tiêu dùng khi mua sản phẩm, bên cạnh đó sức khỏe
csng bị ảnh hưởng trực tiếp khi sử dụng những sản phẩm không rõ nguÝn gốc xuất xứ này — chưa qua kiểm chứng Khi sự việc bị phát hiện sẽ trực tiếp gây mất ni âm tin của người tiêu dùng đến doanh nghiệp — siêu thị bày bán sản phẩm
Thiệt hại v`êmặt tài chính, uy tín đôi khi có thể xây dựng lại được, tuy nhiên đốt với những mặt thiệt hại v`êsức khỏe người tiêu dùng sẽ không bao giờ có thể bù đấp hoặc xây dựng lại được Do đó các mặt hàng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe ngưởi tiêu dùng c 3n được đặt lên hàng đầi
Bên cạnh đó, thiệt hại v`êsức khỏe, tài chính, ni ần tin của người tiêu dùng đến cơ quan quản lý nhà nước, đến uy tín của doanh nghiệp c®ng bị ảnh hưởng gián tiếp như việc giảm lượng mua hàng, giảm doanh thu đối với doanh nghiệp, ảnh hưởng gián tiếp đến nã kinh tế vĩ mô khi người tiêu dùng mất niên tin và không muốn giữ động
6