Tiểu luận môn học marketing dịch vụ Đề tài tìm hiểu và phân tích mô hình marketing mix 7p của vinpearl

Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại nhữn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP.HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH



TIỂU LUẬN MÔN HỌC MARKETING DỊCH VỤ

ĐỀ TÀI:

TÌM HIỂU VÀ PHÂN TÍCH MÔ HÌNH MARKETING MIX 7P CỦA VINPEARL

Nhóm: 10

GVHD: Vũ Mạnh Cường

Lớp Học Phần: 14DHQTMK02

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ VINPEARL 1

1.1 Thông tin cơ bản về Vinpearl 1

1.2 Lịch sử hình thành 2

1.3 Chuỗi các thương hiệu Vinpearl hiện nay 3

CHƯƠNG 2 TÌM HIỂU MARKETING MIX THEO MÔ HÌNH 7P’S CỦA VINPEARL 4 2.1 Lý thuyết Marketing Mix theo mô hình 7P 4

2.1.1 Product (sản phẩm): 4

2.1.2 Price (giá cả): 5

2.1.3 Place (phân phối): 5

2.1.4 Promotion (xúc tiến): 6

2.1.5 People (con người): 6

2.1.6 Physical evidence (cơ sở vật chất): 7

2.1.7 Process (quy trình): 7

2.2 Khái quát và phân tích Marketing Mix 7P của Vinpearl 8

2.2.1 Product (Sản phẩm) 8

2.2.2 Price (Giá cả): 9

2.2.3 Place (phân phối): 9

2.2.4 Promotion (xúc tiến): 10

2.2.5 People (Con người): 10

2.2.6 Physical evidence (cơ sở vật chất): 11

2.2.7 Process (Quy trình): 12

KẾT LUẬN 13

TÀI LIỆU THAM KHẢO 14

Chương 1 GIỚI THIỆU VỀ VINPEARL

1.1 Thông tin cơ bản về Vinpearl.

Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam Với 21 năm không ngừng phát triển, sở hữu, vận hành và quản lý 30 cơ sở khách sạn và khu nghỉ dưỡng thuộc thương hiệu Vinpearl đang toạ lạc tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 15.900 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục

mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới

Ý nghĩa biểu tượng trong Logo Vinpearl:

Logo Vinpearl gồm 2 phần: một phần biểu tượng cánh chim và một phần chữ tên thương hiệu “Vinpearl”

Logo Vinpearl lấy ý tưởng từ biểu tượng cánh chim bay cao với những thông điệp ý nghĩa Cánh chim sải cảnh trong logo Vinpearl thể hiện một khát khao vươn cao, vươn xa, đưa thương hiệu vươn tầm thế giới Logo Vinpearl là một biểu tượng động với ý nghĩa về sự chuyển động, phát triển không ngừng, luôn cập nhật xu hướng mới mẻ nhất trên thế giới

Hình tượng cánh chim trong logo Vinpearl được cách điệu tựa như chữ V giúp chúng ta dễ dàng liên tưởng đến V – Việt Nam với niềm tự hào mãnh liệt về dân tộc V còn là Victory – nghĩa là “sự chiến thắng

“ trong tiếng Anh

1.2 L ịch sử hình thành

Vinpearl là một thương hiệu dịch vụ du lịch – giải trí – nghỉ dưỡng trực thuộc tập đoàn Vingroup Đây là tập đoàn có giá trị lớn nhất Việt Nam và hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau Một số lĩnh vực nổi bật như: Dịch vụ y tế chất lượng cao (Vinmec), bất động sản (Vincom), sản xuất xe hơi (Vinfast), du lịch – giải trí (Vinpearl)… Lịch sử hình thành của Vingroup cũng khá đặc biệt, bởi vì tiền thân của tập đoàn này là công ty Technocom – chuyên sản xuất mì gói, được thành lập năm 1993 và hoạt động tại Ukraine

