Do đó, tổng số vốn là 3.000.000.000 đồng, đưa ra dự án đầu tư Homestay tại Tà Xùa Tỉnh Sơn La.Nơi đây là địa điểm du lịch đang hot hiện nay, thu hút nhiều du khách nhờ không khítrong làn
GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN
Giới thiệu dự án
Tên dự án: Dự án đầu tư Homestay “Đến Nơi Có Gió”
Chủ dự án: Nhóm Runner
Hình thức kinh doanh: Homestay đa chức năng (Mô hình nhà ở kết hợp với du lịch) Địa điểm xây dựng: Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La
Diện tích đất: 320m2 Đại diện pháp luật: Nguyễn Thị Ý Như
Tầm nhìn của chúng tôi là phát triển Homestay “Đến Nơi Có Gió” thành một điểm đến nổi bật tại tỉnh Sơn La, với mục tiêu tạo ra những ấn tượng và kỷ niệm đáng nhớ cho du khách trong vòng ba năm tới.
Tiếp đón và phục vụ chu đáo du khách, đem lại tối đa sự hài lòng cho du khách khi đến với homestay “Đến Nơi Có Gió”.
Tạo nên môi trường làm việc tối ưu nhất, một khối đoàn kết giữa toàn thể nhân viên của homestay “Đến Nơi Có Gió”.
Mang đến cho du khách một không gian sống tiện nghi giữa khung cảnh yên bình, bài viết giúp tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm địa điểm du lịch và ẩm thực lý tưởng.
Phong cách trang trí homestay Bohemian đang trở thành xu hướng nổi bật trong thị trường lưu trú hiện nay Phong cách này chú trọng sử dụng các chất liệu hoa văn thổ cẩm, mang đến sự đa dạng về màu sắc, tạo nên không gian sống sinh động và thu hút Đặc biệt, những hoa văn đặc trưng của dân tộc H’Mông được sử dụng làm điểm nhấn, góp phần làm tăng giá trị thẩm mỹ cho căn phòng.
- Homestay sẽ được xây dựng thông thoáng, không gian mở, cố gắng tận dụng ánh sáng của tự nhiên.
- Có phòng vệ sinh cho từng căn phòng, có phòng khách chung tập thể, có sân vườn rộng để bãi giữ xe, tổ chức tiệc và đốt lửa trại.
- Có nhà bếp chung lớn với đầy đủ dụng cụ tiện nghi.
- Homestay sẽ đảm bảo có đầy đủ các thiết bị tiện nghi để phục vụ du khách như lò sưởi,điều hòa, tủ thuốc gia đình, Tivi, tủ lạnh
Giới thiệu chủ đầu tư
Nhóm đầu tư gồm 6 thành viên, mỗi người đóng góp 450.000.000 đồng, cùng với khoản vay 300.000.000 đồng từ ngân hàng Vietcombank, tạo ra tổng số vốn 3.000.000.000 đồng cho dự án Homestay tại Tà Xùa, tỉnh Sơn La Tà Xùa hiện đang là điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách nhờ không khí trong lành, mát mẻ và vẻ đẹp yên bình của cảnh vật đồi núi, được ví như "thiên đường hạ giới" với những làn mây mờ ảo.
SỰ CẦN THIẾT VÀ TÍNH CẤP THIẾT CỦA DỰ ÁN
Lý do chọn dự án
Homestay là một hình thức lưu trú đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam, mang lại cho du khách những trải nghiệm mới mẻ và giá cả phải chăng Mô hình này cho phép khách lưu trú cùng với gia đình chủ nhà, tạo cơ hội giao lưu văn hóa và khám phá đời sống địa phương Nhận thấy sự ưa chuộng của giới trẻ đối với homestay, nhóm đầu tư đã quyết định phát triển dự án homestay tại Tà Xùa, Sơn La, nơi nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và những địa điểm săn mây hấp dẫn Với tiềm năng kinh doanh homestay bền vững, vốn đầu tư thấp và khả năng thu hồi nhanh, Tà Xùa hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch.
Tà Xùa, được mệnh danh là “thiên đường mây”, nổi bật với những đám mây trắng bao phủ quanh năm, thu hút giới trẻ đến tham quan và săn mây Những con đường uốn lượn và dãy núi hùng vĩ tạo nên khung cảnh thơ mộng cho du khách Homestay “Đến Nơi Có Gió” được chủ đầu tư chọn tên nhằm thể hiện mong muốn mang đến cho du khách một trải nghiệm thư giãn giữa thiên nhiên Cuộc sống bận rộn có thể khiến bạn cảm thấy áp lực, và thiên nhiên là liệu pháp tuyệt vời giúp cân bằng cảm xúc Đến đây, bạn sẽ tìm thấy không khí trong lành, sự tĩnh lặng và cơ hội để nuôi dưỡng tâm hồn tự do, ấm áp Chính vì vậy, “Đến Nơi Có Gió” không chỉ là một điểm đến, mà còn là hành trình trở về với chính mình.
Nhóm chủ đầu tư đã quyết định triển khai dự án homestay mang tên Đến Nơi Có Gió, nhằm phục vụ cho việc học tập môn Quản Trị Dự Án Đầu Tư dưới sự hướng dẫn của thầy Phạm Văn Quyết.
Căn cứ thực tiễn
Việt Nam nổi bật với nhiều danh lam thắng cảnh, văn hóa phong phú và ẩm thực đa dạng Với sự ưu ái của thiên nhiên về địa lý và khí hậu, du lịch nội địa nước ta đã có sự phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, đặc biệt là sau khi ngành du lịch phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19.
Theo báo cáo của Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch, tháng 2/2022 ghi nhận 9.6 triệu du khách nội địa, với mức tăng 14% so với tháng 4 Sự tăng trưởng mạnh mẽ này cho thấy du lịch nội địa Việt Nam đang phát triển nhanh chóng, tạo ra tín hiệu tích cực cho ngành du lịch và dịch vụ cho thuê homestay, đáp ứng nhu cầu lưu trú và ăn uống ngày càng cao.
