Môn học này không chỉ giúp chúng em có cái nhìn sâu sắc và thực tiễn hơn về môn học, mà việc được bước chân vào phòng thí nghiệm Hóa đại cương còn là một cơ hội lớn để chúng em phát huy
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC
-HÓA ĐẠI CƯƠNG
GVHD: Lê Nguyễn Phúc Thiên
Tổ: 01 Lớp: L035
Trang 2Sinh viên thực hiện
1 Trần Huỳnh Thúy An 2310036
2 Nguyễn Ngọc Lan Anh 2310111
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU 3
BÀI 2: NHIỆT PHẢN ỨNG 4
BÀI 4: XÁC ĐỊNH BẬC PHẢN ỨNG 8
BÀI 8: PHÂN TÍCH THỂ TÍCH 11
Trang 3LỜI NÓI ĐẦU
Lời đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Trường Đại học Bách Khoa - ĐHQG TP.HCM vì đã đưa môn Thí nghiệm Hóa đại cương vào chương trình giảng dạy Môn học này không chỉ giúp chúng em có cái nhìn sâu sắc
và thực tiễn hơn về môn học, mà việc được bước chân vào phòng thí nghiệm Hóa đại cương còn là một cơ hội lớn để chúng em phát huy được kĩ năng quan sát, học hỏi nhiều thứ từ thực nghiệm, và quan trọng nhất là học cách bảo vệ bản thân cũng như tài sản chung trong khuôn khổ phòng thí nghiệm Hóa đại cương Để rút ra được những bài học trên, chúng em xin được giành một lời cảm ơn sâu sắc đến người thầy Lê Nguyễn Phúc Thiên Thầy là người đã giảng dạy, truyền đạt cho chúng em những kiến thức quý báu suốt những ngày qua Chúng em tự thấy bản thân đã cứng cỏi hơn trong học tập và cả trong lối tư duy thường trực Đây chắc chắn là tri thức quý báu, là hành trang cần thiết sẽ theo chúng em đến mãi sau này Bằng những kiến thức tích lũy được trong suốt quá trình học tập, chúng em xin trình bày với thầy những bài báo cáo thí nghiệm số 2,4 và 8 Tuy vậy, do vốn kiến thức của chúng em vẫn còn hạn chế nên mặc dù đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn khó tránh khỏi những thiếu sót Kính mong thầy xem xét, góp ý để bài báo cáo của chúng em được hoàn thiện hơn Mọi lời góp ý của thầy đều sẽ là bài học lớn để chúng em có cơ hội rút kinh nghiệm và tiến xa hơn nữa trong tương lai
Trân trọng cảm ơn thầy
Nhóm sinh viên thực hiện
Trang 4BÀI 2: NHIỆT PHẢN ỨNG
I Mục đích thí nghiệm
Trong thí nghiệm này, chúng ta sẽ đo hiệu ứng nhiệt của các phản ứng khác nhau và kiểm tra lại định luật Hess
II Tiến trình thí nghiệm
1 Thí nghiệm 1: Nhiệt dung của nhiệt lượng kế
Cho 50ml nước cất vào becher và đo nhiệt độ t1 → dùng ống đong lấy tiếp 50ml nước khoảng 60-70 độ C cho vào nhiệt lượng kế rồi đo nhiệt độ t2 → dùng phễu đổ t1 vào t2 → thu được t3
Ta có: m = 50g, c = 1 (cal/g.độ) → m.c = 50 (cal/độ)
(cal/độ)
2 Thí nghiệm 2: Nhiệt trung hòa HCl và NaOH
Trang 5Nhiệt độ Lần 1 Lần 2
∆H= - = -13943,6 (cal/mol)
3 Thí nghiệm 3: Nhiệt hòa tan CuSO4 khan
Trang 6Lần 1:
(cal)
4 Thí nghiệm 4: Xác định nhiệt hòa tan NH4Cl
Lần 1:
(cal)
III Trả lời câu hỏi
1.∆Htb của phản ứng HCl + NaOH➔NaCl + H
2O sẽ được tính theo số mol HCl hay NaOH khi cho 25 ml dd HCl 2M tác dụng với 25 ml dd NaOH 1M Tại sao?
