Tỉnh Đồng Tháp là một trong những điểm có tiềm năng to lớn để phát triển loại hình homestay, một địa danh vốn thường được gắn với loại hình du lịch sinh thái.. Với tiềm năng đó, Đồng Thá
Mục đích nghiên cứu của dự án
Chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực du lịch nông nghiệp và du lịch cộng đồng hiện nay còn thiếu chuyên nghiệp, chủ yếu do phần lớn lao động tham gia là nguồn nhân lực nhàn rỗi tại địa phương Điều này dẫn đến sự thiếu hụt kỹ năng và chuyên môn cần thiết để phát triển bền vững ngành du lịch.
Phân tích tình hình hiện tại và cơ sở hạ tầng liên quan đến dịch vụ Homestay tại Cao Lãnh, bài viết nêu rõ những khó khăn và thuận lợi trong quá trình sử dụng loại hình du lịch này Để phát triển du lịch Homestay tại Cao Lãnh một cách hiệu quả, cần đưa ra các đề xuất cụ thể nhằm cải thiện cơ sở hạ tầng và nâng cao chất lượng dịch vụ, từ đó thu hút du khách và tăng cường tiềm năng du lịch địa phương.
* Phân tích thị trường tại thành phố Cao Lãnh
Khi phân tích thị trường để kinh doanh homestay tại thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp, bạn cần xem xét một số yếu tố quan trọng sau đây:
Nhu cầu và tiềm năng thị trường homestay tại Cao Lãnh đang gia tăng đáng kể, với sự quan tâm mạnh mẽ từ du khách Những điểm du lịch nổi bật như cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và văn hóa địa phương phong phú là những yếu tố thu hút khách du lịch đến đây Việc đánh giá nhu cầu của du khách đối với hình thức lưu trú homestay sẽ giúp phát triển ngành du lịch và nâng cao trải nghiệm của du khách tại Cao Lãnh.
Phân tích xu hướng du lịch và sự phát triển của ngành du lịch tại địa phương này Đối thủ cạnh tranh:
Nghiên cứu và đánh giá các homestay tại thành phố Cao Lãnh giúp bạn hiểu rõ thị trường hiện tại và xác định lợi thế cạnh tranh của mình.
Vị trí và tiện ích:
Xác định vị trí lý tưởng cho homestay của bạn, điều này liên quan đến gần các điểm du lịch, tiện nghi và dịch vụ công cộng
• Đánh giá các tiện ích xung quanh như gần trung tâm, gần các khu vực ẩm thực, gần cảnh quan đẹp để thu hút khách hàng
• Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu của bạn là ai (ví dụ: khách du lịch địa phương, khách du lịch nước ngoài, gia đình, thanh niên trẻ )
• Tìm hiểu nhu cầu và mong muốn của khách hàng để tạo ra sản phẩm homestay phù hợp
Xây dựng chiến lược marketing hiệu quả để quảng bá homestay của bạn là rất quan trọng Hãy tận dụng mạng xã hội, website và các kênh online khác để tiếp cận khách hàng tiềm năng Việc sử dụng những công cụ này sẽ giúp tăng cường sự hiện diện trực tuyến và thu hút sự chú ý của du khách.
• Cân nhắc các chiến dịch quảng cáo địa phương và hợp tác với các đơn vị du lịch, tổ chức sự kiện để tăng hiệu quả tiếp thị
Quản lý và chất lượng dịch vụ:
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và quản lý hiệu quả homestay để duy trì và phát triển hình ảnh tích cực trong lòng khách hàng
• Phản hồi và cải thiện dựa trên phản hồi của khách hàng để nâng cao trải nghiệm của họ và thu hút khách quay lại
Chính sách pháp lý và hành chính:
Nghiên cứu quy định và chính sách kinh doanh homestay tại thành phố Cao Lãnh là rất quan trọng, bao gồm việc tìm hiểu các giấy phép cần thiết và yêu cầu về an toàn, vệ sinh Việc tuân thủ các quy định này không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho khách hàng mà còn nâng cao uy tín của cơ sở lưu trú.
Nghiên cứu kinh doanh homestay tại thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp đòi hỏi việc phân tích và đánh giá các yếu tố quan trọng nhằm hiểu rõ thị trường và cơ hội kinh doanh.
Phân tích thị trường và nhu cầu:
Ngành du lịch tại thành phố Cao Lãnh đã phát triển mạnh mẽ, thu hút ngày càng nhiều du khách mỗi năm Các điểm du lịch nổi bật như Khu di tích lịch sử Xẻo Quýt và Công viên Văn Miếu không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn tạo ấn tượng sâu sắc với du khách Lưu lượng khách du lịch hàng năm tăng đáng kể, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương và nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch.
Khách du lịch ngày càng ưu tiên trải nghiệm văn hóa độc đáo và sự ấm cúng khi chọn homestay, điều này tạo ra sự khác biệt so với khách sạn truyền thống Để thu hút khách hàng, các homestay cần nắm bắt nhu cầu này và phát triển những dịch vụ đáp ứng mong muốn của họ.
• Nghiên cứu và đánh giá các homestay hiện có tại thành phố Cao Lãnh, bao gồm số lượng, vị trí, tiện nghi và mức độ phổ biến của chúng
• Phân tích điểm mạnh và yếu của các đối thủ để tìm ra lợi thế cạnh tranh cho homestay của mình
Vị trí và cơ sở hạ tầng:
Để chọn vị trí lý tưởng cho homestay, cần đảm bảo rằng nó nằm gần các điểm du lịch hấp dẫn, thuận tiện cho việc di chuyển và dễ dàng tiếp cận các dịch vụ công cộng.
• Đánh giá cơ sở hạ tầng xung quanh như đường giao thông, điện nước, internet để đảm bảo hoạt động kinh doanh suôn sẻ
• Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, bao gồm khách du lịch nội địa, quốc tế, các gia đình, nhóm bạn hay du khách cá nhân
• Nghiên cứu nhu cầu và thói quen của từng phân khúc khách hàng để thiết kế và quản lý homestay phù hợp
Chiến lược tiếp thị và quảng bá:
Để xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả cho homestay, cần chú trọng vào việc giới thiệu qua các kênh truyền thông, phát triển website chuyên nghiệp, tối ưu hóa mạng xã hội và thiết lập hợp tác với các đối tác du lịch.
• Cân nhắc các hoạt động quảng cáo địa phương và các chiến dịch khuyến mãi để thu hút khách hàng mới và duy trì khách hàng hiện tại
Quản lý hoạt động và chất lượng dịch vụ:
• Thiết lập quy trình quản lý homestay để đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm tốt cho khách hàng
• Thu thập phản hồi từ khách hàng để cải thiện và điều chỉnh dịch vụ theo phản hồi thường xuyên
Chính sách pháp lý và hành chính:
Nghiên cứu và tuân thủ các quy định pháp luật về kinh doanh homestay tại thành phố Cao Lãnh là rất quan trọng, bao gồm việc đáp ứng các yêu cầu về giấy phép kinh doanh, đảm bảo an toàn, vệ sinh và bảo vệ môi trường.
* Xác định yếu tố thành công của dự án
Homestay tọa lạc ở vị trí thuận lợi, gần các điểm du lịch nổi tiếng như Đền thờ ông bà Đỗ Công Tường và Khu di tích Nguyễn Sinh Sắc, cùng với những khu vực có cảnh quan đẹp, thu hút đông đảo du khách.
Khu vực này được trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết và có khả năng tiếp cận dễ dàng đến các dịch vụ công cộng, bao gồm giao thông, điện nước và internet, đảm bảo cuộc sống thuận tiện cho cư dân.
Trải nghiệm và chất lượng dịch vụ:
Homestay nên phản ánh rõ nét văn hóa địa phương để thu hút khách du lịch, tạo ra không gian ấm cúng và thân thiện Việc kết hợp các yếu tố văn hóa đặc trưng sẽ giúp du khách có trải nghiệm chân thực và đáng nhớ hơn trong chuyến đi của họ.
Phương pháp nghiên cứu của d ự án
* Phương pháp nghiên cứu tài liệu:
Tìm hiểu thông tin thực tế từ các bài báo, liên kết tham khảo trên mạng xã hội và kho học liệu tại trường giúp bạn nắm rõ các định nghĩa và hiểu đúng về khái niệm một cách chính xác nhất.
Phương pháp quan sát cho phép người viết có cái nhìn trực quan và toàn diện về vấn đề thông qua những trải nghiệm thực tế trong quá trình thực tập, tham quan du lịch Từ đó, họ có thể rút ra những kinh nghiệm quý báu cho dự án của nhóm.
Phương pháp dự báo sử dụng dữ liệu thực tế và xu hướng trong quá khứ để dự đoán tương lai Mục tiêu của dự báo là cung cấp thông tin quan trọng cho các tổ chức và cá nhân, giúp họ đưa ra quyết định kinh doanh và chiến lược hợp lý.
TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN KINH DOANH
Gi i thi ớ ệu ý tưởng dự án
Homestay "Về Nhà Thôi" là lựa chọn hoàn hảo cho du khách muốn khám phá vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa độc đáo của Đồng Tháp Tọa lạc giữa những vườn trái cây xanh tươi và những con đường làng thanh bình ở Cao Lãnh, homestay hứa hẹn mang đến trải nghiệm du lịch ý nghĩa, gần gũi với cuộc sống của người dân địa phương.
Các đặc điểm nổi bật của homestay bao gồm:
Homestay mang đậm phong cách kiến trúc truyền thống miền Tây, với những ngôi nhà gỗ xinh xắn nằm giữa các khu vườn trái cây xanh mát, tạo nên không gian thư giãn lý tưởng cho du khách.
Homestay cung cấp phòng nghỉ thoáng đãng và tiện nghi, với không gian rộng rãi và đầy đủ trang thiết bị Mỗi phòng đều có cửa sổ lớn hướng ra vườn cây xanh, tạo cảm giác thư giãn và yên bình cho du khách.