Tà Xùa, được mệnh danh là thiên đường nơi hạ giới của Sơn La, nằm ở độ cao 1.500-1.800 mét so với mặt nước biển, mang đến khí hậu mát mẻ quanh năm Thời điểm từ tháng 1 đến tháng 3 là lý tưởng để săn mây, khi mà vẻ đẹp thung lũng mây rộng lớn lan tỏa khắp nơi Du khách có thể khám phá các điểm du lịch nổi tiếng như Sống lưng khủng long ở Háng Đồng, Mỏm đá đầu rùa, và Rừng nguyên sinh quốc gia Tà Xùa Nơi đây còn nổi bật với sự hòa quyện giữa thiên nhiên và cuộc sống của người dân tộc H’Mông, với những nụ cười tươi vui của trẻ em và khung cảnh sinh hoạt giản dị nhưng đẹp đẽ Đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản như thịt trâu gác bếp, lạp xưởng Yên Bái, và các món ăn độc đáo khác tại những quán ăn nhỏ ở xã Tà Xùa.
Tà Xùa sở hữu những điều kiện thiên thời, địa lợi và nhân hòa lý tưởng, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch Đặc biệt, mô hình homestay tại đây rất phù hợp để đáp ứng nhu cầu lưu trú ngày càng tăng của du khách.
Căn cứ pháp lý
Dự án xây dựng Homestay đảm bảo tuân thủ theo những điều Luật sau:
Theo Nghị định 78/2015/NĐ-CP, mỗi hộ kinh doanh Homestay phải cử một đại diện để nộp Giấy đề nghị cấp phép kinh doanh Homestay tới Phòng đăng ký cấp huyện, kèm theo các thông tin chi tiết cần thiết.
Ghi rõ ngành nghề: Kinh doanh dịch vụ du lịch homestay
Kê khai số vốn bỏ ra
Kê khai số lao động sử dụng khi Homestay đi vào hoạt động
Họ tên chữ ký và CMND của người thành lập hộ kinh doanh (gửi kèm bản sao công chứng CMND).
Căn cứ vào Luật Phòng cháy và chữa cháy cùng với các nghị quyết và nghị định liên quan như Nghị quyết số 25/NQ-02/06/2010, Nghị định số 46/2012/NĐ-CP (sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định số 35/2003/NĐ-CP), Nghị định số 130/2006 và Nghị định 79/2014/NĐ-CP, việc thực hiện các quy định này là cần thiết để đảm bảo an toàn phòng cháy và chữa cháy.
Theo Nghị định số 46/2012/NĐ-CP và Nghị định 79/2014/NĐ-CP, kinh doanh dịch vụ lưu trú Homestay yêu cầu phải có văn bản cam kết đảm bảo các điều kiện an toàn về phòng cháy và chữa cháy.
Theo Nghị định số 72/2009/NĐ-CP, Chính phủ quy định các điều kiện về an ninh và trật tự đối với một số ngành nghề kinh doanh có điều kiện Nghị định này nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra an toàn và hợp pháp, góp phần bảo vệ trật tự xã hội.
Ngoài giấy phép kinh doanh, các chủ Homestay cần chú ý đến việc công nhận xếp hạng do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cấp theo Thông tư 88/2008/TT-BVHTTDL Chứng nhận này không chỉ nâng cao tính chuyên nghiệp và độ tin cậy của Homestay mà còn hỗ trợ trong việc quản lý và phát triển dịch vụ.
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Nghiên cứu thị trường
4.1.1 Tình hình kinh doanh Homestay hiện nay
Homestay là mô hình kinh doanh đã phát triển lâu đời trên thế giới và hiện đang nở rộ tại Việt Nam Dịch vụ này không chỉ gia tăng thu nhập cho người dân địa phương mà còn quảng bá vẻ đẹp du lịch Việt Nam đến du khách quốc tế Với nhiều danh lam thắng cảnh, kỳ quan thiên nhiên và nền văn hóa ẩm thực phong phú, Việt Nam thu hút ngày càng nhiều khách du lịch Mô hình homestay đang mở rộng để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách, đặc biệt là những bạn trẻ muốn trải nghiệm văn hóa và phong tục địa phương.
Theo AirDNA, thị trường homestay tại Việt Nam đang bùng nổ với mức tăng trưởng 452% về số lượng chỗ ở trong năm qua, vượt xa mức tăng trưởng trung bình toàn cầu là 140% và gấp nhiều lần so với ngành khách sạn truyền thống chỉ tăng 40%.
Hiện nay, homestay không chỉ đơn thuần là dịch vụ do người bản địa cung cấp, mà đã trở thành một mô hình kinh doanh chuyên nghiệp với các chủ đầu tư tập trung vào việc cung cấp dịch vụ có hệ thống Homestay đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách, cho phép họ khám phá và hòa mình vào cuộc sống thiên nhiên cũng như bản sắc văn hóa địa phương Địa điểm lý tưởng cho loại hình dịch vụ này là Tà Xùa, tỉnh Sơn La.
Khách hàng mục tiêu của Homestay chủ yếu là những người trong độ tuổi từ 18 đến 30, yêu thích khám phá và trải nghiệm thực tế Họ thường ưu tiên hình thức homestay thay vì du lịch nghỉ dưỡng truyền thống Bên cạnh đó, homestay cũng thu hút các gia đình nhỏ từ 3 đến 5 người, những người tìm kiếm không gian gần gũi và thoải mái như ở nhà.
Thị trường nghỉ dưỡng và bất động sản nghỉ dưỡng đang dần đạt đến mức bão hòa, dẫn đến sự thay đổi trong nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng và lưu trú của nhiều người Sự dịch chuyển này không chỉ phản ánh xu hướng mới mà còn báo hiệu những cơ hội và thách thức trong ngành du lịch.