Trả lời:
Trang 7Ta có: nHCl = 0,05 mol và nNaOH = 0,025 mol.
Mà phương trình có tỉ lệ là 1:1 → NaOH phản ứng hết → HCl sẽ dư → lấy ∆Htb theo số mol của NaOH
2 Nếu thay HCl 1M bằng HNO3 1M thì kết quả thí nghiệm 2 có thay đổi hay không?
Trả lời: Không thay đổi Vì HCl và HNO3 đều là axit mạnh, phân li hoàn toàn và phản ứng diễn ra là phản ứng trung hòa
3 Tính ∆H bằng lý thuyết theo định luật Hess So sánh với kết quả thí nghiệm.3 Hãy xem 6 nguyên nhân có thể gây ra sai số trong thí nghiệm này:
-Mất nhiệt độ do nhiệt lượng kế
-Do nhiệt kế
-Do dụng cụ đong thể tích hóa chất
-Do cân
-Do sunfat đồng bị hút ẩm
-Do lấy nhiệt dung riêng sunfat đồng bằng 1 cal/mol.độ
Theo em sai số nào là quan trọng nhất, giải thích? Còn nguyên nhân nào khác không?
Trả lời:
Theo định luật Hess:
∆H3 = ∆H1 + ∆H2 = -18,7 + 2,8 = -15,9 (kcal/mol) = -15900 (cal/mol)
Theo thực nghiệm:
∆H3 = 16030,2 (cal/mol)
→ Có sự chênh lệch quá lớn giữa thực nghiệm và lý thuyết
➢Theo chúng em, mất nhiệt do nhiệt lượng kế là quan trọng nhất Vì trong quá trình làm thí nghiệm thao tác không chính xác, nhanh chóng dẫn đến thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài
Trang 8BÀI 4: XÁC ĐỊNH BẬC PHẢN ỨNG
I Mục đích thí nghiệm
- Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ đến vận tốc phản ứng
- Xác định bậc của phản ứng phân hủy Na2S O2 3trong môi trường axit bằng thực nghiệm
Ii.tiến hành thí nghiệm
● Thí nghiệm 1: Bậc của phản ứng theo Na2S2O3
-Chuẩn bị 3 ống nghiệm chứa và 3 bình tam giác chứa Na2S O2 3và theo bảng: Thí nghiệm Ống nghiệm V(ml)
H SO 0,4M2 4
Erlen
V (ml) Na2S O2 3
0,1M
V (ml) H O2
❖Mô tả thí nghiệm
- Dùng pipet vạch lấy axit cho vào ống nghiệm
- Dùng buret cho nước vào 3 erlen
- Sau đó tráng buret bằng Na2S O2 30,1M rồi tiếp tục dùng buret cho Na2S2O3
vào 3 erlen
- Lần lượt cho phản ứng từng cặp ống nghiệm và erlen như sau:
+ Đổ nhanh axit trong ống nghiệm vào erlen
+ Bấm đồng hồ ( khi 2 dung dịch tiếp xúc nhau)
+ Lắc nhẹ sau đó để yên quan sát, khi thấy dung dịch chuyển sang đục thì dừng bấm đồng hồ ta thu được kết quả và đọc ∆t
- Lặp lại mỗi thí nghiệm 1 lần nữa để tính giá trị trung bình
❖Kết quả thu được:
Thí nghiệm Nồng độ ban đầu Δt1(s) Δt2(s) ΔtTB(s)
Na S O2 2 3 H SO2 4
- Từ ∆tTB của thí nghiệm 1 và thí nghiệm 2 xác định M1( tính mẫu):