Du khách có cơ hội trải nghiệm văn hóa địa phương thông qua các hoạt động như đi chợ sáng, tham quan vườn cây, hái trái cây và tham gia lễ hội truyền thống Homestay không chỉ mang đến ẩm thực địa phương tuyệt vời mà còn cho phép du khách tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn sáng và tối đặc sản từ những nguyên liệu tươi ngon.
Homestay tổ chức nhiều hoạt động giải trí và thư giãn, bao gồm hướng dẫn tham quan vườn và giới thiệu quy trình canh tác mô hình “Cây xoài nhà tôi” Khách được hướng dẫn cách canh tác, bao trái và thu hoạch xoài, cùng với việc thưởng thức các món ăn đồng quê Du khách có thể đạp xe tham quan vườn xoài dưới tán cây xanh mát hoặc đơn giản là ngồi thư giãn dưới bóng cây, tận hưởng không gian yên bình.
Homestay là hình thức lưu trú mang lại trải nghiệm "Home from home", cho phép du khách sống và sinh hoạt như một thành viên trong gia đình người dân địa phương Nhóm chúng tôi quyết định xây dựng dự án homestay tại thành phố Cao Lãnh với mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, giúp họ có cái nhìn gần gũi và thực tế hơn về văn hóa và cuộc sống của người dân bản địa.
Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu nghỉ dưỡng tại những nơi yên bình và mát mẻ ngày càng gia tăng, giúp mọi người thư giãn sau những ngày làm việc vất vả Thành phố Cao Lãnh nổi bật như một điểm đến lý tưởng với không gian yên tĩnh, mộc mạc và người dân thân thiện Du khách có thể tận hưởng những vườn trái cây trĩu quả, đi dạo hoặc đạp xe giữa thiên nhiên trong lành, mang lại cảm giác thư thái và dễ chịu.
1.1.2 Ti ềm năng phát triể n lo i hình Homestay thành ph Cao ạ ở ố Lãnh, Đồ ng Tháp Đồng Tháp được bao bọc bởi Sông Tiền và Sông Hậu, hệ thống kênh rạch chằng chịt mang nhiều phù sa bồi đắp, được xem là “ vựa lúa của khu vực đồng bằng sông Cửu Long
Đồng Tháp, với vùng Đồng Tháp Mười và những cánh đồng sen đầy cảm xúc, là điểm đến hấp dẫn cho du khách Là một tỉnh nông nghiệp với gần 70% dân số sống ở nông thôn, Đồng Tháp sở hữu điều kiện tự nhiên thuận lợi, khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đai màu mỡ và nguồn nước ngọt quanh năm Nơi đây nổi tiếng với nhiều sản phẩm nông nghiệp đa dạng như hoa, trái cây và thủy sản, cùng với con người cần cù, sáng tạo và mến khách Các giá trị lịch sử, văn hóa bản địa và ẩm thực đặc trưng Nam Bộ tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch cộng đồng và nông nghiệp Du lịch nông nghiệp tại Đồng Tháp đã có những bước tiến đáng kể trong những năm gần đây, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch và mang đến cho du khách những trải nghiệm phong phú về văn hóa và con người nơi đây Đồng Tháp, đặc biệt là thành phố Cao Lãnh, sở hữu nguồn tài nguyên du lịch đa dạng với các loại hình như sinh thái, văn hóa, nông nghiệp và tâm linh Sự thân thiện và hiếu khách của người dân địa phương là một lợi thế lớn cho sự phát triển du lịch Đầu tư vào homestay tại Cao Lãnh hứa hẹn mang lại lợi nhuận bền vững trong tương lai, đặc biệt khi du lịch nông nghiệp và sinh thái ngày càng trở nên phổ biến.
1.2 T m nhìn và l i ích c a d án dành cho c ng ầ ợ ủ ự ộ đồng
* Tầm nhìn của dự án:
Dự án homestay không chỉ đơn thuần là nơi lưu trú mà còn là một điểm đến độc đáo, mang đến trải nghiệm du lịch mới lạ và đậm chất văn hóa địa phương Tầm nhìn của dự án là tạo ra không gian sống thú vị, gần gũi với phong tục, ẩm thực và cuộc sống của người dân nơi đây.
Dự án homestay tại Đồng Tháp có khả năng trở thành đại sứ văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh của vùng đất này ra toàn cầu Với tầm nhìn giới thiệu và tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên, lịch sử và văn hóa độc đáo, dự án sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du lịch ấn tượng và khác biệt.
Dự án homestay góp phần phát triển kinh tế địa phương bằng cách tạo ra việc làm cho cư dân, khuyến khích doanh nghiệp và người dân tham gia vào các hoạt động du lịch và dịch vụ liên quan.
Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa địa phương là một tầm nhìn quan trọng của dự án homestay Dự án này không chỉ tạo ra một môi trường sống và làm việc gần gũi với văn hóa địa phương mà còn giúp duy trì và phát triển những đặc trưng văn hóa độc đáo của Đồng Tháp.
Dự án homestay cần hướng tới phát triển bền vững và hài hòa với môi trường, đảm bảo các hoạt động du lịch không làm tổn hại đến môi trường tự nhiên và xã hội địa phương Đồng thời, dự án cũng nên góp phần vào sự phát triển toàn diện của cộng đồng địa phương.
* Lợi ích mang lại cho cộng đồng:
- Lợi ích mang lại cho cộng đồng xung quanh Homestay:
+ Tạo ra việc làm cho người dân xung quanh
+ Thúc đẩy nhu cầu sử dụng các sản phẩm có sẵn tại khu vực
+ Quảng bá những giá trị phong tục tập quán của địa phương đến với du khách + Tạo điều kiện cho những địa điểm du lịch lân cận
+ Góp phần phát triển du lịch tại miền tây
+ Tạo việc làm cho người dân gần địa điểm
+ Nâng cao nguồn cung cầu về sản phẩm có sẵn tại miền tây
+ Góp phần tăng doanh thu cho các khu du lịch sinh thái tại miền tây
+ Góp phần tăng GDP cho khu vực nhờ du lịch
1.3 Các y u t t o nên loế ố ạ ại hình lưu trú homestay Đây là loại hình du lịch dựa vào cộng đồng, ăn ở, sinh hoạt tại nhà người dân nơi du khách đến Loại hình du lịch này được đánh giá là đặc biệt phù hợp với quốc gia đa văn hóa như Việt Nam Homestay phát triển mạnh mẽ tại các tỉnh, thành phố phát triển du lịch như: Hà Nội, Huế, Nha Trang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Đà Lạt, Hội An, Hòa Bình và các Tỉnh miền tây Nam Bộ
Các yếu tố cần xác định để tạo nên loại hình homestay:
- M c tiêu c a d án kinh doanh homestay ụ ủ ự
- Địa điểm cho d án kinh doanh homestay ự
- Thời gian th c hi n d án kinh doanh homestay ự ệ ự
- Các k ho ch th c hi n d ế ạ ự ệ ựán
- Dự đoán kết quả dự án
- Khách du lịch có cơ hội gặp gỡ, giao lưu và tìm hiểu văn hóa địa phương
- Homestay là dịch vụ “ăn bản – ngủ bản”
- Được làm quen nhiều bạn mới và trau dồi khả năng ngoại ngữ
- Quy mô nhỏ và Giá rẻ
Các y u t t o nên lo ế ố ạ ại hình lưu trú homestay
Du lịch homestay là hình thức du lịch dựa vào cộng đồng, cho phép du khách trải nghiệm sinh hoạt tại nhà dân địa phương Đây là loại hình du lịch đặc biệt phù hợp với Việt Nam, một quốc gia đa văn hóa Homestay đang phát triển mạnh mẽ tại các thành phố du lịch nổi tiếng như Hà Nội, Huế, Nha Trang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Đà Lạt, Hội An, Hòa Bình và các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Các yếu tố cần xác định để tạo nên loại hình homestay:
- M c tiêu c a d án kinh doanh homestay ụ ủ ự
- Địa điểm cho d án kinh doanh homestay ự
- Thời gian th c hi n d án kinh doanh homestay ự ệ ự
- Các k ho ch th c hi n d ế ạ ự ệ ựán
- Dự đoán kết quả dự án
- Khách du lịch có cơ hội gặp gỡ, giao lưu và tìm hiểu văn hóa địa phương
- Homestay là dịch vụ “ăn bản – ngủ bản”
- Được làm quen nhiều bạn mới và trau dồi khả năng ngoại ngữ
- Quy mô nhỏ và Giá rẻ
Lý do chọn ý tưởng, địa điểm và ý nghĩa tên homestay
Chúng tôi, những người con của Đồng Tháp, quyết tâm phát triển và quảng bá du lịch tỉnh nhà thông qua dự án homestay "Về Nhà Thôi" tại thành phố Cao Lãnh Dự án này không chỉ giúp nâng cao nhận thức về vẻ đẹp và sức hút của Đồng Tháp mà còn tạo ra một không gian ấm áp, thân thiện, đậm đà bản sắc văn hóa địa phương Chúng tôi mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm đặc biệt, giúp họ khám phá văn hóa, lịch sử và đời sống của người dân nơi đây Hơn nữa, homestay "Về Nhà Thôi" còn góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương bằng cách tạo ra việc làm cho người dân và phát triển các ngành nghề dịch vụ liên quan đến du lịch.
Thành phố Cao Lãnh, tọa lạc tại trung tâm tỉnh Đồng Tháp, sở hữu vị trí địa lý lý tưởng gần sông Tiền và sông Hậu Với cảnh quan thiên nhiên phong phú, nơi đây là tiềm năng lớn để phát triển homestay, mang đến trải nghiệm gần gũi với vườn, ruộng và sông, đồng thời được trang trí theo phong cách địa phương độc đáo.
Cao Lãnh, với nhiều khu vực nông thôn và diện tích đất canh tác rộng lớn, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm cuộc sống nông thôn Tại đây, du khách có thể tham gia vào các hoạt động như thăm vườn cây ăn trái, trồng cây, thu hoạch và chế biến nông sản, từ đó hiểu rõ hơn về đời sống nông thôn và tận hưởng không gian xanh mát.
