Đặc biệt trong các công ty, doanh nghiệp với một khối lượng lớn thông tin đữ liệu, có chiều hướng tăng lên mỗi ngày, đòi hỏi các nhà quản trị phải phần tích chúng để nắm rõ tình hình của
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TE & QUAN TRI
i DAIHOC
VÀ HOA SEN
TIN HOC UNG DUNG KHOI NGANH KINH TE
Quan ly nhap xuat nguyên vật liệu
của công ty cô phần Twinkle
Giảng viên hướng dẫn Cô Nguyễn Thanh Thanh Lớp MIS215DV01 — 1300
Nhóm thực hiện Nhóm 2
TP HCM, THÁNG 07 NĂM2021
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TE & QUAN TRI
(ÔN ĐẠI HỌC
VÀ HOA SEN
TIN HOC UNG DUNG KHOI NGANH KINH TE
Quan ly nhap xuat nguyên vật liệu
của công ty cô phần Twinkle
Giảng viên hướng dẫn Cô Nguyễn Thanh Thanh Lớp MIS215DV01 — 1300
Nhóm thực hiện Nhóm 2
TP HCM, THÁNG 07 NĂM2021
Trang 3TRÍCH YÊU
Trong thời đại 4.0 hiện đại hóa như hiện nay, việc ứng dụng Tin học vào công việc
phân tích trong các kinh tế là một điều rất cân thiết Đặc biệt trong các công ty, doanh
nghiệp với một khối lượng lớn thông tin đữ liệu, có chiều hướng tăng lên mỗi ngày, đòi
hỏi các nhà quản trị phải phần tích chúng để nắm rõ tình hình của doanh nghiệp từ đó
đưa ra các quyết định đúng đắn và chính xác thay vì quyết định dựa trên cảm tính chủ
quan cá nhân Song việc kết nối, phân tích, báo cáo theo một cách thông thường khá
hạn chê, mới nhiễu công sức, nguồn lực và thời gian
Vì thể, yeu cầu cần một CÔNG Cụ để hỗ trợ cho việc phân tích, mô tả đữ liệu như Power
Pivot, Power Query, Power BI dé céc nha quan tri có thể đưa ra những quyết định,
chiến lược kinh doanh phù hợp và hiệu quả nhất, đồng thời tiết kiệm được chỉ phí, thời
gian, nguồn lực của bản thân và doanh nghiệp Việc các nhà quản lý sử dụng các công
cụ trên đề phân tích là điều cần thiết giúp cho họ có thể đưa ra những quyết định quan
trọng đề phát triển trong kinh doanh và trong doanh nghiệp của họ, cũng như làm giảm
thiểu những rủi ro có thể xáy ra Nhận thấy được tầm quan trọng của việc quản lý hệ
thống thông tin thông qua các công cụ này, chúng tôi tiễn hành tìm kiếm một tô chức để
có thể tìm hiểu rõ hơn về hệ thống thông tin của tô chức và cách quản lý hệ thống thông
tin của tô chức
Trang 4
LỜI CÁM ƠN
Nhóm xin gửi lời chân thành cảm ơn đến trường Đại Học Hoa Sen đã tạo điều kiện
thuận lợi cho chúng em học tập và hoàn thành đề tải báo cáo này Đặc biệt, nhóm xin
bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến đến cô Nguyễn Thị Thanh Thanh đã tận tâm chỉ bảo
hướng dẫn chúng em trong quá trình học tập Bên cạnh đó, cô đã đưa ra những chia sẻ
trong suốt quá trình làm báo cáo giúp chúng em kịp thời khắc phục
Thông qua kiến thức từ các môn học nền tảng được đúc kết từ những kinh nghiệm đáng
quý từ cô đã giúp chúng em không chỉ vận dụng được vào bài báo cao nay ma con van
dụng trong thực tế công việc sau này
Mặc dù nhóm đã rất cố gắng vận dụng những kiến thức đã học được trong thời gian qua
đề hoàn thảnh bải báo cáo, nhưng do kiến thức hạn chế và không có nhiều kinh nghiệm
thực tiễn nên khó tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình nghiên cứu và làm bài Rất
kính mong sự góp ý của cô đề bài báo cáo của chúng em được hoàn thiện hơn
Một lần nữa, nhóm xin chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ cô đành cho chúng em
trong quá trỉnh thực hiện bài bảo cáo này
Xin chân thành cảm ơn]!