“chật chội” của thị trường cạnh tranh.
Mô hình kinh doanh homestay đang thu hút sự chú ý của nhiều nhà đầu tư, trở thành lựa chọn hấp dẫn thay vì các khu resort, villa hay khách sạn hạng sang Khách du lịch ngày càng ưa chuộng homestay để đổi mới trải nghiệm nghỉ dưỡng của mình.
Nhu cầu lưu trú tại homestay ngày càng tăng, dẫn đến sự gia tăng đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực này Để thu hút và giữ chân khách hàng, chủ homestay cần đầu tư nâng cao chất lượng dịch vụ, đồng thời đưa ra mức giá hợp lý và các ưu đãi hấp dẫn Việc này không chỉ giúp duy trì hoạt động kinh doanh mà còn tạo ấn tượng tốt trong mắt du khách.
Nghiên cứu dịch vụ
Homestay là hình thức lưu trú cho phép du khách trải nghiệm cuộc sống cùng người dân địa phương, ngày càng thu hút sự quan tâm, đặc biệt từ giới trẻ muốn khám phá văn hóa và phong tục tập quán vùng miền Tuy nhiên, đầu tư vào homestay cũng mang đến cả cơ hội và thách thức mà các nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng.
Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, thu hút ngày càng nhiều du khách cả trong nước lẫn quốc tế, tạo nên lượng khách đông đảo.
Nhu cầu thị trường du lịch lưu trú homestay đang gia tăng mạnh mẽ, trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều du khách Homestay không chỉ mang lại tiện nghi và giá cả hợp lý, mà còn cho phép du khách trải nghiệm văn hóa độc đáo của dân tộc Việt Nam Trong các mùa cao điểm, lượng khách tìm kiếm homestay thường vượt quá khả năng đáp ứng, cho thấy sự phổ biến ngày càng tăng của mô hình này.
Đầu tư vào homestay với số vốn nhỏ là hoàn toàn khả thi, và tất cả các loại hình cho thuê homestay đều mang lại lợi nhuận cao cho chủ đầu tư Nếu kinh doanh thuận lợi, việc thu hồi vốn có thể diễn ra trong thời gian ngắn.
Dịch Covid đã gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành kinh doanh homestay, buộc nhiều cơ sở phải đóng cửa trong thời gian dài, thậm chí một số đã phải chuyển đổi sang mô hình kinh doanh khác để thích ứng.
Mô hình kinh doanh homestay đang trở nên cạnh tranh hơn bao giờ hết, khi số lượng homestay ngày càng tăng lên, mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú Điều này đã tạo ra một môi trường cạnh tranh gay gắt giữa các chủ homestay, đòi hỏi họ phải nỗ lực cải thiện dịch vụ và nâng cao chất lượng để thu hút khách hàng.
Để vận hành homestay hiệu quả, cần một đội ngũ nhân lực đáng tin cậy Trong giai đoạn đầu, khi chưa có doanh thu ổn định, việc tìm kiếm nhân viên với mức lương thấp trở nên rất khó khăn.
Nhiều nhà đầu tư bị cuốn vào tư tưởng “Màu hồng” khi thấy sự gia tăng của người đầu tư vào homestay, dẫn đến suy nghĩ rằng kinh doanh homestay là dễ dàng và không cần trang bị kiến thức hay kinh nghiệm Tuy nhiên, khi đối mặt với những khó khăn trong kinh doanh, họ thường cảm thấy nản chí và có xu hướng bỏ cuộc Để thành công trong lĩnh vực này, việc xác định mục tiêu rõ ràng và chuẩn bị kỹ lưỡng về nhân lực, tài chính và kinh nghiệm là điều cần thiết, đặc biệt là khi đầu tư homestay tại Tà Xùa - Sơn La.
Xây dựng một khu homestay tại Tà Xùa, tỉnh Sơn La sẽ tạo ra điểm đến hấp dẫn cho du khách, góp phần nâng cao hình ảnh du lịch của Sơn La Với mục tiêu trở thành homestay nổi tiếng, nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng Đầu tư vào khu homestay không chỉ thu hút lượng khách lớn mà còn mang lại lợi nhuận đáng kể cho chủ đầu tư.
- Tiếp đón phục vụ chu đáo khách nghỉ dưỡng ở homestay, sự hài lòng của khách hàng cũng chính là mục tiêu to lớn nhất.
- Tạo nên một khối đoàn kết yêu thương giữa toàn thể thành viên của homestay, từ đó đem lại kết quả làm việc tối ưu nhất.
Giá thị trường hiện tại
Giá dịch vụ của Homestay tại Sơn La dao động từ 200 nghìn đồng - 600 nghìn đồng / đêm, tùy vào nhu cầu của mỗi du khách khi ở Homestay.
Giá cho thuê phòng dự kiến
Loại phòng Số lượng Giá phòng
Phòng 1 giường ngủ 1-2 người Giá từ 400.000 VNĐ/đêm
Phòng 2 giường ngủ 2-4 người Giá từ 650.000 VNĐ/đêm
Phòng Bungalow 1-2 người Giá từ 950.000 VNĐ/đêm
Phòng Tập Thể or Gia Đình 6-12 người Giá từ 850.000 VNĐ/đêm
NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ CỦA DỰ ÁN
Dịch vụ chính thức
Dịch vụ lưu trú này mang đến cho du khách trải nghiệm gần gũi với cuộc sống và nếp sinh hoạt của người dân địa phương Đây là mô hình thân thuộc, giúp người sử dụng khám phá phong tục tập quán và đời sống văn hóa đặc trưng của vùng miền mà họ đang tham quan.
Khi lưu trú tại homestay, du khách sẽ trải nghiệm cuộc sống cùng người dân địa phương, cảm nhận như một thành viên trong gia đình họ Tại đây, khách du lịch có thể tự phục vụ nhu cầu ăn uống và sinh hoạt, tận hưởng không gian thoải mái, dễ chịu với mức giá phải chăng.