Cao Lãnh là thành phố quan trọng, đóng vai trò là cửa ngõ vào khu di tích lịch sử Cồn Hòa Lân và các điểm du lịch sinh thái nổi bật như Vườn Quốc gia Tràm Chim và Đồng Sen Đất Tân Cảng Homestay tại đây sẽ thu hút du khách khi họ khám phá những địa điểm hấp dẫn này.
Miền Tây Việt Nam là một điểm đến hấp dẫn nhờ sự bình dị và gần gũi của nó Homestay "Về nhà thôi" là minh chứng tiêu biểu cho không gian mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền này.
Miền Tây được biết đến với những cánh đồng lúa bát ngát và những con sông êm đềm, tạo nên khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp Du khách đến đây không chỉ được sống hòa mình vào thiên nhiên mà còn có cơ hội trải nghiệm cuộc sống giản dị và khám phá văn hóa, ẩm thực phong phú của người dân địa phương.
Những ngôi nhà gỗ và đồ nội thất cổ xưa mang lại cảm giác gần gũi, ấm cúng cho du khách Cảnh quan xung quanh với cây ăn trái và ao hồ sen tạo nên không gian thân thuộc và yên bình.
Không thể không nhắc đến lòng hiếu khách và sự nồng hậu của người miền Tây Du khách đến "Về nhà thôi" sẽ trải nghiệm sự chân thành và hào phóng từ người dân địa phương, qua đó nhận ra giá trị quý báu của văn hóa và con người nơi đây.
"Về nhà thôi" homestay mang đến cho du khách trải nghiệm du lịch độc đáo tại Miền Tây Việt Nam, nơi không chỉ đơn thuần là tham quan mà còn là hành trình cảm xúc sâu sắc Tại đây, du khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp bình dị, gần gũi và yên bình của cuộc sống, để lại những kỉ niệm đẹp trong lòng mỗi người.
1.5 T ng quan v thiổ ề ết kế
Dự án Xây dựng dự án kinh doanh Về nhà thôi homestay tại thành phố Cao Lãnh
Tên homestay Về nhà thôi
Homestay được thiết kế theo nét đặc trưng của miền tây với nhà ba gian, nhà lá
Nhà lá là biểu tượng văn hóa và kiến trúc truyền thống miền Tây Việt Nam, nổi bật với việc sử dụng vật liệu tự nhiên như tre, lá dừa và gỗ Mái nhà được làm từ lá dừa hoặc tre, tạo nên hình ảnh đặc trưng của vùng đồng bằng sông nước, đồng thời giúp giữ không gian bên trong mát mẻ trong những ngày nắng nóng Khung nhà thường xây dựng từ gỗ và tre, với cột và trụ bằng gỗ, trong khi cấu trúc mái chủ yếu từ tre Kiến trúc nhà lá miền Tây đơn giản, gọn gàng, với các không gian mở và thoáng đãng.
Diện tích dự án 2000m 2 Địa điểm Thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp
Dịch vụ Gồm có dịch vụ lưu trú, dịch vụ F&B và dịch vụ bổ sung khác ( thuê đồ bà ba, thuê xe gắn máy, xe đạp, giặt ủi)
Diện tích và số lượng phòng
- 4 phòng lớn: mỗi phòng 55m vuông 2 55*6"0m 2
- Vườn xoài có diện tích 1570m 2 : bao gồm cả khu ăn uống, mương nước, ao cá,…
Hình 1.1 Homestay nhìn từ bên ngoài
Hình 1.2 Khu vực trong và ngoài lễ tân khách sạn
Hình 1.3 Homestay nhìn từ trên cao
Hình 1.4 Đường di chuyển trong vườn xoài
1.6 Kết cấu dự án tốt nghiệp
+ Nhận xét giảng viên hướng dẫn
+ Nhận xét giảng viên phản biện
+ Bảng kế hoạch phân chia công việc
+ Chương : Tổng quan về dự án1
Chương 1: Nghiên cứu thực trạng bối cảnh đầu tư dự án “Về nhà thôi homestay” cung cấp cái nhìn tổng quan về thị trường homestay hiện nay, phân tích xu hướng và nhu cầu của khách du lịch Chương 2: Giải pháp hiệu quả kinh tế và tài chính của dự án “Về nhà thôi homestay” trình bày các chiến lược tối ưu hóa lợi nhuận và quản lý chi phí, nhằm đảm bảo sự bền vững và phát triển lâu dài cho dự án.
NGHIÊN CỨ U THỰC TRẠNG BỐI C ẢNH ĐẦU TƯ DỰ ÁN “
Phân tích t ng quát th ổ ị trường du l ch t ị ại Đồng Tháp
2.1.1 Ti ềm năng phát triể n du l ch t ị ạ i Đồ ng Tháp
Đồng Tháp sở hữu tiềm năng du lịch lớn với nhiều điểm mạnh và cơ hội phát triển Nằm ở vị trí chiến lược phía Nam Việt Nam, Đồng Tháp có cảnh quan đa dạng và di sản văn hóa đặc sắc Những điểm nổi bật này có thể được khai thác để thúc đẩy ngành du lịch tại địa phương.
Đồng Tháp là một vùng đất giàu di sản văn hóa và lịch sử với nhiều di tích quan trọng như chùa, đền, lăng mộ cổ và các khu di tích liên quan đến cuộc chiến tranh Việc bảo tồn và quảng bá những di sản này không chỉ giữ gìn giá trị văn hóa mà còn thu hút du khách yêu thích lịch sử Bên cạnh đó, Đồng Tháp nổi tiếng với các đặc sản ẩm thực độc đáo như lẩu cá linh, bánh tét, bánh phu thê, bánh bèo và trái cây miền Tây, mở ra cơ hội phát triển các tour du lịch ẩm thực để du khách có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương.
Du lịch sinh thái và nông nghiệp tại Đồng Tháp mang đến trải nghiệm phong phú với cảnh quan thiên nhiên đa dạng, bao gồm sông ngòi, vườn cây trái, đồng ruộng và vườn hoa Các hoạt động như câu cá, đi bộ, ngắm cảnh và tham quan trang trại nông nghiệp hữu cơ sẽ thu hút du khách yêu thích thiên nhiên và khám phá nông nghiệp.
Du lịch cộng đồng mang đến cơ hội cho du khách tương tác với cộng đồng địa phương, khám phá văn hóa và phong cách sống truyền thống Du khách có thể tham gia vào các hoạt động hàng ngày của người dân, trải nghiệm các lễ hội truyền thống và góp phần vào các dự án bảo tồn môi trường.
Đầu tư vào cơ sở hạ tầng du lịch như khách sạn, nhà hàng và hệ thống giao thông là yếu tố then chốt để thu hút du khách và tạo điều kiện thuận lợi cho việc khám phá Đồng Tháp Tỉnh Đồng Tháp, với vị trí địa lý thuận lợi trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long, sở hữu tiềm năng nông nghiệp mạnh mẽ và cơ hội phát triển du lịch lớn nhờ vào cảnh quan thiên nhiên phong phú và di sản văn hóa độc đáo Bảo tồn và quảng bá các di tích lịch sử, văn hóa như chùa, đền, và nhà thờ cổ sẽ thu hút những du khách yêu thích lịch sử Các di tích liên quan đến cuộc chiến tranh có thể tạo cơ hội cho các tour du lịch lịch sử, giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hóa địa phương Khai thác ẩm thực địa phương không chỉ thu hút du khách mà còn nâng cao hình ảnh của Đồng Tháp như một điểm đến ẩm thực độc đáo, kết hợp giữa di sản văn hóa, đặc sản ẩm thực, du lịch sinh thái và cộng đồng, biến Đồng Tháp thành điểm đến du lịch hấp dẫn.
2.1.2 Tài nguyên du l ch thiên nhiên và tài nguyên du l ị ịch nhân văn tại Đồ ng
Tài nguyên du lịch tự nhiên tại Đồng Tháp sở hữu cảnh quan đa dạng với hệ thống sông ngòi, vườn cây trái, đồng ruộng và vườn hoa Việc phát triển các loại hình du lịch sinh thái như câu cá, đi bộ, ngắm cảnh và tham quan các trang trại nông nghiệp hữu cơ sẽ thu hút những du khách yêu thích thiên nhiên và nông nghiệp.
* Vườn quốc gia Tràm Chim huyện Tam Nông-
Vườn quốc gia Tràm Chim, với diện tích 7.313 ha, là khu đất ngập nước quan trọng trong hệ thống rừng đặc dụng của Việt Nam và được công nhận là khu Ramsar thứ 4 của nước ta, cũng như khu Ramsar thứ 2000 của thế giới Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên, nơi sở hữu hệ sinh thái phong phú và đa dạng, được coi là phiên bản thu nhỏ của Đồng Tháp Mười, với đầy đủ các đặc trưng sinh thái của vùng đất ngập nước.
Hình 2.1 Sếu đầu đỏ tại Vườn quốc gia Tràm Chim
* Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng – huyện Cao Lãnh
Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng, nằm tại xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, là một vùng đất tiêu biểu của hệ sinh thái và được coi là lá phổi xanh của Đồng Tháp Mười Với diện tích 1.670ha, trong đó có 250ha rừng nguyên sinh, khu vực này là nơi cư ngụ của nhiều loài chim, cá và thực vật phong phú Đặc biệt, khu vực còn có sân chim rộng hơn 36ha và nhiều loại thực vật quý hiếm, trong đó có loài nhan điển được ghi vào sách đỏ.
Hình 2.2 Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng
Tỉnh Đồng Tháp sở hữu nhiều tài nguyên du lịch nhân văn, bao gồm các di tích lịch sử và văn hóa quan trọng như chùa, đền, lăng mộ cổ, nhà thờ cổ, cùng với các khu di tích liên quan đến cuộc chiến tranh Việc bảo tồn và quảng bá những di sản này không chỉ giúp gìn giữ giá trị văn hóa mà còn thu hút du khách yêu thích lịch sử và văn hóa đến tham quan.