Trang 9M1= ��(����)
��(�) =
��(��,����)
��(�) = 1.071
- Từ ∆tTB của thí nghiệm 2 và thí nghiệm 3 xác định M :2
M2=��(����)
��(�) =��(��,���)
��(�) = 0.988
➢Bậc phản ứng theo Na2S2O3:��+��
� =�,���+�.���
Thí nghiệm 2: Xác định bậc phản ứng theo H2SO4
Chuẩn bị 3 ống nghiệm chứa H2SO4và 3 bình tam giác chứa Na2 2S O3và H2O theo bảng sau:
V(ml) H2SO4
0,4M
ERLEN V(ml) NA2S2O3
❖Mô tả thí nghiệm: Tiến hành như thí nghiệm số 1
❖Kết quả thu được:
Thí nghiệm Nồng độ ban đầu
Na S O2 2 H SO2 4
➔Từ ∆tTB của thí nghiệm 1 và thí nghiệm 2 xác định n :1
N1 =��(����)
��(�) =��(
��
��,�)
��(�) = 0,228
➔Từ ∆t của thí nghiệm 2 và thí nghiệm 3 xác định n :2
��(��) ��(��,�)
Trang 10➢Bậc phản ứng theo H2SO4=�1+�2
2 =0,228+0,3682 = 0,298 III Trả lời câu hỏi
1 Trong thí nghiệm trên, nồng độ của Na2SO3và của H2SO4đã ảnh hưởng thế nào lên vận tốc phản ứng? Viết lại biểu thức tính
vận tốc phản ứng Xác định bậc của phản ứng
-Nồng độ của Na2S2O3 tỉ lệ thuận với tốc độ phản ứng Nồng độ của H2SO hầu4
như không ảnh hưởng tới tốc độ phản ứng
Biểu thức tính vận tốc:
V = k.[ Na2S2O2 ]M [H2SO4 ]N; trong đó M,N là hằng số dương được xác định bằng thực nghiệm
➔Bậc của phản ứng: M+N=1,0295+0,298=1,3275
2 Cơ chế của phản ứng trên có thể được viết như sau:
� �� ��2 4+ 2 2� �3→��2�� + �4 2 2� � (1)3
� �2�2 3→� ��2 3+�↓ (2)
Dựa vào kết quả của TN có thể kết luận phản ứng (1) hay (2) là phản ứng quyết định vận tốc phản ứng tức là phản ứng xảy ra chậm nhất không? Tại sao? Lưu ý trong các TN trên, lượng axit H2SO4luôn luôn dư so với H2SO 3
- (1) là phản ứng trao đổi ion nên tốc độ phản ứng xảy ra rất nhanh
- (2) là phản ứng tự oxi hóa khử nên tốc độ phản ứng xảy ra chậm hơn
Phản ứng (2) quyết định tốc độ phản ứng, là phản ứng xảy ra chậm nhất do bậc của phản ứng (2) là bậc của cả phản ứng
3 Dựa trên cơ sở của phương pháp TN thì vận tốc xác định được trong các
TN trên được xem là vận tốc trung bình hay vận tốc tức thời?
Vận tốc xác định bằng thương của biến thiên nồng độ với biến thiên thời gian (Δ /Δ� �) Do Δ�≈0 (lưu huỳnh có biến thiên nồng độ không đáng kể trong khoảng thời gian Δ�) nên vận tốc trong các TN trên được xem là vận tốc tức thời
4 Thay đổi thứ tự cho H2SO4và Na2 2S O3thì bậc phản ứng có thay
đổi hay không, tại sao?