Từ đầu năm 2000, công ty bắt đầu trở về Việt Nam để đầu tư vào các lĩnh vực bất động sản, du lịch khách sạn, chứng khoán và thương mại tài chính Hoạt động của công ty được thực hiện thông qua 2 công ty

cổ phần là Vincom và Vinpearl

Tháng 1/2012, sáp nhập Công ty CP Vinpearl và Công ty CP Vincom,

từ đó nâng số vốn điều lệ lên 5.500 tỷ đồng Đến nay, tập đoàn đã phát triển mạnh mẽ và hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau, góp phần rất lớn vào quá trình phát triển đất nước

Vinpearl với tiền thân là Công ty TNHH Đầu tư Phát triển Du lịch – Thương mại và Dịch vụ Hòn Tre, được thành lập ngày 25 tháng 7 năm

2001 tại Nha Trang

Vinpearl và Vincom chính là 2 “con gà đẻ trứng vàng” của Vingroup trong thời gian qua, đóng góp rất lớn vào lợi nhuận hàng năm của tập đoàn

Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, Công ty Cổ phần Vinpearl đã khẳng định thương hiệu, của mình trong lĩnh vực dịch vụ

du lịch giải trí với các Khu du lịch, khu vui chơi giải trí, nhà hàng, khách sạn 5 sao có quy mô lớn, cao cấp, hiện đại và đạt tiêu chuẩn quốc tế

huỗi các thương hiệu Vinpearl hiện nay

Trải qua 21 năm hình và phát triển, đến nay thương hiệu Vinpearl đã trở thương hiệu du lịch – nghỉ dưỡng số một Việt Nam Hiện nay Vinpearl có 45 cơ sở tại 17 tỉnh thành trên cả nước Hầu như tất cả các khu du lịch nổi tiếng của Việt Nam đều có sự hiện diện của Vinpearl

Với công suất 18.500 phòng khách sạn và biệt thự tiêu chuẩn 5 sao quốc tế, Vinpearl đã cho thấy đẳng cấp của mình Bên cạnh đó, Vinpearl còn sở hữu 2 khu vui chơi giải trí, 3 công viên chủ đề, 4 sân golf cùng 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật hoang dã Cụ thể các thương hiệu nổi tiếng của Vinpearl như sau:

Khách sạn

Phú Quốc: VinHolidays Fiesta Phú Quốc, Vinpearl Wonderworld Phú Quốc, Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc

Nha Trang: Hòn Tằm Resort, Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay, Vinpearl Resort Nha Trang, Vinpearl Luxury Nha Trang, Vinpearl Beachfront Nha Trang

Hội An: Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An

Quảng Ninh: Vinpearl Resort & Spa Hạ Long

Trải nghiệm

Phú Quốc: VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc, Vinpearl Golf Phú Quốc

Nha Trang: VinWonders Nha Trang, Vinpearl Golf Nha Trang

Nam Hội An: VinWonders Nam Hội An, Vinpearl Golf Nam Hội An Hải Phòng: Vinpearl Golf Hải Phòng, Vinpearl Horse Academy

Hưng Yên: StaynFun Homestay - Vinhomes Ocean Park 2

Nghệ An: VinWonders Cửa Hội

Chương 2 TÌM HIỂU MARKETING MIX THEO

MÔ HÌNH 7P’S CỦA VINPEARL

ý thuyết Marketing Mix theo mô hình 7P.

Marketing Mix là tập hợp các công cụ tiếp thị được doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu tiếp thị trên thị trường, được hiểu là đưa đúng sản phẩm vào đúng thời điểm, đúng giá, đúng nơi để tiếp cận đến khách hàng một cách hiệu quả, định vị sản phẩm một cách rõ ràng trong tâm trí khách hàng

Mô hình 7P là một mô hình được phát triển dựa trên gốc là mô hình 4P Nhưng nó đã có nhiều sự thay đổi, cải tiến để phù hợp hơn với doanh nghiệp, giúp tăng thêm sức mạnh cho các chiến dịch marketing, được đánh giá là mô hình mà mọi doanh nghiệp làm dịch

vụ đều phải quan tâm

Mô hình 7P bao gồm 7 yếu tố:

Product (sản phẩm)

Price (giá cả)

Place (phân phối)

Promotion (xúc tiến)

People (con người)

Physical evidence (cơ sở vật chất)

Process (quy trình)

2.1.1 Product (sản phẩm):

Yếu tố này được cho là quan trọng nhất trong chiến lược Marketing của doanh nghiệp Cảm nhận và đánh giá của khách hàng là một sự công nhận rất quan trọng cho doanh nghiệp của mình, thế nên sản phẩm/dịch vụ của mình cần phải đáp ứng nhu cầu thiết yếu của khách hàng

Đồng thời tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Doanh nghiệp muốn quảng bá sản phẩm hoặc dịch vụ của mình đến khách hàng một cách hiệu quả, nhanh chóng thì điều quan trọng là phải xác định được điểm khác biệt của sản phẩm/ dịch vụ của đối thủ canh tranh trên thị trường

Để thành công với chữ P đầu tiên này, cần có các chiến lược sau: + Xác định khách hàng, thị trường mục tiêu phù hợp với dịch vụ của mình

+ Tạo ra ưu điểm nổi bật của mình so với đối thủ

+ Thường xuyên lắng nghe và phản hồi lại với khách hàng

2.1.2 Price (giá cả):

Giá bán sản phẩm là mức chi phí mà người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cho hàng hóa mà họ có nhu cầu mua Điều chỉnh giá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ chiến lược Marketing

“Tiền nào của đấy” – sản phẩm của bạn có giá trị bao nhiêu thì giá tiền của nó phải xứng đáng bấy nhiêu

Trong 7P, giá là yếu tố đem lại doanh thu cho doanh nghiệp, cần cân nhắc mức đặt giá phù hợp cho doanh nghiệp lẫn khách hàng Nếu

đưa giá quá rẻ thì sẽ tạo ra nghi vấn cho khách hàng về chất lượng sản phẩm và lợi nhuận cũng không cao, tuy nhiên nếu đưa giá quá cao thì khách hàng sẽ không sẵn sàng để đưa ra một chi phí cao cho sản phẩm/ dịch vụ đó và họ sẽ chuyển sang dịch vụ của đối thủ cạnh tranh với một mức giá phù hợp hơn

Các chiến lược định giá phổ biến:

Định giá thấp: Đặt giá cao cho sản phẩm của doanh nghiệp và sau đó giảm giá dần theo thời gian

Định giá dựa trên cạnh tranh: Đánh giá mức giá của các đối thủ cạnh tranh trên thị trường và đặt giá của dịch vụ cho phù hợp

Định giá dựa trên giá trị: Đặt giá dựa trên những gì khách hàng sẵn sàng trả - những gì họ tin rằng thương hiệu và sản phẩm của doanh nghiệp có giá trị

Định giá cộng với chi phí: Phương pháp này chỉ dựa trên chi phí sản xuất sản phẩm, sau đó cộng thêm một khoản lãi mong muốn

2.1.3 Place (phân phối):

Đây là “nơi” mà khách hàng thực hiện hành vi mua hàng của mình

Có hai hình thức phân phối chính:

+ Phân phối trực tiếp: cung cấp sản phẩm/ dịch vụ của doanh nghiệp cho khách hàng mà không qua trung gian: nó có thể ở một địa điểm hữu hình như cửa hàng thực tế hoặc địa điểm online như ứng dụng của brand, trang web, các trang mạng xã hội của doanh nghiệp

+ Phân phối gián tiếp: cung cấp sản phẩm/ dịch vụ thông qua các trung gian như đại lý, nhà phân phối, liên kết với các sàn thương mại điện tử,…

Đối với dịch vụ, việc cung cấp và tiêu thụ đa phần không thể tách rời., vậy nên khi cân nhắc yếu tố Place, doanh nghiệp cần xem xét đến địa điểm hợp lý và tiết kiệm thời gian nhất cho khách hàng