* Khu Di tích quốc gia đặc biệt Gò Tháp
Khu di tích Quốc gia đặc biệt Gò Tháp là điểm hội tụ các giá trị văn hóa, lịch sử, khảo cổ và tâm linh, được xác định là tiểu quốc của vương quốc Phù Nam Nơi đây bảo tồn gần như nguyên vẹn các di tích văn hóa Óc Eo với hơn 10 kiến trúc đền thờ Hindu giáo Đặc biệt, khu di tích lưu giữ nhiều hiện vật độc đáo, trong đó có hai tượng thần Vishnu được công nhận là Bảo vật Quốc gia, tượng Phật gỗ và bộ sưu tập hơn 400 hiện vật vàng, bao gồm lá vàng, khuyên tai, nhẫn và dây chuyền, được Kỷ lục Việt Nam xác nhận là “Bộ sưu tập hiện vật vàng Óc Eo – Gò Tháp nhiều nhất Việt Nam”.
Hình 2.3 Vương quốc Phù Nam – Gò Tháp
* Khu Di T ch Nguy n Sinh Sí ễ ắc – Thành phố Cao Lãnh
Khu di tích Nguyễn Sinh Sắc là một công trình mang đậm giá trị nhân văn, thể hiện lòng kính trọng của nhân dân Đồng Tháp đối với cụ Nguyễn Sinh Sắc, một nhà nho yêu nước và là cha của Chủ tịch Hồ Chí Minh, lãnh tụ vĩ đại của dân tộc Việt Nam Với tổng diện tích 10ha, khu di tích được chia thành ba khu vực: Khu vực 1 bao gồm nhà trưng bày tiểu sử và ngôi mộ của cụ Nguyễn Sinh Sắc cùng nhà sàn Bác Hồ; Khu vực 2 tái hiện lịch sử; và Khu vực 3 là mô phỏng làng Hòa An truyền thống.
Hình 2.4 Lăng cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc
*Khu Di T ch X o Quýt í – huyện Cao Lãnh
Khu du tích Xẻo Quýt có diện tích khoảng 50ha, là khu căn cứ kháng chiến chống
Mỹ Tiêu biểu của vùng đồng bằng ngập lũ được bao phủ bởi rừng tràm nguyên sinh rộng 20ha, nổi bật với thủy đạo nước độc đáo cùng các công sự chiến đấu, hầm tránh bom và hầm bí mật được phục chế và gìn giữ nguyên vẹn Khu di tích còn có nhà thủy tạ và hồ sen rộng 3.000m², với những cây cảnh đặc trưng của vùng quê Tháp Mười.
Hình 2.5 Tham quan rừng tràm Xo Quít
* Nh C à ổHunh Th y Lê ủ – thành phố Sa Đéc
Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, được xây dựng vào năm 1895 bởi ông Huỳnh Cẩm Thuận và trùng tu vào năm 1917, nổi bật với lối kiến trúc độc đáo kết hợp giữa Đông và Tây Đây không chỉ là một công trình kiến trúc đặc sắc mà còn là nơi cư ngụ của ông Huỳnh Thủy Lê, người tình đầu tiên của nữ văn sĩ Marguerite.
Mối tình của Duras đã trở thành nguồn cảm hứng cho hồi ký, từ đó bà viết tiểu thuyết nổi tiếng “Người tình” vào năm 1984 Tác phẩm này sau đó được đạo diễn Jean Jacques Annaud chuyển thể thành phim “L’Amant” vào năm 1992.
Hình 2.6 Nhà cổ Hunh Thủy Lê
* Lễ hội xoài – Thành phố Cao Lãnh
Lễ hội Xoài Đồng Tháp không chỉ tôn vinh loại trái cây quan trọng này mà còn mang đến cơ hội cho người dân và du khách thưởng thức hương vị đặc trưng của xoài Đồng Tháp Với tiềm năng nông nghiệp nổi bật, trái xoài và các sản phẩm từ xoài đã trở thành mặt hàng chủ lực của địa phương Hôm nay, xoài Đồng Tháp đã phát triển thành một thương hiệu mạnh mẽ trong lòng người tiêu dùng, nhờ vào sự nỗ lực bền bỉ của nhiều thế hệ lãnh đạo và người dân, trong đó có ông Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
* Lễ hội sen – Thành phố Cao Lãnh
Phân tích ma tr n Swot c a d ậ ủ ự án
Dựa vào mô hình SWOT, Về nhà thôi homestay có thể phân tích các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức để xây dựng chiến lược phát triển hiệu quả Việc tận dụng điểm mạnh và khắc phục điểm yếu sẽ giúp homestay nâng cao khả năng cạnh tranh Đồng thời, khai thác cơ hội và đối phó với các đe dọa sẽ tăng cường sự thành công trong ngành du lịch.
Các điểm mạnh (Strengths) Các điểm yếu (Weaknesses)
Cao Lãnh có vị trí địa lý thuận lợi, gần các điểm du lịch nổi tiếng như Vườn quốc gia Tràm Chim, mang lại cơ hội cho các homestay thu hút lượng khách du lịch đông đảo đến khu vực này.
Homestay mang đến trải nghiệm văn hóa độc đáo và gần gũi với phong cách sống địa phương, thu hút du khách tìm kiếm sự khác biệt và muốn tránh xa những chuyến đi du lịch thông thường.
Homestay được thiết kế theo kiến trúc đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, mang đến không gian thoáng đãng và thân thiện với môi trường, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu.
Dịch vụ chất lượng: Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp, sẵn sàng phục vụ khách hàng và đáp ứng mọi yêu cầu của họ
Trang thiết bị và tiện nghi:
Homestay được trang bị đầy đủ các tiện nghi như wifi, TV, điều hòa nhiệt độ, bếp nấu ăn, vườn xoài, ao sen,
Nhận diện thương hiệu của homestay mới mở còn hạn chế, khiến khách hàng chưa quen thuộc và chưa tin tưởng vào thương hiệu Bên cạnh đó, việc tiếp thị và quảng bá cho homestay gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt với các homestay khác trong khu vực.
Cơ hội (Opportunities) Thách thức (Threats)
Phát triển du lịch địa phương: Cao
Lãnh có nhiều điểm du lịch hấp dẫn như
Vườn quốc gia Tràm Chim, khu du lịch sinh thái Gáo Giồng, vv Sự phát triển của
Cạnh tranh giữa các homestay ngày càng gia tăng do sự phát triển của ngành du lịch, buộc các homestay phải tạo ra sự khác biệt để thu hút khách hàng Để nâng cao nhu cầu lưu trú, các homestay cần cung cấp trải nghiệm du lịch địa phương độc đáo, từ đó gia tăng sức hấp dẫn và sự lựa chọn cho du khách.
Tăng cường hợp tác với các công ty du lịch, hướng dẫn viên và tổ chức du lịch địa phương sẽ giúp homestay thu hút nhiều khách hàng hơn từ các tour du lịch và nhóm du lịch.
Phát triển kinh doanh nông nghiệp:
Cao Lãnh là một khu vực nông nghiệp phát triển với những vườn cây trái và ruộng lúa bạt ngàn Tại đây, du khách có thể trải nghiệm các hoạt động nông nghiệp hấp dẫn như làm ruộng, thu hoạch trái cây và chế biến đồ dùng từ sản phẩm nông nghiệp.
Phát triển sản phẩm du lịch độc đáo:
Homestay có khả năng phát triển những sản phẩm du lịch độc đáo và chất lượng cao, bao gồm tour tham quan làng quê, các hoạt động văn hóa dân gian, và những bữa ăn địa phương đặc sắc.
Trải nghiệm du lịch sinh thái: Du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng đang trở thành xu hướng phổ biến Homestay ở
Cao Lãnh có thể khai thác cơ hội này bằng cách mang đến trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên và văn hóa địa phương, từ đó tạo ra những trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn hơn so với các đối thủ cạnh tranh.
Cao Lãnh đang phải đối mặt với rủi ro từ thiên tai như sạt lở và các vấn đề môi trường như ô nhiễm và biến đổi khí hậu Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng mà còn có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho các homestay trong khu vực.
K ế hoạ ch phát tri n chi ể ến lượ c marketing ( chi ến lượ c 5p )
Homestay Về Nhà Thôi có 10 phòng nghỉ, chia thành 2 hạng phòng: 6 phòng Cát Chu và 4 phòng Cát Hòa Lộc Các phòng được thiết kế mang đậm phong cách miền Tây, với vách gỗ và mái lợp lá, cùng trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết cho du khách.
Loại phòng Tiện nghi Hình ảnh mô tả
Trong không gian sống hiện đại, các thiết bị nội thất và tiện ích như máy sấy tóc, tủ đầu giường, tủ quần áo, và bàn ghế gỗ đóng vai trò quan trọng Để nâng cao chất lượng cuộc sống, tủ lạnh mini, dép đi trong phòng, và bình đun siêu tốc cũng là những món đồ không thể thiếu Bên cạnh đó, màn chống muỗi, quạt máy, và điều hòa giúp tạo ra môi trường sống thoải mái Cuối cùng, tivi cùng với đèn ngủ và đèn đọc sách góp phần mang lại sự thư giãn và tiện nghi cho không gian sống của bạn.
+ Máy sấy tóc + Tivi + Quạt máy + Máy lạnh + Tủ đầu giường
Ngoài việc cung cấp sản phẩm lưu trú và ẩm thực, homestay còn mang đến cho khách hàng trải nghiệm về không gian và văn hóa đặc sắc của người dân địa phương.
Cho thuê trang phục đồ bà ba tại homestay là một trải nghiệm thú vị, mang lại nhiều cảm xúc đặc biệt cho du khách Khi tham gia trải nghiệm này, bạn sẽ được khám phá văn hóa địa phương và cảm nhận không khí truyền thống qua từng bộ trang phục.
Trang phục và văn hóa
Khi lưu trú tại homestay, bạn sẽ được trải nghiệm mặc bộ trang phục truyền thống đồ bà ba, được làm từ vải mềm mại và thoáng mát, rất phù hợp với khí hậu miền Tây.