11
Trang 5DANH MỤC HÌNH ẢNH
Trang 6
DANH MỤC BẢNG
Trang 7
NHAMP DE
s Mục tiêu đề án
® Hiểu và có thể ứng dụng được công cụ phân tích kinh đoanh thông minh
Power BI để phân tích số liệu kinh doanh năm 2022 tại công ty TWINKLE
nhằm phục vụ cho việc phân tích, so sánh dữ liệu tình hình doanh thu, chỉ phí kinh doanh và đánh giá mức tiêu dùng sản phẩm, dịch vụ từ người mua
đề từ đó có những chính sách chăm sóc, tri ân khách hàng của công ty được
tốt hơn
s - Bên cạnh đó, việc phát triển kỹ năng làm việc nhóm, nghiên cứu, học tập,
hỗ trợ nhau giữa các nhóm viên đề từ đó cùng tiến bộ cũng là mục tiêu cần thiết đã giúp nhóm cố gắng hoàn thành tốt nhất khả năng của mình khi làm
1 22100653 | Nguyễn Ngân Ha Power BI
2 22100043 | Nguyễn Lê Hải Bình Pivot Table
3 22117255 | Trần Bảo Châu Word, Powerpoint
s* Phân công công việc
Mỗi thành viên phải thuộc 1 trong các kiểu xếp loại trong bảng sau:
Trang 9
PHAN 1 GIỚI THIỆU CÔNG TY/CỬA HÀNG
Phần 1 Giới thiệu đề án
1.1 Thông tin công ty
TWINKLE là công ty nguyên vật liệu nỗi tiếng của Việt Nam, với chỉ hơn 10 năm
thành lập nhưng đã trở thành cái tên nỗi bật trong ngành phân phối Vậy làm sao một doanh nghiệp non trẻ lại trở thành công lớn trong ngành, đê hiệu rõ hơn về doanh
nghiệp nảy, chúng ta cùng tìm hiệu bài viết Giới thiệu vé Cong ty TWINKLE sau day Hiện nay, TWINKLE đã phân phối trên thị trường cả nước
Với xu hướng mới trong ngành, pha chế tại Việt Nam trong những năm gây đây, bên cạnh những hương vị truyền thông đã làm nên thương hiệu TWINKLE, chúng tôi không ngừng hoàn thiện nhằm đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm thân thiện, gần
gi với môi trường
Day là thương hiệu nguyên liệu 100% với những sản phẩm từ organic Mặc dù mới có mặt tại thị tường được hơn 10 năm, nhưng TWINKLE đã chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên thị tường Việt Nam
Khởi nghiệp từ doanh nghiệp nhỏ vào đầu những năm 2011 Trải qua nhiều thăng trằm
trong thời kì kinh te dau the ki moi, TWINKLE vao cuoi nam 2019 da phat trién tir
doanh nghiệp non trẻ chuyên đôi thành Công ty Cô phân Nguyên vat ligu Twinkle
Gan 10 nam hình thành và phát triển, công ty cùng đội ngũ công nhân viên nhiều kinh
nghiệm, tận tâm da no lực phát triên không ngừng, dân dân tạo được sự tin tưởng và uy tín trên thị trường
Với sự thành công của TWINKLE trên thị trường hiện tại, chúng tôi tin rằng sau khi hoàn thành việc cải cách toàn diện hệ thông thông tin quản lý trong tương lai, chuôi thương hiệu của chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng ra các thị trường khác trên thê giới
TWINKLE
Hình 1 Logo c6ng ty TWINKLE
Trang 101.2 Mục tiêu phát triển kế hoạch
DUNG TRƯỚC K HOẠCH KẾ HOẠCH
1 Thời gian | Dự kiến thời gian đầu tư chuyên | Trong suốt quá trình triển khai,
đổi và thiết lập hệ thống thông | lập tải liệu theo từng giai đoạn và tin quản lý: 3 tháng cải tiến thông qua từng quy trình
triển khai
2 Hệ thống | Thực hiện bởi Bộ phận Hệ thống | Sau khi chuyên đổi, Phòng Hệ
Quan ly Thong tin Twinkle thống quản ly thông tin chịu trách
nhiệm bảo trì và cải tiền
3 Vận hành | Làm theo quy trình truyền | Thực hiện theo các thủ tục kỹ
thống thuật hệ thống được thiết lập
5 aren Phụ thuộc vào nhiều yếu tố bên | Quản lý hệ thống thông tin và đữ
MS, trong và bên ngoải, các chỉ phí | liệu với chỉ phí thấp hơn Giúp