Ví dụ: Trước đây, muốn sử dụng các dịch vụ của ngân hàng, bạn phải đến trực tiếp các chi nhánh để thực hiện Sau này, kênh phân phối

mở rộng hơn, bạn có thể sử dụng hệ thống ATM để chuyển/ rút tiền, khi cần tư vấn thì có thể gọi điện lên tổng đài Và bây giờ, bạn có thể

sử dụng rất nhiều dịch vụ của ngân hàng thông qua internet banking, app

2.1.4 Promotion (xúc tiến):

Đề cập đến các hoạt động được thực hiện để quảng bá và tiếp thị sản phẩm/ dịch vụ đến khách hàng mục tiêu Nó bao gồm tất cả các hoạt động quảng cáo, truyền thông và quan hệ công chúng, khuyến mãi Promotion không chỉ giúp tăng doanh số mà còn xây dựng hình ảnh thương hiệu, tạo lòng trung thành của khách hàng và củng cố vị thế cạnh tranh Thông qua các hoạt động xúc tiến, doanh nghiệp truyền tải thông điệp, giá trị và lợi ích của sản phẩm/dịch vụ đến khách hàng mục tiêu, từ đó kích thích nhu cầu và thúc đẩy hành vi mua hàng

2.1.5 People (con người):

Yếu tố People trong mô hình 7P Marketing là những người trực tiếp hoặc gián tiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm nhân viên, quản lý và khách hàng

Do đó để đảm bảo tính đồng nhất trong quy trình dịch vụ cần đảm bảo chất lượng nhân sự để tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, từ đó tăng cơ hội bán hàng và tạo sự hài lòng cho khách hàng

Ví dụ: Nhân viên ở Hadilao phục vụ luôn niềm nở, chủ động đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng Họ có thể làm những việc như tặng quà cho trẻ em, biễu diễn, tổ chức sinh nhật,… Một số cách gợi ý để cải thiện chất lượng nhân sự:

Xây dựng quy trình bài bản để đào tạo nhân viên

Có hệ thống theo dõi, giám sát và đánh giá chất lượng.

Truyền cảm hứng về sản phẩm và thương hiệu với nhân viên

2.1.6 Physical evidence (cơ sở vật chất):

Bao gồm những điều kiện vật chất hỗ trợ cho quá trình thực hiện dịch vụ như: môi trường, cảnh quan, cơ sở hạ tầng, thiết bị, nội thất, đồng phục nhân viên, bảng hiệu, các ấn phẩm

Tất cả đều là những “bằng chứng” rõ ràng về hình ảnh và chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp Do đó, nếu nhà cung cấp dịch vụ tận dụng tốt các yếu tố này sẽ càng tăng cường khả năng gây ấn tượng, sự yêu thích của khách hàng Ngược lại, nếu không quản lý chặt chẽ thì chúng sẽ có những tác động không tốt đến cảm nhận và sự hài lòng của khách hàng

Ví dụ: khách hàng sẽ cảm thấy không thoải mái khi không gian cửa hàng quá chật hoặc cơ sở vật chất không đảm bảo an toàn ( sự cố về

cơ sở hạ tầng vỡ kính ở The Coffee House khiến khách hàng bị thương nghiêm trọng)

2.1.7 Process (quy trình):

Quy trình bao gồm tất cả các hệ thống và bước liên quan đến việc cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp:

Quy trình phục vụ khách hàng trước khi sử dụng dịch vụ

Quy trình phục vụ khách hàng trong thời gian sử dụng dịch vụ

Quy trình chăm sóc khách hàng sau khi sử dụng dịch vụ

Để giảm thiểu những rủi ro có thể xảy ra trong quá trình vận hành, bắt buộc các doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ phải có một quy trình bài bản Quy trình đó cũng sẽ giúp tăng khả năng làm hài lòng khách hàng, gia tăng hiệu quả phục vụ, tiết kiệm thời gian cho cả hai bên