Mặc đồ bà ba không chỉ là một trải nghiệm thời trang mà còn giúp bạn hòa nhập vào văn hóa địa phương, hiểu rõ hơn về phong tục và lối sống giản dị, chân chất của người dân nơi đây.
Hình 2.12 Ảnh đồ bà ba
+ Tủ treo quần áo + Tủ lạnh mini + Màn chống muỗi + Bình đun siêu tốc + Dép đi trong phòng + Bàn ghế gỗ + Đèn ngủ, đèn đọc sách
Trải nghiệm cuộc sống nông dân miền Tây bằng cách tham gia các hoạt động như đạp xe quanh vườn xoài, làm vườn, thu hoạch trái cây, chăm sóc cây trồng và nuôi cá Những hoạt động này không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và lối sống của người dân nơi đây.
Dỡ chài Cao Lãnh mang đến trải nghiệm tuyệt vời khi du khách có thể đi thuyền khám phá các kênh rạch, chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên và tìm hiểu cuộc sống ven sông độc đáo.
Khám phá ẩm thực miền Tây với những món đặc sản hấp dẫn như cá lóc nướng trui, lẩu mắm và bánh xèo Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đậm hương vị dân dã, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hình 2.13 Dỡ chài trên sông tại Cao Lãnh
Quầy hàng lưu niệm tại homestay của chúng tôi mang đến cho khách hàng những trải nghiệm trọn vẹn khi đến với Đồng Tháp Chúng tôi không chỉ muốn khách lưu giữ hình ảnh đẹp mà còn muốn họ mang về những vật phẩm độc đáo Tại đây, du khách có thể tìm thấy các đặc sản địa phương như xoài sấy dẻo và các sản phẩm handmade như khăn rằn, nón lá từ lá sen, túi xách và tranh làm từ lá sen và lụa sen.
Hình 2.14 Các sản phẩm tại quầy lưu niệm
Hình 2.15 Bảng giá thuê đồ Hình 2.16 Tour dỡ chài Cao Lãnh
Chiến lược giá cả đóng vai trò quan trọng trong chiến lược kinh doanh, giúp định giá sản phẩm hoặc dịch vụ một cách hợp lý, đáp ứng nhu cầu thị trường và đảm bảo lợi nhuận cho doanh nghiệp Tuy nhiên, việc chọn lựa một chiến lược định giá phù hợp với mức giá hợp lý là một thách thức không nhỏ.
Bảnh 2.1 Bảng giá các dịch vụ
Loại hình Nội dung Giá
Dịch vụ F&B Nhà hàng 15.000~300.000VND
Giá dịch vụ + Lưu trú
Hình 2.17 Menu ăn sáng tại homestay
Hình 2.18 Tum lá menu 2.3.3 Chiên lượ c kênh nhà phân ph i ố
Khi đặt phòng trực tiếp tại homestay, khách hàng sẽ được nhân viên tư vấn chi tiết về các loại phòng và mức giá phù hợp với nhu cầu của mình.
- Bán trực tiếp qua số điện thoại khách gọi tới homestay
- Bán qua trang Fanpage: Về nhà thôi Homestay
- Bán thông qua việc review homestay
Homestay sẽ phân phối sản phẩm của mình thông qua các hãng lữ hành và đại lý du lịch, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và đặt phòng mà không cần phải đến tận nơi.
2.3.4 Quy trình cung c p s n xu t d ch v ấ ả ấ ị ụ
Theo Điều 71 Nghị định 78/2015/NĐ-CP, mỗi hộ kinh doanh Homestay phải cử đại diện gửi giấy đề nghị đăng ký cấp phép kinh doanh Homestay đến Phòng đăng ký cấp huyện, bao gồm đầy đủ các thông tin cần thiết.
+ Đối với hộ kinh doanh
Để xin giấy phép kinh doanh Homestay, bạn cần chuẩn bị bộ hồ sơ bao gồm các thông tin quan trọng như địa chỉ Homestay, số điện thoại, địa chỉ email và tên của hộ kinh doanh.
Số CMND, chữ ký, họ và tên của người tiến hành lập ra hộ kinh doanh (kèm theo bản sao của CMND)
+ Thông tin số lượng lao động được dùng khi hoạt động kinh doanh Homestay + Thông tin về mức vốn được dùng để hoạt động kinh doanh Homestay
Hình 2.19 Giấy phép kinh doanh
* Xin cấp giấy chứng nhận về phòng cháy chữa cháy (PCCC)
GIẢI PHÁP HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN VỀ NHÀ THÔI HOMESTAY
Mức chi phí ban đầu của dự án
- Ý 1,2 của lời mở đầu: Tính cấp thiết/Tình hình nghiên cứu của dự án
- Chương 1 1.1: Giới thiệu ý tưởng khởi nghiệp và các mục (1.1.1/1.1.2)
2.1.4: Phân tích thị trường nhà cung ứng 2.1.5: Phân tích môi trường doanh nghiệp 2.2 Phân tích ma trận Swot của dự án
- Chương 3 3.3.1 Chi phí mặt bằng và thi công 3.3.2 Chi phí đăng kí kinh doanh 3.3.3 Chi phí đầu tư cho HK 3.3.4 Chi phí nội thất F&B
1.3: Các yếu tố tọ nên các loại hình lưu trú trong Homestay và các mục(1.3.1/1.3.2/1.3.3)
2.3.1: Chiến lược sản phẩm 2.3.2: Chiến lược giá cả
- Chương 3 3.3.5 Chi phí khu vực chung 3.3.6 Nhưng chi phí khác
Phương án vay vốn và trả nợ
- Ý 1,2 của lời mở đầu: Tính cấp thiết/Tình hình nghiên cứu của dự án
- Chương 1 1.1: Giới thiệu ý tưởng khởi nghiệp và các mục (1.1.1/1.1.2)
2.1.4: Phân tích thị trường nhà cung ứng 2.1.5: Phân tích môi trường doanh nghiệp 2.2 Phân tích ma trận Swot của dự án
- Chương 3 3.3.1 Chi phí mặt bằng và thi công 3.3.2 Chi phí đăng kí kinh doanh 3.3.3 Chi phí đầu tư cho HK 3.3.4 Chi phí nội thất F&B
1.3: Các yếu tố tọ nên các loại hình lưu trú trong Homestay và các mục(1.3.1/1.3.2/1.3.3)
2.3.1: Chiến lược sản phẩm 2.3.2: Chiến lược giá cả
- Chương 3 3.3.5 Chi phí khu vực chung 3.3.6 Nhưng chi phí khác
- Ý 3,4 của lời mở đầu: Mục đích/Nhiệm vụ nghiên cứu dự án
- Chương 1 1.5: Giới thiệu chung về sản phẩm kinh doanh
2.3.3: Chiến lược kênh nhà phân phối 2.3.4 Quy trình cung cấp sản xuất dịch vụ 2.3.5 Bằng chứng hữu hình
- Chương 3 3.3.7 Chi phí cố định hàng tháng 3.3.8 Chi phí biến đổi
- Chương 1 1.4: Lý do chọn địa điểm và tên đề tài ( Homestay Về Nhà Thôi )
2.4.1: Cơ cấu tổ chức 2.4.2: Chức năng của từng nhân sự
- Chương 3 3.4 tính toán doanh thu
1.2: Tầm nhìn và lợi ích của dự án cho cộng đồng và các mục (1.2.1/1.2.2)
2.4.3: Quy trình hoạt động 2.4.4: Văn hóa doanh nghiệp 2.4.5: Kế hoạch định hướng và mục tiêu phát triển cả Về nhà thôi homestay
- Chương 3 3.5 phân tích hiệu quả kinh tế tài chính của dự án
TP Hồ Chí Minh, ngày 28 tháng 8 năm 2024
Trần Nguyễn Nhựt Anh Lâm Thái Đạt Bùi Nhật Điền
Phạm Nguyễn Quang Vinh Nguyễn Trần Lê Thịnh Võ Trung Hậu
NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN iii
NHẬN XÉT C A GIỦ ẢNG VIÊN PHẢN BIỆN iv
BẢNG KẾHOẠCH PHÂN CHIA CÔNG VI C vỆ
DANH MỤC BẢNG HI U xiỆ LỜI MỞ ĐẦU 1
3 Mục đích nghiên cứu của dự án 4
5 Phương pháp nghiên cứu của d ựán 9
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN KINH DOANH 10
1.1 Gi i thiớ ệu ý tưởng dự án 10
1.1.2 Ti ềm năng phát triể n lo i hình Homestay thành ph Cao Lãnh, ạ ở ố Đồng Tháp 11
1.2 T m nhìn và l i ích c a d án dành cho cầ ợ ủ ự ộng đồng 12
1.3 Các y u t t o nên loế ố ạ ại hình lưu trú homestay 13
1.4 Lý do chọn ý tưởng, địa điểm và ý nghĩa tên homestay 13
CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG BỐI CẢNH ĐẦU TƯDỰ ÁN “
2.1 Phân tích t ng quát th ổ ị trường du l ch tị ại Đồng Tháp 18
2.1.1 Tiềm năng phát triển du lịch t ại Đồ ng Tháp 18
2.1.2 Tài nguyên du l ch thiên nhiên và tài nguyên du l ị ịch nhân văn tại Đồng Tháp: 19
2.1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh 24
2.1.4 Phân tích th ị trườ ng nhà cung ứng 26
2.1.5 Phân tích môi trường doanh nghi p ệ 28
2.2 Phân tích ma tr n Swot c a d ậ ủ ựán 28
2.3 K ếhoạ ch phát tri n chiể ến lược marketing ( chiến lược 5p ) 31
2.3.1 Chi ến lượ c s ản ph m ẩ 31
2.3.3 Chiên lược kênh nhà phân phối 35
2.3.4 Quy trình cung c p s n xu ấ ả ất d ch v ị ụ 36
2.4.2 Chức năng của t ng b ừ ộ phậ n 44
2.4.3 Quy trình ho ạt độ ng: 47
2.4.5 K ế hoạch định hướ ng và m c tiêu phát tri n c a homestay V nhà ụ ể ủ ề thôi 51
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN VỀ NHÀ THÔI HOMESTAY 54
3.1 Mức chi phí ban đầu của dự án 54
3.2 Phương án vay vốn và trả nợ 54
3.3.1 Chi phí m t b ng và thi công ặ ằ 57
3.3.2 Chi phí đăng kí kinh doanh 57
3.3.3 Chi phí đầu tư cho HK 58
3.3.6 Nh ng chi phí khác ữ 62
3.3.7 Chi phí c ố định hàng tháng 62
3.3.8 Chi phí bi ển đổ i 63
3.5 Phân tích hi u qu kinh t tài chính c a d ệ ả ế ủ ựán 65
3.5.1 Điểm hòa vốn về doanh thu 65
3.5.2 Doanh thu đạt được lợi nhuận mong mu n ố 65
B NG TÀI LI U THAM KHẢ Ệ ẢO 68
DANH MỤ C CH VIẾT TẮT Ữ
HK: Housekeeping (bộ phận buồng phòng)
VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm
PCCC: Phòng cháy chữa cháy
F&B: Food and Beverage (bộ phận ẩm thực)
ND-CP: Nghị định Chính phủ-
NQ-CP: Nghị quyết Chính phủ-
TP HCM: Thành phố Hồ Chí Minh
CMND: Chứng minh nhân dân
LNMM: Lợi nhuận mong muốn
TM & DV: Thương mại và dịch vụ
Hình 1.1 Homestay nhìn từ bên ngoài 16
Hình 1.2 Khu vực trong và ngoài l tân khách s n 16ễ ạ Hình 1.3 Homestay nhìn từ trên cao 16
Hình 1.4 Đường di chuyển trong vườn xoài 16
Hình 2.1 Sếu đầu đỏ ại Vườ t n quốc gia Tràm Chim 19
Hình 2.2 Khu du lịch sinh thái Gáo Gi ng 20ồ Hình 2.3 Vương quốc Phù Nam –Gò Tháp 20
Hình 2.4 giới thiệu Lăng cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, một di tích quan trọng Hình 2.5 ghi lại khoảnh khắc tham quan rừng tràm Xoài Quít, nơi mang vẻ đẹp tự nhiên Hình 2.6 là hình ảnh của Nhà cổ Huỳnh Thị Lê, biểu tượng văn hóa lịch sử Hình 2.7 phản ánh không khí Lễ hội xoài, sự kiện đặc sắc của vùng miền Cuối cùng, Hình 2.8 mô tả Lễ khai mạc hội sen Đồng Tháp, một lễ hội nổi bật trong văn hóa địa phương.