Cộng đồng dân cư đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh dịch vụ thương mại cho khách du lịch, cung cấp các dịch vụ lưu trú và ẩm thực Họ không chỉ phục vụ mà còn có thể đảm nhận vai trò hướng dẫn viên du lịch, giúp du khách khám phá văn hóa, tâm lý, và tinh thần địa phương, cũng như những danh lam thắng cảnh đẹp và hoang sơ mà chỉ người bản địa mới hiểu rõ.
Công suất thiết kế
Giả định: Các thiết bị máy móc, nhân công đều đầy đủ và đúng thời gian.
Khu vực sinh hoạt chung 1 30 30
Phòng tắm: Mỗi phòng sẽ có 1 nhà vệ sinh diện tích mỗi phòng 3m2
Chỉ tiêu chất lượng
Mặc dù homestay không yêu cầu nhiều dịch vụ hay tiện nghi như khách sạn hay resort, quá trình thiết kế và xây dựng vẫn cần tuân thủ các quy định tiêu chuẩn đặc thù.
Theo tiêu chuẩn TCVN 7800:2017, dịch vụ lưu trú homestay phải tuân thủ quy định của Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tiêu chuẩn này được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định và Bộ Khoa học và Công nghệ công bố, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho khách du lịch.
* Vị trí thiết kế và xây dựng
- Dễ tiếp cận, thuận tiện
- Đảm bảo an ninh, an toàn
- Có biển hiệu rõ ràng đặt ở nơi dễ thấy — hướng dẫn khách tới nơi có phòng cho khách thuê
- Đặt ở nơi thoáng đãng, có khung cảnh đẹp
- Nhà trong tình trạng tốt
- Thiết kế phản ánh được kiến trúc đặc trưng của địa phương
- Vật liệu xây dựng đặc trưng của địa phương
- Mặt tiền nhà (đường vào, vỉa hè, tiểu cảnh,…) sân vườn (nếu có) sạch sẽ, không trơn trượt
-Thông thoáng, không gian mở
- Ánh sáng và chiếu sáng đảm bảo thuận lợi cho quá trình sử dụng và vận hành
Mỗi phòng khách cần có ít nhất một nhà tắm và một nhà vệ sinh Các khu vực này có thể được thiết kế chung trong một phòng hoặc tách riêng Nếu nhà vệ sinh và nhà tắm được kết hợp, diện tích tối thiểu phải đạt 3m2.
Trang thiết bị nội thất tiện nghi
A Đối với khu vực lưu trú:
- Đảm bảo đủ diện tích tối thiểu của từng phòng: 8m2trở lên đối với phòng 1 giường đơn
— 10m2trở lên đối với phòng 2 giường đơn hoặc 1 giường đôi — nếu làm giường tập thể (phòng dorm) thì cứ mỗi giường tăng lên phòng phải tăng thêm 4m2
- Cửa phòng phải có chốt trong tạo cảm giác an toàn và không gian riêng tư cho du khách
- Thiết bị hoạt động đúng tính năng; bài trí hợp lý
- Đèn điện, công tắc bố trí thuận tiện
- Ổ cắm điện cho mỗi khách bố trí thuận tiện
Giường hoặc đệm/chiếu cần có kích thước tối thiểu 0.8m x 1.9m cho một người và 1.5m x 1.9m cho hai người, với độ dày đệm ít nhất 10cm Cần sử dụng ga bọc chất lượng tốt cho đệm, chăn cũng nên có ga bọc, và gối phải có vỏ bọc để đảm bảo vệ sinh và thoải mái cho người sử dụng.
- Tủ hoặc kệ đầu giường đối với nơi kê giường
- Đèn đầu giường đối với nơi kê giường
- Đèn cho mỗi khách tại mỗi giường/ đệm
- Có khoảng cách dành cho khách đi lại giữa các giường/ đệm/ chiếu
- Màn che phân cách các đệm đối với nơi không có giường
- Lưới chống muỗi hoặc màn ở mỗi giường/ đệm/ chiếu đối với nơi có côn trùng có thể gây hại cho khách
- Chỗ treo hoặc để quần áo cho mỗi khách
- Bình nước uống, cốc uống nước cho khách
- Lò sưởi hoặc điều hòa với nơi có khí hậu lạnh
Tủ đựng đồ cho khách có thể được thiết kế riêng hoặc là tủ chung với nhiều ngăn, mỗi khách sẽ sử dụng một ngăn riêng biệt có chìa khóa Tủ này có thể được đặt trong hoặc ngoài buồng ngủ để đảm bảo sự tiện lợi và an toàn cho đồ đạc của khách.
B Đối với nội thất khu vệ sinh, nhà tắm:
- Khu vực rửa tay, phòng vệ sinh, phòng tắm có thể chung trong 1 phòng hoặc riêng từng khu vực
- Khu vực rửa tay: vật dụng cho mỗi khách gồm: bàn chải đánh răng, kem đánh răng, chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, nước nóng, xà phòng
Phòng vệ sinh cần có cửa với chốt an toàn bên trong và tường làm từ vật liệu không thấm nước Sàn nhà phải không trơn trượt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng Không gian cần được thông thoáng, có hệ thống chiếu sáng đầy đủ và đèn điện hoạt động tốt Bồn cầu hoặc hố xí tự hoại phải được lắp đặt hợp lý, kèm theo giấy vệ sinh và thùng rác có nắp để giữ vệ sinh Ngoài ra, cần đảm bảo không có mùi hôi khó chịu, với hệ thống ga và xi phông thoát sàn được thiết kế để ngăn chặn mùi hôi phát sinh.