Bậc phản ứng không đổi khi thay đổi thức tự cho H2SO4và Na2 2S O3vì ở cùng nhiệt độ xác định, bậc phản ứng chỉ phụ thuộc vào bản chất của hệ (nồng độ, nhiệt
độ, diện tích bề mặt tiếp xúc, áp suất) mà không phụ thuộc vào thứ tự phản ứng
Trang 11BÀI 8: PHÂN TÍCH THỂ TÍCH
I Mục đích thí nghiệm
- Dựa trên việc thiết lập đường cong chuẩn độ bằng một bazơ mạnh lựa chọn chất chỉ thị màu thích hợp cho phản ứng chuẩn độ axit HCl bằng dung dịch NaOH chuẩn
- Áp dụng chuẩn độ xác định nồng độ một axit yếu
II Tiến hành thí nghiệm
1 Thí nghiệm 1
Xác định đường cong chuẩn độ HCl bằng NaOH
Từ đồ thị xác định gần đúng các giá trị sau:
pH điểm tương đương: 7,26
Bước nhảy pH: từ pH 3,36 đến pH 10,56
Chất chỉ thị thích hợp: phenolphthalein
Trang 122 Thí nghiệm 2: Chuẩn độ HCl với phenolphtalein
Mô tả thí nghiệm
- Chuẩn độ axit-bazơ với thuốc thử phenolphtalein
- Tráng buret bằng NaOH 0,1N, cho NaOH 0,1N vào buret
- Dùng pipet 10ml lấy 10ml đ HCl cho vào erlen 150ml, thêm 10ml nước cất
và 2 giọt phenolphtalein
- Tiến hành chuẩn độ
Kết quả thu được
Lần VHCl(ml) VNaOH(ml) CNaOH(N) CHCl(N) Sai số 1
2
3
10 10 10
10 10,3 10,1
0,1 0,1 0,1
0,1 0,103 0,101
0,99% 1,98% 0%
CHCl∙VHCl= CNaOH∙VNaOH, Sai số = |CHCl-�tbHCl| /�tbHCl
�
tbHCl= 0,101 , Sai số của�tbHCllà 1,485%
3 Thí nghiệm 3:
Mô tả thí nghiệm
- Tiến hành như thí nghiệm 2 thay chất chỉ thị phenolphtalein bằng metyl da cam, màu dung dịch đổi từ đỏ sang cam
Kết quả thu được
Lần VHCl(ml) VNaOH(ml) CNaOH(N) CHCl(N) Sai số 1
2
3
10 10 10
9,8 10,5 9,8
0,1 0,1 0,1
0,098 0,105 0,098
2% 5% 2%
�
tbHCl= 0,1
3 Thí nghiệm 4
Mô tả thí nghiệm
- Tiến hành như thí nghiệm 2 nhưng thay dung dịch HCl bằng dung dịch axit axetic Làm thí nghiệm 2 lần với lần đầu dùng chất chỉ thị là phenolphtalein, lần sau dùng metyl da cam
Kết quả thu được
Lần Chất chỉ thị VCH3COOH
(ml) V(ml)NaOH C(N)NaOH CCH3COOH(N)
Trang 131 Metyl da cam 10 4 0,1 0,04
III Trả lời câu hỏi
1 Khi thay đổi nồng độ HCl và NaOH, đường cong chuẩn độ có thay đổi hay không? Tại sao?
- Khi thay đổi nồng độ HCl và NaOH, đường cong chuẩn độ không thay đổi
do phương pháp chuẩn độ HCl bằng NaOH được xác định dựa trên phương trình:
HCl + NaOH→NaCl + H O2
CHCl ∙VHCl = CNaOH∙ VNaOH
- Với VHCl và CNaOH cố định nên khi CHCl tăng hay giảm thì VNaOH cũng tăng hay giảm theo Từ đó ta suy ra, dù mở rộng ra hay thu hẹp lại thì đường cong chuẩn độ không đổi
- Tương tự đối với trường hợp thay đổi nồng độ NaOH
2 Việc xác định nồng độ axit HCl trong các thí nghiệm 2 và 3 cho kết quả nào chính xác hơn? Tại sao?
- Xác định nồng độ axit HCl trong thí nghiệm 2 cho kết quả chính xác hơn Vì phenolphtalein giúp ta xác đinh màu chính xác hơn, rõ ràng hơn, do chuyển
từ không màu sang hồng nhạt, dễ nhận thấy hơn từ màu đỏ sang màu da cam
3 Từ kết quả thí nghiệm 4, việc xác định nồng độ dung dịch axit axetic bằng chỉ thị màu nào chính xác hơn? Tại sao?
- Phenolphtalein chính xác hơn metyl da cam vì axit axetic là axit yếu nên điểm định mức lớn hơn 7 nên dùng phenolphtalein thì chính xác hơn metyl
da cam ( bước nhảy 3,0 – 4,4 cách quá xa )
4 Trong phép phân tích thể tích, nếu đổi vị trí của NaOH và axit thì kết quả có thay đổi không? Tại sao?
- Không thay đổi vì đây là phản ứng cân bằng
-→ HẾT