Hình 2.9 đồng sen tại Tháp Mười 23
Hình 2.12 Ảnh đồ bà ba 32
Hình 2.13 Dỡ chài trên sông t i Cao Lãnh 33ạ Hình 2.14 Các sản phẩm t i quạ ầy lưu niệm 33
Hình 2.15 Bảng giá thuê đồ 34
Hình 2.16 Tour dỡ chài Cao Lãnh 34
Hình 2.17 Menu ăn sáng tại homestay 35
Hình 2.19 Giấy phép kinh doanh 36
Hình 2.20 Hợp đồng thuê sử dụng đất 39
Hình 2.21 Giấy phép kinh doanh rượu 41
Hình 2.23 B ng thiả ết kế cơ bản homestay 43
Hình 2.24 Khu vực ao sen 43
Hình 2.25 Khu vực tum ăn uống 43
Hình 2.27 Đồng ph c homestay 50ụHình 3.1 Mức chi phí ban đầu 54
B nh 2.1 B ng giá các dả ả ịch vụ 34
Bảng 3.1 Phương án vay vốn & tr n 56ả ợ
Bảng 3.2 Chi phí đầu tư mặt bằng và xây 57
B ng 3.3 Chi phí các loả ại giấy phép 57
B ng 3.4 Chi phí phòng Xoài Cát Chu 58ả
Bảng 3.5 Chi phí đầu tư phòng Cát hòa lộc room 59
B ng 3.6 Tả ổng chi phí đầu tư HK 59
B ng 3.7 T ng vả ổ ốn đầu tư F&B 60
B ng 3.8 Vả ốn đầu tư khu vực chung bao gồm qu y l ầ ễtân 61
B ng 3.9 B ng nh ng chi phí khách 62ả ả ữ
B ng 3.10 Chi phí c nh hàng tháng 62ả ố đị
B ng 3.11 Chi phí biả ến đổi 63
B ng 3 12 U c tính doanh thu bán phòng trong mả ớ ột năm 63
Bảng 3 13 Ước tính doanh thu t F&B mừ ột năm 64
B ng 3.15 Th i gian thu hả ờ ồi vốn d ki n 65ự ế
B ng 3.16 Công su t hoả ấ ạt động để đạt mức LNMM t bán phòng 65ừ
B ng 3 17 Công su t hoả ấ ạt động đạt lợi nhu n mong mu n t ậ ố ừF&B 65
1 Tính cấp thiết của dự án
Ngày nay, nhu cầu du lịch đã trở thành một phần thiết yếu trong đời sống văn hóa – xã hội của con người Khi công việc ổn định và cuộc sống đầy đủ trở nên phổ biến, nhiều người tìm kiếm cơ hội khám phá những vùng đất mới, dấu tích lịch sử và nền văn hóa đa dạng Thay vì chỉ chiêm ngưỡng, du khách mong muốn hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa địa phương, để trải nghiệm một cách chân thực và sâu sắc, từ đó mở mang kiến thức và hiểu biết về nơi mình đến.
Nhu cầu du lịch ngày càng tăng đã thúc đẩy sự ra đời và phát triển của hình thức du lịch homestay, còn được gọi là du lịch “ba cùng”.
Du lịch homestay tại Việt Nam, mặc dù còn mới mẻ, đang phát triển mạnh mẽ nhờ vào sự gắn bó với cộng đồng địa phương Khái niệm “cùng ăn – cùng ở – cùng sinh hoạt” với người dân bản địa giúp nâng cao nhận thức về du lịch có trách nhiệm với môi trường Qua các bài học kinh nghiệm từ các quốc gia khác, du lịch homestay không chỉ cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng mà còn bảo tồn bản sắc văn hóa địa phương.
Miền Tây Nam Bộ là vùng đất có tiềm năng du lịch lớn với những làng quê trù phú, dòng sông và kênh rạch chằng chịt, cùng vẻ đẹp hoang sơ của rừng tràm ngập nước Những năm gần đây, du lịch sông nước miền Tây đã được khai thác và phát triển, thu hút nhiều du khách khám phá vẻ đẹp của Việt Nam Khác với sự ồn ào của phố thị, miền Tây mang đến không gian yên bình, cho phép du khách trải nghiệm sự chân chất và mộc mạc của người dân địa phương Khu vực này, còn được gọi là đồng bằng sông Cửu Long, thường được gọi tắt là miền Tây, tạo nên sự gần gũi và thân thuộc cho những ai đến thăm.
Miền Tây Nam Bộ, bao gồm 13 tỉnh thành, trong đó Cần Thơ là thành phố trực thuộc Trung ương, nổi bật với các địa điểm du lịch gắn liền với sông ngòi, thiên nhiên và miệt vườn Với sự đa dạng trong các lựa chọn du lịch và chi phí trải nghiệm hợp lý, hoạt động du lịch tại miền Nam, đặc biệt là miền Tây, ngày càng phát triển và thu hút nhiều du khách.
Việt Nam là quốc gia lý tưởng cho mô hình lưu trú homestay, với các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nha Trang và Đà Lạt nổi bật trong việc phát triển du lịch homestay mang đậm nét văn hóa Trong bối cảnh phát triển du lịch, Cao Lãnh nổi lên như một điểm đến tiềm năng lớn cho loại hình lưu trú này.
Tỉnh Đồng Tháp có tiềm năng lớn để phát triển du lịch homestay, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch sinh thái Trong những năm gần đây, chính quyền địa phương đã chú trọng thúc đẩy mô hình homestay nhằm giảm nghèo và phát triển bền vững Mô hình này không chỉ tạo ra việc làm cho người dân mà còn góp phần bảo tồn văn hóa truyền thống Tuy nhiên, hiện tại, mô hình homestay vẫn gặp nhiều hạn chế cần được khắc phục để phát triển hiệu quả hơn.
Nhằm góp phần phát triển du lịch tại quê hương, nhóm chúng tôi đã quyết định thực hiện dự án kinh doanh homestay mang tên “Về Nhà Thôi” tại Cao Lãnh, Đồng Tháp.
2 Tình hình nghiên cứu của dự án
Đồng Tháp, một tỉnh miền Tây Nam Bộ, sở hữu nguồn tài nguyên du lịch đa dạng và phong phú, bao gồm các loại hình như sinh thái, văn hóa, nông nghiệp và tâm linh Với tiềm năng này, địa phương có lợi thế về tài nguyên, khả năng tiếp cận điểm đến, cùng với sự thân thiện, hòa đồng và hiếu khách của người dân Điều này tạo điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch cộng đồng hiệu quả trong tương lai.
Khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ của ĐBSCL không chỉ làm cho nơi đây trở thành vựa lúa của cả nước mà còn là vùng đất phong phú với nhiều loại cây ăn trái Du lịch bằng tàu ghe khám phá các kênh rạch, trải nghiệm cuộc sống bình dị và thưởng thức trái cây từ các vườn cây ăn trái đã thu hút nhiều du khách Tỉnh Đồng Tháp đang nâng cao khả năng tiếp cận các điểm du lịch, rút ngắn khoảng cách giữa du khách và các điểm tham quan, bao gồm cả du lịch cộng đồng Để tạo điều kiện thuận lợi, tỉnh đã đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nâng cấp các tuyến đường quốc lộ và tỉnh lộ, cũng như mở rộng các tuyến đường nhựa và đường dal, giúp xe khách từ 30 đến 45 chỗ dễ dàng đến các điểm du lịch chính và cải thiện đi lại cho cả người dân lẫn du khách.