Phòng tắm cần được trang bị chất lượng tốt với các thiết bị hoạt động hiệu quả, bao gồm cửa có chốt an toàn bên trong Tường phải được làm từ vật liệu không thấm nước và ốp gạch men cao ít nhất 2m, sàn phải không trơn trượt và đảm bảo thông thoáng Hệ thống chiếu sáng cần đầy đủ, không có mùi hôi, và hệ thống ga cùng xi phông thoát sàn phải ngăn mùi hiệu quả Ngoài ra, phòng tắm cần có vòi nước, nước nóng, vòi hoa sen, cùng với các móc hoặc giá treo khăn, móc treo quần áo, xà phòng, khăn mặt và khăn tắm.
C Đối với khu vực sinh hoạt chung:
- Tủ thuốc gia đình hoặc túi sơ cứu có các vật dụng sơ cứu cơ bản, thuốc thông dụng còn hạn sử dụng
- Bàn, ghế để khách có thể ngồi ăn hoặc ngồi uống nước
D Đối với khu vực phục vụ nhu cầu ăn uống:
- Khu vực phục vụ ăn uống có thể chung với khu vực sinh hoạt chung
Người phục vụ tại nhà ở có phòng khách du lịch có thể đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách, hoặc có thể thiết lập khu vực cho phép khách tự phục vụ nhu cầu ăn uống của mình.
- Bàn ghế hoặc thảm, chiếu
- Dụng cụ và tủ đựng dụng cụ phục vụ ăn uống đảm bảo chất lượng
- Trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống cho khách sử dụng và tự phục vụ
- Khu vực rửa dụng cụ ăn uống
- Dụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinh
- Ánh sáng hoặc chiếu sáng thuận lợi trong quá trình sử dụng, vận hành
- Tủ lạnh bảo quản thực phẩm
E Đối với khu vực trung tâm cộng đồng:
Dịch vụ và mức độ phục vụ:
Dịch vụ của chúng tôi bao gồm bảng niêm yết giá phòng và giá các dịch vụ kèm theo (nếu có), cùng với bảng niêm yết nội quy để khách hàng nắm rõ Chúng tôi cũng trang bị tủ nhiều ngăn cho khách sử dụng, mỗi ngăn đều có chìa khóa riêng biệt Ngoài ra, chúng tôi cam kết cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết để đảm bảo sự hài lòng và tiện lợi cho khách hàng.
- Mức độ phục vụ: thay ga bọc đệm, bọc chăn, vỏ gối 3 ngày 1 lần hoặc khi có khách mới
— cung cấp đủ nước sạch 24/24h.
Người quản lý và nhân viên phục vụ:
Người quản lý cần có kinh nghiệm thực tiễn và đã hoàn thành khóa đào tạo về quản lý lưu trú du lịch, an ninh và an toàn Họ cũng phải được trang bị kiến thức về phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhân viên phục vụ cần hoàn thành lớp tập huấn nghiệp vụ, trừ khi đã có bằng cấp hoặc chứng chỉ do cơ quan đào tạo có thẩm quyền cấp Việc khuyến khích nhân viên biết ngoại ngữ cũng rất quan trọng.
Công nghệ
Dự án Homestay áp dụng phần mềm quản lý khách sạn Tcsoft Hotel để tối ưu hóa quy trình quản lý phòng, khách hàng, kho và kết nối khóa từ, cũng như quản lý thu chi Phần mềm này nổi bật với thao tác đơn giản, dễ sử dụng và độ ổn định cao, phù hợp hoàn hảo với nhu cầu của dự án Homestay.
5.4.1 Phần mềm quản lý phòng
Tcsoft Hotel cung cấp một danh mục quản lý phòng chi tiết, cho phép người dùng theo dõi số lượng phòng đang cho thuê và còn trống, cùng với tình trạng của từng phòng Hệ thống hiển thị các trạng thái như phòng sẵn sàng, đang sửa chữa, đã đặt trước, phòng bẩn, và phòng khách đã rời đi Thông tin về loại phòng, bao gồm phòng đơn và phòng đôi, cùng với giá tiền cũng được trình bày rõ ràng Chức năng phóng to hình ảnh phòng không chỉ giúp quản trị viên xem thông tin chi tiết mà còn cho biết tên khách hàng đã đặt phòng và thời gian đặt phòng.
Do đó có thể dễ dàng điều tiết phòng cho khách đến ở Homestay hơn.
Khi đặt phòng, trạng thái phòng sẽ được chuyển sang "đã đặt trước", và thông tin của người đặt cùng với ngày tháng nhận phòng sẽ hiển thị trên bảng sơ đồ phòng Trong khoảng thời gian này, cho đến khi khách nhận phòng, phòng vẫn có thể được "Nhận phòng" như bình thường.
+ Checkout: màu sắc tình trạng phòng sẽ thay đổi báo rằng phòng đang cần được dọn dẹp để phục vụ khách hàng Check in new.
+ Sửa chữa phòng: phòng sẽ chuyển sang trạng thái đang sửa chữa, ở trạng thái này phòng sẽ không thể nhận hoặc đặt phòng.
Chức năng quản lý khách hàng trong ứng dụng cho phép lưu trữ thông tin của khách hàng đã đặt phòng hoặc đã từng ở tại Homestay Các thông tin được lưu trữ bao gồm tên, giới tính, số điện thoại, chứng minh nhân dân/căn cước, hộ chiếu (nếu có), ngày cấp, địa chỉ, quốc tịch và tỉnh thành.
Việc lưu trữ thông tin khách hàng không chỉ phục vụ cho mục đích thanh toán và đặt phòng, mà còn giúp các cơ quan chức năng quản lý khách du lịch hiệu quả hơn trong những tình huống đặc biệt.
Quản lý kho cho Homestay rất quan trọng để theo dõi lượng hàng hóa, xuất nhập sản phẩm và nguyên liệu Việc này giúp lễ tân và các bộ phận liên quan nắm rõ tình trạng hàng hóa và số lượng nguyên liệu còn lại Từ đó, họ có thể đề xuất luân chuyển hàng hóa hoặc đặt đơn nhập hàng mới, đảm bảo phục vụ khách hàng một cách hiệu quả.