phát sinh và dự phòng rủi ro rất | các công ty tiết kiém chi phi va tốn kém đạt được sự phát triển lâu dài
Trang 11
tông hợp, từng bộ phận chịu trách nhiệm về đữ liệu và quan ly
7 Duyệt ke Kế hoạch được phát triên sau khi Thực hiện tiếp tục các cải cách hoạch tham khảo các điều kiện thị nâng cao hệ thống có sẵn (2)
trường rộng rãi và tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong
ngành quản ly di liệu (Đầu
tiên)
8 Các công Số sách, ñle Excel Power Pivot, Power BI Desktop,
cu Excel, số sách
Bảng 1: Mục tiêu kế hoạch phát triển của TWINKLE
1 Cơ cầu tô chức
Trang 12Hình 2: Sơ đồ cơ cấu tô chức của công ty
Chức năng của các phòng ban:
1 Phòng hành chính - nhân sự
Nghiên cứu, soạn thảo các nội quy, quy chế về tô chức lao dộng trong nội bộ công ty:
- Giải quyết các thủ tục về việc hợp đồng lao động, tuyên dụng, điều động, bô nhiệm, miễn nhiệm, cho thôi việc đối với cán bộ công nhân
- Tham mưu cho Giảm đốc trong việc giải quyết chính sách, chế độ đối với người lao động Theo dõi, giải quyết các chế độ chính sách về bảo hiểm xã hội bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, tai nạn lao động, hưu trí Xây dựng các phương án vẻ quy hoạch đội ngũ cán bộ, lực lượng công nhân kỹ thuật của doanh nghiệp
- Lập kế hoạch, chương trình đảo tạo cán bộ hằng năm và phân phối với các phòng ban nghiệp vụ thực hiện
- Xây dựng định mức đơn giá về lao động
- Tổ chức khám sức khỏe hằng năm
- Quản lý cơ sở vật chất, trang thiết bị của doanh nghiệp Lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị và trình lên Giảm độc Thực hiện công tác kiêm tra và kiêm kê tải sản
2 Phòng tài chính- kế toán
Phòng tài chính — kế toán lad phòng tham mưu, giúp việc cho Tổng giám đốc trong việc
tô chức công tác kế toán, bộ máy kế toán đảm bảo đúng các quy định của pháp luật về công tác kế toán Thực hiện công tác tông hợp báo cáo quản trị nội bộ, các báo cáo ra
Trang 13bên ngoài cho các cơ quan nhà nước có thâm quyền theo chức năng nhiệm vụ được giao Chịu trách nhiệm trước pháp luật, Hội đồng quản trị, Tống giám đốc về các hoạt động đó theo quy định của pháp luật
3 Phong kinh doanh
Là bộ phận tham mưu, giúp việc cho tông giám đốc về công tác bản sảm pham va dich
vụ của công ty ( cho vay, bảo lãnh, các hỉnh thức cap tinh dung khac, huy dong vốn trên thị trường, dịch vy tu van tài chính, đầu tư góp vôn, liên doanh liên kết), công tác nghiên cứu và phat trién san pham, phat trién thị trường, công tác xây đựng mối quan hệ khách hàng
2 Cac van đề/câu hỏi cân giải quyềt
Trong quá trình quản lý xuất nhập nguyên liệu quán cà phê, việc sử dụng các công cụ như Excel và Power BI có thê giúp giải quyết một số câu hỏi quan trọng Dưới đây là một số câu hỏi cần được giải quyết đê đảm bảo quản lý hiệu quả:
1 Quyền kiểm soát tồn kho: Làm thế nào đề theo đõi và kiêm soát số lượng nguyên liệu trong kho? Excel có thê được sử dụng đề tạo bảng tính cho việc ghi lại thông tin về xuất nhập hàng hóa, trong khi Power BI có thê tạo ra các biêu đồ và báo cáo đề theo dõi tồn kho hiện tại
2 Theo đối chỉ tiêu: Làm sao để theo dõi chỉ tiêu liên quan đến nguyên liệu? Bằng cách
sử dụng Excel, bạn có thê tạo bảng tính đề ghi lại các thông tin về chỉ tiêu hàng ngày hoặc hảng tuần Sau đó, Power BI có thê được sử dụng đề biến các số liệu này thành biểu đồ và báo cáo rõ ràng