Cộng đồng dân cư tại Đồng Tháp mang đến trải nghiệm du lịch cộng đồng độc đáo với văn hóa bản địa phong phú và tính cách thân thiện Du khách sẽ được khám phá đời sống kinh tế và văn hóa đặc sắc của người dân nơi đây qua các hoạt động như làm ruộng, trồng sen, nuôi cá, và tham gia vào các làng nghề truyền thống như trồng hoa, làm bột, dệt chiếu và dệt khăn Mỗi hoạt động đều phản ánh phong cách sống riêng biệt của con người Đồng Tháp, tạo nên sự hấp dẫn cho du khách.
Văn hóa đời sống tại Đồng Tháp nổi bật với hình ảnh chiếc xuồng ba lá trong mùa nước nổi, cùng với trang phục áo bà ba và khăn rằn của các thanh niên xung phong Đặc biệt, ẩm thực nơi đây cũng rất phong phú, với các món ăn mang đậm hương vị đặc trưng như cá lóc nướng trui, cá lóc hấp mận và bông súng mắm kho.
Hủ tiếu Sa Đéc, Bánh Xèo Cao Lãnh, nước ép trái nhào và mật ong rừng tràm là những đặc sản độc đáo của Đồng Tháp, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực phong phú mà người dân nơi đây đã gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Sự phát triển du lịch cộng đồng tại Đồng Tháp được thúc đẩy nhờ vào tinh thần tự nguyện của cộng đồng trong việc tham gia các đề xuất phát triển Hầu hết các điểm du lịch cộng đồng ở đây được hình thành dựa trên sự tham gia tự nguyện của người dân, theo định hướng và đề xuất từ các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, từ cấp tỉnh cho đến địa phương.
Tính toán doanh thu
1.2: Tầm nhìn và lợi ích của dự án cho cộng đồng và các mục (1.2.1/1.2.2)
2.4.3: Quy trình hoạt động 2.4.4: Văn hóa doanh nghiệp 2.4.5: Kế hoạch định hướng và mục tiêu phát triển cả Về nhà thôi homestay
- Chương 3 3.5 phân tích hiệu quả kinh tế tài chính của dự án
TP Hồ Chí Minh, ngày 28 tháng 8 năm 2024
Trần Nguyễn Nhựt Anh Lâm Thái Đạt Bùi Nhật Điền
Phạm Nguyễn Quang Vinh Nguyễn Trần Lê Thịnh Võ Trung Hậu
NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN iii
NHẬN XÉT C A GIỦ ẢNG VIÊN PHẢN BIỆN iv
BẢNG KẾHOẠCH PHÂN CHIA CÔNG VI C vỆ
DANH MỤC BẢNG HI U xiỆ LỜI MỞ ĐẦU 1
3 Mục đích nghiên cứu của dự án 4
5 Phương pháp nghiên cứu của d ựán 9
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN KINH DOANH 10
1.1 Gi i thiớ ệu ý tưởng dự án 10
1.1.2 Ti ềm năng phát triể n lo i hình Homestay thành ph Cao Lãnh, ạ ở ố Đồng Tháp 11
1.2 T m nhìn và l i ích c a d án dành cho cầ ợ ủ ự ộng đồng 12
1.3 Các y u t t o nên loế ố ạ ại hình lưu trú homestay 13
1.4 Lý do chọn ý tưởng, địa điểm và ý nghĩa tên homestay 13
CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG BỐI CẢNH ĐẦU TƯDỰ ÁN “
2.1 Phân tích t ng quát th ổ ị trường du l ch tị ại Đồng Tháp 18
2.1.1 Tiềm năng phát triển du lịch t ại Đồ ng Tháp 18
2.1.2 Tài nguyên du l ch thiên nhiên và tài nguyên du l ị ịch nhân văn tại Đồng Tháp: 19
2.1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh 24
2.1.4 Phân tích th ị trườ ng nhà cung ứng 26
2.1.5 Phân tích môi trường doanh nghi p ệ 28
2.2 Phân tích ma tr n Swot c a d ậ ủ ựán 28
2.3 K ếhoạ ch phát tri n chiể ến lược marketing ( chiến lược 5p ) 31
2.3.1 Chi ến lượ c s ản ph m ẩ 31
2.3.3 Chiên lược kênh nhà phân phối 35
2.3.4 Quy trình cung c p s n xu ấ ả ất d ch v ị ụ 36
2.4.2 Chức năng của t ng b ừ ộ phậ n 44
2.4.3 Quy trình ho ạt độ ng: 47
2.4.5 K ế hoạch định hướ ng và m c tiêu phát tri n c a homestay V nhà ụ ể ủ ề thôi 51
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN VỀ NHÀ THÔI HOMESTAY 54
3.1 Mức chi phí ban đầu của dự án 54
3.2 Phương án vay vốn và trả nợ 54
3.3.1 Chi phí m t b ng và thi công ặ ằ 57
3.3.2 Chi phí đăng kí kinh doanh 57
3.3.3 Chi phí đầu tư cho HK 58
3.3.6 Nh ng chi phí khác ữ 62
3.3.7 Chi phí c ố định hàng tháng 62
3.3.8 Chi phí bi ển đổ i 63
3.5 Phân tích hi u qu kinh t tài chính c a d ệ ả ế ủ ựán 65
3.5.1 Điểm hòa vốn về doanh thu 65
3.5.2 Doanh thu đạt được lợi nhuận mong mu n ố 65
B NG TÀI LI U THAM KHẢ Ệ ẢO 68
DANH MỤ C CH VIẾT TẮT Ữ
HK: Housekeeping (bộ phận buồng phòng)
VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm
PCCC: Phòng cháy chữa cháy
F&B: Food and Beverage (bộ phận ẩm thực)
ND-CP: Nghị định Chính phủ-
NQ-CP: Nghị quyết Chính phủ-
TP HCM: Thành phố Hồ Chí Minh
CMND: Chứng minh nhân dân
LNMM: Lợi nhuận mong muốn
TM & DV: Thương mại và dịch vụ
Hình 1.1 Homestay nhìn từ bên ngoài 16
Hình 1.2 Khu vực trong và ngoài l tân khách s n 16ễ ạ Hình 1.3 Homestay nhìn từ trên cao 16
Hình 1.4 Đường di chuyển trong vườn xoài 16
Hình 2.1 Sếu đầu đỏ ại Vườ t n quốc gia Tràm Chim 19
Hình 2.2 Khu du lịch sinh thái Gáo Gi ng 20ồ Hình 2.3 Vương quốc Phù Nam –Gò Tháp 20
Hình 2.4 giới thiệu Lăng cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, trong khi Hình 2.5 mô tả trải nghiệm tham quan rừng tràm Xoài Quít Hình 2.6 ghi lại kiến trúc độc đáo của nhà cổ Huỳnh Thị Lê Hình 2.7 thể hiện không khí lễ hội xoài sôi động, và Hình 2.8 khắc họa lễ khai mạc hội sen Đồng Tháp, một sự kiện văn hóa đặc sắc.
Hình 2.9 đồng sen tại Tháp Mười 23
Hình 2.12 Ảnh đồ bà ba 32
Hình 2.13 Dỡ chài trên sông t i Cao Lãnh 33ạ Hình 2.14 Các sản phẩm t i quạ ầy lưu niệm 33
Hình 2.15 Bảng giá thuê đồ 34
Hình 2.16 Tour dỡ chài Cao Lãnh 34
Hình 2.17 Menu ăn sáng tại homestay 35
Hình 2.19 Giấy phép kinh doanh 36
Hình 2.20 Hợp đồng thuê sử dụng đất 39
Hình 2.21 Giấy phép kinh doanh rượu 41
Hình 2.23 B ng thiả ết kế cơ bản homestay 43
Hình 2.24 Khu vực ao sen 43
Hình 2.25 Khu vực tum ăn uống 43
Hình 2.27 Đồng ph c homestay 50ụHình 3.1 Mức chi phí ban đầu 54
B nh 2.1 B ng giá các dả ả ịch vụ 34
Bảng 3.1 Phương án vay vốn & tr n 56ả ợ
Bảng 3.2 Chi phí đầu tư mặt bằng và xây 57
B ng 3.3 Chi phí các loả ại giấy phép 57
B ng 3.4 Chi phí phòng Xoài Cát Chu 58ả
Bảng 3.5 Chi phí đầu tư phòng Cát hòa lộc room 59
B ng 3.6 Tả ổng chi phí đầu tư HK 59
B ng 3.7 T ng vả ổ ốn đầu tư F&B 60
B ng 3.8 Vả ốn đầu tư khu vực chung bao gồm qu y l ầ ễtân 61
B ng 3.9 B ng nh ng chi phí khách 62ả ả ữ
B ng 3.10 Chi phí c nh hàng tháng 62ả ố đị
B ng 3.11 Chi phí biả ến đổi 63
B ng 3 12 U c tính doanh thu bán phòng trong mả ớ ột năm 63
Bảng 3 13 Ước tính doanh thu t F&B mừ ột năm 64
B ng 3.15 Th i gian thu hả ờ ồi vốn d ki n 65ự ế
B ng 3.16 Công su t hoả ấ ạt động để đạt mức LNMM t bán phòng 65ừ
B ng 3 17 Công su t hoả ấ ạt động đạt lợi nhu n mong mu n t ậ ố ừF&B 65
1 Tính cấp thiết của dự án
Ngày nay, nhu cầu du lịch đã trở thành một phần thiết yếu trong đời sống văn hóa – xã hội của con người Khi có công việc ổn định và cuộc sống đầy đủ, mọi người ngày càng khao khát khám phá những vùng đất mới, di tích lịch sử và nền văn hóa đa dạng Khám phá không chỉ là chiêm ngưỡng mà còn là hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa địa phương, giúp du khách cảm nhận một cách chân thực và sâu sắc về cuộc sống của người dân nơi đó, từ đó mở mang kiến thức và trải nghiệm mới.