+ Sản phẩm kho hàng: Cho biết tình trạng các hàng hóa trong kho, số lượng, giá nhập …
Phiếu xuất nguyên liệu là tài liệu ghi nhận việc xuất những nguyên liệu đã tiêu hao trong quá trình pha chế hoặc xuất hủy do nhầm lẫn trong nhập hàng và nguyên liệu hết hạn Mục đích của phiếu này là để đảm bảo sự cân bằng giữa số lượng nguyên liệu thực tế trong kho và số liệu hiển thị trên phần mềm quản lý.
Phiếu nhập là tài liệu quan trọng dùng để ghi nhận hàng hóa được nhập vào kho, phục vụ cho việc cung cấp nguyên liệu và sản phẩm dự trù cho Homestay Phiếu này bao gồm các thông tin thiết yếu như loại sản phẩm, số lượng, nhà cung cấp, kho hàng, số tiền và tỷ lệ chiết khấu.
Phiếu xuất hàng là tài liệu quan trọng ghi nhận việc xuất hàng hóa khỏi kho khi thực hiện bán sản phẩm hoặc dịch vụ Nó có nhiều mục đích sử dụng, bao gồm xuất bán hàng, tiêu hao, xuất hủy, và chuyển kho Tương tự như phiếu xuất nguyên liệu, phiếu xuất hàng cũng chứa đựng nhiều thông tin cần thiết, tương tự như phiếu nhập.
+ Kho hàng: lưu trữ các danh mục kho hàng của khách sạn, thể hiện rõ ràng rằng nguồn nguyên liệu được lấy từ kho hàng.
NGHIÊN CỨU TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ NHÂN SỰ
Chức năng nhiệm vụ của từng vị trí
Chức năng của homestay bao gồm tổ chức, quản lý và điều hành tất cả các vấn đề trong phạm vi quyền hạn, đồng thời đảm bảo quản lý tài chính hiệu quả, quản lý nhân sự hợp lý và điều phối mọi hoạt động kinh doanh liên quan.
Nhiệm vụ của homestay bao gồm việc xây dựng và triển khai các chương trình kinh doanh, theo dõi và giám sát việc thực hiện nhiệm vụ của các bộ phận Ngoài ra, cần trực tiếp điều hành một số lĩnh vực, đặc biệt là tuyển chọn nhân viên Quan hệ với chính quyền địa phương và nhà cung cấp cũng là một phần quan trọng trong công việc Cuối cùng, homestay phải đảm bảo hoạt động kinh doanh tuân thủ các quy định pháp luật hiện hành.
- Chức năng: thực hiện những quy trình gắn liền với khách thuê phòng, làm cầu nối giữa khách với các dịch vụ khách ở trong và ngoài homestay.
Nhiệm vụ chính của nhân viên là điều phối phòng cho khách, thực hiện thủ tục check-in khi khách đến và thanh toán khi khách rời đi Đồng thời, nhân viên cũng cần phối hợp với các bộ phận khác trong homestay để tổ chức các dịch vụ như ăn uống, lưu trú và các dịch vụ bổ sung khác, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Chức năng: Quyết định các chiến lược về tài chính, tìm vốn, nguồn vốn cho homestay. Theo dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu, chi
Nhiệm vụ chính bao gồm lập chứng từ liên quan đến việc hình thành và sử dụng vốn, xác định kết quả kinh doanh cho từng bộ phận cũng như toàn bộ homestay Đồng thời, cần lập báo cáo tài chính theo tháng, quý và năm, quản lý và giám sát các hoạt động thu, chi và công nợ một cách hiệu quả.
Chức năng chính của homestay là cung cấp sản phẩm dịch vụ, đóng góp vào nguồn doanh thu cao nhất Đơn vị này chịu trách nhiệm đảm bảo sự nghỉ ngơi thoải mái cho khách hàng, đồng thời phối hợp chặt chẽ với bộ phận lễ tân trong việc bán và cung cấp dịch vụ buồng phòng.
Nhiệm vụ chính bao gồm chuẩn bị buồng và đảm bảo phòng luôn sạch sẽ, sẵn sàng đón khách Nhân viên cần thực hiện vệ sinh hàng ngày cho buồng phòng, khu vực tiền sảnh và các khu vực công cộng Đồng thời, kiểm tra tình trạng phòng cùng các thiết bị, vật dụng, sản phẩm trong phòng khi làm vệ sinh là rất quan trọng Nhân viên cũng cần nhận và giao các dịch vụ phục vụ khách, đồng thời thông báo cho lễ tân về các vấn đề liên quan Việc nắm bắt tình hình khách thuê phòng và phối hợp với các bộ phận khác để phục vụ khách hiệu quả là nhiệm vụ không thể thiếu.
- Chức năng: đem lại nguồn thu nhập cao cho homestay; góp phần xây dựng hình ảnh, thương hiệu homestay; chịu trách nhiệm về vệ sinh đồ vải trong homestay.
Nhiệm vụ của bộ phận giặt ủi tại homestay bao gồm giặt, sấy và ủi tất cả các loại vải như khăn trải bàn, áo ghế, drap giường và đồng phục nhân viên Để đảm bảo mọi đồ vải luôn sạch sẽ và phẳng phiu, bộ phận này phải làm việc liên tục mỗi ngày, đảm bảo chúng luôn sẵn sàng khi cần sử dụng.
Chức năng chính của homestay là bảo vệ toàn bộ tài sản, đảm bảo an ninh và an toàn cho tính mạng cũng như tài sản của khách trong suốt thời gian lưu trú.
Nhiệm vụ của bộ phận này bao gồm ghi lại các giấy tờ tùy thân của khách hàng, đảm bảo an toàn cho khách, cũng như vận chuyển và mang hành lý cho họ Bộ phận này được quản lý trực tiếp bởi giám đốc.