2.2 Khái quát và phân tích Marketing Mix 7P của Vinpearl.

2.2.1 Product (Sản phẩm)

Chiến lược sản phẩm của Vinpearl hướng tới khách hàng có thu nhập cao và rất cao, đáp ứng tốt nhu cầu và mong muốn của khách hàng nhất là trong lĩnh vực nghỉ dưỡng du lịch bao gồm rất nhiều hạng phòng và spa cùng hệ thống hội họp ấn tượng gồm 09 sảnh tiệc & phòng họp đa dạng diện tích, đáp ứng mọi nhu cầu hội họp, sự kiện trong nhà & ngoài trời:

+ Deluxe hướng ra vườn/ biển, biệt thự hướng ra hồ/ biển

+ Ẩm thực vô cùng độc đáo từ buffet quốc tế đáp ứng nhu cầu mọi thành viên tới fine dining đẳng cấp trong không gian nhà hàng sang trọng: Nhà hàng Nemo, The Beach Bistro, Sim Bar,…

+ Tổ chức tiệc cưới với nhiều gói dịch vụ: Menu Silver, Menu Gold,… + Phòng họp gồm các gói dịch vụ: MICE 1, MICE 2,…

Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc sở hữu kiến trúc mang đậm phong cách Indochine với mái ngói đỏ và không gian nghỉ dưỡng tiện nghi,

ấm áp của 630 phòng khách sạn, biệt thự Ngoài ra, Vinpearl còn nổi bật với các dịch vụ đi kèm như nhà hàng phục vụ ẩm thực đa dạng, quầy bar bên hồ bơi, và khu spa thư giãn Các hoạt động giải trí như công viên nước, khu vui chơi cho trẻ em, và các tour du lịch khám

phá thiên nhiên xung quanh cũng là điểm nhấn hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm toàn diện cho du khách

2.2.2 Price (Giá cả):

Vinpearl Phú Quốc áp dụng chiến lược giá cả linh hoạt nhằm thu hút

đa dạng đối tượng khách hàng Giá phòng trung bình dao động từ 2,200,000 VNĐ đến 10,400,000 VNĐ mỗi đêm, tùy thuộc vào loại phòng và thời điểm đặt Cụ thể:

 Phòng Deluxe: từ 2,200,000 đến 3,600,000 VNĐ/đêm

 Phòng Senior Suite: từ 3,100,000 đến 4,500,000 VNĐ/đêm

 Villa 2 phòng ngủ: từ 6,700,000 đến 9,500,000VNĐ/đêm

 Villa 3 phòng ngủ: từ 6,200,000 đến 10,400,000 VNĐ/đêm

Bên cạnh đó, cũng có nhiều chiến lược khuyến mãi, chiến lược giảm giá khi đi theo nhóm người Góp phần khuyến khích khách hàng rủ thêm bạn bè, người thân đi trải nghiệm và được giảm giá, điều này đã giúp Vinpearl tăng doanh thu đáng kể

Ví dụ:

 Ưu đãi tới 20% giá phòng khi đặt sớm từ 07 ngày

 Giá phòng hấp dẫn chỉ từ 2.384.000 VNĐ/phòng/đêm Giảm thêm 10% cho thành viên, chỉ từ 2.145.600 VNĐ/phòng/đêm

 Tặng Hotel Credit 300.000 VNĐ/phòng/đêm để sử dụng các dịch

vụ và tiện ích tại khu nghỉ dưỡng

 Miễn phí 01 lần tham quan Vinpearl Safari khi lưu trú từ 02 đêm

 Miễn phí xe đón tiễn sân bay

 Ưu đãi 15% các dịch vụ ẩm thực, 20% các dịch vụ spa và 33% dịch

vụ golf

 Tích lũy toàn bộ giao dịch vào tài khoản VinClub (1.000 đồng = 1VPoint)

 Tặng voucher 300.000đ/phòng/đêm áp dụng tại nhà hàng hải sản Mai Hương (tại Grand World Phú Quốc)