Nhu cầu du lịch ngày càng tăng đã thúc đẩy sự phát triển của hình thức du lịch homestay, hay còn gọi là du lịch “ba cùng”.
Du lịch homestay tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, gắn liền với việc "cùng ăn – cùng ở cùng sinh hoạt" với gia đình người dân bản địa Mặc dù còn là khái niệm mới, nhưng du lịch homestay đã thu hút sự chú ý và được quan tâm phát triển Qua kinh nghiệm từ các quốc gia khác, du lịch homestay không chỉ mang lại lợi ích về môi trường mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống cho cộng đồng và bảo tồn bản sắc văn hóa địa phương.
Miền Tây Nam Bộ có tiềm năng du lịch to lớn với những làng quê, miệt vườn trù phú cùng hệ thống sông, kênh rạch chằng chịt và vẻ đẹp hoang sơ của rừng tràm ngập nước Trong những năm gần đây, du lịch sông nước miền Tây đã được khai thác và phát triển, trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho du khách khám phá Việt Nam Khác với sự ồn ào của phố thị, miền Tây mang đến không gian yên bình, giúp du khách trải nghiệm thiên nhiên tươi đẹp và sự chân chất, mộc mạc của người dân địa phương Khu vực này, còn được gọi là đồng bằng sông Cửu Long, thường được gọi tắt là miền Tây, tạo nên sự gần gũi và thân thuộc cho du khách.
Miền Tây Nam Bộ bao gồm 13 tỉnh thành, với Cần Thơ là thành phố trực thuộc Trung ương Các địa điểm du lịch ở đây thường gắn liền với sông nước, thiên nhiên và miệt vườn Với sự đa dạng về các điểm đến và chi phí trải nghiệm hợp lý, du lịch miền Nam, đặc biệt là miền Tây Nam Bộ, đang phát triển mạnh mẽ và được du khách ưa chuộng.
Việt Nam là quốc gia lý tưởng cho mô hình lưu trú homestay, với các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nha Trang và Đà Lạt nổi bật trong việc phát triển du lịch homestay mang đậm bản sắc văn hóa Trong xu thế phát triển du lịch hiện nay, Cao Lãnh đang nổi lên như một điểm đến tiềm năng lớn cho mô hình homestay.
Tỉnh Đồng Tháp sở hữu tiềm năng lớn cho phát triển homestay, gắn liền với du lịch sinh thái Trong những năm gần đây, tỉnh và thành phố đã chú trọng thúc đẩy homestay nhằm giảm nghèo và phát triển bền vững Hình thức này không chỉ tạo việc làm cho người dân địa phương mà còn nâng cao ý thức gìn giữ văn hóa truyền thống Tuy nhiên, mô hình homestay hiện tại vẫn gặp nhiều hạn chế cần được giải quyết kịp thời để phát triển hơn nữa.
Nhằm góp phần phát triển du lịch tại quê hương, nhóm chúng tôi quyết định thực hiện dự án kinh doanh homestay mang tên “Về Nhà Thôi” tại Cao Lãnh, Đồng Tháp.
2 Tình hình nghiên cứu của dự án
Đồng Tháp, một trong những tỉnh miền Tây Nam Bộ, sở hữu nguồn tài nguyên du lịch đa dạng và phong phú Với tiềm năng này, tỉnh phát triển nhiều loại hình du lịch như sinh thái, văn hóa, nông nghiệp và tâm linh Đặc biệt, Đồng Tháp có lợi thế về tài nguyên, khả năng tiếp cận điểm đến và người dân địa phương thân thiện, hòa đồng, hiếu khách Những yếu tố này tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch cộng đồng hiệu quả trong tương lai.
Khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ của ĐBSCL không chỉ tạo ra vựa lúa lớn nhất Việt Nam mà còn là vùng trồng nhiều loại cây ăn trái phong phú Du lịch bằng tàu ghe khám phá các kênh rạch, trải nghiệm cuộc sống bình dị và thưởng thức trái cây tươi ngon đã thu hút nhiều du khách Đồng Tháp đang nỗ lực nâng cao khả năng tiếp cận điểm đến du lịch, rút ngắn khoảng cách giữa du khách và các điểm tham quan, bao gồm cả du lịch cộng đồng Tỉnh đã đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nâng cấp các tuyến quốc lộ và tỉnh lộ, cũng như mở rộng các tuyến đường nhựa và đường dal, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển của cả người dân và du khách.
Cộng đồng dân cư tại Đồng Tháp mang đến một trải nghiệm du lịch cộng đồng độc đáo với văn hóa bản địa phong phú và tính cách thân thiện Du khách sẽ được khám phá đời sống kinh tế và văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây thông qua các hoạt động như làm ruộng, trồng sen, nuôi cá và tham gia vào các làng nghề truyền thống như trồng hoa, làm bột, dệt chiếu, dệt khăn Mỗi hoạt động đều thể hiện nét đặc sắc và phong cách sống của con người Đồng Tháp.
Văn hóa đời sống tại Đồng Tháp nổi bật với hình ảnh chiếc xuồng ba lá trong mùa nước nổi, cùng với trang phục áo bà ba và khăn rằn của các thanh niên xung phong Đặc biệt, ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú với những món ăn mang đậm hương vị địa phương như cá lóc nướng trui, cá lóc hấp mận và bông súng mắm kho.
Hủ tiếu Sa Đéc, Bánh Xèo Cao Lãnh, nước ép trái nhào và mật ong rừng tràm là những đặc sản độc đáo thể hiện bản sắc văn hóa phong phú của người dân Đồng Tháp, được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ.
Sự phát triển du lịch cộng đồng tại Đồng Tháp chủ yếu nhờ vào tinh thần tự nguyện của người dân trong việc tham gia các dự án du lịch Các điểm du lịch cộng đồng tại đây được hình thành từ sự cam kết của cộng đồng, dựa trên các định hướng và đề xuất từ các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, từ cấp tỉnh đến địa phương.
Phân tích hi u qu kinh t tài chính c a d ệ ả ế ủ ự án
Bảng 3.14 Doanh thu hoàn vốn
Bảng 3.15 Thời gian thu hồi vốn dự kiến
3.5.2 Doanh thu đạt đượ c l ợ i nhu ậ n mong mu ố n
Bảng 3.16 Công suất hoạt động để đạt mức LNMM từ bán phòng
Bảng 3 17 Công suất hoạt động đạt lợi nhuận mong muốn từ F&B
Dự án Về nhà thôi homestay ở thành phố Cao Lãnh có thể được xem là khả thi vì các yếu tố sau:
1 Vị trí địa lý: Thành phố Cao Lãnh có các tuyến giao thông thuận lợi để du khách dễ dàng tiếp cận homestay Có môi trường trong lành, yên tĩnh và có không gian thoải mái Một khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp hoặc gần gũi với thiên nhiên sẽ là lợi thế lớn cho homestay
2 Lợi thế cạnh tranh: Về nhà thôi homestay có phong cách thiết kế đậm chất miền tây nhưng vẫn khoát lên mình một nét thiết kế khác độc đáo, riêng biệt Chiến lược cạnh tranh về giá cả, các dịch vụ bổ sung hiệu quả để thu hút khách hàng và tạo điểm mạnh riêng đối với các homestay khác trong khu vực
3 Phát triển hạ tầng: Vị trí kết nối tốt với các dịch vụ và tiện ích khác như giao thông công cộng Đảm bảo khách hàng dễ dàng tiếp cận và di chuyển tại khu vực.
4 Quản lý và chất lượng: Các nhân sự của homestay đã được đào tạo về kĩ năng và có kiến thức về du lịch, am hiểu văn hóa địa phương
5 Với mức vốn đầu tư không quá cao là 3.220.072.672 VND và hoàn vốn chỉ sau 58 tháng với mức doanh thu đạt % công suất phòng.67
Dự án homestay tại thành phố Cao Lãnh có tiềm năng phát triển mạnh mẽ nhờ vị trí thuận lợi và nhu cầu du lịch đang gia tăng Để đảm bảo thành công và phát triển bền vững, cần chú trọng vào việc lựa chọn vị trí thích hợp, đảm bảo các vấn đề pháp lý, phân tích cạnh tranh, đầu tư vào hạ tầng, và quản lý hiệu quả.
Du lịch homestay là một hình thức du lịch mới mẻ tại Việt Nam, đặc biệt là ở thành phố Cao Lãnh Hình thức này mang đến những trải nghiệm độc đáo và chân thực, giúp du khách gần gũi hơn với đời sống địa phương Thông qua việc khám phá văn hóa, phong tục tập quán và lối sống của người dân, du lịch homestay không chỉ tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ mà còn góp phần chia sẻ lợi ích cho cộng đồng địa phương.
Thành phố Cao Lãnh, thuộc tỉnh Đồng Tháp, nổi bật với sự kết hợp giữa cảnh quan thiên nhiên đa dạng và di sản văn hóa lâu đời Với giá trị tài nguyên phong phú, thành phố đang nỗ lực phát triển cơ sở hạ tầng và dịch vụ du lịch, nhằm nâng cao trải nghiệm cho du khách Để du lịch homestay tại Cao Lãnh phát triển bền vững, cần có nhiều giải pháp cụ thể, bao gồm việc xây dựng các sản phẩm du lịch homestay đa dạng và phong phú, cũng như đẩy mạnh quảng bá để thu hút sự chú ý từ du khách và hợp tác với các công ty du lịch.
Trong suốt quá trình thực hiện dự án, nhóm đã áp dụng kiến thức học thuật và kinh nghiệm thực tiễn để phát triển ý tưởng homestay mang tên "Về nhà thôi homestay" Sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành đã giúp nhóm tạo ra một sản phẩm độc đáo và chất lượng.
Dựa trên kiến thức đã học, nhóm đã phác thảo trình tự các bước quan trọng để phát triển một dự án kinh doanh, bao gồm: lên ý tưởng, tìm hiểu các loại giấy phép và hồ sơ cần thiết, lựa chọn nhà cung cấp, phân tích thị trường, xây dựng kế hoạch marketing và thiết lập các bảng tài chính.