Chức năng của homestay là đảm bảo các cơ sở vật chất kỹ thuật, bao gồm điện và nước, luôn hoạt động hiệu quả Việc duy trì các thiết bị lắp đặt trong homestay là rất quan trọng để phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Nhiệm vụ: có nhiệm vụ sửa chữa, bảo quản các trang thiết bị, kiểm tra lắp đặt hệ thống vật chất kỹ thuật trong toàn homestay.
Tiền lương dự tính
Chức vụ Mức lương / tháng
Nhân viên buồng phòng, giặt là 7.000.000
PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH DỰ ÁN
Các giả định
Chi phí nguyên vật liệu ĐVT: đồng
STT Nguyên vật liệu Giá
1 Nguyên vật liệu dùng để phẳng mặt bằng: Đất, xi măng, sắt, thép, … 400.000.000
2 Vật liệu cách nhiệt và chống thấm 50.000.000
6 Hệ thống tưới nước tự động cho sân vườn 50.000.000
7 Chi phí xây dựng khuôn viên bên ngoài (Thuê nhà thầu chịu trách nhiệm) 350.000.000
Bảng : Chi phí nguyên vật liệu Chi phí trang thiết bị ĐVT: đồng
STT Tên trang thiết bị Số lượng Đơn giá Thành tiền
1 Máy tính để bàn lễ tân 1 20.000.000 20.000.000
9 Bộ bàn ghế lễ tân 1 5.000.000 5.000.000
Bảng :Chi phí trang thiết bị Chi phí trang trí nội, ngoại thất ĐVT: đồng
Nội thất SL Đơn giá Thành tiền
Set 10 móc treo quần áo 10 44.000 440.000
Bộ bàn ghế ăn dài 1 8.000.000 8.000.000
Vật dụng cần thiết của nhà bếp 1 1.800.000 1.800.000
Vật dụng cần thiểt trong nhà vệ sinh 1 10.000.000 10.000.000
Bộ vòi sen nóng lạnh 18 800.000 14.400.000
Gương tròn có led treo trên Lavabo 18 350.000 6.300.000
Bảng: Chi phí trang trí nội thất ĐVT: đồng
Ngoại thất SL Đơn giá Thành tiền
Dây đèn Led ngoài trời 10m 5 130.000 650.000
Bộ bàn 4 ghế cafe ngoài trời 2 1.200.000 2.400.000
Tranh treo tường phong cảnh 20 700.000 14.000.000
Thảm treo tường phối tua rua 40 180.000 7.200.000
Sỏi trắng 5kg 20 50.000 1.000.000 Đá cuội xanh đen 1kg 70 15.000 1.050.000
Tấm sàn gỗ lót sân vườn 500 18.000 9.000.000 Ô che ngoài trời 2 2.000.000 4.000.000
Bảng : Chi phí trang trí ngoại thất
Dự báo chi phí hàng tháng
Chi phí khấu hao trang thiết bị (theo phương pháp đường thẳng) ĐVT: đồng
Thời gian sử dụng (năm)
Nguyên giá Chi phí khấu hao
1 Máy tính để bàn lễ tân 2 20.000.000 10.000.000 1 10.000.000
9 Bộ bàn ghế lễ tân 8 5.000.000 625.000 1 625.000
26 Set 10 móc treo quần áo 4 44.000 11.000 10 110.000
29 Bộ bàn ghế ăn dài 8 8.000.000 1.000.000 1 1.000.000
33 Vật dụng cần thiết của nhà bếp 2 1.800.000 900.000 1 900.000
Bảng : Chi phí khấu hao trang thiết bị Chi phí sản xuất chung: thuê mặt bằng, điện, nước, wifi, rác
39 Vật dụng cần thiết trong nhà vệ sinh 2 10.000.000 5.000.000 1 5.000.000
41 Bộ vòi sen nóng lạnh 2 800.000 400.000 18 7.200.000
43 Gương tròn có led treo trên Lavabo 2 350.000 175.000 18 3.150.000
45 Dây đèn Led ngoài trời
46 Bộ bàn 4 ghế cafe ngoài trời 8 1.200.000 150.000 2 300.000
47 Tranh treo tường phong cảnh 7 700.000 100.000 20 2.000.000
48 Thảm treo tường phối tua rua 6 180.000 30.000 40 1.200.000
51 Đá cuội xanh đen 1kg 4 15.000 3.750 70 262.500
55 Tấm sàn gỗ lót sân vườn 6 18.000 3.000 500 1.500.000
STT Các loại chi phí Thành tiền / tháng
Bảng : Chi phí sản xuất chung Chi phí tiền lương ĐVT: đồng
Chức vụ Số người Mức lương / tháng Tổng
Nhân viên buồng phòng. giặt là 4 7.000.000 28.000.000
Bảng : Chi phí tiền lương
Bảng : Chi phí quảng cáo
Nội dung Mô tả chi tiết Đơn giá Số lượng Thời gian Thành tiền
Bài PR đính kèm thông tin
Homestay “Đến nơi có gió”
Bài PR đi kèm với các Homestay khác
Chiến dịch seeding Seeding 8.000.000đ/tháng - 6 tháng 48.000.000đ Tiếp thị Email
Bài viết quảng cáo trên các phương tiện truyền thông mạng xã hội
Facebook 8.000.000đ/tháng - 3 tháng 24.000.000đ Instagram 8.000.000đ/tháng
Chương trình khách hàng thân thiết/khuyến mãi/ tri ân khách hàng
Quảng cáo thông qua các
Micro Influencer 2.000.000đ/người 30 người 6 tháng 60.000.000đ
Tổng chi phí hàng tháng ĐVT: đồng
Các chi phí Tiền hằng tháng
Chi phí sản xuất chung: thuê mặt bằng. Điện, nước, wifi, rác 57.850.000
Dự báo tình hình tài chính trong kinh doanh trong 3 năm
Các chi phí Năm 1 Năm 2 Năm 3
Tiền lương nhân viên 910.000.000 955.500.000 1.003.275.000 Điện, Nước, wifi, rác 154.200.000 154.200.000 154.200.000 Chi phí phát sinh 100.000.000 100.000.000 100.000.000 Tổng 1.704.200.000 1.749.700.000 1.797.475.000