3 Tối ưu hóa việc nhập hàng: Làm sao đề xác định lượng nguyên liệu cần nhập vào trong mỗi ky? Str dung Excel va Power BI, ban có thé phân tích dữ liệu lịch sử về tiêu thụ nguyên liệu và dự đoán lượng cần thiết cho các kỳ tiếp theo Điều nảy giúp bạn tối
ưu hóa quá trình nhập hàng và tránh tình trạng thiếu hụt hoặc thừa
Tóm lại, việc sử dụng Excel và Power BI trong quản lý xuất nhập nguyên liệu quản ca phê có thê giúp giải quyết các câu hỏi quan trọng liên quan đến ton kho, chỉ tiêu và tối
ưu hóa việc nhập hàng Nhờ vào những công cụ này, bạn có thê nắm bắt được thông tin chỉ tiết và đưa ra các quyết định thông minh đề nâng cao hiệu suất kinh doanh của mình
Trang 141 Danh sách các sheet và dữ liệu
PHAN 2 XÂY DỰNG CO SO DU LIEU VOI EXCEL
nhập, Tồn đâu, Nhập, Xuất, Tôn cuối
- Sheet có tống cộng 133 dòng Trong đó 128 dòng là
đề liệt kê danh sách các
NVL
- Sheet này gồm 8 cột: STT,
Mã NCC, Loại, SĐT, Email, STK va Ngan hàng
- Sheet cd tong cộng 54 dòng Trong đó, 50 dòng là liệt kê danh sách các nhà cung cấp
- Gồm 17 cột: STT, Mã NV,
Họ và tên, VỊ trí, Chức vụ,
Giới tính, Ngày sinh, Số
điện thoại, Email, Trạng thái, Loại hình làm việc, Ngày vào lam, Luong vi tri, STK, Ngan hang va KPI
- Sheet g6m 23 dong Voi 20 dòng là liệt kê các nhận viên
- Gồm 7 cột: STT, SĐT/Mã
khách hàng, Tên khách hàng, Ngày sinh, Mã thẻ TV, Loại thẻ TV và Giảm giá
- Gồm 106 dòng Trong đó
102 dòng là liệt kệ khách hàng
- Gồm 202 dòng Trong đó
199 dòng là liệt kê các loại hàng đã nhập
Các kỹ thuật đã sử dụng trong sheet
- Ki thuat fill nhanh cho các cột STT, Tôn đầu, Nhập, Xuất và Tôn cuối
- Kĩ thuật fill nhanh cho cét STT
- Ki thuat fill nhanh cho cột ST và Mã NV
- Kĩ thuật fill nhanh cho cột STT, Nhà cung cấp,
Ma NVL, SL, DVT,
Đơn giá và Thành tiền
- Hàm VLOOKUP cho cột Nhà cung cấp, ĐVT
và Đơn giá - Hàm INDEX cho cột Mã NVL - Ham RANDBETWEEN cho
Trang 15NVL, SL, DVT, Don gia, Giam gia, Thanh tién, Ngay
xuât và Nhân viên phụ trách
- Gồm 172 hàng Trong đó,
168 hàng dùng đề liệt kê danh sách hàng xuất kho
- Gồm 7 cột: Mã NVL, Tên NVL, SL nhập, Tổng tiền
nhập, SL xuất, Tổng tiền xuất và Tổn kho
- Gồm 313 dòng
- Chức năng DATA VALIDATION cho cot Tén hang va Nhan vién phy trach
- Gồm 172 hàng Trong
do, 168 hang dung dé
liệt kê danh sách hang xuất kho
- Chức năng DATA VALIDATION cho cot Tén hang, Khach hang
và Nhân viên phụ trách
- Hàm VLOOKUP cho cot DVT, Don gia va Giam gia
- Ham INDEX cho cét Loai the TV va Ma NVL
- Ham RANDBETWEEN cho cột SL - Ham IF cho cột
Thanh tién
- Ki thuat fill nhanh cho cột SL Nhập, Tổng tiền nhập, SL Xuất, Tổng tiền xuất và Tồn kho
- Hàm SUMIF cho các cột SL nhập, Tổng tiền nhập, SL xuất và Tông tiền xuất
Trang 16Sheet Nhà cung cấp:
Sheet nhân viên:
Trang 17Sheet khach hàng:
Sheet nhat ky nhap:
Trang 18Sheet nhật ký xuất:
Sheet Doanh thu:
Trang 192 Thiết lập mô hình dữ liệu (Data model)
Trang 20PHAN 3 XAY DUNG CAC BAO CAO, PHAN TICH
1 Danh sach cac bao cao, phan tích
STT Tén bao Tén sheet Người thực Kỹ thuật sử
cáo/phân tích hiện dung (Pivot
table, Chart, Power View )
Chup hinh minh hoa
1.1 Nhận xét và đánh giá
Đưa ra nhận xét và đánh giá chung cho các báo cáo, phân tích đã thực hiện
Đưa ra nhận xét và đánh giá cho các van đề/câu hỏi cân giải quyệết đã nêu ra trong phân 1