Bảng : Dự báo tài chính trong 3 năm
Dự kiến doanh thu (3 năm đầu)
Loại phòng Số phòng Giá phòng Doanh thu
Phòng tập thể or Gia đình 2 950.000 51.300.000
Bảng :Doanh thu trung bình của 1 tháng cao điểm với công suất là 90% (27 ngày) ĐVT: đồng
Bảng: Doanh thu trung bình của 1 tháng thấp điểm với công suất là 20% (6 ngày)
Loại phòng Số phòng Giá phòng Doanh thu
Phòng tập thể or Gia đình 2 750.000 9.000.000
Loại phòng Số phòng Giá phòng Doanh thu
Phòng tập thể or Gia đình 2 850.000 20.400.000
Bảng: Doanh thu trung bình 1 tháng thông thường với công suất là 40% (12 ngày) ĐVT: đồng
Số lượng (tháng) Doanh thu trung bình từng tháng Tổng doanh thu
Bảng : Doanh thu trung bình 1 năm
Giả sử các năm sau có sự chênh lệch doanh thu do hiệu quả của công tác marketing ĐVT: đồng
Dự kiến lợi nhuận
Năm Doanh thu Chi phí LNTT Thuế (20%) LNST
Xác định các chỉ tiêu tài chính
Khấu hao trang thiết bị 206.265.333 206.265.333 206.265.333
Xác định lãi suất tính toán
- Tỷ suất sinh lời vốn chủ sở hữu:��
Chi phí nguyên vật liệu 960.000.000
Chi phí trang thiết bị 317.130.000
Chi phí nội ngoại thất 583.200.000
Thuế thu nhập doanh nghiệp 137.060.000 151.855.000 167.389.750
Chi phí hoạt động 1.704.200.000 1.749.700.000 1.797.475.000Dòng tiền ra 1.860.330.000 1.841.260.000 1.901.555.000 1.964.864.750Dòng tiền ròng -1.860.330.000 754.505.333 813.685.333 875.824.333
- Thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp: t = 20%/ năm
Như vậy Lãi suất tính toán được tính như sau:
Giá trị hiện tại thuần NPV
Trong đó: i: lãi suất tính toán = 5.25%
Do NPV = 342.265.859≥0 => Chấp nhận dự án
Tỷ suất hoàn vốn IRR
Tính IRR bằng cách giải phương trình NPV = 0
Vậy IRR = 14.6% > i = 5.25% => Dự án Homestay này khả thi.
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh
CHỈ TIÊU Mã số Thuyết minh Năm 1 Năm 2 Năm 3
1 Doanh thu bán hàng và cho thuê 1 2.389.500.000 2.508.975.000 2.634.423.750
2 Các khoản giảm trừ doanh thu 2 206.265.333 206.265.333 206.265.333
3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ (10=1-2) 10 2.183.234.667 2.302.709.667 2.428.158.417
5.Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ
6 Doanh thu hoạt động tài chính
Trong đó: Chi phí lãi vay 23 133.000.000 122.000.000 111.000.000
8 Chi phí quản lý kinh doanh
9 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh
10 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 50 685.300.000 759.275.000 836.948.750
12 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp (60P-51) 60 548.240.000 607.420.000 669.559.000
Bảng : Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh
LỊCH TRÌNH THỰC HIỆN DỰ ÁN
Khi nào khởi công khi nào kết thúc
Homestay được xây dựng trong vòng 13 tháng, dự kiến khởi công từ tháng 1 năm 2024 và hoàn thành vào tháng 2 năm 2025.
Bước 1: Liệt kê các công việc
Dự án gồm các công việc như sau:
- Ký kết hợp đồng mặt bằng
- Ký kết hợp đồng xây dựng
- Lên ý tưởng thiết kế ban đầu
- Điều chỉnh và thiết kế theo mặt bằng
Bước 2: Sắp xếp trình tự công việc
- Ký kết hợp đồng mặt bằng
- Điều chỉnh và thiết kế theo mặt bằng
- Ký kết hợp đồng xây dựng
Bước 3: Xác định thời gian thực hiện dự tính của từng công việc
- Lên ý tưởng thiết kế: 2 tháng
- Tìm kiếm mặt bằng: 1 tháng
- Ký kết hợp đồng mặt bằng: 1 tháng
Bước 4: Lập bảng phân tích công việc
STT Tên công việc Ký hiệu Độ dài thời gian (tháng) Thời điểm bắt đầu
1 Lên ý tưởng thiết kế A 2 Bắt đầu ngay
2 Tìm kiếm mặt bằng B 1 Bắt đầu ngay
3 Ký kết hợp đồng mặt bằng C 1 Sau A
4 Điều chỉnh và thiết kế theo mặt bằng D 3 Sau B
5 Tìm kiếm nhà thầu E 2 Sau C.D
6 Ký kết hợp đồng xây dựng F 1 Sau E
Bảng : Phân tích công việc Bước 5: Sơ đồ GANTT
C Ký kết hợp đồng mặt bằng
D Điều chỉnh và thiết kế theo mặt bằng
F Ký kết hợp đồng xây dựng
Sơ đồ PERT
Sơ đồ 2 : Sơ đồ PERT Theo sơ đồ trên, có 3 tiến trình cơ bản:
Tiến trình 2 có tổng thời gian lớn nhất trong dự án, với các công việc 2, 4, 5, 6, 7, 8 được thể hiện trong biểu đồ GANTT Thời gian hoàn thành dự án theo sơ đồ PERT là 13 tháng, tính từ tổng thời gian các công việc: 1 + 3 + 2 + 1 + 5 + 1.
